项目二 任务二 采樱桃有技巧（教学课件）劳动人美版六年级下册（新教材）

采樱桃有技巧 人美版·2024 六年级下册 项目二 任务二 教学目标 1 活动过程 2 拓展天地 3 目录/Contents 4 课程小结 教学目标 01 教学重点 教学目标 1.了解樱桃的种植、养护知识，能识别成熟、优质的樱桃；掌握樱桃采摘的正确方法、工具使用和保存技巧，能独立完成采摘实践。 2.学会用表格规划采摘方案，提升劳动规划与实践操作能力。 3.感受劳动的乐趣与价值，体会“一分耕耘一分收获”的道理；培养爱护果树、珍惜果实的生态意识和节约意识。 1.掌握樱桃的挑选标准，看果梗、表皮颜色与光泽和“轻握反折”的正确采摘手法，做到轻拿轻放、不损伤枝条。 2.能独立设计并执行樱桃采摘方案，完成从准备到保存的完整劳动流程。 3.在实践中体会劳动的意义，养成爱护植物、珍惜劳动成果的良好习惯。 活动过程 02 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 樱桃成熟了，爸爸妈妈带着小红去采摘，能与鲜美的樱桃来一次亲密接触，她特别开心。樱桃要如何采摘呢?她和爸爸查阅资料，学习了采摘方法，这些方法是否有效呢?让我们快点跟她一起去验证吧! 情景导入 劳动准备 小红来到采摘园后，发现樱桃的种类也有很多，颜色、大小、形状各异，她不禁好奇:樱桃是如何种植出来的，又是如何养护的呢? 说一说 种植流程 1.选地与整地 樱桃喜欢光照充足、排水良好的沙质土壤，土壤 pH 值保持在 6.0-7.5 之间最为适宜。种植前要先深耕土地，并施足腐熟的有机肥作为底肥，以保证土壤有足够的肥力。 劳动准备 小红来到采摘园后，发现樱桃的种类也有很多，颜色、大小、形状各异，她不禁好奇:樱桃是如何种植出来的，又是如何养护的呢? 说一说 种植流程 2.苗木选择与定植 选择根系发达、无病虫害的健壮嫁接苗，这样的苗木成活率更高。一般在春季或秋季进行定植，株行距建议控制在 3-4 米×4-5 米，定植后要浇透定根水，让苗木的根系和土壤紧密贴合。 劳动准备 小红来到采摘园后，发现樱桃的种类也有很多，颜色、大小、形状各异，她不禁好奇:樱桃是如何种植出来的，又是如何养护的呢? 说一说 种植流程 3.授粉树配置 大部分樱桃品种自花结实率低，需要搭配 2-3 个花期相近的授粉品种，比如红灯搭配美早、先锋，这样能有效提高坐果率。 劳动准备 小红来到采摘园后，发现樱桃的种类也有很多，颜色、大小、形状各异，她不禁好奇:樱桃是如何种植出来的，又是如何养护的呢? 说一说 日常养护要点 1.水肥管理 浇水：樱桃既怕旱又怕涝，生长期要保持土壤湿润，但不能积水。 施肥：秋季可以施基肥，以腐熟的农家肥为主；生长期追肥可以选择氮磷钾复合肥，花期喷施硼肥能提高坐果率，采果后再补肥可以帮助恢复树势。 劳动准备 小红来到采摘园后，发现樱桃的种类也有很多，颜色、大小、形状各异，她不禁好奇:樱桃是如何种植出来的，又是如何养护的呢? 说一说 日常养护要点 2.修剪整形 幼树期：以轻剪为主，主要是培养主干和主枝，形成开心形或纺锤形的树形，让树冠通风透光。 结果期：重点是疏除过密枝、病弱枝和徒长枝，调整枝条的分布，平衡树体的营养，促进花芽分化。 劳动准备 小红来到采摘园后，发现樱桃的种类也有很多，颜色、大小、形状各异，她不禁好奇:樱桃是如何种植出来的，又是如何养护的呢? 说一说 日常养护要点 3.病虫害防治 病害：常见的有炭疽病、流胶病等，可以通过加强通风、及时清除病枝来预防，发病初期可用多菌灵、甲基硫菌灵等药剂进行喷施。 虫害：主要有樱桃果蝇、红蜘蛛等，可以利用粘虫板诱杀成虫，也可以在关键期喷施低毒农药进行防治。 劳动准备 小红来到采摘园后，发现樱桃的种类也有很多，颜色、大小、形状各异，她不禁好奇:樱桃是如何种植出来的，又是如何养护的呢? 说一说 日常养护要点 4.防寒防冻 樱桃的抗寒能力较弱，冬季可以通过树干涂白、根部培土、树体包裹保温材料等方式来防寒，也可以在园区熏烟来减轻冻害。 劳动准备 樱桃是樱桃树的果实，其色泽红艳，外表光洁，味道甘甜而微酸，果肉柔软鲜美，营养丰富。樱桃品种有很多，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。 劳动准备 你采摘樱桃时用到了哪种工具? 想一想 小篮子 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 劳动规划 樱桃采摘方案设计表 樱桃种类 挑选方法 采摘方法 保存方法 注意事项 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 我们拿好工具，快来采摘吧!那我们要摘什么样的樱桃呢? 采摘 1.看樱桃梗:绿色的。 2.看表皮颜色:深红色，有光泽的。 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 采摘步骤 1.找到樱桃与枝条的连接位置。 2.用手轻轻握住樱桃。 连接位置 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 采摘步骤 3.沿连接位置反方向轻折。 反方向轻折 劳动准备 1.樱桃是浆果类水果，易破损，一定要轻拿轻放，不要弄断樱桃梗。 2.采摘过程中，不要损害枝条。 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 实践体验 小红和家人摘回很多新鲜的樱桃，但不知道如何保存。快来帮她想想办法吧! 想一想 新鲜樱桃不要清洗，带着果梗放在纸盒里，然后把纸盒放在冰箱的冷藏室内。也可以把樱桃放入柠檬汁中浸泡，然后再进行冷藏。 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 成果展示 你采摘的樱桃是什么样子的，味道是不是很棒?快来展示一下你的劳动成果吧! 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 劳动评价 评价指标 自评 师评 ( ) 评 采摘方法是否正确 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 采摘过程积极参与 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 采摘过程中注意保护树木 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 采摘过程中保持安全卫生 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 我们采摘了樱桃，也收获了劳动带来的快乐，来做个评价吧! 劳动感受 一家人高高兴兴地吃着樱桃，我想你一定有很多劳动的收获想对大家说，快来和大家分享吧! 拓展天地 03 樱桃美食 一、经典果酱类 樱桃酱：将樱桃去核后，和冰糖、柠檬汁一起熬煮至浓稠，抹在面包上或搭配酸奶都很美味。 糖水樱桃：樱桃加糖水煮至果肉变软，放凉后冷藏，可直接吃，也能作为蛋糕、冰粉的配料。 樱桃美食 二、甜点烘焙类 樱桃派：用酥皮包裹熬好的樱桃馅，烤至外皮金黄酥脆，酸甜交织。 樱桃蛋糕：去核樱桃铺在面糊表面烘烤，或做成樱桃奶油夹馅，增加风味与颜值。 樱桃冰淇淋：樱桃打成泥后混入冰淇淋基底，或和冰块、酸奶打成冰沙，清爽解暑。 樱桃美食 三、饮品与小食 樱桃气泡水：樱桃果肉捣碎，加入气泡水和几片柠檬，夏天喝超清爽。 樱桃酒：樱桃洗净晾干后，和白酒、冰糖一起浸泡，密封存放 1-2 个月，果香浓郁。 樱桃酸奶杯：一层酸奶、一层樱桃果肉、一层燕麦片叠放，是健康的早餐或下午茶。，清爽解暑。 课堂小结 04 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 一、劳动准备 樱桃小知识：樱桃树的果实，色泽红艳、营养丰富 种植与养护：选地整地→定植苗木→授粉配置→水肥/修剪/病虫害管理 二、劳动规划 采摘方法：轻握樱桃→反方向轻折→轻拿轻放 保存方法：带梗装纸盒冷藏/柠檬汁浸泡冷藏 注意事项：不弄断果梗、不损伤枝条 三、实践体验 采摘三步法：1.找连接位置2.轻握樱桃 3.反方向轻折 💡 小贴士：轻拿轻放，保护枝条 布置作业 3.家庭环境影响，包括生活环境和父母的关系 1 2 整理课堂笔记，用思维导图或表格总结樱桃的挑选标准、采摘步骤和保存方法。 假设你是采摘园的小老板，设计一份吸引游客的樱桃采摘活动宣传文案，包含活动亮点和收费建议。 感谢各位的观看！ 人美版·2024 六年级下册 $