单元1 植物生长发育及特点（课件）-《种植基础》（江苏凤凰教育出版社版）上好课

模块2 植物的生长发育 单元1 植物生长发育及特点 （2 课时） 江苏凤凰教育出版社 《种植基础》 二、学习目标 一、教学引入 三、知识讲授 四、师生互动 五、课堂小结 六、布置作业 目 录 教学引入 一 “同学们在农场实训时，有没有观察到玉米从播种到成熟，生长速度是一直不变的吗？小麦抽穗开花属于生长还是发育呢？” “玉米的生长速度有快有慢，小麦抽穗开花是发育的表现。这些现象背后都蕴含着植物生长发育的规律，今天我们就一起来学习《植物生长发育及特点》，揭开植物生长的神秘面纱。” 学习目标 一 （一）知识目标 1. 准确区分植物生长与发育的概念，明确二者的关系。 2. 掌握植物生长的一般进程（慢—快—慢的“S”形曲线）及各阶段特点。 3. 理解植物生育期与生育时期的定义，能够举例说明常见作物的关键生育时期。 （二）能力目标 1. 能够绘制植物生长的“S”形曲线，并标注各阶段的生长特点。 2. 能够描述1-2种常见作物（如小麦、番茄）的生育期及关键生育时期。 （三）情感目标 1. 体会植物生长发育的规律性，树立“按植物生长规律进行栽培管理”的科学理念。 2. 增强对农林专业的认同感，激发探索作物高产栽培技术的兴趣。 知识讲授 三 1.生长和发育的概念 - 生长：植物在体积、重量、数量上的不可逆增加，是细胞分裂、伸长的结果（如根的伸长、茎的加粗）。 - 发育：植物在生命周期中，形态、结构、功能的质变过程，是细胞分化的结果（如花芽分化、开花结果）。 一、植物的生长发育 生 长 （体积、重量、数量） 量变过程 发 育 （形态、结构、功能） 质变过程 知识讲授 三 2. 生长和发育的关系 区别：生长是发育的基础，发育是生长的必然结 果。生长是植物生命过程的量变过程，而发育是植物 生命过程的质变过程。 联系：在植物生活周期中，生长和发育是交织在一 起的，两者互相依存、不可分割，具有密切的“互为基础”关系。。 一、植物的生长发育 知识讲授 三 3. 植物的营养生长和生殖生长 划分标志： 一般以花芽分化为界限。 植物的营养生： 长是指根、茎、叶等营养器官的生长，它是指以分化、形成营养器官为主的生长； 植物的生殖： 生长是指花、果实、种子等生殖器官的生长，它是指以分化、形成生殖器官为主的生长。 营养生长和生殖生长并进期：营养生长和生殖生长是两个不同阶段，但两者相互重叠，它们之间往往有一个过渡时期，即营养生长和生殖生长并进期。 一、植物的生长发育 知识讲授 三 ( 一 )S 形生长过程 1. 植物生长的“S”形曲线--“慢一快一慢” 二、植物生长的一般进程 知识讲授 三 ( 一 )S 形生长过程 2. S”形曲线分为4个时期 (1)缓慢增长期。种子内细胞处于分裂时期和原生质积累时期，生长比较缓慢。 (2)快速增长期。细胞体积随时间而呈对数增大，因为细胞合成的物质可以再合成更 多的物质，细胞越多，生长越快。 (3)增长期。以恒定速率(通常是最高速率)继续生长。 (4)缓慢下降期。生长速率下降，因为细胞成熟并开始衰老。 二、植物生长的一般进程 知识讲授 三 ( 二 )“S” 形生长进程在农业生产上的应用 1. 各种促进或抑制植物生长的措施，都应该在植物生长发育最快速度到来之前应用。 2.同一植物的不同器官，“S”形生长的周期也不同，发育速度各异，在控制某一 器官生长发育的同时，应注意这项措施对其他器官的影响。 二、植物生长的一般进程 1.生长发育的关系--区别和联系 2.植物的营养生长和生殖生长的划分标志： 一般以花芽分化为界限。 3.植物生长过程呈“S”形曲线， 4.S”形曲线分为4个时期缓慢增长期、快速增长期、增长期、缓慢下降期 师生互动 四 背诵记忆  小组讨论：“为什么作物追肥通常在快速增长期前进行？” 想一想 (1)- 作物追肥通常在快速增长期前进行，核心是遵循植物生长的“S”形曲线规律，实现“养分供应”与“作物需求”的精准匹配。简单来说：提前施肥，让养分“等作物”，而非让作物“等养分”。 依据不同作物的“S”形生长曲线，精准判断其快速增长期的起始时间，提前7-15天进行追肥（如玉米拔节期是快速增长期，追肥应在拔节前期；小麦分蘖末期至拔节前期是快速增长期，需在此期间追施拔节肥）。避免盲目施肥，提高肥料利用率，降低种植成本。 师生互动 四 课堂小结 五 一、植物的生长发育 1.概念：生长、发育、营养生长、生殖生长 2.关系：生长发育的关系--协同性、独立性 二、植物生长的一般进程 1. 植物生长的“S”形曲线--“慢一快一慢” 2.生产上的应用 ---各种措施，在植物生长发育最快速度到来之前应用。 课堂练习 六 看谁答的 快又准 一、单项选择题 1.植物生长和发育的根本区别在于（ ） A. 生长是量变，发育是质变 B. 生长是质变，发育是量变 C. 生长仅发生在幼苗期，发育贯穿全生育期 D. 生长速度快，发育速度慢 【答案】 A 【解析】生长的核心是植物体积、质量、数量的不可逆量变；发育的核心是植物形态、结构、功能的质的变化。二者伴随发生，并非阶段性或速度上的差异。 2.植物的生长曲线呈( )。 A.“S” 形 B. 抛物线 C. 直线 D.“W” 形 【答案】A 【解析】植物的生长曲线呈“S” 形 课堂练习 六 看谁答的 快又准 二、判断题 1.植物的营养生长和生殖生长是两个完全独立、互不影响的过程。 【答案】 × 【解析】二者并非独立，而是相互依存、相互竞争的关系。营养生长为生殖生长提供物质和能量基础，生殖生长会消耗大量养分，反过来影响营养生长的速度。 2. 所有植物的生殖生长都必须在营养生长达到一定阶段后才能开始。 【答案】 √ 【解析】植物必须通过营养生长积累足够的养分和达到一定的生理状态（如春化作用、光周期诱导），才能启动生殖生长。不存在未经过营养生长就直接进入生殖生长的植物。 课堂练习 六 看谁答的 快又准 三、简答题 简述生长和发育的关系。 【答案】 生长和发育两者既矛盾又统一，生长是发育的基础，停止生长就不能完成发育，没有足 够的营养体就难以繁殖后代；同时，发育又促进新器官的生长，各种新组织和器官的相继出 现，是植物体内质变状态的表现。但生长和发育间往往又存在着矛盾，如营养生长和生殖 生长间的矛盾，生产实践中营养体生长过旺影响开花结实；若生长不良，则提早成熟造成早 衰。因此，要达到植物高产、优质，必须根据植物的生长发育特点及其温光反应特性，按照 植物生产要求予以调节控制。 知识讲授 三 (一)植物的生育期 1. 概念 三、植物的生育期与生育时期 植物的生育期：在植物栽培实践中，把植物从出苗到成熟之间的总天数，即植物的一生，称为植物的生育期(以天为单位)。 植物从播种(或移栽)到收获的整个生长发育所需时间为植物的大田生育期。 知识讲授 三 (一)植物的生育期 1. 概念 三、植物的生育期与生育时期 (1)一般以籽实为播种材料又以新的籽实为收获对象的植物，其生育期是指籽实播种 后从出苗开始到成熟所经历的总天数。如小麦、水稻、玉米等。 (2)对于以营养体为收获对象的植物，如麻类、薯类、牧草、绿肥、甘蔗、甜菜等，则是指 播种材料后从出苗到主产品收获适期的总天数。 知识讲授 三 (一)植物的生育期 1. 概念 三、植物的生育期与生育时期 (3)需要育秧(育苗)移栽的植物，如水稻、甘薯、烟草等，通常还将其生育期分为秧田 (苗床)期和大田期。秧田(苗床)期是指出苗到移栽的天数，大田期是指移栽到成熟的 天数。 (4)棉花具有无限生长习性， 一般将播种出苗至开始吐絮的天数为生育期，而将播种到全田收获完毕的天数称为大田生育期。 知识讲授 三 (一)植物的生育期 2. 植物生育期长短的表现 三、植物的生育期与生育时期 (1)不同植物生育期长短不同。如冬小麦240～270 d,玉米80～150d 等。 (2)同一植物的不同类型和不同品种生育期长短也不同。如春小麦为100～150 d,冬 小麦为240～270d;春播玉米为110～150 d,夏播玉米为80～110d 等。 (3)同一品种在不同的环境条件下生育期长短也不同。 知识讲授 三 (一)植物的生育期 3.影响植物生育期长短的因素 三、植物的生育期与生育时期 (1)基因型对生育期的影响。 早熟品种生长发育快，生育期较短；晚熟品种生长发育缓慢，生育期较长。中熟品种在各种性状上均介于两者之间。 (2)环境条件对生育期的影响。 ①温度和日照时长变化引起生育期变化。 短日照植物 从南方向北方引种时，由于纬度增高，温度较低，日照时长较长，生育期延长；相反 ，生育期缩短。 ②不同海拔高度和不同栽培措施对植物生育期的影响。 高海拔地区温度较低，生育期较长；低海拔地区则温度较高，生育期就短。 知识讲授 三 (二)植物的生育时期 三、植物的生育期与生育时期 1. 概念 1）植物的生育时期：生育时期是指植物一生中植株外部形态呈现显著变化的若干时期。 1. 划分 在植物的一生中，受遗传因素和环境因 素的影响，植物外部形态特征和内部生理特性会发生一系列变化。根据这些显著变化可将每种植物划 分为若干个生育时期。 知识讲授 三 (二)植物的生育时期 三、植物的生育期与生育时期 3.常见农作物生育时期划分： (1)稻、麦类。 一般分为出苗期、分蘖孕穗期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、成熟期 知识讲授 三 (二)植物的生育时期 三、植物的生育期与生育时期 3.常见农作物生育时期划分： (2)玉米。一般分为出苗期、拔节期、大喇叭口期、抽雄期、开花期、吐丝期、成熟期。 知识讲授 三 (二)植物的生育时期 三、植物的生育期与生育时期 3.常见农作物生育时期划分： (3)豆类。一般分为出苗期、分枝期、现蕾期、开花期、结荚期、鼓粒期、成熟期。 知识讲授 三 (二)植物的生育时期 三、植物的生育期与生育时期 3.常见农作物生育时期划分： (4)棉花 一般分为出苗期、现蕾期、花铃期、吐絮期。 小贴士 植物的衰老与脱落 植物的衰老通常指植物器官或整个植株生理功能的衰退。衰老是植物发育的正常 过程，可以发生在细胞、组织、器官以及整体水平上。衰老是植物生命周期的最后阶段， 是生物体自然终止生命活动的一系列过程。衰老的结果是导致死亡，这是自然界生命发 展的必然规律。衰老不同于老化，老化是指有机体发育进程中，在结构和生理功能方面 出现进行性衰退变化，其特点是机体对环境的适应能力逐渐减弱，但不立即死亡。 小贴士 植物的衰老与脱落 植物器官(叶、果实等)自然离开母体的现象，称为脱落(图2-1-3)。脱落可分为三 种：一是由于衰老或成熟引起的脱落叫正常脱落，比如果实和种子的成熟脱落；二是因植 物自身的生理活动而引起的脱落称为生理脱落，例如营养生长与生殖生长的竞争引起的 脱落；三是因逆境条件(水涝、干旱、高温、低温、盐渍、病害、虫害、大气污染等)引起的脱 落称为胁迫脱落。生理脱落和胁迫脱落都属于异常脱落。在生产上，有时需要减少器官 脱落，有时需要促进器官脱落。因此，采取必要措施控制器官脱落具有重要意义。 背诵记忆 1.植物的生育期：在植物栽培实践中，把植物从出苗到成熟之间的总天数，即植物的一生，称为植物的生育期(以天为单位)。 2.植物的生育时期：生育时期是指植物一生中植株外部形态呈现显著变化的若干时期。 3.常见植物的生育时期。 4.影响植物生育期长短的因素：基因型、环境（温度、日照、海拔高度） 师生互动 四 师生互动 四 带你了解花生的生育期 拓展提升 课堂小结 五 三、植物的生育期与生育时期 (一)植物的生育期 1. 概念 生育期 大田生育期 2. 植物生育期长短的表现 基因型 3. 影响植物生育期长短的因素 (二)植物的生育时期 环境（温度、日照、海拔高度） 1. 概念 2. 划分 3. 常见农作物生育时期划分 课堂练习 六 看谁答的 快又准 一、单项选择题 1. 植物从播种到成熟收获所经历的天数，被称为（ ） A. 生育时期 B. 生育期 C. 生长周期 D. 发育阶段 【答案】B 【解析】生育期的核心定义为植物从播种（或出苗）到成熟收获所经历的总天数；生育时期是指植物生长发育过程中具有明显形态特征的特定阶段（如出苗期、开花期）；生长周期和发育阶段均不属于植物生产领域的标准化术语。 课堂练习 六 看谁答的 快又准 一、单项选择题 2. 下列作物中，生育期最长的是（ ） A. 春小麦 B. 夏玉米 C. 冬小麦 D. 早熟水稻 【答案】C 【解析】冬小麦需要经历冬季低温春化过程，生育期通常为240～270天；春小麦（80～110天）、夏玉米（90～120天）、早熟水稻（100～120天）的生育期均显著短于冬小麦。 课堂练习 六 看谁答的 快又准 二、判断题 1. 早熟品种生长发育慢，生育期较短；晚熟品种生长发育快，生育期较长。  ( ) 【答案】× 【解析】早熟品种生长发育快，生育期较短；晚熟品种生长发育缓慢，生育期较长。 2. 同一作物的不同品种，生育期长短存在差异。( ) 【答案】√ 【解析】同一作物的不同品种具有不同的基因型，基因型是决定生育期的核心因素，因此品种间生育期长短存在固有差异（如水稻的早熟品种和晚熟品种）。 课堂练习 六 看谁答的 快又准 三、名称解释 1.植物的生育期： 【答案】在植物栽培实践中，把植物从出苗到成熟之间的总天数，即植物的一生，称为植物的生育期(以天为单位)。 2.植物的生育时期： 【答案】生育时期是指植物一生中植株外部形态呈现显著变化的若干时期。 拓展提升 布置作业 七 1.记忆本节课知识点 2.完成同步练习 3.预习下一节课的内容 感谢观看 $