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第二章(第2节) 细胞中的无机物生物课堂导学提纲 编号:004 编制:小邢老师 日期:2026年1月
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【知识清单】1、细胞中的水
2、细胞中的无机盐
【重点难点】无
【高频考点】1、水的特性和自由水的作用
2、无机盐的作用
【导学流程】
1、 细胞中的水
1、含 量:一般来说, 是细胞中含量最多的化合物。
2、含水量与生物种类及发育阶段的关系
(1) 不同 ,含水量不同,如水生生物含水量多于陆生生物。
(2)不同 ,含水量不同,如幼儿含水量高于成年人。
3、水的结构特点:
(1)水是 分子,因此水是良好的溶剂。
(2)水分子具有 ,易于断裂和形成,使水具有 和较高
的 。
4、 存在形式:
项目
自由水
结合水
形式
在细胞中以 的形式存在
与细胞内其他物质相结合
含量
约占
约占
作
用
(1)细胞内
(2)参与
(3)为细胞提供液体环境
(4)运送营养物质和
是 的重要组成成分
5、自由水和结合水的比例与细胞代谢的关系
①自由水/结合水越大,细胞的代谢就越 。
②结合水/自由水越大,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就 。
二、细胞中的无机盐
1、存在形式:大多数以 的形式存在。
阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等
阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等
2、 含 量:占细胞鲜重的 。
3、 功 能:
(1) 某些重要 的组成成分,如 Mg2+ 是构成叶绿素的主要成分。
(2)维持细胞和生物体的 。如:哺乳动物的血液中 含量降低,会出现抽搐现象; 含量过高,会出现肌无力现象等。
(3)维持细胞的 。如:人的血浆中HCO-3、HPO2-4等的调节。
(4)维持细胞的正常渗透压。如:Na+和Cl-维持细胞外液渗透压;K+维持细胞内液渗透压。
【注意事项】
一、细胞中的水的应用
1、种子萌发时,需要吸收水分,增加自由水含量。
2、种子储藏前晒干是为了降低自由水含量,降低代谢速率,以延长储藏时间。
3、越冬作物减少灌溉,可提高作物对低温的抗性。
二、无机盐的作用
【当堂检测】
1、下列关于生物体与水分的关系的叙述,不正确的是 ( )
A.储藏中的种子不含水分,以保持休眠状态
B.植物根系从土壤中吸收水分与根部细胞液浓度有关
C.代谢旺盛的细胞中自由水与结合水的比值较高
D.缺水时,动物体的反馈调节能促使机体减少水分的散失
2、无机盐是食物中的重要矿物质营养素。下面关于无机盐的叙述,错误的是 ( )
A.人体缺铁会影响正常的有氧呼吸功能
B.Mg是叶绿素的成分之一,缺 Mg会影响植物的光合作用
C.碘是合成甲状腺激素的原料,所以常在食盐中加碘
D.细胞中无机盐主要用于合成各种化合物
【课堂反思】
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