《学前儿童卫生与保健》幼儿园保教活动卫生-知识点训练 2026版安徽省教育与体育大类（教育类）考纲百套卷 第20卷（原卷版+解析版）

编写说明：2026版安徽省《教育与体育大类(教育类)考纲百套卷》，依据安徽省教育与体育大类(教育类)专业技能测试纲要编写，本套试卷共90份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共58份；第二部分是常考题训练卷，3个模块共22份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来学前教育类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《教育与体育大类(教育类)考纲百套卷》的第20卷，按知识模块1学前儿童卫生与保健——6. 幼儿园保教活动卫生范围要求编写。 其要求是： 1.理解制定一日生活作息日程的依据 2.综合运用学前儿童一日生活各环节的卫生要求 3.掌握体格检查制度 4.理解隔离制度 5.掌握幼儿园环境和主要物品的消毒方法。 2026版 安徽省《教育与体育大类（教育类）考纲百套卷》第20卷 学前儿童卫生与保健 6．幼儿园保教活动卫生 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题15小题，每题2分，共30分） 1.正确的睡姿以（ ）为宜。 A. 左侧睡 B. 右侧睡 C. 右侧睡和平睡 D. 左侧睡和平睡 2.下列刷牙的过程中的操作，不正确的是（ ） A. 刷足三分钟 B. 漱口时用力鼓水 C. 上下刷 D. 左右刷 3.儿童的一日生活作息制度安排需要考虑（ ）因素。 A. 地区特点和季节变化 B. 家长工作时间 C. 教育教学要求 D. 所有上述因素 4.我们应该为幼儿每（ ）剪一次手指甲。 A. 1天 B.3天 C.7天 D.14天 5.消毒方法中，煮沸法属于（ ）类型的消毒法。 A. 化学消毒法 B. 物理消毒法 C. 热消毒法 D. 光消毒法 6.晨间检查的步骤包括（ ）。 A. 询问家长 B. 观察儿童 C. 一问、二摸、三看、四查 D. 测量体温 7.煤酚皂溶液（来苏水）的特点是（ ）。 A. 无色无味 B. 呈强碱性，带有酚臭味 C. 无毒无害 D. 只能外用 8.厕所和便盆的清洁消毒频率应是怎样的？（ ） A. 每天清洁，每周消毒一次 B. 每天清洁，无需消毒 C. 每周清洁一次 D. 每月清洁一次 9.幼儿园为什么要建立环境卫生制度？（ ） A. 保障儿童健康 B. 提高教育质量 C. 维护幼儿园形象 D. 符合法规要求 10.下列各时间点中，幼儿精力最旺盛的时间是（ ）。 A. 上午8点 B. 中午12点 C. 下午3点 D. 傍晚5点 11.衡量幼儿园保健工作好坏的重要依据是幼儿园的（ ）是否健全。 A. 各项卫生保健制度 B. 安全管理制度 C. 伤害预防制度 D. 健康检查制度 12.（ ），执行生活制度需要坚持执行和持之以恒。 A. 为了增加儿童的适应能力 B. 为了使制度发挥预期效果 C. 为了减少教育工作者的工作量 D. 为了限制儿童的自由 13.（ ）对体弱多病的儿童要给予特殊照顾。 A. 特殊照顾可以限制他们的活动 B. 特殊照顾有助于他们的健康恢复 C. 特殊照顾可以增加他们的负担 D. 特殊照顾是为了惩罚他们 14.（ ），需要培养儿童良好的卫生习惯。 A. 卫生习惯可以限制儿童的自由 B. 卫生习惯有助于维持儿童的自身健康 C. 卫生习惯可以减少儿童的社交活动 D. 卫生习惯是为了增加儿童的负担 15.晨检时，“二摸”是摸幼儿的（ ），了解其体温是否正常。 A. 额部 B. 颈部 C. 腮部 D. 下巴 二、填空题(本大题6小题，每空2分，共20分) 1. 在托幼园所的各项卫生保健制度中占有极其重要的地位。 2.学前儿童一日生活的安排，既应该保证一定的 和 ，同时又应该具有相对的 。 3.托幼园所在 和 可安排较简单的教育活动，而在 至 可以安排一些有难度的教育活动。 4.热敷法也可使用 烘烤代替。 5. 是托幼园所重要的教育活动。 三、判断题(本大题5小题，每题2分，共10分) 1.父母应该为孩子准备专用的餐具和家具，以培养孩子的饮食习惯。（ ） 2.幼儿在幼儿园内的活动是一成不变的，以保证幼儿在幼儿园内生活的规律性。（ ） 3.生长激素的分泌在儿童入睡后立即达到最高峰。（ ） 4.家园同步对于儿童的健康成长并不重要。（ ） 5.幼儿园上下午应各组织一次集体饮水，也要允许婴幼儿随时喝水。（ ） 四、简答题(本大题4小题，每题5分，共20分) 1.简述如何培养良好的饮食习惯？ 2.简述制订一日生活日程的依据？ 3.简述餐具、水果、玩具、被褥床单、图书、便盆、空气的消毒要求。 4.简述幼儿园制定生活制度的意义。 五、实践与应用题 (本题满分20分) 午餐时间到了,某幼儿园中班的王老师和李保育员正在组织孩子们吃午饭。以下是对进餐环节的描述。 一、餐前准备：孩子们刚从户外活动回来,李保育员催促他们:“快点快点,洗好手来吃饭了!”几个孩子挤在一个水龙头下抢着洗手,毛巾架上只有两条共用的小毛巾,孩子们随意拿来擦手。王老师为了让孩子们食欲更好,在餐桌上播放了动画片《小猪佩奇》。孩子们一边看得入迷，一边机械地往嘴里送饭。 二、进餐过程：亮亮不喜欢吃西蓝花,便偷偷把它扔到了地上。王老师看到后,严厉地批评了他,并要求他必须把所有菜都吃完才能去玩。亮亮哭着慢慢吃。 三、餐后管理：孩子们吃完后,将餐具随意堆放在餐桌一角。有的孩子用餐巾纸擦擦嘴就跑去看书了。自由活动了几分钟后,王老师就组织孩子们午睡了。李保育员收拾时,将吃剩的骨头和菜渣直接倒进了洗手的水池里。 (1)请找出上述案例中违反学前儿童进餐卫生要求的地方。 (2)根据所学的学前儿童一日生活制度的内容及要求,谈谈学前儿童进餐的卫生要求。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：2026版安徽省《教育与体育大类(教育类)考纲百套卷》，依据安徽省教育与体育大类(教育类)专业技能测试纲要编写，本套试卷共90份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共58份；第二部分是常考题训练卷，3个模块共22份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来学前教育类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《教育与体育大类(教育类)考纲百套卷》的第20卷，按知识模块1学前儿童卫生与保健——6. 幼儿园保教活动卫生范围要求编写。 其要求是： 1.理解制定一日生活作息日程的依据 2.综合运用学前儿童一日生活各环节的卫生要求 3.掌握体格检查制度 4.理解隔离制度 5.掌握幼儿园环境和主要物品的消毒方法。 2026版 安徽省《教育与体育大类（教育类）考纲百套卷》第20卷 学前儿童卫生与保健 6．幼儿园保教活动卫生 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题15小题，每题2分，共30分） 1.正确的睡姿以（ ）为宜。 A. 左侧睡 B. 右侧睡 C. 右侧睡和平睡 D. 左侧睡和平睡 【答案】C 【解析】正确的睡姿以右侧睡和平睡为宜。 2.下列刷牙的过程中的操作，不正确的是（ ） A. 刷足三分钟 B. 漱口时用力鼓水 C. 上下刷 D. 左右刷 【答案】D 【解析】下列刷牙的过程中的操作，不正确的是左右刷。 3.儿童的一日生活作息制度安排需要考虑（ ）因素。 A. 地区特点和季节变化 B. 家长工作时间 C. 教育教学要求 D. 所有上述因素 【答案】D 【解析】儿童的一日生活作息制度安排需要考虑地区特点、季节变化、教育教学要求以及家长工作时间。 4.我们应该为幼儿每（ ）剪一次手指甲。 A. 1天 B.3天 C.7天 D.14天 【答案】C 【解析】我们应该为幼儿每周剪一次手指甲。 5.消毒方法中，煮沸法属于（ ）类型的消毒法。 A. 化学消毒法 B. 物理消毒法 C. 热消毒法 D. 光消毒法 【答案】B 【解析】煮沸法属于物理消毒法。 6.晨间检查的步骤包括（ ）。 A. 询问家长 B. 观察儿童 C. 一问、二摸、三看、四查 D. 测量体温 【答案】C 【解析】晨间检查的步骤包括一问、二摸、三看、四查。 7.煤酚皂溶液（来苏水）的特点是（ ）。 A. 无色无味 B. 呈强碱性，带有酚臭味 C. 无毒无害 D. 只能外用 【答案】B 【解析】煤酚皂溶液（来苏水）呈强碱性，带有酚臭味。 8.厕所和便盆的清洁消毒频率应是怎样的？（ ） A. 每天清洁，每周消毒一次 B. 每天清洁，无需消毒 C. 每周清洁一次 D. 每月清洁一次 【答案】A 【解析】厕所应每天打扫干净，每周用消毒水消毒一次。 9.幼儿园因（ ）要建立环境卫生制度。 A. 保障儿童健康 B. 提高教育质量 C. 维护幼儿园形象 D. 符合法规要求 【答案】A 【解析】幼儿园因保障儿童健康要建立环境卫生制度。 10.下列各时间点中，幼儿精力最旺盛的时间是（ ）。 A. 上午8点 B. 中午12点 C. 下午3点 D. 傍晚5点 【答案】A 【解析】下列各时间点中，幼儿精力最旺盛的时间是上午7:00到10:00。 11.衡量幼儿园保健工作好坏的重要依据是幼儿园的（ ）是否健全。 A. 各项卫生保健制度 B. 安全管理制度 C. 伤害预防制度 D. 健康检查制度 【答案】A 【解析】衡量幼儿园保健工作好坏的重要依据是幼儿园的各项卫生保健制度是否健全。 12.（ ），执行生活制度需要坚持执行和持之以恒。 A. 为了增加儿童的适应能力 B. 为了使制度发挥预期效果 C. 为了减少教育工作者的工作量 D. 为了限制儿童的自由 【答案】D 【解析】坚持执行和持之以恒的执行生活制度，能使制度发挥预期的培养效果。 13.（ ）对体弱多病的儿童要给予特殊照顾。 A. 特殊照顾可以限制他们的活动 B. 特殊照顾有助于他们的健康恢复 C. 特殊照顾可以增加他们的负担 D. 特殊照顾是为了惩罚他们 【答案】B 【解析】对体弱多病的儿童给予特殊照顾，是为了帮助他们更好地恢复健康。 14.（ ），需要培养儿童良好的卫生习惯。 A. 卫生习惯可以限制儿童的自由 B. 卫生习惯有助于维持儿童的自身健康 C. 卫生习惯可以减少儿童的社交活动 D. 卫生习惯是为了增加儿童的负担 【答案】B 【解析】培养良好的卫生习惯是维持儿童自身健康和预防疾病的重要措施。 15.晨检时，“二摸”是摸幼儿的（ ），了解其体温是否正常。 A. 额部 B. 颈部 C. 腮部 D. 下巴 【答案】A 【解析】晨检时，“二摸”是摸幼儿的额部，了解其体温是否正常。 二、填空题(本大题6小题，每空2分，共20分) 1. 在托幼园所的各项卫生保健制度中占有极其重要的地位。 【答案】生活制度。 【解析】生活制度在托幼园所的各项卫生保健制度中占有极其重要的地位。 2.学前儿童一日生活的安排，既应该保证一定的 和 ，同时又应该具有相对的 。 【答案】稳定性；规律性；灵活性。 【解析】学前儿童一日生活的安排，既应该保证一定的稳定性和规律性，同时又应该具有相对的灵活性。 3.托幼园所在 和 可安排较简单的教育活动，而在 至 可以安排一些有难度的教育活动。 【答案】周一；周五；周二；周四。 【解析】托幼园所在周一和周五可安排较简单的教育活动，而在周二至周四可以安排一些有难度的教育活动。 4.热敷法也可使用 烘烤代替。 【答案】红外线灯。 【解析】热敷法也可使用红外线灯烘烤代替。 5. 是托幼园所重要的教育活动。 【答案】集体教学。 【解析】集体教学是托幼园所重要的教育活动。 三、判断题(本大题5小题，每题2分，共10分) 1.父母应该为孩子准备专用的餐具和家具，以培养孩子的饮食习惯。（ ） 【答案】√ 【解析】专用的餐具和家具有助于孩子形成良好的饮食习惯。 2.幼儿在幼儿园内的活动是一成不变的，以保证幼儿在幼儿园内生活的规律性。（ ） 【答案】× 【解析】学前儿童一日生活的安排，既应该保证一定的稳定性和规律性，同时又应该具有相对的灵活性。 3.生长激素的分泌在儿童入睡后立即达到最高峰。（ ） 【答案】× 【解析】生长激素的分泌在入睡初期的深度睡眠时最多。 4.家园同步对于儿童的健康成长并不重要。（ ） 【答案】× 【解析】家园同步有助于避免“星期一病”，对儿童的健康成长很重要。 5.幼儿园上下午应各组织一次集体饮水，也要允许婴幼儿随时喝水。（ ） 【答案】√ 【解析】幼儿园上下午应各组织一次集体饮水，也要允许婴幼儿随时喝水。 四、简答题(本大题4小题，每题5分，共20分) 1.简述如何培养良好的饮食习惯？ 【答案】 1.饮食要定时定量。 2.要细嚼慢咽，不狼吞虎咽。 3.要精神集中，不要边吃边玩。 4.爱吃各种各样的食物，不挑食、不偏食。 5.要向儿童讲道理，鼓励他们好好吃饭。 2.简述制订一日生活日程的依据？ 【答案】 1.依据年龄特点。 2.根据教育教学的要求。 3.依据地区的特点和季节的变化。 4.依据家长工作时间的需要。 3.简述餐具、水果、玩具、被褥床单、图书、便盆、空气的消毒要求。 【答案】 餐具消毒：学前儿童餐具，用完后要及时洗净，每餐煮沸一次，一般5～10分钟，或严格按消毒柜使用说明消毒，然后取出，注意保洁。 水果消毒：食用前用清水洗净或用高锰酸钾溶液消毒，然后削皮。 玩具消毒：玩具要定期在阳光下曝晒，或用0.1%过氧乙酸消毒。 被褥、床单消毒：学前儿童的被褥、床单要定期洗晒，发生传染病时可用煮沸法或一定浓度的消毒剂消毒。 图书消毒：学前儿童读物要定期在阳光下翻晒消毒或用紫外灯消毒。 便盆消毒：便盆要定期消毒，可用含氯石灰（原称为漂白粉）或过氧乙酸溶液浸泡。 空气消毒：学前儿童的活动室和卧室要经常开窗，通风换气。传染病发生后可用食醋蒸熏或用漂白粉喷雾。 4.简述幼儿园制定生活制度的意义。 【答案】 1.合理的生活制度能促进学前儿童的生长发育； 2.正确执行生活制度能培养学前儿童的良好习惯； 3.生活制度是保教人员做好工作的基本保证 五、实践与应用题 (本题满分20分) 午餐时间到了,某幼儿园中班的王老师和李保育员正在组织孩子们吃午饭。以下是对进餐环节的描述。 一、餐前准备：孩子们刚从户外活动回来,李保育员催促他们:“快点快点,洗好手来吃饭了!”几个孩子挤在一个水龙头下抢着洗手,毛巾架上只有两条共用的小毛巾,孩子们随意拿来擦手。王老师为了让孩子们食欲更好,在餐桌上播放了动画片《小猪佩奇》。孩子们一边看得入迷，一边机械地往嘴里送饭。 二、进餐过程：亮亮不喜欢吃西蓝花,便偷偷把它扔到了地上。王老师看到后,严厉地批评了他,并要求他必须把所有菜都吃完才能去玩。亮亮哭着慢慢吃。 三、餐后管理：孩子们吃完后,将餐具随意堆放在餐桌一角。有的孩子用餐巾纸擦擦嘴就跑去看书了。自由活动了几分钟后,王老师就组织孩子们午睡了。李保育员收拾时,将吃剩的骨头和菜渣直接倒进了洗手的水池里。 (1)请找出上述案例中违反学前儿童进餐卫生要求的地方。 【答案】 ①孩子们挤在一起洗手,共用毛巾。饭前便后要洗手,一人一巾一杯。共用毛巾极易传播细菌、病毒和眼疾(如沙眼),起不到清洁效果,反而会造成交叉感染。 ②进餐时播放动画片。要为学前儿童创设安静、愉快的进餐环境。进餐时播放动画片会分散儿童的注意力,影响食欲,导致咀嚼不细、消化液分泌减少,长期如此易引起消化不良。 ③老师强迫孩子吃完所有食物。易导致幼儿产生厌食、畏食、焦虑等负面情绪,甚至引发呕吐,严重损害幼儿心理健康,影响进食体验。应尊重幼儿个体差异(食量、口味),保持进餐时情绪愉快。 ④将残渣倒进洗手池。会造成水池堵塞,滋生细菌和异味,污染环境,吸引蚊虫,成为新的疾病传染源。应保持环境与设施清洁,正确处理垃圾。 ⑤午餐后立刻午睡,不利于幼儿消化,午餐后应组织幼儿散步 15～20分钟或做些其他相对安静的活动,之后再进行午睡。 (2)根据所学的学前儿童一日生活制度的内容及要求,谈谈学前儿童进餐的卫生要求。 【答案】 根据学前儿童消化系统的特点,托幼园所应为学前儿童提供营养丰富、易消化的食品。 进餐前: ①教师要为学前儿童创设舒适、愉快的进餐环境,可指导中、大班值日生将桌子抹干净或分发碗筷工作;说话轻声细语,欢快热情; ②教师应让学前儿童洗手,如厕,听音乐、故事,做安静的手指游戏,不做剧烈运动; ③教师要注意激发学前儿童的食欲,可用稍夸张的语气、语调表达进食的欲望并赞美食物的美味,以引起学前儿童的食欲。 进餐中: ①不进行说教。幼儿教师注意在学前儿童进餐时不处理班级或学前儿童当天及以往出现的问题,不进行说教,以免影响食欲和进餐情绪; ②注意培养学前儿童文明的进餐习惯。要求学前儿童安静地就餐,不说话,不左顾右盼,尽量做到细嚼慢咽,不挑食、不剩饭菜; ③注意培养学前儿童良好的卫生习惯,保持进餐时桌面,地面和衣服的清洁,不掉饭、漏饭、撒饭,不用衣袖擦嘴,养成良好的卫生习惯。 进餐后: 教师要帮助学前儿童养成擦嘴、漱口、收拾碗筷的良好习惯,并带学前儿童散散步,这有助于食物消化,有利于学前儿童午睡。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $