专题六 果树栽植及栽后管理（讲义）-《果树生产》（中国农业科学技术出版社）河北省 高考备考讲练测

专题六 果树栽植及栽后管理 [考纲要求] 1.了解：果树树种品种的合理选择和配置。 2.掌握：果树树种、品种选择的依据和配置原则。 3.理解：果树栽植密度的依据、栽植方式。 [课时安排] 2课时 [知识梳理] 任务一： 一、果树树种、品种的选择与配置 （一）树种、品种的选择 1.具有独特的经济性状。 2.适应当地的气候、土壤等环境条件。 3.适应市场需要，经济效益高。 4.符合果树发展趋势： （二）树种、品种的配置 果园配置树种、品种，原则上要因地制宜，一般仁果类果树宜配置在肥水条件较好的地段，核桃、桃、杏、枣等则可栽植在砾质土和较干燥的地段。主栽品种应选择具有优质、高产、高抗等特性的品种，一般占栽植面积的 80%。 （二）树种、品种的配置 杏、山楂等耐瘠薄的树种可栽植在土层较薄的坡地上部。苹果、梨等应栽植在缓坡土层深厚的地方。抗寒力强的可栽在山的下坡，抗寒力弱的可栽在中、上坡。阳坡接受光照时间较长，适宜栽植比较喜光的核果类。在容易遭受大风的地区，不适宜栽植仁果类果树。 （三）授粉树的选择与配置 对于不能产生足够数量的有生活力花粉的三倍体品种作主栽品种时，应至少配置两种授粉品种，如苹果中的乔纳金、北斗、陆奥等品种。对于花粉败育比例高的主栽品种，应配置自花结实率高的授粉品种或者配置两种授粉品种，如日本选育的多数毛桃品种。 专用授粉品种可不占果园用地，栽在路边、地堰边或向阳坡上，花期集中采粉，人工授粉。 1.优良授粉树应具备的条件 ①能适应栽培地区的环境条件，最好同样可以作主栽品种。 ②与主栽品种花期一致，能产生大量发芽率高的花粉。 ③与主栽品种同时进入结果期，且寿命长短相近，每年都能开花。 ④与主栽品种授粉亲和力强，能生产经济价值高的果实。 ⑤与主栽品种互为授粉树，而且果实成熟期相同，或先后衔接。 2.授粉树的配置：授粉树的授粉效果，依距离不同而异，一般与主栽品种愈近则授粉效果愈佳。一般认为授粉树与主栽品种的距离以不超过 50~60 m 为宜。 授粉树的配置方式应根据授粉品种所占比例、果园主栽品种的数量和地形条件等确定，根据配置的方式分为中心式、行列式、复合行列式。 （1）中心式：小型果园中，果树采用正方形栽植时，常用中心式配置，即 1 株授粉品种种在中心，周围栽 8 株主栽品种。此法多用于虫媒花树种。 （2）行列式：大、中型果园配置授粉树，应沿小区长边，按树行的方向成行栽植。授粉树较少时，每隔 3~4 行主栽品种配置 1~2 行授粉品种。如果授粉品种也是主栽品种之一，可每 2~4 行等量相间栽植。虫媒花树种间隔可多些，风媒花树种间隔要少些。 （3）复合行列式：主栽品种与授粉品种不能相互授粉，必须配置第二个授粉品种，并按行列式配置。 （4）等高线式：梯田坡地果园可按等高梯田行向成行配置。间隔行数根据虫媒、风媒或地势而定。 （5）边界树：对于雌雄异株品种，雄株花粉量特别大，可以在果园边界配置授粉树。 二、果树栽植及栽后管理 （一）栽植前准备 1.土壤准备：①对土质结构差的黏重土壤要采用掺沙、增施有机肥、种植绿肥等措施来改善土壤结构、增加透气性；②沙地建园应先养地，如营造防护林、种植绿肥等；③山地、丘陵地建园可以采用修梯田、撩壕、鱼鳞坑等水土保持工程；④盐碱地土壤建园前要在园地四周或行间挖深沟，使土壤经雨水或灌水洗盐后盐分降低，同时增施有机肥或种植耐盐碱的绿肥以降低盐分，增加土壤肥力。 2.定植穴准备：在土壤改良完成之后，按预定的栽植设计，测量出果树的定植点，并按点挖定植穴。密植果园可不挖穴直接挖定植沟。一般在条件较差的地区应挖大定植穴，结合改土后进行苗木栽植，以利根系的生长，而在土壤肥沃地区可适当减小定植穴。地下水位高或低湿地果园，应在改善全园排水的前提下挖定植沟，并防止定植沟内积水。 3. 苗木准备：在适地适栽的原则指导下，定植前对果树苗木先进行品种核对、登记挂牌，以免造成品种混乱、栽植混乱等情况。还应对苗木质量进行检查及分级。对受伤的根、枝进行修剪。裸根苗和带土球苗剪去绝大多数叶片。长途运输苗木，为使其尽快恢复生活力，应先将根系浸水，待苗木充分吸足水分后再定植。对于不能及时定植的苗木要将苗木作假植处理。 4. 肥料准备：栽植前应根据品种特性在果园准备充足的有机肥。对于新建果园最好配合施入微生物肥料或者耕翻前混入腐殖质含量丰富的土壤。 （二）栽植时期 果树栽植时期，应根据果树生长特性及当地气候条件来决定。北方落叶果树多在落叶后至萌芽前栽植。冬季较为温暖的地区，萌芽前春植或落叶后秋植均可，秋植更有利于伤口愈合，促进新根生长、缩短缓苗时期。冬季严寒的地区，栽后易受冻或抽条，以春植效果较好。 1.春季栽植：在土壤解冻后至春季萌芽前栽植。为利于缓苗、提高栽植成活率，栽植时间宜早不宜晚。栽后如遇春旱应经常灌溉。具体时间在 3 月下旬至 4 月上旬为宜。 2.秋季栽植：秋植时期，落叶树于落叶后进行，常绿树于生长发育相对停止后（营养物质回流至根部贮藏后）进行。一般以霜降节气后至土壤冻结前为时间节点，一般在 11 月中旬。 （三）栽植密度 合理密植是果树早产、丰产、优质、高效的重要因素。①合理密植，可增加单位面积上的叶片数量与总叶面积，提高单位面积产量；②增加单位面积上的根系数量；③可以较早地实行控冠促花措施，提高早期产量；④果树冠幅较小，便于水分养分运输；⑤减少风害、冻害及日灼；⑥有利于果树生长发育，便于树体管理。缺点是操作不便，园内通风透光不良，果树幼年期过后光能利用率下降，降低生物学产量和经济产量。 生产上确定栽植密度的依据如下。 1.树种、品种特性：不同树种和品种的生长发育特性，树高与冠幅的差异，是确定栽植密度的重要依据。如苹果短枝型品种栽植密度大于普通型品种。 2.砧木类型：砧木的种类、使用方式和砧穗组合不同，树冠大小也不同。一般短枝型品种矮化砧栽植密度大于普通品种乔化砧；普通品种 / 矮化砧栽植密度大于普通品种半矮化砧。 生产上确定栽植密度的依据如下。 3.土壤条件：在土壤贫瘠、肥力较低，生长势弱的条件下栽植密度应大些，相反土壤深厚、肥力较高，生长势强，树体高大，栽植密度稍小些。 4.气候条件：对低温、干旱、大风等不利气候条件限制的果园栽植密度宜大，以提高其抵抗不良气候的能力。条件相反，则栽植密度宜小。 5.栽培技术：整形修剪、栽植方式对树冠发育的影响很大。 （四）栽植方式 1.长方形栽植：宽行距、窄株距呈长方形。 2.正方形栽植：株行距相等。 3.带状栽植：一般两行为一带，带间行距比带内行距宽 1~ 2米。 4.等高栽植：栽植时掌握 “大弯就势、小弯取直” 的栽植方式 （五）栽植技术 果树栽植的基本要求是大穴足肥、熟土壮苗、位置准确、深浅适宜、根土密接、提温保湿。技术流程：测定植点→挖穴备肥→分层回填→灌水沉实→苗木处理→栽苗灌水→覆膜保墒。 （六）栽后管理 果树栽植后要加强管理，可以缩短缓苗期，提高成活率，有利于果树早结果早丰产。 三、重要知识点总结 一、树种、品种的选择 1.具有独特的经济性状。2.适应当地的气候、土壤等环境条件。 3.适应市场需要，经济效益高。4.符合果树发展趋势 二、优良授粉树应具备的条件 ①能适应栽培地区的环境条件，最好同样可以作主栽品种。 ②与主栽品种花期一致，能产生大量发芽率高的花粉。 ③与主栽品种同时进入结果期，且寿命长短相近，每年都能开花。 ④与主栽品种授粉亲和力强，能生产经济价值高的果实。 ⑤与主栽品种互为授粉树，而且果实成熟期相同，或先后衔接。 三、授粉树的配置：（1）中心式（2）行列式（3）复合行列式（4）等高线式（5）边界树 四、栽植前准备 1.土壤准备2.定植穴准备3.苗木准备4.肥料准备 五、栽植时期：北方落叶果树多在落叶后至萌芽前栽植。冬季较为温暖的地区，萌芽前春植或落叶后秋植均可，秋植更有利于伤口愈合，促进新根生长、缩短缓苗时期。冬季严寒的地区，栽后易受冻或抽条，以春植效果较好。 六、栽植密度： 1、合理密植的优点和缺点。 2、合理密植的依据： ①树种 品种特性②砧木类型③土壤条件④气候条件⑤栽培条件 七、栽植方式：1.长方形栽植2.正方形栽植3.带状栽植4.等高栽植 八、栽植技术基本要求是大穴足肥、熟土壮苗、位置准确、深浅适宜、根土密 接、提温保湿。 流程：测定植点→挖穴备肥→分层回填→灌水沉实→苗木处理→栽苗灌水→覆膜保墒。 四、真题练讲 1. 下列苹果品种中，不属于三倍体的是（ ）。 A. 陆奥 B. 北斗 C. 乔纳金 D. 国光 【答案】D 【解析】 国光为二倍体苹果品种，而陆奥、北斗、乔纳金均为三倍体品种。 2. 采用中心式方式配置授粉树时，主栽品种与授粉树的比例为（ ）。 A. 1：8 B. 1：9 C. 8：1 D. 9：1 【答案】C 【解析】 中心式配置通常以1株授粉树为中心，周围栽植8株主栽品种，比例为8:1。 3. 冬季严寒的地区，适宜在（ ）栽植果树。 A. 萌芽前 B. 落叶前 C. 萌芽后 D. 落叶后 【答案】A 【解析】 寒冷地区为避免冻害，宜在春季萌芽前栽植，此时土壤解冻且树体尚未萌动。 4. 下列种植组合中，栽植密度最小的是（ ）。 A. 普通品种/乔化砧 B. 普通品种/矮化砧 C. 短枝品种/乔化砧 D. 短枝品种/矮化砧 【答案】A 【解析】 普通品种结合乔化砧木树体高大，需较大生长空间，因此栽植密度最小。 5. 通风透光良好，纵横耕作管理方便的果树栽植方式为（ ）。 A. 长方形 B. 正方形 C. 带状栽植 D. 等高栽植 【答案】A 【解析】 长方形栽植行距大于株距，便于机械作业和通风透光。 1. 主栽品种为三倍体时，必须配置两个授粉品种。（ ) 【答案】正确 【解析】 三倍体品种花粉不育，需两个能相互授粉的品种提供花粉。 2.对于自花结实的树种、品种，应该配置授粉树，以增加坐果、提高产量和改善果实品质。 【答案】错误 【解析】 自花结实品种虽可独立结果，但配置授粉树能进一步提高产量和品质，非必须。 3.抗寒力弱的树种、品种，可栽植在山的中、上坡。 （ ) 【答案】对 【解析】 抗寒力弱的树种、品种，可栽植在山的中、上坡。 五、内容小结 一、树种、品种的选择 二、优良授粉树应具备的条件 三、授粉树的配置 四、栽植前准备 五、栽植时期 六、栽植密度 七、栽植方式 八、栽植技术 名人名言 书山有路勤为径，学海无涯苦作舟 学科网（北京）股份有限公司 $