精品解析：江西省九江市匡庐星瀚中学2025-2026学年高一上学期第三次月考生物试卷

九江市匡庐星瀚高级中学第三次月考 高一生物试卷 考试时长：75分钟满分：100分 第I卷（选择题） 一、单选题（共16题，1-12题只有一项符合题目要求，每小题2分，共24分；13-16题，每小题4分，每题有不止一个选项符合题意，每题的全选对得4分，选对但不全者得2分，错选或不选者得0分，共16分） 1. 绿色开花植物体的构成是（ ） A. 细胞→组织→器官→植物体 B. 组织→器官→细胞→植物体 C. 细胞→组织→器官→系统→植物体 D. 器官→组织→细胞→植物体 【答案】A 【解析】 【分析】生命系统的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统，植物没有“系统”这一层次；从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。 【详解】绿色开花植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体；与人体和动物体的结构层次比，植物体无系统这个结构层次，故选A。 【点睛】本题知识点简单，考查生命系统的结构层次，只有考生识记相关知识点即可正确答题。 2. 液泡和溶酶体均含有水解酶，二者的形成与内质网和高尔基体有关。下列有关叙述错误的是（ ） A. 液泡和溶酶体均是具有单层膜的细胞器 B. 内质网上附着的核糖体，其组成蛋白在细胞核内合成 C. 液泡和溶酶体形成过程中，内质网的膜以囊泡的形式转移到高尔基体 D. 核糖体合成的水解酶经内质网和高尔基体加工后进入液泡或溶酶体 【答案】B 【解析】 【分析】液泡和溶酶体是细胞中的细胞器，具有不同的功能。液泡主要调节细胞内的环境，溶酶体则与细胞内的消化和分解有关。内质网是蛋白质合成和加工的场所，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行进一步加工和分类。 【详解】A、液泡和溶酶体都由单层膜包裹，因此液泡和溶酶体均是具有单层膜的细胞器，A正确； B、内质网上附着的核糖体的组成蛋白在游离核糖体合成的，B错误； C、内质网的膜可以以囊泡的形式转移到高尔基体，这是细胞内物质运输和膜转化的常见方式，C正确； D、液泡有类似溶酶体的功能，故二者中均有水解酶，核糖体合成的水解酶经内质网和高尔基体加工后进入溶酶体或液泡，D正确。 故选B。 3. 马铃薯是世界第四大主粮作物。甘肃“定西马铃薯”是中国国家地理标志产品，富含淀粉等营养物质。下列叙述正确的是（　　） A. 淀粉是含有C、H、O、N等元素的一类多糖 B. 淀粉水解液中加入斐林试剂立刻呈现砖红色 C. 淀粉水解为葡萄糖和果糖后可以被人体吸收 D. 食用过多淀粉类食物可使人体脂肪含量增加 【答案】D 【解析】 【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。 【详解】A、淀粉作为多糖，其组成元素只有C、H、O，并不含N元素，A错误； B、淀粉水解液中含有葡萄糖，葡萄糖是还原糖，但使用斐林试剂检测还原糖时，需要水浴加热才能出现砖红色沉淀，不是立刻呈现砖红色，B错误； C、淀粉水解的最终产物是葡萄糖，而不是葡萄糖和果糖，葡萄糖可以被人体吸收，C错误； D、淀粉在人体内可以转化为葡萄糖，当人体摄入过多的淀粉类食物，葡萄糖会在体内进一步转化为脂肪等物质储存起来，从而使人体脂肪含量增加，D正确。 故选D。 4. 2025年国家卫生健康呼吁启动为期三年的“体重管理年”活动。下列说法错误的是（ ） A. 等量的脂肪比糖类氧化分解释放的能量多 B. 日常饮食中含有的糖类和脂肪在人体中可以大量相互转化 C. 肥胖症等“现代文明病”的根源在于膳食结构改变导致的体内脂肪堆积 D. 纤维素虽不能被人体消化吸收，但可加速胃肠蠕动并促进消化吸收 【答案】B 【解析】 【详解】A、脂肪的C、H比例高于糖类，氧化分解时消耗更多氧气，释放的能量也更多，A正确； B、糖类可大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类（尤其在人体内），因此两者不能“大量相互转化”，B错误； C、现代文明病（如肥胖症）的主要原因是膳食结构不合理（如高脂高糖饮食）导致脂肪堆积，C正确； D、纤维素虽无法被人体消化，但能促进肠道蠕动，帮助消化吸收，D正确。 故选B。 5. 罗伯特森（J．D．Robertson）提出了“蛋白质—脂质—蛋白质”的细胞膜结构模型。下列不属于该模型提出的基础的是（ ） A. 化学分析表明细胞膜中含有磷脂和胆固醇 B. 据表面张力研究推测细胞膜中含有蛋白质 C. 电镜下观察到细胞膜暗—亮—暗三层结构 D. 细胞融合实验结果表明细胞膜具有流动性 【答案】D 【解析】 【分析】有关生物膜的探索历程：①19世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的。②1925年，两位荷兰科学家通过对脂 质进行提取和测定得出结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。③1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力。分析细胞膜的表面张力明显低于油-水界面的表面张力，因此丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质外，可能还附有蛋白质。④1959年，罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，结合其他科学家的工作提出蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型。流动镶嵌模型指出，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。⑤1970年，科学家通过荧光标记的小鼠细胞和人细胞的融合实验，证明细胞膜具有流动性。⑥1972年，桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。 【详解】A、化学分析表明细胞膜中含有磷脂和胆固醇，该结论在罗伯特森用电镜观察之前，属于该模型提出的基础，A不符合题意； B、1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力，据表面张力研究推测细胞膜中含有蛋白质，该结论在罗伯特森用电镜观察之前，属于该模型提出的基础，B不符合题意； C、1959年，罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，结合其他科学家的工作提出蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型，C不符合题意； D、1970年，科学家通过荧光标记的小鼠细胞和人细胞的融合实验，证明细胞膜具有流动性，该结论在罗伯特森用电镜观察之后，不属于该模型提出的基础，D符合题意。 故选D。 6. 溶酶体是含有多种酸性水解酶的细胞器。下列叙述错误的是（ ） A. 溶酶体是由脂双层构成的内、外两层膜包被的小泡 B. 溶酶体中的水解酶可以分解衰老、损伤的细胞器 C. 吞噬细胞吞入的细菌可被溶酶体中的多种水解酶降解 D. 若有大量碱性物质进入溶酶体，则可使其中的酶的活性发生改变 【答案】A 【解析】 【分析】溶酶体内含有许多种水解酶，能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器，被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”。 【详解】A、溶酶体是由单层膜包被的小泡，A错误 B、溶酶体中的水解酶可以分解衰老、损伤的细胞器，B正确； C、吞噬细胞吞入的细菌可被溶酶体内的多种水解酶分解，C正确； D、酶的活性需要适宜的条件，溶酶体中的液体pH在5左右，是溶酶体内的水解酶的最适pH，则大量碱性物质进入溶酶体可使溶酶体中酶的活性发生改变，D正确。 故选A。 7. NO3-和NH4+是植物利用的主要无机氮源，NH4+的吸收由根细胞膜两侧的电位差驱动，NO3-会的吸收由H+浓度梯度驱动，相关转运机制如图。铵肥施用过多时，细胞内NH4+的浓度增加和细胞外酸化等因素引起植物生长受到严重抑制的现象称为铵毒。下列说法正确的是（　　） A. NH4+通过AMTs进入细胞消耗的能量直接来自ATP B. NO3-会通过SLAH3转运到细胞外的方式属于被动运输 C. 铵毒发生后，增加细胞外的NO3-会加重铵毒 D. 载体蛋白NRT1.1转运NO3-和H+的速度与二者在膜外的浓度呈正相关 【答案】B 【解析】 【分析】物质跨膜运输主要包括两种方式：被动运输和主动运输，被动运输又包括自由扩散和协助扩散，被动运输是由高浓度向低浓度一侧扩散，而主动运输是由低浓度向高浓度一侧运输。其中协助扩散需要载体的协助，但不需要消耗能量：而主动运输既需要消耗能量，也需要载体的协助。 【详解】A、由题干信息可知，NH4+的吸收是根细胞膜两侧的电位差驱动的，所以NH4+通过AMTs进入细胞消耗的能量不是来自ATP，A错误； B、由图上可以看到，NO3-进入根细胞膜是H+的浓度梯度驱动，进行的逆浓度梯度运输，所以NO3-通过SLAH3转运到细胞外是顺浓度梯度运输，属于被动运输，B正确； C、铵毒发生后，H+在细胞外更多，增加细胞外的NO3-，可以促使H+向细胞内转运，减少细胞外的H+，从而减轻铵毒，C错误； D、据图可知，载体蛋白NRT1.1转运NO3-属于主动运输，主动运输的速率与其浓度无必然关系；运输H+属于协助扩散，协助扩散在一定范围内呈正相关，超过一定范围后不成比例，D错误。 故选B。 8. ATP是细胞生命活动的直接能源物质。下列物质运输过程需要消耗ATP的是（ ） A. O2进入红细胞 B. 组织细胞排出CO2 C. 浆细胞分泌抗体 D. 神经细胞内K+顺浓度梯度外流 【答案】C 【解析】 【分析】1、胞吞、胞吐是普遍存在的现象，它们也需要消耗细胞呼吸所释放的能量。 2、主动运输：物质逆浓度梯度进行跨膜运输，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。 【详解】A、O2进入红细胞属于自由扩散，不消耗能量，A错误； B、组织细胞排出CO2 属于自由扩散，不消耗能量，B错误； C、浆细胞分泌抗体属于胞吐，需要消耗能量，C正确； D、神经细胞内K+顺浓度梯度外流属于协助扩散，不消耗能量，D错误。 故选C。 9. 取鸡蛋清，加入蒸馏水，混匀并加热一段时间后，过滤得到浑浊的滤液。以该滤液为反应物，探究不同温度对某种蛋白酶活性的影响，实验结果如表所示。 组别 1 2 3 4 5 温度（℃） 27 37 47 57 67 滤液变澄清时间（min） 16 9 4 6 50min未澄清 据表分析，下列叙述正确的是（ ） A. 滤液变澄清的时间与该蛋白酶活性呈正相关 B. 组3滤液变澄清时间最短，酶促反应速率最快 C. 若实验温度为52℃，则滤液变澄清时间为4~6min D. 若实验后再将组5放置在57℃，则滤液变澄清时间为6min 【答案】B 【解析】 【分析】由题意可知，浑浊的滤液为变性的蛋白质液体，该实验是通过蛋白酶水解变性后蛋白质是液体变澄清，变澄清时间越短，说明酶活性越强。 【详解】A、浑浊的滤液为变性的蛋白质液体，滤液变澄清的时间与该蛋白酶活性呈负相关，即蛋白酶活性越强，蛋白质水解越快，澄清时间越短，A错误； B、组3滤液变澄清时间最短，说明酶活性最高，酶促反应速率最快，B正确； C、若实验温度为52℃，可能酶活性大于第3、4组，时间可能小于4min，C错误； D、组5蛋白酶已经失活，实验后再将组5放置在57℃，滤液也不会澄清，D错误。 故选B。 10. ATP被喻为生物体的能量“货币”，为生命活动直接提供能量。下图是ATP的结构示意图，下列叙述正确的是（ ） A. ④是特殊化学键 B. ①表示腺苷 C. ②表示脱氧核糖 D. ③断裂后释放的能量最多 【答案】A 【解析】 【分析】图中①表示腺嘌呤，②表示核糖，③是普通化学键，④是特殊的化学键。 ATP 的结构简式是 A-P～P～P，其中 A 代表腺苷，T 是三的意思，P 代表磷酸基团。 ATP和ADP的转化过程中，能量来源不同：ATP水解释放的能量，来自特殊的化学键的化学能，并用于生命活动；合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用。场所不同：ATP水解在细胞的各处。ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质。 【详解】A、④是特殊的化学键，断裂时释放大量能量，A正确； B、①表示腺嘌呤，B错误； C、②表示核糖，C错误； D、④断裂后释放的能量最多，D错误。 故选A。 11. 为探究淀粉酶是否具有专一性，有同学设计了实验方案，主要步骤如表。下列相关叙述合理的是（ ） 步骤 甲组 乙组 丙组 ① 加入2mL淀粉溶液 加入2mL淀粉溶液 加入2mL蔗糖溶液 ② 加入2mL淀粉酶溶液 加入2mL蒸馏水 ？ ③ 60℃水浴加热，然后各加入2mL斐林试剂，再60℃水浴加热 A. 丙组步骤②应加入2mL蔗糖酶溶液 B. 两次水浴加热的主要目的都是提高酶活性 C. 根据乙组的实验结果可判断淀粉溶液中是否含有还原糖 D. 甲、丙组的预期实验结果都出现砖红色沉淀 【答案】C 【解析】 【分析】淀粉酶的专一性指其仅催化淀粉水解，不能催化其他底物（如蔗糖）。实验需设置不同底物与酶的组合，并通过检测还原糖验证结果。斐林试剂用于检测还原糖，但需在沸水浴条件下显色，而题目中实验步骤的温度设置可能影响结果判断。 【详解】A、丙组步骤②应加入2mL淀粉酶溶液，而非蔗糖酶溶液。验证淀粉酶专一性需保持酶相同而底物不同，若加入蔗糖酶则无法证明淀粉酶的作用特性，A错误； B、第一次60℃水浴是为酶提供最适温度以催化反应，第二次水浴是斐林试剂与还原糖反应的条件，B错误； C、乙组（淀粉+蒸馏水）未加酶，若未显色说明淀粉本身不含还原糖，若显色则可能底物被污染或分解，因此乙组结果可用于判断淀粉是否含还原糖，C正确； D、甲组（淀粉+淀粉酶）水解产物为葡萄糖（还原糖），与斐林试剂在水浴条件下呈砖红色；丙组（蔗糖+淀粉酶）无水解产物，故丙组出现蓝色，D错误。 故选C。 12. 下列关于生物体中酶的叙述，错误的是（ ） A. 在适宜的条件下，酶在细胞内外均能起催化作用 B. 酶与无机催化剂相比较，催化作用的原理不相同 C. 口腔中唾液淀粉酶随唾液进入胃中后不能发挥作用 D. 酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物 【答案】B 【解析】 【分析】酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。 酶的化学本质：大多数是蛋白质，少数是RNA； 酶的作用机理：能够降低化学反应的活化能； 酶的特性：高效性、专一性、需要温和的条件。 【详解】A、适宜条件下酶可以在细胞内外发挥催化作用，A正确； B、酶与无机催化在发挥催化作用时，都能降低化学反应所需的活化能，催化作用的原理相同，B错误； C、唾液淀粉酶的最适pH为中性，到了胃后，由于胃酸的作用，使唾液淀粉酶失活，故失去催化作用，C正确； D、酶可以作为催化剂，其化学本质是蛋白质或RNA，也可以作为另一个反应的底物被相应的酶分解，如唾液淀粉酶到了胃液中会被胃蛋白酶分解，D正确。 故选B。 二、多选题 13. 生命系统的结构层次是生物学中描述生命现象的重要框架，它从微观到宏观展现了生命的组织形式。下列关于生命系统结构层次的叙述，正确的是（ ） A. 一个原子、一个分子也是一个系统，但都不属于生命系统 B. 单细胞生物仅涉及生命系统结构层次中的两个层次 C. 某草原上的所有羊不属于一个种群，但该草原上所有生物的集合可构成一个群落 D. 生命系统的各个层次各自具有特定的组成、结构和功能，但又层层相依、相互联系 【答案】ACD 【解析】 【详解】A、生命系统是能独立完成生命活动的系统。一个原子、一个分子虽然是系统，但它们不能独立完成生命活动，所以不属于生命系统，A正确； B、单细胞生物既属于细胞层次，又属于个体层次，同时也参与种群、群落等更高层次的构成，并非仅涉及两个层次，B错误； C、某草原上的所有羊，因为羊有多种类型（如山羊、绵羊等），不是同一物种，所以不属于一个种群；而群落是指在一定区域内所有生物的集合，该草原上所有生物的集合可构成一个群落，C正确； D、生命系统的各个层次，从细胞到生物圈，各自有特定的组成、结构和功能，同时不同层次之间层层相依、相互联系，D正确。 故选ACD。 14. 下图表示对刚收获的种子所做的·系列处理，据图分析下列有关说法正确的是（　　） A. ①和②均能够萌发形成幼苗 B. ③为种子中的无机盐 C. ③中的物质主要以化合物形式存在 D. ④和⑤是同一种物质，但是在细胞中的存在形式和含量不同 【答案】BD 【解析】 【分析】水在细胞中存在的形式及水对生物的作用：结合水与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分；自由水（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）。据图示可知，①为种子晒干的过程，②为种子烘干的过程，③为种子燃烧后剩下的灰分，即无机盐，④为自由水，⑤为结合水。 【详解】A、②为种子烘干的过程，结合水被破坏，故②不能够能萌发形成幼苗，A错误； BC、③为种子燃烧后剩下的灰分，即无机盐，在生物体内无机盐主要以离子形式存在，B正确，C错误； D、①为种子晒干的过程，散失的④为自由水，⑤为结合水，故④和⑤是同一种物质，但是在细胞中存在形式和含量不同，D正确。 故选BD。 15. 图A是将菠菜叶肉细胞进行差速离心的过程，图B是细胞中部分结构的图示，下列叙述正确的是（　　） A. 图A的P1、P2、P3、P4中均含图B中⑥结构 B. 图A的P2中含图B中④，④是进行光合作用的场所 C. 可取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮为材料在高倍镜下观察P2的形态 D. 进行有氧呼吸的主要场所是图B中的②，且存在于图A中的S1、S2、P3中 【答案】BCD 【解析】 【分析】图A中，P1中为细胞壁、细胞核沉淀物，P2为叶绿体，P3中为线粒体，P4中为核糖体。图B中①是高尔基体，②是线粒体，③是内质网，④是叶绿体，⑤是核糖体，⑥是生物膜。 【详解】A、图B中⑥结构是生物膜的结构图，图A中P4是生产蛋白质的机器，即核糖体，核糖体无生物膜结构，A错误； B、图A中P2中在光照下能产生氧气，且为椭球形或球形，含有叶绿体，图B中④就是叶绿体，叶绿体是进行光合作用的场所，B正确； C、P2中含有叶绿体，菠菜的表皮细胞中没有叶绿体，叶肉细胞中含有叶绿体，可以取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮作为实验材料，在高倍镜下观察叶绿体的形态和分布，C正确； D、进行有氧呼吸的主要场所是线粒体，对应图B中的②，线粒体是双层膜结构，存在于图A中的S1、S2、P3中，D正确。 故选BCD。 16. 下列中学实验需要使用显微镜观察，相关叙述错误的有（　　） A. 观察细胞中脂肪时，脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 B. 观察酵母菌时，细胞核、液泡和核糖体清晰可见 C. 观察细胞质流动时，黑藻叶肉细胞呈正方形，叶绿体围绕细胞核运动 D. 观察植物细胞质壁分离时，在低倍镜下无法观察到质壁分离现象 【答案】BCD 【解析】 【分析】1.生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果塘）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 2.亚显微结构能看到所有细胞器，显微结构只能看到液泡，叶绿体、线粒体、细胞壁、染色体。相比之下，亚显微结构下对细胞观察更加仔细。 【详解】A、观察细胞中脂肪时，脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，可借助显微镜观察到，A正确； B、观察酵母菌时，细胞核、液泡清晰可见，但核糖体观察不到，B错误； C、观察细胞质流动时，黑藻叶肉细胞呈长条形或不规则形，在显微镜下可观察到叶绿体围绕大液泡运动，C错误； D、观察植物细胞质壁分离时，就是借助低倍显微镜下观察到的，不仅能看到质壁分离现象，也能看到质壁分离复原现象，D错误。 故选BCD。 第II卷（非选择题） 三、解答题（共5小题，合计60分） 17. 细胞是生物体结构和功能的基本单位， 据图回答： （1）以上4个图中属于原核细胞的是__________（填字母），它们与真核细胞最主要的区别是__________。 （2）这四种细胞在形态和功能上所存在的差异体现了细胞的__________性， 但在结构上由于都具有__________、__________，且都以DNA为遗传物质， 而使得这些细胞具有__________性。 （3）蓝细菌细胞内含有__________和__________，是能进行光合作用的自养生物。细菌中的绝大多数种类是寄生或腐生的异养生物。在蓝细菌和细菌的细胞中， 都没有成形的细胞核， 但都含有的一种细胞器是__________。 【答案】（1） ①. CD ②. 无核膜包被的细胞核/无以核膜为界限的细胞核/无成形的细胞核 （2） ①. 多样 ②. 细胞膜 ③. 细胞质 ④. 统一 （3） ①. 藻蓝素 ②. 叶绿素 ③. 核糖体 【解析】 【分析】题图分析：A细胞为高等植物细胞，B细胞为动物细胞，C细胞为细菌细胞结构模式图，其中没有核膜包被的细胞核，为原核生物，细胞D为蓝细菌细胞，其结构中含有叶绿素和藻蓝素，因而能进行光合作用，为自养生物。 【小问1详解】 A细胞为高等植物细胞，B细胞为动物细胞，C细胞为细菌细胞结构模式图，细胞D为蓝细菌细胞，以上4个图中属于原核细胞的是CD，因为其结构中没有核膜包被的细胞核，只有拟核；即它们与真核细胞最主要的区别是细胞中没有核膜包被的细胞核。 【小问2详解】 图示的这四种细胞在形态和功能上所存在的差异体现了细胞的多样性，但在结构上由于都具有细胞膜、细胞质和核糖体，且都以DNA为遗传物质，而使得这些细胞具有统一性，因而也能说明这些细胞具有共同的起源。 【小问3详解】 蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素等光合色素，因而是能进行光合作用的自养生物。细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物，但也有少部分细菌可以进行光合作用（如光合细菌）、进行化能合成作用（如硝化细菌），是自养型生物，在蓝细菌和细菌的细胞中，都没有成形的细胞核，但都含有的一种细胞器是核糖体，即核糖体是真、原核细胞共有的细胞器。 18. 图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，图2表示细胞中两种结构的组成物质与元素的关系，其中A、B代表元素，I、Ⅱ、Ⅲ、IV是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。请回答下列问题： （1）图1中植物和动物体内的I分别为________。图1中的Ⅱ对应图2中的______，Ⅱ和Ⅲ在成分和结构上的区别主要是________。 （2）图1中V除可作为细胞内良好的储能物质外，分布在动物体内的V还具有______的作用。 （3）A所表示的元素是_______，如果图2中的结构1是动物细胞膜，则其中的脂质除了甲以外还有_______。 （4）如果某物质IV是由30个氨基酸形成的单链结构，且第8、20、23、30位氨基酸都是甘氨酸，则只水解掉这4个甘氨酸需要_______个水分子，水解产物中除了4个甘氨酸外，还有________。 【答案】（1） ①. 淀粉、糖原 ②. 丙 ③. Ⅱ中的五碳糖是脱氧核糖，特有的碱基是 T（胸腺嘧啶），其结构主要为双链，但Ⅲ中的五碳糖是核糖，特有的碱基是U（尿嘧啶），其结构主要为单链 （2）保温、缓冲和减压 （3） ①. N、P ②. 胆固醇 （4） ①. 7 ②. 3条多肽（或一条6肽、1条7肽、一条 1肽）和1条二肽（或4条肽链） 【解析】 【分析】图1分析，图1中I为细胞内的能源物质，代表的是多糖，X为葡萄糖；Ⅱ、Ⅲ是遗传信息的携带者，其中Ⅱ主要分布在细胞核，为DNA，Y则为单体脱氧核苷酸；Ⅲ主要分布在胞质，为RNA，Z则为单体核糖核苷酸；Ⅳ是生命活动的承担者，为蛋白质，则P为氨基酸；Ⅴ为细胞内的良好的储能物质，为脂肪。图2中甲和乙构成了细胞膜，乙和丙构成了染色体，膜结构和染色体共有的组成物质是蛋白质，因此乙为蛋白质，甲为磷脂，丙为DNA，因此A代表的元素是N和P，B代表的元素是N。 【小问1详解】 图1中I只有C、H、O三种元素，为细胞内重要的能源物质，代表的是多糖，在植物体内是淀粉，在动物体内是糖原。图1中的Ⅱ主要分布在细胞核种，携带遗传信息，Ⅱ是DNA，结构1为生物膜，主要成分是蛋白质和磷脂，结构2是染色体，主要成分是DNA和蛋白质，因此甲是磷脂，乙是蛋白质，丙是DNA，所以图1中的Ⅱ对应图2中的丙。Ⅲ主要存在于细胞质中，可以携带遗传信息，Ⅲ是RNA，Ⅱ是DNA，二者的成分和结构的主要区别是：Ⅱ中的五碳糖是脱氧核糖，特有的碱基是T（胸腺嘧啶），其结构主要为双链，但Ⅲ中的五碳糖是核糖，特有的碱基是U（尿嘧啶），其结构主要为单链。 【小问2详解】 V只有C、H、O三种元素，是储能物质，因此V是脂肪，脂肪除可作为细胞内良好的储能物质外，分布在动物体内的Ⅴ还具有保温，缓冲和减压的作用。 【小问3详解】 图2中甲和乙构成了细胞膜，乙和丙构成了染色体，膜结构和染色体共有的组成物质是蛋白质，因此乙为蛋白质，甲为磷脂，丙为DNA，因此A代表的元素是N和P，B代表的元素是N；动物细胞膜中的脂质除了磷脂以外还有胆固醇。 【小问4详解】 将处于第8、20、23三位的甘氨酸去掉，需要破坏6个肽键，将末端第30位的甘氨酸去掉，只需要破坏一个肽键，每破坏1个肽键就需要消耗1个水分子，所以共需要消耗7个水分子。水解产物中除了4个甘氨酸外，还有3条多肽（或一条6肽、1条7肽、一条 1肽）和1条二肽（或4条肽链）。 19. 细胞中不同生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，体现了细胞内各种结构之间的协调和配合。下图1为细胞中生物膜系统的概念图，C～F为具膜细胞器（C、D均为双层膜结构），①②代表分泌蛋白的转移途径。某动物细胞的甲、乙、丙三种细胞器，测定其中三种有机物的含量如下图2所示。请回答下列问题： （1）A结构的名称是__________，未能在图中表示出来的具膜细胞器有__________。 （2）若该分泌蛋白为激素，可与靶细胞膜上的__________结合，引起靶细胞的生理活动发生变化，此过程体现了细胞膜具有__________的功能。 （3）图1、图2细胞器之间的对应关系为:图1中的______对应图2中的______，图1中的E、F 对应图2中的 _______。图1中C、D生物膜的功能差别较大，从组成成分方面分析，其原因是__________。 （4）在分泌蛋白的合成和加工过程中，图2中结构丙是指__________，图1中蛋白质由E到F、由F到B都需要_________的运输，E的膜面积变化为__________，F的膜面积变化为________ 【答案】（1） ①. 核膜 ②. 液泡和溶酶体 （2） ①. 受体或受体蛋白 ②. 进行细胞间的信息交流 （3） ①. D ②. 甲 ③. 乙 ④. 生物膜中蛋白质的种类和数量不同 （4） ①. 核糖体 ②. 囊泡 ③. E的膜面积变小 ④. F的膜面积先变大再变小（或者不变） 【解析】 【分析】图1，A双层膜结构的是核膜，B是细胞膜，C表示叶绿体，D表示线粒体，E表示内质网，F表示高尔基体。 图2，脂质和蛋白质是生物膜的重要组成成分，这说明甲和乙含有膜结构，丙没有膜结构；甲含有核酸，在动物细胞中应该是线粒体；乙不含核酸，可能是内质网、高尔基体、溶酶体；丙含有核酸，应该是核糖体。 【小问1详解】 生物膜系统由细胞膜、核膜及细胞器膜组成，A双层膜结构的是核膜。B是细胞膜，C表示叶绿体（产生氧气），D表示线粒体（消耗氧气），E表示内质网，F表示高尔基体，未能在图中表示出来的具膜细胞器有溶酶体、液泡。 【小问2详解】 若该分泌蛋白为激素，激素与靶细胞膜上的受体（受体蛋白）结合，从而引起靶细胞的生理活动发生变化，体现了细胞膜具有信息交流的功能。 【小问3详解】 甲含有核酸，在动物细胞中应该是线粒体；乙不含核酸，可能是内质网、高尔基体、溶酶体；丙含有核酸，应该是核糖体，故图1中的D对应图2中的甲，都可表示线粒体。图1中的E、F分别为内质网、高尔基体，与图2中的乙对应。由于图1中C、D生物膜所含蛋白质的种类和数量不同，因此二者功能差别较大。 【小问4详解】 在分泌蛋白的合成和加工过程中，结构丙核糖体是蛋白质的合成场所，E内质网通过囊泡转移到F高尔基体，而F高尔基体通过囊泡转移到B细胞膜，因此图1中E（内质网膜）的膜面积变小，F（高尔基体膜）的膜面积先变大再变小基本不变，B（细胞膜）增多。 20. 图甲表示某动物细胞的膜结构，图中A、B、C表示某些物质或结构，a、b、c、d表示物质跨膜运输方式。图乙和图丙表示物质跨膜运输的相关曲线，请据图回答： （1）1959年罗伯特森提出了蛋白质—脂质—蛋白质的生物膜模型，他将生物膜描述为静态的统一结构。但这一观点无法解释______等现象（举一例），因此遭到了质疑。图甲模型为目前被公认的细胞膜模型，名称为________。图中B的名称是_______，C代表______________。 （2）若图甲表示人体肝细胞O2和CO2的跨膜运输，则表示O2的运输方式是________（填字母），其运输方式符合图______所表示的物质运输曲线。 （3）若图甲表示人体小肠上皮细胞，则其吸收葡萄糖的运输方式是_______（填字母），其运输方式符合图_______所示曲线。 （4）图丙所表示的物质跨膜运输方式所需条件是________和______。 【答案】 ①. 变形虫的运动 ②. 流动镶嵌模型 ③. 磷脂双分子层 ④. 糖蛋白 ⑤. b ⑥. 乙 ⑦. a ⑧. 丙 ⑨. 需载体蛋白协助 ⑩. 需要能量 【解析】 【分析】本题考查细胞膜的结构、物质跨膜运输、细胞膜的结构特点和功能特点相关知识，内容较多，意在考查学生的识图和理解能力，解题的关键是理解运输特点。分析图甲：A是蛋白质分子，B是磷脂双分子层，C代表糖蛋白，有糖蛋白的一侧是膜的外侧，a方式是从低浓度到高浓度，需要载体和能量，属于主动运输进细胞；b、c方式是从高浓度到低浓度，不需要载体和能量，属于自由扩散进出细胞；d方式是从低浓度到高浓度，需要载体，需要能量，属于主动运输出细胞。图乙表示自由扩散，图丙表示主动运输。 【详解】（1）1959年罗伯特森提出了蛋白质—脂质—蛋白质的生物膜模型，他将生物膜描述为静态的统一结构。但这一观点无法解释变形虫的运动等现象。图甲模型为目前被公认的细胞膜模型，名称为流动镶嵌模型。图中B是磷脂双分子层，C代表糖蛋白。 （2）人体肝细胞吸收O2和排出CO2都是以自由扩散形式运输，分别为图中b、c，符合乙图所表示的物质运输曲线。 （3）若图甲表示人体小肠上皮细胞，则其吸收葡萄糖的运输方式是主动运输，运输方式分别是图中a，符合图丙所示曲线。 （4）图丙表示主动运输，此跨膜运输方式需要载体蛋白协助和需要能量。 【点睛】物质进出细胞有三种形式：被动运输,主动运输,胞吞、胞吐。 1、被动运输：简单来说就是小分子物质从高浓度运输到低浓度，是最简单的跨膜运输方式， 不需能量，被动运输又分为两种方式——自由扩散：不需要载体蛋白协助；协助扩散：需要载体蛋白协助。 2、主动运输：小分子物质从低浓度运输到高浓度，需要能量和载体蛋白。 3、胞吞胞吐：大分子物质的跨膜运输，需能量。 21. 浮梁红茶（又称“浮红”）因其形美、色艳、香郁、味醇的特点享誉海内外。发酵是浮红制作的关键工序，将揉捻后的茶叶置于特定环境，茶叶中的多酚氧化酶（PPO）能催化无色的多酚类物质氧化为褐色醌类物质。科研人员探究了pH、高温等因素对PPO活性的影响，结果如图所示。回答下列问题： （1）PPO催化无色物质生成褐色物质的机理是_______。制作绿茶时，在揉捻之前需经过焙火杀青，其目的是将茶叶经________处理，防止酶促褐变。 （2）据图可知，温度越高，PPO维持活性的时间越_______。PPO粗提取液应在低温下临时保存的原因是_________。 （3）结合图甲中信息，拟设计实验进一步探究浮红茶叶中PPO的最适pH（注：PPO的最适温度约为35℃）。在制备PPO粗提取液时一般会加入少量二氧化硅，目的是_______。现有充足的PPO粗提取液、茶多酚、仪器设备（如分光光度计，可定量测量有色物质的吸光度值，进而反映有色物质的含量）、pH不同的缓冲液（请自主设置PH范围）和玻璃器皿，简要描述实验过程： ①取5支洁净的试管，编号为A、B、C、D、E，分别加入等量的PPO粗提取液。 ②______________ ③在每支试管中加入等量（且足量）的等浓度的茶多酚溶液 ④______________ （4）桃、苹果、香蕉、荔枝等果实中也含有较多的PPO，褐变会导致果实品质下降，甚至腐败。为降低去皮后的果实和果汁褐变的速度，以利于保存。综合上述信息，请你提出两点合理的建议________（答出2点即可）。 【答案】（1） ①. 降低化学（多酚类物质氧化）反应活化能 ②. 高温 （2） ①. 短 ②. 低温下PPO（酶）的空间结构稳定，PPO（酶）活性较低，且在适宜温度下PPO（酶）的活性可恢复 （3） ①. 使研磨的更加充分 ②. 在PH为7至8范围内，设置一系列PH梯度缓冲液，将上述缓冲液等量分别加入不同的试管中，放于35℃保温 ③. 一段时间后用分光光度计测定各组混合液的吸光值，并记录。 （4）低温、低氧、加入抗氧化剂 【解析】 【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和；酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。 【小问1详解】 PPO是多酚氧化酶，酶的作用机理是降低化学反应的活化能。制作绿茶时，在揉捻之前需经过焙火杀青，其目的是将茶叶经高温处理，防止酶促褐变。 【小问2详解】 分析题图乙可知，在80℃下，PPO能维持70s活性，在90℃下，PPO能维持40s活性，温度越高，PPO维持活性的时间越短。低温下PPO（酶）的空间结构稳定，PPO（酶）活性较低，且在适宜温度下PPO（酶）的活性可恢复，因此PPO粗提取液应在低温下临时保存。 【小问3详解】 在制备PPO粗提取液时一般会加入少量二氧化硅，有助于研磨充分。分析题图甲可知，在pH为7-8之间PPO的相对酶活性最高，为探究浮红茶叶中PPO的最适PH，可设计如下实验：①取5支洁净的试管，编号为A、B、C、D、E，分别加入等量的PPO粗提取液。②在PH为7至8范围内，设置一系列PH梯度缓冲液，将上述缓冲液等量分别加入不同的试管中，放于35℃保温。③在每支试管中加入等量（且足量）的等浓度的茶多酚溶液。④一段时间后用分光光度计测定各组混合液的吸光值，并记录。 【小问4详解】 桃、苹果、香蕉、荔枝等果实中也含有较多的PPO，能催化无色的多酚类物质氧化为褐色醌类物质，褐变会导致果实品质下降，甚至腐败。为降低去皮后的果实和果汁褐变的速度，可将去皮后的果实和果汁低温、低氧或加入抗氧化剂处理，以利于保存。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 九江市匡庐星瀚高级中学第三次月考 高一生物试卷 考试时长：75分钟满分：100分 第I卷（选择题） 一、单选题（共16题，1-12题只有一项符合题目要求，每小题2分，共24分；13-16题，每小题4分，每题有不止一个选项符合题意，每题的全选对得4分，选对但不全者得2分，错选或不选者得0分，共16分） 1. 绿色开花植物体的构成是（ ） A. 细胞→组织→器官→植物体 B. 组织→器官→细胞→植物体 C. 细胞→组织→器官→系统→植物体 D. 器官→组织→细胞→植物体 2. 液泡和溶酶体均含有水解酶，二者的形成与内质网和高尔基体有关。下列有关叙述错误的是（ ） A. 液泡和溶酶体均是具有单层膜的细胞器 B. 内质网上附着的核糖体，其组成蛋白在细胞核内合成 C. 液泡和溶酶体形成过程中，内质网的膜以囊泡的形式转移到高尔基体 D. 核糖体合成的水解酶经内质网和高尔基体加工后进入液泡或溶酶体 3. 马铃薯是世界第四大主粮作物。甘肃“定西马铃薯”是中国国家地理标志产品，富含淀粉等营养物质。下列叙述正确的是（　　） A. 淀粉是含有C、H、O、N等元素的一类多糖 B. 淀粉水解液中加入斐林试剂立刻呈现砖红色 C. 淀粉水解为葡萄糖和果糖后可以被人体吸收 D. 食用过多淀粉类食物可使人体脂肪含量增加 4. 2025年国家卫生健康呼吁启动为期三年的“体重管理年”活动。下列说法错误的是（ ） A. 等量的脂肪比糖类氧化分解释放的能量多 B. 日常饮食中含有的糖类和脂肪在人体中可以大量相互转化 C. 肥胖症等“现代文明病”的根源在于膳食结构改变导致的体内脂肪堆积 D. 纤维素虽不能被人体消化吸收，但可加速胃肠蠕动并促进消化吸收 5. 罗伯特森（J．D．Robertson）提出了“蛋白质—脂质—蛋白质”的细胞膜结构模型。下列不属于该模型提出的基础的是（ ） A. 化学分析表明细胞膜中含有磷脂和胆固醇 B. 据表面张力研究推测细胞膜中含有蛋白质 C. 电镜下观察到细胞膜暗—亮—暗三层结构 D. 细胞融合实验结果表明细胞膜具有流动性 6. 溶酶体是含有多种酸性水解酶的细胞器。下列叙述错误的是（ ） A. 溶酶体是由脂双层构成的内、外两层膜包被的小泡 B. 溶酶体中的水解酶可以分解衰老、损伤的细胞器 C. 吞噬细胞吞入的细菌可被溶酶体中的多种水解酶降解 D. 若有大量碱性物质进入溶酶体，则可使其中的酶的活性发生改变 7. NO3-和NH4+是植物利用的主要无机氮源，NH4+的吸收由根细胞膜两侧的电位差驱动，NO3-会的吸收由H+浓度梯度驱动，相关转运机制如图。铵肥施用过多时，细胞内NH4+的浓度增加和细胞外酸化等因素引起植物生长受到严重抑制的现象称为铵毒。下列说法正确的是（　　） A. NH4+通过AMTs进入细胞消耗的能量直接来自ATP B. NO3-会通过SLAH3转运到细胞外的方式属于被动运输 C. 铵毒发生后，增加细胞外的NO3-会加重铵毒 D. 载体蛋白NRT1.1转运NO3-和H+的速度与二者在膜外的浓度呈正相关 8. ATP是细胞生命活动的直接能源物质。下列物质运输过程需要消耗ATP的是（ ） A. O2进入红细胞 B. 组织细胞排出CO2 C. 浆细胞分泌抗体 D. 神经细胞内K+顺浓度梯度外流 9. 取鸡蛋清，加入蒸馏水，混匀并加热一段时间后，过滤得到浑浊的滤液。以该滤液为反应物，探究不同温度对某种蛋白酶活性的影响，实验结果如表所示。 组别 1 2 3 4 5 温度（℃） 27 37 47 57 67 滤液变澄清时间（min） 16 9 4 6 50min未澄清 据表分析，下列叙述正确的是（ ） A. 滤液变澄清的时间与该蛋白酶活性呈正相关 B. 组3滤液变澄清时间最短，酶促反应速率最快 C. 若实验温度为52℃，则滤液变澄清时间为4~6min D. 若实验后再将组5放置在57℃，则滤液变澄清时间为6min 10. ATP被喻为生物体的能量“货币”，为生命活动直接提供能量。下图是ATP的结构示意图，下列叙述正确的是（ ） A. ④是特殊化学键 B. ①表示腺苷 C. ②表示脱氧核糖 D. ③断裂后释放的能量最多 11. 为探究淀粉酶是否具有专一性，有同学设计了实验方案，主要步骤如表。下列相关叙述合理的是（ ） 步骤 甲组 乙组 丙组 ① 加入2mL淀粉溶液 加入2mL淀粉溶液 加入2mL蔗糖溶液 ② 加入2mL淀粉酶溶液 加入2mL蒸馏水 ？ ③ 60℃水浴加热，然后各加入2mL斐林试剂，再60℃水浴加热 A. 丙组步骤②应加入2mL蔗糖酶溶液 B. 两次水浴加热的主要目的都是提高酶活性 C. 根据乙组的实验结果可判断淀粉溶液中是否含有还原糖 D. 甲、丙组的预期实验结果都出现砖红色沉淀 12. 下列关于生物体中酶的叙述，错误的是（ ） A. 在适宜的条件下，酶在细胞内外均能起催化作用 B. 酶与无机催化剂相比较，催化作用的原理不相同 C. 口腔中唾液淀粉酶随唾液进入胃中后不能发挥作用 D. 酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物 二、多选题 13. 生命系统的结构层次是生物学中描述生命现象的重要框架，它从微观到宏观展现了生命的组织形式。下列关于生命系统结构层次的叙述，正确的是（ ） A. 一个原子、一个分子也是一个系统，但都不属于生命系统 B. 单细胞生物仅涉及生命系统结构层次中的两个层次 C. 某草原上的所有羊不属于一个种群，但该草原上所有生物的集合可构成一个群落 D. 生命系统的各个层次各自具有特定的组成、结构和功能，但又层层相依、相互联系 14. 下图表示对刚收获的种子所做的·系列处理，据图分析下列有关说法正确的是（　　） A. ①和②均能够萌发形成幼苗 B. ③为种子中的无机盐 C. ③中的物质主要以化合物形式存在 D. ④和⑤是同一种物质，但是在细胞中的存在形式和含量不同 15. 图A是将菠菜叶肉细胞进行差速离心的过程，图B是细胞中部分结构的图示，下列叙述正确的是（　　） A. 图A的P1、P2、P3、P4中均含图B中⑥结构 B. 图A的P2中含图B中④，④是进行光合作用的场所 C. 可取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮为材料在高倍镜下观察P2的形态 D. 进行有氧呼吸的主要场所是图B中的②，且存在于图A中的S1、S2、P3中 16. 下列中学实验需要使用显微镜观察，相关叙述错误的有（　　） A. 观察细胞中脂肪时，脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色 B. 观察酵母菌时，细胞核、液泡和核糖体清晰可见 C. 观察细胞质流动时，黑藻叶肉细胞呈正方形，叶绿体围绕细胞核运动 D. 观察植物细胞质壁分离时，在低倍镜下无法观察到质壁分离现象 第II卷（非选择题） 三、解答题（共5小题，合计60分） 17. 细胞是生物体结构和功能的基本单位， 据图回答： （1）以上4个图中属于原核细胞的是__________（填字母），它们与真核细胞最主要的区别是__________。 （2）这四种细胞在形态和功能上所存在的差异体现了细胞的__________性， 但在结构上由于都具有__________、__________，且都以DNA为遗传物质， 而使得这些细胞具有__________性。 （3）蓝细菌细胞内含有__________和__________，是能进行光合作用的自养生物。细菌中的绝大多数种类是寄生或腐生的异养生物。在蓝细菌和细菌的细胞中， 都没有成形的细胞核， 但都含有的一种细胞器是__________。 18. 图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，图2表示细胞中两种结构的组成物质与元素的关系，其中A、B代表元素，I、Ⅱ、Ⅲ、IV是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。请回答下列问题： （1）图1中植物和动物体内的I分别为________。图1中的Ⅱ对应图2中的______，Ⅱ和Ⅲ在成分和结构上的区别主要是________。 （2）图1中V除可作为细胞内良好的储能物质外，分布在动物体内的V还具有______的作用。 （3）A所表示的元素是_______，如果图2中的结构1是动物细胞膜，则其中的脂质除了甲以外还有_______。 （4）如果某物质IV是由30个氨基酸形成的单链结构，且第8、20、23、30位氨基酸都是甘氨酸，则只水解掉这4个甘氨酸需要_______个水分子，水解产物中除了4个甘氨酸外，还有________。 19. 细胞中不同生物膜的组成成分和结构很相似，在结构和功能上紧密联系，体现了细胞内各种结构之间的协调和配合。下图1为细胞中生物膜系统的概念图，C～F为具膜细胞器（C、D均为双层膜结构），①②代表分泌蛋白的转移途径。某动物细胞的甲、乙、丙三种细胞器，测定其中三种有机物的含量如下图2所示。请回答下列问题： （1）A结构的名称是__________，未能在图中表示出来的具膜细胞器有__________。 （2）若该分泌蛋白为激素，可与靶细胞膜上的__________结合，引起靶细胞的生理活动发生变化，此过程体现了细胞膜具有__________的功能。 （3）图1、图2细胞器之间的对应关系为:图1中的______对应图2中的______，图1中的E、F 对应图2中的 _______。图1中C、D生物膜的功能差别较大，从组成成分方面分析，其原因是__________。 （4）在分泌蛋白的合成和加工过程中，图2中结构丙是指__________，图1中蛋白质由E到F、由F到B都需要_________的运输，E的膜面积变化为__________，F的膜面积变化为________ 20. 图甲表示某动物细胞的膜结构，图中A、B、C表示某些物质或结构，a、b、c、d表示物质跨膜运输方式。图乙和图丙表示物质跨膜运输的相关曲线，请据图回答： （1）1959年罗伯特森提出了蛋白质—脂质—蛋白质的生物膜模型，他将生物膜描述为静态的统一结构。但这一观点无法解释______等现象（举一例），因此遭到了质疑。图甲模型为目前被公认的细胞膜模型，名称为________。图中B的名称是_______，C代表______________。 （2）若图甲表示人体肝细胞O2和CO2的跨膜运输，则表示O2的运输方式是________（填字母），其运输方式符合图______所表示的物质运输曲线。 （3）若图甲表示人体小肠上皮细胞，则其吸收葡萄糖的运输方式是_______（填字母），其运输方式符合图_______所示曲线。 （4）图丙所表示的物质跨膜运输方式所需条件是________和______。 21. 浮梁红茶（又称“浮红”）因其形美、色艳、香郁、味醇的特点享誉海内外。发酵是浮红制作的关键工序，将揉捻后的茶叶置于特定环境，茶叶中的多酚氧化酶（PPO）能催化无色的多酚类物质氧化为褐色醌类物质。科研人员探究了pH、高温等因素对PPO活性的影响，结果如图所示。回答下列问题： （1）PPO催化无色物质生成褐色物质的机理是_______。制作绿茶时，在揉捻之前需经过焙火杀青，其目的是将茶叶经________处理，防止酶促褐变。 （2）据图可知，温度越高，PPO维持活性的时间越_______。PPO粗提取液应在低温下临时保存的原因是_________。 （3）结合图甲中信息，拟设计实验进一步探究浮红茶叶中PPO的最适pH（注：PPO的最适温度约为35℃）。在制备PPO粗提取液时一般会加入少量二氧化硅，目的是_______。现有充足的PPO粗提取液、茶多酚、仪器设备（如分光光度计，可定量测量有色物质的吸光度值，进而反映有色物质的含量）、pH不同的缓冲液（请自主设置PH范围）和玻璃器皿，简要描述实验过程： ①取5支洁净的试管，编号为A、B、C、D、E，分别加入等量的PPO粗提取液。 ②______________ ③在每支试管中加入等量（且足量）的等浓度的茶多酚溶液 ④______________ （4）桃、苹果、香蕉、荔枝等果实中也含有较多的PPO，褐变会导致果实品质下降，甚至腐败。为降低去皮后的果实和果汁褐变的速度，以利于保存。综合上述信息，请你提出两点合理的建议________（答出2点即可）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $