模块四 项目三 任务三、四 认识秸秆肥、认识其他有机肥料（课件）《种植基础》（河北科学技术出版社第二版）同步精品课堂

项目三 有机肥料 任务三 认识秸秆肥 任务四 认识其他有机肥料 （2课时） 河北科学技术出版社（第二版） 《种植基础》 各半 法国人符合度地方 任务目标 一 知识目标 1. 掌握秸秆肥（沤肥、堆肥）、沼气发酵肥料、绿肥的核心类型与关键施用技术。 2. 理解高温堆肥的腐熟阶段特征、生物肥料的作用机理及绿肥的生态价值。 3. 了解腐殖酸类肥料、生物肥料的分类与特点，知晓各类有机肥料的适用场景。 技能目标 1. 能准确区分不同有机肥料的腐熟状态，规范描述高温堆肥各阶段的判断标准。 2. 根据土壤类型、条件，选择合适的有机肥料及施用方式（如秸秆还田方法、绿肥翻压时期）。 思政目标 1. 树立“用地养地结合”的农业生产理念，增强可持续农业发展的责任意识。 新课导入 二 田间常见的秸秆、杂草除了堆沤，还能怎么变成肥料？ 为什么有的肥料能杀虫灭菌，有的能快速补肥？ 一、沤肥和堆肥 （一）沤肥 沤肥是以秸秆、杂草、绿肥、草皮、垃圾等有机杂物为原料，在淹水条件下通过嫌气微生物分解发酵沤制而成。 沤肥腐殖质积累较多，氮素损失少，是一种优质农家肥料。沤肥沤制简便，可在地头沤制，就地施用。 知识讲解 三 （二）堆肥 知识讲解 三 判断题 腐殖质积累较多，氮素损失少，是一种优质农家肥料。（ ） 知识讲解 三 【答案】√ 【解析】肥腐殖质积累较多，氮素损失少，是一种优质农家肥料。 师生互动 1．高温堆肥的堆制原理 知识讲解 三 堆温由常温升到50℃左右，以矿质化过程为主 发热阶段 堆温上升到50℃以上，应保持在70℃左右，开始了腐殖化过程。 高温阶段 堆温降至50℃以下，腐殖化过程占优势，形成大量腐殖质。 降温阶段 堆温仅稍高于气温，形成腐殖质和各种养分，特别是氮素养分。应将粪堆压紧，加土覆盖造成嫌气条件，以利形成较多的腐殖质和保存氮素。 腐熟保肥阶段 01 02 03 04 2．堆肥的腐熟特征及施用 半腐熟的堆肥材料松软而易碎，汁液为棕色，有腐烂味，可概括为“棕、软、霉”。 腐熟的肥料，堆肥材料完全变形，呈黑褐色泥状物，可捏成团，并有臭味。特征为“黑、烂、臭”。 肥堆内出现白毛或白点，并有泥土味，这是过劲儿的预兆。应立即倒翻、加水、压紧，防止过劲儿。 知识讲解 三 选择题 高温堆肥的高温阶段，堆内温度应保持在（ ）左右，能杀虫灭菌，消灭草籽。 A.40℃ B.50℃ C.70℃ D.80℃ 知识讲解 三 【答案】C 【解析】高温堆肥的高温阶段，堆内温度应保持在70℃左右，能杀虫灭菌，消灭草籽 师生互动 二、沼气发酵肥料 沼气发酵：是有机物质（秸秆、粪尿、污水、垃圾等各种有机废弃物）在一定温度、湿度和隔绝空气条件下，由多种嫌气微生物参与，在严格无氧条件下进行嫌气发酵，并产生沼气（甲烷）的过程。 沼气肥：发酵后的废弃物（池渣和池液）还是优质的有机肥料，即沼气发酵肥料，也叫沼气池肥。 知识讲解 三 三、秸秆直接还田 （一）秸秆直接还田的作用 作物秸秆直接还田，有利于提高土壤有机质含量，促进土壤微生物活动，改善土壤的物理性质和结构，固定和保持土壤氮素养分，增加难溶性养分的有效性，并可节约运输和堆制费用。 知识讲解 三 知识讲解 三 时间与用量 秸秆还田最好与收获同时进行，一般秸秆可全量还田。秸秆用量以4500~6000kg/h㎡为宜。 方法 秸秆可单独或随收割还田。切碎至5~10cm，撒地表后耙入5~10cm土层或翻至18~20cm土层。 水肥管理 秸秆还田后，应加强水肥管理。旱地及时灌溉，保持土壤相对含水量60%~80%，水田浅水勤灌，干湿交替。 秸秆直接还田技术 判断题 为了防止麦苗出现发黄现象，玉米秸秆直接还田时应配合施用一定量的（ ）。 A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.铁肥 知识讲解 三 【答案】A 【解析】由于秸秆碳氮比大，为了避免发生微生物与幼苗争氮现象，在秸秆还田的同时，应配施一定量的速效氮肥。 师生互动 一、腐殖酸类肥料 腐殖酸类肥料是指以含腐殖酸较多的泥炭、褐煤、风化煤等为主要原料，通过添加一定量的氮、磷、钾及某些微量元素而制成的新型多功能有机-无机复合肥料，简称腐肥。 腐殖酸类肥料既可做基肥，也可做追肥施用。 一般腐殖酸含量在30%~40%，速效氮含量在2％以上的腐殖酸类肥料施用量可控制在750～2250kg/h㎡。 做追肥时，腐殖酸类肥料要早施。 知识讲解 三 判断题 做追肥时，腐殖酸类肥料要晚施。（ ） 知识讲解 三 【答案】× 【解析】做追肥时，腐殖酸类肥料要早施。 师生互动 知识讲解 三 利用生物技术制造的、对作物有特定肥效（或兼具刺激作用）的生物制剂。 含作物所需营养元素及微生物，是生物、有机、无机的结合体。生物肥料与化学肥料、有机肥料同为农业重要肥源。 广义概念 微生物（细菌）肥料，简称菌肥。由特殊效能微生物发酵制成，含大量有益微生物。 可固定氮素、活化养分、改善营养环境或刺激植物生长。 狭义概念 生物肥料概述 知识讲解 三 01 按照制品中微生物种类 分为细菌肥料（如根瘤菌肥）、放线菌肥料（如抗生菌肥料）、真菌类肥料（如菌根真菌） 按其作用机理 分为根瘤菌肥料、固氮菌肥料（自生固氮菌或联合共生固氮菌肥）、硅酸盐类肥料 按其制品内所含成分 分为单一的微生物肥料和复合（或复混）微生物肥料 02 03 选择题 根瘤菌肥是一种（ ）肥料。 A.生物 B.化学 C.有机 D.有机无机复合 知识讲解 三 【答案】A 【解析】根瘤菌是一种生物肥料。 师生互动 （三）生物肥料的特点 知识讲解 三 知识讲解 三 了解生物肥料的生产日期、用量、施用方法等有关资料，在有效期内施用。菌肥必须保存在低温（最适温度4~10℃）、阴凉、通风、避光处，以免失效。 了解微生物的作用、适用作物及施用技术。如根瘤菌用于豆科作物共生固氮，豆科作物不同品种又有不同的根瘤菌肥。 提倡“早、近、匀”施用技术。施用时间要“早”，一般做基肥、种肥或早期追肥；施入地离作物根系要“近”；种子与肥料要拌“匀”。 施用过程中应避免阳光长时间直射，施后及时覆土，减少微生物死亡 不可与农药、化肥混合施用，以免影响肥效。 提倡与有机肥混施，可以提高施用效果。 03 01 02 06 04 05 三、绿肥 直接用作肥料的新鲜绿色植物体称为绿肥。 知识讲解 三 （二）绿肥的种类及种植方式 1．绿肥的种类 知识讲解 三 判断题 绿肥的利用方式要提倡“过腹还田”。（ ） 知识讲解 三 【答案】√ 【解析】绿肥的利用方式要提倡“过腹还田”。 师生互动 2．绿肥的种植方式 （1）单作绿肥 即在同一耕地上仅种植一种绿肥作物，而不同时种植其他作物。如在开荒地上先种一季或一年绿肥作物。 （2）间种绿肥 在同一块地上，同一季节内将绿肥作物与其他作物相间种植。如在玉米行间种竹豆、黄豆，甘蔗行间种绿豆、豇豆，小麦行间种紫云英等。 知识讲解 三 单作绿肥 间种绿肥 2．绿肥的种植方式 （3）套种绿肥。在主作物播种前或在收获前在其行间播种绿肥。如晚稻乳熟期播种紫云英。 （4）混种绿肥。在同一块地里，同时混合播种两种以上的绿肥作物，例如紫云英与肥田萝卜混播，紫云英或苕子与油菜混播等。 （5）插种或复种绿肥。在作物收获后，利用短暂的空余生长季节种植一次短期绿肥作物，以供下季作物做基肥。 知识讲解 三 （三）绿肥的利用方式 知识讲解 三 （四）绿肥的翻压技术 知识讲解 三 1.确定翻压时期 根据翻压绿肥的目的，确定选择绿肥鲜草产量最高和质量最佳时期进行翻压。 2.考虑下茬作物需肥期 考虑下茬农作物的种植和吸收养分的时期，以最大限度地发挥肥效。 3.评估环境条件 考虑土壤、气候、地形等自然环境条件，根据不同绿肥作物的腐解速度，确定翻压的技术措施。 4.协调共生关系 考虑在间作、套种栽培条件下绿肥与农作物的共生关系，做到在不影响农作物生长发育的前提下，尽量获取优质高产的绿色体。 （四）绿肥的翻压技术 填空题 （ ）即在同一耕地上仅种植一种绿肥作物，而不同时种植其他作物。 知识讲解 三 【答案】单作绿肥 【解析】单作绿肥即在同一耕地上仅种植一种绿肥作物，而不同时种植其他作物。 师生互动 1.( )发表了细胞学说，确认细胞是一切动植物体的基本结构单位。 A. 施莱登和施旺 B. 虎克 C. 达尔文 D. 艾弗里 2.下列属于非细胞生物的是( )。 A. 细菌 B. 真菌 C. 蓝藻 D. 病毒 3.多数植物细胞的直径平均为( )。 A.1～10 μm B.10～100 μm C.5～20 μm D,10 ～100 nm 任务巩固 四 课堂练习： 1.高温堆肥的积制过程中，腐殖化过程占优势的是（ ）。 A.发热阶段 B.高温阶段 C.降温阶段 D.后熟保肥阶段 【答案】C 【解析】高温堆肥的积制过程中，腐殖化过程占优势的是降温阶段。 2.腐熟的堆肥的特征是（ ）。 A.棕、软、霉 B.棕、烂、臭 C.黑、软、霉 D.黑、烂、臭 【答案】D 【解析】腐熟的堆肥的特征是黑、烂、臭。 1.( )发表了细胞学说，确认细胞是一切动植物体的基本结构单位。 A. 施莱登和施旺 B. 虎克 C. 达尔文 D. 艾弗里 2.下列属于非细胞生物的是( )。 A. 细菌 B. 真菌 C. 蓝藻 D. 病毒 3.多数植物细胞的直径平均为( )。 A.1～10 μm B.10～100 μm C.5～20 μm D,10 ～100 nm 任务巩固 四 课堂练习： 3.有关秸秆还田的说法不正确的是（ ）。 A.还田前应切碎 C.肥地可适当减少用量 B.一般可全部还田 D.配施N、P化肥效果好 【答案】C 【解析】高肥力地块可增加秸秆还田的用量。 4.腐殖酸类肥料是一种多功能的（ ）。 A.有机肥料 B.微生物肥料 C.微量元素肥料 D.有机无机复合肥料 【答案】D 【解析】略 1.( )发表了细胞学说，确认细胞是一切动植物体的基本结构单位。 A. 施莱登和施旺 B. 虎克 C. 达尔文 D. 艾弗里 2.下列属于非细胞生物的是( )。 A. 细菌 B. 真菌 C. 蓝藻 D. 病毒 3.多数植物细胞的直径平均为( )。 A.1～10 μm B.10～100 μm C.5～20 μm D,10 ～100 nm 任务巩固 四 课堂练习： 5.生物肥料提倡与（ ）混用,可以增加施用效果。 A.化肥 B.农药 C.有机肥 D.氮肥 【答案】C 【解析】略 6.下列有机肥，（ ）是清洁的有机肥，不含重金属、抗生素、激素等残留物。 A.人粪尿 B.厩肥 C.堆肥 D.绿肥 【答案】D 【解析】绿肥是清洁的有机肥。 课堂小结： 1. 知识梳理：用“类型-核心特征-关键技术”思维导图，串联本节课5类有机肥料的重点内容，强调“因地制宜选肥料、规范操作保肥效”的核心原则。 2. 思政升华：总结有机肥料在土壤改良、环境保护中的重要作用，鼓励学生在未来农业生产中践行绿色施肥理念，推动可持续农业发展。 任务总结 五 感谢观看 $