Unit 4 Eat Well Section A (2a-2e) 教学设计2025-2026学年人教版七年级英语下册

Unit 4 Eat Well Section A (2a-2e) 教学设计 一、教材分析 （一）教材地位与作用 本课时选自七年级下册 Unit 4 “Eat Well” 的 Section A (2a-2e)，是在 Section A (1a-1d) 基础上的延伸与深化。单元主题围绕 “健康饮食” 展开，本课时聚焦中餐馆点餐场景，将语言知识学习与中华美食文化、健康饮食理念及节约粮食美德有机融合。教材通过 “Good Taste Restaurant” 的点餐对话，串联起食物词汇、选择疑问句、点餐交际用语等核心内容，既注重语言技能的训练，又渗透文化意识与价值引领，符合 “工具性与人文性统一” 的课程性质。 （二）教学重难点 教学重点： 掌握宫保鸡丁（Gongbao chicken）、麻婆豆腐（Mapo tofu）等中华特色美食词汇，以及 “waiter/waitress” “customer” 等场景词汇。理解并运用选择疑问句询问食物选择，掌握其语调规则（前一选项升调，后一选项降调）。熟练运用 “What would you like to order?” “ I’d like to try... ”等点餐交际用语在餐馆情境中交流。 教学难点： 准确把握选择疑问句的语调并灵活运用。结合情境自然运用点餐用语进行连贯对话，体现交际的真实性与逻辑性。理解食物背后的文化差异（如中美宫保鸡丁的区别），并树立健康饮食与节约粮食的意识。 二、学情分析 本课时授课对象为七年级学生，他们具备以下基础与特点： 语言基础：已掌握常见食物词汇（如 rice, noodles, fish等）和简单的请求、询问句型，在 Section A (1a-1d) 中初步接触过饮食相关话题，为本课时点餐场景的语言学习奠定了基础。 认知特点：七年级学生抽象思维有所发展，对 “美食” “餐馆” 等贴近生活的话题兴趣浓厚，具备一定的观察、预测和归纳能力，但对选择疑问句的语调规则及语境运用仍需强 化。 文化认知：对中华美食有一定了解，但对中外美食文化差异及 “光盘行动” 等饮食美德的深层意义缺乏系统认知，需要通过教学引导深化理解。 三、课时目标 依据新课标要求，结合教材与学情，设定以下目标： 语言能力：能听、说、读、写 Gongbao chicken, Mapo tofu 等特色美食词汇及 waiter, waitress, customer 等场景词汇。能通过听读对话获取 Tom 一家的点餐信息，完成信息匹配与表格填写。 能正确使用选择疑问句询问食物选择，掌握其语调规则； 能运用点餐常用句型进行角色扮演与对话创编。 学习能力： 通过 “预测 — 听力 — 阅读 — 讨论” 的递进式活动，提升听读理解与信息提取能力。借助 Pair work、Group work 等合作学习形式，提高口语表达与交际合作能力。 文化意识： 了解中华美食文化及中外饮食差异，增强文化自信。树立健康饮食的理念，认同 “光盘行动” 的意义，培养节约粮食的美德。 本课学习目标  能够通过听读对话获取对话人物在中餐馆的点餐信息。能够正确使用选择疑问句及其语调询问对方的食物选择。  能够在餐馆情境中，自然运用所学点餐用语及食物词汇进行交流，提升口语表达能力和交际能力。  能够通过对话内容的学习，了解一些中国的特色美食以及健康饮食的积极意义. 四、评价任务 为检测教学目标达成度，设计过程性评价与终结性评价相结合的评价任务： 知识检测评价：通过 2a 听力选择、2b 表格填写，检测学生对词汇及对话信息的掌握程度；通过选择疑问句语调标记任务，评价语法知识运用能力。 技能表现评价：在 Pair work 点餐问答、2c 角色扮演中，采用 “评价表”（从发音、语调、流畅度、肢体语言四维度），由师生共同评价学生的口语表达与交际能力；在 2e 小组对话创编中，评价学生对点餐用语的综合运用能力。 文化意识评价：通过 “Think further” 讨论环节的发言表现，评价学生对健康饮食、节约粮食及文化差异的理解与认同程度。 五、学习活动设计 （一）热身导入 话题激活：教师提问：“Do you like Chinese food? What’s your favorite Chinese dish?” 引导学生自由发言，唤醒已有美食词汇储备。 文化铺垫：展示 “从川菜的麻辣鲜香到粤菜的清淡雅致”的视频素材，提问：“What do you think of Chinese food?” 引出中华美食多样性，激发学生兴趣。 情境导入：呈现 “Good Taste Restaurant” 图片，介绍场景：“Today, Tom’s family comes to this restaurant. What will they do?” 自然引入 “点餐” 主题，并领读 waiter, waitress, customer 。 （二）新知探究（20 分钟） Pair work： A: What would ... like to eat / have / drink? B: ... would like to eat / have / drink ... 听前预测：出示麻婆豆腐、鱼汤等美食图片，提问：“What dishes might Tom’s family order?” 引导学生猜测，培养预测能力。 听力训练（2a） 第一遍听：完成选择题，聚焦 “Tom 想尝试的菜”“妈妈点的豆腐菜” 等关键信息，听完后核对答案并强调 key words提取技巧。 1.What dish did Tom want to try in China? A. Mapo tofu B. Fish soup C. Gongbao chicken 2.Which tofu dish does Tom’s mum order? A. Hot B. Cold C. Sweet 3.Who orders fish soup? A. Dad B. Mum C. Tom 4.What do they order as their staple food (主食)? A. Noodles B. Rice C. Dumplings 参考答案 CABB 第二遍听：圈出听到的红色字，提醒学生注意这些词语法上都是正确的。 Listen and circle the words you hear.2a Waiter: Hello! What would you like to order / eat? Tom: What about Gongbao chicken? We often have it in America, but it may taste different here. I’d like to try it. Dad: Good idea! Mum: Do you have anything with tofu? Waiter: Yes. Would you like a hot tofu dish or a cold one? Mum: A hot tofu dish, please. Waiter: We have Mapo tofu. Would you like that? Mum: Yes, please. We should also order some vegetables / a salad. Dad: How about a chicken and cabbage salad? Tom: That sounds good. Can we order / get soup too? Dad: OK. Let’s see ... Which soup would you like, chicken or fish? Mum: Fish, please! Dad: Sure. Now, would you like rice or dumplings / noodles? Tom: Rice, please. Mum: OK. Let’s get that 阅读分析 结合 2a 文本，完成 2b 表格填写，明确 Tom、妈妈、爸爸各自的点餐选择，检测信息提取能力。并利用表格练习核心目标句型。 朗读对话：教师带读对话，学生跟读，纠正发音。 语法聚焦：引导学生找出对话中的选择疑问句（如 “Would you like a hot tofu dish or a cold one?”），通过标记语调、模仿跟读，归纳规则：前一选项升调，后一选项降调。 用语梳理：分组分析对话，分别总结 “服务员询问偏好” “顾客询问偏好”“顾客表达偏好” 的常用句型，教师板书并补充，形成 “点餐用语清单”。 （三）巩固运用 Pair work：基础问答：学生两人一组，结合 “Good Taste Restaurant” 菜单（主食、肉类、蔬菜等分类），运用 “ What would you like to eat? ”“ I’d like... ” 等句型进行简单点餐问答，教师巡视指导。 Role-play：对话再现（2c）：选取几组学生扮演 Tom 一家与服务员，再现 2c 对话，其他同学依据 “评价表” 进行评分，重点关注选择疑问句的语调与表达流畅度。 Group work：对话创编（2d-2e）：4 人一组（1 名服务员，3 名顾客），结合给定菜单（含北京烤鸭、牛肉面等食物），运用所学点餐用语创编对话，要求体现选择疑问句的使用及对他人偏好的关注，完成后小组展示并互评。 （四）拓展升华（5 分钟） 深度讨论：围绕 4 个问题展开 “Think further”： “Is the food they ordered healthy? Why?” 结合食物分类图，强调 “健康饮食需多样性”。 “Can they eat up all the dishes? What do you think of ‘Clear Your Plate Campaign’?” 介绍 “光盘行动” 背景与意义，培养节约意识。 “Why does Tom want to try Gongbao chicken?” 结合中美宫保鸡丁的差异，渗透文化差异认知。 “What do you think of Tom’s Dad?” 引导学生体会 “关注他人偏好” 的交际礼仪。 总结梳理：师生共同回顾本节课核心词汇、选择疑问句规则及点餐用语，强调 “语言运用 + 文化理解 + 美德践行”的学习重点。 六、作业设计 （一）基础必做题 背诵 2a 听力对话，确保熟练掌握核心句型与词汇。小组合作，将 2e 创编的对话整理并表演给家人，由家人填写简易评价表（侧重流畅度与表情动作）。 （二）拓展选做题 搜集 3 个以上额外的餐馆常用表达（如 “May I have the bill?”），并记录在英语笔记本上。绘制 “我的健康菜单”，用英语标注菜品名称，下节课分享设计理由（结合健康饮食理念） 学科网（北京）股份有限公司 $