1.1 有机化合物的结构特点 第1课时（1）（导学案）化学人教版选择性必修3

第一节 有机化合物的结构特点 第1课时（1） 有机化合物的分类方法 一、知识目标 1.了解有机化合物数量繁多的特点及其分类的必要性。 2.掌握有机化合物按碳骨架分类的方法（链状、环状、脂环化合物、芳香族化合物）。 3.理解官能团的概念，能识别常见官能团（碳碳双键、碳碳三键、卤原子、羟基、醚键、醛基、酮羰基、羧基、酯基、氨基、酰胺基等）及其对应的有机化合物类别（烃类、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、胺、酰胺等）。 4.能根据结构简式判断有机化合物的类别。 二、核心素养目标 1.宏观辨识与微观探析：从宏观上认识有机化合物的多样性，能根据碳骨架和官能团对有机化合物进行分类；从微观上理解官能团对有机化合物性质的决定性作用，建立“结构决定性质”的观念。 2.证据推理与模型认知：通过对有机化合物结构的分析，建立依据碳骨架和官能团分类的模型，培养逻辑推理能力和归纳总结能力。 3.科学态度与社会责任：了解有机化学的发展历程，体会科学家在探索有机化学过程中的艰辛与坚持，培养严谨的科学态度和勇于创新的精神。 一、学习重点 1.有机化合物按碳骨架和官能团分类的方法。 2.常见官能团的识别及对应的有机化合物类别。 二、学习难点 1.脂环化合物与芳香族化合物的区分。 2.醇羟基和酚羟基的区分以及相似官能团（如酮羰基与醛基、羧基与酯基）的区分。 一、依据碳骨架分类 1.根据元素组成 （1）烃：分组组成中只含有 两种元素的有机化合物 （2）烃的衍生物：分子组成中除碳、氢两种元素外还含有 的有机化合物。 2.根据碳原子的分子骨架 根据碳原子组成的分子骨架：有机化合物主要分为 和 。 二、根据官能团分类 1. 官能团定义 官能团是决定有机化合物 的原子或原子团。 2. 常见有机物的类别及官能团 （1） 烃类及其官能团 有机化合物的类别 官能团的名称 官能团结构简式 代表物质 烃 烷烃 甲烷：CH4 烯烃 乙烯：CH2=CH2 炔烃 乙炔：CHCH 芳香烃 苯： （2） 烃的衍生物及其官能团 有机化合物的类别 官能团的名称 官能团结构简式 代表物质 烃的衍生物 卤代烃 溴乙烷：CH3CH2Br 醇 乙醇：CH3CH2OH 酚 苯酚： 醛 乙醛：CH3CHO 羧酸 乙酸：CH3COOH 醚 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 酮 丙酮 CH3COCH3 酯 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3 胺 甲胺CH3NH2 酰胺基 乙酰胺CH3CONH2 三、不饱和度的定义和计算 1. 不饱和度定义 不饱和度，又称 指数，是有机物分子不饱和程度的量化标志。用希腊字母 表示。 如：链状烷烃（CnH2n+2）为饱和烃，=0 . 2. 规则：有机物分子与碳原子数相等的烷烃相比较，每减少 个氢原子，则有机物的不饱和度增加1. 3. 计算方法 （1） 根据结构计算不饱和度 常见有机分子中的基本结构单元 不饱和度 一个双键或一个环 1 一个三键 2 一个苯环 4 （一）了解有机化合物分类的必要性 问题思考 1.请列举生活中常见的有机化合物。 2.已知目前有机化合物已超过亿种，且新的还在不断被发现或合成，面对如此众多的有机物，如何系统地学习有机化学呢？ 3.有机化合物数量繁多的主要原因不包括以下哪一项（ ） A. 碳原子能与其他原子形成四个共价键 B. 碳原子之间能形成多种链状和环状结构 C. 有机化合物的性质比较稳定 D. 同分异构现象普遍存在 （二）依据碳骨架分类 问题思考 1.有机化合物依据碳骨架可以分为哪几类？ 2.观察溴乙烷、丁烷、环己烷的结构简式，判断它们是链状化合物还是环状化合物。 3.下列有机化合物中，属于链状化合物的是（ ） A. 环己烷 B. 苯 C. 丁烷 D. 溴苯 4.下列物质中，属于芳香族化合物的是（ ） A. 环己醇 B. 吡啶（） C. 丁烷 D. 乙醇 问题探究 给出几种物质的结构简式，判断： （1）属于环状化合物的有哪些？ （2）属于脂环化合物的有哪些？ （3）属于芳香族化合物的有哪些？ （4）属于芳香烃的有哪些？ （5）属于脂肪烃的有哪些？ （6）属于脂环烃衍生物的有哪些？ 对应训练 现有以下几种物质：、、、、 （1）属于链状化合物的有__________； （2）属于环状化合物的有__________； （3）属于芳香族化合物的有__________； （4）属于脂肪烃的有__________。 （三）依据官能团分类 问题思考 1.什么是官能团？ 2.对比甲烷（）和甲醇（）的性质，甲烷常温下为气体，难溶于水，化学性质比较稳定；甲醇常温下为液体，与水互溶，能与羧酸反应生成酯。甲醇的这些特性是由什么决定的呢？ 3.下列关于官能团的说法正确的是（ ） A. 官能团就是原子团 B. 官能团能决定有机化合物的特性 C. 所有的有机化合物都含有官能团 D. 含有相同官能团的有机物一定是同类物质 4.下列物质属于烃的衍生物的是（ ） A. 乙烯 B. 苯 C. 乙醇 D. 甲烷 归纳总结 常见有机化合物类别、官能团（名称和结构简式）以及代表物（名称和结构简式）如下表： 有机化合物类别 官能团(名称和结构简式) 代表物(名称和结构简式) 烃 烷烃 不是官能团，烷烃中没有官能团 烯烃 （碳碳双键） 炔烃 （碳碳三键） 芳香烃 烃的衍生物 卤代烃 （碳卤键） 醇 （羟基） 酚 （羟基） 醚 （醚键） 醛 （醛基） 酮 （酮羰基） 羧酸 （羧基） 酯 （酯基） 胺 （氨基） 酰胺 （酰胺基） 问题思考 1.教师强调了一些容易混淆的官能团的区别，如醇羟基和酚羟基、醛基和酮羰基等，它们的区别在哪里？ 2.下列物质中，含有碳碳双键和羧基的是（ ） A. 乙烯 B. 乙酸 C. 丙烯酸（） D. 乙醇 3.根据所学内容填空： 官能团名称 物质类别 碳溴键 羟基 羟基 醛基 羧基 酯基 （四）总结与拓展 归纳总结 1.总结有机化合物的分类方法。 2.下列关于有机化合物分类的说法正确的是（ ） A. 含有苯环的化合物一定属于芳香烃 B. 只含碳、氢元素的有机化合物一定是烃 C. 烃的衍生物一定含有官能团 D. 含有相同官能团的有机物化学性质完全相同 问题探究 1.“有机化学”这一名词是如何起源的？早期人们对有机化合物的产生有什么观点？这种观点有什么局限性？ 2.下列关于有机化学发展历程的说法错误的是（ ） A. “有机化学”这一名词是由贝采里乌斯首次提出的 B. 早期人们认为有机化合物只能在生物体内由“生命力”产生 C. 现在所有的有机化合物都可以在实验室由无机化合物合成 D. 有机化学的发展推动了化学学科的进步 1．按碳骨架分类，下列说法正确的是 A．属于链状化合物 B．属于芳香烃 C．属于芳香烃 D．属于脂环化合物 2．根据有机化合物的分类，下列说法正确的是 A．是脂环化合物 B．是芳香族化合物 C．是链状烃 D．分子式为C2H6O的物质一定是醇类 3．一种植物生长调节剂的分子结构如图所示。下列说法不正确的是 A．该物质含有3种官能团 B．该物质属于脂环烃 C．该物质属于脂肪族化合物 D．该物质属于烃的衍生物 4．下列有机物按碳的骨架分类，其中与其他三种有机物不属于同一类别的是 A． B． C． D． 5．维生素C是重要的营养素，其分子结构如图所示。从官能团的视角对其进行分类，下列判断正确的是 选项 A B C D 官能团 碳碳双键 酯基 羟基 醚键 类别 烯烃 酯类 酚类 醚类 一、依据碳骨架分类 （1）脂肪烃一般包括烷烃、烯烃和炔烃。 （2）环状化合物 这类有机化合物分子中含有由碳原子构成的环状结构。 ①脂环化合物：分子中含有碳环(非苯环)的化合物。如(环戊烷)、 (环己烯)、 (环己醇)等。 ②芳香族化合物：分子中含有苯环的化合物。如 (苯)、 (萘)、 (溴苯)等。 二、依据官能团分类 （1）官能团是指决定有机化合物特性的原子或原子团。如甲烷为气体，甲醇性质区别甲烷性质是因为甲醇分子中含有官能团羟基(—OH)。 （2）有机物的主要类别、官能团和典型代表物 ①烃类物质 类别 官能团 典型代表物 结构 名称 名称 结构简式 烷烃 — — 甲烷 CH4 烯烃 碳碳双键 乙烯 CH2===CH2 炔烃 碳碳三键 乙炔 HC≡CH 芳香烃 — — 苯 ②烃的衍生物 类别 官能团 典型代表物 结构 名称 名称 结构简式 卤代烃 碳卤键 溴乙烷 CH3CH2Br 醇 —OH 羟基 乙醇 CH3CH2OH 酚 —OH 羟基 苯酚 醚 醚键 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 醛 醛基 乙醛 酮 酮羰基 丙酮 羧酸 羧基 乙酸 酯 酯基 乙酸乙酯 胺 —NH2 氨基 甲胺 CH3NH2 酰胺 酰胺基 乙酰胺 【特别提醒】 ①含有相同官能团的有机物不一定是同类物质。如：芳香醇和酚官能团相同，但类别不同 a．醇：羟基与链烃基、脂环烃或与芳香烃侧链上的碳原子相连。如： b．酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连。如： ②碳碳双键和碳碳三键决定了烯烃和炔烃的化学性质，是烯烃和炔烃的官能团。苯环、烷基不是官能团 ③同一种烃的衍生物可以含有多个官能团，它们可以相同也可以不同，不同的官能团在有机物分子中基本保持各自的性质，但受其他基团的影响也会有所改变，又可表现出特殊性 ④一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可属于不同的类别，如： 具有三个官能团：羧基、羟基、醛基，所以这个化合物可看作羧酸类，酚类和醛类 ⑤官能团和基、根(离子)的比较 官能团 基 根(离子) 概念 决定有机化合物特殊性质的原子或原子团 有机化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团 带电荷的原子或原子团 电性 电中性 电中性 带电荷 稳定性 不稳定，不能独立存在 不稳定，不能独立存在 稳定，可存在于溶液中、熔融状态下或晶体中 实例 —OH羟基 —CHO醛基 —CH3甲基 —OH羟基 —CHO醛基 —COOH羧基 NH铵根离子 OH－氢氧根离子 联系 ①根、基与官能团均属于原子或原子团 ②“官能团”属于“基”，但“基”不一定是“官能团”，如：甲基(—CH3)是基，但不是官能团。 ③基与基能够结合成分子，根与基不能结合成分子 ④“基”与“根”两者可以相互转化，OH－失去1个电子，可转化为—OH，而—OH获得1个电子，可转化为OH－ 三、有机物的常用六种表示方式 以乙醇为例： 1. 分子式： C2H6O 2. 结构式： 3. 结构简式： CH3CH2OH 结构简式书写规则： ①一般把C-H单键省略掉即可。 ②C-C，C-Cl，C-O，O-H等大多数单键可以省略也可不省略。 ③和—C≡C—不能省略。 4. 电子式： 5. 键线式： 书写规则： ①只用 短线 表示分子中键的链节情况。而分子中的碳氢键，C原子及与C原子相连的H均省略。 ②每个拐点或端点均表示一个碳原子。 ③键线式中，官能团不能省略。 6. 实验式（最简式）： C2H6O 概念：有机化合物分子内各元素原子的 最简整数比 。 计算有机物的分子式 某有机物相对分子质量为116，其最简式为CHO，则该分子的化学式为 C4H4O4 。 四、有机物的常用两种模型来表示：球棍模型和空间填充模型 1.球棍模型 注意： ①每个球对应的原子所连棍的数目应与键的数目一致。 ②球的相对大小与对应原子的相对大小相一致。 2.空间填充模型 空间填充模型可以更真实反应分子结构 表示每个原子和分子实际形状和相对大小的分子模型。 名称 键线式 实验式 球棍模型 空间填充模型 乙醇 C2H6O 考点1 有机化合物的分类 1．下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是 A．炔烃 B．烯烃 C．芳香烃 D．卤代烃 2．下列有机化合物的分类正确的是          A．属于醇类化合物 B．属于芳香族化合物 C．属于脂环化合物 D．属于链状化合物 3．某有机化合物的结构简式如图： 此有机化合物属于 ①炔烃 ②多官能团有机化合物 ③芳香烃 ④烃的衍生物 ⑤高分子 ⑥芳香族化合物 A．①②③④⑥ B．②④⑥ C．②④⑤⑥ D．①③⑤ 4．下列有机化合物的分类正确的是 A．  醇 B．  酯 C．  醚 D．  芳香族化合物 5．下列物质中，属于酚的是 A．CH3-CHO B．CH3-CH2-CH2-OH C．CH3COOCH2CH3 D． 6．下列8种有机物：①CH2=CH2 ② ③CH3OH ④CH3Cl ⑤CCl4 ⑥HCOOCH3 ⑦CH3COOCH2CH3 ⑧CH3COOH 按官能团的不同可分为 A．4类 B．5类 C．6类 D．8类 7．请根据元素组成和碳骨架对下列有机物进行分类： ①；②；③；④；⑤；⑥；⑦ （1）属于链状化合物的是_____________(填序号，下同)。 （2）属于环状化合物的是_______________。 （3）属于脂环化合物的是_____________。 （4）属于芳香族化合物的是_____________。 8．下列有机化合物都有各种官能团，请回答： A． B． C． D． E. F． （1）可看作醇类的是___________。 （2）可看作酚类的是___________。 （3）可看作羧酸类的是___________。 （4）可看作醛类的是___________。 （5）不属于芳香族化合物的是___________。 （6）属于链状化合物的是___________。 考点2 有化合物官能团的识别 9．下列不属于官能团的是 A．OH－ B．—NH2 C．—C≡C— D． 10．某有机物的结构简式如图所示，其中不存在的官能团为 A．(酮)羰基 B．羟基 C．碳碳双键 D．酯基 11．下列有机化合物属于链状化合物，且含有两种官能团的是 A． B． C．BrCH2CH2CH2Br D． 12．某有机物的结构简式如图，该有机物中不存在的官能团是 A．酯基 B．碳碳双键 C．羧基 D．羟基 13．有机物M()是合成某具有增强免疫功效药物的中间体，M中不存在的官能团为 A．醛基 B．羟基 C．醚键 D．酯基 考点3 有机化合物的表示 14．下列有关化学用语或表述正确的是 A．的电子式： B．乙醛官能团的结构简式：-COH C．乙炔的球棍模型： D．和互为同位素 15．下列化学用语表示正确的是 A．乙酸乙酯的分子式：C4H8O2 B．乙醇官能团的电子式：   C．乙烷的空间填充模型：   D．乙烯的结构简式：   1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $ 第一节 有机化合物的结构特点 第1课时（1） 有机化合物的分类方法 一、知识目标 1.了解有机化合物数量繁多的特点及其分类的必要性。 2.掌握有机化合物按碳骨架分类的方法（链状、环状、脂环化合物、芳香族化合物）。 3.理解官能团的概念，能识别常见官能团（碳碳双键、碳碳三键、卤原子、羟基、醚键、醛基、酮羰基、羧基、酯基、氨基、酰胺基等）及其对应的有机化合物类别（烃类、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、胺、酰胺等）。 4.能根据结构简式判断有机化合物的类别。 二、核心素养目标 1.宏观辨识与微观探析：从宏观上认识有机化合物的多样性，能根据碳骨架和官能团对有机化合物进行分类；从微观上理解官能团对有机化合物性质的决定性作用，建立“结构决定性质”的观念。 2.证据推理与模型认知：通过对有机化合物结构的分析，建立依据碳骨架和官能团分类的模型，培养逻辑推理能力和归纳总结能力。 3.科学态度与社会责任：了解有机化学的发展历程，体会科学家在探索有机化学过程中的艰辛与坚持，培养严谨的科学态度和勇于创新的精神。 一、学习重点 1.有机化合物按碳骨架和官能团分类的方法。 2.常见官能团的识别及对应的有机化合物类别。 二、学习难点 1.脂环化合物与芳香族化合物的区分。 2.醇羟基和酚羟基的区分以及相似官能团（如酮羰基与醛基、羧基与酯基）的区分。 一、依据碳骨架分类 1.根据元素组成 （1）烃：分组组成中只含有 碳元素、氢元素 两种元素的有机化合物 （2）烃的衍生物：分子组成中除碳、氢两种元素外还含有 其他元素 的有机化合物。 2.根据碳原子的分子骨架 根据碳原子组成的分子骨架：有机化合物主要分为 链状化合物 和 环状化合物 。 二、根据官能团分类 1. 官能团定义 官能团是决定有机化合物 特性 的原子或原子团。 2. 常见有机物的类别及官能团 （1） 烃类及其官能团 有机化合物的类别 官能团的名称 官能团结构简式 代表物质 烃 烷烃 无 无 甲烷：CH4 烯烃 碳碳双键 乙烯：CH2=CH2 炔烃 碳碳三键 —C≡C— 乙炔：CHCH 芳香烃 苯环不是官能团 苯： （2） 烃的衍生物及其官能团 有机化合物的类别 官能团的名称 官能团结构简式 代表物质 烃的衍生物 卤代烃 碳卤键 —X 溴乙烷：CH3CH2Br 醇 羟基 —OH 乙醇：CH3CH2OH 酚 羟基 —OH 苯酚： 醛 醛基 或—CHO 乙醛：CH3CHO 羧酸 羧基 或-COOH 乙酸：CH3COOH 醚 醚键 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 酮 酮羰基 丙酮 CH3COCH3 酯 酯基 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3 胺 氨基 —NH2 甲胺CH3NH2 酰胺基 酰胺基 乙酰胺CH3CONH2 三、不饱和度的定义和计算 1. 不饱和度定义 不饱和度，又称 缺氢 指数，是有机物分子不饱和程度的量化标志。用希腊字母 表示。 如：链状烷烃（CnH2n+2）为饱和烃，=0 . 2. 规则：有机物分子与碳原子数相等的烷烃相比较，每减少 2 个氢原子，则有机物的不饱和度增加1. 3. 计算方法 （1） 根据结构计算不饱和度 常见有机分子中的基本结构单元 不饱和度 一个双键或一个环 1 一个三键 2 一个苯环 4 （一）了解有机化合物分类的必要性 问题思考 1.请列举生活中常见的有机化合物。 答案：乙醇、葡萄糖、乙酸等，还有塑料、橡胶、纤维等也是常见的有机化合物。 2.已知目前有机化合物已超过亿种，且新的还在不断被发现或合成，面对如此众多的有机物，如何系统地学习有机化学呢？ 答案：对有机化合物进行合理的分类。 3.有机化合物数量繁多的主要原因不包括以下哪一项（ ） A. 碳原子能与其他原子形成四个共价键 B. 碳原子之间能形成多种链状和环状结构 C. 有机化合物的性质比较稳定 D. 同分异构现象普遍存在 答案：C。碳原子能与其他原子形成四个共价键，且碳原子之间能形成多种链状和环状结构，同时同分异构现象普遍存在，这些都是有机化合物数量繁多的原因。而有机化合物的性质稳定与否与数量繁多并无直接关系，所以答案选C。 （二）依据碳骨架分类 问题思考 1.有机化合物依据碳骨架可以分为哪几类？ 答案：可以分为链状化合物和环状化合物，其中环状化合物又可分为脂环化合物（不含苯环的碳环化合物）和芳香族化合物（含一个或多个苯环的化合物）。 2.观察溴乙烷、丁烷、环己烷的结构简式，判断它们是链状化合物还是环状化合物。 答案：溴乙烷、丁烷是链状化合物，环己烷是环状化合物。 3.下列有机化合物中，属于链状化合物的是（ ） A. 环己烷 B. 苯 C. 丁烷 D. 溴苯 答案：C。环己烷和苯都含有环状结构，属于环状化合物；溴苯含有苯环，也属于环状化合物中的芳香族化合物；丁烷是直链结构，属于链状化合物，所以答案选C。 4.下列物质中，属于芳香族化合物的是（ ） A. 环己醇 B. 吡啶（） C. 丁烷 D. 乙醇 答案：B。环己醇属于脂环化合物；丁烷是链状化合物；乙醇是链状的烃的衍生物，它们都不属于芳香族化合物。吡啶可看作苯分子中的一个被取代的化合物，属于芳香族化合物，所以答案选B。 问题探究 给出几种物质的结构简式，判断： （1）属于环状化合物的有哪些？ （2）属于脂环化合物的有哪些？ （3）属于芳香族化合物的有哪些？ （4）属于芳香烃的有哪些？ （5）属于脂肪烃的有哪些？ （6）属于脂环烃衍生物的有哪些？ 答案：判断时，依据定义来进行。判断是否为环状化合物看是否有环状结构；脂环化合物是不含苯环的碳环化合物；芳香族化合物要看是否含有苯环；芳香烃是只含碳、氢元素且含苯环的化合物；脂肪烃是只含碳、氢元素的链状或环状烃；脂环烃衍生物是在脂环烃基础上，氢原子被其他原子或原子团取代的产物。 对应训练 现有以下几种物质：、、、、 （1）属于链状化合物的有__________； （2）属于环状化合物的有__________； （3）属于芳香族化合物的有__________； （4）属于脂肪烃的有__________。 答案：（1）、；（2）、；（3）；（4）、、。解析：和是链状结构，属于链状化合物；（苯）和含有环状结构，属于环状化合物；含有苯环，属于芳香族化合物；脂肪烃是只含碳、氢元素的链状或环状烃，所以、、属于脂肪烃。 （三）依据官能团分类 问题思考 1.什么是官能团？ 答案：决定有机化合物特性的原子或原子团叫官能团。 2.对比甲烷（）和甲醇（）的性质，甲烷常温下为气体，难溶于水，化学性质比较稳定；甲醇常温下为液体，与水互溶，能与羧酸反应生成酯。甲醇的这些特性是由什么决定的呢？ 答案：甲醇的特性取决于其分子中含有的羟基。 3.下列关于官能团的说法正确的是（ ） A. 官能团就是原子团 B. 官能团能决定有机化合物的特性 C. 所有的有机化合物都含有官能团 D. 含有相同官能团的有机物一定是同类物质 答案：B。官能团是决定有机化合物特性的原子或原子团，但原子团不一定是官能团，A选项错误；烷烃中没有官能团，C选项错误；含有相同官能团的有机物不一定是同类物质，如芳香醇和酚官能团相同，但类别不同，D选项错误；官能团能决定有机化合物的特性，B选项正确。 4.下列物质属于烃的衍生物的是（ ） A. 乙烯 B. 苯 C. 乙醇 D. 甲烷 答案：C。乙烯、苯、甲烷都只含碳、氢两种元素，属于烃；乙醇是烃分子中的氢原子被羟基取代得到的物质，属于烃的衍生物，所以答案选C。 归纳总结 常见有机化合物类别、官能团（名称和结构简式）以及代表物（名称和结构简式）如下表： 有机化合物类别 官能团(名称和结构简式) 代表物(名称和结构简式) 烃 烷烃 不是官能团，烷烃中没有官能团 烯烃 （碳碳双键） 炔烃 （碳碳三键） 芳香烃 烃的衍生物 卤代烃 （碳卤键） 醇 （羟基） 酚 （羟基） 醚 （醚键） 醛 （醛基） 酮 （酮羰基） 羧酸 （羧基） 酯 （酯基） 胺 （氨基） 酰胺 （酰胺基） 问题思考 1.教师强调了一些容易混淆的官能团的区别，如醇羟基和酚羟基、醛基和酮羰基等，它们的区别在哪里？ 答案：醇羟基是与脂肪烃基相连的羟基，酚羟基是与苯环直接相连的羟基；醛基是，羰基上有一个氢原子，而酮羰基是，羰基的两端都连有烃基。 2.下列物质中，含有碳碳双键和羧基的是（ ） A. 乙烯 B. 乙酸 C. 丙烯酸（） D. 乙醇 答案：C。乙烯只含有碳碳双键；乙酸只含有羧基；乙醇只含有羟基；丙烯酸（）含有碳碳双键和羧基，所以答案选C。 3.根据所学内容填空： 官能团名称 物质类别 碳溴键 羟基 羟基 醛基 羧基 酯基 答案： 官能团名称 物质类别 碳溴键 卤代烃 羟基 酚 羟基 醇 醛基 醛 羧基 羧酸 酯基 酯 （四）总结与拓展 归纳总结 1.总结有机化合物的分类方法。 答案：依据碳骨架分类：有机化合物可分为链状化合物和环状化合物，环状化合物又可分为脂环化合物（不含苯环的碳环化合物）和芳香族化合物（含一个或多个苯环的化合物）。依据官能团分类：可分为烃和烃的衍生物，烃包括烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等，烃的衍生物包括卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、胺、酰胺等。 2.下列关于有机化合物分类的说法正确的是（ ） A. 含有苯环的化合物一定属于芳香烃 B. 只含碳、氢元素的有机化合物一定是烃 C. 烃的衍生物一定含有官能团 D. 含有相同官能团的有机物化学性质完全相同 答案：B。含有苯环的化合物不一定属于芳香烃，还可能属于芳香族化合物的衍生物，A选项错误；只含碳、氢元素的有机化合物一定是烃，B选项正确；烃的衍生物不一定含有官能团，如卤代烃中的氟代烃，氟原子的电负性很强，使得氟代烃的化学性质相对稳定，通常不表现出明显的官能团性质，C选项错误；含有相同官能团的有机物化学性质相似，但不完全相同，因为还会受到其他基团的影响，D选项错误。 问题探究 1.“有机化学”这一名词是如何起源的？早期人们对有机化合物的产生有什么观点？这种观点有什么局限性？ 答案：“有机化学”这一名词于1806年首次由贝采里乌斯提出，当时是作为“无机化学”的对立物而命名的。早期许多化学家认为，在生物体内由于存在所谓“生命力”，才能产生有机化合物，而在实验室里是不能由无机化合物合成的。这种观点的局限性在于它没有认识到科学是不断发展和进步的，随着科学技术的发展，现在很多有机化合物可以在实验室由无机化合物合成。 2.下列关于有机化学发展历程的说法错误的是（ ） A. “有机化学”这一名词是由贝采里乌斯首次提出的 B. 早期人们认为有机化合物只能在生物体内由“生命力”产生 C. 现在所有的有机化合物都可以在实验室由无机化合物合成 D. 有机化学的发展推动了化学学科的进步 答案：C。虽然现在很多有机化合物可以在实验室由无机化合物合成，但并不是所有的有机化合物都能实现这一点，C选项说法太绝对，A、B、D选项说法均正确。 1．按碳骨架分类，下列说法正确的是 A．属于链状化合物 B．属于芳香烃 C．属于芳香烃 D．属于脂环化合物 【答案】A 【解析】A．该有机物结构中并没有形成环，是链状化合物，A正确； B．芳香族化合物是指含有苯环的有机化合物，该有机物不含苯环，B错误； C．芳香烃中只含有碳、氢两种元素，该分子中含有氧，C错误；   D．该物质含有苯环，是芳香族化合物，并非脂环化合物，D错误； 故选A。 2．根据有机化合物的分类，下列说法正确的是 A．是脂环化合物 B．是芳香族化合物 C．是链状烃 D．分子式为C2H6O的物质一定是醇类 【答案】C 【解析】A． 选项中的物质含有苯环，不是脂环化合物，而是芳香族化合物，故A错误； B． 选项中的物质不含有苯环，不是芳香族化合物，而是脂环化合物，故B错误； C． 中碳原子结合成链状，主链有6个碳原子，是链状化合物，故C正确； D． 分子式为C2H6O的物质可以是乙醇，也可以是甲醚CH3OCH3，故D错误； 故选C。 3．一种植物生长调节剂的分子结构如图所示。下列说法不正确的是 A．该物质含有3种官能团 B．该物质属于脂环烃 C．该物质属于脂肪族化合物 D．该物质属于烃的衍生物 【答案】B 【解析】A. 该物质含有羰基、羟基和羧基3种官能团，A正确； B. 该物质由碳、氢和氧元素组成，不是烃，不属于脂环烃，B错误； C. 该物质不含苯环，属于脂肪族化合物，C正确； D. 该物质由碳、氢和氧元素组成，属于烃的衍生物，D正确； 答案选B。 4．下列有机物按碳的骨架分类，其中与其他三种有机物不属于同一类别的是 A． B． C． D． 【答案】A 【解析】A．按碳的骨架分类，A项属于环状化合物，A正确； B．按碳的骨架分类，B项属于链状化合物，B错误； C．按碳的骨架分类，C项属于链状化合物，C错误； D．按碳的骨架分类，D项属于链状化合物，D错误； 故答案选A。 5．维生素C是重要的营养素，其分子结构如图所示。从官能团的视角对其进行分类，下列判断正确的是 选项 A B C D 官能团 碳碳双键 酯基 羟基 醚键 类别 烯烃 酯类 酚类 醚类 【答案】B 【解析】A．观察维生素C的结构知，其中含有碳碳双键，但由于分子中含氧元素，不属于烯烃类，A错误； B．维生素C结构中含酯基，属于酯类，B正确； C．维生素C结构中的羟基是醇羟基，属于醇类，不属于酚类，C错误； D．维生素C结构中不含醚键，不属于醚类，D错误。 一、依据碳骨架分类 （1）脂肪烃一般包括烷烃、烯烃和炔烃。 （2）环状化合物 这类有机化合物分子中含有由碳原子构成的环状结构。 ①脂环化合物：分子中含有碳环(非苯环)的化合物。如(环戊烷)、 (环己烯)、 (环己醇)等。 ②芳香族化合物：分子中含有苯环的化合物。如 (苯)、 (萘)、 (溴苯)等。 二、依据官能团分类 （1）官能团是指决定有机化合物特性的原子或原子团。如甲烷为气体，甲醇性质区别甲烷性质是因为甲醇分子中含有官能团羟基(—OH)。 （2）有机物的主要类别、官能团和典型代表物 ①烃类物质 类别 官能团 典型代表物 结构 名称 名称 结构简式 烷烃 — — 甲烷 CH4 烯烃 碳碳双键 乙烯 CH2===CH2 炔烃 碳碳三键 乙炔 HC≡CH 芳香烃 — — 苯 ②烃的衍生物 类别 官能团 典型代表物 结构 名称 名称 结构简式 卤代烃 碳卤键 溴乙烷 CH3CH2Br 醇 —OH 羟基 乙醇 CH3CH2OH 酚 —OH 羟基 苯酚 醚 醚键 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 醛 醛基 乙醛 酮 酮羰基 丙酮 羧酸 羧基 乙酸 酯 酯基 乙酸乙酯 胺 —NH2 氨基 甲胺 CH3NH2 酰胺 酰胺基 乙酰胺 【特别提醒】 ①含有相同官能团的有机物不一定是同类物质。如：芳香醇和酚官能团相同，但类别不同 a．醇：羟基与链烃基、脂环烃或与芳香烃侧链上的碳原子相连。如： b．酚：羟基与苯环上的碳原子直接相连。如： ②碳碳双键和碳碳三键决定了烯烃和炔烃的化学性质，是烯烃和炔烃的官能团。苯环、烷基不是官能团 ③同一种烃的衍生物可以含有多个官能团，它们可以相同也可以不同，不同的官能团在有机物分子中基本保持各自的性质，但受其他基团的影响也会有所改变，又可表现出特殊性 ④一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可属于不同的类别，如： 具有三个官能团：羧基、羟基、醛基，所以这个化合物可看作羧酸类，酚类和醛类 ⑤官能团和基、根(离子)的比较 官能团 基 根(离子) 概念 决定有机化合物特殊性质的原子或原子团 有机化合物分子中去掉某些原子或原子团后，剩下的原子团 带电荷的原子或原子团 电性 电中性 电中性 带电荷 稳定性 不稳定，不能独立存在 不稳定，不能独立存在 稳定，可存在于溶液中、熔融状态下或晶体中 实例 —OH羟基 —CHO醛基 —CH3甲基 —OH羟基 —CHO醛基 —COOH羧基 NH铵根离子 OH－氢氧根离子 联系 ①根、基与官能团均属于原子或原子团 ②“官能团”属于“基”，但“基”不一定是“官能团”，如：甲基(—CH3)是基，但不是官能团。 ③基与基能够结合成分子，根与基不能结合成分子 ④“基”与“根”两者可以相互转化，OH－失去1个电子，可转化为—OH，而—OH获得1个电子，可转化为OH－ 三、有机物的常用六种表示方式 以乙醇为例： 1. 分子式： C2H6O 2. 结构式： 3. 结构简式： CH3CH2OH 结构简式书写规则： ①一般把C-H单键省略掉即可。 ②C-C，C-Cl，C-O，O-H等大多数单键可以省略也可不省略。 ③和—C≡C—不能省略。 4. 电子式： 5. 键线式： 书写规则： ①只用 短线 表示分子中键的链节情况。而分子中的碳氢键，C原子及与C原子相连的H均省略。 ②每个拐点或端点均表示一个碳原子。 ③键线式中，官能团不能省略。 6. 实验式（最简式）： C2H6O 概念：有机化合物分子内各元素原子的 最简整数比 。 计算有机物的分子式 某有机物相对分子质量为116，其最简式为CHO，则该分子的化学式为 C4H4O4 。 四、有机物的常用两种模型来表示：球棍模型和空间填充模型 1.球棍模型 注意： ①每个球对应的原子所连棍的数目应与键的数目一致。 ②球的相对大小与对应原子的相对大小相一致。 2.空间填充模型 空间填充模型可以更真实反应分子结构 表示每个原子和分子实际形状和相对大小的分子模型。 名称 键线式 实验式 球棍模型 空间填充模型 乙醇 C2H6O 考点1 有机化合物的分类 1．下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是 A．炔烃 B．烯烃 C．芳香烃 D．卤代烃 【答案】C 【解析】A项，按照链烃分子中碳原子的饱和程度把链烃分为烷烃、烯烃、炔烃，则炔烃不是按照碳架分类的，错误；B项，按照链烃分子中碳原子的饱和程度把链烃分为烷烃、烯烃、炔烃，则烯烃不是按照碳架分类的，错误；C项，按照烃分子中碳的骨架将烃分为链烃和环烃，芳香烃属于环烃，则芳香烃是按照碳的骨架进行分类的，正确；D项，按照有机物分子中是否含有官能团将有机物分为烃和烃的衍生物，卤代烃属于烃的衍生物，则卤代烃按照官能团种类分类的，错误。 2．下列有机化合物的分类正确的是          A．属于醇类化合物 B．属于芳香族化合物 C．属于脂环化合物 D．属于链状化合物 【答案】D 【解析】A．羟基和苯环之间相连，这类有机物属于酚类，故A错误； B．该有机物不含苯环，属于脂环烃，故B错误； C．该有机物含有苯环，且仅含有C、H两种元素，属于芳香烃，故C错误； D．分子式为C4H10，属于烷烃，属于链状化合物，故D正确； 答案为D。 3．某有机化合物的结构简式如图： 此有机化合物属于 ①炔烃 ②多官能团有机化合物 ③芳香烃 ④烃的衍生物 ⑤高分子 ⑥芳香族化合物 A．①②③④⑥ B．②④⑥ C．②④⑤⑥ D．①③⑤ 【答案】B 【解析】由题给的结构简式可知，有机物中不存在碳碳双键，含有O元素，不是炔烃，而是烃的含氧衍生物，所以①错误；含酯基、羟基、羧基，属于多官能团有机化合物，所以②正确；含苯环，但还含O元素，则不属于芳香烃，则③错误；含C、H、O三种元素，为烃的含氧衍生物，则④正确；该有机物不是高分子化合物，则错误；含有苯环，属于芳香族化合物，则⑥正确；所以正确的是②④⑥，故选：B。 4．下列有机化合物的分类正确的是 A．  醇 B．  酯 C．  醚 D．  芳香族化合物 【答案】B 【解析】A．官能团羟基直接连在苯环上，属于酚，A错误； B．官能团为酯基，属于酯，B正确； C．官能团为酮羰基，属于酮，C错误； D．结构中不含有苯环，不属于芳香族化合物，D错误； 5．下列物质中，属于酚的是 A．CH3-CHO B．CH3-CH2-CH2-OH C．CH3COOCH2CH3 D． 【答案】D 【解析】苯环()与羟基(-OH)直接相连的有机化合物属于酚类。 A项，CH3-CHO中没有-OH，不属于酚，不符合题意；B项，CH3-CH2-CH2-OH含有-OH，但-OH没有与苯环相连，不属于酚，不符合题意；C项，CH3COOCH2CH3中没有-OH，不属于酚，不符合题意；D项，中苯环与羟基(-OH)直接相连，属于酚，符合题意。 6．下列8种有机物：①CH2=CH2 ② ③CH3OH ④CH3Cl ⑤CCl4 ⑥HCOOCH3 ⑦CH3COOCH2CH3 ⑧CH3COOH 按官能团的不同可分为 A．4类 B．5类 C．6类 D．8类 【答案】C 【解析】由官能团分析知：①属于烯烃；②属于酚；③属于醇；④、⑤属于卤代烃；⑥、⑦属于酯；⑧属于羧酸，C项符合题意。 7．请根据元素组成和碳骨架对下列有机物进行分类： ①；②；③；④；⑤；⑥；⑦ （1）属于链状化合物的是_____________(填序号，下同)。 （2）属于环状化合物的是_______________。 （3）属于脂环化合物的是_____________。 （4）属于芳香族化合物的是_____________。 【答案】（1）④⑤ （2）①②③⑥⑦ （3）①③⑥ （4）②⑦ 【解析】（1）碳原子通过共价键形成链状结构的有机物属于链状化合物，上述有机物中属于链状化合物的有④⑤；（2）含有环状结构的有机物叫做环状化合物，上述有机物中属于环状化合物的有①②③⑥⑦；（3）含有环状结构但不含苯环的有机物叫做脂环化合物，上述有机物中属于脂环化合物的有①③⑥，编号为③的物质含有两个环，但都不是苯环；（4）含有一个或两个及两个以上苯环的化合物叫做芳香族化合物，上述有机物中属于芳香族化合物的有②⑦。 8．下列有机化合物都有各种官能团，请回答： A． B． C． D． E. F． （1）可看作醇类的是___________。 （2）可看作酚类的是___________。 （3）可看作羧酸类的是___________。 （4）可看作醛类的是___________。 （5）不属于芳香族化合物的是___________。 （6）属于链状化合物的是___________。 【答案】（1）BCD （2）ABC （3）BDF （4）A （5）E （6）E 【解析】A．结构中羟基直接连苯环，可看作酚类，含有醛基，可看作醛类，含有醚键，可看作醚类，含有苯环，属于芳香族化合物；B．结构中羟基直接连苯环，可看作酚类，还有羟基没有直接连苯环，说明可看作醇类，含有羧基，可看作羧酸类，含有苯环，属于芳香族化合物；C．结构中羟基直接连苯环，可看作酚类，还有羟基没有直接连苯环，说明可看作醇类，含有苯环，属于芳香族化合物；D．结构中有羟基没有直接连苯环，说明可看作醇类，含有羧基，可看作羧酸类，含有苯环，属于芳香族化合物；E．结构中含有酯基，可看作酯类，结构中没有苯环，不能属于芳香族化合物；F．中有羧基，可看作羧酸类，含有苯环，属于芳香族化合物。 （1）可看作醇类的是BCD；故答案为：BCD；（2）可看作酚类的是ABC；故答案为：ABC；（3）可看作羧酸类的是BDF；故答案为：BDF；（4）可看作醛类的是A；故答案为：A；（5）不属于芳香族化合物的是E；故答案为：E；（6）属于链状化合物的是E；故答案为：E。 考点2 有化合物官能团的识别 9．下列不属于官能团的是 A．OH－ B．—NH2 C．—C≡C— D． 【答案】A 【解析】官能团是决定有机化合物特性的原子或者原子团。OH－为离子，不是官能团，—NH2、—C≡C—、都属于官能团。 10．某有机物的结构简式如图所示，其中不存在的官能团为 A．(酮)羰基 B．羟基 C．碳碳双键 D．酯基 【答案】D 【解析】观察该有机物结构知，该有机物存在羰基、（酚）羟基、碳碳双键、醚键四种官能团，不存在酯基，故D项符合题意。 11．下列有机化合物属于链状化合物，且含有两种官能团的是 A． B． C．BrCH2CH2CH2Br D． 【答案】A 【解析】A．含有碳氯键和碳碳三键两种官能团，且碳骨架为链状，A项符合题意； B．含有两种官能团，但它不是链状化合物，B项不符合题意； C．只含有碳溴键一种官能团，C项不符合题意； D．为环状化合物，且只含有羟基一种官能团，D项不符合题意； 12．某有机物的结构简式如图，该有机物中不存在的官能团是 A．酯基 B．碳碳双键 C．羧基 D．羟基 【答案】C 【解析】该有机物含有醇羟基、酯基、碳碳双键，不含羧基；故选C项。 13．有机物M()是合成某具有增强免疫功效药物的中间体，M中不存在的官能团为 A．醛基 B．羟基 C．醚键 D．酯基 【答案】A 【解析】由M的结构简式可知，其中含有碳碳双键、酯基、醚键和羟基，不含有醛基，故选A项。 考点3 有机化合物的表示 14．下列有关化学用语或表述正确的是 A．的电子式： B．乙醛官能团的结构简式：-COH C．乙炔的球棍模型： D．和互为同位素 【答案】C 【解析】A．的电子式为，故A错误； B．乙醛的官能团是醛基，结构简式为-CHO，B错误； C．乙醛是直线型分子，存在碳碳三键，乙炔的球棍模型为，故C正确； D．质子数相同而中子数不同的同一元素的不同原子互称为同位素，和都是分子，故D错误； 选C。 15．下列化学用语表示正确的是 A．乙酸乙酯的分子式：C4H8O2 B．乙醇官能团的电子式：   C．乙烷的空间填充模型：   D．乙烯的结构简式：   【答案】A 【解析】A．乙酸乙酯是乙酸与乙醇发生酯化反应产生的物质，结构简式是CH3COOC2H5，故其分子式是C4H8O2，A正确； B．乙醇官能团是-OH，其电子式为  ，B错误； C．图示为乙烷的球棍模型，不是空间填充模型，C错误； D．图示为乙烯的结构式，其结构简式是CH2=CH2，D错误； 故合理选项是A。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $