1.3.2植物的生殖与发育（2）--2025-2026学年七年级科学下册同步精品课件

该初中科学课件聚焦植物生殖与发育，核心讲解种子的结构（种皮、胚、胚乳）及萌发条件（环境与自身因素）。课堂导入从生命系统层次性切入，结合生活中种子萌发现象，引导学生观察菜豆和玉米种子，通过对比实验搭建从宏观形态到微观结构的认知支架。 其亮点是以探究实践为核心，通过控制变量法设计种子萌发条件实验，用碘液检测淀粉验证营养储存部位，体现科学思维的推理论证和探究实践的证据分析。课堂小结系统梳理知识，帮助学生构建结构与功能相统一的科学观念，既培养学生实验能力，又为教师提供可直接使用的实验方案和分层练习。

第3节 植物的生殖与发育（2） 七年级科学下册 •浙教版（2024） 第一章——生物的结构与生殖 元芳科学 教学目标 一 02 能区分无胚乳种子和有胚乳种子、单子叶植物和双子叶植物。 种子的萌发 01 观察种子的结构。 种子的结构 03 描述种子萌发需要的条件及过程。 04 教学引入 二 本章学习引言： 世界上各种复杂的系统都可以按照一定的秩序进行分层，系统普遍具有层次结构。生命系统是复杂的开放系统，与其他物质系统一样具有层次性，遵循自然界的共同规律。 生命系统具有怎样的结构层次?为什么生命的个体会衰老死亡，而物种能不断延续? 教学引入 二 生活经验告诉我们，种子会萌发出幼苗。不同植物的种子在形态、大小等方面存在差异，而不同植物的种子结构是又是怎样的呢？ 你认识下列种子吗？ 教学引入 二 种子会萌发出幼苗，再生长发育、开花结果。不同植物的种子在形态、大小等方面存在差异，但种子的结构却是基本一致的。 01 种子的结构 种子的结构 三 探究实践 观察种子的结构 目标 器材 过程 认识种子的结构，学习观察种子结构的方法。 培养皿，刀片，镊子，放大镜，滴管，稀碘液，浸胀的菜豆种子，浸胀的玉米种子 1.观察菜豆种子的结构 （1）取一粒浸胀的菜豆种子，观察并描述它的外形 菜豆种子与果皮相连的种脐处像内凹陷，种子呈肾形 使种子吸水膨胀，易于剥离种皮，观察种子的内部结构。 种子的结构 三 （2）剥去种皮，掰开子叶，对照下图，用放大镜观察菜豆种子内部各个结构的形状及位置。 （3）用刀片在菜豆种子的子叶上划几行，再滴上稀碘液，能看到什么变化？这些变化说明什么？。 能看到子叶被稀碘液染成蓝色 说明子叶中含有大量的淀粉（淀粉遇碘变成蓝色） 用力要轻，防止损坏内部结构 为了方便碘液进入子叶中，使颜色变化更明显 种子的结构 三 2.观察玉米种子的结构 （1）取一粒浸胀的玉米种子，观察并描述它的外形。 （2）对照图，用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子内部各个结构的形状及位置。 （3）在玉米种子的剖面滴上稀碘液，能看到什么变化？这些变化说明什么？ 避免看不到完整的内部结构 玉米种子的果皮很薄，与种皮紧贴在一起，种子呈心形。 玉米种子由种皮（和果皮）、胚、胚乳三部分组成。 可以看到胚乳被碘液染成蓝色，说明胚乳中含有大量的淀粉。 种子的结构 三 3.根据观察，菜豆种子和玉米种子在结构上有哪些相同点和不同点？尝试用列表的方式进行比较。 实验中，往菜豆种子的子叶上滴加稀碘液之前，要用刀片在子叶上划几行，为什么？ 问题讨论 为了方便碘液进入子叶中，使颜色变化更明显 比较项目 菜豆种子 玉米种子 不同点 子叶数 两片 一片 胚乳 无 有 营养物质储存部位 子叶 胚乳 相同点 都有种皮和胚，胚都由胚根、胚芽、胚轴、子叶四部分组成，都有供胚发育的营养物质。 种子的结构 三 由探究实践可知： 菜豆种子 种皮 胚 子叶 胚芽 胚轴 胚根 坚韧，保护种子内部的结构 两片，肥厚，储存着营养物质 生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶 连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部分 在与胚芽相对的一端,将来发育成根 种子的结构 三 玉米种子 种皮 胚 子叶 胚芽 胚轴 胚根 种皮与果皮紧贴在一起，不易分开，保护种子内部的结构 一片，不肥厚，种子萌发时，它将胚乳里的营养物质转运给胚芽、胚轴、胚根 生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶 连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部分 在与胚芽相对的一端，将来发育成根 胚乳 储存着营养物质 种子的结构 三 菜豆种子和玉米种子比较 比较项目 菜豆种子 玉米种子 不同点 子叶数 两片 一片 胚乳 无 有 营养物质储存部位 子叶 胚乳 相同点 都有种皮和胚，胚都由胚根、胚芽、胚轴、子叶四部分组成，都有供胚发育的营养物质。 种子的结构 三 根据种子里有无胚乳，可将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子。例如，小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿等植物的种子是有胚乳种子，菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生等植物的种子是无胚乳种子。      根据胚中的子叶数目，可将被子植物分为单子叶植物和双子叶植物。种子的胚中只有一片子叶的植物为单子叶植物，如玉米、小麦、水稻、高粱、甘蔗等；种子的胚中有两片子叶的植物为双子叶植物，如菜豆、棉、黄瓜、花生、橘等。  知识拓展 种子的结构 三 胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成的，是新植物的幼体。种皮可以保护里面幼嫩的胚。有的种子还有胚乳。子叶或胚乳里含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，这些营养物质能够供胚发育成幼苗。 种子的结构 三 思考与讨论 菜豆、大豆等豆类种子中的哪个结构是人食用的主要部分？面粉主要是由小麦种子的哪个结构加工而成的? 菜豆等豆类属于双子叶植物，营养物质储存在种子胚的子叶中，所以人们食用的主要部分是菜豆等豆类种子的子叶。 小麦是单子叶植物，其种子的结构包括种皮、胚乳和胚三部分，种皮起保护作用，胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的。 02 种子的萌发 种子的萌发 四 盛夏时，水稻成熟，如果遇上连日降雨，种子就会发芽。而田野或树林里，许多成熟的种子却能安然度过寒冷的冬天，等到春天来临时才开始萌发。那么，是哪些条件影响了种子的萌发呢? 种子的萌发 四 探究实践 探究水、温度、空气对种子萌发的影响 目标 器材 过程 探究种子的萌发的外部条件，学习应用控制变量法设计实验方案。 锥形瓶，瓶塞，绿豆（或黑豆、豌豆等），水 1. 研究种子萌发条件时，我们先要列出可能影响种子萌发的所有因素，如水、温度、空气等。我们如何探究这些因素对种子萌发的影响呢？ 种子的萌发 四 2. 如图是探究种子萌发条件的实验方案，这个方案能研究哪些因素对种子萌发的影响？ 种子的萌发 四 3. 分析上图中实验方案中各处种子的环境条件，填入表格？ 水分 空气 温度 甲 乙 丙 丁 （1）若要研究水分对种子萌发的影响，应将图中的哪两组实验进行比较？ （2）研究时，能否将丁组种子与甲组（或乙组）种子的萌发情况进行比较？ 为什么？ × × √ √ √ √ √ √ 20℃ 20℃ 20℃ 0℃ 甲和丙 不能，因为实验中同时存在两个变量（水分和温度） 种子的萌发 四 4.采用上述方案，取一定数量的绿豆（或黑豆、豌豆等）种子，在不同的环境温度下放置5天，观察并统计各组种子发芽的情况。分析你记录的实验结果，可以得到什么结论？ 因为种子自身的原因可能影响实验结果，比如有的种子结构损坏，即使条件都满足，种子也不能萌发，为了避免实验的偶然性，所以每组实验中都要放很多粒种子。 实验现象：只有丙组种子发芽 实验结论：种子萌发所需要的条件（指环境条件）为适宜的温度、一定的水分、充足的空气。三个条件同时具备，缺一不可。 （3）为什么每一组实验中都要放很多粒种子？ 种子的萌发 四 若要研究光照、土壤等因素对种子的萌发是否有影响，按照控制变量法的要求，应如何设计实验方案？ 问题讨论 组别 光照 温度 水 甲组 光照充足 20℃ 适量 乙组 黑暗 20℃ 适量 组别 光照 温度 水+土壤 甲组 光照充足 20℃ 适量水+无土壤 乙组 光照充足 20℃ 适量水+适量土壤 无 种子的萌发 四 方法与技能 控制变量法 实验中的变化因素称为变量。其中由研究者操控的变量为自变量；因自变量变化而变化的量叫做因变量。当设计受多个变量影响的研究方案时，每一次只改变其中的某一个变量，而控制其余几个变量不变，从而研究被改变的这个变量对事物的影响，这种研究方法叫做控制变量法。 种子的萌发 四 实验表明，适宜的温度、一定的水分和充足的空气都是种子萌发所需要的条件。缺少其中的任何一种外界条件，种子都不能萌发。同时，种子的萌发还跟种子的形态、大小、饱满程度以及是否处于休眠状态等有一定的关系，因此农作物在播种之前要进行选种。 种子萌发的自身因素： ①具有完整的、有生命活力的胚； ②有充足的供胚发育的营养物质； ③种子成熟且不处于休眠期。 种子的萌发 四 种子在适宜的条件下，胚芽、胚轴和胚根细胞会开始分裂和生长。胚根首先突破种皮发育成根，之后，胚芽逐渐长成茎和叶。就这样，一株能独立生活的新植株诞生了。 种子的萌发 四 思考与讨论 幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。它们在种子萌发过程中起什么作用呢？ 为种子萌发提供营养物质。 种子萌发时需要消耗营养物质，豌豆种子萌发所需要的营养物质储存在子叶里，小麦种子萌发所需要的营养物质储存在胚乳里。 小麦胚乳里的营养物质经子叶转运给胚芽、胚轴、胚根，供其生长发育。豌豆子叶里的营养物质直接供胚芽、胚轴、胚根发育。幼苗长成后，种子中的营养物质已耗尽，故储存养料的结构会萎缩，甚至消失。 03 随堂练习 随堂练习 五 1、油炸馒头是大家喜欢的主食。馒头中的面粉是由小麦种子加工而来的,花生油是从花生种子中榨取出来的,面粉和花生油分别主要来自种子中的 (　　) A. 胚芽和子叶 B. 种皮和胚乳 C. 胚乳和子叶 D. 子叶和胚根 C 随堂练习 五 2、观察玉米种子的结构时,要看到完整的胚的组成,下列操作可行的是 (　　) A. 只需剥去玉米种子的果皮和种皮即可 B. 用刀片把玉米种子从中央纵向剖开,滴稀碘液,变蓝色的部分为胚 C. 只需剥去玉米种子的果皮和种皮,掰开子叶 D. 用刀片把玉米种子从中央纵向剖开,滴稀碘液,不变蓝色的部分为胚 D 随堂练习 五 3、如图为菜豆和玉米种子的结构示意图,有关叙述错误的是 (　　) A. 图甲所示的种子有两片子叶 B. 图甲中的④含有营养物质 C. 图乙中的b结构滴加碘液后变成蓝色 D. 图乙中d表示胚根 D 随堂练习 五 4、生物兴趣小组的同学用绿豆种子做材料,进行发豆芽的生物实践活动。下列叙述错误的是 (　　) A. 容器中需要加入适量的水 B. 发豆芽过程需要适宜的温度 C. 绿豆种子萌发一定需要阳光 D. 绿豆种子萌发需要充足的空气 C 随堂练习 五 5、如图所示为大豆种子萌发的过程,有关叙述正确的是 (　　) A. 大豆种子萌发的环境条件是温度、水分、空气 B. 大豆种子萌发时胚根发育形成a C. 大豆幼苗的b是由胚轴发育而成的 D. 大豆种子的萌发需要充足的光照 B 随堂练习 五 6、小科的水稻种子萌发实验如下:选取完整、饱满的水稻种子200粒,用水浸泡24小时,再放入带有小孔的篮子里并盖上纱布,放在温暖的地方,每天浇水一次。下列有关说法错误的是 (　　) A. 选用饱满的水稻种子,是为了保证胚乳的结构完好 B. 用水浸泡和浇水,是为了让种子萌发有一定的水分 C. 篮子放在温暖的地方,是因为种子萌发需要适宜的温度 D. 放入带小孔的篮子里,是为了让种子得到充足的空气 A 随堂练习 五 7、根据大豆种子的部分结构示意图,回答问题。 (1) 　　　　(填序号)所示部分既是大豆种子的主要部分,又是新植物的幼体。  (2) 图中①是　　　　,②是　　　　,③是　　　　,④是　　　　。  (3) 大豆种子与玉米种子的结构相比,大豆种子中没有　　 　　。  (4) 大豆种子萌发时,主要起提供营养物质作用的是　 　　　。 ⑥ 胚轴 胚芽 胚根 子叶 胚乳和果皮 子叶(或④) 随堂练习 五 8、某校科学兴趣小组进行了探究“影响种子萌发的环境条件”的实验,其实验记录如表: 请回答下列问题。 (1) 该实验要探究的问题是　　　　　 　　　　　　　。  (2) 该小组建立的假设是　　 　　　　　　　　　　　。  (3) 在这一实验中,变量是　　　　。  温度对种子的萌发有影响吗 装　置 种子数 空　气 水 温　度 实验结果 A 30粒 充足 适量 2℃ 0粒萌发 B 30粒 充足 适量 20℃ 28粒萌发 温度对种子的萌发有(或没有)影响 温度 随堂练习 五 (4) 该实验中,B装置起　　　　作用。  (5) 实验结论:种子萌发需要　　　 　　。 对照 适宜的温度 随堂练习 五 9、图甲表示一粒浸软的菜豆种子,某同学用刀片在图中虚线处将种子切断,并画出了横断面(上面有胚部分)的示意图(图乙)。下列叙述错误的是 (　　) A. 图乙中的1、2、3构成胚 B. 图乙中的1是由受精卵发育而来的 C. 图乙中3表示子叶 D. 图乙中的2的基本组成单位是细胞 A 课堂小结 六 植物的生殖与发育 种子的结构 种子的萌发 探究种子的结构 探究种子萌发的条件 种子萌发的过程 种子中营养物质的储存 THANKS THIS IS A ART TEMPLATE ,THE TEMPLATE DESIGN BY YuanFang. 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