内容正文:
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第一部分
小题分点突破
主题一 化学与传统文化、STSE
高频考点1 化学与传统文化
知识储备
01
高频考点作业
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目录
CONTENTS
抢分快招
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真题精研
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知识储备
(1) 《黄白第十六》中写道“曾青涂铁,铁赤如铜”,其中“曾青”是可溶性铜盐
(2) 唐代诗人白居易留下了“试玉要烧三日满,辨材须待七年期”的名句。这里的“玉”即玉石,其主要成分是硅酸盐,熔点较高
(3) 我国晋朝傅玄的《傅鹑觚集·太子少傅箴》中写道:“故近朱者赤,近墨者黑。”这里的“朱”语意为红色,指的是朱砂,主要成分为HgS
(4) 唐代刘禹锡撰于818年的《传信方》中有这样一段描述:“治气痢巴石丸,取白矾一大斤,以炭火净地烧令汁尽,则其色如雪,谓之巴石”,“巴石”的主要化学成分为KAl(SO4)2
1.传统文化与化学物质
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(5) 战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”(“蛎房”即牡蛎壳),并把这种灰称为“蜃”,“蜃”的主要成分为CaO
(6) 《咏煤炭》(明·于谦)中“凿开混沌得乌金……不辞辛苦出山林”,其中“乌金”的主要成分是煤炭
(7) 《本草纲目拾遗》中在药物名“鼻冲水”条目下写道:“贮以玻璃瓶,紧塞其口,勿使泄气,则药力不减,气甚辛烈,触人脑,非有病不可嗅。”这里的“鼻冲水”指的是氨水,氨水具有挥发性,氨有强烈的刺激性气味
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(8) 《本草纲目拾遗》中在药物名“刀创水”条目下写道:“治金创,以此水涂伤口,即敛合如故。”这里的“刀创水”指的是碘酒,碘酒具有杀菌消毒的作用
(9) 《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO3
(10) 《神农本草经》中“水银……熔化(加热)还复为丹”里的“丹”是HgO
(11) 《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金
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2.传统文化与物质变化
(1) 李白有诗云“日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川”。意思是香炉峰在阳光的照射下水雾蒸腾呈现紫色烟霞,远远望见瀑布似白色绢绸悬挂山前,过程中没有新物质生成,属于物理变化
(2) “莫道雪融便无迹,雪融成水水成冰”,描述的冰融化、水结冰的情景,属于物理变化
(3) 龚自珍诗句“落红不是无情物,化作春泥更护花”,描述了花落在泥土里成了肥料的过程,有新物质生成,属于化学变化
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(4) “凡造竹纸……用上好石灰化汁涂浆”,造纸利用了石灰[Ca(OH)2]的碱性
(5) “曾青(硫酸铜)涂铁,铁赤如铜”,涉及铁与铜离子的置换反应
(6) 《天工开物》中记载:“凡研消不以铁碾入石臼,相激火生,祸不可测”,说明KNO3研磨易分解
(7) 《本草纲目》中记载“(火药)乃焰消、硫黄、杉木炭所合,以为烽燧铳机诸药者”,利用了KNO3的氧化性
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(8) 《馀冬录》中对胡粉[主要成分为2PbCO3·Pb(OH)2]的制法有如下描述:“嵩阳产铅,居民多造胡粉。其法:铅块悬酒缸内,封闭四十九日,开之则化为粉矣。化不白者,炒为黄丹。黄丹滓为密陀僧。”其中“黄丹”的主要成分为Pb3O4,“密陀僧”的主要成分为PbO。胡粉中铅的化合价为+2价,黄丹(Pb3O4)中铅的化合价有+2价和+4价两种,铅的价态发生了变化,故胡粉炒为黄丹的过程中发生了氧化还原反应
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(1) 《本草纲目》“烧酒”写道:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上……其清如水,味极浓烈,盖酒露也”。这种方法是蒸馏
(2) 东晋葛洪《肘后备急方》中称“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁”,屠呦呦以此为启发用乙醚提取青蒿素的操作属于萃取
(3) 古人精制砒霜过程为:“将生砒就置火上,以器覆之,令砒烟上飞着覆器,遂凝结累然下垂如乳”,文中涉及的操作方法是升华
(4) “美人首饰侯王印,尽是沙中浪底来”从中可以得出古人从沙子中得到黄金的方法为重力沉降法
(5) 宋代《开宝本草》中记载了KNO3的提纯方法“……所在山泽,冬月地上有霜,扫取以水淋汁后,乃煎炼而成”,这里涉及的操作方法是溶解、蒸发、结晶
3.传统文化与分离方法
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酿酒 《本草纲目·谷四·烧酒》中记载:“……惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和麴酿瓮中七日,以甑蒸取”。
解读:酿酒时多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米等,其酿造过程大体分为两步:第一步用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉水解为葡萄糖,称为糖化过程;第二步用酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。发酵后的混合料经过蒸馏得到白酒和酒糟
青铜的冶炼 冶炼青铜的过程较复杂,大概为先把选好的矿石加入熔剂,再放在炼炉内,燃木炭熔炼,等火候成熟,取精炼铜液,弃去炼渣,即得初铜。初铜仍比较粗,需再经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金,即是青铜
4.化学传统工艺
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造纸 以我国古书《天工开物》卷中所记录的竹纸制造方法为例,造纸的步骤如下:①斩竹漂塘:目的是利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮;
②煮楻足火:将竹料在楻桶中与石灰一起蒸煮。目的是利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等;
③舂臼:把上述处理的竹子放入石臼中打烂,形同泥面;
④荡料入帘:将被打烂的竹料倒入水槽内,并以竹帘在水中荡料,竹料成为薄层附于竹帘上面;
⑤覆帘压纸;
⑥透火焙干
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(1) 《天工开物》中记载:“金黄色(栌木煎水染,复用麻稿灰淋,碱水漂)……象牙色(栌木煎水薄染,或用黄土)”。涉及化学平衡的移动(栌木中的黄木素在酸性介质中呈淡黄色,而在碱性介质中呈金黄色,这是因为植物染料色素一般是有机弱酸或有机弱碱,具有酸碱指示剂的性质,在不同的酸、碱性介质中能发生化学平衡的移动)
(2) 《本草经集注》中“强烧之,紫青烟起,仍成灰。不停沸如朴硝,云是真硝石也”。硝石的主要成分为硝酸钾,钾元素焰色试验为紫色(透过蓝色钴玻璃),涉及利用焰色试验来辨别“硝石”真假
(3) 《过江州岸,回望庐山》中“庐山山南刷铜绿”。粗铜发生电化学腐蚀
5.传统文化与化学反应原理
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巧解传统文化试题的思维流程
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真题精研
A.泥活字 B.木活字 C.铜活字 D.铅活字
1.(2025·河南卷,1)活字印刷术极大地促进了世界文化的交流,推动了人类文明的进步。下列“活字”字坯的主要成分为硅酸盐的是( )
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A.纸哪吒 B.石印章 C.木活字 D.不锈钢针
2.(2025·广东卷,1)中华传统技艺,凸显人民智慧。下列选项所涉及材料的主要成分属于合金的是( )
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3.(2024·河北卷,1)燕赵大地历史悠久,文化灿烂。对下列河北博物院馆藏文物的说法错误的是( )
A.青铜铺首主要成分是铜锡合金
B.透雕白玉璧主要成分是硅酸盐
C.石质浮雕主要成分是碳酸钙
D.青花釉里红瓷盖罐主要成分是硫酸钙
解析:青花釉里红瓷盖罐是陶瓷,陶瓷的主要成分是硅酸盐,D错误。
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发明 关键操作 化学原理
A 制墨 松木在窑内焖烧 发生不完全燃烧
B 陶瓷 黏土高温烧结 形成新的化学键
C 造纸 草木灰水浸泡树皮 促进纤维素溶解
D 火药 硫黄、硝石和木炭混合,点燃 发生氧化还原反应
4.(2024·湖北卷,1)劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述错误的是( )
解析:草木灰主要成分为碳酸钾,草木灰水呈碱性,用于分离树皮等原料中的胶质,并不能促进纤维素溶解,C错误。
真题精研
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5.(2024·辽宁卷,1)文物见证历史,化学创造文明。东北三省出土的下列文物据其主要成分不能与其他三项归为一类的是( )
A.金代六曲葵花鎏金银盏
B.北燕鸭形玻璃注
C.汉代白玉耳杯
D.新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐
解析:金代六曲葵花鎏金银盏是合金,属于金属材料;其他三项都属于硅酸盐材料,故选A。
真题精研
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高频考点作业
[三年真题集训]
1.(2025·河北卷,1)河北省古建筑数量大,历史跨度长,种类齐全,在我国建筑史上占有非常重要的地位。下列古建筑组件主要成分属于有机物的是( )
A.基石 B.斗拱 C.青瓦 D.琉璃
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2.(2025·云南卷,1)画中有“化”,多彩中华。下列叙述正确的是( )
A.岩彩壁画颜料所用贝壳粉,主要成分属于硅酸盐
B.油画颜料调和剂所用核桃油,属于有机高分子
C.竹胎漆画颜料赭石的主要成分氧化铁,耐酸、碱
D.水墨画墨汁的主要成分碳,常温不易被氧化
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高频考点作业
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3.(2024·新课标卷,7)文房四宝是中华传统文化的瑰宝。下列有关叙述错误的是( )
A.羊毛可用于制毛笔,主要成分为蛋白质
B.松木可用于制墨,墨的主要成分是单质碳
C.竹子可用于造纸,纸的主要成分是纤维素
D.大理石可用于制砚台,主要成分为硅酸盐
解析:大理石主要成分为碳酸钙,D错误。
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高频考点作业
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A B C D
红山玉龙 鎏金铁芯铜龙 云龙纹丝绸 云龙纹瓷瓶
4.(2024·广东卷,1)龙是中华民族重要的精神象征和文化符号。下列与龙有关的历史文物中,主要材质为有机高分子的是( )
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高频考点作业
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5.(2024·甘肃卷,1)下列成语涉及金属材料的是( )
A.洛阳纸贵 B.聚沙成塔
C.金戈铁马 D.甘之若饴
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6.(2024·广西卷,1)《天工开物》记载:软浆车榨蔗汁,一石(dàn)汁下石灰五合,取汁煎糖,冷凝成黑沙,黄泥水淋下成白糖。下列说法错误的是( )
A.石灰可中和蔗汁中的酸性物质
B.“冷凝成黑沙”是结晶过程
C.“黄泥水淋下”的目的是脱色
D.“白糖”的主要成分是葡萄糖
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高频考点作业
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7.(2023·山东卷,1)下列之物具有典型的齐鲁文化特色,据其主要化学成分不能与其他三种归为一类的是( )
A.泰山墨玉 B.龙山黑陶
C.齐国刀币 D.淄博琉璃
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8.(2023·湖南卷,1)中华文化源远流长,化学与文化传承密不可分。下列说法错误的是( )
A.青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金
B.长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素
C.蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸,该过程不涉及化学变化
D.铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料,经高温烧结而成
解析:蔡伦用碱液制浆法造纸,将原料放在碱液中蒸煮,原料在碱性环境下发生反应使原有的粗浆纤维变成细浆,该过程涉及化学变化,C错误。
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A.九霄环佩木古琴 B.裴李岗文化骨笛 C.商朝后期陶埙 D.曾侯乙青铜编钟
9.(2023·广东卷,1)“高山流水觅知音”。下列中国古乐器中,主要由硅酸盐材料制成的是( )
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10.(2023·新课标卷,7)化学在文物的研究和修复中有重要作用。下列说法错误的是( )
A.竹简的成分之一纤维素属于天然高分子
B.龟甲的成分之一羟基磷灰石属于无机物
C.古陶瓷修复所用熟石膏,其成分为Ca(OH)2
D.古壁画颜料中所用的铁红,其成分为Fe2O3
解析:熟石膏主要成分为2CaSO4·H2O,C错误。
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11.(2023·福建卷,1)唐代陆羽《茶经·三之造》中记载茶叶制作过程:“晴采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣”。以下操作中最不可能引起化学变化的是( )
A.蒸 B.捣
C.焙 D.封
解析:封装,保持干燥、防止氧化,最不可能引起化学变化。
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[一年模拟演练]
12.(2025·河北省开学考试)我国是古代文明发源地之一。下列文物主要成分为氧化物的是( )
A.西汉嵌金片花纹铁匕首 B.马踏飞燕青铜马像 C.太阳神鸟金饰 D.镶金兽玛瑙杯
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13.(2025·石家庄摸底)《茶经》被誉为“茶叶百科全书”,是世界上最早关于茶文化的史料。下列关于《茶经》的说法错误的是( )
A.“晴采之(即采茶),蒸之,捣之,拍之,焙之,……”,其中涉及化学变化
B. “鍑(即茶锅),以生铁为之”,其主要成分为铁碳合金
C. “啜苦咽甘”,其致苦的多酚类物质儿茶素(C15H14O6)与苯酚互为同系物
D.“以汤沃焉,谓之痷茶(即泡茶)”,其中涉及固液萃取
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14.(2025·华中师大附中高三质检)古代文献中记载了很多化学研究成果,在实验室中模拟文献中加点步骤的操作,用到的主要仪器错误的是( )
解析: “烧灰”需要用到坩埚,不是蒸发皿,C错误。
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15.(2025·八省适应性考试预测)中国的古诗词非常优美,其中蕴含着许多化学知识。下列说法错误的是( )
A. “出水蛤蟆穿绿袄,落汤螃蟹着红袍”,包含了化学变化
B. “忽闻海上有仙山,山在虚无缥缈间”,涉及了氧化还原反应
C. “纷纷灿烂如星陨, 喧豗似火攻”,形容了金属元素焰色试验的现象
D.“独忆飞絮鹅毛下,非复青丝马尾垂”,描述的“飞絮”的主要化学成分为纤维素
解析: “忽闻海上有仙山,山在虚无缥缈间”描述的是一种自然现象海市蜃楼,与胶体的丁达尔效应有关,故B错误。
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16.(2025·广东省四校高三联考)岭南文化异彩纷呈。下列说法正确的是( )
A.粤剧戏服丝绸面料的主要成分是蛋白质
B.广式月饼制作中所用植物油属于有机高分子
C.客家酿酒主要原料是糯米,其中所含淀粉可水解生成果糖
D.潮州木雕贴金工艺中的金箔由纯金打造,纯金比合金的硬度大
解析:植物油属于油脂(高级脂肪酸的甘油酯),不是高分子,B错误;淀粉可在酸或酶的作用下水解,最终生成葡萄糖,C错误;合金的硬度比其组分中任一金属的硬度都大,D错误。
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选项
古代文献
主要仪器
A
《肘后备急方》中“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁,尽服之……截疟”
烧杯、玻璃棒
B
《本草纲目》中“(烧酒)其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器盛滴露”
蒸馏烧瓶、酒精灯、温度计、冷凝管、牛角管、接收器
C
《本草纲目》中“彼人采蒿蓼之属,晒干烧灰,以水淋汁,久则凝淀如石,浣衣发面,亦去垢发面”
蒸发皿、酒精灯、玻璃棒
D
《神农本草经》中“一丹二油;膏药成稠,三上三下,熬枯去渣……”
漏斗、烧杯、玻璃棒
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