2026版云南省（职教高考）专业技能测试《教育类专业全真模拟卷》（四）（原卷版+解析版）

云南省普通高等学校面向中等职业学校毕业生招生考试 教育类（四） （专业技能测试） 全卷共1个大题，满分200分，考试时间10分钟 一、学前教育类试题(满分 200分，考试时间10分钟) 1.中一班的孩子很挑食，有的不喜欢吃胡萝卜，有的不喜欢吃绿叶蔬菜、有的不喜欢吃茄子，请以此设计并组织一次无实物无生试讲活动。 中班健康活动《我爱蔬菜小卫士》 一、活动目标 （一）情感目标：愿意接纳不同种类的蔬菜，萌发不挑食、爱吃蔬菜的积极情感。 （二）技能目标：能说出2-3种蔬菜的不同吃法，尝试主动参与蔬菜相关游戏。 （三）认知目标：认识胡萝卜、菠菜、茄子等常见蔬菜，知道它们对身体的好处。 二、活动重难点 （一）活动重点：认识常见蔬菜，了解蔬菜对身体的作用。 （二）活动难点：愿意接受不喜欢的蔬菜，克服挑食习惯。 三、活动准备 （一）物质准备：蔬菜小卫士手偶（胡萝卜、菠菜、茄子形象）、蔬菜功效图片（如胡萝卜“护眼小卫士”、菠菜“力量小超人”）、游戏指令卡。 （二）经验准备：幼儿在生活中见过或吃过部分蔬菜，知道自己不喜欢的蔬菜名称。 四、活动过程 （一）导入部分：谜语猜一猜，唤醒兴趣（2分钟） 师：“小朋友们好！今天老师带来了几位‘神秘小客人’，它们藏在谜语里，咱们一起来把它们找出来，好不好？” 1、念第一个谜语：“红红脸蛋像苹果，切开里面汁水多。生吃熟吃都可以，酸酸甜甜就是我。”它是谁呢？——西红柿 2、念第二个谜语：“红脸戴绿帽，营养价值高。土里发现它，还需用力拔”（引导幼儿回答“胡萝卜”，若幼儿犹豫，提示“它长得长长的、橘红色哦”） 3、念第三个谜语：“绿叶红根土里扎，大力水手喜欢它，营养丰富作用大，快来猜猜它是啥？”（引导幼儿说出“菠菜”，可补充“咱们动画片里的大力水手也爱吃它呢”） 4、念第四个谜语：“身材模样翘，身披黑紫袍，头戴小绿帽？”（鼓励幼儿回答“茄子”，及时肯定幼儿的猜测） 师：“哇！小朋友们太厉害啦，一下子就猜出了西红柿、胡萝卜、菠菜和茄子小卫士！今天呀，这几位蔬菜小卫士要给大家展示‘魔法’，咱们一起看看它们的魔法是什么吧！” （二）展开部分：魔法大揭秘，读懂蔬菜（6分钟） 1、认蔬菜、辨特征，发现“外形魔法”（1.5分钟） 师：“刚才我们把蔬菜小卫士从谜语里找出来啦，现在咱们好好看看它们，谁能说说你眼里的蔬菜小卫士长什么样呀？”（模拟幼儿举手回答，如“老师，西红柿红红的，摸起来圆滚滚的！”）师：“说得真清楚！咱们再请蔬菜小卫士‘自我介绍’吧！” （1）西红柿：“我是西红柿小卫士，穿红色‘小裙子’，有的兄弟穿黄色‘裙子’，捏一捏软软的，咬一口甜甜的还会流汁水！”（边说边做“圆滚滚”“流汁水”的手势） （2）胡萝卜：“我是胡萝卜小卫士，身体长长的像小火箭，橘红色的‘外套’很鲜艳，头上还长着绿绿的‘小头发’呢！” （3）菠菜：“我是菠菜小卫士，绿叶子像小船，根须是红红的，抓一把摸起来软软的！” （4）茄子：“我是茄子小卫士，我的小伙伴有的圆滚滚、有的长溜溜，都穿着紫黑色的‘硬外套’，摸起来滑滑的，里面是白白的果肉！” 师：“小朋友们记住蔬菜小卫士的样子了吗？它们的‘外形魔法’是不是很特别呀！”（等待模拟幼儿回应“是”） 2. 听故事、知好处，解锁“营养魔法”（2分钟） 师：“蔬菜小卫士不仅长得特别，还藏着让我们身体变棒的‘营养魔法’呢！老师给大家讲个小故事吧：有个小朋友叫乐乐，他呀不爱吃蔬菜，后来经常生病感冒、看绘本眼睛会累，跑几步就喘气。妈妈说‘你试试吃蔬菜小卫士吧，它们有魔法哦’！乐乐开始吃西红柿，眼睛慢慢不酸了；吃胡萝卜，看远处更清楚了；吃菠菜，跑步能超过小伙伴了；吃茄子，肚子再也不胀了。你们知道蔬菜小卫士的魔法是什么吗？”（模拟幼儿举手，引导说出“让身体好”“不生病”等，师补充总结） 师：“对啦！西红柿小卫士有‘护眼魔法’，里面的营养能让我们的眼睛更舒服，不容易干涩；” 师：胡萝卜小卫士身体里有‘护眼小魔法’，小朋友吃了它，看绘本、看电视的时候，眼睛会亮亮的，不容易累！”（展示“护眼”图片，用手势比“眼睛”） 师：菠菜小卫士有‘力量魔法’，小朋友吃了它，能像小超人一样，跑跳更有力气，还能帮老师搬小椅子呢！”（做“举东西”的有力动作） 师：茄子小卫士有‘健康魔法’，吃了它，小朋友的肠胃会很舒服，肚子再也不胀气啦！”（摸肚子、做“健康”的表情） 师：“原来蔬菜小卫士的‘营养魔法’这么厉害，那你们现在愿不愿意和蔬菜小卫士做朋友了呀？”（模拟幼儿齐声回答“愿意”） 3. 聊吃法、拓思路，玩转“美味魔法”（1.5分钟） 师：“蔬菜小卫士的‘魔法’还能变成好多好吃的呢！老师先来说：西红柿可以做西红柿炒蛋、榨西红柿汁；胡萝卜可以做胡萝卜粥、炸胡萝卜丸子。你们知道其他蔬菜小卫士能变成什么好吃的吗？谁愿意和大家分享呀？”（模拟幼儿举手回答，如“老师，菠菜能做菠菜汤！”“茄子能做茄子泥！”）师：“哇，小朋友们知道的真多！老师再补充几个：” （1）“菠菜除了做汤，还能拌菠菜沙拉、包菠菜饺子，有的地方还会做菠菜面，绿绿的特别好看；” （2）“胡萝卜还能和排骨一起炖，甜甜的超香，也能切成小丁炒米饭，颜色特别漂亮；” （3）“茄子最常见的是鱼香茄子、红烧茄子，还能做成茄子盒，里面夹着肉，咬一口流汁，可香啦！”师：“原来蔬菜小卫士能变成这么多好吃的，每种吃法都很美味，是不是想尝一尝呀？”（模拟幼儿回应“想”） 4.玩游戏、练记忆，巩固“蔬菜魔法”（1分钟） 师：“现在我们来玩‘蔬菜蹲’游戏，边玩边记住蔬菜小卫士的‘魔法’，好不好？”（模拟幼儿回答“好”）师：“老师先分角色：这边几位小朋友当‘西红柿’，这边当‘胡萝卜’，这边当‘菠菜’，最后这边当‘茄子’，记住自己的角色哦！游戏规则是：念到自己的蔬菜名字时要蹲下，再喊下一个蔬菜的名字，不能错哦！”（师先示范：“西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完胡萝卜蹲！”边说边做蹲下动作，模拟“胡萝卜”组回应：“胡萝卜蹲，胡萝卜蹲，胡萝卜蹲完菠菜蹲！”）师：“对啦！就是这样，咱们加快一点速度，继续！”（模拟游戏进行2轮，过程中及时鼓励“小朋友们做得真棒，没记错一个！”）师：“游戏结束啦！大家是不是更熟悉蔬菜小卫士了呀？”（模拟幼儿回应“是”） （三）结束部分：做约定、表决心，升华情感（2分钟） 师：“今天我们认识了西红柿、胡萝卜、菠菜、茄子四位蔬菜小卫士，还知道了它们的‘外形魔法’‘营养魔法’和‘美味魔法’，它们能让我们眼睛亮、力气大、不生病，还能变成好多好吃的。”师：“现在老师想和小朋友们做个小约定：晚上回家吃饭的时候，不管今天餐桌上有哪种蔬菜小卫士，我们都试着吃一口，好不好？”（模拟幼儿齐声回答“好！”） 师：“小朋友们都特别棒，老师相信你们都会变成爱吃蔬菜、不挑食的好小卫士！明天来幼儿园和老师分享你吃了哪种蔬菜，好不好？现在我们一起和蔬菜小卫士说‘再见’吧！”（引导“幼儿”挥手，活动结束） 五、活动延伸 (一）区域延伸：在美工区提供彩纸、蜡笔，让幼儿画“我喜欢的蔬菜小卫士”，并和同伴分享蔬菜的“魔法”。 （二）家园延伸：发放“蔬菜魔法任务卡”，请家长记录幼儿一周内吃蔬菜的情况，回园后幼儿分享自己的“打卡成果”。 学科网（北京）股份有限公司 $ 云南省普通高等学校面向中等职业学校毕业生招生考试 教育类（四） （专业技能测试） 全卷共1个大题，满分200分，考试时间10分钟 一、学前教育类试题(满分 200分，考试时间10分钟) 1.中一班的孩子很挑食，有的不喜欢吃胡萝卜，有的不喜欢吃绿叶蔬菜、有的不喜欢吃茄子，请以此设计并组织一次无实物无生试讲活动。 学科网（北京）股份有限公司 $