第7章 阶段重点练5 陌生有机物的结构与性质-【优学精讲】2024-2025学年高中化学必修第二册教用课件（人教版）

该高中化学课件聚焦陌生有机物的结构与性质，通过15道典型例题系统梳理官能团（碳碳双键、羟基、羧基等）的识别、性质及反应类型，构建“结构决定性质”的知识网络，串联分子式推断、共面判断、反应规律等核心内容。 其亮点在于采用分层练习设计，从基础的结构简式分析（如第1题）到复杂有机物综合推断（如第14题），融入科学思维（证据推理、模型建构）和化学观念（物质多样性、转化规律），助力学生巩固知识，教师精准把握学情，提升复习效率。

阶段重点练五 陌生有机物的结构与性质 2026/1/22 1 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 1. 某有机物的结构简式为CH3CH CHCH2OH，下列有关该物质说 法正确的是（　　） A. 分子式为C4H9O B. 所有原子均处于同一平面 C. 可发生加成反应和取代反应 D. 可用酸性KMnO4溶液检验该物质中的碳碳双键 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 解析： 　分子式为C4H8O，A错误；该分子中含饱和碳原子，所 有原子不可能共平面，B错误；该分子中含碳碳双键，能发生加成 反应，含有羟基，能发生取代反应，C正确；—CH2OH也能使酸性 高锰酸钾溶液褪色，不能用酸性 KMnO4 溶液检验该物质中的碳碳 双键，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 2. 肉桂酸（结构如图）可用于香精香料、食品添加剂、医药工业等方 面。有关说法正确的是（　　） A. 分子式为C9H10O2 B. 属于乙酸的同系物 C. 可与HBr发生加成反应 D. 1 mol肉桂酸分别与足量的钠和NaHCO3溶液反应生成气体的物质的 量相等 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 解析： 　A项，该有机物的分子式为C9H8O2，错误；B项，该 有机物中含有苯环、碳碳双键和羧基，乙酸的官能团是羧基， 因此肉桂酸与乙酸不互为同系物，错误；C项，肉桂酸中含有碳 碳双键，能与HBr发生加成反应，正确；D项，1 mol肉桂酸与 足量的钠反应生成0.5 mol H2，与足量的NaHCO3溶液反应生成 1 mol CO2，错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 3. 有机化合物环丙叉环丙烷，由于其特殊的结构一直受到理论化学家 的注意，如图是它的结构示意图。下列关于环丙叉环丙烷的说法中 错误的是（　　） A. 环丙叉环丙烷的二氯取代物有4种 B. 环丙叉环丙烷不是环丙烷的同系物 C. 环丙叉环丙烷所有的原子均在同一平面内 D. 环丙叉环丙烷与环己二烯互为同分异构体 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 解析： 　环丙叉环丙烷分子中的4个“CH2”完全相同， 由 （①②③④为另一个氯的位置）可知环丙叉环丙烷 的二氯取代物有4种，A正确；环丙叉环丙烷与环丙烷不是同系 物，B正确；环丙叉环丙烷分子中含有饱和碳原子，具有甲烷的结 构特点，所以分子中所有的原子不可能在同一平面内，C错误；环 丙叉环丙烷的分子式是C6H8，环己二烯的分子式也是C6H8，二者结 构不同，它们互为同分异构体，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 4. （2023·新乡期末联考）科学家合成了有机双极晶体管，其结构简 式如图所示。下列说法错误的是（　　） （注明：—Ph＝苯基 ） A. 该有机物的分子式为C42H28 B. 该有机物属于芳香烃 C. 该有机物不能与溴水发生加成反应 D. 1 mol该有机物最多能与20 mol H2发生加成反应 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 解析： 　根据结构简式，含有42个碳原子，28个氢原子，分子式 为C42H28，A正确；该有机物中含有苯环，且原子均为C、H，因此 该有机物属于芳香烃，B正确；该物质中含有苯环，不能与溴水发 生加成反应，C正确；1 mol苯环最多与3 mol氢气发生加成，即1 mol该物质最多与21 mol氢气发生加成反应，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 5. 某有机物可用于治疗肠道虫病，其结构简式为 ，下列物质中不能与该有机物反 应的是（　　） A. 乙酸 B. 乙醇 C. 碳酸钠溶液 D. 溴水 解析： 　题述有机物中含有的官能团是—COOH、—OH，故能与 乙醇、乙酸发生酯化反应，能与Na2CO3溶液反应。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 6. 已知碳氧双键官能团叫羰基。三种有机物存在如下转化关系： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 A. 三种有机物中都存在2种官能团 B. 乳酸和丙烯酸都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C. 1 mol乳酸最多能与2 mol Na发生反应 D. 三种有机物均能发生聚合反应生成高分子化合物 下列叙述错误的是（　　） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 解析： 　丙酮酸中存在羧基和羰基，乳酸中存在羧基和羟基，丙 烯酸中存在羧基和碳碳双键，A项正确；羟基能被酸性高锰酸钾氧 化而使溶液褪色，可知乳酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色，丙烯酸中 存在碳碳双键，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B项正确；乳酸中 的羟基和羧基均能与金属钠发生置换反应，C项正确；丙酮酸不能 发生聚合反应生成高分子化合物，D项错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 7. 某有机化合物的结构简式如下： 此有机化合物属于（　　） ①烯烃　②多官能团有机化合物　③芳香烃　④烃的衍生物　⑤高 分子化合物　⑥芳香族化合物 A. ①②③④⑥ B. ②④⑥ C. ②④⑤⑥ D. ①③⑤ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 解析： 　该化合物中含有苯环，若按碳骨架进行分类应属于芳香 族化合物；该化合物中有碳碳双键、酯基、醇羟基、羧基四种官能 团，应属于多官能团有机化合物、烃的衍生物。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 8. 已知某有机物的结构简式为 ，下列说法中不正确的 是（　　） A. 它可以使酸性KMnO4溶液褪色 B. 它可以使溴水褪色 C. 它可与Cl2发生取代反应 D. 1 mol该有机物燃烧消耗氧气为15 mol 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 解析： 　A项，含碳碳双键，能与酸性KMnO4溶液反应使其褪 色，正确；B项，含碳碳双键，与溴水发生加成反应使其褪色，正 确；C项，含有甲基，甲基上的氢原子容易与氯气发生取代反应， 正确；D项，该有机物的分子式为C15H20，其与氧气燃烧反应的化 学方程式为C15H20＋20O2 15CO2＋10H2O，所以1 mol该有机物 燃烧消耗氧气为20 mol，错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 9. 巴豆酸的结构简式为CH3—CH CH—COOH。现有①氯化氢、 ②溴水、③纯碱溶液、④2-丁醇、⑤酸性KMnO4溶液，试根据巴豆 酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是 （　　） A. ②④⑤ B. ①③④ C. ①②③④ D. ①②③④⑤ 解析： 　该有机物含有碳碳双键和羧基两种官能团，所以可以发 生加成、中和、氧化、酯化等反应，能与纯碱发生复分解反应。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 10. 柠檬酸的结构简式如图，下列说法正确的是（　　） A. 柠檬酸中能发生酯化反应的官能团有2种 B. 1 mol柠檬酸可与4 mol NaOH发生中和反应 C. 1 mol柠檬酸与足量金属Na反应生成 1.5 mol H2 D. 1 mol柠檬酸最多可与4 mol NaHCO3发生反应 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 解析： 　1个柠檬酸分子中含有的官能团为3个羧基和1个羟基。 柠檬酸中能发生酯化反应的官能团有2种，A正确；1 mol柠檬酸可 与3 mol NaOH发生中和反应，B错误；1 mol柠檬酸与足量金属Na 反应生成2 mol H2，C错误；—OH不与NaHCO3反应，1 mol — COOH能与1 mol NaHCO3反应，故1 mol柠檬酸最多可与3 mol NaHCO3反应，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 11. 某有机物的结构简式为 ，关于该有机物的说法 不正确的是（　　） A. 1 mol该有机物能与1 mol NaOH发生反应 B. 1 mol该有机物能与2 mol Na反应生成 1 mol H2 C. 1 mol该有机物能与2 mol NaHCO3反应生成 1 mol CO2 D. 1 mol该有机物最多能与4 mol H2发生加成反应 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 解析： 　只有羧基能与NaOH溶液反应，故1 mol该有机物能 与1 mol NaOH发生反应，A正确；羧基（—COOH）、羟基 （—OH）都能与Na发生反应，故 1 mol该有机物能与2 mol Na反应生成1 mol H2，B正确；只有羧基能与NaHCO3反应生 成CO2，故 1 mol该有机物能与1 mol NaHCO3反应生成 1 mol CO2，C错误；1 mol 苯环能与3 mol H2发生加成反应，1 mol 碳碳双键能与1 mol H2发生加成反应，故1 mol该有机物最多能 与 4 mol H2发生加成反应， D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 12. 如图是一种常用的食品防腐剂的结构简式，下列关于该物质的说 法不正确的是（　　） A. 该分子的最简式为C7H10O5 B. 分子中含有三种官能团 C. 1 mol该物质能与3 mol NaOH反应 D. 该物质能发生加聚反应 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 解析： 　由结构简式可知该分子的最简式为C7H10O5，A正 确；分子中含有碳碳双键、羟基和羧基三种官能团，B正确； 分子中只有羧基能与氢氧化钠反应，则 1 mol该物质能与2 mol NaOH反应，C错误；该分子中含有碳碳双键，可以发生加聚 反应，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 13. 已知某有机物的结构如图所示，有关判断不正确的是（　　） A. 该有机物中含有4种官能团 B. 该有机物分子式为C6H6O7，能使酸性高锰酸钾溶液 褪色 C. 1 mol该有机物消耗1 mol氢氧化钠 D. 1 mol该有机物跟足量金属钠反应生成44.8 L H2 （标准状况下） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 解析： 　A项，该有机物中含有羟基、碳碳双键、酯基和羧基4 种官能团，正确；B项，根据该有机物的结构简式可得出其分子 式为C6H6O7，该有机物中含有碳碳双键和羟基，能使酸性高锰酸 钾溶液褪色，正确；C项，1 mol 该有机物含有1 mol羧基和1 mol 酯基，可以消耗2 mol氢氧化钠，错误；D项，能与Na反应的官能 团是—OH 和—COOH，1 mol该有机物含1 mol羧基和3 mol 羟 基，与足量金属Na反应生成2 mol氢气，在标准状况下的体积为 44.8 L，正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 14. 去乙酰基车叶草苷酸是中药巴戟天和白花蛇舌草里面的一种主要 活性成分，其结构简式如图所示。下列关于去乙酰基车叶草苷酸 的说法不正确的是（　　） A. 分子中含有4种官能团 B. 1 mol去乙酰基车叶草苷酸和足量NaHCO3反应， 产生7 mol CO2 C. 等物质的量的去乙酰基车叶草苷酸消耗Na和Br2 的物质的量之比为7∶2 D. 能和酸性KMnO4溶液发生反应 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 解析： 　有机物含有碳碳双键、羟基、醚键、羧基共4种官能 团，A正确；1 mol去乙酰基车叶草苷酸含有1 mol羧基，与足 量NaHCO3溶液反应产生1 mol CO2，B错误；羟基、羧基能与 Na反应，1 mol去乙酰基车叶草苷酸反应消耗7 mol Na，碳碳 双键能与溴发生加成反应，1 mol去乙酰基车叶草苷酸消耗2 mol Br2，即等量的去乙酰基车叶草苷酸消耗Na和Br2的物质的 量之比为7∶2，C正确；碳碳双键、醇羟基可以被酸性高锰酸 钾溶液氧化，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 15. 有机物A、B、C、D在一定条件下有如图所示的转化关系： 请回答下列有关问题： （1）写出B的分子式： ⁠。 （2）③的反应类型为 ⁠。 C7H14O2　 氧化反应　 解析：反应③为醛基变成羧基的反应，为氧化反应。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 （3）两分子D在浓硫酸存在的条件下加热可以发生自身的酯化反 应生成E或F，且E的相对分子质量比F的小，则E和F的结构 简式分别为  、  。 解析：D分子中含有羟基和羧基，两分子D可以通过一个羟基 和一个羧基发生酯化反应生成F，也可以通过两个羟基和两 个羧基同时发生酯化反应生成E。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 （4）下列关于有机物A的说法正确的是 （填字母）。 a.含有OH－，具有碱性 b.能发生加聚反应 c.能使溴水褪色 d.在一定条件下能与冰醋酸反应 bcd　 解析：A分子中含有羟基，能与冰醋酸发生酯化反应，不含OH－，不具有碱性，a项错误，d项正确；含有碳碳双键，能发生加聚反应，能与溴水发生加成反应而使之褪色，b、c两项均正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 化学·必修第二册 $