广西钦州市第四中学2025-2026学年高一上学期第十九周考试生物试卷

广西钦州市第四中学2025年秋季学期高一年级第十九周考试生物试卷 注意事项: 1. 答题前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上， 2.回答选择题时，选出每小题答案后,用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡卡上。写在本试卷上无效。 3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回 一、单选题(共16小题，其中第1-12小题，每小题2分，第13-16小题，每小题4分;共40分) 1．丝氨酸蛋白酶是一类以丝氨酸残基为活性中心的蛋白酶家族，通过催化肽键断裂实现蛋白质水解。胰蛋白酶、凝血酶和纤溶酶等是该蛋白酶家族的重要成员。下列叙述错误的是（    ） A．胰蛋白酶催化蛋白质水解时有水分子生成B．纤溶酶和胰蛋白酶的化学本质都是蛋白质 C．破坏胰蛋白酶中的丝氨酸残基可能导致酶永久失活D．凝血酶可在适宜的体内或体外环境中发挥催化作用 2．过渡态理论认为，反应物需先形成过渡态（化学反应中反应物转化为产物时必须经过的一个瞬时高能状态）才能转化为产物，其能量越低，反应越容易进行，反应速率越快。活化能是反应物达到过渡态所需的最低能量，活化能越低反应速率越快。某团队解析的甲、乙两种酶催化同一生化反应的能量变化如图所示，其中a、b为反应过渡态。下列叙述正确的是（    ） A．甲酶降低的活化能为E1，催化效率高于乙酶 B．乙酶通过降低E2来加速反应，使产物能量降低 C．该反应为吸能反应，酶可改变反应的能量变化 D．与甲酶相比，乙酶催化反应时，反应速率更快 3．某种加酶洗衣粉包装袋上注有下列信息：本品含有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶；洗涤前先浸泡15～20min，特别脏的衣物可减少浸泡用水量；请勿使用60℃以上热水。下列叙述错误的是（　　） A．该洗衣粉可用于洗涤纯棉衣物B．洗涤前浸泡有利于酶与污渍结合催化其分解 C．减少浸泡衣物的用水量可提高酶的活性D．水温过高会导致酶活性下降 4．下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述，正确的是（　　） A．淀粉酶能为淀粉的分解提供活化能B．稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，是因为酶的作用具有高效性 C．淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高 D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会加快淀粉的水解速率 5．棉花纤维素合酶是一种催化纤维素合成的酶，其化学本质为蛋白质。通过实验发现，改变该蛋白质的第540位、742位的天冬氨酸以及第784位的色氨酸会导致酶活性明显降低，影响棉花的产量。下列叙述错误的是（　　） A．由葡萄糖组成的纤维素是植物细胞壁的主要成分B．纤维素合成酶可以为纤维素的合成过程提供能量 C．氨基酸仅通过脱水缩合的方式无法形成纤维素合酶 D．第540、742、784位氨基酸改变可能会影响纤维素合酶的空间结构 6．甘薯里含淀粉酶，可以把淀粉分解成可溶性糖。为探究温度对淀粉酶活性的影响，某兴趣小组将甘薯放在不同温度下（其他条件相同）处理30min后，测定其还原糖含量，结果如表所示。 组别 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 处理温度（℃） 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 甘薯还原糖含量（mg/g） 22.1 23.3 25.8 37.6 40.5 47.4 54.7 68.9 45.3 28.6 据表分析，下列叙述正确的是（    ） A．第8组甘薯还原糖含量最多，酶促反应速率最快，酶活性最高 B．若处理温度为65℃，则甘薯还原糖含量为54.7mg/g～68.9mg/g C．与其他组相比，第1组淀粉分解成还原糖反应所需要的活化能最低 D．若实验后再将第3组和第10组放置在70℃，则还原糖含量均快速增加 7．关于“比较过氧化氢在不同条件下分解”的实验，下列说法正确的是（    ） A．气温低须将试管加热至37℃ B．实验自变量有温度和催化剂 C．可以回收使用过氧化氢溶液 D．须将新鲜肝脏切成均等大小 8．某研究员探究“抑制剂对蔗糖酶催化蔗糖水解速率的影响”得到图1曲线，图2为酶浓度一定时，温度与反应速率的关系。已知实验初始条件均为最适pH，下列叙述错误的是（　　） A．图1所示实验的自变量包括底物浓度、抑制剂的有无和种类 B．图1中底物浓度小于S1时，底物浓度是限制曲线②增长的一个因素 C．图2中a点对应温度是该酶的最适温度，应在该温度条件下保存酶 D．图2中a点后反应速率骤降是因为高温破坏了酶的空间结构 9．多酶片是家庭常备助消化类药物，其有效成分为胰酶（胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶）和胃蛋白酶。药片内层为肠溶衣包裹的胰酶，外层为糖衣包裹的胃蛋白酶。下列叙述正确的是（    ） A．多酶片的有效成分只能在细胞内发挥作用B．内层的肠溶衣不易溶于胃液，可溶于肠液 C．多酶片能为人体消化食物提供活化能D．多酶片的保存不受温度的影响 10．某研究员探究“抑制剂对蔗糖酶催化蔗糖水解速率的影响”得到图1曲线，图2为酶浓度一定时，温度与反应速率的关系。已知实验初始条件均为最适pH，下列叙述错误的是（    ） A．图1所示实验的自变量包括底物浓度、抑制剂的有无和种类 B．图1中底物浓度小于时，底物浓度是限制曲线②增长的一个因素 C．图2中a点后反应速率骤降是因为高温破坏了酶的空间结构 D．图2中a点对应温度是该酶的最适温度，应在该温度条件下保存酶 11．某兴趣小组利用下图所示装置开展了“探究pH对过氧化氢酶的影响”实验，下列叙述错误的是（    ） A．动物肝脏细胞和马铃薯匀浆都可以提供过氧化氢酶B．实验中不同pH缓冲液的加入应在酶与底物接触之前完成 C．可通过比较不同pH条件下反应结束时量筒内气体量来反映酶活性 D．小室中加入的滤纸片的数量不影响反应结束时的气体总量 12．新的研究表明，专性嗜热菌株的嗜热酶在处理食品和造纸工业废水、重金属及其他有机难降解物质等方面具有重要作用。如图所示为降解污染物过程中由该酶催化的反应与未使用该酶的非催化反应的活化能变化情况。下列相关叙述中，正确的是（　　） A．a为嗜热酶催化该反应所降低的活化能B．两条曲线相比较，能说明该酶具有高效性 C．无机催化剂和图中酶的作用机理相同D．所有的酶都只能在细胞内发挥催化作用 13．图中曲线1是一定量的淀粉在淀粉酶（化学本质为蛋白质）的催化下，生成物相对含量的变化曲线。若在P点加入某种物质，曲线的变化趋势如甲所示，则在P点加入的最可能是（    ） A．盐酸 B．淀粉 C．蛋白酶 D．水 14．某科研人员在25℃、最适pH环境下，探究不同浓度过氧化氢溶液对酶促反应速率的影响，得到如图曲线（Y为反应速率最大值）。若想增大Y，下列措施不合理的是（　　） A．将反应体系的温度调至过氧化氢酶的最适温度B．给各实验组补充等量稀释后的新鲜肝脏研磨液 C．加入少量酸或碱溶液改变反应体系的pH D．向各实验组添加等量过氧化氢酶激活剂 15．六堡茶是广西梧州的特色名茶，其独特品质的形成与发酵过程中多酚氧化酶的催化作用密切相关。在六堡茶发酵工艺中，科研人员模拟最优发酵条件（最适温度和最适pH），测定了多酚氧化酶催化底物（茶多酚）反应的速率与底物浓度的关系，结果如下图所示。则当茶多酚浓度大于m时，提高该酶促反应速率的方法是（    ） A．增加酶的数量B．增加底物浓度C．降低pH D．增加温度 16．医生根据病人的病情开了多酶片，该药的说明书如下，推测此药片的主要功能是（　　） 多酶片说明书                                请仔细阅读说明书并按说明使用或在药师指导下购买和使用。 【药品名称】 通用名称：多酶片 英文名称：Multienzyme Tablets 汉语拼音：Duo Mei Pian 【成分】本品为复方制剂。每片含胰酶300毫克、胃蛋白酶13毫克  辅料为二氧化硅、硬脂酸镁、蔗糖、滑石粉 A．合成细胞 B．排出气体 C．杀灭细菌 D．帮助消化 第II卷（非选择题） 二、综合题（5大题。共60分请考生按要求回答） 17．Ⅰ．酶的抑制剂能降低酶的活性，不同的抑制剂对酶活性的影响不同。某科研小组通过实验研究了两种抑制剂对某消化酶酶促反应速率的影响，对实验的结果进行分析并绘图如下所示。 (1)该实验的自变量是 。实验中对无关变量应进行控制，该实验的无关变量有 （答出两项即可）。 (2)据图分析，抑制剂 （填类型）的作用最可能是使酶分子的形状发生了变化，酶与底物的结合位点不适于接纳底物分子。随着底物浓度的升高，抑制剂 （填类型）的作用逐渐减小甚至消失。 II．猕猴桃的溃疡病是由假单胞杆菌（利用植株中蔗糖水解成的单糖作为主要营养物质进行繁殖）引起的一种细菌性病害表现为枝条叶片溃烂，严重时引起植株大面积死亡。科研人员选取金丰（感病）和金魁（抗病）两个品种，测定植株不同部位细胞中的蔗糖酶活性，研究其与溃疡病的关系，结果如下图所示。 (3)蔗糖酶活性测定：将等量的金魁和金丰提取液分别加入到 溶液中，反应所得产物能与 试剂发生作用，经水浴加热后生成 色沉淀，根据沉淀的多少计算出还原糖的生成量，最后通过反应速率反映酶活性。 (4)分析上图可知，感病前后金丰酶活性的变化 金魁。 (5)综合分析金丰不抗病的原因是 。 18．中国茶文化源远流长，几千年来发展出了多样化制茶工艺，请根据以下材料回答问题： I．传统奶茶中常会使用红茶，茶叶中的多酚氧化酶(PPO)活性很强，处理茶叶时通过揉捻，能使细胞中的多酚氧化酶(PPO)催化无色的多酚类物质生成褐色醌类物质，即“酶促褐变”。但该过程会使茶的鲜度差、味苦。氨基酸会提高茶汤的鲜爽度，为提升茶的品质，科研人员探究了不同因素对茶汤中氨基酸含量的影响，结果如图所示。 (1)PPO催化无色物质生成褐色物质的机理是 。茶叶揉捻后，还需将茶叶保持在30-40℃发酵一段时间，目的是 。 (2)上述实验的自变量是 ，据图分析当酶浓度大于1%条件下，添加 的效果反而更好，推测该酶的作用是 ，有助于细胞内氨基酸的浸出。 (3)绿茶与红茶不同，在揉捻之前需将茶叶经 处理，防止酶促褐变。 Ⅱ．陈皮山楂桂花茶 陈皮山楂桂花茶是一款较火的中药奶茶，山楂味酸，有助于消化肉食，推测其含有的酸性物质能激活蛋白酶和脂肪酶。陈皮有护肝降脂的功效，科研人员通过高脂饮食建立脂肪肝大鼠模型，进行以下实验分组及处理，实验结果如下： 组别 谷丙转氨酶(IU/L) LC-3Ⅱ与LC-3Ⅰ的比值 正常饮食组+适量生理盐水 44.13 3.20 高脂饮食组+适量生理盐水 112.26 0.43 高脂饮食组+适量川陈皮素 55.21 2.96 注：细胞质中的LC-3Ⅰ蛋白与膜上的LC-3Ⅱ蛋白可以相互转化。 (4)肝损伤可引起血清中谷丙转氨酶含量升高，据表分析，可知川陈皮素对脂肪肝病的形成具有 (填“促进”或“抑制”)作用，推测其作用机理是 。 19．I.酶的抑制剂能降低酶的活性，不同的抑制剂对酶活性的影响不同。某科研小组通过实验研究了两种抑制剂对某消化酶酶促反应速率的影响，对实验的结果进行分析并绘图如下所示。 (1)绝大多数酶的化学本质是 。 (2)该实验的因变量是 。实验中对无关变量应进行控制，该实验的无关变量有 （答出两项即可）。 (3)据图分析，抑制剂 （填类型）的作用最可能是使酶分子的形状发生了变化，酶与底物的结合位点不适于接纳底物分子。随着底物浓度的升高，抑制剂 （填类型）的作用逐渐减小甚至消失。 Ⅱ.猕猴桃的溃疡病是由假单胞杆菌（利用植株中蔗糖水解成的单糖作为主要营养物质进行繁殖）引起的一种细菌性病害表现为枝条叶片溃烂，严重时引起植株大面积死亡。科研人员选取金丰（不抗病）和金魁（抗病）两个品种，测定植株不同部位细胞中的蔗糖酶活性，研究其与溃疡病的关系，结果如下图所示。 (4)蔗糖酶只能分解蔗糖而不能分解淀粉，体现了酶的 性。 (5)蔗糖酶活性测定：将等量的金魁和金丰提取液分别加入到 溶液中，反应所得产物能与斐林试剂发生作用，经 后生成砖红色沉淀，根据沉淀的多少计算出还原糖的生成量，最后通过反应速率反映酶活性。 (6)分析上图可知，金丰中 （填植株的部位）酶活性高于金魁；感病前后金丰酶活性的变化 金魁。 (7)综合分析金丰不抗病的原因是 。 20．某兴趣小组根据所给材料A，B做了相关实验，请回答下列各题： A：现有无标签的蔗糖溶液、淀粉酶溶液、稀蛋清溶液、葡萄糖溶液各一瓶，该兴趣小组尝试用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液对四瓶溶液进行鉴定，设计方案如下： (1)用双缩脲试剂将上述4种溶液区分为两组，其中不发生颜色反应的一组是 溶液。 (2)用 （填所给试剂名称）区分不发生颜色反应的一组溶液。 (3)进一步区分（1）中发生颜色反应的一组溶液的方法及流程： ①将 分别与发生颜色反应的两种溶液混合； ②然后将 分别加入上述两种混合液，进行 ，观察是否出现砖红色沉淀。 ③观察到出现砖红色的溶液是 溶液。 B：检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质时，需根据实验要求选择合适的实验材料。请根据表中所列材料回答下列问题： 可供实验的材料 柑橘 西瓜 黄豆 黑豆 花生种子 大米 苹果 血红蛋白 (4)表中可作为检测还原糖的最理想材料是 ，原因是该材料组织细胞 。 (5)进行蛋白质检测时，观察到溶液颜色呈蓝色，可能的原因是 。 21．I、下图甲为由磷脂分子合成的人工膜的结构示意图；图乙为人的成熟红细胞膜的结构示意图及葡萄糖和乳酸的跨膜运输情况；图丙中 A 为 1mol/L 的葡萄糖溶液，B 为蒸馏水， 据图回答以下问题：    (1)图丙中半透膜模拟的是成熟植物细胞中的 。 (2)图乙中，葡萄糖和乳酸跨膜运输的共同点是都需要 ，如果要利用图乙细胞制备细胞膜，则应将图乙细胞放入 中，使其吸水涨破。该操作的原理是利用细胞的 作用。 (3)如果用图甲所示人工膜作为图丙中的半透膜，则液面不再变化时，左侧液面 （填“高于”“低于”或“等于”）右侧液面；如果在图甲所示人工膜上贯穿上图乙的蛋白质①，再用作图丙的半透膜，则液面不再变化时，左侧液面 右侧液面（填“高于”“低于”或“等于”）。 Ⅱ．下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速率和反应物的浓度、温度，pH之间的关系。请据图回答下列问题：    (4)图A中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是： 。 (5)图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是：超过最适温度后，酶活性随着温度的升高而 。 (6)将装有唾液淀粉酶和淀粉的混合溶液的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20分钟后取出，转入37℃的水浴锅中保温，两试管内反应分别为：甲 （填“反应加快”或“反应减慢”）。 (7)图C最不可能表示________催化反应速率的变化曲线。 A．唾液淀粉酶 B．胃蛋白酶 C．胰蛋白酶 D．肠肽酶 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 A D C B B A B C B D 题号 11 12 13 14 15 16 答案 C C B C A D 17．(1) 抑制剂种类和底物浓度 温度、pH、酶浓度、抑制剂的使用量等 (2)I II(3)等量的蔗糖 斐林 砖红(4)大于（高于） (5)金丰本身蔗糖酶活性较高，感病后蔗糖酶活性又明显升高，蔗糖酶将植株中的蔗糖水解为单糖为假单胞杆菌提供营养，加速其繁殖 18．(1)降低化学反应活化能 多酚氧化酶的最适温度在30～40℃，该温度下发酵，可保证酶的最大活性，从而更快产生酶促褐变 (2)酶浓度、酶种类、揉捻时间 纤维素酶 破坏细胞壁(3)高温 (4)抑制 促进LC-3I蛋白转变为膜上的LC-3II蛋白，促进脂肪降解 19．(1)蛋白质(2)酶促反应速率 温度、pH、酶浓度、抑制剂的使用量等 (3) Ⅰ Ⅱ(4)专一(5)等量的蔗糖 水浴加热 (6)枝条和叶片 大于（或高于） (7)金丰本身蔗糖酶活性较高，感病后蔗糖酶活性又明显升高，蔗糖酶将植株中的蔗糖水解为单糖为假单胞杆菌提供营养，加速其繁殖‍ 20．(1)蔗糖溶液、葡萄糖(2)斐林试剂 (3) 淀粉溶液 等量斐林试剂 水浴加热 淀粉酶 (4)苹果 富含还原糖且颜色接近白色 (5)加入的双缩脲试剂B液（CuSO₄溶液）过量，生成过多的Cu(OH)₂或试剂A、B先混合，后加入待测样液 21．(1)原生质层(2)载体蛋白 清水或低浓度溶液 渗透 (3)高于 等于(4)受反应物中酶浓度的限制(5)下降(6)反应加快(7)B 学科网（北京）股份有限公司 $