内容正文:
新课本
第1章 人体的内环境与稳态
1.1 细胞生活的环境
人教版(2019)高中生物选择性必修1·稳态与调节
草履虫 血细胞
生活环境
相同之处
问题探讨
在初中的生物学课上,你曾观察过多种动物
细胞的装片。右侧的两幅图片你一定还有印象。
图1
图2
【讨论】
图1和图2所示的各是什么细胞?它们分别生活在什么样的环境?尝试说出它们生活环境的异同。
外界水环境中
血浆中
都是液体环境
多细胞生物的细胞直接生活的环境是什么?
它们是如何和外界进行物质交换的?
代谢废物
营养物质、氧气
单细胞生物
水
❀探究一 体内细胞生活在细胞外液中
仔细理解体液的概念,并完成下图中的体液组成。
【头脑风暴】请同学们带着以下3个问题,仔细阅读教材2-3页的内容,思考并解决这些问题:
2.请完成以下表格
3.组织液和淋巴液分别如何形成及去向?血液是体液吗?(在教材中勾画出来)
体液
细胞内液(约占 )
(约占1/3)
(
(
(
一
体内细胞生活在细胞外液中
生物体内以水为基础的液体统称为体液。
细胞外液
2/3
血浆
组织液
淋巴液等
进行新陈代谢的主要场所
细胞生活的直接环境
脑脊液
唾液、泪液、汗液、尿液、消化液是人体内的体液吗?
一切与外界相通的管腔、囊腔(消化道等)分泌或排出的液体都不属于体液。因为他们都与外界环境直接相通,并且这些液体中几乎不含有活细胞。
判断:①体液=人体的全部液体( ) ②细胞内液=细胞液( )
×
×
1.体液:
项目
成分 组织液 血浆 淋巴
存在部位 血管 淋巴管
生活在其中的细胞种类
组织细胞间隙
各种组织细胞
血细胞
淋巴细胞和吞噬细胞
2.组织液:
体内绝大多数细胞直接生活的环境。
【思考】
①组织液是如何形成的?组织液的去向如何?
②组织液有什么作用?
主要由血浆通过毛细血管壁渗出到细胞间而形成,大部分物质能够被重新吸收回血浆。
组织液为细胞提供营养物质,细胞的代谢产物也透过细胞膜进入组织液。
一
体内细胞生活在细胞外液中
3.血浆:
血浆是血液的液体成分,血细胞悬浮于其中,是血细胞直接生活的环境。
【思考】
①血液是体液吗?
②血液与血浆有什么关系?
③血浆蛋白和血红蛋白的区别?
血液
血浆
血细胞
红细胞
白细胞
血小板
含有
血浆蛋白
属于
细胞外液的成分
含有
血红蛋白
属于
细胞内液的成分
一
体内细胞生活在细胞外液中
4.淋巴液:
一
体内细胞生活在细胞外液中
淋巴液中有大量的淋巴细胞等,可以协助机体抵御疾病,对这些细胞来说,淋巴液就是它们直接生活的环境。
【思考】
①淋巴液是如何形成的?淋巴液的去向如何?
毛细淋巴管的管壁细胞覆瓦状排列,就像阀门,从组织液可以向淋巴液方向通过,反向则导致这个覆瓦状的阀门关闭;管内有瓣膜,使淋巴液只能单向流动。
②为什么淋巴液与组织液之间是单向关系?
内皮细胞
单向活瓣
组织液
(末端封闭)盲端
由一部分组织液经毛细淋巴管壁进入毛细淋巴管而形成。
淋巴液经过淋巴结等淋巴器官,并最终汇入血浆。
1.细胞外液是细胞直接生活的环境,结合图像分析下列正确的是( )
A.血液是体液
B.毛细血管壁细胞生活的具体环境是血浆
C.淋巴细胞的生活的具体环境是淋巴液、血浆
D.人体体液包括细胞液、血浆、组织液和淋巴液等
实战训练
C
❀探究二 组织液、血浆、淋巴之间的关系
【头脑风暴】
由手背上的血管输入的药物却可以作用于全身的组织细胞,这说明不同的细胞外液间是可以流通的,请同学们仔细阅读教材3页图1-1及图旁的文字描述,然后在右边绘制组织液、血浆、淋巴之间的关系模型图:
【思考讨论】
由细胞外液构成的液体环境叫做内环境,这里的“外”和“内”分别是针对什么对象而言的?
二
组织液、血浆、淋巴之间的关系
组织细胞
毛细淋巴管
毛细血管
静脉端组织液中的物质返回血浆
组织液中的少量物质进入淋巴液
动脉端血浆中的物质进入组织液
微动脉
微静脉
血浆
组织液
血浆
组织液
组织液
淋巴液
组织液→血浆
血浆→组织液
组织液→淋巴液
…→血浆
1.三者关系示意图:
二
组织液、血浆、淋巴之间的关系
1.三者关系示意图:
血浆
组织液
淋巴
细胞外液=内环境
动脉端毛细血管壁(渗出)
静脉端毛细血管壁
(大部分重吸收)
毛细淋巴管壁
(少部分单向渗入)
淋巴循环
左右下腔静脉
【思考讨论*1】由细胞外液构成的液体环境叫做内环境,这里的“外”和“内”分别是针对什么对象而言的?
细胞外液是相对于细胞提出的,内环境是相对于生物体提出。
细胞直接与内 环境进行物质交换
内环境
细胞
内液
细胞外液
细胞外液
内环境
内环境
外界环境
外界环境
二
组织液、血浆、淋巴之间的关系
1.淋巴循环是血液循环的辅助途径,可以调节血浆和组织液之间的平衡。
2.淋巴循环可以将组织液中不能透过毛细血管壁的蛋白质(大分子物质)和由小肠绒毛的淋巴管吸收的大部分脂肪成分运回血液
3.淋巴液中混悬着大量的淋巴细胞和吞噬细胞等,可以协助机体抵御疾病。
知识链接
淋巴循环的意义
【思考讨论*2】为什么说全身的细胞外液是一个有机的整体?
二
组织液、血浆、淋巴之间的关系
人体细胞外液主要由组织液、血浆和淋巴液等构成,它们虽然分布在人体不同部位,但基本化学成分相同,并且彼此紧密联系,共同构成人体细胞生活的内环境,由此可见,全身的细胞外液是一个有机的整体。
2.下图表示人体中部分体液的关系图,则下列叙述不正确的是( )
实战训练
D
A.乙表示组织液、丁表示细胞内液
B.过程2、6受阻时,会引起组织水肿
C.免疫细胞T细胞可以存在于甲和丙中
D.丁中O2浓度不可能比甲中的高
【反馈练习】
①多数组织细胞(神经细胞、肌肉细胞)
②血细胞(红细胞、白细胞、血小板)
③淋巴细胞(T细胞、B细胞)、吞噬细胞
④毛细血管壁细胞
⑤毛细淋巴管壁细胞
组织液
血浆
淋巴液、血浆
血浆、组织液
淋巴液、组织液
1.判断:相关细胞的直接生活环境。
2.标注:相关编号所示的细胞内、外液名称。
血浆
淋巴液
组织液
血浆
组织液
细胞
内液
淋巴液
知识拓展
思考:静脉注射(输液)和 肌肉注射(打针),药物到达组织细胞发挥作用的运输途径有什么不同?
药物→血浆→组织液→靶细胞
药物→组织液→血浆→组织液→靶细胞
淋巴液
静脉注射:
肌肉注射:
❀探究三 细胞外液的成分
思考·讨论
血浆的化学组成
讨论:
1.血浆中这么多物质,你能将它们归归类吗?
2.除表中所列成分外,血浆中还可能含有哪些物质?
3.组织液、淋巴液的成分和含量与血浆相同?
血浆的成分复杂,主要为水。科学家测得人体血浆中部分成分的含量如下表。
三
细胞外液的成分
思考·讨论
血浆的化学组成
血浆的成分复杂,主要为水。科学家测得人体血浆中部分成分的含量如下表。
讨论:
1.血浆中这么多物质,你能将它们归归类吗?
水
无机盐
无机物
蛋白质
脂质
糖
代谢产物
有机物
营养物质
代谢废物
调节物质
2.除表中所列成分外,血浆中还可能含有哪些物质?
各种激素、维生素、氧气等。
三
细胞外液的成分
思考·讨论
血浆的化学组成
血浆的成分复杂,主要为水。科学家测得人体血浆中部分成分的含量如下表。
讨论
3.组织液、淋巴液的成分和含量与血浆相同?
各成分含量与血浆相似,但又不完全相同,最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质。
概括地说,细胞外液是一种盐溶液,类似于海水。这在一定程度上反映生命起源于海洋。
三
细胞外液的成分
【头脑风暴】
请将不属于人体内环境的物质画上“⭕”,并说出原因。
水、无机盐、葡萄糖、纤维素、麦芽糖、维生素、脂肪酸、激素、抗体、二氧化碳、尿素、氨基酸、核苷酸、尿液、血红蛋白、血浆蛋白、转运离子的载体蛋白、呼吸氧化酶、胃中的牛奶、乳酸、组织液、淋巴液、肌酐
【思考总结】将以上不属于内环境的物质,分类总结,完成下表
不属于内环境的成分
于内① 环
于内 ② 环
③不能被人体吸收的物质
存在于与外界相通的管腔中的物质
存在于细胞内或细胞膜上的物质
实战训练
3.下列关于内环境的相关说法错误的是( )
D
A.尿素、尿酸和血浆蛋白这些成分都属于内环境
B.激素调节过程,激素与靶细胞的结合发生在内环境中
C.人体内淀粉水解为麦芽糖或葡萄糖的反应发生在外界环境中
D.葡萄糖被氧化分解成丙酮酸这一反应发生在内环境中
四
内环境的理化性质
10%NaCl溶液
0.9%NaCl溶液
清水
将血液中的红细胞分别放入清水、0.9%的NaCl溶液和10%的NaCl溶液中,观察细胞形态的变化。
此外,在过酸、过碱或温度过高、过低等条件下,细胞也不能正常生活。
讨论:在正常的细胞外液中,细胞会出现上述情况吗?为什么?
不会。因为:正常的细胞外液具有__________________
相对稳定的理化性质
吸水胀
破死亡
不变保
持活性
失水皱
缩死亡
温度
(___℃左右)
酸碱度
(_________)
细胞外液(内环境)理化性质的三个主要方面
渗透压
(____kPa)
37
7.35-7.45
770
四
内环境的理化性质
——渗透压、酸碱度和温度
1.渗透压:
溶液中溶质微粒对水的吸引力。
取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。
①概念:
②渗透压的大小:
※下图10%表示质量浓度,其中溶质都不能通过半透膜,判断U形管液面变化。
【归纳】渗透压与物质的量浓度成正相关。只看微粒数目,不看微粒大小、种类
低浓度
高浓度
水
※比较渗透压:3 mol/LNaCl溶液____3 mol/L葡萄糖溶液_____3 mol/L蔗糖溶液
>
=
四
内环境的理化性质
——渗透压、酸碱度和温度
1.渗透压:
③不同体液渗透压的主要影响因素
体液类别 细胞外液 细胞内液
血浆 组织液或淋巴液
主要
影响因素
无机盐、蛋白质
细胞外液渗透压90%以上源于Na+和Cl-
无机盐
无机盐、蛋白质
K+
【思考】血浆蛋白质含量远超无机盐,为何渗透压90%以上却源于Na+和Cl-?
蛋白质分子量巨大,同样质量下的分子个数非常少,而离子分子量小,粒子数量大。
④大小
血浆渗透压≈____kPa(37℃时)≈细胞内液渗透压≈__个大气压。
770
7
四
内环境的理化性质
——渗透压、酸碱度和温度
知识拓展
内环境渗透压失衡实例——组织水肿
渗透压↓
渗透压↑
水 渗透
①严重营养不良(摄入蛋白质不足)
②肾小球肾炎(血浆蛋白随尿液排出体外)
③肝功能受损(合成血浆蛋白减少)
①细胞局部代谢旺盛,代谢产物增加
②毛细血管壁通透性增大,血浆蛋白进入组织液(过敏)
③淋巴回流受阻
教材P6
四
内环境的理化性质
——渗透压、酸碱度和温度
2.酸碱度(pH):
(1)正常范围:血浆近中性、pH为___________。
(2)调节机制:与________________________________等______________有关。
(3)经典案例:机体食用碱性食物Na2CO3、剧烈运动产生乳酸后仍能保持酸碱平衡。
7.35~7.45
HCO3-/H2CO3 (主)、 HPO42-/H2PO4-
缓冲物质/缓冲对
由一种弱酸及其强碱盐组成
【温馨提示】血浆缓冲物质维持酸碱平衡需要在呼吸和泌尿等系统配合下完成。
呼吸
泌尿
四
内环境的理化性质
——渗透压、酸碱度和温度
3.温度:
①同一人的体温日变化幅度一般不超过___。
②不同人的体温因年龄、性别等不同而存在微小差异。如:女性__男性,幼年__成年__老年。
(1)正常范围:人体细胞外液温度一般维持在_________。
(2)特点
37℃左右
1℃
>
>
>
(利于维持酶活性)
五
细胞通过内环境与外界进行物质交换
1.内环境的作用
(1)是细胞的______________;
(2)细胞通过内环境与外界环境进行_ ___ _。
直接生活环境
物质交换
思考·讨论
内环境如何完成与外界环境的物质交换(教P6)
内环境
食物
营养
组织液
淋巴液
细胞
內液
外环境
人体系统
消化
系统
循环
系统
O2
呼吸
系统
血浆
(1)葡萄糖、氨基酸、Na+等和O2分别是经过什么途径进入内环境?
五
细胞通过内环境与外界进行物质交换
思考·讨论
内环境如何完成与外界环境的物质交换(教P6)
(2)体内细胞产生的代谢废物(如尿素和CO2),是通过哪些器官排到体外的?
内环境
内环境
尿素
组织液
外环境
淋巴液
细胞
內液
血浆
外环境
CO2
人体器官
人体器官
肾
皮肤
循环
系统
肺
五
细胞通过内环境与外界进行物质交换
思考·讨论
内环境如何完成与外界环境的物质交换(教P6)
(3 )绘制:内环境与外界环境之间的物质交换概念图。
【归纳提升】内环境与外界环境的物质交换过程需要____________的参与。
各个系统器官
1、参与物质交换的系统:
消化系统、呼吸系统、
循环系统、泌尿系统
2、参与物质交换的器官:
肺、小肠、肾、皮肤
请冋答下列问题。
(1)A、B、C各是什么器官?
(2)B内的营养物质通过①过程进入内环境,
则①表示的是什么过程?
(3)②表示什么过程?
3.如图表示人体内细胞与外界环境之间进
行物质交换的过程:A、B、C表示直接与
内环境进行物质交换的几种器官,①②是
有关的生理过程。
练习与应用
肺、小肠等消化器官、肾
营养物质的吸收
肾小管的重吸收
五
细胞通过内环境与外界进行物质交换
※推断:物质穿膜层数和气体在体液中的浓度高低。
O2
肺泡壁
毛细血管壁
红细胞
组织细胞
线粒体
外界氧气被组织细胞利用至少需穿过 层磷脂双分子层
11
穿7层膜
穿7层膜
穿11层膜
穿9层膜
❀课堂小结
内环境
O2、营养物质
包括
也就是
理化特性
化学成分
CO2等代谢废物
O2、营养物质
CO2等代谢废物
外界环境
细胞
组织液
淋巴液
血浆
细胞外液
组成成分
渗透压
酸碱度
温度
$