精品解析：山西省晋中市左权县三校2025-2026学年七年级上学期期末生物学试题

2025-2026学年度第一学期期末学情分析 七年级生物（人教版） （本练习满分100分，时间60分钟） 第Ⅰ卷 选择题（共45分） 第Ⅰ卷共15个小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题意。 1. 诗句“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”描写了乡村田野的优美景色。水稻、青蛙等都是生物，生物具有区别于非生物的一些基本特征。下列描述属于生物基本特征的是（ ） A. 生物都有系统 B. 生物都有遗传变异现象 C. 生物都能运动 D. 生物都能适应任何环境 【答案】B 【解析】 【分析】生物具有生命现象，非生物不具有生命现象。生物共同特征有：生物的生活需要营养；生物能进行呼吸；生物能排出身体内产生的废物；生物能对外界刺激作出反应；生物能生长和繁殖；生物都有遗传和变异的特性；除病毒以外，生物都是由细胞构成的。 【详解】A．单细胞生物体和植物体的结构层次没有系统，A不符合题意。 B．生物都有遗传变异现象属于生物的基本特征，B符合题意。 C．植物不能自由运动，C不符合题意。 D．生物对环境的适应性不属于生物的基本特征，D不符合题意。 故选B。 2. 从生物体的结构层次来看，下列既属于细胞，又属于个体的是（ ） A. 衣藻 B. 水螅 C. 水绵 D. 萤火虫 【答案】A 【解析】 【分析】生物体的结构层次中，单细胞生物既是一个细胞（基本结构单位），也是一个完整的个体（能独立生活）；多细胞植物体的结构层次由小到大依次是：细胞→组织→器官→植物体；多细胞动物体的结构层次由小到大依次是：细胞→组织→器官→系统→动物体。 【详解】A．衣藻单细胞藻类，由一个细胞构成，能独立完成生命活动，属于细胞，又属于个体，故A符合题意。 B．水螅是多细胞腔肠动物，由多个细胞组成，有组织分化，属于个体层次，但非单细胞，故B不符合题意。 C．水绵是多细胞藻类，由多个细胞形成丝状体，属于个体层次，但非单细胞，故C不符合题意。 D．萤火虫多细胞昆虫，具有器官和系统等复杂结构，属于个体层次，但非单细胞，故D不符合题意。 故选A。 3. 俗话说：“红花配绿叶，美景配佳人。”其中“红花”和“绿叶”分别属于（ ） A. 营养器官、营养器官 B. 营养器官、生殖器官 C. 生殖器官、营养器官 D. 生殖器官、生殖器官 【答案】C 【解析】 【分析】（1）绿色开花植物有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。 （2）根、茎、叶属于营养器官，它们能够为植物体提供营养物质；花、果实、种子属于生殖器官，它们与植物的生殖有关。 【详解】结合分析可知，红花是花，花属于生殖器官，绿叶是叶，叶属于营养器官，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 4. 我国科学家屠呦呦因为发现青蒿素（一种用于治疗疟疾的药物），挽救了全球特别是发展中国家数百万人的生命，获得了诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素主要是从青蒿（又名黄花蒿）中直接提取的，存在于青蒿茎叶细胞的（　　） A. 细胞膜 B. 液泡 C. 线粒体 D. 叶绿体 【答案】B 【解析】 【分析】青蒿素是青蒿细胞中的一种次生代谢产物，植物细胞中的液泡内含有细胞液，其中溶解着多种物质，如色素、代谢产物等。 【详解】A．细胞膜主要控制物质进出细胞，并非储存物质的场所，故A不符合题意。 B．液泡内的细胞液含有多种物质，青蒿素作为次生代谢产物储存在液泡中，故B符合题意。 C．线粒体是细胞呼吸的主要场所，与能量代谢相关，不储存代谢产物，故C不符合题意。 D．叶绿体是光合作用的场所，参与有机物的合成，与青蒿素的储存无关，故D不符合题意。 故选B。 5. 下列关于几种生物的叙述，正确的是（ ） A. 满江红生活在干旱的环境 B. 卷柏的茎中没有导管，叶中没有叶脉 C. 紫菜属于藻类，可被人类食用 D. 地钱具有真正的根 【答案】C 【解析】 【分析】绿色植物分为孢子植物和种子植物两大类，其中孢子植物包括苔藓植物和蕨类植物，种子植物包括裸子植物和被子植物 ，被子植物包括双子叶植物和单子叶植物。 【详解】A．满江红是蕨类植物，蕨类植物多生活在阴湿环境中，而非干旱环境，故A不符合题意。 B．卷柏属于蕨类植物，其茎和叶中具有输导组织（导管和叶脉），故B不符合题意。 C．紫菜属于藻类，可食用，描述正确，故C符合题意。 D．地钱是苔藓植物，仅有假根，无真正的根，故D不符合题意。 故选C。 6. 如图是腺病毒的结构示意图，下列有关说法正确的是（ ） A. 该病毒可单独培养基上进行培养 B. 图中①②共同构成了该病毒简单的细胞结构 C. 图中②是病毒的遗传物质 D. 该病毒属于噬菌体 【答案】C 【解析】 【分析】图中，①是蛋白质，②是遗传物质。 【详解】A．病毒寄生在活细胞内生活，旦离开活体会变成病毒颗粒，所以该病毒不能单独在培养基上进行培养，A错误。 BC．病毒个体微小，没有细胞结构，主要由内部的②遗传物质和外部的①蛋白质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成病毒颗粒，失去生命活动，B错误，C正确。 D．专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒，也叫做噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒，因此腺病毒属于动物病毒，D错误。 故选C。 某校兴趣小组利用水滴（相当于凸透镜）、放大镜、平面镜等材料自制了“水滴显微镜”，并用其观察了一种多年生绿色开花植物黑藻。请完成下面小题。 7. 调节支架高度可调整标本与水滴之间的距离，从而实现与光学显微镜相似的成像效果。下列叙述错误的是（ ） A. 水滴相当于光学显微镜的目镜 B. 放大倍数为放大镜与水滴的放大倍数之乘积 C. 平面镜起到反射光线的作用 D. 调节支架高度相当于转动粗准焦螺旋调节镜筒升降 8. 对图中A处结构的选材，同学们提供了不同的材料，结合装置的功能，确定适合的材料为（ ） A. 木片 B. 铁片 C. 铜片 D. 玻璃片 9. 同学们用镊子取一片黑藻小叶，制作了黑藻叶片细胞玻片标本，用水滴显微镜观察后，绘制了细胞结构简图。下列叙述正确的是（ ） A. 步骤乙应挑选较厚的叶片制成玻片标本 B. 制作黑藻叶片临时装片时，需在载玻片上滴一滴生理盐水 C. 观察黑藻叶片时，要用碘液染色 D. 图丁所示显微镜下叶绿体的流动方向是顺时针，其实际流动方向也为顺时针 【答案】7. A 8. D 9. D 【解析】 【分析】（1）显微镜的放大倍数：物像放大倍数=目镜的放大倍数×物镜的放大倍数。 （2）显微镜成像是上下、左右都颠倒的像。 （3）黑藻叶片的叶绿体大而清晰、叶片较薄、透光性好、叶肉细胞呈单层，利于观察。 【7题详解】 A．水滴靠近标本，起到类似物镜的作用，将标本进行初步放大，而不是相当于目镜，故A错误。 B．放大镜相当于目镜，水滴相当于物镜，显微镜的放大倍数是目镜与物镜放大倍数之积，所以该“水滴显微镜”放大倍数是放大镜与水滴的放大倍数的乘积，故B正确。 C．图中的平面镜相当于显微镜中的反光镜，起到反射光线的作用，故C正确。 D．调节支架高度可调整标本与放大镜、水滴之间的距离，就如同转动粗准焦螺旋调节镜筒升降，改变物镜与标本间的距离，从而使物像更清晰，故D正确。 故选A。 【8题详解】 显微镜成像是利用光学原理，必须使可见光线穿过被观察的物体，如果不透光就不能在视野中成像。所以，用显微镜进行观察的时候，被观察的材料必须是“薄而透明”的。所以应选择玻璃片，使光线透过观察材料，使其能更好地被观察到。故D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 【9题详解】 A．用显微镜进行观察的时候，被观察的材料必须是“薄而透明”的，以便光线透过，因此步骤乙应挑选较薄的叶片制成玻片标本，故A错误。 B．制作黑藻叶临时装片时，应在载玻片中央滴加清水，目的是保持细胞正常的形态。若滴加生理盐水，黑藻细胞会因失水而皱缩，影响观察效果，故B错误。 C．黑藻叶片细胞内有绿色的叶绿体，本身颜色明显，不需要用碘液染色就可以在显微镜下观察到细胞结构，故C错误。 D．我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像。“倒像”不是相反，是旋转180度后得到的像。图丁所示显微镜下叶绿体的流动方向是顺时针，旋转180度后观察，会发现细胞质实际的流动方向也是顺时针，故D正确。 故选D。 10. 在做观察鲫鱼的实验时，往往已捉到手的鱼又让它挣脱，这是其体表具有黏液的缘故。鱼体表黏液的主要作用是（ ） A. 识别交流 B. 保护身体，减少运动阻力 C. 保持鱼体表湿润 D. 辅助呼吸 【答案】B 【解析】 【分析】鱼类的特征有生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。 【详解】A．黏液不参与识别交流，鱼类主要通过视觉、侧线或化学物质传递信息，故A不符合题意。 B．黏液可减少水对鱼体的摩擦阻力，提高游泳效率；同时具有物理保护作用（如防寄生虫附着），故B符合题意。 C．鱼类生活在水中，体表始终湿润，无需黏液维持湿度，故C不符合题意。 D．呼吸由鳃完成，黏液不具备气体交换功能，故D不符合题意 故选B。 11. 海参具有强大的再生能力，遇到敌害时，它会把内脏抛出，经过30~50天再生出新的内脏，此过程中细胞内发生的变化，不包括（ ） A. 细胞核一分为二 B. 细胞膜向内凹陷、缢裂 C. 染色体复制 D. 形成新的细胞壁 【答案】D 【解析】 【分析】动物细胞分裂时，细胞核先一分为二，染色体复制后平均分配到两个新核中，随后细胞质分成两份，细胞膜向内凹陷缢裂形成两个子细胞。动物细胞无细胞壁，故不会形成该结构。 【详解】A．细胞核一分为二是分裂的关键步骤，故A不符合题意。 B．细胞膜向内凹陷缢裂是动物细胞分裂的典型特征，故B不符合题意。 C．染色体复制确保遗传物质均分，是分裂的前提，故C不符合题意。 D．细胞壁是植物细胞特有结构，海参作为动物不会形成，故D符合题意。 故选D。 12. 雨季过后，林地植物周围甚至植物体表面常长出蘑菇，颜色鲜艳的毒蝇伞就是其中的一种。下列相关叙述正确的是（ ） A. 毒蝇伞个体较大，不属于微生物 B. 毒蝇伞能进行光合作用 C. 毒蝇伞利用孢子进行繁殖 D. 毒蝇伞地下部分的菌丝只吸收水和无机盐 【答案】C 【解析】 【分析】毒蝇伞属于真菌类蘑菇，具有真菌的典型特征：无叶绿体、异养生活、通过孢子繁殖。 【详解】A．微生物包括细菌、真菌等，毒蝇伞虽个体较大，仍属于真菌微生物，故A错误。 B．真菌不含叶绿体，不能进行光合作用，需分解有机物获取营养，故B错误。 C．蘑菇类真菌通过孢子繁殖后代，毒蝇伞亦如此，故C正确。 D．真菌地下菌丝主要分解并吸收有机物中的营养，而非仅吸收水和无机盐，故D错误。 故选C。 13. 细胞的生活需要物质和能量。下列关于物质和能量的说法正确的是（ ） A. 无机物分子较小，一般含有碳元素 B. 糖类、蛋白质等有机物能为细胞生活提供能量 C. 细胞中的物质都是自己制造的 D. 小麦种子燃烧后剩下的灰烬是有机物 【答案】B 【解析】 【分析】细胞内的物质分为有机物和无机物，能量可通过不同结构进行形式转换，细胞可通过细胞膜获取外界物质，燃烧后灰烬为无机物。 【详解】A．无机物通常不含碳元素（如水、无机盐），故A错误。 B．糖类是主要能源物质，蛋白质在分解时也能释放能量，故B正确。 C．细胞可从外界吸收物质（如植物吸收水、无机盐），并非全部自身制造，故C错误。 D．小麦种子燃烧后，有机物分解，剩余灰烬为无机盐，属于无机物，故D错误。 故选B。 14. “杂交水稻之父”袁隆平和“中国小麦远缘杂交之父”李振声的科研成果，大大提高了水稻和小麦产量。在分类学上，水稻和小麦同科不同属，水稻和豌豆同门不同纲。下列说法正确的是 A. 上述分类叙述中，最小的分类单位是科 B. 水稻与豌豆的亲缘关系比与小麦的近 C. 水稻与小麦的共同特征比与豌豆的多 D. 小麦与豌豆之间没有共同特征 【答案】C 【解析】 【分析】生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。分类单位越大，生物的相似程度越少，共同特征就越少，生物的亲缘关系就越远；分类单位越小，生物的相似程度越多，共同特征就越多，生物的亲缘关系就越近。 【详解】A． 水稻和小麦同科不同属，说明小麦和水稻分别属于不同的属，小麦和水稻的分类如下表 故上述分类叙述中，最小的分类单位是种，A错误。 B．在分类学上，水稻和小麦同科不同属，水稻和豌豆同门不同科。说明：水稻与豌豆的亲缘关系比与小麦的远，B错误。 C．水稻和小麦同科，水稻和豌豆同门。所以，水稻与小麦的共同特征比与豌豆的多，C正确。 D．小麦与豌豆都属于种子植物，具有共同特征，D错误。 故选C。 【点睛】解答此类题目的关键是理解生物分类单位之间的关系。 15. 下列关于动物形态结构与功能相适应的叙述，错误的是（ ） A. 蛔虫体表的角质层，起保护作用 B. 鸟有气囊，在飞行时可增加气体交换的面积 C. 狼的犬齿发达，与其肉食性相适应 D. 沙蚕体表的疣足，可辅助运动 【答案】B 【解析】 【分析】生物体的结构与功能是相适应的，现在生存的每一种生物，都具有与环境相适应的形态结构、生理特征或行为。 【详解】A．蛔虫的身体细长，圆柱形，体表有角质层，可抵抗人体消化液的侵蚀，A正确。 B．鸟有气囊，在飞行过程中吸气和呼吸时气体都经过肺、都能进行气体交换，而气囊没有气体交换的作用，因此不能增加气体交换的面积，B错误。 C．狼的犬齿发达，适于撕裂肉类，与其肉食性相适应，C正确。 D．沙蚕体表的疣足可附着地面，辅助运动和固定身体，D正确。 故选B。 第Ⅱ卷 非选择题（共55分） 第Ⅱ卷共3个小题，共55分。请将答案写在答题卡上的相应位置。（注：在[ ]内填字母或序号） 16. 生物分类与特征 某生物兴趣小组的同学们通过观察、调查及查阅资料的方法，记录了多种生物，如扇贝、蚯蚓、丝虫、蝗虫、家兔、壁虎、青蛙和啄木鸟，他们尝试按照生物的某些特征对其进行分类，并绘制了如图1所示的检索表。同学们还发现芦苇是河道边常见的一种植物，并查阅了芦苇的相关信息，如图2所示。请回答相关问题。 （1）请你结合所学知识，帮同学们把检索表补充完整：①______；②______；③______。 （2）同学们在对以上动物进行分类时，不仅比较了形态结构，还比较了生理功能以及______。 （3）芦苇在图2分类图解中的位置是______（填“P”“Q”或“R”）；禾本科植物种类______（填“多于”或“少于”）禾本目植物种类。 （4）蝗虫身体分为头部、胸部和腹部三部分，其体表外骨骼的作用是______。 （5）与青蛙相比，壁虎能真正适应陆地环境，其原因除了完全用肺呼吸，还有______（答出一点即可）。 （6）家兔与②同属于______（填“恒温”或“变温”）动物。 （7）请从以上生物中任选两种，说明它们与人类生活的关系（提示：不能答同一种关系）。 所选生物及其与人类生活的关系 ①_____ ②_____ 【答案】（1） ①. 扇贝 ②. 啄木鸟 ③. 胎生 （2）生殖方式 （3） ①. Q ②. 少于 （4）保护和防止体内水分蒸发 （5）体表覆盖角质的鳞片（或卵表面有坚韧的卵壳）（合理即可） （6）恒温 （7） ①. 蚯蚓——可以疏松土壤，提高土壤肥力 ②. 啄木鸟——捕食树干中的害虫，保护树木健康（合理即可） 【解析】 【分析】（1）软体动物的主要特征：柔软的身体表面有外套膜，大多有贝壳，运动器官是足。 （2）环节动物的主要特征：身体呈圆筒形，有许多彼此相似的体节组成，靠刚毛或疣足辅助运动。 （3）鸟类的主要特征：体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿；有气囊辅助呼吸。 （4）哺乳动物的主要特征：体表被毛；胎生，哺乳；牙齿分为门齿、犬齿和臼齿。 （5）两栖动物的主要特征：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，也可以在水中游泳，用肺呼吸，同时用皮肤辅助呼吸。 （6）扇贝属于软体动物，蚯蚓属于环节动物，蛔虫属于线虫动物，蝗虫属于节肢动物，家兔属于哺乳动物，青蛙属于两栖动物，啄木鸟属于鸟类。 【小问1详解】 ①是无脊椎动物，身体不分节且体表有壳，属于软体动物，扇贝体表有贝壳，身体柔软，是软体动物，因此①是扇贝。②处对应的是体表有壳且有羽毛能飞翔的动物，即啄木鸟。家兔属于哺乳动物，生殖方式为胎生，体表被毛，所以③胎生。 【小问2详解】 在进行生物分类时，除了比较形态结构外，还需要比较生理功能以及生活习性等特征。这些特征共同构成了生物分类的依据。 【小问3详解】 芦苇是被子植物，因为它有果实和种子，所以芦苇在图2分类图解中的位置是Q。生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种，界是最大的分类单位，种是最基本的分类单位。禾本科是禾本目下的一个科，因 此禾本科植物种类必然少于禾本目植物种类。 【小问4详解】 蝗虫身体分为头、胸、腹三部分，其体表外骨骼的作用是保护和支持内部柔软器官，防止体内水分的蒸发，这使得蝗虫能够更好地适应陆地生活。 【小问5详解】 青蛙属于两栖动物，生殖和发育依赖水环境；壁虎属于爬行动物，真正适应陆地环境的关键特点有生殖方式为体内受精、卵生（卵有坚韧卵壳，摆脱对水的依赖）；皮肤干燥、覆盖角质鳞片（减少水分散失）。 【小问6详解】 动物根据体温是否恒定，可以分为变温动物和恒温动物。体温随着外界温度改变而改变的动物，叫做变温动物，如无脊椎动物、鱼类、两栖类、爬行类等;恒温动物又叫温血动物，体温不因外界环境温度而改变，始终保持相对稳定的动物，主要包括鸟类和哺乳类。因此，家兔与②同属于恒温动物。 【小问7详解】 生物与人类的关系密切，如：蚯蚓可以疏松土壤，提高土壤肥力，同时还可以作为饲料和药材等；家兔是常见的经济动物，为人类提供肉、毛皮等产品；蝗虫是农业害虫，会危害农作物，但也可以作为饲料和食品；啄木鸟是“森林医生”，能捕食树干中的害虫，保护树木健康等。 17. 生物体的结构 从细胞到个体，人类对生物体的探究从未停止。如图甲是野大豆叶肉细胞和神经细胞结构图，乙是野大豆植株的结构层次图。请结合所学知识回答问题： （1）人的大脑中神经传导速度非常快，这需要大量的物质和能量，图甲的神经细胞中能控制物质进出的是[ ]______，与神经细胞相比，野大豆叶肉细胞特有的能量转换器是[ ]______；构成“脑”这一器官的组织，除神经细胞所属的神经组织外，还有血液所属的______组织等。 （2）图乙中表示细胞分化过程的是[______]，野大豆叶片的叶肉主要由图中的[ ]______组织构成，其细胞壁薄，液泡较大。 （3）古医书认为“服食大豆，令人长肌肤”，主要是因为大豆种子中的______富含蛋白质等营养物质。种子中胚是新植物的幼体，请你在下侧的“大豆种子结构模式图”中将其结构补充完整①______；②______。 （4）实验室有一份找不到标签的生物样品，但从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物，你准备怎样操作鉴定？请写出操作方法及结论：______。 【答案】（1） ①. ②细胞膜 ②. ③叶绿体 ③. 结缔 （2） ①. b ②. D薄壁 （3） ①. 子叶 ②. 胚芽 ③. 子叶 （4）将该生物样本制成临时装片后用显微镜观察，如果观察到有细胞壁、叶绿体或液泡，则取自植物；反之取自动物（合理即可） 【解析】 【分析】图甲中：①细胞壁，②细胞膜，③叶绿体，④细胞核，⑤液泡，⑥细胞质。 图乙中：a细胞分裂，b细胞分化，A保护组织，B输导组织，C分生组织，D薄壁组织，E机械组织。 【小问1详解】 细胞膜具有选择透过性，能控制物质进出，故图甲的神经细胞中能控制物质进出的是②细胞膜。野大豆叶肉细胞的能量转换器有线粒体、叶绿体；神经细胞的能量转换器有线粒体，故与神经细胞相比，野大豆叶肉细胞特有的能量转换器是③叶绿体。结缔组织由多种细胞和大量细胞间质构成，具有支持、连接、保护、营养和修复等功能，包括血液等，故血液属于结缔组织。 【小问2详解】 图乙中，b过程形成了功能不同的组织，表示细胞分化过程。薄壁组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的薄壁组织还能进行光合作用合成有机物，野大豆叶片的叶肉主要由图中的D薄壁组织构成。 【小问3详解】 大豆种子包括胚和种皮，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶组成，子叶中富含蛋白质等营养物质，能为种子的萌发提供营养物质。大豆种子结构模式图中①是胚芽，②是子叶。 【小问4详解】 植物细胞有细胞壁、液泡、叶绿体（绿色部分），动物细胞没有。故可通过以下方法鉴定动植物：将该生物样本制成临时装片后用显微镜观察，如观察到有细胞壁、叶绿体或液泡，则取自植物；反之取自动物。 18. 舌尖上的泡菜 蔬菜经过发酵制成的泡菜，不仅可以长时间保存，而且味道酸脆可口，深受人们喜爱。某校生物兴趣小组的同学查阅资料后，尝试制作泡菜。 【知识储备】 同学们了解了以下发酵小知识： （1）泡菜制作原理：蔬菜表面的天然菌种——______在无氧条件下，分解有机物产生乳酸。 （2）菌种特点：该菌种属于______（填“真核”或“原核”）生物。在发酵过程中，此菌种是靠______进行生殖的。 【泡菜的制作】 在老师的指导下，同学们分工合作，按照以下流程制作泡菜： （3）步骤②中，向泡菜坛中加入“母水”（上次制作泡菜后留下的汤水），可提高泡菜制作的效率，原因是_______。步骤③中密封坛口的目的是_______。 【探究泡菜的食用安全】 泡菜虽好吃，但在制作过程中会产生亚硝酸盐，短时间内摄入过量亚硝酸盐会引起食物中毒。为了探究泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量随时间的变化，同学们在泡菜制作过程中，每天定时取等量样品进行榨汁，测量其中亚硝酸盐的含量，并绘制了下图所示的曲线。 （4）同学们其实同时做了两个探究： ①探究用不同蔬菜制成的泡菜中，亚硝酸盐含量的差异，变量是______。 ②探究用某种蔬菜（如萝卜）制作泡菜的过程中，亚硝酸盐含量随时间的变化，变量是______。为了控制变量，同学们采取的措施有_______（答一点即可）。 （5）分析曲线可知，萝卜在腌制______天后食用比较合适，理由是______。 【答案】（1）乳酸菌 （2） ①. 原核 ②. 分裂 （3） ①. 母水中含有大量乳酸菌，可以加快分解蔬菜中的有机物，产生乳酸，缩短发酵时间（合理即可） ②. 为乳酸菌提供无氧环境 （4） ①. 蔬菜种类 ②. 发酵时间##发酵天数 ③. 每天定时取样；每次取等量样品（合理即可） （5） ①. 5 ②. 腌制5天后，萝卜中亚硝酸盐的含量降低到较低水平（合理即可） 【解析】 【分析】（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。 （2）亚硝酸盐有一定的毒性，当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3～0.5g时，会引起中毒，达到3g时会引起人死亡。亚硝酸盐本身并没有致癌作用，它在胃酸等酸性环境中可以转化为亚硝胺，亚硝胺是具有致癌作用的物质。 【小问1详解】 制泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵分解有机物产生乳酸，呈现一种特殊的风味。蔬菜表面具有天然的乳酸菌，可用于发酵。 【小问2详解】 乳酸菌是细菌，细菌是单细胞生物，通过分裂的方式大量繁殖。 【小问3详解】 步骤②中，若向泡菜坛中加入“母水”能加快发酵速度，原因是“母水”中含有大量的发酵菌种乳酸菌，有助于迅速启动发酵过程。因此，向泡菜坛中加入“母水”，可提高泡菜制作效率的原因是母水中含有大量乳酸菌，可以加快分解蔬菜中的有机物，产生乳酸，缩短发酵时间。乳酸菌是厌氧细菌，步骤③密封坛口是为了保持无氧环境，以利于乳酸菌的生长繁殖。因此，密封坛口的目的是为乳酸菌提供无氧环境。 【小问4详解】 对照实验的单一变量原则是控制其它条件不变，而只改变其中一个条件，观察该变量对实验结果的影响。 ①探究用不同蔬菜制成的泡菜中亚硝酸盐含量的差异，变量是蔬菜种类。 ②探究用某种蔬菜（如萝卜）制作泡菜的过程中，亚硝酸盐含量随时间的变化，变量是时间。对照实验需遵循单一变量的原则，为了控制变量，同学们采取的措施有在泡菜制作过程中，每天定时取样，每次取等量样品等。 【小问5详解】 根据图中显示的萝卜的亚硝酸盐含量变化曲线，在腌制经过5天后，亚硝酸盐含量已经降至较低的水平，此时食用更为安全。发酵初期，亚硝酸盐含量较高，随着发酵时间的延长，产生的亚硝酸盐被逐渐消耗，因此第5天食用较为合适。因此，理由是腌制5天后，萝卜中亚硝酸盐的含量降低到较低水平。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年度第一学期期末学情分析 七年级生物（人教版） （本练习满分100分，时间60分钟） 第Ⅰ卷 选择题（共45分） 第Ⅰ卷共15个小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题意。 1. 诗句“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”描写了乡村田野的优美景色。水稻、青蛙等都是生物，生物具有区别于非生物的一些基本特征。下列描述属于生物基本特征的是（ ） A. 生物都有系统 B. 生物都有遗传变异现象 C. 生物都能运动 D. 生物都能适应任何环境 2. 从生物体结构层次来看，下列既属于细胞，又属于个体的是（ ） A. 衣藻 B. 水螅 C. 水绵 D. 萤火虫 3. 俗话说：“红花配绿叶，美景配佳人。”其中“红花”和“绿叶”分别属于（ ） A. 营养器官、营养器官 B. 营养器官、生殖器官 C. 生殖器官、营养器官 D. 生殖器官、生殖器官 4. 我国科学家屠呦呦因为发现青蒿素（一种用于治疗疟疾的药物），挽救了全球特别是发展中国家数百万人的生命，获得了诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素主要是从青蒿（又名黄花蒿）中直接提取的，存在于青蒿茎叶细胞的（　　） A 细胞膜 B. 液泡 C. 线粒体 D. 叶绿体 5. 下列关于几种生物的叙述，正确的是（ ） A. 满江红生活在干旱的环境 B. 卷柏的茎中没有导管，叶中没有叶脉 C. 紫菜属于藻类，可被人类食用 D. 地钱具有真正的根 6. 如图是腺病毒的结构示意图，下列有关说法正确的是（ ） A. 该病毒可单独在培养基上进行培养 B. 图中①②共同构成了该病毒简单的细胞结构 C. 图中②是病毒的遗传物质 D 该病毒属于噬菌体 某校兴趣小组利用水滴（相当于凸透镜）、放大镜、平面镜等材料自制了“水滴显微镜”，并用其观察了一种多年生绿色开花植物黑藻。请完成下面小题。 7. 调节支架高度可调整标本与水滴之间的距离，从而实现与光学显微镜相似的成像效果。下列叙述错误的是（ ） A. 水滴相当于光学显微镜的目镜 B. 放大倍数为放大镜与水滴的放大倍数之乘积 C. 平面镜起到反射光线的作用 D. 调节支架高度相当于转动粗准焦螺旋调节镜筒升降 8. 对图中A处结构的选材，同学们提供了不同的材料，结合装置的功能，确定适合的材料为（ ） A. 木片 B. 铁片 C. 铜片 D. 玻璃片 9. 同学们用镊子取一片黑藻小叶，制作了黑藻叶片细胞玻片标本，用水滴显微镜观察后，绘制了细胞结构简图。下列叙述正确的是（ ） A. 步骤乙应挑选较厚的叶片制成玻片标本 B. 制作黑藻叶片临时装片时，需在载玻片上滴一滴生理盐水 C. 观察黑藻叶片时，要用碘液染色 D. 图丁所示显微镜下叶绿体的流动方向是顺时针，其实际流动方向也为顺时针 10. 在做观察鲫鱼的实验时，往往已捉到手的鱼又让它挣脱，这是其体表具有黏液的缘故。鱼体表黏液的主要作用是（ ） A. 识别交流 B. 保护身体，减少运动阻力 C. 保持鱼体表湿润 D. 辅助呼吸 11. 海参具有强大的再生能力，遇到敌害时，它会把内脏抛出，经过30~50天再生出新的内脏，此过程中细胞内发生的变化，不包括（ ） A. 细胞核一分为二 B. 细胞膜向内凹陷、缢裂 C. 染色体复制 D. 形成新的细胞壁 12. 雨季过后，林地植物周围甚至植物体表面常长出蘑菇，颜色鲜艳的毒蝇伞就是其中的一种。下列相关叙述正确的是（ ） A. 毒蝇伞个体较大，不属于微生物 B 毒蝇伞能进行光合作用 C. 毒蝇伞利用孢子进行繁殖 D. 毒蝇伞地下部分的菌丝只吸收水和无机盐 13. 细胞的生活需要物质和能量。下列关于物质和能量的说法正确的是（ ） A. 无机物分子较小，一般含有碳元素 B. 糖类、蛋白质等有机物能为细胞生活提供能量 C. 细胞中的物质都是自己制造的 D. 小麦种子燃烧后剩下的灰烬是有机物 14. “杂交水稻之父”袁隆平和“中国小麦远缘杂交之父”李振声的科研成果，大大提高了水稻和小麦产量。在分类学上，水稻和小麦同科不同属，水稻和豌豆同门不同纲。下列说法正确的是 A. 上述分类叙述中，最小的分类单位是科 B. 水稻与豌豆的亲缘关系比与小麦的近 C. 水稻与小麦的共同特征比与豌豆的多 D. 小麦与豌豆之间没有共同特征 15. 下列关于动物形态结构与功能相适应的叙述，错误的是（ ） A. 蛔虫体表的角质层，起保护作用 B. 鸟有气囊，在飞行时可增加气体交换的面积 C. 狼的犬齿发达，与其肉食性相适应 D. 沙蚕体表的疣足，可辅助运动 第Ⅱ卷 非选择题（共55分） 第Ⅱ卷共3个小题，共55分。请将答案写在答题卡上的相应位置。（注：在[ ]内填字母或序号） 16. 生物分类与特征 某生物兴趣小组的同学们通过观察、调查及查阅资料的方法，记录了多种生物，如扇贝、蚯蚓、丝虫、蝗虫、家兔、壁虎、青蛙和啄木鸟，他们尝试按照生物的某些特征对其进行分类，并绘制了如图1所示的检索表。同学们还发现芦苇是河道边常见的一种植物，并查阅了芦苇的相关信息，如图2所示。请回答相关问题。 （1）请你结合所学知识，帮同学们把检索表补充完整：①______；②______；③______。 （2）同学们在对以上动物进行分类时，不仅比较了形态结构，还比较了生理功能以及______。 （3）芦苇在图2分类图解中的位置是______（填“P”“Q”或“R”）；禾本科植物种类______（填“多于”或“少于”）禾本目植物种类。 （4）蝗虫身体分为头部、胸部和腹部三部分，其体表外骨骼的作用是______。 （5）与青蛙相比，壁虎能真正适应陆地环境，其原因除了完全用肺呼吸，还有______（答出一点即可）。 （6）家兔与②同属于______（填“恒温”或“变温”）动物。 （7）请从以上生物中任选两种，说明它们与人类生活的关系（提示：不能答同一种关系）。 所选生物及其与人类生活的关系 ①_____ ②_____ 17. 生物体的结构 从细胞到个体，人类对生物体的探究从未停止。如图甲是野大豆叶肉细胞和神经细胞结构图，乙是野大豆植株的结构层次图。请结合所学知识回答问题： （1）人的大脑中神经传导速度非常快，这需要大量的物质和能量，图甲的神经细胞中能控制物质进出的是[ ]______，与神经细胞相比，野大豆叶肉细胞特有的能量转换器是[ ]______；构成“脑”这一器官的组织，除神经细胞所属的神经组织外，还有血液所属的______组织等。 （2）图乙中表示细胞分化过程的是[______]，野大豆叶片的叶肉主要由图中的[ ]______组织构成，其细胞壁薄，液泡较大。 （3）古医书认为“服食大豆，令人长肌肤”，主要是因为大豆种子中的______富含蛋白质等营养物质。种子中胚是新植物的幼体，请你在下侧的“大豆种子结构模式图”中将其结构补充完整①______；②______。 （4）实验室有一份找不到标签的生物样品，但从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物，你准备怎样操作鉴定？请写出操作方法及结论：______。 18. 舌尖上的泡菜 蔬菜经过发酵制成的泡菜，不仅可以长时间保存，而且味道酸脆可口，深受人们喜爱。某校生物兴趣小组的同学查阅资料后，尝试制作泡菜。 【知识储备】 同学们了解了以下发酵小知识： （1）泡菜制作原理：蔬菜表面的天然菌种——______在无氧条件下，分解有机物产生乳酸。 （2）菌种特点：该菌种属于______（填“真核”或“原核”）生物。在发酵过程中，此菌种是靠______进行生殖的。 【泡菜的制作】 在老师的指导下，同学们分工合作，按照以下流程制作泡菜： （3）步骤②中，向泡菜坛中加入“母水”（上次制作泡菜后留下汤水），可提高泡菜制作的效率，原因是_______。步骤③中密封坛口的目的是_______。 【探究泡菜的食用安全】 泡菜虽好吃，但在制作过程中会产生亚硝酸盐，短时间内摄入过量亚硝酸盐会引起食物中毒。为了探究泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量随时间的变化，同学们在泡菜制作过程中，每天定时取等量样品进行榨汁，测量其中亚硝酸盐的含量，并绘制了下图所示的曲线。 （4）同学们其实同时做了两个探究： ①探究用不同蔬菜制成的泡菜中，亚硝酸盐含量的差异，变量是______。 ②探究用某种蔬菜（如萝卜）制作泡菜的过程中，亚硝酸盐含量随时间的变化，变量是______。为了控制变量，同学们采取的措施有_______（答一点即可）。 （5）分析曲线可知，萝卜在腌制______天后食用比较合适，理由是______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $