精品解析:广东省清远市清城区清远市博爱学校2025-2026学年高一上学期12月月考生物试题

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2026-01-11
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清远市博爱学校高中部2025-2026学年第一学期12月教学质量检测高一生物试题 温馨提示: 1.本试卷满分100分,考试时间100分钟; 2.答卷前,考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己所在的班级、姓名和考号填写在答题卡上。 3.考生必须保持答题卡的整洁。考试结束后,监考老师将答题卷收回,试卷学生自己保留。 一、选择题:本题共16小题,共40分。第1~12小题,每小题2分;第13~16小题,每小题4分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。 1. 有研究证实,在空间站微重力环境下培养的人间充质干细胞仍遵循“亲代细胞分裂产生子代细胞”的规律。下列关于细胞学说的叙述,正确的是( ) A. 维萨里通过显微镜观察发现了细胞的细微结构,如细胞壁和细胞质 B. 施莱登和施旺提出“一切动植物由细胞构成”,未涉及病毒 C. 细胞学说揭示了生物界的多样性,为生物进化理论提供了细胞学基础 D. 施莱登采用完全归纳法总结出“所有植物都是由细胞组成的” 【答案】B 【解析】 【详解】A、维萨里是人体解剖学的奠基人,主要通过解剖观察器官结构,并未使用显微镜发现细胞的细微结构(如细胞壁和细胞质),A错误; B、施莱登和施旺共同提出细胞学说,核心观点是“一切动植物都由细胞构成”,而病毒是非细胞生物,不属于细胞学说的讨论范畴,B正确; C、细胞学说主要揭示了生物界的统一性,但并未直接揭示生物界的多样性,C错误; D、施莱登通过观察部分植物样本,所以采用的是不完全归纳法,进而得出“所有植物由细胞组成”的结论,D错误。 故选B。 2. 菠萝蜜营养丰富、口感甘甜。其果肉中部分物质的含量如下表所示。下列说法正确的是(  ) 物质 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钾 磷 镁 钙 纤维素 含量(mg/100g果肉) 2000 300 25000 263 23 36 48 2000 A. 菠萝蜜细胞中含量最多的化合物是碳水化合物 B. 菠萝蜜果肉可与双缩脲试剂发生作用产生橘黄色反应 C. 菠萝蜜晒干后剩余的物质主要是无机盐 D. 组成菠萝蜜细胞的化学元素在无机自然界中均能找到 【答案】D 【解析】 【分析】1、细胞中的化合物分为无机化合物和有机化合物,无机化合物包括水和无机盐,有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸,其中水是含量最多的化合物,蛋白质是细胞中含量最多的有机物; 2、生物界与非生物界的统一性与差异性:统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的。 差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 【详解】A、细胞中含量最多的化合物是水,而不是碳水化合物,A错误; B、蛋白质可与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应,果肉中的蛋白质含量为2000mg/100g果肉,有蛋白质存在,但反应现象为紫色不是橘黄色,B错误; C、菠萝蜜晒干后剩余的物质主要是有机物,而不是无机盐,C错误; D、组成生物体的化学元素在无机自然界中均能找到,这体现了生物界与非生物界的统一性,D正确。 故选D。 3. 同位素标记法可用于示踪物质的运行和变化规律。以下各组物质均能用15N标记的是( ) A. 脂肪和蛋白质 B. 核糖核酸和氨基酸 C. 乳糖和磷脂 D. 胆固醇和纤维素 【答案】B 【解析】 【详解】A、脂肪由C、H、O组成,不含N;蛋白质含N,两者无法均被15N标记,A错误; B、核糖核酸(RNA)含N(核苷酸中含N碱基);氨基酸含氨基(-NH₂),两者均可被15N标记,B正确; C、乳糖为二糖,仅含C、H、O;磷脂含N(如磷脂酰胆碱中的胆碱),乳糖无法被标记,C错误; D、胆固醇和纤维素均仅含C、H、O,不含N,两者均无法被标记,D错误。 故选B。 4. 下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操作步骤的叙述中,正确的是( ) A. 鉴定蛋白质时,试剂A液与B液要混合均匀再加入含样品的试管中 B. 花生子叶薄片经苏丹Ⅲ染液染色后用酒精漂洗,可观察细胞中的脂肪滴 C. 还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验中适宜的实验材料分别是甘蔗、花生、土豆汁 D. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定 【答案】B 【解析】 【详解】A、鉴定蛋白质时,应使用双缩脲试剂,操作需先加A液(0.1g/mL NaOH)1mL摇匀,再加B液(0.01g/mL CuSO4)4滴,若混合后加入会因碱性环境破坏导致反应不灵敏,A错误; B、花生子叶富含脂肪,苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色,染色后用体积分数50%的酒精漂洗以去除浮色,便于显微镜下观察脂肪滴,B正确; C、还原糖检测需选含还原糖的材料(如苹果),甘蔗含蔗糖(非还原糖),不适合;脂肪检测可选花生,但蛋白质检测需高蛋白材料(如豆浆),土豆汁含淀粉多、蛋白少,不适合,C错误; D、斐林试剂甲液(0.1g/mL NaOH)与乙液(0.05g/mL CuSO4)用于还原糖鉴定,而蛋白质鉴定需双缩脲试剂(A液为0.1g/mL NaOH,B液为0.01g/mL CuSO4),乙液浓度高于B液,直接使用会导致反应过强或沉淀,需稀释调整,D错误。 故选B。 5. 下图为细胞中水的两种存在形式及其作用。下列叙述错误的是( ) A. 图中①会与蛋白质多糖等物质结合,失去流动性和溶解性 B. 图中乙可代表:为细胞提供液体环境 C. 若细胞内①/②的比值降低,则有利于提高植物的抗寒、抗旱等抗性 D. 将种子晒干是为了减少②的量而使其代谢水平降低,便于储藏 【答案】C 【解析】 【详解】A、细胞所处的温度下降,细胞代谢减弱,此时细胞中的自由水转变成结合水,结合水是细胞结构的重要组成成分,故图中①指的是结合水,与蛋白质等物质结合失去流动性和溶解性,A正确; B、细胞所处环境温度上升,则细胞代谢增强,自由水含量上升,因此,图中②指的是自由水,因此图中乙可代表水可以为细胞提供液体环境,B正确; C、细胞内①/②的比值降低,即自由水/结合水比值升高,说明细胞液浓度下降,细胞代谢加强,不利于提高植物的抗寒、抗旱等抗性,C错误; D、将种子晒干失去的是自由水,自由水含量下降,细胞代谢减慢,因而储藏过程中失去的有机物减少,便于储藏,D正确。 故选C。 6. 某研究小组用黑藻为实验材料观察细胞质的流动,光学显微镜下观察到叶绿体的运动方向如图箭头所示,下列相关叙述正确的是(  ) A. 高倍镜下可清晰观察到叶绿体的类囊体结构 B. 临时装片上黑藻叶片细胞质的实际流动方向为顺时针 C. 黑藻也可以作为观察质壁分离的材料 D. 撕取黑藻幼嫩的小叶的下表皮可制成临时装片观察叶绿体 【答案】C 【解析】 【详解】A、类囊体结构不能在光学显微镜下观察,A错误; B、显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像,所以细胞质的环流方向和实际细胞质的环流方向一致,临时装片上黑藻叶片细胞质的实际流动方向为逆时针,B错误; C、黑藻具有大液泡和细胞壁,可用来观察质壁分离现象,C正确; D、由于黑藻叶子中有叶绿体,且叶片几乎为单层细胞,因此,可用镊子从黑藻新鲜枝上取下幼嫩小叶直接制成临时装片观察,D错误。 故选C。 7. 在观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离及复原实验中,某同学分别在不同时间对同一观察部位进行显微拍摄,获得甲、乙两个图像。下列说法正确的是(  ) A. 质壁分离的“质”是指细胞质,“壁”是指细胞壁 B. 甲→乙的过程中植物细胞的细胞液浓度逐渐降低 C. 甲→乙变化的原因之一是原生质层的伸缩性大于细胞壁 D. 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离及复原实验中不存在对照实验 【答案】C 【解析】 【详解】A、质壁分离的 “质” 是原生质层(不是细胞质),“壁” 是细胞壁,A错误; B、甲→乙是质壁分离的过程:细胞失水,细胞液中的水分流出,溶质浓度升高,因此细胞液浓度是逐渐升高的,B错误; C、质壁分离的关键原因之一是:原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性。当细胞失水时,原生质层收缩的程度比细胞壁更明显,从而出现原生质层与细胞壁分离的现象(甲→乙的变化),C正确; D、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离及复原实验中,细胞自身的 “正常状态(甲)”“质壁分离状态(乙)”“复原状态” 构成了自身前后对照,因此存在对照实验,D错误。 故选C。 8. 研究人员发现了锌金属的第一个伴侣蛋白ZNGl,它可将锌运送到需要锌的蛋白质处发挥作用。下列叙述正确的是( ) A. 锌在细胞中的功能不可替代,因此是组成细胞的大量元素 B. ZNGl运送锌的功能由氨基酸的种类、数目和排列顺序决定 C. 若ZNG1不能发挥作用,即使细胞中锌含量正常,生物体也可能表现出缺锌的症状 D. 锌是构成ZNG1的重要元素,说明无机盐可以参与构成细胞内的重要化合物 【答案】C 【解析】 【详解】A、锌属于微量元素,尽管其功能重要,但并非大量元素,A错误; B、蛋白质功能由氨基酸种类、数目、排列顺序及多肽链空间结构共同决定,B错误; C、ZNG1负责运输锌,若其失效,锌无法被运送到目标蛋白处,即使锌含量正常,仍会导致缺锌症状,C正确; D、根据题意,ZNG1作为锌的伴侣蛋白,可以运输锌,但锌并不是组成ZNG1的元素,D错误。 故选C。 9. 下图表示某真核细胞细胞核及其周围物质的结构示意图。下列有关说法正确的是(  ) A. 该细胞可能是菠菜的叶肉细胞 B. 染色质和染色体是容易被碱性染料染成深色的两种物质 C. 核孔是蛋白质、DNA等大分子物质进出细胞核的通道,具有选择性 D. 内质网膜除了与核膜直接相连,还可以与高尔基体膜间接联系 【答案】D 【解析】 【详解】A、由题图可知,该真核细胞含有中心体,应为动物细胞和低等植物细胞,菠菜是高等植物,没有中心体,因此该细胞一定不是菠菜的叶肉细胞,A错误; B、染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态,易被碱性染料染成深色,B错误; C、核孔是大分子物质进出细胞核的通道,具有选择性,DNA不能通过核孔进出细胞核,C错误; D、内质网膜与细胞膜和核膜直接相连,和高尔基体膜之间通过囊泡进行间接联系,D正确。 故选D。 10. 抑郁症患者大脑中,X细胞合成的一种分泌蛋白——成纤维细胞生长因子9(FGF9),含量远高于正常人。下列叙述正确的是( ) A. 除FGF9外,分泌蛋白还包括消化酶、抗体和性激素 B. FGF9合成的起始位置位于附着在内质网的核糖体上 C. FGF9的合成和分泌过程,体现了内质网和高尔基体间的直接联系 D. 抑制X细胞中线粒体的功能,可能有助于缓解抑郁症状 【答案】D 【解析】 【详解】A、性激素属于脂质(固醇类),而非分泌蛋白;蛋白酶(如消化酶)和抗体属于分泌蛋白,A错误; B、所有蛋白质合成的起始均在核糖体上,FGF9作为分泌蛋白,其合成起始于游离核糖体,完成部分肽链合成后转移至附着在内质网上的核糖体上继续加工,B错误; C、FGF9的运输需通过囊泡从内质网转运至高尔基体,二者间为间接联系(囊泡运输),非直接连通,C错误; D、FGF9过量可能导致抑郁症状,抑制线粒体功能会减少细胞供能,降低FGF9的合成与分泌速率,从而可能缓解症状,D正确。 故选D。 11. 萤火虫的发光机理在于尾部部分细胞内存在的荧光素,在荧光素酶和能量的作用下与氧发生化学反应,发出荧光。据图分析,下列有关叙述正确的是( ) A. 萤火虫发光的过程伴随着ATP的合成 B. 萤火虫的发光强度与ATP的含量成负相关 C. 萤火虫能长时间发出亮光说明ATP在细胞中含量很高 D. 荧光素酶与腺苷酰化荧光素结合时,酶的空间结构会发生改变 【答案】D 【解析】 【详解】A、从图中可知,萤火虫发光过程中ATP 水解为 ADP+Pi(释放能量),伴随的是ATP 的分解,而非合成,A错误; B、ATP 含量越高,为发光提供的能量越多,发光强度应与 ATP 含量呈正相关,而非负相关,B错误; C、ATP 在细胞中含量很少,但通过 “ATP 与 ADP 的快速相互转化” 维持供能。萤火虫长时间发光是因为 ATP 持续再生,而非其含量高,C错误; D、酶与底物(腺苷酰化荧光素)结合时,酶的空间结构会发生可逆性改变,以促进反应进行,D正确。 故选D。 12. 研究表明,人体在进行等量运动的情况下,高强度运动时,无氧酵解活跃,糖的供能比例高于中等强度运动;中等强度运动时,脂肪供能比例高于高强度运动。下列相关叙述正确的是( ) A. 为了保证能量供应,体内淀粉可以大量转化为葡萄糖 B. 供能比例相同时,消耗的糖类和脂肪质量相等 C. 与中等强度运动相比,高强度运动时,脂肪供能比例低,可能不利于减肥 D. 纤维素作为一种多糖,被人体细胞消化吸收后可作为合成糖原的原料 【答案】C 【解析】 【详解】A、人体细胞中不能将淀粉大量转化为葡萄糖,淀粉需先在消化道被分解为葡萄糖才能被吸收,且细胞内葡萄糖的转化、储存受调节,不会大量转化,避免血糖剧烈波动, A错误; B、糖类和脂肪的供能比例相同,消耗的质量也不相等,脂肪的储能效率更高,1g脂肪氧化分解释放的能量约为1g糖类的2倍多,供能比例相同时,脂肪消耗的质量更少,B错误; C、与中等强度运动相比,高强度运动时脂肪供能比例低,脂肪分解少,因此可能不利于减脂,C正确; D、人体细胞不能消化纤维素,人体缺乏分解纤维素的酶,纤维素无法被吸收,也不能作为合成糖原的原料。D错误。 故选C。 13. 某同学在探究某种黄瓜的细胞液浓度时,将一根黄瓜切成形态、大小一致的若干黄瓜条,分别置于不同浓度的蔗糖溶液中,分成1~7组进行实验,并测定每组黄瓜条的质量变化百分比,实验结果如图所示[图中质量变化百分比(%)=质量变化/初始质量×100%,假设各黄瓜条的细胞液初始浓度相同]。下列相关分析正确的是(  ) A. 第1组黄瓜条中的细胞体积会因吸水而明显增大 B. 实验后,第1~7组黄瓜细胞液浓度呈现下降趋势 C. 黄瓜条的细胞液浓度在0.4~0.5mol·L-1之间 D. 黄瓜条质量变小的过程中细胞的吸水能力也随之降低 【答案】C 【解析】 【详解】A、第1组中黄瓜条的细胞因吸水而胀大,但由于存在细胞壁,其不能无限吸水,故细胞体积不会明显增大,A错误; B、结合图像分析可知,1~5组黄瓜细胞吸水量依次下降,6~7组细胞失水,7组失水量多于6组,则实验后第1~7组黄瓜细胞的细胞液浓度依次升高,B错误; C、蔗糖溶液浓度为0.4mol/L时,黄瓜细胞吸水,浓度为0.5mol/L时,黄瓜细胞失水,故本实验所用的黄瓜细胞的细胞液中溶质的浓度在0.4~0.5mol/L之间,C正确; D、黄瓜条质量变小的过程中,细胞液浓度增大,细胞的吸水能力也逐渐增强,D错误。 故选C。 14. 某团队研究了水淹对植物A根系呼吸作用的影响,结果如图。下列有关叙述错误的是( ) A. 图中两种酶的催化反应均发生在细胞质基质中 B. 图中水淹时间越长,植物A根系的无氧呼吸速率越快 C. 水淹时,植物A根系的无氧呼吸既产生酒精,又产生乳酸 D. 图中酶促反应产生的ATP逐渐增加 【答案】D 【解析】 【详解】A、乙醇脱氢酶和乳酸脱氢酶均为无氧呼吸所需的酶,无氧呼吸的场所是细胞质基质,因此图中两种酶的催化反应均发生在细胞质基质中,A正确; B、结合图示分析,水淹一定时间内,乙醇脱氢酶和乳酸脱氢酶比活力在增大,说明水淹时间越长,植物A根系的无氧呼吸速率越快,B正确; C、结合图示可知,植物A根系呼吸作用过程中涉及乳酸脱氢酶和乙醇脱氢酶,说明水淹时,植物A根系的无氧呼吸既产生酒精,又产生乳酸,C正确; D、图中所示的两种酶参与的是无氧呼吸的第二阶段,该阶段没有ATP产生,D错误。 故选D。 15. 研究人员以低叶绿素含量突变体水稻(YL,比野生型低50%)和其野生型(WT)为材料进行光合作用实验。在幼苗期先进行低光强(LL)和高光强(HL)处理,培养一段时间后,检测不同光照强度下的光合值,结果如图。下列分析合理的是( ) A. YL主要吸收蓝紫光,WT主要吸收红光和蓝紫光 B. HL处理能够有效提高YL和WT的光合速率 C. 光强大于,YL的生长更有优势 D. 维持叶片高叶绿素含量是提高光合速率的必要条件 【答案】C 【解析】 【详解】A、叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,YL只是低叶绿素含量突变体,和WT一样都含有叶绿素,因此YL和WT都主要吸收红光和蓝紫光,A错误; B、对比图A和图B,高光强处理后WT的光合作用反而降低了,B错误; C、无论是哪种光强处理,光强大于1000mol⋅m−2⋅s−1 时,YL光合值都大于WT,所以在生长上占据优势,C正确; D、YL叶绿素含量比WT低50%,无论是哪种光强处理,光强大于1000mol⋅m−2⋅s−1 时,YL光合值都大于WT,叶绿素含量降低并没有影响光合值,反而提高了,所以提高叶绿素含量并不是提高光合速率的必要条件,D错误。 故选C。 16. 两种常用农药久效磷、敌百虫都是通过抑制害虫体内某消化酶活性来杀灭害虫的。图甲为酶作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图,图乙为相同消化酶溶液在不同条件下,酶促反应速率随底物浓度变化的实验结果。下列叙述错误的是(  ) A. 该实验的测量指标可以是单位时间内底物的消耗量 B. 非竞争性抑制剂和高温都能通过改变酶的空间结构来降低酶活性 C. 底物浓度相对值小于15时,对照组中限制酶促反应速率的主要因素是酶浓度 D. 久效磷、敌百虫分别为竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂 【答案】C 【解析】 【详解】A、酶促反应速率可以用单位时间内底物的消耗量或产物的生成量来表示,所以该实验的测量指标可以是单位时间内底物的消耗量,A正确; B、非竞争性抑制剂降低酶活性的机理与高温、过酸对酶活性影响的机理相同,都是改变酶的空间结构,且该抑制作用不可逆,B正确; C、底物浓度相对值小于15时,对照组反应速率随底物浓度增加而上升,限制因素是底物浓度,而非酶浓度,C错误; D、久效磷最终反应速率和对照组相同,所以久效磷是竞争性抑制剂,敌百虫组最终反应速率低于对照组,所以敌百虫是非竞争性抑制剂,D正确。 故选C。 二、非选择题:本题共4小题,共60分,根据要求作答。 17. 下图A、B分别是高等动植物细胞亚显微结构模式图。请分析作答: (1)图A和图B中具有双层膜的细胞器有______(填序号);结构⑤的功能是_________。 (2)与图B细胞相比,图A细胞特有的细胞器是[    ]____________;图A和图B中均有多种细胞器,这些细胞器并不是漂浮于细胞质中,而是有着支持它们的结构,该结构是__________。 (3)研究人员在培养图A细胞的培养基中添加3H标记的亮氨酸后,测得在分泌蛋白的合成和分泌过程中,相关结构出现放射性的时间如下图所示,请写出依次经过的细胞器__________(用结构名称和箭头表示)。 (4)存放不当的花生容易产生黄曲霉素,黄曲霉素是毒性很强的致癌物质,能引起B图细胞中核糖体从附着位置脱落下来。因此黄曲霉素可能会导致下列_________(用字母表示)物质的合成和运输受损严重。 a.呼吸酶b.唾液淀粉酶c.血红蛋白d.细胞膜上的载体蛋白 (5)图B中,除细胞核外,含有RNA的细胞器是_____(填序号),生物膜系统包括细胞膜、_____和核膜。 【答案】(1) ①. ②⑩ ②. 与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关 (2) ①. ⑪中心体 ②. 细胞骨架 (3)核糖体 → 内质网 → 高尔基体 (4)b、d (5) ①. ②⑨⑩ ②. 细胞器膜 【解析】 【分析】题图分析:①表示细胞膜,②表示线粒体,③表示高尔基体,④表示核膜,⑤表示核仁,⑥表示内质网,⑦表示溶酶体,⑧表示液泡,⑨表示核糖体,⑩表示叶绿体,⑪中心体。 【小问1详解】 图A和图B中具有双层膜的细胞器有线粒体和叶绿体,即图中②⑩。结构⑤核仁的功能是与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关, 【小问2详解】 与图B细胞相比,图A细胞特有的细胞器是⑪中心体,普遍存在于动物细胞和低等植物细胞中,细胞骨架是由蛋白质纤维构成,具有锚定并支撑细胞器等功能,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。 【小问3详解】 分泌蛋白的合成与分泌过程:游离核糖体合成蛋白质→核糖体与肽链一起转移至内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量。研究人员在培养图A细胞的培养基中添加3H标记的亮氨酸后,根据分泌蛋白的分泌过程可知,放射性依次经过核糖体→内质网→高尔基体途径显示出来。 【小问4详解】 黄曲霉素能引起细胞中核糖体从附着位置脱落下来,核糖体脱落会影响分泌蛋白、膜上蛋白等的合成。唾液淀粉酶(分泌蛋白)和细胞膜上的载体蛋白的合成和运输受损严重,而呼吸酶和血红蛋白属于细胞内蛋白,其影响较小,所以黄曲霉素可能会导致b、d物质的合成和运输受损严重,bd正确,ac错误。 【小问5详解】 图B中,除细胞核外,含有RNA的细胞器还有②线粒体、⑨核糖体⑩叶绿体,生物膜系统是由细胞膜、细胞器膜和细胞核膜共同构成。 18. 盐碱地在我国的分布范围广、面积大,种植耐盐碱的“海水稻”不仅能够提高粮食产量,还能改善盐碱地的土壤肥力。 (1)一般而言,植物通过主动运输吸收土壤中的无机盐,需要消耗________,并依赖膜上的________蛋白。 (2)海水稻的部分耐盐机制如图所示,通过细胞膜与液泡膜上的Na+/H+泵,借助共转运H+形成的势能,将Na+逆浓度运往________,降低细胞质中Na+的浓度,减轻盐害。液泡也积累了Na+,提高了________的浓度,从而保证海水稻根细胞具有较强的吸水能力。 (3)推测液泡膜上应另有一种运输H+的转运蛋白,以维持液泡中的H+浓度,请在图像分析H+的转运方向是________。(“从左往右”或者“从右往左”) (4)为探究海水稻根细胞吸收Na+的方式是主动运输还是被动运输,其中已知鱼藤酮是一种呼吸抑制剂,研究者设计如下实验:将海水稻分为等量两组,甲组放入一定浓度的NaCl溶液中,乙组________,检测细胞对Na+的吸收速率。若________,则为主动运输。 【答案】(1) ①. 能量 ②. 载体 (2) ①. 细胞外和液泡 ②. 细胞液 (3)从右向左 (4) ①. 等量含鱼藤酮的NaCl溶液 ②. 乙组对Na+的吸收速率明显低于甲组 【解析】 【分析】小分子物质进出细胞的方式有自由扩散、协助扩散和主动运输。主动运输需要消耗能量,需要载体蛋白的协助。 【小问1详解】 植物通过主动运输吸收土壤中的无机盐,主动运输需要消耗能量,并依赖膜上的载体蛋白。 【小问2详解】 由图及题意可知,通过细胞膜与液泡膜上的Na+/H+泵,借助其共转运形成的势能,将Na+逆浓度运住液泡和细胞外,降低细胞质中Na+的浓度,减轻盐害;液泡也积累了Na+,提高细胞液的浓度,从而保证海水稻根细胞具有较强的吸水能力。  【小问3详解】 为维持液泡中的H+浓度,H+的转运方向是从细胞质基质运往液泡,即从右往左转运(使液泡内H+浓度保持相对稳定)。 【小问4详解】 主动运输需要消耗能量,被动运输不需要消耗能量。甲组一定浓度的NaCl溶液做对照,则乙组(实验组)应加入等量含鱼藤酮的NaCl溶液,检测细胞对Na+的吸收速率。由于鱼藤酮是一种呼吸抑制剂,会抑制细胞呼吸,减少能量供应;乙组加入鱼藤酮,细胞呼吸会减弱,能量供应减少。若乙组对Na+的吸收速率明显低于甲组,则说明海水稻根细胞吸收Na+需要消耗能量,属于主动运输。 19. 中国茶文化源远流长,几千年来发展出了多样化制茶工艺,请根据以下材料回答问题: I.传统奶茶中常会使用红茶,茶叶中的多酚氧化酶(PPO)活性很强,处理茶叶时通过揉捻,能使细胞中的多酚氧化酶(PPO)催化无色的多酚类物质生成褐色醌类物质,即“酶促褐变”。但该过程会使茶的鲜度差、味苦。氨基酸会提高茶汤的鲜爽度,为提升茶的品质,科研人员探究了不同因素对茶汤中氨基酸含量的影响,结果如图所示。 (1)PPO催化无色物质生成褐色物质的机理是_______。茶叶揉捻后,还需将茶叶保持在30-40℃发酵一段时间,目的是___________。 (2)上述实验的自变量是_________,据图分析当酶浓度大于1%条件下,添加_____________的效果反而更好,推测该酶的作用是_____________,有助于细胞内氨基酸的浸出。 (3)绿茶与红茶不同,在揉捻之前需将茶叶经____________处理,防止酶促褐变。 Ⅱ.陈皮山楂桂花茶 陈皮山楂桂花茶是一款较火的中药奶茶,山楂味酸,有助于消化肉食,推测其含有的酸性物质能激活蛋白酶和脂肪酶。陈皮有护肝降脂的功效,科研人员通过高脂饮食建立脂肪肝大鼠模型,进行以下实验分组及处理,实验结果如下: 组别 谷丙转氨酶(IU/L) LC-3Ⅱ与LC-3Ⅰ的比值 正常饮食组+适量生理盐水 44.13 3.20 高脂饮食组+适量生理盐水 112.26 0.43 高脂饮食组+适量川陈皮素 55.21 2.96 注:细胞质中的LC-3Ⅰ蛋白与膜上的LC-3Ⅱ蛋白可以相互转化。 (4)肝损伤可引起血清中谷丙转氨酶含量升高,据表分析,可知川陈皮素对脂肪肝病的形成具有___________(填“促进”或“抑制”)作用,推测其作用机理是_____________。 【答案】(1) ①. 降低化学反应活化能 ②. 多酚氧化酶的最适温度在30~40℃,该温度下发酵,可保证酶的最大活性,从而更快产生酶促褐变 (2) ①. 酶浓度、酶种类、揉捻时间 ②. 纤维素酶 ③. 破坏细胞壁 (3)高温 (4) ①. 抑制 ②. 促进LC-3I蛋白转变为膜上的LC-3II蛋白,促进脂肪降解 【解析】 【分析】1、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,酶的作用机理是降低化学反应的活化能。 2、分析坐标图中数据可知,该实验的自变量为酶浓度、酶的种类以及揉捻时间,因变量为氨基酸含量。在酶液浓度较小时使用蛋白酶的效果较好,在酶液浓度较大时使用纤维素酶的效果较好;并且高浓度的纤维素酶的效果明显高于低浓度的蛋白酶。 【小问1详解】 PPO多酚氧化酶作为酶,其作用机理是降低化学反应的活化能。揉捻后,还需将茶叶保持在30~40℃发酵一段时间,原因是多酚氧化酶的最适温度在30~40℃,该温度下发酵,可保证酶的最大活性,从而更快产生酶促褐变。 【小问2详解】 依据图示信息可知,上述实验的自变量为酶浓度、酶的种类以及揉捻时间,因变量为氨基酸含量。结合图示信息可知,当酶浓度大于1%时,添加纤维素酶的效果更好,植物细胞壁的成分是纤维素和果胶,所以可推测,该酶的作用是破坏细胞壁,以利于细胞内容物的浸出。 【小问3详解】 依据题干信息“传统奶茶中常会使用红茶,茶叶中的多酚氧化酶(PPO)活性很强,处理茶叶时通过揉捻,能使细胞中的多酚氧化酶(PPO)催化无色的多酚类物质生成褐色醌类物质,即“酶促褐变”,所以为防止褐变,在揉捻之前需将茶叶经高温加热处理,破坏多酚氧化酶(PPO)活性。 【小问4详解】 肝损伤可引起血清中谷丙转氨酶含量升高,依据第二组和第三组实验可知,加入适量的川陈皮素给高脂饮食组后,其谷丙转氨酶含量明显下降,而LC-3II/LC-3I比值显著提高,可推知,川陈皮素对脂肪肝病的形成具有抑制作用,其作用机理是促进LC-3I蛋白转变为膜上的LC-3II蛋白,即LC-3II/LC-3I比值显著提高,促进脂肪降解,保护肝脏。 20. 柿果的涩味主要由可溶性单宁引起,涩柿不能在树上完成脱涩,需要人工处理使其脱涩方可食用。 (1)图甲中有 ATP 合成的反应阶段有____________(填字母),其中 A 阶段发生的场所是____________。图甲中 C、D 阶段的反应场所分别对应图乙中的______________(填标号)。 (2)图丙是表示柿果细胞呼吸强度与氧气浓度的关系图(呼吸底物为葡萄糖),当 O2浓度达到M点以后,CO2释放量不再继续增加的内部因素可能是____(答出 1 点即可)。 (3)使用高浓度 CO2处理涩柿,制造_________(填“有氧”或“低氧”)环境,柿果中的糖类物质在多种酶的作用下,可被分解为丙酮酸和[H],最终产生乙醇和CO2。此过程的部分产物在多种酶的作用下转化为乙醛。乙醛是一种脂溶性的小分子物质,可通过_____________的方式进入柿果细胞液泡,与其中的可溶性单宁反应,形成不溶性单宁,从而减少涩味(图丁所示)。 (4)柿果脱涩后如不立即食用,可采用“窖藏”法进行储存,延长保存时间,“窖藏”室可设置____________的环境条件(写出一条即可)。 (5)明朝徐光启编纂的《农政全书》中写道“琳柿,水一瓮,置柿其中,数日即熟……”即温水浸泡柿果可以促进柿果脱涩。请结合题目信息,分析该传统做法的生物学原理 ____________。 【答案】(1) ①. ACD ②. 细胞质基质 ③. ②、① (2)呼吸酶的数量是有限的 / 呼吸酶活性受限 / 线粒体数量有限 (3) ①. 低氧 ②. 自由扩散 (4)(零上)低温 / 低氧 / 一定湿度 (5)使用温水浸泡,营造无氧呼吸环境,同时提高温度,增加酶的活性 【解析】 【分析】图甲展示了植物细胞呼吸过程中物质的转化及ATP生成情况,A是呼吸作用第一阶段(场所:细胞质基质),B是无氧呼吸(乳酸发酵)第二阶段(场所:细胞质基质),C是有氧呼吸第二阶段(场所:线粒体基质),D是有氧呼吸第三阶段(场所:线粒体内膜),E是无氧呼吸(酒精发酵)第二阶段(场所:细胞质基质),“?”是酒精和二氧化碳;图乙呈现了细胞呼吸的主要场所(线粒体)的结构图,①为线粒体内膜,②为线粒体基质,③为线粒体外膜 ;图丙呈现了植物细胞呼吸强度与氧气浓度的关系。 【小问1详解】 图甲中产生ATP的反应阶段有A(细胞呼吸第一阶段)、C(有氧呼吸第二阶段)、D(有氧呼吸第三阶段)。A阶段发生在细胞质基质。C、D阶段分别对应图乙中的②(有氧呼吸第二阶段)、①(有氧呼吸第三阶段)。 【小问2详解】 图丙中,M点后,随O2浓度的增加,CO2释放量不再继续增加,从内部因素分析,可能是与细胞呼吸有关的酶的数量有限,或者酶的活性受到抑制或者线粒体的数量有限等有关。 【小问3详解】 高浓度CO2处理涩柿制造低氧环境,抑制有氧呼吸。在这种环境下,柿果中的糖类物质在细胞质基质中进行无氧呼吸,分解为丙酮酸和[H],最终产生乙醇和二氧化碳。部分中间产物转化为乙醛,乙醛为脂溶性小分子,可通过自由扩散进入液泡,与可溶性单宁反应生成不溶性单宁,从而降低涩味。 【小问4详解】 延长水果保存时间的关键在于通过控制温度、湿度、气体成分及物理隔离等手段,抑制水果的呼吸作用和微生物生长。所以为了延长柿果的保存时间,可以选择零上低温、低氧、且一定湿度的环境。 【小问5详解】 柿果涩味的原因是形成可溶性单宁,使用温水浸泡,营造无氧呼吸环境,同时提高温度,增加酶的活性,使得可溶性单宁和乙醛反应形成不溶性单宁,从而减少涩味。 21. 长果秤锤树为国家二级保护植物,在园林绿化及观赏等方面具有重要价值。科研人员采用人工遮荫的方法,设置全光照(CK)、60%光照(L₁)、40%光照(L₂)、20%光照(L₃)4种光照处理,研究了夏季晴天不同光照条件下长果秤锤树的光合特性,测得的结果如图1所示。 回答下列问题: (1)光合作用的光反应阶段主要由位于叶绿体__________中的光系统Ⅱ(PSⅡ)和光系统Ⅰ(PSⅠ)完成。光反应产生的NADPH的作用是_________________。 (2)6~8时,各组别长果秤锤树的净光合速率都呈现上升趋势,原因是______________。7点时叶肉细胞光合作用利用的二氧化碳的来源有______________。 (3)8~12时,各组别净光合速率都明显下降,推测其原因是光照过强,导致气孔开放度__________(填“增大”或“减小”)。若观测到叶片胞间CO₂浓度__________(填“增大”或“减小”),则可验证该推测是正确的。 (4)科研人员进一步测定了长果秤锤树幼苗叶片PSⅡ原初光能转换效率(Fᵥ/Fₘ),结果如图2所示,其中Fᵥ/Fₘ可用来表示PSⅡ的活性。由图可知,长果秤锤树幼苗的Fᵥ/Fₘ随着光照强度增强而____________。综上可初步判断,__________组的光照强度下,该植物净光合速率更大,可以积累更多有机物,生长状况更加良好。 【答案】(1) ①. 类囊体薄膜 ②. 作为暗反应阶段的还原剂和提供能量 (2) ①. 光照强度逐渐增大 ②. 细胞呼吸产生的 CO2和从空气中吸收的 CO2 (3) ①. 减小 ②. 减小 (4) ①. 减弱 ②. L3 【解析】 【分析】分析题意,本实验以长果秤锤树幼苗为材料,设置全光照(CK)、60%光照(L1)、40%光照(L2)、20%光照(L3)4种光照强度处理,研究光照对其光合作用的影响,实验的自变量是光照强度,因变量是光合特性。 【小问1详解】 PSⅠ和PSⅡ分别是光系统Ⅰ和光系统Ⅱ,是叶绿素和蛋白质构成的复合体,位于叶绿体的类囊体薄膜中,光反应的产物有ATP、NADPH和O2。其中NADPH的作用是作为活泼的还原剂,参与暗反应阶段的化学反应,同时也储存部分能量供暗反应阶段利用。 【小问2详解】 由图1可知,6-8时,各组别长果秤锤树的净光合速率都呈现上升趋势,原因是光照强度逐渐增大。7点时长果秤锤树的净光合速率大于零,叶肉细胞光合作用大于呼吸作用,光合作用利用的二氧化碳的来源有细胞呼吸产生的CO2和从空气中吸收的CO2。 【小问3详解】 8-12时,各组别净光合速率都明显下降,推测其原因是光照过强,导致气孔开放度减小,以降低蒸腾作用失水。若观测到叶片胞间CO2浓度减小,可验证该推测是正确的。 【小问4详解】 由图可知,长果秤锤树幼苗的Fᵥ/Fₘ随着光照强度增强而减弱。综上可初步判断,L3组的光照强度下,该植物生长状况更加良好,从分子水平分析,其机理为在L3组(20%光照)条件下,长果秤锤树的PSⅡ的活性最大,光反应速率更高,从而净光合速率最大,可以积累更多有机物。 第1页/共1页 学科网(北京)股份有限公司 $ 清远市博爱学校高中部2025-2026学年第一学期12月教学质量检测高一生物试题 温馨提示: 1.本试卷满分100分,考试时间100分钟; 2.答卷前,考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己所在的班级、姓名和考号填写在答题卡上。 3.考生必须保持答题卡的整洁。考试结束后,监考老师将答题卷收回,试卷学生自己保留。 一、选择题:本题共16小题,共40分。第1~12小题,每小题2分;第13~16小题,每小题4分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。 1. 有研究证实,在空间站微重力环境下培养的人间充质干细胞仍遵循“亲代细胞分裂产生子代细胞”的规律。下列关于细胞学说的叙述,正确的是( ) A. 维萨里通过显微镜观察发现了细胞的细微结构,如细胞壁和细胞质 B. 施莱登和施旺提出“一切动植物由细胞构成”,未涉及病毒 C. 细胞学说揭示了生物界的多样性,为生物进化理论提供了细胞学基础 D. 施莱登采用完全归纳法总结出“所有植物都是由细胞组成的” 2. 菠萝蜜营养丰富、口感甘甜。其果肉中部分物质的含量如下表所示。下列说法正确的是(  ) 物质 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钾 磷 镁 钙 纤维素 含量(mg/100g果肉) 2000 300 25000 263 23 36 48 2000 A. 菠萝蜜细胞中含量最多的化合物是碳水化合物 B. 菠萝蜜果肉可与双缩脲试剂发生作用产生橘黄色反应 C. 菠萝蜜晒干后剩余的物质主要是无机盐 D. 组成菠萝蜜细胞的化学元素在无机自然界中均能找到 3. 同位素标记法可用于示踪物质的运行和变化规律。以下各组物质均能用15N标记的是( ) A. 脂肪和蛋白质 B. 核糖核酸和氨基酸 C. 乳糖和磷脂 D. 胆固醇和纤维素 4. 下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操作步骤的叙述中,正确的是( ) A. 鉴定蛋白质时,试剂A液与B液要混合均匀再加入含样品的试管中 B. 花生子叶薄片经苏丹Ⅲ染液染色后用酒精漂洗,可观察细胞中的脂肪滴 C. 还原糖、脂肪和蛋白质的检测实验中适宜的实验材料分别是甘蔗、花生、土豆汁 D. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定 5. 下图为细胞中水的两种存在形式及其作用。下列叙述错误的是( ) A. 图中①会与蛋白质多糖等物质结合,失去流动性和溶解性 B. 图中乙可代表:为细胞提供液体环境 C. 若细胞内①/②的比值降低,则有利于提高植物的抗寒、抗旱等抗性 D. 将种子晒干是为了减少②的量而使其代谢水平降低,便于储藏 6. 某研究小组用黑藻为实验材料观察细胞质的流动,光学显微镜下观察到叶绿体的运动方向如图箭头所示,下列相关叙述正确的是(  ) A. 高倍镜下可清晰观察到叶绿体的类囊体结构 B. 临时装片上黑藻叶片细胞质的实际流动方向为顺时针 C. 黑藻也可以作为观察质壁分离的材料 D. 撕取黑藻幼嫩的小叶的下表皮可制成临时装片观察叶绿体 7. 在观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离及复原实验中,某同学分别在不同时间对同一观察部位进行显微拍摄,获得甲、乙两个图像。下列说法正确的是(  ) A. 质壁分离的“质”是指细胞质,“壁”是指细胞壁 B. 甲→乙的过程中植物细胞的细胞液浓度逐渐降低 C. 甲→乙变化的原因之一是原生质层的伸缩性大于细胞壁 D. 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离及复原实验中不存在对照实验 8. 研究人员发现了锌金属的第一个伴侣蛋白ZNGl,它可将锌运送到需要锌的蛋白质处发挥作用。下列叙述正确的是( ) A. 锌在细胞中的功能不可替代,因此是组成细胞的大量元素 B. ZNGl运送锌的功能由氨基酸的种类、数目和排列顺序决定 C. 若ZNG1不能发挥作用,即使细胞中锌含量正常,生物体也可能表现出缺锌的症状 D. 锌是构成ZNG1的重要元素,说明无机盐可以参与构成细胞内的重要化合物 9. 下图表示某真核细胞细胞核及其周围物质的结构示意图。下列有关说法正确的是(  ) A. 该细胞可能是菠菜的叶肉细胞 B. 染色质和染色体是容易被碱性染料染成深色的两种物质 C. 核孔是蛋白质、DNA等大分子物质进出细胞核的通道,具有选择性 D. 内质网膜除了与核膜直接相连,还可以与高尔基体膜间接联系 10. 抑郁症患者大脑中,X细胞合成的一种分泌蛋白——成纤维细胞生长因子9(FGF9),含量远高于正常人。下列叙述正确的是( ) A. 除FGF9外,分泌蛋白还包括消化酶、抗体和性激素 B. FGF9合成的起始位置位于附着在内质网的核糖体上 C. FGF9的合成和分泌过程,体现了内质网和高尔基体间的直接联系 D. 抑制X细胞中线粒体的功能,可能有助于缓解抑郁症状 11. 萤火虫的发光机理在于尾部部分细胞内存在的荧光素,在荧光素酶和能量的作用下与氧发生化学反应,发出荧光。据图分析,下列有关叙述正确的是( ) A. 萤火虫发光的过程伴随着ATP的合成 B. 萤火虫的发光强度与ATP的含量成负相关 C. 萤火虫能长时间发出亮光说明ATP在细胞中含量很高 D. 荧光素酶与腺苷酰化荧光素结合时,酶的空间结构会发生改变 12. 研究表明,人体在进行等量运动的情况下,高强度运动时,无氧酵解活跃,糖的供能比例高于中等强度运动;中等强度运动时,脂肪供能比例高于高强度运动。下列相关叙述正确的是( ) A. 为了保证能量供应,体内淀粉可以大量转化为葡萄糖 B. 供能比例相同时,消耗的糖类和脂肪质量相等 C. 与中等强度运动相比,高强度运动时,脂肪供能比例低,可能不利于减肥 D. 纤维素作为一种多糖,被人体细胞消化吸收后可作为合成糖原的原料 13. 某同学在探究某种黄瓜的细胞液浓度时,将一根黄瓜切成形态、大小一致的若干黄瓜条,分别置于不同浓度的蔗糖溶液中,分成1~7组进行实验,并测定每组黄瓜条的质量变化百分比,实验结果如图所示[图中质量变化百分比(%)=质量变化/初始质量×100%,假设各黄瓜条的细胞液初始浓度相同]。下列相关分析正确的是(  ) A. 第1组黄瓜条中的细胞体积会因吸水而明显增大 B. 实验后,第1~7组黄瓜细胞液浓度呈现下降趋势 C. 黄瓜条的细胞液浓度在0.4~0.5mol·L-1之间 D. 黄瓜条质量变小的过程中细胞的吸水能力也随之降低 14. 某团队研究了水淹对植物A根系呼吸作用的影响,结果如图。下列有关叙述错误的是( ) A. 图中两种酶的催化反应均发生在细胞质基质中 B. 图中水淹时间越长,植物A根系的无氧呼吸速率越快 C. 水淹时,植物A根系的无氧呼吸既产生酒精,又产生乳酸 D. 图中酶促反应产生的ATP逐渐增加 15. 研究人员以低叶绿素含量突变体水稻(YL,比野生型低50%)和其野生型(WT)为材料进行光合作用实验。在幼苗期先进行低光强(LL)和高光强(HL)处理,培养一段时间后,检测不同光照强度下的光合值,结果如图。下列分析合理的是( ) A. YL主要吸收蓝紫光,WT主要吸收红光和蓝紫光 B. HL处理能够有效提高YL和WT的光合速率 C. 光强大于,YL的生长更有优势 D. 维持叶片高叶绿素含量是提高光合速率的必要条件 16. 两种常用农药久效磷、敌百虫都是通过抑制害虫体内某消化酶活性来杀灭害虫的。图甲为酶作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理示意图,图乙为相同消化酶溶液在不同条件下,酶促反应速率随底物浓度变化的实验结果。下列叙述错误的是(  ) A. 该实验的测量指标可以是单位时间内底物的消耗量 B. 非竞争性抑制剂和高温都能通过改变酶的空间结构来降低酶活性 C. 底物浓度相对值小于15时,对照组中限制酶促反应速率的主要因素是酶浓度 D. 久效磷、敌百虫分别为竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂 二、非选择题:本题共4小题,共60分,根据要求作答。 17. 下图A、B分别是高等动植物细胞亚显微结构模式图。请分析作答: (1)图A和图B中具有双层膜的细胞器有______(填序号);结构⑤的功能是_________。 (2)与图B细胞相比,图A细胞特有的细胞器是[    ]____________;图A和图B中均有多种细胞器,这些细胞器并不是漂浮于细胞质中,而是有着支持它们的结构,该结构是__________。 (3)研究人员在培养图A细胞的培养基中添加3H标记的亮氨酸后,测得在分泌蛋白的合成和分泌过程中,相关结构出现放射性的时间如下图所示,请写出依次经过的细胞器__________(用结构名称和箭头表示)。 (4)存放不当的花生容易产生黄曲霉素,黄曲霉素是毒性很强的致癌物质,能引起B图细胞中核糖体从附着位置脱落下来。因此黄曲霉素可能会导致下列_________(用字母表示)物质的合成和运输受损严重。 a.呼吸酶b.唾液淀粉酶c.血红蛋白d.细胞膜上的载体蛋白 (5)图B中,除细胞核外,含有RNA的细胞器是_____(填序号),生物膜系统包括细胞膜、_____和核膜。 18. 盐碱地在我国的分布范围广、面积大,种植耐盐碱的“海水稻”不仅能够提高粮食产量,还能改善盐碱地的土壤肥力。 (1)一般而言,植物通过主动运输吸收土壤中的无机盐,需要消耗________,并依赖膜上的________蛋白。 (2)海水稻的部分耐盐机制如图所示,通过细胞膜与液泡膜上的Na+/H+泵,借助共转运H+形成的势能,将Na+逆浓度运往________,降低细胞质中Na+的浓度,减轻盐害。液泡也积累了Na+,提高了________的浓度,从而保证海水稻根细胞具有较强的吸水能力。 (3)推测液泡膜上应另有一种运输H+的转运蛋白,以维持液泡中的H+浓度,请在图像分析H+的转运方向是________。(“从左往右”或者“从右往左”) (4)为探究海水稻根细胞吸收Na+的方式是主动运输还是被动运输,其中已知鱼藤酮是一种呼吸抑制剂,研究者设计如下实验:将海水稻分为等量两组,甲组放入一定浓度的NaCl溶液中,乙组________,检测细胞对Na+的吸收速率。若________,则为主动运输。 19. 中国茶文化源远流长,几千年来发展出了多样化制茶工艺,请根据以下材料回答问题: I.传统奶茶中常会使用红茶,茶叶中的多酚氧化酶(PPO)活性很强,处理茶叶时通过揉捻,能使细胞中的多酚氧化酶(PPO)催化无色的多酚类物质生成褐色醌类物质,即“酶促褐变”。但该过程会使茶的鲜度差、味苦。氨基酸会提高茶汤的鲜爽度,为提升茶的品质,科研人员探究了不同因素对茶汤中氨基酸含量的影响,结果如图所示。 (1)PPO催化无色物质生成褐色物质的机理是_______。茶叶揉捻后,还需将茶叶保持在30-40℃发酵一段时间,目的是___________。 (2)上述实验的自变量是_________,据图分析当酶浓度大于1%条件下,添加_____________的效果反而更好,推测该酶的作用是_____________,有助于细胞内氨基酸的浸出。 (3)绿茶与红茶不同,在揉捻之前需将茶叶经____________处理,防止酶促褐变。 Ⅱ.陈皮山楂桂花茶 陈皮山楂桂花茶是一款较火的中药奶茶,山楂味酸,有助于消化肉食,推测其含有的酸性物质能激活蛋白酶和脂肪酶。陈皮有护肝降脂的功效,科研人员通过高脂饮食建立脂肪肝大鼠模型,进行以下实验分组及处理,实验结果如下: 组别 谷丙转氨酶(IU/L) LC-3Ⅱ与LC-3Ⅰ的比值 正常饮食组+适量生理盐水 44.13 3.20 高脂饮食组+适量生理盐水 112.26 0.43 高脂饮食组+适量川陈皮素 55.21 2.96 注:细胞质中的LC-3Ⅰ蛋白与膜上的LC-3Ⅱ蛋白可以相互转化。 (4)肝损伤可引起血清中谷丙转氨酶含量升高,据表分析,可知川陈皮素对脂肪肝病的形成具有___________(填“促进”或“抑制”)作用,推测其作用机理是_____________。 20. 柿果的涩味主要由可溶性单宁引起,涩柿不能在树上完成脱涩,需要人工处理使其脱涩方可食用。 (1)图甲中有 ATP 合成的反应阶段有____________(填字母),其中 A 阶段发生的场所是____________。图甲中 C、D 阶段的反应场所分别对应图乙中的______________(填标号)。 (2)图丙是表示柿果细胞呼吸强度与氧气浓度的关系图(呼吸底物为葡萄糖),当 O2浓度达到M点以后,CO2释放量不再继续增加的内部因素可能是____(答出 1 点即可)。 (3)使用高浓度 CO2处理涩柿,制造_________(填“有氧”或“低氧”)环境,柿果中的糖类物质在多种酶的作用下,可被分解为丙酮酸和[H],最终产生乙醇和CO2。此过程的部分产物在多种酶的作用下转化为乙醛。乙醛是一种脂溶性的小分子物质,可通过_____________的方式进入柿果细胞液泡,与其中的可溶性单宁反应,形成不溶性单宁,从而减少涩味(图丁所示)。 (4)柿果脱涩后如不立即食用,可采用“窖藏”法进行储存,延长保存时间,“窖藏”室可设置____________的环境条件(写出一条即可)。 (5)明朝徐光启编纂的《农政全书》中写道“琳柿,水一瓮,置柿其中,数日即熟……”即温水浸泡柿果可以促进柿果脱涩。请结合题目信息,分析该传统做法的生物学原理 ____________。 21. 长果秤锤树为国家二级保护植物,在园林绿化及观赏等方面具有重要价值。科研人员采用人工遮荫的方法,设置全光照(CK)、60%光照(L₁)、40%光照(L₂)、20%光照(L₃)4种光照处理,研究了夏季晴天不同光照条件下长果秤锤树的光合特性,测得的结果如图1所示。 回答下列问题: (1)光合作用的光反应阶段主要由位于叶绿体__________中的光系统Ⅱ(PSⅡ)和光系统Ⅰ(PSⅠ)完成。光反应产生的NADPH的作用是_________________。 (2)6~8时,各组别长果秤锤树的净光合速率都呈现上升趋势,原因是______________。7点时叶肉细胞光合作用利用的二氧化碳的来源有______________。 (3)8~12时,各组别净光合速率都明显下降,推测其原因是光照过强,导致气孔开放度__________(填“增大”或“减小”)。若观测到叶片胞间CO₂浓度__________(填“增大”或“减小”),则可验证该推测是正确的。 (4)科研人员进一步测定了长果秤锤树幼苗叶片PSⅡ原初光能转换效率(Fᵥ/Fₘ),结果如图2所示,其中Fᵥ/Fₘ可用来表示PSⅡ的活性。由图可知,长果秤锤树幼苗的Fᵥ/Fₘ随着光照强度增强而____________。综上可初步判断,__________组的光照强度下,该植物净光合速率更大,可以积累更多有机物,生长状况更加良好。 第1页/共1页 学科网(北京)股份有限公司 $

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