主题五 学生实验 重要有机化合物的性质 同步作业 《化学（通用类）》 高教版

主题五 学生实验 重要有机化合物的性质 同步作业 《化学（通用类）》 高教版 一、基础巩固（共60分） （一）选择题（每题4分，共28分，每题只有1个正确答案） 1. 下列关于“重要有机化合物的性质”实验的核心目的，说法正确的是（ ） A. 仅探究有机化合物的物理性质，不涉及化学性质 B. 掌握常见有机化合物的典型物理、化学性质，学会实验操作和现象观察 C. 探究有机化合物的制备方法，忽略实验操作规范 D. 只观察实验现象，不需要分析实验结论 2. 进行甲烷性质实验时，下列实验操作规范的是（ ） A. 直接点燃甲烷气体，无需检验纯度 B. 收集甲烷时，可用向下排空气法（密度比空气小） C. 甲烷通入溴水时，可振荡试管，加快反应速率 D. 实验结束后，直接排放未反应的甲烷气体 3. 下列实验现象描述，与乙醇性质实验相符的是（ ） A. 乙醇难溶于水，静置后与水分层 B. 乙醇能使紫色石蕊溶液变红色 C. 乙醇燃烧时，产生蓝色火焰，放出大量热量 D. 乙醇能使溴水褪色，发生加成反应 4. 进行乙酸性质实验时，下列说法错误的是（ ） A. 乙酸具有刺激性气味，实验时需在通风处进行 B. 乙酸能与水垢（碳酸钙）反应，产生气泡 C. 乙酸能与氢氧化钠溶液反应，无明显实验现象 D. 乙酸易溶于水，可直接倒入水中稀释 5. 鉴别乙烯和甲烷的实验中，下列试剂或方法可行的是（ ） A. 观察颜色，乙烯为黄绿色，甲烷为无色 B. 通入溴水，能使溴水褪色的是乙烯 C. 闻气味，乙烯有刺激性气味，甲烷有特殊香味 D. 加入水，能溶于水的是乙烯 6. 关于乙酸乙酯水解实验，下列说法正确的是（ ） A. 乙酸乙酯水解只能在酸性条件下进行 B. 水解产物为乙醇和乙酸，可通过气味鉴别 C. 水解实验无需加热，常温下即可快速反应 D. 乙酸乙酯水解后，溶液会分层，上层为水层 7. 学生进行有机化合物性质实验时，下列安全注意事项错误的是（ ） A. 易燃有机化合物（如乙醇、乙烯）远离明火 B. 腐蚀性有机化合物（如乙酸、苯酚）避免接触皮肤 C. 实验废液可直接倒入下水道，无需分类处理 D. 实验时佩戴防护眼镜，防止液体溅入眼睛 （二）填空题（共24分） 1. 本次学生实验的核心目的是：掌握________、________、乙醇、乙酸等重要有机化合物的典型物理和化学性质。 2. 甲烷的物理性质：________色、________味的气体，________溶于水，密度比空气小。 3. 乙烯能使溴水褪色，是因为乙烯分子中含有________，发生了________反应。 4. 乙醇俗称酒精，________溶于水和有机溶剂，常用作实验中的________，也可作为燃料。 5. 乙酸具有________性，能使紫色石蕊溶液变________色，其与乙醇在浓硫酸作用下能发生________反应。 6. 实验中，观察实验现象时，需记录________、________、气味变化等，再结合现象分析实验结论。 （三）判断题（每题2分，共8分，正确的打“√”，错误的打“×”） 1. 甲烷性质稳定，不能与任何物质发生反应，实验中无明显现象（ ） 2. 乙醇和乙酸都能燃烧，燃烧产物均为二氧化碳和水（ ） 3. 苯酚具有毒性，实验时需严格控制用量，避免接触皮肤和误食（ ） 4. 有机化合物性质实验中，实验现象与实验结论无关，只需如实记录即可（ ） 二、实验探究（共40分） （一）实验操作与现象分析（每题5分，共15分） 1. 实验操作：将甲烷气体依次通入溴水和酸性高锰酸钾溶液中，观察现象。 请回答：① 实验现象是什么？② 得出的实验结论是什么？ 2. 实验操作：向两支试管中分别加入少量乙醇和乙酸，各滴加2滴紫色石蕊溶液，振荡试管，观察现象。 请回答：① 两支试管中的实验现象有何不同？② 结合现象分析乙醇和乙酸的性质差异。 3. 实验操作：向试管中加入少量乙酸乙酯，再加入适量稀硫酸，加热试管，观察现象，闻试管内气味。 请回答：① 实验现象是什么？② 该实验说明乙酸乙酯具有什么性质？ （二）实验简答题（共15分） 1. 结合本次学生实验，简述甲烷、乙烯的化学性质差异，并说明鉴别二者的两种实验方法（需写出实验试剂、操作和现象）。（8分） 2. 学生进行乙醇和乙酸性质实验时，需注意哪些操作规范和安全事项？请列举3点，并说明原因。（7分） （三）实验综合分析（共10分） 某学生在进行“重要有机化合物的性质”实验时，出现以下三个实验异常现象，请结合所学实验知识，分析异常原因并给出正确的实验操作建议： 异常现象1：点燃甲烷气体时，发生轻微爆炸，未造成安全事故。 异常现象2：向乙酸中滴加紫色石蕊溶液，溶液未变红，且出现少量浑浊。 异常现象3：进行乙酸乙酯水解实验时，加热一段时间后，仍无明显现象，且无特殊气味产生。 请回答： 1. 分析异常现象1的原因，并写出正确的操作建议。（3分） 2. 分析异常现象2的原因，并写出正确的操作建议。（3分） 3. 分析异常现象3的原因，并写出正确的操作建议。（4分） 参考答案 一、基础巩固（共60分） （一）选择题（每题4分，共28分） 1. B 2. B 3. C 4. D 5. B 6. B 7. C （二）填空题（每空2分，共24分） 1. 甲烷；乙烯（合理即可） 2. 无；无；难 3. 碳碳双键；加成 4. 易；溶剂 5. 酸；红；酯化 6. 颜色变化；状态变化（合理即可） （三）判断题（每题2分，共8分） 1. × 2. √ 3. √ 4. × 二、实验探究（共40分） （一）实验操作与现象分析（每题5分，共15分） 1. ① 实验现象：溴水和酸性高锰酸钾溶液均不褪色（2分）；② 实验结论：甲烷性质稳定，不能与溴水、酸性高锰酸钾溶液发生反应（3分）。 2. ① 现象差异：加入乙醇的试管，石蕊溶液不变色；加入乙酸的试管，石蕊溶液变为红色（2分）；② 性质差异：乙醇无酸性，乙酸具有酸性（3分）。 3. ① 实验现象：溶液分层现象变浅（或不分层），能闻到乙酸和乙醇的气味（2分）；② 性质：乙酸乙酯在酸性条件下能发生水解反应（3分）。 （二）实验简答题（共15分） 1. （8分）性质差异：甲烷性质稳定，不易发生加成反应，能燃烧；乙烯性质活泼，易发生加成反应，能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色，也能燃烧（3分）；鉴别方法： ① 试剂：溴水；操作：将两种气体分别通入溴水中，振荡；现象：能使溴水褪色的是乙烯，不褪色的是甲烷（2.5分）； ② 试剂：酸性高锰酸钾溶液；操作：将两种气体分别通入酸性高锰酸钾溶液中，振荡；现象：能使溶液褪色的是乙烯，不褪色的是甲烷（2.5分）。 2. （7分）① 操作规范：乙醇、乙酸需取用少量，避免浪费和实验异常；原因：有机化合物多为易燃、腐蚀性物质，过量取用存在安全隐患（2分）； ② 安全事项：远离明火；原因：乙醇易燃，遇明火易燃烧，引发火灾（2分）； ③ 安全事项：避免乙酸接触皮肤和眼睛；原因：乙酸具有腐蚀性，会灼伤皮肤和黏膜（3分，合理即可，答出3点且对应原因即可）。 （三）实验综合分析（共10分） 1. （3分）异常原因：甲烷气体未检验纯度，与空气混合达到爆炸极限，遇明火发生爆炸（1.5分）；操作建议：点燃甲烷前，必须检验其纯度，确保无安全隐患后再点燃（1.5分）。 2. （3分）异常原因：乙酸浓度过低，或石蕊溶液变质，或乙酸中混入杂质（1.5分）；操作建议：取用浓度适宜的乙酸，实验前检查石蕊溶液是否有效，确保实验试剂纯净（1.5分）。 3. （4分）异常原因：未加入催化剂（如稀硫酸或氢氧化钠溶液），或加热温度过低，或乙酸乙酯用量过多（2分）；操作建议：加入适量稀硫酸（或氢氧化钠溶液）作催化剂，适当升高加热温度，控制乙酸乙酯的用量，确保水解反应顺利进行（2分）。 学科网（北京）股份有限公司 $