内容正文:
第三章(第2节) 细胞质生物课堂导学提纲 编号:009 编制:小邢老师 日期:2026年1月
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【知识清单】1、细胞器的结构与功能
2、 细胞骨架
3、 生物膜系统成分、结构和功能
4、 细胞器之间的协调配合
【重点难点】无
【高频考点】1、细胞骨架
2、 生物膜与生物膜系统成分
3、 细胞器。如叶绿体、线粒体、核糖体和中心体的应用
【导学流程】
一、结 构:
1、细胞质基质
(1)状态: 状
(2)成分:无机物: 有机物 (提示:细胞中的化合物)
(3)功能:为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件。如提供ATP、核苷酸、氨基酸等。
进行 的主要场所
2、细胞器
(1)分离细胞器的方法: 。→实质:质量大, ;质量轻: 。(2) 过程:
①细胞破碎,制成匀浆。
②差速离心(梯度差速离心)。
③收集上清液和沉淀物
(3) 种类:
植物细胞: 。
动物细胞: 。
2、 细胞器
提示:我们对细胞器的学习从:分布、形态、结构和功能四个方面阐述。
1、 线粒体:
(1) 分布:几乎存在于所有的动植物的活细胞中,(蛔虫、和哺乳动物的成熟的红细胞中没有)。一般是
均匀的,但它在活细胞中能自由移动,常集中于需能较多的位置。
(2)形态:椭球形、粒状或棒状。
(3)结构:双层膜(内膜和外膜),内膜 ,来增大内膜的面积;线粒体基质中含有
含少量DNA、RNA、核糖体及有关酶等。
(4)功能:是细胞进行 主要场所。
2、叶绿体:
(1) 分布:叶肉细胞和幼嫩的茎皮层等植物细胞,是植物细胞所特有的细胞器,随着细胞质的流动而流动
(表皮细胞中不含有)
(2)形态:扁平椭球形或球形。
(3)结构:双层膜(内膜和外膜);基粒:由一个个 堆叠而形成的方式来增大膜面积;
叶绿体基质中含有含少量DNA、RNA、核糖体及有关酶等。
(4) 功能:是 的场所,“ ”和“ ”
总结 实验:用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
1、 制作临时装片 植物细胞:用蒸馏水;动物细胞:用生理盐水。
2、 细胞质流动与新陈代谢有密切关系,呼吸越旺盛,细胞质流动越快,反之则越慢。流动方式为转动
式。细胞器随细胞质基质一起运动,并非只是细胞质基质的运动。
3、 叶绿体在细胞内可随细胞质的流动而流动,同时受光照强度的影响。叶绿体在弱光下以最大面积朝
向光源,强光下则以侧面或顶面朝向光源,实验观察时可适当调整光照强度和方向以便于观察。
4、 观察细胞质流动时,首先要找到叶肉细胞中的叶绿体,然后以叶绿体作为参照物,在观察时眼睛注
视叶绿体,再观察细胞质的流动。最后,再仔细观察细胞质的流动速度和流动方向。
3、内质网
(1)分布:绝大多数动植物细胞都有。
(2)形态:由 结构连接而成的网状物,向内与核膜相通,向外与细胞膜(内褶)相连。
(3)种类:滑面型内质网
粗面型内质网(附有核糖体)。
(4)功能:参与蛋白质的合成、加工。还参与 的合成有关
4、高尔基体:
(1)分布:动植物细胞中细胞核附近。
(2)形态: 结构扁平囊状结构,有大小囊泡。
(3)功能:与细胞 的形成有关;对来自内质网的蛋白质有加工和分类功能;
植物细胞分裂时与 的形成有关
5、液泡:
(1)分布:成熟的植物细胞中。
(2)结构: 结构,膜内液体叫 。
(3)组成:液泡内有色素、糖类、无机盐、蛋白质等。
(4)功能:调节细胞内的环境,使细胞保持一定的渗透压,维持细胞膨胀状态;参与花、果实和种子的颜
色有关。
6、溶酶体:
(1) 分布:主要分布在动物细胞中。
(2)结构: 结构,内含多种酸性水解酶。
(3)功能:分解 ,吞噬并杀死侵入细胞的 。
注:酸性水解酶是在核糖体上合成,由内质网和高尔基体出芽形成。
7、 核糖体:
(1)分布:有些附着于内质网上,有些游离在细胞质基质中。
(2)结构: 结构。
(3)形态:椭球型粒状小体。
(4)功能:细胞内合成蛋白质的场所。(附着在内质网上的:合成的是分泌蛋白;
游 离 的:合成的是细胞自身利用的蛋白质)
(5)成分:RNA和蛋白质
8、中心体:
(1)分布:存在于动物细胞和一些低等植物细胞当中。
(2)结构:无膜结构,由 及周围物质组成。
(3)功能:与动物细胞的有丝分裂有关。
总结:多角度分析细胞器:
三、细胞骨架:
1、结 构:由 组成的网架结构。
2、功 能:维持 、锚定并支撑着 ,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、 、信息传递等生命活动密切相关。
四、细胞器之间的协调配合--实例:
1、研究方法: 。
(1)定义:用 的同位素来标记化学反应中的 去向。
(2)作用:用于示踪物质的 。
(3)常用的具有放射性的同位素:14C、32P、3H、 等;
不具有放射性的稳定同位素: 、18O等。
2、过 程:
3、总 结:区分参与分泌蛋白形成的“有关细胞器”“有关结构”和“有关膜结构”
(1)有关细胞器: 。
(2)有 关 结构: 。
(3)有关膜结构: 。
(4)分泌旺盛的细胞含内质网和高尔基体比较多,并且膜成分的更新速度较普通细胞快。
(5)分泌蛋白出细胞的运输方式为胞吐,需要消耗能量,体现了细胞膜具有流动性的结构特点。
(6)核糖体上合成的是多肽,而不是蛋白质,多肽必须经加工后,才能形成具有一定空间结构和特定功能的蛋白质。
五、生物膜系统
1、概念:指真核细胞内由 、核膜以及 (内质网膜、高尔基体膜、
线粒体膜、叶绿体膜、溶酶体膜等)等结构共同构成的膜系统。
注:生 物 膜: 。
生物膜系统: 。
2、联系:
(1)在化学组成上的联系
①相似性:各种生物膜在 上基本相同,都主要由 组成。
②差异性:各种生物膜在 上有显著差异,这与不同生物膜功能的复杂程度有关,功能越
复杂的生物膜中, 就越多。
(2)在结构上的联系
①各种生物膜在结构上大致相同,都是 模型,都具有 。
②在结构上具有一定的连续性,图示如下:
(3)在功能上的联系(以蛋白质的合成、分泌为例)
3.生物膜系统的功能
(1)保证细胞内部环境的相对稳定,在细胞与外部环境进行 的过程中起着决定性作用。
(2)为多种酶提供了大量的 ,是许多重要化学反应进行的场所。
(3)分隔开各种细胞器,保证细胞生命活动 地进行。
【注意事项】
一、细胞结构与功能中的“一定”“不一定”与“一定不”
(1)能进行光合作用的生物不一定有叶绿体,但高等植物细胞的光合作用一定在叶绿体中进行。对于原核生物来说,蓝细菌没有叶绿体,但因其细胞中含有藻蓝素、叶绿素及与光合作用有关的酶,所以能进行光合作用。
(2)能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体,但真核生物的有氧呼吸一定主要发生在线粒体中。硝化细菌和蓝细菌都没有线粒体,但因其细胞中含有与有氧呼吸有关的酶,所以能进行有氧呼吸。
(3)真核细胞不一定都有线粒体。一些特化的细胞内没有线粒体。
(4)植物细胞中不一定具有叶绿体,如根细胞。植物细胞也不一定有大液泡,如根尖分生区细胞,只有成熟的植物细胞才有大液泡。可见,没有叶绿体和中央大液泡的细胞不一定是动物细胞。
(5)有中心体的生物不一定为动物,但一定不是高等植物。低等植物细胞中也有中心体(低等植物细胞是含细胞器种类最多的细胞)。
(6)具有细胞壁的细胞不一定是植物细胞。真菌、细菌也都有细胞壁(细菌细胞壁成分主要是肽聚糖,与植物细胞壁成分不同)。
(7)高尔基体经囊泡分泌的物质不一定为分泌蛋白,但分泌蛋白一定经高尔基体分泌。
(8)一切生物,其蛋白质合成场所一定是核糖体。
二、细胞骨架
三、生物膜系统
【当堂检测】无
【课堂反思】
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