2025-2026学年高二下学期化学人教版选择性必修3 有机化学高频考点判断（共300条）

高中化学选择性必修3 有机化学基础 高频考点判断300条（原卷版） 判断下列说法是否正确，对的打“√”，错的打“×”，答案填写在题干后的括号内。 第一章 认识有机化合物（1-50） 1. 含碳元素的化合物一定是有机化合物（） 2. 有机物都易燃烧、难溶于水、熔点低（） 3. 甲烷的二氯代物只有一种结构，能证明甲烷是正四面体构型（） 4. 含有官能团的有机物一定是烃的衍生物（） 5. 同系物具有相同的通式，具有相同通式的有机物一定是同系物（） 6. 同分异构体的相对分子质量一定相等，相对分子质量相等的有机物一定是同分异构体（） 7. 用酸性高锰酸钾溶液可以鉴别甲烷和乙烯（） 8. 碳碳双键和碳碳三键都能使溴的四氯化碳溶液褪色（） 9. 有机物的同分异构体之间化学性质一定相似（） 10. 质谱法可以测定有机物的相对分子质量，红外光谱法可以确定有机物的官能团（） 11. 核磁共振氢谱中，峰的个数代表氢原子的种类，峰的面积比代表不同种类氢原子的数目比（） 12. 所有有机物都有同分异构体（） 13. 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代后的产物称为烃的衍生物（） 14. 甲烷、乙烯、乙炔都属于饱和烃（） 15. 有机物中碳原子的成键方式有单键、双键和三键，且可以形成碳链或碳环（） 16. 二氯甲烷有两种同分异构体（） 17. 可以用分液漏斗分离苯和水的混合物（） 18. 燃烧法能确定有机物的最简式（） 19. 相对分子质量相同的不同有机物，其分子式一定不同（） 20. 官能团决定了有机物的主要化学性质（） 21. 有机物的命名中，主链碳原子数一定是分子中最长的碳链（） 22. 烷烃的系统命名法中，支链的位次之和要最小（） 23. 含有多个官能团的有机物，命名时要选最优先的官能团作为母体（） 24. 红外光谱图中，不同的化学键或官能团对应不同的吸收峰（） 25. 核磁共振氢谱中，峰的裂分情况可以帮助判断氢原子的相邻基团（） 26. 最简式相同的有机物，其元素的质量分数一定相同（） 27. 某有机物完全燃烧只生成CO₂和H₂O，该有机物一定是烃（） 28. 甲烷和氯气的取代反应，生成的产物中HCl的物质的量最多（） 29. 有机物的结构简式可以省略碳碳单键和碳氢键（） 30. 碳碳双键的键能是碳碳单键键能的两倍（） 31. 有机物中碳原子均采取sp³杂化（） 32. 同系物之间的相对分子质量相差14的整数倍（） 33. 同分异构体的最简式一定相同（） 34. 手性碳原子一定是饱和碳原子，且连有4个不同的原子或基团（） 35. 含有手性碳原子的有机物一定是手性分子（） 36. 用溴的四氯化碳溶液可以鉴别苯和甲苯（） 37. 烷烃的同分异构体中，支链越多，沸点越低（） 38. 质谱图中质荷比的最大值就是有机物的相对分子质量（） 39. 红外光谱可以区分乙醇和二甲醚（） 40. 核磁共振氢谱中，乙醇有3组峰，二甲醚有1组峰（） 41. 有机物的沸点：醇＞烷烃，是因为醇分子间存在氢键（） 42. 烃的衍生物中，卤素原子是官能团，硝基不是官能团（） 43. 甲烷的空间构型是正四面体，键角为90°（） 44. 乙烯的空间构型是平面形，收角为收180°（） 45. 乙炔的空间构型是直线形，收角为收180°（） 46. 苯的空间构型是平面正六边形，键角为收120°（） 47. 燃烧等物质的量的甲烷和乙烯，乙烯消耗的氧气更多（） 48. 燃烧等质量的甲烷和乙烯，甲烷消耗的氧气更多（） 49. 可以用酸性高锰酸钾溶液除去乙烷中的乙烯（） 50. 同分异构体中，顺反异构的产生与碳碳双键的不能旋转有关（） 第二章 烃（51-100） 51. 甲烷与氯气在光照条件下发生的反应属于加成反应（） 52. 乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生的是加成反应（） 53. 苯分子中不存在碳碳双键，不能使溴水褪色（） 54. 苯的邻二氯代物只有一种结构，能证明苯分子中碳碳键是介于单键和双键之间的特殊键（） 55. 甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明苯环对甲基有影响（） 56. 苯与硝酸在浓硫酸、加热条件下发生的反应属于取代反应（） 57. 烷烃都能与氯气发生取代反应（） 58. 乙烯能发生加聚反应生成聚乙烯，聚乙烯能使溴水褪色（） 59. 乙炔能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，1mol乙炔最多能与2mol溴反应（） 60. 苯与溴水混合，振荡（） 61. 烷烃的通式是CₙH₂ₙ₊₂，符合该通式的一定是烷烃（） 62. 烯烃的通式是CₙH₂ₙ，符合该通式的一定是烯烃（） 63. 炔烃的通式是CₙH₂ₙ₋₂，符合该通式的一定是炔烃（） 64. 苯的同系物的通式是CₙH₂ₙ₋₆，符合该通式的一定是苯的同系物（） 65. 甲苯的硝化反应，主要生成三硝基甲苯（） 66. 乙烯和丙烯可以发生加聚反应生成共聚物（） 67. 碳碳双键能发生加成反应，碳碳单键不能（） 68. 苯的硝化反应中，浓硫酸的作用是催化剂（） 69. 烷烃的沸点随碳原子数的增加而升高（） 70. 烯烃的顺反异构中，顺式结构的沸点高于反式结构（） 71. 乙炔的制取可以用电石和水反应，不需要（） 72. 苯与氢气在催化剂、加热条件下能发生加成反应生成环己烷（） 73. 甲苯、二甲苯都属于芳香烃，都能使酸性高锰酸钾溶液褪色（） 74. 溴苯是无色液体，难溶于水，密度比水大（） 75. 硝基苯是淡黄色液体，难溶于水，密度比水大（） 76. 烷烃的取代反应是连锁反应，产物是混合物（） 77. 烯烃的加成反应是分步进行的，能生成中间产物（） 78. 苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明苯的化学性质稳定（） 79. 苯的同系物中，与苯环直接相连的碳原子上有氢原子，才能使酸性高锰酸钾溶液褪色（） 80. 乙烯是植物生长调节剂，可以催熟果实（） 81. 甲烷、乙烯、乙炔都能在空气中燃烧，火焰呈淡蓝色（） 82. 苯在空气中燃烧，火焰明亮并伴有浓烟（） 83. 甲苯在空气中燃烧，火焰明亮并伴有浓烟（） 84. 可以用溴水鉴别乙烯和乙炔（） 85. 可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯和甲苯（） 86. 丙烯的结构简式是CH₃CH=CH₂，存在顺反异构（） 87. 2-丁烯存在顺反异构，1-丁烯不存在顺反异构（） 88. 苯的二氯代物有3种同分异构体（） 89. 甲苯的一氯代物有4种同分异构体（） 90. 二甲苯有3种同分异构体，分别是邻二甲苯、间二甲苯和对二甲苯（） 91. 烷烃的一氯代物的同分异构体数目与分子中氢原子的种类（） 92. 烯烃能发生氧化反应和加成反应，不能发生取代反应（） 93. 乙炔与氯化氢发生加成反应，生成氯乙烯（） 94. 氯乙烯能发生加聚反应生成聚氯乙烯，聚氯乙烯（） 95. 苯与溴在铁作催化剂的条件下发生取代反应，生成溴苯（） 96. 烷烃的通式中n≥1，烯烃的通式中n≥2，炔烃的通式中n≥2（） 97. 苯的同系物中，苯环上的氢原子被取代的难易程度与取代基的种类有关（） 98. 乙烯和溴的加成反应，产物是1,2-二溴乙烷（） 99. 乙炔和溴的加成反应，第一步生成1,2-二溴乙烯，第二步生成1,1,2,2-四溴乙烷（） 100. 苯的硝化反应中，温度过高会生成副产物（） 第三章 烃的衍生物（101-200） 101. 乙醇能与金属铜反应生成乙醛，该反应属于消去反应（） 102. 乙醇的催化氧化反应中，铜的作用是催化剂（） 103. 乙醇能与钠反应生成氢气，1mol乙醇最多能与1mol钠反应（） 104. 苯酚能与氢氧化钠溶液反应，说明苯酚具有酸性（） 105. 苯酚的酸性比碳酸强，能与碳酸钠溶液反应生成CO₂（） 106. 苯酚与溴水反应生成2,4,6-三溴苯酚，该反应属于加成反应（） 107. 甲醛是无色、有刺激性气味的气体，易溶于水（） 108. 乙醛能与银氨溶液发生银镜反应，该反应属于氧化反应（） 109. 乙醛能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀，该反应属于还原反应（） 110. 乙酸能与氢氧化钠溶液反应，说明乙酸具有酸性（） 111. 乙酸的酸性比碳酸强，能与碳酸钠溶液反应生成CO₂（） 112. 乙酸乙酯的制备中，浓硫酸的（） 113. 乙酸乙酯能发生水解反应，在酸性条件下的水解是可逆反应（） 114. 乙酸乙酯能发生水解反应，在碱性条件下的水解是不可逆反应（） 115. 乙醇、乙酸和乙酸乙酯都能发生取代反应（） 116. 乙醇的沸点比乙醚高，是因为乙醇分子间存在氢键（） 117. 苯酚与氯化铁溶液反应显紫色，该反应可以鉴别苯酚（） 118. 甲醛和乙醛都属于醛类，都能发生银镜反应（） 119. 羧酸的官能团是羧基，羧基中的碳氧双键能发生加成反应（） 120. 酯的官能团是酯基，酯基中的碳氧双键能发生加成反应（） 121. 卤代烃能发生水解反应生成醇，该反应属于取代反应（） 122. 卤代烃能发生消去反应生成烯烃，所有卤代烃都能发生消去反应（） 123. 乙醇能发生消去反应生成乙烯，需要浓硫酸、加热到170℃的条件（） 124. 乙醇能发生消去反应生成乙烯，加热到140℃时生成乙醚（） 125. 苯酚在空气中易被氧化，颜色变深（） 126. 乙醛能与氢气发生加成反应生成乙醇，该反应属于还原反应（） 127. 乙酸能与乙醇发生酯化反应，该反应属于取代反应（） 128. 酯化反应中，酸脱羟基醇脱氢（） 129. 卤代烃的水解反应中，氢氧化钠的作用是催化剂（） 130. 卤代烃的消去反应中，氢氧化钠的作用是反应物（） 131. 乙醇、苯酚和乙酸都能与金属铜反应生成氢气（） 132. 能发生银镜反应的有机物一定是醛类（） 133. 能与碳酸氢钠溶液反应生成CO₂的有机物一定是羧酸（） 134. 苯酚的水溶液呈酸性，俗称石炭酸，是一种强酸（） 135. 甲醛的水溶液俗称福尔马林，具有杀菌、防腐的作用（） 136. 乙酸乙酯是无色、有香味的液体，难溶于水，密度比水小（） 137. 卤代烃都难溶于水，密度比水大（） 138. 乙醇能与水以任意比例互溶，是因为乙醇分子与水分子间存在氢键（） 139. 苯酚能与水以任意比例互溶（） 140. 乙醛能与水以任意比例互溶，是因为乙醛分子与水分子间存在氢键（） 141. 乙酸能与水以任意比例互溶，是因为乙酸分子与水分子间存在氢键（） 142. 卤代烃的消去反应需要在氢氧化钠的醇溶液、加热的条件下进行（） 143. 乙醇的催化氧化反应需要在铜或银作催化剂、加热的条件下进行（） 144. 苯酚与溴水的反应，不需要催化剂就能迅速进行（） 145. 银镜反应需要在水浴加热的条件下进行（） 146. 新制氢氧化铜悬浊液与乙醛的反应，需要在加热煮沸的条件下进行（） 147. 酯化反应需要在加热、浓硫酸作催化剂的条件下进行（） 148. 乙醇的消去反应中，浓硫酸的作用是催化剂和脱水剂（） 149. 乙酸的酯化反应中，浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂（） 150. 卤代烃的水解反应中，水是反应物（） 151. 1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气（） 152. 1mol乙酸与足量钠反应生成0.5mol氢气（） 153. 1mol苯酚与足量钠反应生成0.5mol氢气（） 154. 1mol乙醛与足量银氨溶液反应生成2mol银（） 155. 1mol甲醛与足量银氨溶液反应生成4mol银（） 156. 乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色（） 157. 苯酚能使酸性高锰酸钾溶液褪色（） 158. 乙醛能使酸性高锰酸钾溶液褪色（） 159. 乙酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色（） 160. 乙酸乙酯能使酸性高锰酸钾溶液褪色（） 161. 卤代烃的水解反应和消去反应都属于取代反应（） 162. 醇的催化氧化反应中，与羟基相连的碳原子上有2个氢原子，生成醛（） 163. 醇的催化氧化反应中，与羟基相连的碳原子上有1个氢原子，生成酮（） 164. 醇的催化氧化反应中，与羟基相连的碳原子上没有氢原子，不能发生催化氧化反应（） 165. 酚的羟基直接与苯环相连，醇的羟基与链烃基相连（） 166. 醛的官能团是醛基，醛基能发生氧化反应和还原反应（） 167. 羧酸的官能团是羧基，羧基能发生酯化反应和中和反应（） 168. 酯的官能团是酯基，酯基能发生水解反应生成羧酸和醇（） 169. 能与钠反应的有机物一定含有羟基或羧基（） 170. 能与氢氧化钠溶液反应的有机物一定含有羧基或酚羟基（） 171. 能与碳酸氢钠溶液反应的有机物一定含有羧基（） 172. 能发生银镜反应的有机物一定含有醛基（） 173. 能发生水解反应的有机物一定含有酯基（） 174. 乙醇、苯酚、乙酸都能与金属钠反应生成氢气（） 175. 苯酚与溴水的反应属于取代反应，可用于苯酚的定性检验和定量测定（） 176. 甲醛发生银镜反应时，1mol甲醛最多能生成4molAg（） 177. 乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应时，会生成砖红色的Cu₂O沉淀（） 178. 乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应，也称为皂化反应（） 179. 油脂的皂化反应是指油脂在氢氧化钠溶液中水解生成高级脂肪酸钠和甘油（） 180. 卤代烃发生消去反应时，会生成小分子的卤化氢（） 181. 醇发生消去反应时，与羟基相连的碳原子的邻位（β位）碳原子上必须有氢原子（） 182. 苯酚的酸性弱于碳酸，所以苯酚不能与碳酸钠溶液反应（） 183. 甲醛和苯酚可以发生缩聚反应生成酚醛树脂（） 184. 乙醛能使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生的是氧化反应（） 185. 乙酸具有挥发性，能与乙醇发生可逆的酯化反应（） 186. 卤代烃的水解反应和消去反应，反应条件不同，反应产物不同（） 187. 醇的沸点随碳原子数的增加而升高，且比同碳原子数的烷烃沸点高（） 188. 酚类物质都能与氯化铁溶液发生显色反应，显紫色（） 189. 醛类物质都能发生银镜反应，也能与氢气发生加成反应（） 190. 羧酸的酸性越强，与乙醇发生酯化反应的速率越快（） 191. 酯类物质都难溶于水，易溶于有机溶剂，且具有香味（） 192. 溴乙烷在氢氧化钠的水溶液中加热，生成乙烯；在氢氧化钠的醇溶液中加热，生成乙醇（） 193. 乙醇与酸性高锰酸钾溶液反应，最终会被氧化为乙酸（） 194. 苯酚暴露在空气中会被氧化，颜色逐渐变为粉红色（） 195. 甲醛是最简单的醛，也是唯一的气态醛（） 196. 乙酸的酸性比碳酸强，所以乙酸能溶解碳酸钙（） 197. 酯化反应中，生成的乙酸乙酯会与反应物（乙醇、乙酸）形成共沸物，所以需要（） 198. 卤代烃中卤素原子的检验，需要先加氢氧化钠溶液水解，再加硝酸酸化，最后加硝酸银溶液（） 199. 醇的催化氧化产物取决于与羟基相连的碳原子上的氢原子数（） 200. 含有醛基的有机物不一定是醛，如甲酸、甲酸酯也含有醛基（） 第四章 生命中的基础有机化学物质（201-250） 201. 糖类都符合通式Cₘ(H₂O)ₙ，都属于碳水化合物（） 202. 葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖都是单糖（） 203. 葡萄糖是多羟基醛，能发生银镜反应，也能与新制氢氧化铜悬浊液反应（） 204. 果糖是多羟基酮，不能发生银镜反应（） 205. 麦芽糖和蔗糖互为同分异构体，都能发生水解反应（） 206. 麦芽糖水解生成两分子的新制氢氧化铜（） 207. 蔗糖水解生成一分子的葡萄糖和一分子的果糖（） 208. 淀粉和纤维素的分子式都是(C₆H₁₀O₅)ₙ，二者互为同分异构体（） 209. 淀粉遇碘变蓝，可用于碘或（） 210. 淀粉和纤维素都能发生水解反应，最终产物都是葡萄糖（） 211. 油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯，属于高分子（） 212. 油脂的氢化反应是指油脂与氢气发生加成反应，也称为油脂的硬化（） 213. 油脂水解生成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下的水解产物是高级脂肪酸盐和甘油（） 214. 植物油和动物脂肪都是油脂，植物油是不饱和高级脂肪酸的甘油酯（） 215. 蛋白质是由氨基酸通过（） 216. 氨基酸分子中含有氨基和羧基，属于两性化合物（） 217. 氨基酸能发生缩合反应生成肽键，进而形成多肽（） 218. 蛋白质水解的最终产物是氨基酸（） 219. 蛋白质溶液属于胶体，能发生丁达尔效应（） 220. 蛋白质能发生盐析和变性，盐析是可逆的，变（） 221. 重金属盐能使（） 222. 浓硝酸能使某些蛋白质变黄，称为蛋白质的显色反应（） 223. 淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物（） 224. 葡萄糖是人体内最重要的供能物质（） 225. 油脂在人体内的消化过程就是油脂的水解过程（） 226. 氨基酸中的氨基能与酸反应，羧基能与碱反应（） 227. 两个氨基酸分子脱水缩合形成的化合物称为二肽（） 228. 蛋白质的变性是化学变化，盐析是物理变化（） 229. 淀粉水解的产物能发生银镜反应，说明淀粉水解完全（） 230. 蔗糖和麦芽糖都是还原性糖（） 231. 植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色，动物脂肪不能（） 232. 酶是一种蛋白质，具有催化作用，其催化作用具有高效性、选择性和专一性（） 233. 蛋白质在加热、强酸、强碱、重金属盐、紫外线等条件下会发生变性（） 234. 淀粉和纤维素的结构不同，所以它们的性质不同（） 235. 油脂的相对分子质量较大，属于高分子化合物（） 236. 氨基酸不能发生水解反应（） 237. 葡萄糖能被人体直接吸收利用，蔗糖需要水解后才能被吸收（） 238. 蛋白质的盐析可用于提纯蛋白质（） 239. 浓的硫酸铵溶液能使蛋白质发生盐析（） 240. 淀粉的水解需要在酸或酶的催化作用下进行（） 241. 果糖和葡萄糖的分子式都是C₆H₁₂O₆，二者互为同分异构体（） 242. 油脂的硬化反应是加成反应，能使液态的植物油变成固态的脂肪（） 243. 蛋白质的显色反应可用于鉴别蛋白质（） 244. 纤维素不能被人体消化吸收，所以纤维素对人体（） 245. 酶的催化作用需要适宜的温度和pH，温度过高（） 246. 氨基酸的熔点较高，是因为氨基酸分子间能形成氢键（） 247. 麦芽糖是还原性糖，能发生银镜反应（） 248. 蔗糖是非还原性糖，不能发生银镜反应（） 249. 油脂能为人体提供能量，是人体的储能物质之一（） 250. 蛋白质是人体必需的营养素，能为人体（） 第五章 合成高分子化合物（251-300） 251. 高分子化合物的相对分子质量很大，都是混合物（） 252. 加聚反应的单体一定含有不饱和键，缩聚反应的单体一定含有两个或两个以上的官能团（） 253. 聚乙烯是由乙烯通过加聚反应生成的，能使溴的四氯化碳溶液褪色（） 254. 聚氯乙烯是一种有毒的塑料，不能用于食品包装（） 255. 酚醛树脂是由苯酚和甲醛通过缩聚反应生成的（） 256. 加聚反应中，没有小分子物质生成；缩聚反应中，有小分子物质生成（） 257. 高分子化合物的结构有线型结构、支链型结构和体型结构（） 258. 线型结构的高分子化合物具有热塑性，体型结构的高分子化合物具有热固性（） 259. 塑料、合成纤维、合成橡胶称为三大合成材料（） 260. 天然橡胶的主要成分是聚异戊二烯，具有弹性（） 261. 合成橡胶的性能比天然橡胶更优越，能满足（） 262. 涤纶、锦纶、腈纶都属于合成纤维（） 263. 高分子化合物的单体是指合成高分子化合物的小分子物质（） 264. 加聚反应的产物链节与单体的组成相同（） 265. 缩聚反应的产物链节与单体的组成不同（） 266. 聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应（） 267. 聚四氟乙烯具有耐高温、耐腐蚀的特性，被称为“塑料王”（） 268. 淀粉和纤维素的水解产物相同，但聚合度不同（） 269. 合成高分子化合物的反应只有加聚反应和缩聚反应两种（） 270. 线型高分子化合物可以溶解在适当的有机溶剂中，体型高分子化合物不能溶解（） 271. 高分子化合物的相对分子质量是单体相对分子质量的整数倍（） 272. 加聚反应中，单体的不饱和键打开，相互连接成（） 273. 缩聚反应中，单体之间通过脱去小分子（如H₂O、HCl）连接成高分子（） 274. 酚醛树脂有热塑性和热固性两种，热固性酚醛树脂是体型结构（） 275. 天然纤维、天然橡胶、淀粉都属于天然高分子化合物（） 276. 塑料的主要成分是合成高分子化合物，还含有增塑剂、稳定剂等添加剂（） 277. 合成纤维的优点是强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀（） 278. 橡胶的硫化是指在橡胶中加入硫黄，使线型结构变为体型结构（） 279. 硫化后的橡胶弹性更好，（） 280. 高分子化合物的熔沸点较高，且具有较好的机械强度（） 281. 聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯都是通过加聚反应制得的（） 282. 聚乳酸是一种可降解塑料，能减少白色污染（） 283. 单体为CH₂=CHCl的加聚反应产物是- [CH₂=CHCl] -ₙ（） 284. 缩聚反应生成的高分子化合物的链节中，通常含有酯基、肽键等官能团（） 285. 加聚反应生成的高分子化合物的链节中，不含有官能团（） 286. 高分子化合物的老化是指高分子链发生断裂或交联，导致性能下降（） 287. 合成橡胶的单体可以是单烯烃，也可以是二烯烃（） 288. 锦纶是通过缩聚反应制得的，其链节中含有肽键（） 289. 涤纶是聚酯纤维，链节中含有酯基（） 290. 高分子化合物的溶解性与结构有关，线型结构的高分子易溶解，体型结构的难溶解（） 291. 加聚反应的引发剂可以是过氧化物等（） 292. 缩聚反应的条件通常需要加热、催化剂等（） 293. 天然橡胶容易老化，是因为其分子链中含有碳碳双键，易被氧化（） 294. 聚氯乙烯塑料燃烧时会产生有毒气体（） 295. 高分子化合物的密度一般较小，质地较轻（） 296. 单体为两种或两种以上的加聚反应称为共聚反应（） 297. 淀粉和纤维素都是多糖，它们的单体都是葡萄糖（） 298. 合成高分子化合物的相对分子质量可以通过（） 299. 体型高分子化合物受热时不会熔化，只能碳化（） 300. 新型有机高分子材料包括功能高分子材料、复合材料等，具有特殊的性能（） 高中化学选择性必修3 有机化学基础 高频考点判断300条（解析版 ） 第一章 认识有机化合物（1-50） 1. 含碳元素的化合物一定是有机化合物（×） 解析：CO、CO₂、碳酸盐、碳酸氢盐等含碳化合物，性质更接近无机物，属于无机物。 2. 有机物都易燃烧、难溶于水、熔点低（×） 解析：特例：CCl₄不能燃烧，可作灭火剂；乙醇、乙酸能与水以任意比例互溶。 3. 甲烷的二氯代物只有一种结构，能证明甲烷是正四面体构型（√） 解析：若甲烷是平面正方形，其二氯代物会有两种同分异构体，实际只有一种，证明为正四面体。 4. 含有官能团的有机物一定是烃的衍生物（×） 解析：烯烃、炔烃含有碳碳双键、三键等官能团，但属于烃，不属于烃的衍生物。 5. 同系物具有相同的通式，具有相同通式的有机物一定是同系物（×） 解析：通式相同不一定结构相似，如烯烃和环烷烃通式均为CₙH₂ₙ，但不是同系物。 6. 同分异构体的相对分子质量一定相等，相对分子质量相等的有机物一定是同分异构体（×） 解析：相对分子质量相等的有机物分子式不一定相同，如C₂H₄ 和 CO，相对分子质量均为28，不是同分异构体。 7. 用酸性高锰酸钾溶液可以鉴别甲烷和乙烯（√） 解析：乙烯能被酸性高锰酸钾氧化而使溶液褪色，甲烷不反应。 8. 碳碳双键和碳碳三键都能使溴的四氯化碳溶液褪色（√） 解析：均能与溴发生加成反应，使溴的四氯化碳溶液褪色。 9. 有机物的同分异构体之间化学性质一定相似（×） 解析：同分异构体结构不同，性质可能差异较大，如乙醇和二甲醚，乙醇能与钠反应，二甲醚不能。 10. 质谱法可以测定有机物的相对分子质量，红外光谱法可以确定有机物的官能团（√） 解析：质谱图中质荷比最大值为相对分子质量；红外光谱中不同官能团有特征吸收峰。 11. 核磁共振氢谱中，峰的个数代表氢原子的种类，峰的面积比代表不同种类氢原子的数目比（√） 解析：这是核磁共振氢谱的核心应用，可用于判断有机物的结构简式。 12. 所有有机物都有同分异构体（×） 解析：甲烷、乙烷、丙烷等简单烷烃，以及甲醛等简单有机物，没有同分异构体。 13. 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代后的产物称为烃的衍生物（√） 解析：烃的衍生物一定含有除C、H外的其他元素，如卤代烃、醇、羧酸等。 14. 甲烷、乙烯、乙炔都属于饱和烃（×） 解析：甲烷是饱和烃，乙烯含碳碳双键、乙炔含碳碳三键，二者属于不饱和烃。 15. 有机物中碳原子的成键方式有单键、双键和三键，且可以形成碳链或碳环（√） 解析：碳原子的成键特点决定了有机物种类繁多，结构复杂多样。 16. 二氯甲烷有两种同分异构体（×） 解析：甲烷是正四面体构型，二氯甲烷只有一种结构，不存在同分异构体。 17. 可以用分液漏斗分离苯和水的混合物（√） 解析：苯难溶于水，且密度比水小，与水分层，可用分液漏斗分离。 18. 燃烧法能确定有机物的最简式（√） 解析：通过测定有机物燃烧生成的CO₂和H₂O的质量，可计算C、H的物质的量之比，得到最简式。 19. 相对分子质量相同的不同有机物，其分子式一定不同（×） 解析：同分异构体的相对分子质量相同，分子式也相同，结构不同。 20. 官能团决定了有机物的主要化学性质（√） 解析：如羟基决定了醇能与钠反应、能发生催化氧化；羧基决定了羧酸具有酸性。 21. 有机物的命名中，主链碳原子数一定是分子中最长的碳链（×） 解析：含有官能团的有机物，主链应选择包含官能团的最长碳链，不一定是分子中最长的碳链。 22. 烷烃的系统命名法中，支链的位次之和要最小（√） 解析：这是烷烃命名的基本原则，确保支链编号的合理性。 23. 含有多个官能团的有机物，命名时要选最优先的官能团作为母体（√） 解析：如同时含羟基和羧基的有机物，以羧基为母体，命名为某酸。 24. 红外光谱图中，不同的化学键或官能团对应不同的吸收峰（√） 解析：化学键或官能团的振动频率不同，红外光谱的吸收峰位置不同。 25. 核磁共振氢谱中，峰的裂分情况可以帮助判断氢原子的相邻基团（√） 解析：峰的裂分由相邻碳原子上的氢原子数目决定，可辅助推断有机物结构。 26. 最简式相同的有机物，其元素的质量分数一定相同（√） 解析：最简式表示各元素原子的最简整数比，最简式相同则元素质量分数相同。 27. 某有机物完全燃烧只生成CO₂和H₂O，该有机物一定是烃（×） 解析：该有机物可能是烃的衍生物，如乙醇、乙酸等，燃烧也只生成CO₂和H₂O。 28. 甲烷和氯气的取代反应，生成的产物中HCl的物质的量最多（√） 解析：甲烷与氯气的取代反应是连锁反应，每一步都生成HCl，HCl的物质的量最多。 29. 有机物的结构简式可以省略碳碳单键和碳氢键（√） 解析：如乙烷的结构简式可写为CH₃CH₃，省略了碳碳单键和碳氢键。 30. 碳碳双键的键能是碳碳单键键能的两倍（×） 解析：碳碳双键由1个σ键和1个π键组成，π键键能小于σ键，因此双键键能小于单键键能的两倍。 31. 有机物中碳原子均采取sp³杂化（×） 解析：碳原子的杂化方式有sp³、sp²、sp三种，如甲烷中C为sp³杂化，乙烯中C为sp²杂化，乙炔中C为sp杂化。 32. 同系物之间的相对分子质量相差14的整数倍（√） 解析：同系物分子组成相差若干个CH₂原子团，CH₂的相对分子质量为14。 33. 同分异构体的最简式一定相同（√） 解析：同分异构体分子式相同，最简式也一定相同。 34. 手性碳原子一定是饱和碳原子，且连有4个不同的原子或基团（√） 解析：手性碳原子的定义就是连有4个不同原子或基团的饱和碳原子。 35. 含有手性碳原子的有机物一定是手性分子（×） 解析：若有机物分子中存在对称面，即使含有手性碳原子，也可能不是手性分子。 36. 用溴的四氯化碳溶液可以鉴别苯和甲苯（×） 解析：苯和甲苯都不能与溴的四氯化碳溶液发生反应，均能萃取溴，现象相同，无法鉴别。 37. 烷烃的同分异构体中，支链越多，沸点越低（√） 解析：支链越多，分子间接触面积越小，分子间作用力越弱，沸点越低。 38. 质谱图中质荷比的最大值就是有机物的相对分子质量（√） 解析：质谱法测定相对分子质量的依据就是质荷比的最大值对应有机物的分子离子峰。 39. 红外光谱可以区分乙醇和二甲醚（√） 解析：乙醇含有羟基，二甲醚不含羟基，二者的红外光谱特征吸收峰不同。 40. 核磁共振氢谱中，乙醇有3组峰，二甲醚有1组峰（√） 解析：乙醇的结构简式为CH₃CH₂OH，有3种不同化学环境的氢原子；二甲醚的结构简式为CH₃OCH₃，只有1种化学环境的氢原子。 41. 有机物的沸点：醇＞烷烃，是因为醇分子间存在氢键（√） 解析：氢键的作用力强于范德华力，醇分子间存在氢键，烷烃分子间只有范德华力，因此醇的沸点更高。 42. 烃的衍生物中，卤素原子是官能团，硝基不是官能团（×） 解析：卤素原子、硝基、羟基、羧基等都属于官能团，官能团是决定有机物化学性质的原子或原子团。 43. 甲烷的空间构型是正四面体，键角为90°（×） 解析：甲烷的空间构型是正四面体，键角为109°28′。 44. 乙烯的空间构型是平面形，键角为180°（×） 解析：乙烯的空间构型是平面形，键角约为120°。 45. 乙炔的空间构型是直线形，键角为180°（√） 解析：乙炔分子中碳原子采取sp杂化，空间构型为直线形，键角为180°。 46. 苯的空间构型是平面正六边形，键角为120°（√） 解析：苯分子中6个碳原子和6个氢原子共平面，碳碳键键角为120°。 47. 燃烧等物质的量的甲烷和乙烯，乙烯消耗的氧气更多（√） 解析：烃燃烧的耗氧量公式为（x + y/4），1mol CH₄耗氧量为2mol，1mol C₂H₄耗氧量为3mol。 48. 燃烧等质量的甲烷和乙烯，甲烷消耗的氧气更多（√） 解析：等质量的烃燃烧，氢元素的质量分数越高，耗氧量越多，甲烷中氢元素的质量分数高于乙烯。 49. 可以用酸性高锰酸钾溶液除去乙烷中的乙烯（×） 解析：乙烯被酸性高锰酸钾氧化生成CO₂，会引入新的杂质，应使用溴水除去乙烷中的乙烯。 50. 同分异构体中，顺反异构的产生与碳碳双键的不能旋转有关（√） 解析：碳碳双键不能自由旋转，且双键两端的碳原子连有不同的原子或基团时，会产生顺反异构。 第二章 烃（51-100） 51. 甲烷与氯气在光照条件下发生的反应属于加成反应（×） 解析：该反应属于取代反应，甲烷分子中的氢原子被氯原子逐步取代。 52. 乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生的是加成反应（×） 解析：乙烯被酸性高锰酸钾氧化，发生的是氧化反应，不是加成反应。 53. 苯分子中不存在碳碳双键，不能使溴水褪色（√） 解析：苯分子中的碳碳键是介于单键和双键之间的特殊共价键，不能与溴水发生加成反应，能萃取溴水中的溴。 54. 苯的邻二氯代物只有一种结构，能证明苯分子中碳碳键是介于单键和双键之间的特殊键（√） 解析：若苯分子中存在碳碳双键和单键交替结构，邻二氯代物会有两种同分异构体。 55. 甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明苯环对甲基有影响（√） 解析：苯不能使酸性高锰酸钾褪色，甲苯中的甲基被氧化为羧基，说明苯环使甲基的活性增强。 56. 苯与硝酸在浓硫酸、加热条件下发生的反应属于取代反应（√） 解析：该反应是苯分子中的氢原子被硝基取代，生成硝基苯，属于硝化反应，是取代反应的一种。 57. 烷烃都能与氯气发生取代反应（√） 解析：烷烃的特征反应是取代反应，在光照条件下可与氯气发生连锁取代反应。 58. 乙烯能发生加聚反应生成聚乙烯，聚乙烯能使溴水褪色（×） 解析：聚乙烯分子中不含碳碳双键，不能与溴水发生加成反应，不能使溴水褪色。 59. 乙炔能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，1mol乙炔最多能与2mol溴反应（√） 解析：乙炔分子中含1个碳碳三键，可与2mol Br₂发生加成反应，生成1,1,2,2-四溴乙烷。 60. 苯与溴水混合，振荡后溴水褪色，发生的是加成反应（×） 解析：苯与溴水不发生加成反应，溴水褪色是因为苯萃取了溴水中的溴。 61. 烷烃的通式是CₙH₂ₙ₊₂，符合该通式的一定是烷烃（√） 解析：烷烃是饱和链烃，通式为CₙH₂ₙ₊₂，没有同分异构体。 62. 烯烃的通式是CₙH₂ₙ，符合该通式的一定是烯烃（×） 解析：环烷烃的通式也为CₙH₂ₙ，符合该通式的有机物可能是烯烃或环烷烃。 63. 炔烃的通式是CₙH₂ₙ₋₂，符合该通式的一定是炔烃（×） 解析：二烯烃的通式也为CₙH₂ₙ₋₂，符合该通式的有机物可能是炔烃或二烯烃。 64. 苯的同系物的通式是CₙH₂ₙ₋₆，符合该通式的一定是苯的同系物（×） 解析：符合CₙH₂ₙ₋₆通式的有机物可能含有多个苯环或其他不饱和结构，不一定是苯的同系物。 解析：符合该通式的有机物可能是苯的同系物，也可能是其他含有苯环的不饱和烃。 65. 甲苯的硝化反应，主要生成三硝基甲苯（×） 解析：甲苯与浓硝酸在浓硫酸催化、加热条件下，主要生成邻硝基甲苯和对硝基甲苯；在特定条件下才生成三硝基甲苯。 66. 乙烯和丙烯可以发生加聚反应生成共聚物（√） 解析：两种或两种以上单体发生加聚反应，生成的高分子化合物称为共聚物。 67. 碳碳双键能发生加成反应，碳碳单键不能（√） 解析：碳碳单键是饱和键，性质稳定；碳碳双键是不饱和键，易发生加成反应。 68. 苯的硝化反应中，浓硫酸的作用是催化剂（×） 解析：浓硫酸在苯的硝化反应中，起到催化剂和吸水剂的作用，吸水有利于反应正向进行。 69. 烷烃的沸点随碳原子数的增加而升高（√） 解析：碳原子数越多，烷烃分子间作用力越强，沸点越高。 70. 烯烃的顺反异构中，顺式结构的沸点高于反式结构（√） 解析：顺式结构分子极性更强，分子间作用力更大，因此沸点高于极性较弱的反式结构。 71. 乙炔的制取可以用电石和水反应，不需要加热（√） 解析：电石（CaC₂）与水反应剧烈，反应放热，无需额外加热即可持续进行。 72. 苯与氢气在催化剂、加热条件下能发生加成反应生成环己烷（√） 解析：苯分子中碳碳键稳定性较强，需在Ni作催化剂、加热加压条件下，才能与氢气发生加成反应生成环己烷。 73. 甲苯、二甲苯都属于芳香烃，都能使酸性高锰酸钾溶液褪色（√） 解析：二者均为苯的同系物，与苯环直接相连的碳原子上有氢原子，可被酸性高锰酸钾氧化为羧基，使溶液褪色。 74. 溴苯是无色液体，难溶于水，密度比水大（√） 解析：溴苯为苯的溴代产物，常温下呈无色油状，难溶于水且密度大于水，可用分液法与水分离。 75. 硝基苯是淡黄色液体，难溶于水，密度比水大（√） 解析：硝基苯本身无色，因溶解少量杂质呈淡黄色，难溶于水、密度大于水，有苦杏仁味。 76. 烷烃的取代反应是连锁反应，产物是混合物（√） 解析：烷烃与氯气的取代反应会逐步生成一氯、二氯……多氯代物，最终产物为多种卤代烃的混合物。 77. 烯烃的加成反应是分步进行的，能生成中间产物（√） 解析：如烯烃与溴的加成会先生成溴鎓离子中间体，再与溴离子结合生成1,2-二溴代物。 78. 苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明苯的化学性质稳定（√） 解析：苯分子中的碳碳键是介于单键和双键之间的特殊键，不易被酸性高锰酸钾等氧化剂氧化。 79. 苯的同系物中，与苯环直接相连的碳原子上有氢原子，才能使酸性高锰酸钾溶液褪色（√） 解析：该结构特点是苯的同系物被酸性高锰酸钾氧化的前提，氧化后苯环不变，侧链被氧化为羧基。 80. 乙烯是植物生长调节剂，可以催熟果实（√） 解析：乙烯是一种植物激素，能促进果实成熟、促进叶片脱落，在农业生产中可用于催熟果蔬。 81. 甲烷、乙烯、乙炔都能在空气中燃烧，火焰呈淡蓝色（×） 解析：甲烷燃烧火焰淡蓝色；乙烯燃烧火焰明亮，伴有少量黑烟；乙炔燃烧火焰明亮，伴有浓烈黑烟。 82. 苯在空气中燃烧，火焰明亮并伴有浓烟（√） 解析：苯中碳元素质量分数高，燃烧时碳不完全燃烧，生成的炭粒会形成浓烟。 83. 甲苯在空气中燃烧，火焰明亮并伴有浓烟（√） 解析：甲苯中碳元素质量分数较高，燃烧现象与苯类似，火焰明亮且伴有浓烟。 84. 可以用溴水鉴别乙烯和乙炔（×） 解析：乙烯和乙炔均能与溴水发生加成反应使溴水褪色，现象相同，无法鉴别。 85. 可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯和甲苯（√） 解析：苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，甲苯能被其氧化使溶液褪色，现象不同可鉴别。 86. 丙烯的结构简式是CH₃CH=CH₂，存在顺反异构（×） 解析：丙烯分子中双键一端的碳原子连有两个氢原子，不满足“双键两端碳原子连有不同原子或基团”的顺反异构条件。 87. 2-丁烯存在顺反异构，1-丁烯不存在顺反异构（√） 解析：2-丁烯双键两端碳原子均连有不同原子或基团；1-丁烯双键一端连有两个氢原子，无顺反异构。 88. 苯的二氯代物有3种同分异构体（√） 解析：苯的二氯代物包括邻二氯苯、间二氯苯、对二氯苯，共3种结构。 89. 甲苯的一氯代物有4种同分异构体（√） 解析：甲苯分子中有4种不同化学环境的氢原子（甲基上1种，苯环上邻、间、对位各1种），对应4种一氯代物。 90. 二甲苯有3种同分异构体，分别是邻二甲苯、间二甲苯和对二甲苯（√） 解析：二甲苯的同分异构由两个甲基在苯环上的相对位置决定，有邻、间、对三种结构。 91. 烷烃的一氯代物的同分异构体数目与分子中氢原子的种类数目相同（√） 解析：烷烃中不同化学环境的氢原子被氯原子取代，会生成不同结构的一氯代物。 92. 烯烃能发生氧化反应和加成反应，不能发生取代反应（×） 解析：烯烃在一定条件下，烷基上的氢原子可以发生取代反应，如丙烯在高温下与氯气发生取代反应生成3-氯丙烯。 93. 乙炔与氯化氢发生加成反应，生成氯乙烯（√） 解析：乙炔与HCl在催化剂作用下发生加成反应，产物为氯乙烯，是制备聚氯乙烯的单体。 94. 氯乙烯能发生加聚反应生成聚氯乙烯，聚氯乙烯能使溴水褪色（×） 解析：聚氯乙烯分子中不含碳碳双键，无法与溴水发生加成反应，不能使溴水褪色。 95. 苯与溴在铁作催化剂的条件下发生取代反应，生成溴苯（√） 解析：铁作催化剂时，苯与液溴发生取代反应生成溴苯和溴化氢；溴水与苯不发生该反应。 96. 烷烃的通式中n≥1，烯烃的通式中n≥2，炔烃的通式中n≥2（√） 解析：最简单的烷烃是甲烷（n=1）；最简单的烯烃是乙烯（n=2），最简单的炔烃是乙炔（n=2）。 97. 苯的同系物中，苯环上的氢原子被取代的难易程度与取代基的种类有关（√） 解析：推电子取代基（如甲基）使苯环邻、对位氢原子更易被取代；吸电子取代基则使苯环氢原子活性降低。 98. 乙烯和溴的加成反应，产物是1,2-二溴乙烷（√） 解析：乙烯分子中的碳碳双键断裂一个π键，两个溴原子分别加在两个碳原子上，生成1,2-二溴乙烷。 99. 乙炔和溴的加成反应，第一步生成1,2-二溴乙烯，第二步生成1,1,2,2-四溴乙烷（√） 解析：乙炔含碳碳三键，加成反应分步进行，先断裂一个π键生成二溴乙烯，再断裂另一个π键生成四溴乙烷。 100. 苯的硝化反应中，温度过高会生成副产物（√） 解析：苯的硝化反应温度需控制在50-60℃，温度过高会生成二硝基苯、三硝基苯等副产物。 第三章 烃的衍生物（101-200） 101. 乙醇能与金属铜反应生成乙醛，该反应属于消去反应（×） 解析：乙醇在铜作催化剂、加热条件下生成乙醛，是乙醇的催化氧化反应，不是消去反应。 102. 乙醇的催化氧化反应中，铜的作用是催化剂（√） 解析：铜先与氧气反应生成氧化铜，氧化铜再与乙醇反应生成乙醛，铜的质量和化学性质在反应前后不变，作催化剂。 103. 乙醇能与钠反应生成氢气，1mol乙醇最多能与1mol钠反应（√） 解析：乙醇分子中只有羟基上的氢原子能与钠反应，1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气，消耗1mol钠。 104. 苯酚能与氢氧化钠溶液反应，说明苯酚具有酸性（√） 解析：苯酚与NaOH反应生成苯酚钠和水，体现了苯酚的酸性，苯酚俗称石炭酸。 105. 苯酚的酸性比碳酸强，能与碳酸钠溶液反应生成CO2（×） 解析：苯酚的酸性弱于碳酸，只能与碳酸钠溶液反应生成苯酚钠和碳酸氢钠，不能生成CO2。 106. 苯酚与溴水反应生成2,4,6-三溴苯酚，该反应属于加成反应（×） 解析：苯酚与浓溴水反应生成2,4,6-三溴苯酚沉淀，是苯环上的氢原子被溴原子取代，属于取代反应。 107. 甲醛是无色、有刺激性气味的气体，易溶于水（√） 解析：甲醛是最简单的醛，常温下为气态，易溶于水，其水溶液（福尔马林）具有防腐作用。 108. 乙醛能与银氨溶液发生银镜反应，该反应属于氧化反应（√） 解析：乙醛发生银镜反应时，醛基被氧化为羧基，银氨络离子被还原为银单质，属于氧化反应。 109. 乙醛能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀，该反应属于还原反应（×） 解析：该反应中乙醛的醛基被氧化为羧基，属于氧化反应，氢氧化铜被还原为Cu₂O砖红色沉淀。 110. 乙酸能与氢氧化钠溶液反应，说明乙酸具有酸性（√） 解析：乙酸与NaOH发生中和反应生成乙酸钠和水，体现乙酸的酸性。 111. 乙酸的酸性比碳酸强，能与碳酸钠溶液反应生成CO₂（√） 解析：根据“强酸制弱酸”原理，乙酸能与碳酸钠反应生成乙酸钠、水和二氧化碳。 112. 乙酸乙酯的制备中，浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂（√） 解析：浓硫酸作催化剂加快反应速率，作吸水剂吸收生成的水，使酯化反应平衡正向移动。 113. 乙酸乙酯能发生水解反应，在酸性条件下的水解是可逆反应（√） 解析：乙酸乙酯在稀硫酸催化下水解生成乙酸和乙醇，该反应为可逆反应，不能进行完全。 114. 乙酸乙酯能发生水解反应，在碱性条件下的水解是不可逆反应（√） 解析：碱性条件下，乙酸乙酯水解生成的乙酸会与碱反应生成盐，使水解平衡持续正向移动，反应能进行完全。 115. 乙醇、乙酸和乙酸乙酯都能发生取代反应（√） 解析：乙醇的酯化反应、乙酸的酯化反应、乙酸乙酯的水解反应，均属于取代反应。 116. 乙醇的沸点比乙醚高，是因为乙醇分子间存在氢键（√） 解析：乙醇分子间能形成氢键，乙醚分子间只有范德华力，氢键作用力更强，因此乙醇沸点更高。 117. 苯酚与氯化铁溶液反应显紫色，该反应可以鉴别苯酚（√） 解析：该显色反应是酚类物质的特征反应，可用于苯酚的定性检验。 118. 甲醛和乙醛都属于醛类，都能发生银镜反应（√） 解析：二者分子中均含有醛基，醛基具有还原性，能与银氨溶液发生银镜反应。 119. 羧酸的官能团是羧基，羧基中的碳氧双键能发生加成反应（×） 解析：羧基中的碳氧双键受羟基影响，稳定性较强，一般不能发生加成反应（与氢气加成除外，且需特殊条件）。 120. 酯的官能团是酯基，酯基中的碳氧双键能发生加成反应（×） 解析：酯基中的碳氧双键稳定性较强，通常不能发生加成反应。 121. 卤代烃能发生水解反应生成醇，该反应属于取代反应（√） 解析：卤代烃在氢氧化钠水溶液中加热，卤素原子被羟基取代，生成醇和卤化钠，属于取代反应。 122. 卤代烃能发生消去反应生成烯烃，所有卤代烃都能发生消去反应（×） 解析：卤代烃发生消去反应的条件是：与卤素原子相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，否则无法发生消去反应。 123. 乙醇能发生消去反应生成乙烯，需要浓硫酸、加热到170℃的条件（√） 解析：乙醇在浓硫酸、170℃条件下发生消去反应生成乙烯；温度为140℃时生成乙醚。 124. 乙醇能发生消去反应生成乙烯，加热到140℃时生成乙醚（√） 解析：乙醇在浓硫酸、140℃条件下发生分子间脱水反应，生成乙醚，该反应属于取代反应。 125. 苯酚在空气中易被氧化，颜色变深（√） 解析：苯酚具有还原性，在空气中易被氧气氧化，生成粉红色的醌类物质。 126. 乙醛能与氢气发生加成反应生成乙醇，该反应属于还原反应（√） 解析：乙醛与氢气加成时，醛基被还原为羟基，属于还原反应。 127. 乙酸能与乙醇发生酯化反应，该反应属于取代反应（√） 解析：酯化反应的本质是酸脱羟基、醇脱氢，属于取代反应的一种。 128. 酯化反应中，酸脱羟基醇脱氢（√） 解析：这是酯化反应的反应机理，生成的水分子中的氧原子来自羧酸的羟基。 129. 卤代烃的水解反应中，氢氧化钠的作用是催化剂（×） 解析：卤代烃水解生成的卤化氢会与氢氧化钠反应，氢氧化钠既作反应物，又能促进水解反应正向进行。 130. 卤代烃的消去反应中，氢氧化钠的作用是反应物（√） 解析：卤代烃在氢氧化钠醇溶液中加热发生消去反应，氢氧化钠与生成的卤化氢反应，促进消去反应进行。 131. 乙醇、苯酚和乙酸都能与金属铜反应生成氢气（×） 解析：乙醇、苯酚、乙酸能与活泼金属钠反应生成氢气，与铜不反应（乙醇与铜的反应是催化氧化，不生成氢气）。 132. 能发生银镜反应的有机物一定是醛类（×） 解析：含有醛基的有机物都能发生银镜反应，如甲酸、甲酸酯、葡萄糖等，不一定是醛类。 133. 能与碳酸氢钠溶液反应生成\ce{CO_{2}}的有机物一定是羧酸（√） 解析：碳酸氢钠的酸性弱于羧酸，强于苯酚和醇，只有羧酸能与碳酸氢钠反应生成二氧化碳。 134. 苯酚的水溶液呈酸性，俗称石炭酸，是一种强酸（×） 解析：苯酚的酸性很弱，酸性弱于碳酸，不能使紫色石蕊试液变红，属于弱酸。 135. 甲醛的水溶液俗称福尔马林，具有杀菌、防腐的作用（√） 解析：福尔马林是含甲醛35%~40%的水溶液，能使蛋白质变性，可用于浸制生物标本。 136. 乙酸乙酯是无色、有香味的液体，难溶于水，密度比水小（√） 解析：乙酸乙酯是典型的酯类化合物，具有水果香味，与水分层且浮于水面，可用分液法分离。 137. 卤代烃都难溶于水，密度比水大（×） 解析：卤代烃均难溶于水，但密度不一定比水大，如氯乙烷、氟乙烷等低级卤代烃密度小于水。 138. 乙醇能与水以任意比例互溶，是因为乙醇分子与水分子间存在氢键（√） 解析：乙醇分子中的羟基（—OH）可与水分子形成氢键，增强了其水溶性。 139. 苯酚能与水以任意比例互溶（×） 解析：苯酚在常温下微溶于水，当温度高于65℃时，能与水以任意比例互溶。 140. 乙醛能与水以任意比例互溶，是因为乙醛分子与水分子间存在氢键（√） 解析：乙醛分子中的羰基氧原子可与水分子形成氢键，使乙醛易溶于水。 141. 乙酸能与水以任意比例互溶，是因为乙酸分子与水分子间存在氢键（√） 解析：乙酸分子中的羧基既可以形成分子间氢键，也能与水分子形成氢键，水溶性极强。 142. 卤代烃的消去反应需要在氢氧化钠的醇溶液、加热的条件下进行（√） 解析：氢氧化钠的醇溶液是卤代烃发生消去反应的特定条件，与水解反应的水溶液条件区分。 143. 乙醇的催化氧化反应需要在铜或银作催化剂、加热的条件下进行（√） 解析：铜或银作催化剂时，乙醇被氧气氧化为乙醛，该反应是实验室制取乙醛的常用方法。 144. 苯酚与溴水的反应，不需要催化剂就能迅速进行（√） 解析：苯酚分子中苯环受羟基影响，邻、对位氢原子活性增强，与浓溴水可快速发生取代反应。 145. 银镜反应需要在水浴加热的条件下进行（√） 解析：水浴加热能保证反应温度均匀、温和，避免温度过高生成黑色的银单质，无法形成光亮银镜。 146. 新制氢氧化铜悬浊液与乙醛的反应，需要在加热煮沸的条件下进行（√） 解析：该反应需加热煮沸才能生成砖红色的Cu₂O沉淀，温度不足时反应难以发生。 147. 酯化反应需要在加热、浓硫酸作催化剂的条件下进行（√） 解析：加热能加快反应速率，浓硫酸起到催化剂和吸水剂的作用，促进反应正向进行。 148. 乙醇的消去反应中，浓硫酸的作用是催化剂和脱水剂（√） 解析：浓硫酸在170℃时，既作催化剂加快反应，又作脱水剂促使乙醇分子内脱水生成乙烯。 149. 乙酸的酯化反应中，浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂（√） 解析：浓硫酸作催化剂加速酯化反应，同时吸收生成的水，使可逆反应的平衡向生成酯的方向移动。 150. 卤代烃的水解反应中，水是反应物（√） 解析：卤代烃水解的本质是卤素原子被水中的羟基取代，反应方程式中H₂O是反应物， NaOH是促进反应的试剂。 151. 1mol乙醇与足量钠反应生成0.5mol氢气（√） 解析：乙醇分子中只有羟基上的1个氢原子能与钠反应，1mol乙醇反应转移1mol电子，生成0.5molH₂。 152. 1mol乙酸与足量钠反应生成0.5mol氢气（√） 解析：乙酸分子中只有羧基上的1个氢原子具有酸性，能与钠反应，1mol乙酸反应生成0.5molH₂。 153. 1mol苯酚与足量钠反应生成0.5mol氢气（√） 解析：苯酚分子中羟基上的氢原子可与钠反应，1mol苯酚与足量钠反应，生成0.5molH₂和苯酚钠。 154. 1mol乙醛与足量银氨溶液反应生成2mol银（√） 解析：乙醛分子中的1个醛基被氧化时，可还原出2mol Ag，该反应是定量测定醛基的方法之一。 155. 1mol甲醛与足量银氨溶液反应生成4mol银（√） 解析：甲醛的结构特殊，相当于含有2个醛基，完全反应时1mol甲醛可还原出4molAg。 156. 乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色（√） 解析：乙醇能被酸性高锰酸钾溶液直接氧化为乙酸，从而使高锰酸钾溶液的紫色褪去。 157. 苯酚能使酸性高锰酸钾溶液褪色（√） 解析：苯酚具有还原性，易被酸性高锰酸钾溶液氧化，导致溶液褪色。 158. 乙醛能使酸性高锰酸钾溶液褪色（√） 解析：乙醛中的醛基具有强还原性，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使溶液褪色。 159. 乙酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色（×） 解析：乙酸的羧基稳定性较强，不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，溶液颜色不发生变化。 160. 乙酸乙酯能使酸性高锰酸钾溶液褪色（×） 解析：乙酸乙酯分子中无不饱和键，且不能被酸性高锰酸钾氧化，溶液不褪色。 161. 卤代烃的水解反应和消去反应都属于取代反应（×） 解析：卤代烃的水解反应属于取代反应，而消去反应属于消除反应，二者反应类型不同。 162. 醇的催化氧化反应中，与羟基相连的碳原子上有2个氢原子，生成醛（√） 解析：如乙醇催化氧化生成乙醛，此类醇被称为伯醇，催化氧化产物为醛类。 163. 醇的催化氧化反应中，与羟基相连的碳原子上有1个氢原子，生成酮（√） 解析：如2-丙醇催化氧化生成丙酮，此类醇被称为仲醇，催化氧化产物为酮类。 164. 醇的催化氧化反应中，与羟基相连的碳原子上没有氢原子，不能发生催化氧化反应（√） 解析：如2-甲基-2-丙醇，与羟基相连的碳原子无氢原子，无法被催化氧化。 165. 酚的羟基直接与苯环相连，醇的羟基与链烃基相连（√） 解析：这是酚和醇的本质区别，羟基连接位置不同，导致二者化学性质差异显著。 166. 醛的官能团是醛基，醛基能发生氧化反应和还原反应（√） 解析：醛基可被氧化为羧基，也可被氢气还原为羟基，兼具氧化性和还原性。 167. 羧酸的官能团是羧基，羧基能发生酯化反应和中和反应（√） 解析：羧基具有酸性，可与碱发生中和反应；同时能与醇发生酯化反应生成酯。 168. 酯的官能团是酯基，酯基能发生水解反应生成羧酸和醇（√） 解析：酯基在酸性或碱性条件下均可发生水解，酸性条件下生成羧酸和醇，碱性条件下生成羧酸盐和醇。 169. 能与钠反应的有机物一定含有羟基或羧基（×） 解析：除了羟基、羧基，含有氨基（—NH₂）的有机物也能与钠反应生成氢气。 170. 能与氢氧化钠溶液反应的有机物一定含有羧基或酚羟基（×） 解析：卤代烃、酯类等有机物也能与氢氧化钠溶液发生反应，不一定含有羧基或酚羟基。 171. 能与碳酸氢钠溶液反应生成CO2的有机物一定含有羧基（√） 解析：碳酸氢钠的酸性弱，只有羧基能与之反应生成二氧化碳，酚羟基酸性不足以与碳酸氢钠反应。 172. 能发生银镜反应的有机物一定含有醛基（√） 解析：银镜反应是醛基的特征反应，含有醛基的有机物（醛、甲酸、甲酸酯等）均可发生。 173. 能发生水解反应的有机物一定含有酯基（×） 解析：卤代烃、糖类（除单糖）、蛋白质等有机物也能发生水解反应，不一定含有酯基。 174. 乙醇、苯酚、乙酸都能与金属钠反应生成氢气（√） 解析：三者分子中均含有能与钠反应的活性氢原子（羟基或羧基上的氢）。 175. 苯酚与溴水的反应属于取代反应，可用于苯酚的定性检验和定量测定（√） 解析：该反应生成白色的2,4,6-三溴苯酚沉淀，现象明显，可用于定性检验；且反应定量进行，能用于定量计算。 176. 甲醛发生银镜反应时，1mol甲醛最多能生成4molAg（√） 解析：甲醛结构为HCHO，相当于含2个醛基，完全反应时1mol甲醛可还原4mol Ag⁺ 为Ag。 177. 乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应时，会生成砖红色的Cu₂O沉淀（√） 解析：乙醛被氢氧化铜氧化，氢氧化铜被还原为砖红色的氧化亚铜沉淀，该反应也是醛基的特征反应。 178. 乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应，也称为皂化反应（×） 解析：皂化反应特指油脂在碱性条件下的水解反应，生成高级脂肪酸钠和甘油，乙酸乙酯的水解不属于皂化反应。 179. 油脂的皂化反应是指油脂在氢氧化钠溶液中水解生成高级脂肪酸钠和甘油（√） 解析：高级脂肪酸钠是肥皂的主要成分，该反应是工业制取肥皂的原理。 180. 卤代烃发生消去反应时，会生成小分子的卤化氢（√） 解析：卤代烃消去反应的本质是分子内脱去1分子卤化氢，生成不饱和的烯烃或炔烃。 181. 醇发生消去反应时，与羟基相连的碳原子的邻位（β位）碳原子上必须有氢原子（√） 解析：这是醇发生消去反应的结构条件，若无β-氢原子，则无法发生消去反应。 182. 苯酚的酸性弱于碳酸，所以苯酚不能与碳酸钠溶液反应（×） 解析：苯酚酸性弱于碳酸但强于碳酸氢根，能与碳酸钠反应生成苯酚钠和碳酸氢钠，无法生成二氧化碳。 183. 甲醛和苯酚可以发生缩聚反应生成酚醛树脂（√） 解析：在酸或碱催化下，甲醛与苯酚发生缩聚反应，脱去水分子，生成体型或线型结构的酚醛树脂。 184. 乙醛能使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生的是氧化反应（√） 解析：乙醛的醛基具有还原性，被酸性高锰酸钾氧化为羧基，高锰酸钾被还原，溶液褪色。 185. 乙酸具有挥发性，能与乙醇发生可逆的酯化反应（√） 解析：乙酸是易挥发的有机酸，与乙醇的酯化反应是典型的可逆反应，需浓硫酸吸水促进正向进行。 186. 卤代烃的水解反应和消去反应，反应条件不同，反应产物不同（√） 解析：卤代烃在氢氧化钠水溶液中加热发生水解生成醇，在氢氧化钠醇溶液中加热发生消去生成烯烃。 187. 醇的沸点随碳原子数的增加而升高，且比同碳原子数的烷烃沸点高（√） 解析：醇分子间存在氢键，作用力强于烷烃分子间的范德华力；且碳原子数越多，分子间作用力越大，沸点越高。 188. 酚类物质都能与氯化铁溶液发生显色反应，显紫色（√） 解析：酚羟基与氯化铁溶液发生络合反应，生成紫色的络合物，这是酚类的特征反应。 189. 醛类物质都能发生银镜反应，也能与氢气发生加成反应（√） 解析：醛基具有还原性可发生银镜反应，同时具有不饱和性，能与氢气加成生成醇。 190. 羧酸的酸性越强，与乙醇发生酯化反应的速率越快（√） 解析：羧酸酸性越强，羧基中羰基的亲电性越强，与乙醇的酯化反应速率越快。 191. 酯类物质都难溶于水，易溶于有机溶剂，且具有香味（√） 解析：酯类分子极性较弱，根据相似相溶原理难溶于水、易溶于有机溶剂，多数低级酯具有水果香味。 192. 溴乙烷在氢氧化钠的水溶液中加热，生成乙烯；在氢氧化钠的醇溶液中加热，生成乙醇（×） 解析：溴乙烷在氢氧化钠水溶液中加热发生水解生成乙醇；在氢氧化钠醇溶液中加热发生消去生成乙烯。 193. 乙醇与酸性高锰酸钾溶液反应，最终会被氧化为乙酸（√） 解析：酸性高锰酸钾氧化性较强，可将乙醇逐步氧化，经乙醛最终生成乙酸。 194. 苯酚暴露在空气中会被氧化，颜色逐渐变为粉红色（√） 解析：苯酚易被空气中的氧气氧化，生成粉红色的醌类氧化物，因此苯酚需密封保存。 195. 甲醛是最简单的醛，也是唯一的气态醛（√） 解析：甲醛的分子式为CH₂O，常温下为气态，其他醛类（如乙醛）常温下多为液态或固态。 196. 乙酸的酸性比碳酸强，所以乙酸能溶解碳酸钙（√） 解析：根据强酸制弱酸原理，乙酸与碳酸钙反应生成乙酸钙、二氧化碳和水，碳酸钙可被乙酸溶解。 197. 酯化反应中，生成的乙酸乙酯会与反应物（乙醇、乙酸）形成共沸物，所以需要冷凝回流（√） 解析：乙酸乙酯、乙醇、乙酸的沸点相近，易形成共沸物，冷凝回流可提高反应物的利用率。 198. 卤代烃中卤素原子的检验，需要先加氢氧化钠溶液水解，再加硝酸酸化，最后加硝酸银溶液（√） 解析：加氢氧化钠溶液加热可使卤代烃水解生成卤离子；硝酸酸化能中和过量的氢氧化钠，防止氢氧根离子与银离子生成氢氧化银沉淀（进而分解为氧化银），干扰卤素离子的检验；最后加硝酸银溶液，根据生成沉淀的颜色判断卤素种类（氯化银白色、溴化银浅黄色、碘化银黄色）。 199. 醇的催化氧化产物取决于与羟基相连的碳原子上的氢原子数（√） 解析：与羟基相连的碳原子（α-碳）上有2个氢原子，催化氧化生成醛；有1个氢原子，催化氧化生成酮；无氢原子，则不能发生催化氧化反应。 200. 含有醛基的有机物不一定是醛，如甲酸、甲酸酯也含有醛基（√） 解析：甲酸（HCOOH）的结构中，羧基与氢原子相连，相当于含有醛基；甲酸酯（如HCOOCH3）的酯基一端连接氢原子，也含有醛基结构，二者都能发生银镜反应，但分别属于羧酸、酯类，不属于醛。 第四章 生命中的基础有机化学物质（201-250） 201. 糖类都符合通式Cₘ(H₂O)ₙ，都属于碳水化合物（×） 解析：大多数糖类的组成符合该通式，但并非所有糖类都符合，如鼠李糖（C₆H₁₂O₅）；且符合该通式的物质也不一定是糖类，如甲醛（CH₂O）、乙酸（C₂H₄O₂）。 202. 葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖都是单糖（×） 解析：葡萄糖、果糖属于单糖；麦芽糖、蔗糖属于二糖，能发生水解反应生成两分子单糖。 203. 葡萄糖是多羟基醛，能发生银镜反应，也能与新制氢氧化铜悬浊液反应（√） 解析：葡萄糖分子中含有醛基和多个羟基，醛基具有还原性，能与银氨溶液发生银镜反应，与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色Cu₂O沉淀。 204. 果糖是多羟基酮，不能发生银镜反应（×） 解析：果糖虽为多羟基酮，但在碱性条件下，果糖分子会发生异构化，生成葡萄糖和甘露糖，二者含有醛基，因此果糖也能发生银镜反应。 205. 麦芽糖和蔗糖互为同分异构体，都能发生水解反应（√） 解析：麦芽糖和蔗糖的分子式均为C₁₂H₂₂O₁₁，结构不同，互为同分异构体；二者都属于二糖，能水解生成单糖。 206. 麦芽糖水解生成两分子的新制氢氧化铜（×） 解析：该表述错误，麦芽糖水解生成两分子葡萄糖，葡萄糖能与新制氢氧化铜悬浊液反应。 207. 蔗糖水解生成一分子的葡萄糖和一分子的果糖（√） 解析：蔗糖是由葡萄糖和果糖通过糖苷键连接形成的二糖，水解时糖苷键断裂，生成一分子葡萄糖和一分子果糖。 208. 淀粉和纤维素的分子式都是(C₆H₁₀O₅)ₙ，二者互为同分异构体（×） 解析：淀粉和纤维素的聚合度n值不同，分子式不同，因此不互为同分异构体。 209. 淀粉遇碘变蓝，可用于碘或淀粉的检验（√） 解析：淀粉分子的螺旋结构能容纳碘分子形成蓝色包合物，该特征反应可用于碘和淀粉的相互检验。 210. 淀粉和纤维素都能发生水解反应，最终产物都是葡萄糖（√） 解析：淀粉和纤维素都属于多糖，在酸或酶的催化作用下发生水解，逐步生成低聚糖，最终水解产物均为葡萄糖。 211. 油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯，属于高分子化合物（×） 解析：油脂的相对分子质量较小，远达不到高分子化合物的相对分子质量标准（一般10000以上），属于小分子化合物。 212. 油脂的氢化反应是指油脂与氢气发生加成反应，也称为油脂的硬化（√） 解析：液态植物油中含有不饱和碳碳双键，与氢气在催化剂作用下发生加成反应，生成固态脂肪，该过程称为油脂的氢化或硬化。 213. 油脂水解生成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下的水解产物是高级脂肪酸盐和甘油（√） 解析：油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油；在碱性条件下，高级脂肪酸与碱反应生成高级脂肪酸盐，因此产物为高级脂肪酸盐和甘油。 214. 植物油和动物脂肪都是油脂，植物油是不饱和高级脂肪酸的甘油酯（√） 解析：植物油和动物脂肪都属于油脂，植物油中含有较多不饱和碳碳双键，是不饱和高级脂肪酸甘油酯，常温下呈液态；动物脂肪多为饱和高级脂肪酸甘油酯，常温下呈固态。 215. 蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的高分子化合物（√） 解析：氨基酸分子间通过脱水缩合形成肽键，多个氨基酸通过肽键连接形成多肽链，多肽链进一步盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质，蛋白质属于高分子化合物。 216. 氨基酸分子中含有氨基和羧基，属于两性化合物（√） 解析：氨基酸分子中的氨基能与酸反应，羧基能与碱反应，因此氨基酸属于两性化合物。 217. 氨基酸能发生缩合反应生成肽键，进而形成多肽（√） 解析：两个氨基酸分子在一定条件下，一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水缩合，形成肽键，多个氨基酸缩合可形成多肽。 218. 蛋白质水解的最终产物是氨基酸（√） 解析：蛋白质在酸、碱或酶的催化作用下发生水解，肽键断裂，逐步生成多肽，最终水解产物为氨基酸。 219. 蛋白质溶液属于胶体，能发生丁达尔效应（√） 解析：蛋白质分子的直径在1~100nm之间，分散在水中形成胶体，能发生丁达尔效应。 220. 蛋白质能发生盐析和变性，盐析是可逆的，变性是不可逆的（√） 解析：盐析是向蛋白质溶液中加入轻金属盐或铵盐，使蛋白质析出，加水后析出的蛋白质可重新溶解，属于物理变化；变性是蛋白质在加热、强酸、强碱、重金属盐等条件下，空间结构被破坏，失去生理活性，该过程不可逆。 221. 重金属盐能使蛋白质变性，误食重金属盐时，可（×） 解析：该表述不完整，重金属盐能使蛋白质变性，误食重金属盐时，可服用大量牛奶、豆浆等富含蛋白质的物质，使蛋白质与重金属盐结合，减轻对人体的伤害。 222. 浓硝酸能使某些蛋白质变黄，称为蛋白质的显色反应（√） 解析：含有苯环的蛋白质遇浓硝酸会发生硝化反应，生成黄色物质，该显色反应可用于检验蛋白质的存在。 223. 淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物（√） 解析：三者均存在于自然界中，且相对分子质量巨大，属于天然有机高分子化合物。 224. 葡萄糖是人体内最重要的供能物质（√） 解析：葡萄糖在人体内被氧化分解，释放能量，为人体的生命活动提供动力，是人体内最主要的供能物质。 225. 油脂在人体内的消化过程就是油脂的水解过程（√） 解析：油脂在人体内，在酶的催化作用下发生水解，生成高级脂肪酸和甘油，二者被人体吸收利用。 226. 氨基酸中的氨基能与酸反应，羧基能与碱反应（√） 解析：氨基具有碱性，可与酸反应生成盐；羧基具有酸性，可与碱反应生成盐，体现了氨基酸的两性。 227. 两个氨基酸分子脱水缩合形成的化合物称为二肽（√） 解析：两个氨基酸分子通过脱水缩合形成一个肽键，连接成的化合物即为二肽。 228. 蛋白质的变性是化学变化，盐析是物理变化（√） 解析：变性过程中蛋白质的空间结构被破坏，失去生理活性，有新物质生成，属于化学变化；盐析只是蛋白质的溶解度降低而析出，没有改变蛋白质的结构和性质，属于物理变化。 229. 淀粉水解的产物能发生银镜反应，说明淀粉水解完全（×） 解析：淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖能发生银镜反应，但若淀粉部分水解，产物中也含有葡萄糖，同样能发生银镜反应；检验淀粉是否水解完全，需向水解液中加碘水，若溶液不变蓝，说明水解完全。 230. 蔗糖和麦芽糖都是还原性糖（×） 解析：麦芽糖分子中含有醛基，属于还原性糖；蔗糖分子中不含醛基，属于非还原性糖，不能发生银镜反应。 231. 植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色，动物脂肪不能（√） 解析：植物油中含有不饱和碳碳双键，能与溴发生加成反应，使溴的四氯化碳溶液褪色；动物脂肪中多为饱和键，不能与溴发生加成反应。 232. 酶是一种蛋白质，具有催化作用，其催化作用具有高效性、选择性和专一性（√） 解析：酶的本质是蛋白质（少数为RNA），作为生物催化剂，具有高效性（催化效率远高于无机催化剂）、选择性和专一性（一种酶通常只能催化一种或一类化学反应）。 233. 蛋白质在加热、强酸、强碱、重金属盐、紫外线等条件下会发生变性（√） 解析：这些条件会破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质失去生理活性，发生不可逆的变性。 234. 淀粉和纤维素的结构不同，所以它们的性质不同（√） 解析：淀粉和纤维素的聚合度n不同，且分子内糖苷键的连接方式不同，导致二者的物理性质和化学性质存在差异。 235. 油脂的相对分子质量较大，属于高分子化合物（×） 解析：油脂的相对分子质量一般在几百左右，远小于高分子化合物的相对分子质量下限，属于小分子化合物。 236. 氨基酸不能发生水解反应（√） 解析：氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是小分子化合物，分子中没有可水解的化学键，不能发生水解反应。 237. 葡萄糖能被人体直接吸收利用，蔗糖需要水解后才能被吸收（√） 解析：葡萄糖是单糖，可直接被小肠上皮细胞吸收；蔗糖是二糖，不能被人体直接吸收，需在酶的作用下水解为葡萄糖和果糖后才能被吸收。 238. 蛋白质的盐析可用于提纯蛋白质（√） 解析：盐析是可逆过程，向蛋白质盐析后的沉淀中加水，蛋白质可重新溶解，因此可通过多次盐析和溶解，提纯蛋白质。 239. 浓的硫酸铵溶液能使蛋白质发生盐析（√） 解析：硫酸铵属于铵盐，向蛋白质溶液中加入浓硫酸铵溶液，会降低蛋白质的溶解度，使蛋白质析出，发生盐析。 240. 淀粉的水解需要在酸或酶的催化作用下进行（√） 解析：淀粉在常温下难以水解，在稀硫酸催化下加热，或在淀粉酶的催化作用下，可逐步水解生成葡萄糖。 241. 果糖和葡萄糖的分子式都是C₆H₁₂O₆，二者互为同分异构体（√） 解析：果糖和葡萄糖的分子式相同，结构不同（葡萄糖是多羟基醛，果糖是多羟基酮），二者互为同分异构体。 242. 油脂的硬化反应是加成反应，能使液态的植物油变成固态的脂肪（√） 解析：植物油中的不饱和碳碳双键与氢气发生加成反应，双键变为单键，油脂的饱和度提高，熔点升高，由液态变为固态。 243. 蛋白质的显色反应可用于鉴别蛋白质（√） 解析：含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄，该反应现象明显，可用于蛋白质的鉴别。 244. 纤维素不能被人体消化吸收，所以纤维素对人体（×） 解析：该表述不完整，纤维素不能被人体消化吸收，但能促进肠道蠕动，帮助排便，减少肠道疾病的发生，对人体健康有益。 245. 酶的催化作用需要适宜的温度和pH，温度过高（×） 解析：该表述不完整，酶的催化作用需要适宜的温度和pH，温度过高、过低或pH偏离适宜范围，都会降低酶的催化活性；温度过高还会使酶变性，失去催化作用。 246. 氨基酸的熔点较高，是因为氨基酸分子间能形成氢键（√） 解析：氨基酸分子中含有氨基和羧基，分子间可形成氢键，使分子间作用力增强，因此氨基酸的熔点较高。 247. 麦芽糖是还原性糖，能发生银镜反应（√） 解析：麦芽糖分子中含有醛基，具有还原性，能与银氨溶液发生银镜反应。 248. 蔗糖是非还原性糖，不能发生银镜反应（√） 解析：蔗糖分子中不含醛基，不具有还原性，不能与银氨溶液发生银镜反应。 249. 油脂能为人体提供能量，是人体的储能物质之一（√） 解析：油脂氧化分解时释放的能量比糖类和蛋白质多，是人体重要的储能物质，能为人体生命活动提供能量。 250. 蛋白质是人体必需的营养素，能为人体（×） 解析：该表述不完整，蛋白质是人体必需的营养素，不仅能为人体提供能量，还能构成人体组织细胞，调节生理功能。 第五章 合成高分子化合物（251-300） 251. 高分子化合物的相对分子质量很大，都是混合物（√） 解析：高分子化合物的聚合度n值是一个范围，不是固定值，因此其相对分子质量是平均值，属于混合物。 252. 加聚反应的单体一定含有不饱和键，缩聚反应的单体一定含有两个或两个以上的官能团（√） 解析：加聚反应依赖不饱和键的断裂与连接；缩聚反应需要单体间脱去小分子（如H₂O），因此单体需含两个及以上能参与反应的官能团（如-OH、-COOH、-NH₂等）。 253. 聚乙烯是由乙烯通过加聚反应生成的，能使溴的四氯化碳溶液褪色（×） 解析：聚乙烯分子中不含碳碳双键，无法与溴发生加成反应，不能使溴的四氯化碳溶液褪色。 254. 聚氯乙烯是一种有毒的塑料，不能用于食品包装（√） 解析：聚氯乙烯中残留的氯乙烯单体有毒，且高温或接触油脂时可能释放有害物质，因此不可用于食品包装。 255. 酚醛树脂是由苯酚和甲醛通过缩聚反应生成的（√） 解析：苯酚与甲醛在酸或碱催化下，发生缩聚反应，脱去水分子，形成具有网状结构的酚醛树脂。 256. 加聚反应中，没有小分子物质生成；缩聚反应中，有小分子物质生成（√） 解析：加聚反应仅为不饱和键的加成聚合，无副产物；缩聚反应是官能团间的缩合聚合，伴随H₂O、HCl等小分子生成。 257. 高分子化合物的结构有线型结构、支链型结构和体型结构（√） 解析：这是高分子化合物的三种主要结构类型，结构不同导致其物理性质（如溶解性、热塑性）差异显著。 258. 线型结构的高分子化合物具有热塑性，体型结构的高分子化合物具有热固性（√） 解析：线型高分子加热时可熔化、冷却后可固化，具有热塑性；体型高分子形成网状结构，加热后不能熔化，具有热固性。 259. 塑料、合成纤维、合成橡胶称为三大合成材料（√） 解析：这三类材料是人工合成的高分子化合物，广泛应用于工农业生产和日常生活，被称为三大合成材料。 260. 天然橡胶的主要成分是聚异戊二烯，具有弹性（√） 解析：天然橡胶由异戊二烯单体加聚而成，分子链具有柔性，因此具有良好的弹性。 261. 合成橡胶的性能比天然橡胶更优越，能满足不同的使用需求（√） 解析：合成橡胶可通过调整单体种类和结构，优化耐老化、耐油、耐高温等性能，适配不同场景的使用要求。 262. 涤纶、锦纶、腈纶都属于合成纤维（√） 解析：涤纶（聚酯纤维）、锦纶（聚酰胺纤维）、腈纶（聚丙烯腈纤维）均为人工合成的高分子纤维。 263. 高分子化合物的单体是指合成高分子化合物的小分子物质（√） 解析：单体是形成高分子化合物的基本单元，如乙烯是聚乙烯的单体，苯酚和甲醛是酚醛树脂的单体。 264. 加聚反应的产物链节与单体的组成相同（√） 解析：加聚反应仅涉及不饱和键的断裂与连接，无原子的增减，链节的元素组成与单体一致。 265. 缩聚反应的产物链节与单体的组成不同（√） 解析：缩聚反应会脱去小分子物质，链节的元素组成比单体少了H、O 或 Cl等原子。 266. 聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应（×） 解析：聚乙烯塑料的老化是由于长期受光、热、氧气等影响，分子链发生断裂或交联，属于氧化反应，而非加成反应。 267. 聚四氟乙烯具有耐高温、耐腐蚀的特性，被称为“塑料王”（√） 解析：聚四氟乙烯的C-F键键能大，性质稳定，能耐强酸强碱和高温，因此被称为“塑料王”。 268. 淀粉和纤维素的水解产物相同，但聚合度不同（√） 解析：淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖，但二者的聚合度n值不同，分子结构也不同。 269. 合成高分子化合物的反应只有加聚反应和缩聚反应两种（√） 解析：人工合成高分子化合物的核心反应就是加聚反应和缩聚反应，二者的反应机理和产物特征不同。 270. 线型高分子化合物可以溶解在适当的有机溶剂中，体型高分子化合物不能溶解（√） 解析：线型高分子与有机溶剂分子间的作用力可克服高分子链间的作用力，从而溶解；体型高分子的网状结构难以被溶剂拆散，只能发生溶胀。 271. 高分子化合物的相对分子质量是单体相对分子质量的整数倍（×） 解析：高分子化合物是混合物，聚合度n是平均值，因此其相对分子质量不是单体相对分子质量的整数倍。 272. 加聚反应中，单体的不饱和键打开，相互连接成长链（√） 解析：加聚反应的本质是不饱和键断裂，单体分子通过共价键连接，形成线型高分子链。 273. 缩聚反应中，单体之间通过脱去小分子（如H₂O、HCl）连接成高分子（√） 解析：缩聚反应中，单体的官能团相互作用，脱去小分子的同时形成新的共价键，逐步连接成高分子。 274. 酚醛树脂有热塑性和热固性两种，热固性酚醛树脂是体型结构（√） 解析：在不同催化条件下，苯酚和甲醛可生成线型结构的热塑性酚醛树脂，或网状结构的热固性酚醛树脂。 275. 天然纤维、天然橡胶、淀粉都属于天然高分子化合物（√） 解析：三者均存在于自然界中，且相对分子质量巨大，符合天然高分子化合物的定义。 276. 塑料的主要成分是合成高分子化合物，还含有增塑剂、稳定剂等添加剂（√） 解析：合成高分子化合物是塑料的基体，添加剂可改善塑料的柔韧性、稳定性等性能。 277. 合成纤维的优点是强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀（√） 解析：与天然纤维相比，合成纤维的力学性能和耐腐蚀性更优，适用范围更广。 278. 橡胶的硫化是指在橡胶中加入硫黄，使线型结构变为体型结构（√） 解析：硫化过程中，硫原子将线型橡胶分子链交联起来，形成网状结构，提升橡胶的强度和弹性。 279. 硫化后的橡胶弹性更好，不易老化（√） 解析：硫化后的橡胶分子链被交联，既保留了弹性，又增强了稳定性，不易因形变而断裂，耐老化性能提升。 280. 高分子化合物的熔沸点较高，且具有较好的机械强度（√） 解析：高分子化合物分子链间的作用力较强，因此熔沸点较高，且具备一定的拉伸强度和硬度。 281. 聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯都是通过加聚反应制得的（√） 解析：三者分别由乙烯、丙烯、苯乙烯通过加聚反应生成，均为线型高分子化合物。 282. 聚乳酸是一种可降解塑料，能减少白色污染（√） 解析：聚乳酸在自然界中可被微生物分解为二氧化碳和水，不会残留污染物，可有效减少白色污染。 283. 单体为单体 CH₂=CHCl 发生加聚反应的产物是 -[CH₂-CHCl]-ₙ（×） 解析：加聚反应中，单体的碳碳双键断裂，产物链节中无碳碳双键，正确结构应为- [CH₂-CHCl] -ₙ。 284. 缩聚反应生成的高分子化合物的链节中，通常含有酯基、肽键等官能团（√） 解析：如聚酯类高分子的链节含酯基，聚酰胺类高分子的链节含肽键，这些官能团由单体缩合形成。 285. 加聚反应生成的高分子化合物的链节中，不含有官能团（×） 解析：若单体含有其他官能团（如氯乙烯中的-Cl），加聚产物的链节中会保留该官能团。 286. 高分子化合物的老化是指高分子链发生断裂或交联，导致性能下降（√） 解析：老化过程中，高分子的结构被破坏，会出现变脆、变硬、失去弹性等性能衰退现象。 287. 合成橡胶的单体可以是单烯烃，也可以是二烯烃（√） 解析：如丁苯橡胶的单体是丁二烯和苯乙烯，其中丁二烯是二烯烃，苯乙烯是单烯烃。 288. 锦纶是通过缩聚反应制得的，其链节中含有肽键（√） 解析：锦纶由二元酸和二元胺通过缩聚反应生成，链节中的酰胺键（肽键）是其特征结构。 289. 涤纶是聚酯纤维，链节中含有酯基（√） 解析：涤纶由对苯二甲酸和乙二醇缩聚而成，链节中含有酯基，因此属于聚酯纤维。 290. 高分子化合物的溶解性与结构有关，线型结构的高分子易溶解，体型结构的难溶解（√） 解析：线型高分子链间作用力较弱，易被有机溶剂分散溶解；体型高分子的网状结构稳固，难以溶解，仅能溶胀。 291. 加聚反应的引发剂可以是过氧化物等（√） 解析：过氧化物可分解产生自由基，引发单体的不饱和键断裂，从而启动加聚反应。 292. 缩聚反应的条件通常需要加热、催化剂等（√） 解析：加热能加快官能团间的反应速率，催化剂可降低反应活化能，促进缩聚反应顺利进行。 293. 天然橡胶容易老化，是因为其分子链中含有碳碳双键，易被氧化（√） 解析：天然橡胶的聚异戊二烯链中含有碳碳双键，双键易被氧气氧化断裂，导致橡胶老化。 294. 聚氯乙烯塑料燃烧时会产生有毒气体（√） 解析：聚氯乙烯燃烧时会释放出氯化氢等有毒气体，对环境和人体健康有害。 295. 高分子化合物的密度一般较小，质地较轻（√） 解析：高分子化合物分子链间存在较多空隙，密度通常小于金属和无机非金属材料，质地轻便。 296. 单体为两种或两种以上的加聚反应称为共聚反应（√） 解析：两种及以上单体参与的加聚反应，产物为共聚物，如乙烯和丙烯共聚生成乙丙橡胶。 297. 淀粉和纤维素都是多糖，它们的单体都是葡萄糖（√） 解析：淀粉和纤维素均由葡萄糖分子通过糖苷键连接而成，水解的最终产物都是葡萄糖。 298. 合成高分子化合物的相对分子质量可以通过粘度法等测定（√） 解析：高分子化合物的相对分子质量可通过粘度法、光散射法等间接测定，无法直接用化学方法测量。 299. 体型高分子化合物受热时不会熔化，只能碳化（√） 解析：体型高分子的网状结构非常稳定，受热时不会熔化，温度过高时会发生分解碳化。 300. 新型有机高分子材料包括功能高分子材料、复合材料等，具有特殊的性能（√） 解析：新型有机高分子材料突破了传统材料的局限，如导电高分子、医用高分子等功能材料，兼具高分子特性和特殊功能。 ( 1 ) 学科网（北京）股份有限公司 $