内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗2025-2026学年七年级上学期期末生物学试题

鄂伦春自治旗2025—2026学年七年级上学期生物期末测试卷 一、选择题（共5题，每题2分，共10分。每题的四个选项中，只有一个符合题目要求） 1. 关于生物能对外界刺激做出反应的实例，叙述错误的是（ ） A. 狮捕食猎物时会迅速出击 B. 细菌遇到不良环境时会形成芽孢 C. 鲸需要时常浮出水面换气 D. 病毒遇到不良环境会形成病毒颗粒 2. 观察玉米种子实验后，小明同学绘制了玉米种子结构图。下列说法正确的是（ ） A. 玉米籽粒实际种子 B. 胚是由②③④⑤组成 C. ②是胚芽，⑤是胚根 D. 滴碘液后，②会变蓝 3. 生物体的结构是与其生活环境相适应的，下列叙述错误的是（ ） A. 鱼生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳 B. 蛔虫体表有角质层，适于寄生生活 C. 鸟类呼吸时用肺和气囊进行气体交换 D. 蝗虫体表的外骨骼能防止水分蒸发 4. 下列是生活中一些防止食品腐败方法及保存原理。其中叙述错误的是（ ） A. 冷藏法：降低温度，使微生物生长繁殖速度减慢 B 腌制法：使微生物细胞失去水分，抑制生长繁殖 C 晒制法：去除食品中水分，抑制微生物生长繁殖 D. 真空包装法：增加包装内氧气，抑制微生物繁殖 5. 下表中为几种生物的检索表，其中亲缘关系最近的两种生物是（ ） 物种 纲 目 科 属 抹香鲸 哺乳纲 鲸偶蹄目 抹香鲸科 抹香鲸属 花豹 哺乳纲 食肉目 猫科 豹属 野猫 哺乳纲 食肉目 猫科 猫属 东北虎 哺乳纲 食肉目 猫科 豹属 A. 抹香鲸与花豹 B. 花豹与野猫 C. 野猫与东北虎 D. 花豹与东北虎 二、非选择题（共2题，每题10分，共20分） 6. 某校开展了“制作细胞模型”实践项目活动，包括制作玻片标本、观察细胞结构、制作细胞模型和评价细胞模型四个项目。 （1）项目一：图甲制作的玻片标本类型属于______，正确制作顺序是______（用字母和箭头表示）。 （2）项目二：使用显微镜观察，如图乙所示，向______移动才能到视野中心。原因是______。 （3）项目三：该同学制作的是______细胞的模型。制作细胞膜时，有两种材料，A是透明塑料薄膜，B是有很小网眼的细纱布，选择______（填“A”或“B”）材料更好，理由是______。 （4）项目四：下表为细胞模型评价指标，根据指标，该同学制作的细胞模型的等级应被评为_____，理由是______________。 指标 优秀 良好 合格 待改进 结构完整性 无错误无缺失 有1处错误及缺失 有2处错误及缺失 有3处错误及缺失 7. 生物兴趣小组同学使用白菜制作泡菜，其步骤如下：①将白菜洗净、切分、晾干；②用适量盐将白菜腌制一段时间，使其渗出部分水分；③将处理好的白菜与调料一同放入洁净、可密封的坛子中，并加入“老汤”（即陈年泡菜汁）；④向坛盖边缘注水以保证坛内密封后，放置在适宜温度下发酵一段时间即可食用。 （1）如图，将白菜按______方式切割更好，原因是__________________。 （2）白菜的主要食用部位，属于植物体结构层次中的______。 （3）在坛中加入“老汤”相当于培养细菌、真菌方法中的______。 （4）坛盖边缘用水密封的目的是什么？__________________。 （5）兴趣小组同学查阅资料了解到，泡菜中亚硝酸盐浓度低于10mg/kg以下时，即达到可以食用水平，否则会对人体产生危害。听老师说食醋对泡菜中亚硝酸盐的含量有影响，于是制作泡菜时，添加了不同浓度的食醋。发酵过程中亚硝酸盐含量变化如图所示。 ①兴趣小组的同学做了如图所示的不同食醋浓度的泡菜，他们在制作初期提出的问题是：____________？ ②制作泡菜时添加哪种浓度食醋效果最好，为什么。_________________________。 鄂伦春自治旗2025—2026学年七年级上学期生物期末测试卷 一、选择题（共5题，每题2分，共10分。每题的四个选项中，只有一个符合题目要求） 【1题答案】 【答案】D 【2题答案】 【答案】B 【3题答案】 【答案】C 【4题答案】 【答案】D 【5题答案】 【答案】D 二、非选择题（共2题，每题10分，共20分） 【6题答案】 【答案】（1） ①. 装片 ②. c→d→b→a （2） ①. 左 ②. 显微镜下看到物像是上下左右均颠倒的物像，物像在视野左侧，要移到中央，物像应向右移动，那么玻片标本就要向左移动 （3） ①. 植物 ②. B ③. 细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，有很小网眼的细纱布可以模拟细胞膜的这种选择透过性 （4） ①. 良好 ②. 缺少细胞壁，所以有1处错误及缺失 【7题答案】 【答案】（1） ①. 斜向切割 ②. 可以使白菜的每一片都能充分接触到调料和发酵环境，有利于发酵均匀，且能更好地保持白菜的形态和口感 （2）器官 （3）接种 （4）为乳酸菌发酵创造无氧的环境 （5） ①. 食醋对泡菜中亚硝酸盐的含量有影响吗 ②. 添加0.6%浓度的食醋效果最好，原因是添加0.6%食醋的泡菜中亚硝酸盐含量最低，且在发酵过程中亚硝酸盐含量上升幅度最小 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $