模块四 项目二 学习植物休眠与萌发 植物营养生长的规律（教案）《植物科学基础》（河北科学技术出版社 第二版）同步精品课堂

《学习植物休眠与萌发 植物营养生长的规律》教案 课 题 学习植物休眠与萌发 植物营养生长的规律 课 型 理论 课 时 2 授课班级 高一年级园林班 授课时间 授课教师 教材分析 本节内容选自《植物科学基础》模块四，是植物生长发育规律的核心知识点，承接了植物细胞、组织的结构与功能等基础内容，同时为后续学习植物的生殖生长、环境调控技术等内容奠定理论基础。教材从休眠的概念、类型、原因及人工控制，到种子萌发的生理变化、影响条件，再到植物营养生长的特性与相关性，形成了 “现象 — 原因 — 应用” 的逻辑体系，符合中职学生 “理论联系实践” 的认知规律。 学情分析 学生已经掌握了植物细胞的分裂与伸长、植物激素的基本作用等知识，对农业生产中的播种、育苗、修剪等操作有一定的生活或实践认知，但对 “休眠的类型”“生长相关性的原理” 等抽象概念理解能力较弱。 学习目标 知识目标： 掌握影响植物休眠与萌发的环境因素及内部原因；掌握植物的生长特性和器官生长的相关性； 技能目标： 能利用专业知识调控植物的休眠与萌发。 思政目标： 培养学生“厚积薄发”的思想意识；教育学生要“沉心静气，待机而发”；培养学生做事要遵纪守法及遵守自然规律的思想理念。 学习重难点 教学重点 种子休眠的原因及人工控制方法； 种子萌发的影响条件； 植物器官生长的相关性及生产应用。 教学难点 内源激素对植物休眠和生长的调控机制； 根冠比的影响因素及农业生产中的调控策略。生长素的极性运输、“低浓度促进、高浓度抑制”的双重作用及不同器官（根、芽、茎）的敏感性差异。 教学方法 自学、讨论、讲授、阅读、练习 课前准备 PPT课件 教学媒体 多媒体电脑 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 1. 新课导入（5 分钟） 提问：“为什么小麦种子秋天播种后不会立即发芽，要等到第二年春天？为什么刚收获的马铃薯块茎不能直接做种？” 引导学生结合生活经验思考，引出 “休眠” 的概念，激发学习兴趣。 1. 利用实物 / 生活现象创设情境，激发学生好奇心，降低抽象知识的入门难度；2. 通过提问建立 “现象→问题→知识” 的联系，明确本节课的探究方向，培养问题意识。 活动二： 调动思维 探究新知 【展示】PPT课件 【教师讲解】--以多媒体课件为主结合课本，提出问题，启发诱导 第一课时（45 分钟）：植物的休眠与种子萌发 2. 新课讲解（30 分钟） （1）休眠的概念与类型 讲解休眠的定义：植物整体或某一部分停止生长的现象。 结合实例区分强迫休眠和自发休眠：温带树木冬季休眠属于强迫休眠；刚收获的种子休眠属于自发休眠。 介绍不同植物的休眠器官：种子、休眠芽、地下贮藏器官。 （2）种子休眠的原因 结合教材内容，分别讲解胚休眠、种皮限制、抑制萌发物质三大原因，配合图片展示（如厚种皮种子、层积处理示意图）。 重点强调：胚休眠需要后熟过程，层积处理、晒种可促进后熟；种皮限制可通过机械破伤、硫酸侵蚀解决；抑制物质可通过水洗去除。 （3）种子萌发的生理变化与影响条件 讲解种子萌发的三个阶段：吸胀吸水、萌动（露白）、发芽，明确胚根先突破种皮的特点。 结合实验，分析影响种子萌发的四大条件：足够的水分、适宜的温度、充足的氧气、光照（需光种子与嫌光种子），强调协调最适温度对培育壮苗的重要性。 3. 课堂小结（5 分钟） 梳理本课时知识点：休眠的类型、种子休眠的原因、种子萌发的条件。 布置预习任务：预习植物生长的特性与器官相关性。 4. 课堂提问（5 分钟） 提问：“如何打破因胚休眠导致的种子休眠？”“为什么水稻种子在水中只长胚芽鞘不长根？” 检验学生掌握情况。 第二课时（45 分钟）：植物生长特性与实训操作 1. 复习导入（5 分钟） 提问：“种子萌发的必要条件有哪些？协调最适温度与最适温度有何区别？” 过渡：种子萌发后进入营养生长阶段，植物的营养生长有哪些规律？引出本课时内容。 2. 新课讲解（25 分钟） （1）植物生长的一般特性 讲解生长大周期：慢 — 快 — 慢的生长规律，结合曲线示意图，分析细胞分裂、伸长、分化三个阶段的特点，强调 “促生长措施要在生长最快期前应用” 的生产意义。 讲解极性和再生：以柳树枝条扦插为例，说明极性是形态学上端长芽、下端生根；再生能力在扦插、组织培养中的应用。 （2）植物器官生长的相关性 地下部与地上部的相关性：讲解根冠比的概念，分析水分、光照、肥料对根冠比的影响（如水分过多根冠比减小，磷肥可增大根冠比）。 顶芽与侧芽的相关性：讲解顶端优势的概念，结合果树修剪、棉花打顶等案例，说明 “打破顶端优势促进分枝，保持顶端优势培育优质木材” 的应用。 营养器官与生殖器官的相关性：分析 “营养生长过旺导致落花落果”“大小年现象” 的原因，提出合理疏花疏果、水肥调控的解决措施。 3. 实训操作：不同温度对种子发芽的影响（10 分钟） 分组进行实验操作：按照教材步骤，准备花盆、播种黄豆种子，设置不同温度条件（窗台常温组、保温组），明确观察记录要求。 教师巡视指导，强调播种深度、浇水方法等操作要点。 阅读教材 学生总结 记知识点 直观性强 自主学习 参与课堂 活动三： 调动思维 探究新知 以上是本节课学习的内容，了解学生是否理解与掌握。 学生提问 教师解惑 检查学生 及时查漏 活动四： 巩固练习 素质提升 1.由于外界不利环境条件所引起的休眠称为()。 A.强迫休眠 B.自发休眠 C.生理休眠 D.深休眠 答案：A 2.下列措施可打破胚休眠的是 ()。 A.机械破伤种皮 B.播前晒种 C.水洗瓜类种子 D.化学方法处理种皮 答案：B 3.不属于植物休眠方式的是( )。 A.种子 B.叶片 C. 芽 D. 地下贮藏器官 答案：B 4.不属于芽休眠原因的是( )。 A.秋季的短日照 B. 不良的环境条件 C. 内源激素 D. 低温 答案：D 5.植物营养生长的一般特性不包括()。 A.极性 B.再生 C.营养器官与生殖器官的相关性 D.光周期现象 答案：D 6.( )能否迅速生长决定了子叶能否出土。 A.上胚轴 B. 下胚轴 C. 胚根 D. 胚芽 答案：A 学生为主 课堂练习 老师点播 讲练结合 巩固提高 课堂小结 作业布置 1) 植物休眠的原因及调控措施 2）种子萌发的过程和条件 3）植物生长的一般特性 4）影响植物生长的外界环境条件 板书设计 植物的休眠与生长发育规律 1、休眠 概念：植物部分 / 整体停止生长 类型：强迫休眠（环境）、自发休眠（自身） 种子休眠原因：胚休眠、种皮限制、抑制物质 人工控制：打破（层积、破伤种皮）、延长（萘乙酸甲酯） 2、种子萌发 阶段：吸胀→萌动→发芽 条件：水、温（协调最适）、氧、光 3、植物生长特性 生长大周期：慢 — 快 — 慢 极性、再生 器官相关性 根冠比：水、肥、光照调控 顶端优势：打顶 / 保顶 营养与生殖：疏花疏果 教学反思 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $