专题一 保分突破1 细胞的元素和分子组成-【创新大课堂】2026年高考二轮生物专题复习

第一部分高考专题突破 专题一 细胞的分子组成、结构与功能 保分突破 1 细胞的元素和分子组成 D核心知识提炼 :4.糖的合成部位 >> 葡萄糖、淀粉在叶绿体中合成；蔗糖在细胞质基 1.氨基酸的功能与运输 质中合成：纤维素在细胞膜上合成；糖原主要存 -①作为肽或者蛋白质的基本单位（主要功能） 在于肝脏、肌肉细胞中；人在血糖低时，肝糖原能 ②氨基酸→糖类（非糖物质转化） 直接分解为葡萄糖补充血糖，肌糖原不可以直接 (1)氨 一③某些氨基酸可作为神经递质（谷氨酸、甘氨酸） 基酸的 补充血糖。 功能 ④氨基酸氧化分解供能（作为能源物质） 5.辨清糖类和脂质的5个易错点 ⑤色氨酸→吲引哚乙酸(IAA) (1)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核 ⑥酪氨酸一→黑色素（衰老细胞，酪氨酸酶活 糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。 性下降，黑色素合成减少) (2)并非所有的糖都是还原糖，如淀粉、纤维素、 (2)氨基 ①细胞膜上载体蛋白（跨膜运输） 蔗糖都是非还原糖，不能用斐林试剂检测。 酸的运输L②细胞质基质、线粒体和叶绿体中的 (3)脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷 tRNA(运入核糖体) 脂和胆固醇均参与膜结构的组成。 2.蛋白质结构多样性的4个原因和5种功能 (4)等质量的脂肪和糖类相比，脂肪中H比例 结构 种类不同 高，故脂肪氧化分解释放的能量多，需要O2多， 多样性 自 氨基酸脱水缩台多肽盘曲折叠蛋白质 产生H2O多。 (4个原因) 排列顺序不同 空间结构不同 (5)糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为 决定 脂肪：而脂肪一般只在糖类供能不足时，才会分 催化绝大多数酶 解供能，而且不能大量转化为糖类。 运 功能多样性 血红蛋白、载体蛋白 (5种功能) 功能蛋白 调节 【易错辨析】 →蛋白类激素 免疫 1.判断下列有关糖类和脂质的叙述 →抗体和细胞因子 (1)玉米细胞千重中C元素含量最高() 结构蛋白一如生物膜及各种细胞器中的蛋白质 (2)糖类是大多数植物体干重中含量最多的化 3.与核酸有关的2个关系 合物 () (1)核酸与蛋白质的关系 (3)淀粉水解成葡萄糖时伴随有ATP的生成 N等·氨基酸脱水缩合。多肽折叠，蛋白质 () C 1翻译 (4)细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链 N、P ·核糖核苷酸 RNA 无关 () H 转录：逆转录 (5)磷脂是所有细胞必不可少的脂质 0 N、P ·脱氧核苷酸 DNA 2.判断下列有关蛋白质和核酸的叙述 复制 (1)细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载 体都是蛋白质 () (2)核酸与ATP的关系 (2)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式和 -®-E 2P1 P 不同的排列顺序进行脱水缩合 () A (3)蛋白质变性是肽键的断裂造成的，所以变性 ATP 腺嘌呤核糖核苷酸 蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应 () 精品教辅·智慧人生 高三二轮专题复习·生物学 (4)DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二： A.钙调蛋白的合成场所是核糖体 酯键连接，而RNA分子中可能含有一定数量的： B.Ca2+是钙调蛋白的基本组成单位 氢键 C,钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关 (5)原核细胞内DNA的合成都需要DNA片段 D.钙调蛋白结合Ca2+后，空间结构可能发生变化 作为引物，肺炎链球菌转化实验证实了细胞内的！5.(2025·浙江高考)无机盐对生物体维持生命活 DNA和RNA都是遗传物质 动有重要的作用。人体缺铁会直接引起() (6)细胞内合成新的核酸和蛋白质分子时都需要： A.血红蛋白含量降低 模板 ( B.肌肉抽搐 (7)核酸的合成需要相应蛋白质的参与，蛋白质： C.神经细胞兴奋性降低 的分解都需要核酸的直接参与 ( D.甲状腺肿大 。高考真题演练 >》2 。高考模拟预测 >> 1.(2024·贵州，1)种子萌发形成幼苗离不开糖类1.(2025·北京朝阳二模)科研人员发现一种稳定 等能源物质，也离不开水和无机盐。下列叙述正 1 性较高且具有广谱抗菌性的“套索”状多肽 确的是 LAR(如图)。使IAR形成“套索”的化学键是 A.种子吸收的水与多糖等物质结合后，水仍具有 溶解性 B.种子萌发过程中糖类含量逐渐下降，有机物种 COO 形成“套索”结构 类不变 C.幼苗细胞中的无机盐可参与细胞构建，水 NH: 不参与 D.幼苗中的水可参与形成NADPH,也可参与形 A.肽键 B.氢键 成NADH C.二硫键 D.磷酸二酯键 2.(2025·甘肃高考)马铃薯是世界第四大主粮作 :2.(2025·河南许昌三模)研究人员发现了锌金属 物。甘肃“定西马铃薯”是中国国家地理标志产 的第一个伴侣蛋白ZNG1,它可将锌运送到需要 品，富含淀粉等营养物质。下列叙述正确的是 锌的蛋白质处发挥作用，参与酶活性的调节。下 ( 列叙述错误的是 () A.淀粉是含有C、H、O、N等元素的一类多糖 A.锌是组成细胞的微量元素，微量元素既参与细 B.淀粉水解液中加入斐林试剂立刻呈现砖红色 胞结构组成也参与细胞的代谢调节 C.淀粉水解为葡萄糖和果糖后可以被人体吸收 B.ZNG1运送锌的功能与其氨基酸的排列顺序 D.食用过多淀粉类食物可使人体脂肪含量增加 及肽链的盘曲、折叠方式有关 3.(2025·河北高考)下列对生物体有机物的相关 C.该实例说明细胞中的无机盐和有机物相互配 叙述，错误的是 合才能保证某些生命活动的正常进行 A.纤维素、淀粉酶和核酸的组成元素中都有C、H: D.锌是构成ZNG1的重要元素，说明无机盐可以 和O 参与构成细胞内的重要化合物 B.糖原、蛋白质和脂肪都是由单体连接成的多3.(2025·河北张家口二模)蓖麻是经济作物，其种 聚体 子中的“蓖麻毒素”（蛋白质）能阻断人体细胞的 C.多肽链和核酸单链可在链内形成氢键 蛋白质合成，导致细胞死亡。下列叙述正确的是 D.多糖、蛋白质和固醇可参与组成细胞结构 () 4.(2024·黑吉辽，1)钙调蛋白是广泛存在于真核 A.蓖麻叶子中的纤维素在草食类动物体内很容 细胞的Ca2+感受器。小鼠钙调蛋白两端有近似 易被消化 对称的球形结构，每个球形结构可结合2个 B.蓖麻油含不饱和脂肪酸，熔点较高，不容易 Ca2+。下列叙述错误的是 ( 凝固 精品教辅·智慧人生 第一部分专题一细胞的分子组成、结构与功能 C.高温爆炒蓖麻的种子，可使“蓖麻毒素”失去：5.(2025·四川成都三模)成都 活性 传统小吃“三大炮”的制作过 D.蓖麻的脂肪、淀粉、核酸等生物大分子都以碳 程包括蒸制糯米团、炒制黄 链为基本骨架 豆粉、熬制红糖汁和抛扔糯 4.(2025·河南开封三模)开封特产花生糕是以花： 米糍粑等，最后装盘时撒上 生、糖、糯米等为主要原料制成的传统糕点。下 黄豆粉和芝麻，浇上红糖汁 列叙述正确的是 (如图)。下列叙述错误的是 A.糯米中的淀粉是植物细胞壁的主要成分之一， A.“三大炮”中含有糖类、蛋白质和脂肪等多种有 属于多糖 机物 B.功能相同的花生蛋白和糯米蛋白，空间结构也： B.糯米糍粑中的淀粉和纤维素的基本单位是不 完全相同 同的 C.花生中的脂肪是细胞内良好的储能物质，由甘！ C.黄豆粉炒制过程中蛋白质的空间结构会发生 油和脂肪酸形成 变化 D.花生细胞中的遗传物质主要是DNA,水解后 D.红糖中富含的蔗糖要水解成单糖才能被细胞 可得到4种核苷酸 吸收 保分突破 2 细胞的类型、结构与功能 核心知识提炼 :3.蛋白质的合成、加工分选及运输 > 小亚基 1.原核细胞的3大特性 mRNA (1)无线粒体，但有些原核生物也能进行有氧呼 大亚基○ 核糖体 一新生肽 核糖休转移 核糖体留在 吸，如蓝细菌、硝化细菌、醋酸菌等。 至内质网 细胞质基质 )附着核糖体，⊙ ○游离核糖体○ (2)无叶绿体，但有些原核生物也能进行光合作 用，如蓝细菌等。 内质网 o @ 台成的多 保留在细胞 在细胞质 (3)无染色体，只能在DNA水平上产生可遗传的 基质中合 保留 质基质中 细胞核 成的多肽 变异。 或转运至 2.“8”个角度汇总细胞器 (1)能产生ATP的细胞器：线粒体、叶绿体。 时步 分泌 溶酶体 细胞膜 线粒体 叶绿体 (2)含有色素的细胞器：叶绿体、液泡。 小泡 (3)动植物细胞中形态相同，功能不同的细胞器：4，高尔基体的功能 高尔基体。 高尔基体功能 (4)与主动运输有关的细胞器：核糖体、线粒体。 形成溶酶体。 分泌蛋白质（多 分泌 蛋白质 (5)含DNA的细胞器：叶绿体、线粒体。 降解有机物 肽)、某些小分子 多糖 加工 (6)含RNA的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体。 引起降解 (7)能自我复制的细胞器：叶绿体、线粒体、 细胞抗抗细胞蛋白质消 神 植物细糖蛋百 凋亡原 体因子（多肽） 胞壁的 的形成 中心体。 类激素 酶 递 形成 (8)能进行碱基配对的细胞器：叶绿体、线粒体、 及甲状 腺激素 核糖体。 精品教辅·智慧人生第一部分高考专题突破 专题一细胞的分子组成、 结构与功能 保分突破1细胞的元素和 分子组成 核心知识提炼 【易错辨析】 1.(1)X提示：玉米细胞中糖类（主要是淀粉 和纤雏素)较多，因此在五米细胞千重中所 占比例最高的元素是()。 (2)W (3)×提示：淀粉水解成葡萄糖时不产 生ATP (4)× 提示：细胞膜外表面的糖类分子与 细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能 有密切关系。 (5)N 2.(1)×提示：细胞膜上负责转运氣基酸的 栽体是蛋白质，细胞质基质中负责转运氨基 酸的载体是tRNA。 (2)×提示：组成蛋白质的氯基酸之间按 相同的方式脱水缩合，可按不同的排列顺序 脱水缩合。 (3)×提示：蛋白质变性是由蛋白质的空 间结构发生改变造成的，其肽键一般没有断 裂，仍能与双缩脲试剂发生反应」 (4)× 提示：DNA的两条脱氧核苷酸链是 通过氢键连接的，磷酸二酯键的作用是连接 单链中相邻的脱氧核糖核苷酸：RNA分子 中可能含有氧键，如tRNA分子中存在氢键 连接形成的RNA双链区 (5)X提示：原核细胞内DNA的合成需 要RNA片段作为引物，肺炎链球菌体内转 化实验说明了转化因子的存在，体外转化实 验证明了DNA是遺传物质。 (6) (7)X提示：核酸包括DNA和RNA,两者 的合成都需要相关酶的催化，而这些酶的化 学本质是蛋白质：蛋白质的分解需要蛋白酶 的参与，而蛋白酶的化学本质是蛋白质，因 此蛋白质的分解不需要核酸的直接参与。 高考真题演练 1,答案D 解析种子吸收的水与蛋白质、多糖等物质 结合后，失去了流动性和溶解性，这部分水 以结合水的形式存在，成为生物体的构成成 分，A、C错误：种子萌发过程中进行旺盛的 细胞呼吸，因此糖类含量逐渐下降，并产生 许多中间代谢产物，导致有机物种类增加， B错误：幼苗中的水可参与光合作用形成 NADPH,也可通过有氧呼吸第二阶段与丙 酮酸反应生成NADH,D正确。 2.答案D 解析 淀粉作为多糖，其组成元素只有C、 H、(),并不含N元素，A错误：淀粉水解液 中含有葡萄糖，葡萄糖是还原糖，但使用斐 林试剂检测还原糖时，需要水浴加热才能出 现砖红色沉淀，不是立刻呈现砖红色，B错 误：淀粉水解的景终产物是葡萄糖，而不是 葡萄糖和果糖，葡萄糖可以被人体吸收，C 错误；淀粉在人体内可以转化为葡萄糖，当 人体摄入过多的淀粉类食物，葡萄糖会在体 内进一步转化为脂肪等物质储存起来，从而 使人体脂肪含量增加，D正确。故选D。 3.答案B 解析纤雏素属于糖类，元素组成是C、H、 (),淀粉酶属于蛋白质，元素组成主要是C、 H、()、N,核酸的元素组成是C、H、)、N、P, 三者均含C、H、(),A正确；脂肪由一分子甘 油和三分子脂肪酸发生反应形成，不是生物 大分子，不属于多聚体，B错误；多肽链盘曲 折叠时氯基酸间可形成氢键，有助于形成特 定的空间结构，核酸单链折叠时内部有碱基 参芳答案与详解 互补配对情况，可形成氢键，C正确：多糖和 蛋白质是细胞膜的重要组成成分，胆固醇是 构成动物细胞膜的重要成分，它们皆参与组 成细胞结构，D正确。 4.答案B 解析Ca2+不是钙调蛋白的基本组成单 位，钙调蛋白的基本组成单位是氯基酸， B错误。 5,答案 解析铁是血红素的必需成分，缺铁会导致 血红蛋白的含量降低，A符合题意：血钙过 低时，会出现抽搞现象，B不符合题意：神经 细胞兴奋性降低与细胞外Na十浓度低有关， C不符合题意：碘是甲状腺激素的必需成 分，甲状腺肿大可能与缺碘有关，D不符合 颈 高考模拟预测 1.答案 A 解析由图可以看出，使LAR形成“套索” 的化学键是氨基酸的R基上氨基与羧基之 间形成的肽键，A正确，BCD错误。 2.答案D 解析锌是组成细胞的微量元素，微量元素 既参与细胞结构组成也参与细胞的代谢调 节，例如铁元素参与血红蛋白的组成，锌参 与酶活性的调节，A正确：ZNG1是蛋白质， 蛋白质的功能与含有氮基酸的种类、数目， 排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式和形成的 空间结构有关，B正确：由题意可知，锌被 ZNG1运送到需要与锌结合才能发挥作用 的蛋白质处，这说明细胞中的无机盐和有机 物需要相互配合才能保证某些生命活动的 正常进行，C正确：根据题意，ZNG]作为锌 的伴侣蛋白，可以运输锌，但锌并不是组成 ZNG1的元素，D错误。 3.答案C 解析 草食类动物有发达的消化器官，但也 需借助某些微生物的作用才能分解纤雏素， A错误：不饱和脂肪酸熔点较低，不容易凝 固，B错误；“蓖麻毒素”的本质为蛋白质，高 温爆炒蓖麻的种子，可使“蓖麻毒素”失去活 性，C正确：脂肪不属于生物大分子， D错误。 4.答案C 解析桩物细胞壁的主要成分是纤维素和 果胶，A错误：蛋白质具有多样性，蛋白质的 结构决定了蛋白质的功能。功能相同的蛋 白质可能具有相似的空间结构，但结构不一 定完全相同，B错误：脂肪是由三分子脂肪 酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，是细 胞内良好的储能物质，C正确：花生细胞中 的遗传物质是DNA,水解后可得到4种脱 氧核苷酸，D错误。 5.答案B 解析 “三大炮”含糯米（淀粉）、黄豆粉（蛋 白质、脂肪)、红糖（蔗糖）及芝麻（脂肪），均 为有机物，A正确：淀粉和纤雏素的基本单 位均为葡萄糖，两者的差异在于葡萄糖分子 间的连接方式（淀粉为α-1,4糖苷键，纤维 素为B-1,4糖苷键)，而非基本单位不同 B错误：炒制过程中高温使蛋白质变性，空 间结构被破坏，C正确；蔗糖属于二糖，必须 分解为葡萄糖和果糖才能被吸收，D正确 故选B。 保分突破2细胞的类型、结构 与功能 核心知识提炼 【易错辨析】 ()、/ (2)×提示：高尔基体的主要功能是对来 自内质网的蛋白质进行加工、分类与包装， 然后进行运输，但不能合成蛋白质。 (3)/ (4)X提示：高尔基体不与内质网、细胞膜 相连，而是通过囊泡来联系。 。251. (5)× 提示：RNA聚合酶在核糖体中合成 后穿过核孔进入细胞核，参与转录过程，而 在鈿胞核中经转录过程形成的RNA穿过 核孔进入细胞质，参与翻译过程，可见，二者 穿过核孔的方向不同。 (6)X提示：卵细胞体积较大，其相对表面 积较小，不利于和周围环境进行物质交换， 其中含有的丰富营养物质，为胚胎早期发育 提供所需养料。 高考真题演练 1,答案 ) 解析由题意可知，蓝细随细胞内具有两层 膜组成的片层结构，该结构可进行光合作用 和呼吸作用，光合作用中光反应阶段涉及的 物质变化包括NADP+十H+十2e -NAD- PH、ADP十Pi十能量→ATP,呼吸作用能产 生NADH,所以在该结构中可能存在 NADP+、ATP和NADH,而DNA主要存 在于蓝细菌的拟核区域，故存在于该结构中 的可能性最小，D符合题意。 2.答案 A 解析溶酶体为单层膜细胞器，A错误：溶 酶体内的蛋白酶的本质是蛋白质，合成场所 是核糖体，B正确：溶酶体中含有多种水解 酶，因此，从溶酶体外溢出的酶主要是水解 酶，心正确：水解酶从溶酶体外溢后，由于细 胞质基质的pH(7,0左右)和溶酶体内的 pH(5.0左右)有差异，因此大多效酶的活 性会降低，D正确」 3.答案B 解析 核糖体没有膜结构，蛋白P前体不能 通过囊泡从核糖体向内质网转移，A错误： 蛋白P被排出细胞的过程为胞吐，依赖细胞 膜的流动性，B正确；由题意可知，碱性会导 致蛋白P空间结构改变，故提取蛋白P过 程中为保持其生物活性，所用缓冲体系应为 酸性，C错误：病原菌侵染使蛋白P不被受 体识别，即蛋白P空间结构改变后不能被识 别，能体现受体识别的专一性，D错误。 4.答案 A 解析 细胞骨架是由蛋白质纤雏组成的网 架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着 许多细胞器，由题意可知，被荧光标记的网 架结构属于细胞骨架，与变形虫的形态变化 有关，A正确：变形虫摄入的食物进入溶酶 体中，被溶酶体中的水解酶分解为小分子， B错误；变形虫通过胞吞方式摄取食物，该 过程需要质膜上的蛋白质进行识别，C错 误：变形虫移动过程中，纤雏的消长是由其 构成蛋白的不断组装与去组装所致， D错误 5.答案 解析 化学分析表明细胞膜中含有磷脂和 胆固醇，该结论在罗伯特森用电镜观察之 前，属于该模型提出的基础，A不符合题意： 1935年，英国学者丹尼利和戴雏森研究了 细胞膜的张力，据表面张力研究推测细胞膜 中含有蛋白质，该结论在罗伯特森用电镜观 察之前，腐于该模型提出的基础，B不符合 题意：1959年，罗伯特森根据电镜下看到的 细胞膜清晰的暗一亮一暗三层结构，结合其 他科学家的工作提出蛋白质 脂质 蛋白 质三层结构模型，C不符合题意：1970年 科学家通过荧光标记的小鼠细胞和人细胞 的融合实验，证明细胞膜具有流动性，该结 论在罗伯特森用电镜观察之后，不属于该模 型提出的基础，D符合题意 高考模拟预测 1.答案B 解析①有染色体和多种细胞器，是真核生 物，可能是酵母菌，A正确：②细胞壁主要成 分是肽聚糖，是细菌，细菌中的多数种类是 营寄生或腐生生活的异养生物，B错误： ③只有蛋白质和核酸两种组成成分，最可能 是病毒，C正确：②为细菌，④有核糖体，能 进行光合作用，但没有叶绿体，是能进行光 合作用的自养原核生物，D正确。