Unit 4 Eat Well Section A (1a～1d) 教学设计-2025-2026学年人教版 七年级英语下册

该初中英语教学设计聚焦“健康饮食”主题，涵盖食物类词汇、谈论饮食句型及可数不可数名词运用。通过菏泽牡丹节视频与求助信导入，引导学生从词汇分类、听力抓取信息到对话互动，最终完成菜单设计任务，搭建从输入到输出的学习支架。 此设计以真实情境驱动，融合菏泽牡丹节与本地美食，培养文化意识。通过听说结合、小组设计菜单等任务，提升语言能力与思维品质，评价量表助力自我检查。既让学生在实践中运用语言、树立健康意识，也为教师提供可操作的分层教学方案，提升课堂效率。

Unit 4 Eat Well Section A (1a-1d) 教学设计 【教材分析】 1. What: 本课时（Section A 1a-1d）是新人教版英语七年级下册 Unit 4 “Eat Well” 的开篇听说课，核心内容围绕 “健康饮食” 展开，具体包括： (1) 语言知识：食物类词汇（如 carrot, mutton, cabbage 等）、谈论饮食的基础句型（如 “I like...because...” “What do you usually have for...?”）、可数与不可数名词在食物话题中的运用。 (2) 语言技能：通过 1a 图片匹配识别食物词汇，1b-1c 听力获取饮食偏好（如食物选择、三餐搭配），1d 对话练习运用句型交流饮食习惯。 (3) 主题延伸：结合 “2025 菏泽牡丹节” 真实情境，设计 “为游客设计健康菜单” 的任务，关联本地美食（如 mutton soup, Zhuang mo），并渗透健康饮食理念（如均衡搭配、食物营养）。 2. Why: (1) 语言价值：食物是生活高频话题，本课时词汇和句型贴近学生日常，能直接用于真实交流、（如谈论自己的三餐、询问他人饮食偏好），符合 “用英语做事情” 的语言学习目标。 (2) 育人价值 ：通过 “健康饮食” 主题 ，引导学生了解食物营养（如 “vegetables are rich in vitamins” “meat has high protein”），树立 “合理饮食” 意识；结合 “菏泽牡丹节” 本地情境，培养学生对家乡的关注和文化传播意识。 (3) 衔接价值：作为单元开篇，本课时为后续学习 “食物数量表达”“饮食建议” 奠定词汇和话题基础，且 “听说结合” 的设计符合七年级 “听说先行” 的语言学习规律。 3. How: 教材采用 “情境驱动 — 知识输入 — 技能练习 — 实践迁移” 的逻辑组织内容： (1) 以 “2025 菏泽牡丹节游客需要健康菜单” 为核心情境，贯穿全课（从 “求助信” 到 “设计菜单” 任务），让语言学习与真实需求结合； (2) 知识输入从 “食物分类”（蔬菜、肉类、饮品等）入手，结合图片（1a）和听力材料（1b-1c），降低词汇和句型的理解难度； (3) 技能练习层层递进：先通过听力获取信息（1b-1c），再通过对话模仿（1b 角色扮演）和互动（1d 问答）运用语言，最后通过 “设计菜单” 小组任务实现迁移； (4) 融入 “健康饮食” 理念（如 “均衡饮食结构图”“食物营养描述”），让语言学习与主题意义探究同步推进。 【学情分析】 1. 已有基础 (1) 知识储备：七年级学生已掌握简单名词（如 apple, rice）和日常句型（如 “I like...”），对“食物” 话题有生活认知，能理解 “三餐” 概念； (2) 技能基础：具备基础的图片识别和听力抓取简单信息的能力，能参与简单对话互动； (3) 认知特点：对家乡文化（如菏泽牡丹节）有亲切感，对 “设计、合作” 类实践活动兴趣较高。 2. 潜在难点 (1) 语言层面：部分食物词汇发音较复杂（如 mutton /ˈmʌtn/、cabbage /ˈkæbɪdʒ/）；可数与不可数名词的区分（如 “some beef” “some carrots”）易混淆； (2) 技能层面：听力中快速抓取 “食物种类 + 饮食偏好” 关键信息（如 1c 中 Jane 的三餐内容）可能存在困难； (3) 迁移层面：用所学语言完整描述 “健康菜单” 并说明理由（如 “早餐选牛奶因为高蛋白”），需结合 “营养知识” 和语言表达，对逻辑组织能力要求较高。 3. 学习需求 学生需要 “有意义的语言输入” 和 “可操作的实践机会”：通过家乡情境（牡丹节）激发参与欲，通过 “从词汇到对话再到任务” 的阶梯式活动，实现 “能说、会用” 的目标。 【教学目标】 1. 学习理解 (1) 识别、理解和运用有关食物的单词，并将食物按一日三餐归类； (2) 听辨并准确认读句子读音的升降调。 2. 实践应用 (1) 运用听力策略，获取关键信息，如食物种类、饮食偏好等; (2) 运用句式展开真实交流，相互询问饮食喜好。 3. 迁移创新 运用目标语言，准确描述食物种类，分享饮食偏好，并讨论某种食物或饮料的健康益处，树立养成健康饮食习惯的意识。 【教学重难点】 1. 教学重点 (1) 食物类词汇的识别与运用，谈论饮食的核心句型（“I like...because...”“What do you have for...?”）； (2) 听力中获取 “食物种类、饮食偏好” 关键信息的能力； (3) 用英语简单交流饮食习惯的能力。 2. 教学难点 (1) 可数与不可数名词在食物描述中的正确使用（如 “some mutton”“some carrots”）； (2) 结合 “营养知识”（如 “be rich in vitamins”“high protein”），用所学语言完整表达 “食物选择理由”，并迁移到 “设计健康菜单” 任务中。 【教学过程】 Step 1:情境导入：激活兴趣，引入主题（5 分钟） 1. 情境呈现：播放菏泽牡丹节视频，展示 “求助信”：“2025 菏泽牡丹节将迎来很多游客，他们想品尝美食，但需要健康菜单。我们能帮忙吗？” 2. 问题引导： T: “What do visitors want to do in Heze?”（学生结合课件回答：“They want to enjoy peonies and eat delicious food.”） T: “Here is a letter for help from 2025 Heze peony festival. Hello, boys and girls. I’m happy to see the development of our hometown, Heze. But I have a problem. Because many visitors will come to Heze to enjoy the peonies and eat delicious food. So could you help me to design a healthy menu for visitors? Looking forward to your wonderful ideas! 2025 Heze Peony Festival To help them design a healthy menu, we will answer three questions this class——what to eat, how to eat well and why should we eat well. So next, let’s start!” 【设计意图】：通过家乡文化情境——菏泽牡丹节，激发学生参与欲，明确 “学习目标与真实任务——设计菜单” 的关联，自然引入 “健康饮食” 主题, 同时明确本节课三个主线任务——what to eat, how to eat well, why should we eat well。 Step2: 新知学习：词汇与句型，搭建基础（10 分钟） Question 1: What to eat? 1. 食物词汇学习（1a） (1) 分类梳理：将词汇按 “Vegetables & Fruit” “Meat” “Staple Food” 分组（如 carrot, tomato 归为蔬菜；mutton, beef 归为肉类），同步区分可数（carrots）与不可数（mutton）；展示课件中 “Dining Hall” 食物图片； (2) 发音练习：重点纠正 mutton, cabbage 等难读词汇； (3) 练习：完成课本 1a 任务，引导学生匹配单词。 2. 核心句型学习 (1) 呈现句型：“I like...because...”，结合 “食物营养” 例句（课件内容）：“I like apples because they are rich in vitamins.” “I like beef because it has high protein.” be full of energy make us strong build our muscle(增加我们的肌肉) have/has high protein(高蛋白)...... (2) 示范互动：T: “I like carrots because they are good for eyes. What do you like? Why?” 邀请学生模仿表达。 【设计意图】：通过 “图片匹配 + 分类” 降低词汇记忆难度；结合 “营养理由” 学句型，为后续 “说明菜单选择” 铺垫，体现 “语言与意义” 结合。 Step3: 听力实践：抓取信息，强化输入（10 分钟） Question 2: How to eat well? 1. 1b 听力：食物选择判断 (1) 预判：播放听力前，展示 “Jane 和 Li Meng 在食堂选午餐” 图片，引导学生猜测：“Where are they? When is it?” ——S: “It’s time for lunch.” T: “So next, let’s see what Jane and Li Meng would like for lunch.” (2) 听前任务：引导学生观察听力选项，总结出菜单的基本构成——“Set a meal= Staple food + drinks...”, 之后引导学生了解听力选项中的所给出的食物菜单，为后期健康菜单制作做好准备、工作。 (3) 听力任务：听对话，勾选 Jane 和 Li Meng 的食物选择； (4) 核对与跟读：核对答案后，播放录音逐句跟读，注意 “Which would you like, beef or mutton? （升调）” 等语调，并让学生进行角色扮演。 (5) 总结句型结构： T：Pay attention to these sentences. If we want to choose food what we like to express how to eat well, we can use these sentences like? S: What would you like, A or B? /Do you want...? /What would you like...? T: We can answer...? S: A/B, please./ Not really. Sure./ I would like.... 2. 1c 听力：Jane 的三餐习惯 (1) 任务铺垫 ： T: “Jane is from England. What does she eat in a day?” 展示表格 （Breakfast/Lunch/Dinner），引导学生预判可能的食物； (2) 听力获取：听对话，填写 Jane 三餐的食物（如 Breakfast: bread and milk；Dinner: pizza）；学习表达一日三餐句型：Jane has...for breakfast/lunch/dinner. (3) 细节梳理：Listen again and finish the chart about Jane’s three meals.结合课件表格，补充所学食物信息，强化 “usually/sometimes” 等频率词，利用所学句型进行表格陈述。 【设计意图】：通过 “预判” 培养听力策略；通过 “两次听力 + 跟读” 强化 “抓取关键信息” 和 “语音语调”，符合 “输入先于输出” 的原则；通过练习所学句型，利用口语表达进行产出；通过学习一日三餐的表达，为最后产出活动——制作健康三餐食谱，做好了知识和口语表达铺垫。 Step 4:对话互动：运用语言，初步输出（7 分钟） 1. 1d Pair work：谈论自己的三餐 (1) 示范：教师与学生示范对话： T: “What do you usually have for breakfast?” S: “I usually have eggs and milk for breakfast.” T: “Why do you like them?” S: “Because eggs have high protein.” (2) 学生互动：两人一组，参照示范询问对方三餐，记录同伴的饮食偏好（教师巡视，纠正句型错误）。 2. 展示与点评： 邀请 2-3 组学生展示对话，从 “发音清晰”“句型正确”“理由合理” 三方面点评，奖励星星贴纸。 【设计意图】：通过 “真实对话” 让学生运用所学词汇和句型，从 “输入” 过渡到 “输出”，为后续小组任务积累经验。 Step5: 小组任务：设计菜单，迁移创新（10 分钟） 1. 任务布置： “作为菏泽小向导，我们要为牡丹节游客设计健康菜单！” 小组（4 人）分工：1 人记录，1 人画插图，2 人组织语言； 2. 任务要求： (1) 涵盖三餐（Breakfast/Lunch/Dinner），每餐包括食物和理由（参考 “be good for health” “rich in vitamins”）； (2) 结合本地美食（如 mutton soup 可作为午餐，说明 “mutton is good for energy”）； (3) 用课件 “评价量表” 自我检查（结构清晰、内容健康、表达正确）。 3. 成果展示： 每组派代表介绍菜单 Make a healthy food recipe(食谱) Hello, everyone. This is our food recipe. For breakfast, we would like to eat(drink)__________, because________. For lunch, we like to eat__________, we think__________. For dinner, we want to eat _________.... A good eating habit is important for everyone. Tips: Pay attention to the structure, contents, expressions, handwriting “SCE” Checklist 评价量表 Stars Structure clear 结构清晰 Contents 内容 1. well-organized 井井有条的 2. rich and creative 丰富且创新 3. decorate with pictures... 插图装饰 Expressions 表达 1. use good phrases we have learned today 2. few grammar mistakes 语法错误较少 3. speak loudly and fluently 大声流利表达 Handwriting 书写 clear and beautiful 【设计意图】：通过 “真实任务” 驱动学生综合运用词汇、句型和健康知识，实现 “语言迁移”；小组合作培养沟通与分工能力，插图和本地美食结合提升趣味性。 Step6: 总结与作业（3 分钟） Question 3: Why should we eat well? 1. 课堂总结： (1) 知识回顾：T: “What food words did we learn?（carrot, mutton...）” “What sentences can we use to talk about food? （I like...because...）” (2) 主题升华：展示 “均衡饮食结构图”（30% 谷类、25% 蔬菜等），强调 “Eat well, stay healthy” “Keep a balanced diet.”。 分层作业： (1) Must do： ① Introduce some healthy food to your family . ② Summarize what we have learnt this class by drawing mind map； (2) Choose to do： 1 Enjoy different food with family or fiends. ② Try to make some food by yourself. 【设计意图】：总结帮助学生梳理知识体系；分层作业兼顾基础巩固和能力拓展，延续 “健康饮食” 主题。 学科网（北京）股份有限公司 $