专题9 化学反应的调控 课题2 调控燃烧的方法（寒假预习讲义）九年级化学新教材沪科版五四学制

课题2 调控燃烧的方法 内容导航——预习四步曲 第一步：学 析教材 学知识：教材精讲精析、全方位预习 第二步：练 练习题 强方法：教材习题学解题、强化关键解题方法 练考点 会应用：核心考点精准练、快速掌握知识应用 第三步：记 串知识 识框架：思维导图助力掌握知识框架、学习目标复核内容掌握 第四步：测 过关测 稳提升：小试牛刀检测预习效果、查漏补缺快速提升 知识点1 燃料的充分燃烧 1.使燃料充分燃烧的方法 （1）核心原理：燃料充分燃烧需保证与 、氧气供应充足，可提升能源利用率，减少污染。 （2）常用方法 方法 典型实例 关键影响 提供 1. 铁丝在空气中 ，在 中剧烈燃烧、火星四射 1. 放热更多，能量利用率高 2. 产物无污染（如甲烷充分燃烧生成CO2和H2O） 3. 避免有害物质（如 CO、炭黑）生成 2. 锅炉燃烧时用鼓风机往炉膛鼓入 ，炉火更旺 3. 烧烤时向烤炉 ，增大氧气的量，使燃烧更旺。 增大 接触面积 1.化将汽油喷成 进入内燃机汽缸，汽油燃烧更充分 1. 燃烧更旺盛，避免局部不充分 2. 减少燃料浪费，降低污染物排放 3. 缩短燃烧时间，提升反应效率 2.搭篝火时将木柴 ，火焰更旺、燃烧更彻底 3. 煤块 后燃烧，比完整煤块燃烧更快、更充分 2.实验探究：常见液体燃料的燃烧 （1）实验步骤：在两只酒精灯内分别放入等体积的酒精和煤油（不超过酒精灯容积的三分之二），点燃。观察并记录实验现象。 （2）记录实验现象： 液体燃料 酒精 煤油 燃烧时的现象 火焰呈淡蓝色，燃烧平稳，高度较低，无明显黑烟，放热均匀 火焰呈黄色，燃烧剧烈，高度较高，产生大量黑烟，放热集中 （3）酒精和煤油燃烧时现象不同的主要原因：煤油 高且不含 ，分子结构复杂，燃烧时更易发生 ，产生大量炽热的碳颗粒，这些碳颗粒的热辐射形成了明亮的黄色火焰和黑烟。酒精分子中含有氧原子，结构简单，燃烧 ，主要产生不可见的二氧化碳和水蒸气，因此火焰颜色偏蓝，亮度低且无烟。 （4）实验结论 1. 燃料的燃烧剧烈程度和充分程度与可燃物的 有关，在其他条件相同时，可燃物与氧气的接触面积 ，燃烧越 、越充分； 2. 是影响燃烧的重要因素，氧气浓度越高，燃烧越剧烈，部分在低浓度氧气中无法燃烧的物质（如铁丝）可在高浓度氧气中燃烧； 3. 燃料的 决定了其燃烧特性， 高的燃料易发生不完全燃烧产生污染物， 高的燃料燃烧更平稳充分； 4. 要实现燃料的充分燃烧，需同时保证 和较大的可燃物与氧气 ，这为实际生活中调控燃烧（如优化燃气灶设计、粉碎燃料等）提供了实验依据。 【易错辨析】 误区1：认为“只要增大接触面积，燃料就一定能充分燃烧” 纠正：增大接触面积是充分燃烧的条件之一，还需保证氧气供应充足，否则仍可能不完全燃烧（如密闭空间内的木炭粉燃烧）。 误区2：混淆“燃料燃烧剧烈程度”与“充分程度” 纠正：剧烈程度体现反应速率（如木炭粉比整块木炭燃烧快），充分程度体现燃料是否完全转化（如煤油燃烧冒黑烟说明不完全燃烧，与剧烈程度无关）。 误区3：误以为“所有物质在氧气中都能剧烈燃烧” 纠正：铁丝在氧气中能剧烈燃烧，但金、铂等不活泼金属即使在高浓度氧气中也难以燃烧，燃烧还与物质本身的化学性质有关。 【特别提醒】 1.进行燃料燃烧相关实验时，需在通风良好的环境中操作，避免不完全燃烧产生的一氧化碳等有毒气体积累。 2.生活中优化燃料燃烧时，要注意安全边界：如燃气灶调风门时需逐步调节，避免进风过多导致火焰熄灭或进风不足产生黑烟。 3.记忆燃料充分燃烧条件时，可结合实验现象反向推导：若燃烧不充分，大概率是接触面积不足或氧气供应不够，针对性解决即可。 知识点二 安全用火 1.灭火的原理与方法 （1）灭火的核心思路是破坏燃烧所需的条件，只要 即可达到灭火的目的； （2）灭火的原理可归纳为三类：一是 ；二是使可燃物 （或氧气）；三是 度（降至其 以下）。 燃烧的三个条件 灭火的原理 （破坏 ） 典型示例 （灭火方法 + 原理匹配） 1. 物质为 。 1. 移走（或清除） 。 熄灭燃气灶，关闭 ，森林着火设置 2. 可燃物与 （或空气）接触。 2. 使可燃物 （或空气） 油锅起火用 ，酒精在桌面上燃烧，用 扑盖；灯帽盖灭酒精灯等 3. 温度达到可燃物的 。 3.降低温度至可燃物 以下 楼房着火喷水灭火，油罐着火，喷淋降温； 三者关系： ，缺一不可。 三者关系： ，即可灭火。 【易错辨析】 误区1：认为“灭火就是降低可燃物的着火点” 纠正：着火点是可燃物的固有属性，无法改变，灭火的本质是降低温度至着火点以下，而非改变着火点本身。 误区2：认为“所有火灾都能用水扑灭” 纠正：油类、电器类火灾不能用水扑灭（油浮在水面会扩大火势，水导电可能引发触电），需选择对应灭火方法。 2.安全用火的良好习惯 （1）不随意乱扔 ； （2）注意燃烧可燃物时要远离 ； （3）不随意存放 物品，使用时要加强安全防护； （4）使用明火时，不要在火源附近放置 ； （5）使用家庭燃气灶、燃气热水器后，及时 ，防止燃气泄漏。 3.火灾自救 （1）发现火险或遭遇火灾时，需保持沉着冷静，切勿惊慌。 （2）火势较小时，根据起火原因选择合适的灭火方法和器材，及时将火扑灭。 （3）火势较大或有蔓延趋势时，沿疏散通道迅速撤离火场，并拨打 119 火警电话求救。 （4）高层建筑内发生火灾时，按起火点位置选择逃生方向 ①起火点在本层或上层：迅速通过安全出口向下逃生； ②起火点在下层：先确认疏散通道未被烟火侵扰，再立即逃生。 （5） 若被困火灾区，采取自救措施：用湿毛巾或衣物捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁撤离。 【易错辨析】 误区1：误以为“燃气泄漏时先打开窗户通风再关闭阀门” 纠正：燃气泄漏时应先关闭阀门（切断可燃物来源），再开窗通风，避免先开窗时产生的气流引发火花。 误区2：火灾时乘坐电梯逃生更快捷 纠正：高层建筑火灾时电梯可能因断电停运或受烟囱效应影响成为危险区域，必须通过安全出口步行撤离。 【特别提醒】 1.日常需熟记家庭、学校等场所的疏散通道和安全出口位置，火灾时不慌乱、不贪恋财物，优先保证人身安全。 2.拨打119火警电话时，需清晰说明起火地址、起火物质、火势大小及是否有人员被困，为救援争取时间。 3.预习时可模拟火灾场景，梳理“预防-应对-自救”的完整流程，强化安全用火意识，避免死记硬背。 3.常见灭火器的选择与使用 （1）分类及适用范围 泡沫灭火器：适用于 的初起火灾。 干粉灭火器：适用于 、 、电器设备等初起火灾。 二氧化碳灭火器：适用于 、电子设备、 等失火，灭火后无残留。 （2）使用方法 灭火器 使用方法 手提式泡沫灭火器 用手握住灭火器的提环，平稳、快捷地提往火场，不要横扛、横拿。灭火时，一手握住提环，另一手握住筒身的底边，将灭火器 过来，喷嘴对准火源，用力 几下，即可灭火。 手提式干粉灭火器 先打开保险销，一手握住喷管，对准火源，另一手拉动 ，即可扑灭火源。 手提式二氧化碳灭火器 ①手轮式需一手握住喷筒把手，另一手撕掉铅封，将手轮按 方向旋转，打开开关，二氧化碳气体即会喷出； ②鸭嘴式则需一手握住喷筒把手，另一手拔去保险销，将扶把上的 压下，即可灭火。 【易错辨析】 误区1：使用灭火器时对准火焰上部喷射 纠正：灭火器需对准火源根部喷射，才能直接作用于燃烧的可燃物，快速切断燃烧源头，对准上部则效果不佳。 误区2：忽略“灭火器使用前需检查压力” 纠正：使用前需观察灭火器压力指针是否在正常范围，压力不足时无法正常喷射，无法起到灭火作用。 【特别提醒】 1.选择灭火器时遵循“先判断燃烧物类型，再匹配对应灭火器”的原则，避免用错导致火势扩大或二次损失。 2.家庭、学校等场所应定期检查灭火器的有效期和压力状态，确保紧急情况下能正常使用。 3.预习时可整理“灭火器类型-适用场景-使用步骤”的对比表格，明确不同灭火器的差异，避免混淆。 教材习题01（P88） 成语“釜底抽薪”中蕴含了哪些关于燃烧与灭火的知识？ 解题方法 1.明确核心知识点：燃烧的三个条件（可燃物、与氧气接触、温度达到着火点），灭火的原理（破坏燃烧的任一条件即可）。 2.拆解成语含义：“釜底抽薪” 指抽走锅底下的柴火。 3.对应原理分析：柴火是燃烧反应中的可燃物，抽走柴火即清除可燃物，破坏燃烧条件，实现灭火。 【答案】 教材习题04（P88） 打铁花是我国的国家级非物质文化遗产之一：已熔化成液态的高温铁水被快速泼洒，遇到悬挂在空中的柳枝后迸散开来，迅速燃烧，火星四射，十分壮观。请分析为什么铁丝在空气中很难燃烧，而迸散开的铁水却能在空气中剧烈燃烧。 解题方法 1.明确燃烧剧烈程度的影响因素：可燃物与氧气的接触面积、氧气浓度、可燃物温度等。 2.对比两种物质的状态差异：铁丝是固态，表面积较小；迸散的铁水是液态，分裂成大量微小液滴，接触面积大大增加。 3、结合燃烧条件分析：两者均为铁（可燃物），处于同一空气环境（氧气浓度相同），铁水温度极高（达到着火点），且接触面积大，因此能剧烈燃烧；铁丝接触面积小，难以持续满足燃烧条件，故难以燃烧。 【答案】 考点一 燃料的充分燃烧 1．2025年全国消防宣传月的主题聚焦“科技防灭火，安全伴我行”，结合燃烧与灭火的原理，下列说法中正确的是 A．蜡烛只要温度达到其着火点就能燃烧 B．控制燃烧的条件可有效防火和灭火 C．炒菜时油锅起火应该立即倒水灭火 D．将大块的煤粉碎后再燃烧的目的是延长煤燃烧的时间 2．下列几种常用的灭火方法及灭火原理均正确的是 选项 实例 灭火方法 灭火原理 A 油锅着火 盖锅盖 隔离可燃物 B 酒精灯着火 湿抹布盖灭 隔绝空气 C 住宅失火 用高压水枪灭火 降低可燃物着火点 D 电线着火 用水浇灭 隔绝空气 A．A B．B C．C D．D 3．图为古代“打火机”—火折子，其使用时取下竹筒帽，一吹就能复燃。不用时吹灭成带火星状后盖上竹筒帽并调节小孔位置，确保下次使用。下列说法正确的是 A．竹筒不燃烧是因为不是可燃物 B．小孔的作用是调节竹筒内氧气浓度 C．不用时“吹一吹”的灭火方式是清除可燃物 D．使用时“吹一吹”是使特制纸芯的着火点降低 4．认识燃烧原理可以利用和控制燃烧。下列说法不正确的是 A．火柴头斜向下时更容易燃烧，是因为降低了火柴梗的着火点 B．煤块制成蜂窝煤，目的是增大煤与空气的接触面积，使燃烧更充分 C．燃气出现黄色火焰时，调大进风口是为了通入足够的空气 D．围炉煮茶，燃烧木炭时保持良好通风是为了防止中毒 A．A B．B C．C D．D 考点二 安全用火 5．增强安全意识，掌握安全知识。下列关于安全的说法正确的是 A．发现家用电器着火，立即用水浇灭 B．发现有人煤气中毒，立即移到通风处急救 C．厨房内天然气泄漏立即打开排风扇 D．房屋失火，消防队员用水扑灭是因为降低了可燃物的着火点 6．2025年5月12日是我国第17个全国防灾减灾日，下列关于防灾减灾的说法错误的是 A．可燃性气体中混有空气，遇明火一定会发生爆炸 B．遭遇火灾，如果火势较大，立即拨打119电话报警 C．加油站、加气站内拨打电话可能引发爆炸 D．为扑灭森林火灾，可将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带 7．下列关于燃烧和灭火说法正确的是 A．图书馆着火应该用干粉灭火器灭火 B．炒菜时油锅着火应立即用水浇灭 C．高压水枪灭火的主要原理是降低温度到可燃物的着火点以下 D．用灯帽盖灭酒精灯火焰的原理是清除了可燃物 8．生活中离不开化学知识，下列处置过程中正确的是 A．图书、档案、贵重设备发生火灾时，应选用二氧化碳灭火器灭火 B．家中燃气泄漏时，应打开排风扇排风 C．家中燃气灶出现蓝色火焰时，应调节进风口至火焰呈黄色或橙色 D．为了尽快逃离火灾现场，应乘坐电梯快速逃离 知识导图记忆 知识目标复核 【学习目标】 1.理解燃料充分燃烧的两个关键条件，能解释生活中促进燃烧的常见做法。 2.掌握灭火的三大原理及对应方法，能根据不同场景选择合适的灭火方式。 3.了解日常安全用火规范和火灾自救技巧，具备基本的防火避险意识。 4.认识常见灭火器的适用范围，知道其核心使用方法。 【学习重难点】 1.重点：燃料充分燃烧的方法、灭火的原理与具体应用、安全用火规范。 2.难点：结合实际场景灵活选择灭火方法，理解“燃烧条件”与“灭火原理”的辩证关系。 1．杂技喷火是我国非物质文化遗产之一。表演者口含煤油，将其喷成雾状后接触火折子，形成壮观的火焰。下列说法正确的是 A．将煤油换成水喷出，也可形成火焰 B．将煤油喷出后不接触火折子，也可形成火焰 C．将煤油喷成雾状是为了增大与氧气的接触面积 D．表演杂技喷火没有危险 2．燃烧与我们的日常生活有着紧密联系。下列说法不正确的是 A．使用炭火围炉煮茶时，应注意保持良好的通风 B．炒菜时油锅着火，放入较多的蔬菜 C．燃气灶火焰出现黄色或橙色时，可调小灶具进风口 D．作为燃料的天然气属于化石能源 3．下列关于燃烧与灭火的说法错误的是 A．油锅着火后立即用锅盖盖灭 B．森林失火时，可将大火蔓延路线前一片树木砍掉，形成隔离带 C．家用电器着火，立即用水浇灭 D．燃着的酒精灯不慎碰倒，若洒出的酒精燃烧起来，应立刻用湿抹布扑灭 4．2022年湖南新田县境内发生森林火灾，当地政府迅速组织人员展开扑救工作。扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带。该方法利用的灭火原理是 A．隔绝空气或氧气 B．降低可燃物的着火点 C．降低温度至着火点以下 D．清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 5．身边处处有科学，科学与我们的生产、生活密切相关。请根据你的生活经验和所学的科学知识判断，下列做法合理的是 A．在食品袋里充入氧气，延长食品的保质期 B．室内烤火取暖放一盆水，防止CO中毒 C．在冰箱里放入活性炭，除去冰箱里的异味 D．因用电器短路着火，立即用水扑灭 6．油灯是古代重要的照明工具，如图的“省油灯”是我国劳动人民的智慧发明。下列说法正确的是 A．灯油和水都是可燃物 B．夹层中的水可以降低灯油的温度，减少灯油挥发 C．用嘴吹灭油灯，是利用隔绝空气的原理来灭火 D．燃烧放出的热量能升高灯油的着火点，使其不易熄灭 7．机制炭(如图)用作烧烤燃料，引燃它可以使用固体酒精，盖灭炭火可以使用燃烧后产生的炭灰。下列说法错误的是 A．机制炭做成空心，增大了与空气的接触面积 B．酒精的燃烧是为了升高机制炭的着火点 C．炭灰可以盖灭炭火是因为隔绝了空气 D．机制炭能燃烧，说明具有可燃性 8．某学校化学学习小组设计如图所示装置并进行白磷燃烧实验。当烧杯内的水受热，温度计显示为30 ℃ 时，先打开活塞，观察现象，再关闭活塞；随着水温升高，温度计显示为45 ℃ 时，再次打开活塞，观察现象。下列说法不正确的是 A．图中酒精灯和烧杯之间要垫上陶土网 B．45℃时，对比打开活塞前后现象，说明燃烧需要氧气 C．要想使白磷容易燃烧，可以降低白磷的着火点 D．对比30℃和45℃时打开活塞后的现象，说明燃烧需要温度达到着火点 9．小星同学设计了下图实验以探究燃烧的条件。实验过程为：向甲装置中通入空气，甲中的热水渐渐被压入乙中，观察到甲、乙中的白磷均燃烧。下列说法正确的是 A．甲中热水的作用只有隔绝空气 B．乙中白磷燃烧说明白磷燃烧需要温度达到着火点 C．对比实验说明白磷燃烧需要水 D．乙中白磷燃烧一会后熄灭说明灭火不需要破坏燃烧的条件 10．农家灶台的风箱如图所示，推拉风箱的拉杆，将空气吹入火炉底部，下列说法不正确的是 A．风箱鼓入的大量冷空气降低了柴草的着火点 B．推拉风箱能提高柴草的燃烧效率，节约燃料 C．推拉风箱可为柴草提供充足氧气使炉中柴火旺盛 D．可以用移走火炉中柴草的方法使炉火熄灭 11．图甲为古代“暖宝宝”——手炉，其外层为漆有彩图的木胎，暖手时手捂木胎。图乙为手炉剖面结构示意图。下列说法错误的是 A．木胎起装饰和保温作用 B．中空层有传热和防烫作用 C．木炭粉碎可以降低其着火点 D．镂空铜网有利于通风换气 12．如图，某化学小组按教材方案自制简易灭火器，发现喷射力度不足。为解决该问题，他们进一步开展探究实验，请结合探究流程回答问题： (1)将盐酸更换为浓度更 (填“大”或“小”)的盐酸； (2)将装置的导管出口设计得更 (填“粗”或“细”)，流体的流速会增加，从而提升喷射的初始速度和力度。 13．汉字承载了我国古代人民的智慧。火的使用标志着人类文明的巨大进步。 (1)小篆“灭”(如图1)的字形左边像是一川流水，意思是水能灭火。用水灭火的主要原理是 和隔绝氧气。 (2)炒菜时油锅着火，常采取的灭火措施是 。 (3)以下标志与消防安全有关的是___________(填序号)。 A． B． C． D． 饮食文化是中国传统文化的重要组成部分。汉朝时期就已形成了羹、炮、煎、蒸等多种烹饪方式。 (4)甲骨文“羹”(如图2)表示器皿内盛有羊。早期食器以石器和陶器为主，钨酸钙()可用作制陶瓷的荧光剂，其中W元素的化合价是 。 (5)长时间油煎食物产生的丙烯醛()对人体有害，其完全燃烧的化学方程式为，则X的化学式为 。 14．火折子、夹瓷盏等器具体现了我国古代劳动人民掌控燃烧的智慧，其结构如下图： (1)火折子：《天工开物》中有关“火折子”的记载：“以白薯蔓浸水……，辅以硝五钱、硫磺二两、松香四钱……，装入竹筒，吹气复燃。” ①“硝”指硝酸钾（KNO3），受热易分解生成亚硝酸钾（KNO2）和一种单质，该反应的化学方程式为 。 ②“吹气复燃”的原理是 。 ③火折子在保存时应控制的氧气浓度C的范围是 （填序号）。 A．C<C1    B．C1<C<C2    C．C>C2 (2)夹瓷盏：诗人陆游曾道：“书灯惟瓷盏最省油，蜀中有夹瓷盏，一端作小窍，注清冷水于其中，每夕一易之，……可省油之半。” ①剪掉灯芯熄灭油灯，利用的灭火原理是 。 ②下列关于夹瓷盏说法正确的是 （填序号）。 A．夹瓷盏中的可燃物只有炷 B．夹层中的清水可以降低灯油的温度，减少灯油的损耗 C．“注清冷水于其中，每夕一易之”说明使用过程中夹层中的水需要定期补充 (3)酒精灯是现代化学实验室常用的加热仪器，其中的燃料为酒精，则酒精燃烧的化学方程式为 。 15．燃料的变迁体现着科技的进步，印证着生活的向好发展。人类使用燃料的变迁过程如图所示，请结合所学知识回答下列问题： (1)树枝、煤炭、液化石油气、氢气均可作为燃料，主要的原因是 。 (2)液化石油气是石油炼制得到一种产品，其中含有丙烷(化学式为C3H8)等多种物质，保持丙烷化学性质的最小粒子是 。 (3)燃料不充分燃烧不仅会浪费资源，还会造成空气污染。使燃料充分燃烧，通常需要考虑的因素有 (写一种即可)。 (4)光伏电解技术通过将光伏电池与水电解槽联合，能够有效地将太阳能转化为氢能。某种光伏电池主要以硅为原材料生产得到，工业上生产硅的某步反应原理为SiO2+2CSi+2X↑。上述反应中X的化学式为 。 16．某学习小组拟制作一款简易泡沫灭火器，进行了如图探究。 【任务一】认识灭火原理 (1)如图1进行实验。一段时间后，观察到A中蜡烛熄灭，B中蜡烛继续燃烧，C中蜡烛熄灭。对比A、B现象可知灭火原理之一是 。 (2)我国古书记载“火及邻舍，即毁其屋，以断火道”，其灭火原理是 。 【任务二】选择灭火剂 (3)小组讨论时，有同学提议用“干冰”作为灭火剂原料，但大家认为不合适。请结合干冰的性质，解释干冰不适宜用于自制灭火器的原因 。 (4)小组同学设计了两种制取CO2的方案，利用图2所示装置模拟灭火实验。分别取10g固体放入瓶中，再注入等体积的白醋，观察反应情况，记录如表： 方案序号 原料(试剂) 反应情况 1 大理石与白醋 速度缓慢，产生微弱气泡，蜡烛未熄灭 2 小苏打粉末与白醋 速度较快，产生大量气泡，蜡烛未熄灭 ①为了对比两个方案的反应情况，还应控制的相同条件有 、 等。 ②方案2中，虽然产生气泡速度加快，但蜡烛仍然没有熄灭，请你在不改变药品种类的前提下，提出一条具体可行的改进建议 。 【任务三】制作简易泡沫灭火器 (查阅资料)：市售泡沫灭火器的填充剂主要是硫酸铝溶液和碳酸氢钠与发泡剂的混合溶液，两种溶液互不接触。使用时把灭火器倒立，两种溶液混合立即发生反应，产生大量的CO2气体、氢氧化铝沉淀和泡沫。 (5)与任务二中方案相比，硫酸铝和碳酸氢钠做灭火剂的优势：不仅生成CO2，同时产生 ，能更好地覆盖可燃物，起到隔绝空气的作用。 (6)利用图3装置模拟制作，小试管内加入20mL饱和硫酸铝溶液，塑料瓶内加入40mL饱和碳酸氢钠溶液和发泡剂，灭火时将塑料瓶倒置，两溶液接触立即产生气泡，塑料瓶变鼓。此时若想使泡沫喷射更远，可进行的操作是 。 【总结反思】 (7)同学们设计了自制灭火器的灭火性能评价表，除了喷射距离外，你认为还可以包括 (答一点)。 17．“取火有方，驭火有术”，某兴趣小组对物质的燃烧进行以下探究。 (1)探究物质燃烧的条件 烧杯中装有60℃的热水（如图1），底部放白磷。试管a、b中分别放入白磷与红磷，塞上橡胶塞，放入烧杯中。观察到只有试管a中产生白烟。 ①对比图1中试管a、b中的实验现象，说明可燃物燃烧所需的条件之一是 。 ②在实验过程中发现白磷燃烧不剧烈，可能的原因是O2不足，于是对实验进行改进（如图2），则物质M和N分别是 和 。 (2)取5g白磷放入试管，将温度传感器探头插入图2左边试管底部，放入60℃热水中，5s后，将物质M注入试管中，采集数据曲线如图3所示。 ①图3中B点温度比A点高，说明图2左边试管内发生的反应是 （填“吸热”或“放热”）反应。 ②根据D点温度比B点高，本实验可获得的结论是 。 (3)调控燃烧燃气灶使用结束，关闭阀门，灭火原理是 。 2 / 14 学科网（北京）股份有限公司 $ 课题2 调控燃烧的方法 内容导航——预习四步曲 第一步：学 析教材 学知识：教材精讲精析、全方位预习 第二步：练 练习题 强方法：教材习题学解题、强化关键解题方法 练考点 会应用：核心考点精准练、快速掌握知识应用 第三步：记 串知识 识框架：思维导图助力掌握知识框架、学习目标复核内容掌握 第四步：测 过关测 稳提升：小试牛刀检测预习效果、查漏补缺快速提升 知识点1 燃料的充分燃烧 1.使燃料充分燃烧的方法 （1）核心原理：燃料充分燃烧需保证与氧气充分接触、氧气供应充足，可提升能源利用率，减少污染。 （2）常用方法 方法 典型实例 关键影响 提供充足的氧气或空气 1. 铁丝在空气中不燃烧，在纯氧中剧烈燃烧、火星四射 1. 放热更多，能量利用率高 2. 产物无污染（如甲烷充分燃烧生成CO2和H2O） 3. 避免有害物质（如 CO、炭黑）生成 2. 锅炉燃烧时用鼓风机往炉膛鼓入空气，炉火更旺 3. 烧烤时向烤炉扇风，增大氧气的量，使燃烧更旺。 增大可燃物与氧气接触面积 1.化将汽油喷成雾状进入内燃机汽缸，汽油燃烧更充分 1. 燃烧更旺盛，避免局部不充分 2. 减少燃料浪费，降低污染物排放 3. 缩短燃烧时间，提升反应效率 2.搭篝火时将木柴架空，火焰更旺、燃烧更彻底 3. 煤块粉碎后燃烧，比完整煤块燃烧更快、更充分 2.实验探究：常见液体燃料的燃烧 （1）实验步骤：在两只酒精灯内分别放入等体积的酒精和煤油（不超过酒精灯容积的三分之二），点燃。观察并记录实验现象。 （2）记录实验现象： 液体燃料 酒精 煤油 燃烧时的现象 火焰呈淡蓝色，燃烧平稳，高度较低，无明显黑烟，放热均匀 火焰呈黄色，燃烧剧烈，高度较高，产生大量黑烟，放热集中 （3）酒精和煤油燃烧时现象不同的主要原因：煤油含碳量高且不含氧元素，分子结构复杂，燃烧时更易发生不完全燃烧，产生大量炽热的碳颗粒，这些碳颗粒的热辐射形成了明亮的黄色火焰和黑烟。酒精分子中含有氧原子，结构简单，燃烧更充分，主要产生不可见的二氧化碳和水蒸气，因此火焰颜色偏蓝，亮度低且无烟。 （4）实验结论 1. 燃料的燃烧剧烈程度和充分程度与可燃物的接触面积有关，在其他条件相同时，可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧越剧烈、越充分； 2. 氧气浓度是影响燃烧的重要因素，氧气浓度越高，燃烧越剧烈，部分在低浓度氧气中无法燃烧的物质（如铁丝）可在高浓度氧气中燃烧； 3. 燃料的种类决定了其燃烧特性，含碳量高的燃料易发生不完全燃烧产生污染物，含氧量高的燃料燃烧更平稳充分； 4. 要实现燃料的充分燃烧，需同时保证充足的氧气供应和较大的可燃物与氧气接触面积，这为实际生活中调控燃烧（如优化燃气灶设计、粉碎燃料等）提供了实验依据。 【易错辨析】 误区1：认为“只要增大接触面积，燃料就一定能充分燃烧” 纠正：增大接触面积是充分燃烧的条件之一，还需保证氧气供应充足，否则仍可能不完全燃烧（如密闭空间内的木炭粉燃烧）。 误区2：混淆“燃料燃烧剧烈程度”与“充分程度” 纠正：剧烈程度体现反应速率（如木炭粉比整块木炭燃烧快），充分程度体现燃料是否完全转化（如煤油燃烧冒黑烟说明不完全燃烧，与剧烈程度无关）。 误区3：误以为“所有物质在氧气中都能剧烈燃烧” 纠正：铁丝在氧气中能剧烈燃烧，但金、铂等不活泼金属即使在高浓度氧气中也难以燃烧，燃烧还与物质本身的化学性质有关。 【特别提醒】 1.进行燃料燃烧相关实验时，需在通风良好的环境中操作，避免不完全燃烧产生的一氧化碳等有毒气体积累。 2.生活中优化燃料燃烧时，要注意安全边界：如燃气灶调风门时需逐步调节，避免进风过多导致火焰熄灭或进风不足产生黑烟。 3.记忆燃料充分燃烧条件时，可结合实验现象反向推导：若燃烧不充分，大概率是接触面积不足或氧气供应不够，针对性解决即可。 知识点二 安全用火 1.灭火的原理与方法 （1）灭火的核心思路是破坏燃烧所需的条件，只要破坏燃烧的任何一个条件即可达到灭火的目的； （2）灭火的原理可归纳为三类：一是移走可燃物；二是使可燃物隔绝空气（或氧气）；三是降低可燃物的温度（降至其着火点以下）。 燃烧的三个条件 灭火的原理 （破坏燃烧条件） 典型示例 （灭火方法 + 原理匹配） 1. 物质为可燃物。 1. 移走（或清除）可燃物。 熄灭燃气灶，关闭阀门，森林着火设置隔离带 2. 可燃物与充足氧气（或空气）接触。 2. 使可燃物隔绝氧气（或空气） 油锅起火用锅盖盖灭，酒精在桌面上燃烧，用湿抹布扑盖；灯帽盖灭酒精灯等 3. 温度达到可燃物的着火点。 3.降低温度至可燃物着火点以下 楼房着火喷水灭火，油罐着火，喷淋降温； 三者关系：同时具备，缺一不可。 三者关系：破坏其一，即可灭火。 【易错辨析】 误区1：认为“灭火就是降低可燃物的着火点” 纠正：着火点是可燃物的固有属性，无法改变，灭火的本质是降低温度至着火点以下，而非改变着火点本身。 误区2：认为“所有火灾都能用水扑灭” 纠正：油类、电器类火灾不能用水扑灭（油浮在水面会扩大火势，水导电可能引发触电），需选择对应灭火方法。 2.安全用火的良好习惯 （1）不随意乱扔未熄灭的火种； （2）注意燃烧可燃物时要远离其他易燃物品； （3）不随意存放汽油、酒精等易燃易爆物品，使用时要加强安全防护； （4）使用明火时，不要在火源附近放置可燃物质； （5）使用家庭燃气灶、燃气热水器后，及时关闭阀门，防止燃气泄漏。 3.火灾自救 （1）发现火险或遭遇火灾时，需保持沉着冷静，切勿惊慌。 （2）火势较小时，根据起火原因选择合适的灭火方法和器材，及时将火扑灭。 （3）火势较大或有蔓延趋势时，沿疏散通道迅速撤离火场，并拨打 119 火警电话求救。 （4）高层建筑内发生火灾时，按起火点位置选择逃生方向 ①起火点在本层或上层：迅速通过安全出口向下逃生； ②起火点在下层：先确认疏散通道未被烟火侵扰，再立即逃生。 （5） 若被困火灾区，采取自救措施：用湿毛巾或衣物捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁撤离。 【易错辨析】 误区1：误以为“燃气泄漏时先打开窗户通风再关闭阀门” 纠正：燃气泄漏时应先关闭阀门（切断可燃物来源），再开窗通风，避免先开窗时产生的气流引发火花。 误区2：火灾时乘坐电梯逃生更快捷 纠正：高层建筑火灾时电梯可能因断电停运或受烟囱效应影响成为危险区域，必须通过安全出口步行撤离。 【特别提醒】 1.日常需熟记家庭、学校等场所的疏散通道和安全出口位置，火灾时不慌乱、不贪恋财物，优先保证人身安全。 2.拨打119火警电话时，需清晰说明起火地址、起火物质、火势大小及是否有人员被困，为救援争取时间。 3.预习时可模拟火灾场景，梳理“预防-应对-自救”的完整流程，强化安全用火意识，避免死记硬背。 3.常见灭火器的选择与使用 （1）分类及适用范围 泡沫灭火器：适用于油类及一般物质的初起火灾。 干粉灭火器：适用于油类、可燃气体、电器设备等初起火灾。 二氧化碳灭火器：适用于精密仪器、电子设备、图书档案等失火，灭火后无残留。 （2）使用方法 灭火器 使用方法 手提式泡沫灭火器 用手握住灭火器的提环，平稳、快捷地提往火场，不要横扛、横拿。灭火时，一手握住提环，另一手握住筒身的底边，将灭火器颠倒过来，喷嘴对准火源，用力摇晃几下，即可灭火。 手提式干粉灭火器 先打开保险销，一手握住喷管，对准火源，另一手拉动拉环，即可扑灭火源。 手提式二氧化碳灭火器 ①手轮式需一手握住喷筒把手，另一手撕掉铅封，将手轮按逆时针方向旋转，打开开关，二氧化碳气体即会喷出； ②鸭嘴式则需一手握住喷筒把手，另一手拔去保险销，将扶把上的鸭嘴压下，即可灭火。 【易错辨析】 误区1：使用灭火器时对准火焰上部喷射 纠正：灭火器需对准火源根部喷射，才能直接作用于燃烧的可燃物，快速切断燃烧源头，对准上部则效果不佳。 误区2：忽略“灭火器使用前需检查压力” 纠正：使用前需观察灭火器压力指针是否在正常范围，压力不足时无法正常喷射，无法起到灭火作用。 【特别提醒】 1.选择灭火器时遵循“先判断燃烧物类型，再匹配对应灭火器”的原则，避免用错导致火势扩大或二次损失。 2.家庭、学校等场所应定期检查灭火器的有效期和压力状态，确保紧急情况下能正常使用。 3.预习时可整理“灭火器类型-适用场景-使用步骤”的对比表格，明确不同灭火器的差异，避免混淆。 教材习题01（P88） 成语“釜底抽薪”中蕴含了哪些关于燃烧与灭火的知识？ 解题方法 1.明确核心知识点：燃烧的三个条件（可燃物、与氧气接触、温度达到着火点），灭火的原理（破坏燃烧的任一条件即可）。 2.拆解成语含义：“釜底抽薪” 指抽走锅底下的柴火。 3.对应原理分析：柴火是燃烧反应中的可燃物，抽走柴火即清除可燃物，破坏燃烧条件，实现灭火。 【答案】 燃烧需要同时满足可燃物、与氧气（或空气）接触、温度达到可燃物的着火点三个条件，缺一不可。 “釜底抽薪” 是指移除锅底下的柴火，其灭火原理是 清除可燃物，破坏燃烧的条件，从而达到灭火的目的。 教材习题04（P88） 打铁花是我国的国家级非物质文化遗产之一：已熔化成液态的高温铁水被快速泼洒，遇到悬挂在空中的柳枝后迸散开来，迅速燃烧，火星四射，十分壮观。请分析为什么铁丝在空气中很难燃烧，而迸散开的铁水却能在空气中剧烈燃烧。 解题方法 1.明确燃烧剧烈程度的影响因素：可燃物与氧气的接触面积、氧气浓度、可燃物温度等。 2.对比两种物质的状态差异：铁丝是固态，表面积较小；迸散的铁水是液态，分裂成大量微小液滴，接触面积大大增加。 3、结合燃烧条件分析：两者均为铁（可燃物），处于同一空气环境（氧气浓度相同），铁水温度极高（达到着火点），且接触面积大，因此能剧烈燃烧；铁丝接触面积小，难以持续满足燃烧条件，故难以燃烧。 【答案】 燃烧的剧烈程度与可燃物和氧气的接触面积密切相关。 ① 铁丝表面积小，与氧气接触面积有限，且空气中氧气浓度较低，难以持续满足燃烧条件，因此在空气中很难燃烧； ② 迸散开的铁水分裂成大量微小液滴，与氧气的接触面积大大增加，且铁水温度极高，满足燃烧的三个条件，因此能在空气中剧烈燃烧。 考点一 燃料的充分燃烧 1．2025年全国消防宣传月的主题聚焦“科技防灭火，安全伴我行”，结合燃烧与灭火的原理，下列说法中正确的是 A．蜡烛只要温度达到其着火点就能燃烧 B．控制燃烧的条件可有效防火和灭火 C．炒菜时油锅起火应该立即倒水灭火 D．将大块的煤粉碎后再燃烧的目的是延长煤燃烧的时间 【答案】B 【详解】A、燃烧需同时具备可燃物、氧气和温度达到着火点三个条件，错误； B、控制燃烧的条件可有效防火和灭火，正确； C、油锅起火加水会导致油滴飞溅，扩大火势，错误； D、粉碎煤是为了增大与氧气接触面积，促进充分燃烧，而非延长燃烧时间，错误。 故选B。 2．下列几种常用的灭火方法及灭火原理均正确的是 选项 实例 灭火方法 灭火原理 A 油锅着火 盖锅盖 隔离可燃物 B 酒精灯着火 湿抹布盖灭 隔绝空气 C 住宅失火 用高压水枪灭火 降低可燃物着火点 D 电线着火 用水浇灭 隔绝空气 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【详解】A、油锅着火，盖锅盖是利用了隔绝氧气的灭火原理，该选项不符合题意。 B、酒精灯着火，用湿抹布盖灭，是利用了隔绝氧气的灭火原理，该选项符合题意。 C、住宅失火，用高压水枪灭火，是利用水吸热，降低温度到着火点以下，该选项不符合题意。 D、电线着火不可用水浇灭，该选项不符合题意。 故选B。 3．图为古代“打火机”—火折子，其使用时取下竹筒帽，一吹就能复燃。不用时吹灭成带火星状后盖上竹筒帽并调节小孔位置，确保下次使用。下列说法正确的是 A．竹筒不燃烧是因为不是可燃物 B．小孔的作用是调节竹筒内氧气浓度 C．不用时“吹一吹”的灭火方式是清除可燃物 D．使用时“吹一吹”是使特制纸芯的着火点降低 【答案】B 【详解】A、竹筒的主要成分是木材等，属于可燃物，竹筒不燃烧不是因为它不是可燃物，而是因为在特定情况下，没有满足燃烧的条件（如氧气不足等），错误。 B、小孔可以调节空气的进入量，从而调节竹筒内氧气浓度，控制火折子的燃烧状态，正确。 C、不用时 “吹一吹”，通过空气流动带走热量，使温度降低到着火点以下，从而熄灭火焰，而不是清除可燃物，错误。 D、着火点是物质的固有属性，一般不能改变。使用时 “吹一吹” 是为了使空气流通，提供更充足的氧气，使燃烧更剧烈，而不是使特制纸芯的着火点降低，错误。 故选B。 4．认识燃烧原理可以利用和控制燃烧。下列说法不正确的是 A．火柴头斜向下时更容易燃烧，是因为降低了火柴梗的着火点 B．煤块制成蜂窝煤，目的是增大煤与空气的接触面积，使燃烧更充分 C．燃气出现黄色火焰时，调大进风口是为了通入足够的空气 D．围炉煮茶，燃烧木炭时保持良好通风是为了防止中毒 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【详解】A、火柴头斜向下时更容易燃烧，是因为火焰的热量能更易加热火柴梗，使温度达到其着火点；而着火点是物质的固有属性，不会被降低，说法错误。 B、煤块制成蜂窝煤，增大了煤与空气的接触面积，能使燃烧更充分，说法正确。 C、燃气出现黄色火焰（燃烧不充分），调大进风口可通入更多空气，使燃气充分燃烧，说法正确。 D、燃烧木炭时保持良好通风，可避免氧气不足导致木炭不完全燃烧生成有毒的一氧化碳，防止中毒，说法正确。 故选A。 考点二 安全用火 5．增强安全意识，掌握安全知识。下列关于安全的说法正确的是 A．发现家用电器着火，立即用水浇灭 B．发现有人煤气中毒，立即移到通风处急救 C．厨房内天然气泄漏立即打开排风扇 D．房屋失火，消防队员用水扑灭是因为降低了可燃物的着火点 【答案】B 【详解】A、水能导电，则电器着火用水浇灭可能引发触电或火势扩大，该选项说法不正确； B、发现有人煤气中毒，立即移到通风处可提供新鲜空气，缓解中毒，该选项说法正确； C、打开排风扇可能产生电火花，从而引起爆炸，该选项说法不正确； D、着火点为物质的固有属性，不能改变，用水灭火是降低温度至着火点以下，该选项说法不正确。 故选B。 6．2025年5月12日是我国第17个全国防灾减灾日，下列关于防灾减灾的说法错误的是 A．可燃性气体中混有空气，遇明火一定会发生爆炸 B．遭遇火灾，如果火势较大，立即拨打119电话报警 C．加油站、加气站内拨打电话可能引发爆炸 D．为扑灭森林火灾，可将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带 【答案】A 【详解】A、可燃性气体中混有空气，遇明火不一定发生爆炸，需要在爆炸极限范围内才会发生爆炸，故选项说法不正确。 B、遭遇火灾，如果火势较大，立即拨打119电话报警，故选项说法正确。 C、加油站、加气站内的空气中弥漫着可燃性气体，拨打电话产生的电火花可能引发燃烧或爆炸，故选项说法正确。 D、为扑灭森林火灾，可将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带，清除可燃物，达到灭火的目的，故选项说法正确。 故选A。 7．下列关于燃烧和灭火说法正确的是 A．图书馆着火应该用干粉灭火器灭火 B．炒菜时油锅着火应立即用水浇灭 C．高压水枪灭火的主要原理是降低温度到可燃物的着火点以下 D．用灯帽盖灭酒精灯火焰的原理是清除了可燃物 【答案】C 【详解】A、图书馆里有一些档案，属于贵重物品，液态二氧化碳灭火不会造成二次损坏，所以图书馆着火适宜用液态二氧化碳灭火器，（干粉灭火器会残留粉末，损坏图书），该说法错误。 B、炒菜时油锅着火不能用水浇灭（油不溶于水且密度比水小，会浮在水面上继续燃烧，还可能使火势蔓延），应使用锅盖盖灭，该说法错误。 C、高压水枪灭火时，水蒸发吸热，能将温度降低到可燃物的着火点以下，从而达到灭火目的，该说法正确。 D、用灯帽盖灭酒精灯火焰的原理是隔绝氧气（而非清除可燃物），该说法错误。 故选C。 8．生活中离不开化学知识，下列处置过程中正确的是 A．图书、档案、贵重设备发生火灾时，应选用二氧化碳灭火器灭火 B．家中燃气泄漏时，应打开排风扇排风 C．家中燃气灶出现蓝色火焰时，应调节进风口至火焰呈黄色或橙色 D．为了尽快逃离火灾现场，应乘坐电梯快速逃离 【答案】A 【详解】A、二氧化碳灭火器灭火后无残留，不会损坏图书、档案等贵重物品，此选项正确； B、燃气泄漏时打开排风扇可能产生火花，引发爆炸，此选项错误； C、燃气灶蓝色火焰表示燃烧充分，调节至黄色或橙色会导致不完全燃烧，产生有害气体，此选项错误； D、发生火灾时电梯可能停电或成为烟道，应走楼梯逃生，此选项错误。 故选：A。 知识导图记忆 知识目标复核 【学习目标】 1.理解燃料充分燃烧的两个关键条件，能解释生活中促进燃烧的常见做法。 2.掌握灭火的三大原理及对应方法，能根据不同场景选择合适的灭火方式。 3.了解日常安全用火规范和火灾自救技巧，具备基本的防火避险意识。 4.认识常见灭火器的适用范围，知道其核心使用方法。 【学习重难点】 1.重点：燃料充分燃烧的方法、灭火的原理与具体应用、安全用火规范。 2.难点：结合实际场景灵活选择灭火方法，理解“燃烧条件”与“灭火原理”的辩证关系。 1．杂技喷火是我国非物质文化遗产之一。表演者口含煤油，将其喷成雾状后接触火折子，形成壮观的火焰。下列说法正确的是 A．将煤油换成水喷出，也可形成火焰 B．将煤油喷出后不接触火折子，也可形成火焰 C．将煤油喷成雾状是为了增大与氧气的接触面积 D．表演杂技喷火没有危险 【答案】C 【详解】A、水不具有可燃性，根据燃烧条件，将煤油换成水喷出，不能形成火焰，故A错误； B、根据燃烧条件，将煤油喷出后不接触火折子，不能将煤油引燃，不能形成火焰，故B错误； C、将煤油喷成雾状是为了增大与氧气的接触面积，促进煤油充分燃烧，故C正确； D、表演杂技喷火有危险，应注意安全，故D错误。 故选：C。 2．燃烧与我们的日常生活有着紧密联系。下列说法不正确的是 A．使用炭火围炉煮茶时，应注意保持良好的通风 B．炒菜时油锅着火，放入较多的蔬菜 C．燃气灶火焰出现黄色或橙色时，可调小灶具进风口 D．作为燃料的天然气属于化石能源 【答案】C 【详解】A、炭火不完全燃烧生成一氧化碳，需通风防止中毒，正确； B、炒菜时油锅着火，放入蔬菜可隔绝氧气并降温灭火，正确； C、火焰黄色或橙色表示空气不足，应调大进风口以促进充分燃烧，错误； D、天然气属于化石能源，正确。 故选C。 3．下列关于燃烧与灭火的说法错误的是 A．油锅着火后立即用锅盖盖灭 B．森林失火时，可将大火蔓延路线前一片树木砍掉，形成隔离带 C．家用电器着火，立即用水浇灭 D．燃着的酒精灯不慎碰倒，若洒出的酒精燃烧起来，应立刻用湿抹布扑灭 【答案】C 【详解】A、燃烧的条件是 “可燃物、与氧气接触、温度达到着火点”，灭火的原理是破坏燃烧条件（隔绝氧气、清除可燃物、降低温度至着火点以下）；油锅着火用锅盖盖灭，利用 “隔绝氧气” 的原理灭火，说法正确。 B、森林失火时砍树形成隔离带，利用 “清除可燃物” 的原理灭火，说法正确。 C、家用电器着火时不能用水浇灭（水导电，易引发触电事故），应先切断电源再灭火，说法错误。 D、洒出的酒精燃烧用湿抹布扑灭，既 “隔绝氧气” 又 “降低温度”，说法正确。 故选：C。 4．2022年湖南新田县境内发生森林火灾，当地政府迅速组织人员展开扑救工作。扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带。该方法利用的灭火原理是 A．隔绝空气或氧气 B．降低可燃物的着火点 C．降低温度至着火点以下 D．清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 【答案】D 【详解】灭火原理包括清除可燃物、隔绝氧气、降低温度等。砍掉树木形成隔离带是通过清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离来阻止火势蔓延。 故选D。 5．身边处处有科学，科学与我们的生产、生活密切相关。请根据你的生活经验和所学的科学知识判断，下列做法合理的是 A．在食品袋里充入氧气，延长食品的保质期 B．室内烤火取暖放一盆水，防止CO中毒 C．在冰箱里放入活性炭，除去冰箱里的异味 D．因用电器短路着火，立即用水扑灭 【答案】C 【详解】A、在食品袋里充入氧气，会加速食品氧化变质，做法错误，不符合题意； B、一氧化碳难溶于水，在室内烤火取暖放一盆水，不能防止CO中毒，做法错误，不符合题意； C、活性炭具有吸附性，在冰箱里放入活性炭，可除去冰箱里的异味，做法正确，符合题意； D、水能导电，用水扑灭电器火灾可能引发触电，做法错误，不符合题意。 故选：C。 6．油灯是古代重要的照明工具，如图的“省油灯”是我国劳动人民的智慧发明。下列说法正确的是 A．灯油和水都是可燃物 B．夹层中的水可以降低灯油的温度，减少灯油挥发 C．用嘴吹灭油灯，是利用隔绝空气的原理来灭火 D．燃烧放出的热量能升高灯油的着火点，使其不易熄灭 【答案】B 【详解】A、灯油具有可燃性，是可燃物；水没有可燃性，不是可燃物，故说法错误； B、夹层的水吸热降低油的温度，从而减少上层油的蒸发，故说法正确； C、用嘴吹灭，是利用降低温度到可燃物着火点以下，故说法错误； D、着火点是物质的固有属性，一般不发生改变。燃烧放出的热量是使灯油的温度达到其着火点，而不是升高其着火点，故说法错误。 故选B。 7．机制炭(如图)用作烧烤燃料，引燃它可以使用固体酒精，盖灭炭火可以使用燃烧后产生的炭灰。下列说法错误的是 A．机制炭做成空心，增大了与空气的接触面积 B．酒精的燃烧是为了升高机制炭的着火点 C．炭灰可以盖灭炭火是因为隔绝了空气 D．机制炭能燃烧，说明具有可燃性 【答案】B 【详解】A、机制炭做成空心，可增大可燃物与氧气的接触面积，从而使燃烧更充分，说法正确，不符合题意； B、酒精燃烧放出热量，使机制炭的温度升高到着火点，着火点是物质的固有属性，不会改变，说法错误，符合题意； C、炭灰可以盖灭炭火是因为隔绝了空气，说法正确，不符合题意； D、机制炭能燃烧，说明具有可燃性，说法正确，不符合题意。 故选：B。 8．某学校化学学习小组设计如图所示装置并进行白磷燃烧实验。当烧杯内的水受热，温度计显示为30 ℃ 时，先打开活塞，观察现象，再关闭活塞；随着水温升高，温度计显示为45 ℃ 时，再次打开活塞，观察现象。下列说法不正确的是 A．图中酒精灯和烧杯之间要垫上陶土网 B．45℃时，对比打开活塞前后现象，说明燃烧需要氧气 C．要想使白磷容易燃烧，可以降低白磷的着火点 D．对比30℃和45℃时打开活塞后的现象，说明燃烧需要温度达到着火点 【答案】C 【详解】A、烧杯不能直接加热，需要在酒精灯和烧杯之间垫上陶土网，不符合题意； B、45℃时，温度已达到白磷的着火点，打开活塞前白磷没有与氧气接触，不燃烧，打开活塞后，过氧化氢分解产生氧气，白磷接触到氧气，燃烧，说明燃烧需要与氧气接触，不符合题意； C、物质的着火点与种类、状态、压强有关，不能轻易改变，符合题意； D、30℃时打开活塞，白磷不燃烧，45℃时打开活塞，白磷燃烧，说明燃烧需要温度达到着火点，不符合题意； 故选C。 9．小星同学设计了下图实验以探究燃烧的条件。实验过程为：向甲装置中通入空气，甲中的热水渐渐被压入乙中，观察到甲、乙中的白磷均燃烧。下列说法正确的是 A．甲中热水的作用只有隔绝空气 B．乙中白磷燃烧说明白磷燃烧需要温度达到着火点 C．对比实验说明白磷燃烧需要水 D．乙中白磷燃烧一会后熄灭说明灭火不需要破坏燃烧的条件 【答案】B 【详解】A、甲中热水的作用不仅是隔绝空气，还能提供热量使白磷温度达到着火点，说法错误。 B、乙中白磷原本温度较低，甲中热水被压入乙后，白磷温度达到着火点，同时接触空气，从而燃烧，说明白磷燃烧需要温度达到着火点，说法正确。 C、甲装置通入空气前，白磷不燃烧，通入空气后白磷燃烧起来，甲装置的现象说明燃烧需要氧气，另外，乙装置的现象说明燃烧需要温度达到着火点，但该实验不能说明燃烧需要水，说法错误。 D、乙中白磷燃烧一会后熄灭，是因为氧气被耗尽（破坏了 “与氧气接触” 的燃烧条件），说明灭火需要破坏燃烧条件，说法错误。 故选B。 10．农家灶台的风箱如图所示，推拉风箱的拉杆，将空气吹入火炉底部，下列说法不正确的是 A．风箱鼓入的大量冷空气降低了柴草的着火点 B．推拉风箱能提高柴草的燃烧效率，节约燃料 C．推拉风箱可为柴草提供充足氧气使炉中柴火旺盛 D．可以用移走火炉中柴草的方法使炉火熄灭 【答案】A 【详解】A、着火点是物质的固有属性，一般不会改变。风箱鼓入冷空气，是为柴草燃烧提供氧气，同时可能使温度保持在柴草的着火点以上，而不是降低柴草的着火点，故A错误，符合题意； B、推拉风箱能让柴草与更多氧气接触，使燃烧更充分，从而提高柴草的燃烧效率，减少燃料的浪费，节约燃料，故B正确，不符合题意； C、推拉风箱会鼓入大量空气，空气中含有氧气，能为柴草提供充足的氧气，使燃烧更剧烈，炉中柴火旺盛，故C正确，不符合题意； D、移走火炉中的柴草，是清除了可燃物，根据灭火原理，没有了可燃物，火就会熄灭，故D正确，不符合题意。 故选A。 11．图甲为古代“暖宝宝”——手炉，其外层为漆有彩图的木胎，暖手时手捂木胎。图乙为手炉剖面结构示意图。下列说法错误的是 A．木胎起装饰和保温作用 B．中空层有传热和防烫作用 C．木炭粉碎可以降低其着火点 D．镂空铜网有利于通风换气 【答案】C 【详解】A、木胎外表漆有彩图，能起到装饰作用，同时可减少热量散失，有保温作用，故A选项不符合题意； B、中空层中的空气是热的不良导体，能减缓热量传递速率，起到防烫作用；同时，热量通过该层以适宜的速率传递到木胎，实现取暖效果，故B选项不符合题意； C、着火点是物质的固有属性，一般不会改变，木炭粉碎只是增大了与氧气的接触面积，使燃烧更充分，而不是降低着火点，故C选项符合题意； D、镂空铜网能够让空气流通，有利于通风换气，为木炭燃烧提供充足的氧气，故D选项不符合题意。 故选C。 12．如图，某化学小组按教材方案自制简易灭火器，发现喷射力度不足。为解决该问题，他们进一步开展探究实验，请结合探究流程回答问题： (1)将盐酸更换为浓度更 (填“大”或“小”)的盐酸； (2)将装置的导管出口设计得更 (填“粗”或“细”)，流体的流速会增加，从而提升喷射的初始速度和力度。 【答案】(1)大 (2)细 【详解】（1）溶液浓度越大，反应越剧烈，则若喷射力度不足，可将盐酸更换为浓度更大的盐酸。 （2）将装置的导管出口设计得更细，则会使流速增加。 13．汉字承载了我国古代人民的智慧。火的使用标志着人类文明的巨大进步。 (1)小篆“灭”(如图1)的字形左边像是一川流水，意思是水能灭火。用水灭火的主要原理是 和隔绝氧气。 (2)炒菜时油锅着火，常采取的灭火措施是 。 (3)以下标志与消防安全有关的是___________(填序号)。 A． B． C． D． 饮食文化是中国传统文化的重要组成部分。汉朝时期就已形成了羹、炮、煎、蒸等多种烹饪方式。 (4)甲骨文“羹”(如图2)表示器皿内盛有羊。早期食器以石器和陶器为主，钨酸钙()可用作制陶瓷的荧光剂，其中W元素的化合价是 。 (5)长时间油煎食物产生的丙烯醛()对人体有害，其完全燃烧的化学方程式为，则X的化学式为 。 【答案】(1)将温度降低至着火点以下 (2)盖上锅盖 (3)AC (4)+6 (5)H2O 【详解】（1）水蒸发的过程吸热，用水灭火的主要原理是将温度降低至着火点以下和隔绝氧气。 （2）炒菜时油锅着火，常采取的灭火措施是盖上锅盖，原理是隔绝氧气。 （3）A、该选项图标是当心火灾的标识，与消防安全有关，该选项符合题意； B、该选项图标是节约用水的标识，与消防安全无关，该选项不符合题意； C、该选项图标是禁止吸烟的标识，与消防安全有关，该选项符合题意； D、该选项图标是禁止鸣喇叭的标识，与消防安全无关，该选项不符合题意； 故选AC。 （4）在钨酸钙（CaWO4）中，Ca为+2价，O为−2价，根据化合物中正负化合价代数和为0，钨元素的化合价为。 （5）根据质量守恒定律，化学反应前后，原子的种类和个数不变。反应前C、H、O的个数分别是6、8、16，反应后除4X外C、H、O的个数分别是6、0、12，则4X含有8个H、4个O，X含有2个H、1个O，X的化学式为H2O。 14．火折子、夹瓷盏等器具体现了我国古代劳动人民掌控燃烧的智慧，其结构如下图： (1)火折子：《天工开物》中有关“火折子”的记载：“以白薯蔓浸水……，辅以硝五钱、硫磺二两、松香四钱……，装入竹筒，吹气复燃。” ①“硝”指硝酸钾（KNO3），受热易分解生成亚硝酸钾（KNO2）和一种单质，该反应的化学方程式为 。 ②“吹气复燃”的原理是 。 ③火折子在保存时应控制的氧气浓度C的范围是 （填序号）。 A．C<C1    B．C1<C<C2    C．C>C2 (2)夹瓷盏：诗人陆游曾道：“书灯惟瓷盏最省油，蜀中有夹瓷盏，一端作小窍，注清冷水于其中，每夕一易之，……可省油之半。” ①剪掉灯芯熄灭油灯，利用的灭火原理是 。 ②下列关于夹瓷盏说法正确的是 （填序号）。 A．夹瓷盏中的可燃物只有炷 B．夹层中的清水可以降低灯油的温度，减少灯油的损耗 C．“注清冷水于其中，每夕一易之”说明使用过程中夹层中的水需要定期补充 (3)酒精灯是现代化学实验室常用的加热仪器，其中的燃料为酒精，则酒精燃烧的化学方程式为 。 【答案】(1) 提供了充足的空气 B (2) 清除可燃物 BC (3) 【详解】（1）①根据质量守恒定律可知，硝酸钾(KNO3)受热分解生成亚硝酸钾(KNO2)和氧气，该反应的化学方程式为：； ②吹气时，空气流动，为燃烧提供了充足的空气，使火折子复燃； ③火折子保存时处于没有火焰但有火星的阴燃状态，此时氧气浓度应介于熄灭和正常燃烧之间，即 C 1 <C<C 2，故选：B； （2）①物质燃烧需要同时具备三个条件，一是物质具有可燃性，二是与氧气接触，三是温度达到可燃物的着火点，因此灭火的原理是清除或隔离可燃物、隔绝氧气或空气、使温度降到着火点以下，则剪掉灯芯熄灭油灯，利用的灭火原理是清除可燃物； ②A、据图可知，参加燃烧的反应物有油和灯芯，故说法错误； B、夹层中的空气或清水，降低灯油的温度，减少灯油的损耗，故说法正确； C、“注清冷水于其中，每夕一易之” 说明夹层中的水在不断减少，所以使用过程中夹层中的水需要定期补充，故说法正确； 故选BC； （3）酒精燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为： 15．燃料的变迁体现着科技的进步，印证着生活的向好发展。人类使用燃料的变迁过程如图所示，请结合所学知识回答下列问题： (1)树枝、煤炭、液化石油气、氢气均可作为燃料，主要的原因是 。 (2)液化石油气是石油炼制得到一种产品，其中含有丙烷(化学式为C3H8)等多种物质，保持丙烷化学性质的最小粒子是 。 (3)燃料不充分燃烧不仅会浪费资源，还会造成空气污染。使燃料充分燃烧，通常需要考虑的因素有 (写一种即可)。 (4)光伏电解技术通过将光伏电池与水电解槽联合，能够有效地将太阳能转化为氢能。某种光伏电池主要以硅为原材料生产得到，工业上生产硅的某步反应原理为SiO2+2CSi+2X↑。上述反应中X的化学式为 。 【答案】(1)都具有可燃性 (2)丙烷分子 (3)增大燃料和氧气接触面积或提高氧气浓度 (4)CO 【详解】（1）树枝、煤炭、液化石油气、氢气均可作为燃料，主要的原因是都具有可燃性，故填：都具有可燃性。 （2）由分子构成的物质中分子是保持其化学性质的最小粒子，丙烷是由丙烷分子构成的，故保持丙烷化学性质的最小粒子是丙烷分子； （3）增大与氧气接触面积或提高氧气浓度可促进燃烧，故填：增大燃料和氧气接触面积或提高氧气浓度。 （4）根据质量守恒定律，反应前后原子的种类和数目不变。反应前有1个硅原子、2个碳原子和2个氧原子；反应后有1个硅原子，故2个X分子中含有2个碳原子和2个氧原子，则X为CO，故填：CO。 16．某学习小组拟制作一款简易泡沫灭火器，进行了如图探究。 【任务一】认识灭火原理 (1)如图1进行实验。一段时间后，观察到A中蜡烛熄灭，B中蜡烛继续燃烧，C中蜡烛熄灭。对比A、B现象可知灭火原理之一是 。 (2)我国古书记载“火及邻舍，即毁其屋，以断火道”，其灭火原理是 。 【任务二】选择灭火剂 (3)小组讨论时，有同学提议用“干冰”作为灭火剂原料，但大家认为不合适。请结合干冰的性质，解释干冰不适宜用于自制灭火器的原因 。 (4)小组同学设计了两种制取CO2的方案，利用图2所示装置模拟灭火实验。分别取10g固体放入瓶中，再注入等体积的白醋，观察反应情况，记录如表： 方案序号 原料(试剂) 反应情况 1 大理石与白醋 速度缓慢，产生微弱气泡，蜡烛未熄灭 2 小苏打粉末与白醋 速度较快，产生大量气泡，蜡烛未熄灭 ①为了对比两个方案的反应情况，还应控制的相同条件有 、 等。 ②方案2中，虽然产生气泡速度加快，但蜡烛仍然没有熄灭，请你在不改变药品种类的前提下，提出一条具体可行的改进建议 。 【任务三】制作简易泡沫灭火器 (查阅资料)：市售泡沫灭火器的填充剂主要是硫酸铝溶液和碳酸氢钠与发泡剂的混合溶液，两种溶液互不接触。使用时把灭火器倒立，两种溶液混合立即发生反应，产生大量的CO2气体、氢氧化铝沉淀和泡沫。 (5)与任务二中方案相比，硫酸铝和碳酸氢钠做灭火剂的优势：不仅生成CO2，同时产生 ，能更好地覆盖可燃物，起到隔绝空气的作用。 (6)利用图3装置模拟制作，小试管内加入20mL饱和硫酸铝溶液，塑料瓶内加入40mL饱和碳酸氢钠溶液和发泡剂，灭火时将塑料瓶倒置，两溶液接触立即产生气泡，塑料瓶变鼓。此时若想使泡沫喷射更远，可进行的操作是 。 【总结反思】 (7)同学们设计了自制灭火器的灭火性能评价表，除了喷射距离外，你认为还可以包括 (答一点)。 【答案】(1)隔绝氧气（或空气） (2)清除可燃物 (3)干冰升华时会吸收大量热，温度极低，自制时易冻伤；且干冰需低温储存，日常操作不便 (4) 白醋浓度 蜡烛与装置的距离 增加药品用量/减小蜡烛与装置的距离（合理即可） (5)氢氧化铝沉淀和泡沫 (6)挤压塑料瓶 (7)灭火所需时间/泡沫的持续覆盖能力（合理即可） 【详解】（1）A中烧杯倒置，蜡烛无法接触空气，烧杯内氧气耗尽之后蜡烛会熄灭，B中蜡烛与空气（含有氧气）接触继续燃烧，说明可燃物燃烧需要接触氧气，隔绝氧气（或空气）是灭火原理之一。 （2）“毁其屋，以断火道” 是通过移除可燃物，阻止火势蔓延，对应灭火原理为清除可燃物。 （3）干冰是固态二氧化碳，升华时会吸收大量热，温度极低，自制时易冻伤；且干冰需低温储存，日常操作不便，因此不适宜自制灭火器。 （4）①对比实验需控制变量，除固体种类外，白醋浓度、蜡烛与装置的距离等条件会影响反应速率情况，需保持一致。 ②蜡烛未熄灭是因为二氧化碳量不足或扩散范围大，增加药品用量可产生更多二氧化碳，减小蜡烛与装置的距离能让二氧化碳更易覆盖火焰。 （5）根据资料，硫酸铝与碳酸氢钠反应时，除生成CO2，还会产生氢氧化铝沉淀和泡沫，这些物质能更紧密地覆盖可燃物，增强隔绝空气的效果。 （6）泡沫喷射的距离与瓶内压强有关，挤压塑料瓶可增大内部压强，从而使泡沫喷射更远。 （7）评价灭火器性能的指标还包括灭火效率（如灭火所需时间）、泡沫的持续覆盖能力（泡沫持续时间）、单次喷射的覆盖面积等，这些都能反映灭火器的实际灭火效果。 17．“取火有方，驭火有术”，某兴趣小组对物质的燃烧进行以下探究。 (1)探究物质燃烧的条件 烧杯中装有60℃的热水（如图1），底部放白磷。试管a、b中分别放入白磷与红磷，塞上橡胶塞，放入烧杯中。观察到只有试管a中产生白烟。 ①对比图1中试管a、b中的实验现象，说明可燃物燃烧所需的条件之一是 。 ②在实验过程中发现白磷燃烧不剧烈，可能的原因是O2不足，于是对实验进行改进（如图2），则物质M和N分别是 和 。 (2)取5g白磷放入试管，将温度传感器探头插入图2左边试管底部，放入60℃热水中，5s后，将物质M注入试管中，采集数据曲线如图3所示。 ①图3中B点温度比A点高，说明图2左边试管内发生的反应是 （填“吸热”或“放热”）反应。 ②根据D点温度比B点高，本实验可获得的结论是 。 (3)调控燃烧燃气灶使用结束，关闭阀门，灭火原理是 。 【答案】(1) 温度需要达到可燃物的着火点 过氧化氢溶液/H2O2溶液 二氧化锰/MnO2 (2) 放热 氧气浓度越大，燃烧越剧烈，放热越多 (3)移除可燃物 【详解】（1）①对比图1中试管a中白磷燃烧，b中红磷不燃烧，说明可燃物燃烧所需的条件之一是温度需要达到可燃物的着火点； ②在实验过程中发现白磷燃烧不剧烈，可能的原因是O2不足，故物质M加入N中应该是制取氧气的反应，故可以是过氧化氢在二氧化锰的催化下分解生成氧气和水的反应，M中装的是液体过氧化氢溶液，N中装的是固体二氧化锰； （2）①B点温度比A点高，说明左边试管发生的反应是放热反应； ②根据D点温度比B点高，本实验可获得的结论是：氧气浓度越大，燃烧越剧烈，放热越多； （3）灭火的原理：移除可燃物、隔绝空气、温度降到着火点以下，燃气灶使用结束，关闭阀门，灭火原理是移除可燃物。 2 / 14 学科网（北京）股份有限公司 $