精品解析：广东省清远市英德市2025-2026学年八年级上学期期末生物学试题

2025—2026学年第一学期义务教育阶段学科质量监测 八年级生物学试卷 一、你能选择，并请把最适合的答案填涂在答题卡对应题号中（每小题2分，共60分） 1. 霉菌是一种微生物。下列最容易滋生霉菌的是（ ） A. 干燥的衣物 B. 密封的罐头 C. 潮湿的粮食 D. 真空包装的食品 【答案】C 【解析】 【分析】细菌和真菌的生存需要一定的条件：如水分、适宜的温度、有机物。氧气不是细菌的必须生存条件，有些细菌不需要氧气：如乳酸菌、甲烷菌、破伤风杆菌。 【详解】A．干燥的衣物缺乏水分，霉菌难以生长，故A不符合题意。 B．密封的罐头经过高温灭菌且隔绝氧气，抑制霉菌繁殖，故B不符合题意。 C．潮湿的粮食富含有机物和水分，氧气充足，最适宜霉菌滋生，故C符合题意。 D．真空包装的食品缺氧且可能灭菌，不利于霉菌生长，故D不符合题意。 故选C。 2. 小秦想观察酵母菌细胞，需借助的工具是（ ） A. 平面镜 B. 显微镜 C. 望远镜 D. 放大镜 【答案】B 【解析】 【分析】酵母菌是单细胞真菌，个体微小，肉眼无法直接观察到，需用显微镜观察其细胞结构。 【详解】A．平面镜主要用于反射光线或成像，无法放大物体，因此不适合观察酵母菌细胞，A错误。 B．显微镜是专门用于观察微小物体的工具，可以放大细胞结构，是观察酵母菌细胞的理想工具，B正确。 C．望远镜用于观察远处的宏观物体（如天体），无法用于观察微观的细胞，C错误。 D．放大镜虽然可以放大物体，但倍数较低（通常几倍到十几倍），无法清晰观察到酵母菌的细胞结构，故D错误。 故选B。 3. 酵母菌在有氧和无氧条件下均能够生活。在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖分解成（　　） A. 二氧化碳、能量 B. 二氧化碳、水 C. 二氧化碳、酒精 D. 水、酒精 【答案】C 【解析】 【分析】 酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。在有氧存在时，酵母菌进行有氧呼吸，将葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水，释放出大量能量；在没有氧或缺氧的情况下，酵母菌进行无氧呼吸，分解葡萄糖不彻底，产物是酒精和二氧化碳，同时释放出少量能量。 【详解】酵母菌在没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精和二氧化碳，同时释放出少量能量。 故选C。 【点睛】酵母菌既能在无氧条件下也能在有氧条件下呼吸，但产物不同。 4. 小张买了一袋橘子，避免橘子发霉，保存的环境应该是（　　） A. 高温、干燥的 B. 高温、潮湿的 C. 常温、潮湿的 D. 低温、干燥的 【答案】D 【解析】 【分析】（1）橘子发霉是由霉菌等微生物引起的，霉菌的生长繁殖需要适宜的温度、水分和有机物。 （2）抑制微生物生长的原理：低温可以降低微生物的代谢速率，干燥的环境能减少水分，从而抑制霉菌的生长和繁殖。 【详解】A．高温会加速微生物繁殖，干燥虽能抑制，但高温的促进作用更强，故A不符合题意。 B．高温、潮湿的环境会大幅加快霉菌繁殖，加速橘子发霉，故B不符合题意。 C．常温、潮湿的环境适合霉菌生长，容易导致橘子发霉，故C不符合题意。 D．低温能抑制微生物代谢，干燥能减少水分，两者结合可有效防止橘子发霉，故D符合题意。 故选D。 5. 破伤风杆菌适于在缺氧条件下生存，靠细胞分裂进行繁殖，感染人体后会使人患破伤风。破伤风杆菌属于（　　） A. 病毒 B. 细菌 C. 植物 D. 真菌 【答案】B 【解析】 【分析】破伤风杆菌具有细菌的特征：单细胞原核生物，通过分裂繁殖，且能在缺氧环境中生存。 【详解】A．病毒无细胞结构，不能独立繁殖，必须寄生在活细胞内，A不符合题意。 B．破伤风杆菌属于细菌，具有细胞结构且通过分裂繁殖，B符合题意。 C．植物一般具有细胞壁、叶绿体等结构，能够进行光合作用，将无机物转化为有机物，属于真核生物。破伤风杆菌没有叶绿体，不能进行光合作用，且其生存环境和繁殖方式与植物不同，C不符合题意。 D．真菌为真核生物，繁殖方式多为孢子或出芽生殖，与分裂繁殖无关，D不符合题意。 故选B。 【主题一】 流感高发季节，同学们绘制了流感传播示意图，甲为流感患者，乙为未患流感的人，若家中有人感染，对症治疗不必恐慌，部分群体不经治疗也可自愈。请完成下面小题。 6. 乙在传染病的流行环节中属于（　　） A. 传染源 B. 传播途径 C. 易感人群 D. 病原体 7. 流感高发季节，学校要求班级开窗通风，或放学后对班级进行消毒，这正是传染病预防措施中的（　　） A. 消灭病原体 B. 控制传染源 C. 切断传播途径 D. 保护易感人群 8. 接种疫苗是预防流感的有效方法之一。下列说法正确的是（　　） A. 部分群体不经治疗也可自愈，是因为自身会产生抗体 B. 疫苗在免疫学上属于抗体 C. 接种疫苗后，可以刺激机体产生抗原 D. 注射疫苗属于非特异性免疫 9. 奥司他韦可以抑制流感病毒在人体内的传播以起到治疗作用，患者需严格在医生的指导下用药，不可以擅自用药。由此推测该药物属于（　　） A. 处方药 B. 非处方药 C. 中成药 D. 外用药 10. 小美同学甲流康复初期，下列哪种做法最不利于身体恢复？（　　） A. 坚持适度运动，避免大运动量 B. 熬夜学习以补回落下的功课 C. 保证充足睡眠，避免过度劳累 D. 避免长时间使用电子产品 【答案】6. C 7. C 8. A 9. A 10. B 【解析】 【分析】传染病是由病原体引起的，能够在生物体之间传播的一种疾病，具有传染性和流行性等特点。传染病能够在人群中流行，必须具备传染源、传播途径、易感人群这三个环节，缺少其中任何一个环节，传染病就无法流行。传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施。疫苗是由低毒的、灭活的病原体制成的生物制品，接种疫苗能产生免疫力，有效的预防某种传染病。 【6题详解】 A．传染源是指能散播病原体的人或动物，甲是传染源，故A错误。 B．传播途径是指病原体从传染源排出，侵入另一易感机体所经过的途径，故B错误。 C．易感人群是指对某种传染病缺乏特异性免疫力的人群。乙健康人属于易感人群，故C正确。 D．病原体是指能引起疾病的细菌、病毒和寄生虫等，故D错误。 故选C。 【7题详解】 消灭病原体这一措施通常涉及使用消毒剂、高温等方法直接杀死或消除病原体。控制传染源是指对传染病人、疑似病人等能够散播病原体的人或动物进行隔离、治疗等操作，以防止病原体进一步传播。切断传播途径是采取措施阻断病原体从传染源到易感人群的传播过程。保护易感人群是对容易感染疾病的人群（如老人、儿童、免疫力低下者等）采取措施，如接种疫苗、增强体质等，来提高他们对疾病的抵抗力，因此流感高发季节，学校要求班级开窗通风，或放学后对班级进行消毒，这正是传染病预防措施中的切断传播途径，故ABD错误，C正确。 故选C。 【8题详解】 A．当甲流病毒侵入人体后，人体的免疫系统会被激活，其中的淋巴细胞能够产生一种抵抗该病毒的抗体，抗体与病毒结合，进而清除病原体。所以部分群体不经治疗也可自愈，是因为自身免疫系统会产生抗体来对抗甲流病毒，故A正确。 B．疫苗是用灭活或减毒的病原体等制成，能刺激人体产生特异性抗体和记忆细胞，从而预防传染病的生物制品。接种疫苗后能够刺激人体的淋巴细胞产生抗体，因此疫苗在免疫学上属于抗原，故B错误。 C．接种疫苗后，疫苗会刺激人体内的淋巴细胞产生抗体，而不是刺激机体产生抗原，故C错误。 D．注射疫苗后，淋巴细胞产生的抗体具有特异性，只对特定的病原体（如甲流病毒）起作用，属于特异性免疫；而不是非特异性免疫，非特异性免疫是生来就有，对多种病原体都有防御作用的免疫，故D错误。 故选A。 【9题详解】 A．处方药需要凭医师的处方购买，按医嘱服用，适用于不易自我诊断、自我治疗的大病、危重病，奥司他韦需严格在医生的指导下用药，不可以擅自用药，属于处方药，故A正确。 B．非处方药不需执业医师开具的处方也可以购买，按说明书服用，适用于容易自我诊断、自我治疗的小病，奥司他韦需严格在医生的指导下用药，属于处方药而不是非处方药，故B错误。 C．中成药是在中医理论指导下应用的药物，其有效成分主要是从各种植物中提取出来的，题干中并未涉及相关描述，故C错误。 D．外用药是指在体表黏贴的膏药，或涂抹的药物，奥司他韦属于内服药，故D错误。 故选A。 【10题详解】 A．在甲流康复初期，身体尚未完全恢复，此时进行高强度体育锻炼可能会加重身体负担，不利于身体恢复，A不符合题意。 B．熬夜会导致睡眠不足，影响身体的正常修复和恢复过程。在康复初期，保证充足的睡眠对身体的恢复至关重要，B符合题意。 C．充足的睡眠有助于身体机能的恢复和免疫力的提高。避免过度劳累可以防止身体再次受到损害，有利于身体的全面康复，C不符合题意。 D．长时间使用电子产品可能会导致视力疲劳、颈椎不适等问题，而且并不能有效地促进身体的恢复，D不符合题意。 故选B。 11. 遗传病严重危害人类健康和降低人口素质。下列预防遗传病措施中不合理的是（ ） A. 开展遗传咨询 B. 禁止近亲结婚 C. 进行产前诊断 D. 加强体育锻炼 【答案】D 【解析】 【分析】遗传病是由基因或染色体异常导致的疾病，其发生主要与遗传物质的变异有关。 【详解】ABC．预防遗传病的合理措施是减少或避免遗传病患儿的出生，开展遗传咨询、禁止近亲结婚、进行产前诊断等措施，都能直接降低遗传病的发生风险，是合理的措施，ABC正确。 D．加强体育锻炼虽有助于提高个体身体素质和健康水平，但并不能直接预防或减少遗传病的发生，因此作为预防遗传病的措施是不合理的，D错误。 故选D。 12. 白化病是常见的遗传病，下图表示某家庭成员肤色的遗传情况，相应基因用E、e表示。下列分析正确的是（ ） A. 白化病是一种显性遗传病 B. 1号基因型为EE或Ee C. 3号的X染色体来自2号 D. 亲代再生一个正常肤色孩子的概率为25% 【答案】C 【解析】 【分析】（1）生物的性状是由基因控制的，当控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。 （2）在一对相对性状的遗传过程中，子代个体中出现了亲代没有的性状，新出现的性状一定是隐性性状，亲代的基因组成是杂合体。 【详解】A．由题干遗传图谱可知，3号为男性患者，而父母都是正常的，所以白化病为隐性遗传病，基因组成为ee，A错误。 B． 题干遗传图谱显示1号和2号都是正常肤色，因此他们的基因型可能是EE（纯合显性）或Ee（杂合显性，携带白化基因）；但是他们生了一个白化病的孩子，基因组成是ee，这一对基因由父母各提供一个，所以1号不可能是EE，必须是Ee，B错误。 C．3号个体是男性，性染色体是XY，Y染色体由父亲提供，X染色体只能来自母亲，即2号，如图所示： C正确。 D．已知1号和2号都是Ee，所以他们生下一个正常肤色孩子的概率是75%，而生一个患白化病的孩子的概率是25%，如图所示： D错误。 故选C。 13. 为人体受精卵分裂和胚胎发育初期提供营养的是（ ） A. 胎盘 B. 脐带 C. 子宫 D. 卵黄 【答案】D 【解析】 【分析】卵黄是动物卵内贮存的一种营养物质，它是专供卵生和卵胎生动物胚胎发育过程中所需的营养物质，胎生的哺乳动物的卵细胞内也有卵黄，是胚胎发育初期的营养物质。 【详解】人的精子与卵细胞在输卵管处相遇并结合形成受精卵，随后受精卵开始发育成最初的胚胎，此时发育的营养物质来自卵黄。当胚胎到达子宫后着床（也就是我们所说的怀孕），此后通过胎盘交换的营养物质来自母体，同时将代谢废物经母体排出。怀孕两周后，胚胎称作胎儿。母体怀孕280天（40周）左右，胎儿发育成熟。成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程成为分娩，分娩的结束标志着婴儿的诞生。所以，受精卵分裂及胚胎发育初期生长所需营养来源于卵黄。故ABC错误，D正确。 故选D。 14. 为优化年龄结构，我国开放三孩政策。小李妈妈想再生育一胎，生女孩的概率是（ ） A. 25% B. 33% C. 50% D. 100% 【答案】C 【解析】 【分析】人的性别主要是由性染色体决定的，男性体细胞中的一对性染色体组成是XY，女性体细胞中的一对性染色体组成是XX。 【详解】由于男性可产生数量相等的22+X精子与22+Y精子，加之它们与卵子结合的机会相等，所以每次生男生女的概率是相等的，小李妈妈想要再生一个女儿的可能性是50% ，ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 15. 园林工人用葡萄枝条扦插繁育新植株的方法属于（　　） A. 有性生殖 B. 营养生殖 C. 出芽生殖 D. 孢子生殖 【答案】B 【解析】 【分析】（1）植物的生殖方式分为有性生殖和无性生殖，前者是由亲代产生精子和卵细胞等两性生殖细胞并结合成受精卵，再由受精卵发育为新个体的生殖方式，后者是不经过两性生殖细胞结合、由母体直接产生新个体的生殖方式，常见的无性生殖包括扦插、嫁接等营养生殖和孢子生殖。 （2）营养生殖是无性生殖的一种，指植物利用根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式，常见的有扦插、嫁接、压条等。 【详解】A．有性生殖需要经过两性生殖细胞的结合，而扦插不需要，故A不符合题意。 B．葡萄枝条扦插是利用茎这一营养器官繁殖新植株，属于营养生殖，故B符合题意。 C．出芽生殖是酵母菌、水螅等生物的生殖方式，不是植物的生殖方式，故C不符合题意。 D．孢子生殖是蕨类、苔藓等植物或真菌的生殖方式，葡萄不进行孢子生殖，故D不符合题意。 故选B。 【主题二】 爱媛38号是用南香柑与西子香杂交选育而来的杂柑，其果实外形美观，口感细嫩，深受人们喜欢。如图是爱媛38号的培育过程。请完成下面小题。 16. 植物通过多种方式繁殖后代，下列与过程①的繁殖方式相同的是（　　） A. 无心插柳柳成荫 B. 玉米种子繁殖 C. 草莓的组织培养 D. 蒜瓣生根发芽 17. 过程②采用的处理技术是（　　） A. 嫁接 B. 扦插 C. 播种 D. 压条 18. 卷叶蛾是南香柑常见的害虫，与蝗虫的发育类型不同。它比蝗虫多经历的发育时期是（　　） A. 受精卵 B. 幼虫 C. 蛹 D. 成虫 19. 柑橘园内的昆虫等食物经常会吸引蛙类动物前来捕食。下列关于青蛙生殖和发育过程的叙述正确的是（　　） A. 抱对属于繁殖行为 B. 在体内完成受精 C. 属于完全变态发育 D. 成体仅用肺呼吸 20. 南香柑果肉香甜但抗病性弱，西子香抗病性强但果实酸涩。农业研究人员通过杂交育种培育爱媛38号新品种，该过程主要利用的遗传学原理是（　　） A. 基因突变创造新性状 B. 基因重组结合双亲优良性状 C. 染色体变异缩短育种周期 D. 无性繁殖保持母本特性 【答案】16. B 17. A 18. C 19. A 20. B 【解析】 【分析】1．有性生殖是通过两性生殖细胞（精子和卵细胞）的结合形成的受精卵发育成新个体的生殖方式，如利用种子繁殖后代。无性生殖是不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式，如植物的扦插、嫁接、组织培养等。2．在由受精卵发育成新个体的过程中，幼体与成体的形态结构和生活习性差异很大，这种发育过程称为变态发育。 【16题详解】 结合分析可知：“无心插柳柳成荫”是扦插、“草莓的组织培养”、“蒜瓣生根发芽”都不需要两性生殖细胞的结合，都是由母体直接产生新个体，属于无性生殖，与过程①的繁殖方式不相同；而“玉米种子繁殖”和“过程①”都经过精子与卵细胞两性生殖细胞结合，属于有性生殖，故ACD不符合题意，B符合题意。 故选B。 【17题详解】 A．嫁接是把一株植物体的芽或带芽的枝接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体。接上的芽或枝叫接穗，被接的植物体叫砧木。嫁接可分为芽接和枝接两种方式。结合题图可知，过程②采用的处理技术是嫁接，故A正确。 B．扦插是将植物的枝条插入土壤中使其生根发芽，与过程②不同，故B错误。 C．播种是通过播种种子进行繁殖，属于有性生殖，与过程②不同，故C错误。 D．压条是将植物的枝条部分埋入土壤中使其生根后再与母株分离，与过程②不同，故D错误。 故选A。 【18题详解】 卷叶蛾的完全变态发育包括受精卵、幼虫、蛹和成虫四个时期，而蝗虫的不完全变态发育包括受精卵、若虫、成虫三个时期。可见，卷叶蛾比蝗虫多经历的发育时期是：蛹，故ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 【19题详解】 A．抱对是青蛙等两栖动物在繁殖季节进行的求偶行为，属于繁殖行为，故A正确。 B．青蛙的受精是在体外进行的，即雌雄蛙将精子和卵子产在水中，精子和卵子在水中结合形成受精卵，故B错误。 C．完全变态发育通常指昆虫的发育过程，包括卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段。青蛙的发育过程包括受精卵、蝌蚪、幼蛙和成蛙四个阶段，但不属于完全变态发育，而是变态发育的一种特殊类型，故C错误。 D．青蛙的幼体（蝌蚪）用鳃呼吸，成体主要用肺呼吸，同时皮肤也辅助呼吸，故D错误。 故选A。 【20题详解】 A．杂交育种与基因突变无关，故A错误。 B．杂交育种是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法，其遗传学本质是基因重组，故B正确。 C．染色体变异缩短育种周期与杂交无关，故C错误。 D．杂交育种属于有性生殖（经过两性生殖细胞结合），并非无性繁殖，故D错误。 故选B。 【主题三】 小李同学是某中学生物学兴趣小组的核心成员，特别喜欢钻研生物学知识，不但熟练掌握了中学阶段的生物遗传与变异知识，而且对袁隆平院士育成杂交水稻以及太空育种的科学知识也知之甚详。据此完成下面小题。 21. 小李的体细胞有23对染色体，其性细胞染色体数量是（　　） A. 23对 B. 46对 C. 23条 D. 46条 22. 小李的父母都是双眼皮，而小李是单眼皮，这种现象在生物学上称为（　　） A. 遗传 B. 变异 C. 进化 D. 适应 23. 下列变异中，属于可遗传变异的是（　　） A. 长期在户外工作的人皮肤变黑 B. 水肥充足条件下生长的小麦穗大粒满 C. 高产易倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交获得的高产抗倒伏小麦 D. 单眼皮通过手术变成双眼皮 24. 我国科学家袁隆平利用野生水稻与普通栽培水稻杂交，培育出高产杂交水稻品种，这利用了生物多样性的（　　） A. 基因的多样性 B. 物种的多样性 C. 生态系统的多样性 D. 形态结构的多样性 25. 我国科学家将水稻种子经神舟飞船搭载进行太空旅行后，在地面种植并选育出新品种。该育种方法主要利用太空的（　　） A. 杂交环境，促进不同品种授粉 B. 特殊环境，诱导种子发生基因突变 C. 无菌环境，避免种子发生病虫害 D. 真空环境，直接改变作物性状 【答案】21. C 22. B 23. C 24. A 25. B 【解析】 【分析】生殖细胞中的染色体数目是体细胞中染色体数目的一半。 亲代与子代之间以及子代个体之间的差异性为变异。 生物的多样性包括物种的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性三个方面。 可遗传的变异是由遗传物质的变化引起的变异，可以遗传给后代；不可遗传的变异是由环境引起的，遗传物质没有发生变化，不能遗传给后代。 【21题详解】 正常情况下，人体的体细胞含有23对染色体，共计46条染色体。 生殖细胞（精子或卵细胞）是通过减数分裂形成的，其染色体数量是体细胞的一半，即23条染色体。 因此，小李的生殖细胞中染色体数量为23条，故ABD错误，C正确。 故选C。 【22题详解】 亲代与子代之间以及子代个体之间的差异性为变异，因此小李的父母都是双眼皮，而小李是单眼皮，这种现象在生物学上称为变异，故ACD错误，B正确。 故选B。 【23题详解】 ABD．长期在户外工作的人皮肤变黑、水肥充足条件下生长的小麦穗大粒满、单眼皮通过手术变成双眼皮都是由外界环境的改变引起的变异，属于不可遗传变异，故ABD错误。 C．高产易倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交获得的高产抗倒伏小麦，是由遗传物质改变引起的变异，是可遗传变异，故C正确。 故选C。 【24题详解】 A．野生水稻和普通栽培水稻属于同一物种（水稻），二者的差异并非物种层面，而是物种内部不同个体间的基因差异（野生水稻携带高产、抗逆等独特基因，普通栽培水稻有稳产、优质等基因）。袁隆平院士通过杂交将二者的优良基因组合，培育出高产杂交水稻，正是利用了同种生物内部的基因多样性，故A正确。 B．物种的多样性强调的是生物种类的丰富程度（如水稻、小麦、玉米等不同物种），本题中仅涉及水稻一个物种，并非物种间的杂交，故B错误。 C．生态系统的多样性指生物群落及其生存环境构成的生态系统的多样性（如森林、农田、湿地生态系统），与杂交育种无关，故C错误。 D．形态结构的多样性并非生物多样性的分类层次，故D错误。 故选A。 【25题详解】 太空存在宇宙射线、微重力、高真空、强辐射等特殊环境因素，这些因素会破坏水稻种子细胞内的 DNA 分子结构，诱导其发生基因突变，进而产生新的性状，这种育种方式属于诱变育种，故ACD错误，B正确。 故选B。 26. 人患急性炎症时，会出现白细胞数目增多，这种现象从免疫角度看，属于( ) A. 特异性免疫 B. 非特异性免疫 C. 自然免疫 D. 人工免疫 【答案】B 【解析】 【分析】人的免疫分为非特异性免疫和特异性免疫，非特异性免疫是生来就有的，人人都有，能对多种病原体有免疫作用，包括第一、二道防线。特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用，是患过这种病或注射过疫苗后获得的，这种特异性免疫对一种或几种病原体有免疫作用。 【详解】人体的三道防线是：第一道防线是皮肤、黏膜、纤毛，功能是阻挡、杀菌和清扫异物；第二道防线是体液中的杀菌物质和吞噬细胞，功能是溶解、吞噬病原体；第三道防线是免疫器官和免疫细胞（主要是淋巴细胞）功能是能产生抗体抵抗抗原（侵入人体内的病原体）。抗原是引起淋巴细胞产生抗体的抗原物资，抗体是抗原刺激淋巴细胞产生的抵抗抗原的特殊蛋白质。人的免疫分为非特异性免疫和特异性免疫，非特异性免疫是生来就有的，人人都有，能对多种病原体有免疫作用，包括第一、二道防线．特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用，是患过这种病或注射过疫苗后获得的，这种特异性免疫针对一种或几种病原体有免疫作用。白细胞属于体液中的吞噬细胞，属于人体的第二道防线，第一道防线和第二道防线是人人生来就有的，对多种病原体都有防御功能，属于非特异性免疫。故选B。 【点睛】解答此类题目的关键是理解特异性免疫和非特异性免疫的概念。 27. 目前，家庭制作酸奶已成为时尚。关于家庭制作酸奶的操作错误的是（　　） A. 容器需高温消毒 B. 接种后需高温处理 C. 发酵时要密封 D. 置于35℃环境中发酵 【答案】B 【解析】 【分析】酸奶制作利用乳酸菌发酵，乳酸菌是厌氧菌，需在适宜温度（约35℃）下发酵。操作需避免杂菌污染，但高温会杀死乳酸菌。 【详解】A．容器高温消毒可杀灭杂菌，防止污染，故A正确。 B．接种后高温处理会杀死乳酸菌，导致发酵失败，故B错误。 C．密封创造无氧环境，利于乳酸菌发酵，故C正确。 D．35℃是乳酸菌适宜发酵温度，故D正确。 故选B。 28. 在发育方面,人体最晚发育成熟的是 A. 消化系统 B. 泌尿系统 C. 循环系统 D. 生殖系统 【答案】D 【解析】 【分析】青春期是人身体发育和智力发育的黄金时期，在青春期，人的生殖器官开始迅速发育。 【详解】人体发育过程中，各器官、系统的发育是有一定次序的，其中最早发育的是神经系统，胎儿的大脑发育是在妊娠的第四周就开始了，一直到出生，他（她）的神经细胞是在不断的分化和形成，6-7岁接近成人水平，几近成熟。期间消化系统、循环系统、泌尿系统等相继发育，直至成熟。最晚发育成熟的是生殖系统，在青春期阶段，随着神经、内分泌系统的成熟，生殖器官开始迅速发育，表现为性发育和性成熟，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，女孩开始出现月经，男孩出现遗精。 【点睛】解答此题的关键是要明确人的神经系统发育成熟最早，而生殖系统发育最晚。 29. “谁言寸草心，报得三春晖。”十月怀胎，母亲不易。如图是小丽从受精卵发育成青春美少女的过程，下列说法错误的是（ ） A. ①表示受精作用，该过程发生在输卵管 B. ②→③过程中遗传物质先复制后平均分配 C. ④是由②经过分裂和分化形成的胎儿在母亲的子宫内发育 D. 进入青春期后小丽会出现月经现象，是因为其子宫会分泌雌性激素 【答案】D 【解析】 【分析】图中①受精、②受精卵、③胚泡、④胎儿、⑤婴儿。 【详解】A，卵细胞由卵巢排出以后，进入输卵管，这时如果精子与卵细胞结合，形成受精卵，可见，①受精作用发生于输卵管内，A正确。 B，②受精卵经过细胞分裂形成③胚泡，细胞核分裂时，染色体的变化是明显，染色体的数量在细胞分裂时已经加倍，在细胞分裂过程中，染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中，B正确。 C，胎儿在母亲的子宫内发育，C正确。 D，进入青春期后小丽会出现月经现象，是因为其卵巢会分泌雌性激素，D错误。 故选D。 30. 在一棵树上找不到两片完全相同的叶子，这说明（　　） A. 遗传是普遍存在的 B. 变异是普遍存在的 C. 进化是普遍存在的 D. 选择是普遍存在的 【答案】B 【解析】 【分析】生物具有遗传和变异的特性，这是生物的基本特征之一。生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异。 【详解】遗传是指亲子间的相似性。变异是指亲子间和子代个体间的差异。“世界上没有两片完全相同的叶子，”这句话是说不同的叶子之间存在差异，因此体现了变异的普遍性。故选B。 【点睛】解答此题的关键是知道异常、变异的概念。 二、非选择题（4小题，除非特别指明，否则都是每空1分，每题10分共40分） 31. 2025年我国多地出现基孔肯雅热聚集性疫情，该病由基孔肯雅病毒引起，经埃及伊蚊叮咬传播，基孔肯雅热传播示意图（图甲）和伊蚊生活史（图乙）所示。 （1）基孔肯雅病毒与人体细胞相比，最显著的差异是其没有_____结构，根据感染生物类型，该病毒属于_____病毒，我们___（填“能”或“不能”）用抗生素治疗基孔肯雅热。 （2）从传染病流行环节分析，图甲中A属于____。通过医学检测发现患者体内产生了一种与基孔肯雅病毒结合的蛋白质——______，该过程属于_____（选填“特异性”或“非特异性”）免疫。 （3）分析图乙，清除积水可直接阻断伊蚊的生命周期，_____（选填“增加”或“降低”）伊蚊种群数量。从传染病的预防措施分析，这种方式属于______。 （4）为科学预防基孔肯雅热，请为居民提供一条防控建议：_______________。 【答案】（1） ①. 细胞 ②. 动物 ③. 不能 （2） ①. 传染源 ②. 抗体 ③. 特异性 （3） ①. 降低 ②. 切断传播途径 （4）及时清除生活污水等 【解析】 【分析】（1）传染病的流行必须同时具备三个环节：传染源、传播途径、易感人群，缺少任何一个环节，传染病就流行不起来。（2）预防传染病的一般措施有：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。（3）特异性免疫是人出生后才产生的，只针对某一特定的病原体或异物起作用，包括体液免疫和细胞免疫；非特异性免疫是人生来就有的，不针对某一特定的病原体，而是对多种病原体都有防御作用。 【小问1详解】 基孔肯雅病毒与人体细胞相比，最显著的差异是其没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，根据感染生物类型，该病毒寄生在动物细胞中，属于动物病毒，我们不能用抗生素治疗基孔肯雅热，因为抗生素只针对细菌感染有效。 【小问2详解】 从传染病流行环节分析，图甲中A属于传染源。通过医学检测发现患者体内产生了一种与基孔肯雅病毒结合的蛋白质——抗体，抗体具有特异性，该过程属于特异性免疫。 【小问3详解】 分析图乙，清除积水可直接阻断伊蚊的生命周期，降低伊蚊种群数量。伊蚊是传播基孔肯雅热的生物媒介，属于传播途径。因此从传染病的预防措施分析，这种方式属于切断传播途径。 【小问4详解】 蚊子的幼虫（孑孓）生活在水中，及时清除积水可减少蚊子幼虫的生存环境，从而有效减少蚊子数量。因此防控建议是及时清除生活污水等。 32. 家蚕取食桑叶是生来就有的行为吗？生物兴趣小组利用家蚕、清水、桑叶、包菜、苹果及相关装置（如图1所示，字母表示家蚕和实验材料放置的位置）进行探究。 （1）实验对象家蚕应选择_______。 A. 刚孵化的幼虫 B. 蜕皮后的幼虫 C. 蛹 D. 成虫 （2）为确保单一变量，家蚕放置的位置是图1的___（填字母）处，为什么放在某处就能确保单一变量的原因是_______。 （3）实验发现，家蚕都爬向并取食桑叶，说明_________。 （4）兴趣小组进一步查阅资料发现，中国科学家利用敲除X基因的家蚕与正常家蚕进行了相关实验，结果如图2所示。依据结果得出的结论是_________________。 【答案】（1）A （2） ①. A ②. 确保家蚕离每种食物的距离相等 （3）家蚕取食桑叶是生来就有的行为 （4）家蚕取食桑叶由基因控制（意思相近即可）      【解析】 【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。 【小问1详解】 实验用的家蚕最好选择刚刚孵化出的幼虫，可排除学习行为（经验）的干扰，这是因为刚刚孵化出的幼虫尚未经过学习，其食性全凭天性，但蜕皮后的幼虫已经吃过桑叶，可能会由于习惯而取食桑叶；蛹和成虫不吃叶子，故BCD不符合题意，A符合题意。 故选A。 【小问2详解】 本实验的变量是食物，为确保单一变量，家蚕放置的位置是A，确保家蚕离每种食物的距离相等。 【小问3详解】 由题文可知，该实验作出的假设是家蚕取食桑叶是生来就有的行为。实验发现，家蚕都爬向并取食桑叶，则可以得出与假设一致的实验结论，家蚕取食桑叶是生来就有的行为。 【小问4详解】 由柱形图可知，正常家蚕吃桑叶不吃包菜；敲除X基因的家蚕既吃桑叶也吃包菜。说明，家蚕的X基因与其食性有关，因此，依据结果得出的结论是家蚕取食桑叶由基因控制。 33. 泡菜因其口感良好，被人们喜爱，但泡菜腌制的过程中会产生亚硝酸盐，有致癌的风险。我国国家标准中对酱腌菜的亚硝酸盐的含量规定为≤20mg/kg。某中学学生想探究盐水的质量分数对泡菜中亚硝酸盐含量的影响，做了以下的实验： Ⅰ.取大小、形状、容积等相同的泡菜坛3个，洗净、灭菌，编号A、B、C待用； Ⅱ.称取等量的晒干后的白萝卜分别装入3个泡菜坛中； Ⅲ.往A、B、C泡菜坛中分别加入等量的4%、6%、8%的冷盐水至浸过全部菜料，盖好坛盖，加水封坛，置于25℃恒温箱中发酵； Ⅳ.每天在同一时间取适量泡菜汁，测定其中的亚硝酸盐含量，连续测定6天。实验结果如图所示，请据此回答以下问题。 （1）实验提出的问题是______。 （2）该实验的变量是______，实验中每种泡菜至少测量3次，然后取______，目的是______。 （3）分析实验结果可知，为保证腌制过程中的亚硝酸盐含量低于20mg/kg，应选择质量分数为______的盐水制作泡菜，泡菜的制作离不开一种细菌，该细菌是______。 （4）根据实验结果，请你对预防癌症提出一条合理的建议______。 【答案】（1）盐水的质量分数对泡菜亚硝酸盐含量有影响吗 （2） ①. 盐水浓度 ②. 平均值 ③. 避免偶然性，减小实验误差 （3） ①. 6% ②. 乳酸菌 （4）少吃腌制的泡菜##腌制的泡菜要泡到6天以上再吃 【解析】 【分析】（1）发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模地生产发酵产品的技术。 （2）对照实验是指在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验；根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力；一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。 【小问1详解】 根据题干“某中学学生想探究盐水的质量分数对泡菜亚硝酸盐含量的影响，做了以下的实验”的描述，可提出问题是：盐水的质量分数对泡菜亚硝酸盐含量有影响吗? 【小问2详解】 实验中除了盐水浓度不同外，其他条件都相同，所以该实验的变量是盐水浓度。实验中每种泡菜至少测量3次，然后取平均值，目的是避免偶然性，减小实验误差，使实验结果更准确。 【小问3详解】 据表中数据可见：不同时期泡菜中的亚硝酸盐含量不同，泡菜中的亚硝酸盐含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是先上升后下降；质量分数为6%的盐水制作泡菜的亚硝酸盐含量最高值低于20mg/kg；所以应选择质量分数为6%的盐水制作泡菜。制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味。 【小问4详解】 通过曲线比较发现，泡菜要泡到6天以上，亚硝酸盐的含量会降到最低，食用对人体危害不大。因此，根据实验结果，对预防癌症提出一条合理的建议是：少吃腌制的泡菜，或腌制的泡菜要泡到6天以上再吃。 34. 随着生活水平的提高，“吃得健康”成为人们的需求。抗性淀粉拥有控血糖、助消化等功能，是糖尿病患者的福音。“降糖稻1号”是我国某研究团队选育的首个抗性淀粉高的水稻新品种。但该品种产量低、不抗病的特点限制其推广利用。经过多年不断的筛选（下图），培育出抗病、高产又富含抗性淀粉的“优糖稻3号”。 请回答： （1）在遗传学上，水稻的抗病和不抗病是一对______。“优糖稻3号”的抗病性状是由______控制的。 （2）“优糖稻3号”水稻的选育，属于______（填“有性”或“无性”）生殖，其具有______的遗传特性（填“双亲”或“母本”或“父本”）。已知水稻的体细胞中有12对染色体，则精子中的染色体数为______条。 （3）高产（A）对低产（a）为显性，则表现出高产水稻的基因组成为______。决定高产的基因可能来自______（填“降糖稻1号”或“沪稻55”）。若亲代高产水稻的基因组成均为Aa，则其子代高产的概率是______。 【答案】（1） ①. 相对性状 ②. 基因 （2） ①. 有性 ②. 双亲 ③. 12 （3） ①. AA或Aa ②. “沪稻55” ③. 75% 【解析】 【分析】生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性显性和隐性之分，当细胞内控制某种性状的一对基因，一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来。当控制某种性状的一对基因都是隐性基因时，才会表现出隐性性状。 【小问1详解】 水稻的抗病和不抗病是同一性状的不同表现形式，因此这在遗传学上称为相对性状。生物的性状是由基因控制的。因此优糖稻3号”的抗病性状是由基因控制的。 【小问2详解】 “优糖稻3号”水稻的育种经过了两性生殖细胞的结合，由受精卵发育成新个体，属于有性生殖，其后代具有双亲的遗传特性。即有性生殖的后代都具有来自亲代双方的遗传物质。 在形成精子或卵细胞的细胞分裂过程中，染色体要减少一半，而且不是任意的一半，是每对染色体中的一条分别进入不同的精子或卵细胞中。染色体上的基因随着这对染色体的分开而分离，分别进入到不同的精子或卵细胞中。即生殖细胞中的染色体是体细胞的一半。所以，水稻的体细胞中有12对染色体，形成的生殖细胞中有12条染色体。 【小问3详解】 高产（A）对低产（a）为显性，则表现出高产水稻的基因组成为AA或Aa。由题意可知，“降糖稻1号”具有抗性淀粉高、产量低、不抗病，因此“优糖稻3号”的高产的基因可能来自“沪稻55”。 若亲代高产水稻的基因组成均为Aa，遗传图解如图： 由遗传图可知，子代高产的概率是75%。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025—2026学年第一学期义务教育阶段学科质量监测 八年级生物学试卷 一、你能选择，并请把最适合的答案填涂在答题卡对应题号中（每小题2分，共60分） 1. 霉菌是一种微生物。下列最容易滋生霉菌的是（ ） A. 干燥的衣物 B. 密封的罐头 C. 潮湿的粮食 D. 真空包装的食品 2. 小秦想观察酵母菌细胞，需借助的工具是（ ） A. 平面镜 B. 显微镜 C. 望远镜 D. 放大镜 3. 酵母菌在有氧和无氧条件下均能够生活。在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖分解成（　　） A. 二氧化碳、能量 B. 二氧化碳、水 C. 二氧化碳、酒精 D. 水、酒精 4. 小张买了一袋橘子，避免橘子发霉，保存的环境应该是（　　） A. 高温、干燥的 B. 高温、潮湿的 C. 常温、潮湿的 D. 低温、干燥的 5. 破伤风杆菌适于在缺氧条件下生存，靠细胞分裂进行繁殖，感染人体后会使人患破伤风。破伤风杆菌属于（　　） A. 病毒 B. 细菌 C. 植物 D. 真菌 【主题一】 流感高发季节，同学们绘制了流感传播示意图，甲为流感患者，乙为未患流感的人，若家中有人感染，对症治疗不必恐慌，部分群体不经治疗也可自愈。请完成下面小题。 6. 乙在传染病的流行环节中属于（　　） A. 传染源 B. 传播途径 C. 易感人群 D. 病原体 7. 流感高发季节，学校要求班级开窗通风，或放学后对班级进行消毒，这正是传染病预防措施中的（　　） A. 消灭病原体 B. 控制传染源 C. 切断传播途径 D. 保护易感人群 8. 接种疫苗是预防流感的有效方法之一。下列说法正确的是（　　） A. 部分群体不经治疗也可自愈，是因为自身会产生抗体 B. 疫苗在免疫学上属于抗体 C. 接种疫苗后，可以刺激机体产生抗原 D. 注射疫苗属于非特异性免疫 9. 奥司他韦可以抑制流感病毒在人体内的传播以起到治疗作用，患者需严格在医生的指导下用药，不可以擅自用药。由此推测该药物属于（　　） A. 处方药 B. 非处方药 C. 中成药 D. 外用药 10. 小美同学甲流康复初期，下列哪种做法最不利于身体恢复？（　　） A. 坚持适度运动，避免大运动量 B. 熬夜学习以补回落下的功课 C. 保证充足睡眠，避免过度劳累 D. 避免长时间使用电子产品 11. 遗传病严重危害人类健康和降低人口素质。下列预防遗传病措施中不合理的是（ ） A. 开展遗传咨询 B. 禁止近亲结婚 C. 进行产前诊断 D. 加强体育锻炼 12. 白化病是常见的遗传病，下图表示某家庭成员肤色的遗传情况，相应基因用E、e表示。下列分析正确的是（ ） A. 白化病是一种显性遗传病 B. 1号基因型为EE或Ee C. 3号的X染色体来自2号 D. 亲代再生一个正常肤色孩子的概率为25% 13. 为人体受精卵分裂和胚胎发育初期提供营养的是（ ） A. 胎盘 B. 脐带 C. 子宫 D. 卵黄 14. 为优化年龄结构，我国开放三孩政策。小李妈妈想再生育一胎，生女孩的概率是（ ） A. 25% B. 33% C. 50% D. 100% 15. 园林工人用葡萄枝条扦插繁育新植株的方法属于（　　） A. 有性生殖 B. 营养生殖 C. 出芽生殖 D. 孢子生殖 【主题二】 爱媛38号是用南香柑与西子香杂交选育而来的杂柑，其果实外形美观，口感细嫩，深受人们喜欢。如图是爱媛38号的培育过程。请完成下面小题。 16. 植物通过多种方式繁殖后代，下列与过程①的繁殖方式相同的是（　　） A. 无心插柳柳成荫 B. 玉米种子繁殖 C. 草莓的组织培养 D. 蒜瓣生根发芽 17. 过程②采用的处理技术是（　　） A. 嫁接 B. 扦插 C. 播种 D. 压条 18. 卷叶蛾是南香柑常见的害虫，与蝗虫的发育类型不同。它比蝗虫多经历的发育时期是（　　） A. 受精卵 B. 幼虫 C. 蛹 D. 成虫 19. 柑橘园内的昆虫等食物经常会吸引蛙类动物前来捕食。下列关于青蛙生殖和发育过程的叙述正确的是（　　） A. 抱对属于繁殖行为 B. 在体内完成受精 C. 属于完全变态发育 D. 成体仅用肺呼吸 20. 南香柑果肉香甜但抗病性弱，西子香抗病性强但果实酸涩。农业研究人员通过杂交育种培育爱媛38号新品种，该过程主要利用的遗传学原理是（　　） A. 基因突变创造新性状 B. 基因重组结合双亲优良性状 C. 染色体变异缩短育种周期 D. 无性繁殖保持母本特性 【主题三】 小李同学是某中学生物学兴趣小组的核心成员，特别喜欢钻研生物学知识，不但熟练掌握了中学阶段的生物遗传与变异知识，而且对袁隆平院士育成杂交水稻以及太空育种的科学知识也知之甚详。据此完成下面小题。 21. 小李的体细胞有23对染色体，其性细胞染色体数量是（　　） A. 23对 B. 46对 C. 23条 D. 46条 22. 小李的父母都是双眼皮，而小李是单眼皮，这种现象在生物学上称为（　　） A. 遗传 B. 变异 C. 进化 D. 适应 23. 下列变异中，属于可遗传变异的是（　　） A. 长期在户外工作的人皮肤变黑 B. 水肥充足条件下生长的小麦穗大粒满 C. 高产易倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交获得的高产抗倒伏小麦 D. 单眼皮通过手术变成双眼皮 24. 我国科学家袁隆平利用野生水稻与普通栽培水稻杂交，培育出高产杂交水稻品种，这利用了生物多样性的（　　） A. 基因的多样性 B. 物种的多样性 C. 生态系统的多样性 D. 形态结构的多样性 25. 我国科学家将水稻种子经神舟飞船搭载进行太空旅行后，在地面种植并选育出新品种。该育种方法主要利用太空的（　　） A. 杂交环境，促进不同品种授粉 B. 特殊环境，诱导种子发生基因突变 C. 无菌环境，避免种子发生病虫害 D. 真空环境，直接改变作物性状 26. 人患急性炎症时，会出现白细胞数目增多，这种现象从免疫角度看，属于( ) A. 特异性免疫 B. 非特异性免疫 C. 自然免疫 D. 人工免疫 27. 目前，家庭制作酸奶已成为时尚。关于家庭制作酸奶的操作错误的是（　　） A. 容器需高温消毒 B. 接种后需高温处理 C. 发酵时要密封 D. 置于35℃环境中发酵 28. 在发育方面,人体最晚发育成熟的是 A. 消化系统 B. 泌尿系统 C. 循环系统 D. 生殖系统 29. “谁言寸草心，报得三春晖。”十月怀胎，母亲不易。如图是小丽从受精卵发育成青春美少女的过程，下列说法错误的是（ ） A. ①表示受精作用，该过程发生在输卵管 B. ②→③过程中遗传物质先复制后平均分配 C. ④是由②经过分裂和分化形成的胎儿在母亲的子宫内发育 D. 进入青春期后小丽会出现月经现象，是因为其子宫会分泌雌性激素 30. 在一棵树上找不到两片完全相同的叶子，这说明（　　） A. 遗传是普遍存在的 B. 变异是普遍存在的 C. 进化是普遍存在的 D. 选择是普遍存在的 二、非选择题（4小题，除非特别指明，否则都是每空1分，每题10分共40分） 31. 2025年我国多地出现基孔肯雅热聚集性疫情，该病由基孔肯雅病毒引起，经埃及伊蚊叮咬传播，基孔肯雅热传播示意图（图甲）和伊蚊生活史（图乙）所示。 （1）基孔肯雅病毒与人体细胞相比，最显著的差异是其没有_____结构，根据感染生物类型，该病毒属于_____病毒，我们___（填“能”或“不能”）用抗生素治疗基孔肯雅热。 （2）从传染病流行环节分析，图甲中A属于____。通过医学检测发现患者体内产生了一种与基孔肯雅病毒结合的蛋白质——______，该过程属于_____（选填“特异性”或“非特异性”）免疫。 （3）分析图乙，清除积水可直接阻断伊蚊的生命周期，_____（选填“增加”或“降低”）伊蚊种群数量。从传染病的预防措施分析，这种方式属于______。 （4）为科学预防基孔肯雅热，请为居民提供一条防控建议：_______________。 32. 家蚕取食桑叶是生来就有的行为吗？生物兴趣小组利用家蚕、清水、桑叶、包菜、苹果及相关装置（如图1所示，字母表示家蚕和实验材料放置的位置）进行探究。 （1）实验对象家蚕应选择_______。 A. 刚孵化的幼虫 B. 蜕皮后的幼虫 C. 蛹 D. 成虫 （2）为确保单一变量，家蚕放置的位置是图1的___（填字母）处，为什么放在某处就能确保单一变量的原因是_______。 （3）实验发现，家蚕都爬向并取食桑叶，说明_________。 （4）兴趣小组进一步查阅资料发现，中国科学家利用敲除X基因的家蚕与正常家蚕进行了相关实验，结果如图2所示。依据结果得出的结论是_________________。 33. 泡菜因其口感良好，被人们喜爱，但泡菜腌制的过程中会产生亚硝酸盐，有致癌的风险。我国国家标准中对酱腌菜的亚硝酸盐的含量规定为≤20mg/kg。某中学学生想探究盐水的质量分数对泡菜中亚硝酸盐含量的影响，做了以下的实验： Ⅰ.取大小、形状、容积等相同的泡菜坛3个，洗净、灭菌，编号A、B、C待用； Ⅱ.称取等量的晒干后的白萝卜分别装入3个泡菜坛中； Ⅲ.往A、B、C泡菜坛中分别加入等量的4%、6%、8%的冷盐水至浸过全部菜料，盖好坛盖，加水封坛，置于25℃恒温箱中发酵； Ⅳ.每天在同一时间取适量泡菜汁，测定其中的亚硝酸盐含量，连续测定6天。实验结果如图所示，请据此回答以下问题。 （1）实验提出的问题是______。 （2）该实验的变量是______，实验中每种泡菜至少测量3次，然后取______，目的是______。 （3）分析实验结果可知，为保证腌制过程中的亚硝酸盐含量低于20mg/kg，应选择质量分数为______的盐水制作泡菜，泡菜的制作离不开一种细菌，该细菌是______。 （4）根据实验结果，请你对预防癌症提出一条合理的建议______。 34. 随着生活水平的提高，“吃得健康”成为人们的需求。抗性淀粉拥有控血糖、助消化等功能，是糖尿病患者的福音。“降糖稻1号”是我国某研究团队选育的首个抗性淀粉高的水稻新品种。但该品种产量低、不抗病的特点限制其推广利用。经过多年不断的筛选（下图），培育出抗病、高产又富含抗性淀粉的“优糖稻3号”。 请回答： （1）在遗传学上，水稻的抗病和不抗病是一对______。“优糖稻3号”的抗病性状是由______控制的。 （2）“优糖稻3号”水稻的选育，属于______（填“有性”或“无性”）生殖，其具有______的遗传特性（填“双亲”或“母本”或“父本”）。已知水稻的体细胞中有12对染色体，则精子中的染色体数为______条。 （3）高产（A）对低产（a）为显性，则表现出高产水稻的基因组成为______。决定高产的基因可能来自______（填“降糖稻1号”或“沪稻55”）。若亲代高产水稻的基因组成均为Aa，则其子代高产的概率是______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $