特训1 细胞的分子基础-【创新教程·微点特训】2025-2026学年高三生物寒假作业假期实战特训

参芳 特训1 1.B[由题图可知，蛋白A通过与信号序列特异性识别 后，线粒体前体蛋白通过蛋白B最终进入线粒体基 质，B是蛋白质运输结构，信号序列和受体是蛋白质分 选的物质基础，AD正确：该线粒体蛋白最终分布在线 粒体基质，而[H]与O,反应生成水发生在线粒体内 膜，B错误；由题图可知，蛋白C将信号序列从线粒体 前体蛋白上切除，因此蛋白C具有特异性水解某两个 氨基酸之间肽键的功能，C正确。] 2.C[用AI预测新型蛋白质的基因结构依据的原理是 中心法则，从蛋白质结构推出氨基酸序列，再推出相 应基因序列，A正确；对蛋白质的改造是通过改造或 合成基因来完成的，B正确：启动子和终止子为非编码 区，故由氨基酸序列推理的基因序列中不包含启动子 和终止子，C错误：因为一种氨基酸可能对应多种密 码子（简并性），故用蛋白质的氨基酸序列推测的 RNA编码序列有多种可能，D正确。] 3.B脂肪颗粒可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，A正确： 嫩小麦籽粒含较多的还原糖，几乎不含淀粉，B错误； 检测产物中是否含有蛋白质，应用双缩脲试剂检测， 观察是否出现紫色，C正确；还原糖可用斐林试剂进 行检测，在水浴加热的条件下两者反应出现砖红色沉 淀，D正确。 4.C[纤维素属于多糖，其组成元素为C、H、O,不含N 元素，A错误：斐林试剂用于检测可溶性还原糖，而纤 维素为非还原糖且不溶于水，使用斐林试剂无法检 测，B错误：植物细胞壁的主要成分为纤维素和果胶， C正确；人体缺乏分解纤维素的酶，无法将其水解为 葡萄糖，故不能提供营养和能量，D错误。] 5.D[Cu是微量元素，A错误：酶可以降低化学反应活 化能，血蓝蛋白具有过氧化物酶的活性，可降低过氧 化氢分解所需的活化能，B错误：血蓝蛋白中常见的化 学键包括肽键、二硫键等，其中肽键在核糖体上形成， 二硫键主要在内质网中形成，C错误；血蓝蛋白和血 红蛋白结构不同的根本原因是控制合成这两种蛋白 质的基因碱基序列不同，D正确。] 6.C[植物脂肪通常含较多不饱和脂肪酸，其熔，点较 低，室温下呈液态：而饱和脂肪酸熔，点较高，常见于动 物脂肪，A错误；核糖体由rRNA和蛋白质构成，无膜 结构，因此磷脂不参与核糖体结构的组成，B错误：蛋 白质的单体是氨基酸，纤维素和淀粉的单体是葡萄 糖，三者均为以碳链为骨架的生物大分子，C正确：高 温破坏蛋白质的空间结构（如氢键、二硫键），但肽键 未被断裂，需水解酶催化才能分解，D错误。] 7.C[谷类细胞中的多糖包括淀粉和纤维素，而糖原是 动物细胞特有的储能物质，植物细胞不含糖原，A错 误；大豆煮熟后蛋白质变性，空间结构受到破坏，肽链 仲展，有利于与蛋白酶结合，因而有利于消化，但变性 过程中肽键没有断裂，B错误：植物脂肪（如大豆油）因 含较多不饱和脂肪酸，在室温下呈液态，而动物脂肪 通常含饱和脂肪酸呈固态，C正确：维生素D可以促 进肠道吸收钙和磷，维生素D属于脂质，故小肠绒毛 上皮细胞吸收钙和磷速率受到脂质的影响，D错误。] 8.C脂肪的组成元素只有C、H、O,不含N元素，A错 误：维生素D可促进人体对钙和磷的吸收，而维生素 E主要作为抗氧化剂，与生殖功能相关，B错误：苏丹 Ⅲ染液可与脂肪反应呈现橘黄色，葵花籽中脂肪含量 高，可用苏丹Ⅲ染液检测，C正确：葵花籽油含大量不 饱和脂肪酸，开瓶后敞开存放易氧化变质，应密封避 光保存，D错误。] 6 答案 9.C[改变氨基酸种类或数目若发生在非生色团区域， 可能不会影响荧光颜色，A错误：荧光颜色差异的直 接原因是荧光蛋白结构不同，而基因碱基序列不同是 根本原因，B错误：插入一个氨基酸会增加1个肽键， 原肽链有n个氨基酸时含n一1个肽键，插入后变为n 十1个氨基酸，肽键数为，增加1个，C正确；蛋白质 工程通过修玫基因指导新蛋白质合成，而非直接破坏 肽键，D错误。] 10.D[细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，磷脂分子 含有C、H、O、N、P,其中C是磷脂甘油骨架和脂肪酸 链的组成元素，N存在于磷脂的头部（如胆碱中），因 此C和N均为必要元素，A正确：生物群落中，C通 过光合作用固定为有机物，N通过吸收含氮盐参与 有机物（如蛋白质、核酸）的合成，两者均以有机物形 式通过食物链传递，B正确：纤维素、淀粉、糖原均为 多糖，由葡萄糖通过脱水缩合形成，其基本骨架为碳 链，C正确：线粒体内膜含有大量与有氧呼吸第三阶 段相关的酶（如ATP合成酶），酶的本质是蛋白质 (含N),而外膜蛋白质含量较低，因此内膜的N含量 应高于外膜，D错误。] 11.B[“三大炮”的原料包括糯米（含淀粉，属于糖类）、 黄豆粉（含蛋白质和脂肪）、红糖（含蔗糖），因此含有 糖类、蛋白质和脂肪等多种有机物，A正确：淀粉和 纤维素均为多糖，其基本单位均为葡萄糖，B错误；炒 制黄豆粉时高温会破坏蛋白质的空间结构（导致变 性)，但未破坏肽键，C正确：蔗糖为二糖，需水解为葡 萄糖和果糖（单糖）后才能被细胞吸收，D正确。 12.B[Ca是骨骼的主要成分，但血液中Ca2+含量过 低会导致抽搐，A错误；Fe2+是血红蛋白中血红素的 组成元素，缺铁会导致血红素合成障碍，进而引发缺 铁性贫血，B正确：肌肉酸痛通常由无氧呼吸产生乳 酸引起，与K+缺乏无关，C错误：脂肪和淀粉的组成 元素均为C、H、O,不含N元素，D错误。] 13.C[钙(Ca)属于大量元素，而非微量元素，A错误： GTP中的糖为核糖，水解产物应为鸟嘌呤、核糖和磷 酸，而非脱氧核糖，B错误：Ca+与钙调蛋白CaM结 合后，会形成Ca2+/CaM复合物，这一过程通常会导 致CM的空间结构发生改变，从而激活鸟苷酸环化 酶，C正确：Ca2+/CaM复合物通过激活鸟苷酸环化 酶间接催化反应，通过酶降低活化能，而非复合物直 接作用，D错误。 14.B[天冬酰胺可由正常细胞自身合成，因此属于非 必需氨基酸，而必需氨基酸必须通过饮食摄入，A错 误：天冬酰胺作为氨基酸，可参与蛋白质的合成，同 时，细胞内的氨基酸作为溶质分子，能够维持渗透 压，B正确：白血病细胞无法合成足够天冬酰胺，可能 因缺乏天冬酰胺合成酶，而非前体物质（如天冬氨 酸、谷氨酰胺等)，C错误：I天冬酰胺酶为蛋白质，口 服会被消化酶分解失效，需通过注射方式给药，D 错误。] 选做题 15.B[轻度脂肪肝患者与健康人体内的有机物种类主 要由遗传物质决定，差异不大，主要是脂肪含量不 同，A正确：鉴定脂肪的正确步骤是：苏丹Ⅲ染色后， 用50%酒精洗去浮色，而非先用酒精浸泡再染色，B 错误；动物脂肪含饱和脂肪酸，结构稳定，室温下呈 固态（如猪油），C正确：合理膳食减少糖和脂肪摄入， 运动促进脂肪分解，可缓解脂肪肝，D正确。] 16.D[葡萄糖是单糖，通过主动运输被小肠上皮细胞 吸收，无需水解，A正确：生理盐水(0.9%NaCl)用 于维持细胞渗透压平衡，防止细胞形态改变，B正确； 葡萄糖在有氧呼吸中被彻底分解为CO,和H,○（在 线粒体中完成)，C正确：双缩脲试剂用于检测蛋白 质（与肽键反应显紫色），而葡萄糖需用斐林试剂（水 浴加热条件)检测，D错误。] 15.BCD[DNA双链断裂属于结构损伤，会改变DNA 分子的完整性，A错误；分析题意可知，Parpl蛋白能 感知DNA损伤并发出睡眠信号，进而在睡眠期高效 修复损伤的DNA,据此推测Parpl蛋白在断裂位，点 召集多种蛋白质，如DNA聚合酶，从而修复断裂的 DNA片段，B正确：Parpl蛋白通过发出睡眠信号传 递损伤信息，该过程中蛋白质属于信号分子，体现蛋 白质的信息传递功能，C正确；Parpl蛋白能感知 DNA损伤并发出睡眠信号，而咖啡因抑制Parpl表 达（减少修复信号）也能促进DNA断裂，导致损伤累 积，后期需更多睡眠补偿修复，D正确。] 16.AC[根据图甲可知，种子成熟过程中，可溶性糖含 量降低，脂肪含量增加，说明可溶性糖可大量转变为 脂肪，A正确：种子成熟后期代谢减弱，种子成熟过 程中，脂肪逐渐增多，但不能说明种子的细胞代谢逐 渐增强，B错误：由右图可知，种子萌发过程中，干重 中葡萄糖的百分率逐渐增加，而脂肪的百分率逐渐 减少，可推测该过程脂肪转变成可溶性糖；脂肪和可 溶性糖所含有的元素都是C、H、O,但脂肪中O的含 量远远少于糖类中O的含量，所以在可溶性糖转变 为脂肪的过程中，需要增加O元素，C正确；油菜种 子中脂肪含量比小麦种子多，与糖相比，由于相同质 量的脂肪中氢多氧少，萌发时消耗的氧更多，播种时 应适当浅播，D错误。] 17.解析：(1)果糖是六碳糖，分子式是C6H12O6,它能与 斐林试剂在水浴加热的条件下形成砖红色沉淀。 (2)由题图1可知，高果糖饮食会促进细胞分裂和分 化从而促进营养吸收，高果糖饮食还能提高细胞对 缺氧的耐受力，减少细胞死亡。 (3)题图2一A曲线说明高脂高果糖饮食会导致体重 显著增加：题图2一B曲线说明单纯高脂食物对血清 甘油三酯影响不显著，喂食果糖能有效促进甘油三 酯的吸收。 答案：(1)C6H12O砖红色沉淀(2)分裂和分化 提高(3)显著增加不显著果糖 18.解析：(1)动物细胞膜上含有胆固醇，功能越复杂的 细胞膜上蛋白质种类和数量越多，所以蛋白质的种 类和数量决定细胞膜的功能。细胞膜的功能有将细 胞与外界环境分隔开来、进行细胞间的信息交流、控 制物质的进出细胞。人体内分泌细胞分泌的激素与 靶细胞表面受体结合，这一过程与细胞进行细胞间 的信息交流有关。 (2)动物产生ATP的过程是细胞呼吸，哺乳动物成熟的 红细胞只能进行无氧呼吸，无氧呼吸的产物是乳酸。 (3)图2中A是多糖，C是蛋白质，A和C可在细胞 膜的外侧结合成糖蛋白，这类A分子被称作糖被。 D1是DNA,D2是RNA,与D1相比，D2特有的成分 是核糖和尿嘧啶。物质是构成细胞膜的重要成分， 在人体内还参与血液中脂质的运输，故物质e的名 称是胆固醇，脂质的合成场所是内质网，脂质中与 元素组成相同的化合物还有脂肪、维生素D。 (4)图中大分子C在降解时，酶1作用于苯丙氨酸 (CgH11NO2)两侧的肽键，这样每个苯丙氨酸会被切 除，故与C相比，少几个氨基酸，就有几个苯丙氨酸， 所以大分子C中，苯丙氨酸共有3个，分别位于17、 ·62 31和32位。酶2作用于赖氨酸(C:H14N2O2)氨基 端的肽键，有赖氨酸处才会被切割，根据结果来看， 赖氨酸存在于第22、23、24、61号位上 答案：(1)细胞膜上含有胆固醇蛋白质的种类和数 量决定细胞膜的功能进行细胞间的信息交流 (2)无氧呼吸乳酸 (3)糖被核糖和尿嘧啶脂肪、维生素D等 (4)22、24、23、61 19.解析：(1)物质①为tRNA,tRNA含有但DNA中不 含有的碱基是U,tRNA的作用是转运氨基酸。 (2)②中含有镁元素，为叶绿素分子的局部结构，该 分子主要分布在叶绿体的类囊体薄膜上，具有吸收、传 递和转化光能的作用（或吸收光能用于光合作用）。 (3)物质③含有肽键，若物质③能显著降低化学反应 的活化能，则物质③是酶，其化学本质为蛋白质，翻 译合成蛋白质的直接模板是mRNA。 (4)蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，要 通过实验验证白萝卜储藏根组织细胞中含有蛋白质 类物，该实验的自变量是样液的不同，即实验组是白 萝卜储藏根的组织样液，对照组是蛋白质标准样液， 因变量为是否发生紫色反应，因此，实验思路为：将 白萝卜储藏根充分研磨获取组织样液；取组织样液 和蛋白质标准样液等量(2l),分别注入甲、乙两支试 管中：向两支试管内分别注入质量浓度为0.1g/mL的 NaOH溶液1mL,摇匀后再分别滴加质量浓度为 0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，摇匀（或向两支试管 内分别加入等量的双缩脲试剂)，观察颜色变化。预 期实验结果为：甲、乙两支试管中均出现紫色。 答案：(1)U转运氨基酸 (2)叶绿素叶绿体的类囊体薄膜吸收光能用于 光合作用（或吸收、传递、转化光能） (3)酶mRNA (4)实验思路：将白萝卜储藏根充分研磨获取组织样 液：取组织样液和蛋白质标准样液等量(2mL),分别 注入甲、乙两支试管中：向两支试管内分别注入质量 浓度为0.1g/mL.的NaOH溶液1mL,摇匀后再分 别滴加质量浓度为0.01g/mI的CuSO4溶液4滴， 摇匀（或向两支试管内分别加人等量的双缩脲试 剂)，观察颜色变化。预期实验结果：甲、乙两支试管 中均出现紫色。 特训2 1.B「细胞骨架能够维持着细胞的形态，锚定并支撑着 许多细胞器，是由蛋白质纤维组成的网架结构，A正 确：许多遗传信息的载体是DNA,无论是细胞核内的 DNA还是细胞质中的DNA都是遗传信息的载体，B 错误：蛋白质是生命活动的主要承担者，线粒体内膜 与外膜附着的蛋白质不同，因此，线粒体内膜和外膜 具有不同的功能，可催化的化学反应也不同，C正确： 捕获光能的色素主要存在于叶绿体的类囊体薄膜上， 因此叶绿体是光合作用的场所，D正确。] 2.A[蛋白质不参与植物细胞壁的构成，A错误；有色 体无叶绿素和类囊体结构，因此不进行光合作用，B正 确；杏花植株中的色素可存在于液泡（含花青素）、叶 绿体（含光合色素）和有色体（含类胡萝卜素）中，C正 确；蜜腺细胞的分泌物中富含糖类，故推测其有色体 可能与积累和储存糖类有关，D正确。 3.B溶酶体中的水解酶本质是蛋白质，蛋白质的合成 场所是核糖体，A错误：处于营养缺乏条件下的细胞， 细胞自噬增强，以获得维持生存所需的物质和能量，B 正确；在细胞受到损伤、微生物入侵或细胞衰老时，通 过细胞自噬，可以清除受损或衰老的细胞器，以及感 染的微生物和毒素，从而维持细胞内部环境的稳定，C生物 特训1 细胞钅 （时间：45分钟 一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48 分。其中15、16题根据本省题型选做。 1.蛋白质分选是蛋白质依靠自身信号序列，从 起始合成部位定向转运到功能发挥部位的过 程，如图为某种线粒体蛋白的分选途径。下 整 列相关叙述错误的是 ( 线粒体前体蛋白 。一信号序列 州 细胞质基质 外股 接触点 内 线粒体基质 和 A.A与信号序列可以特异性识别，B是蛋白 质运输结构 B.该线粒体蛋白的功能是催化[H]与O2反 应生成水 C.C具有特异性水解某两个氨基酸之间肽键 的功能 D.信号序列和受体是蛋白质分选的物质基础 阳 2.利用AI(人工智能)破解蛋白质结构和功能之 谜，建立蛋白质数据库，并在此基础上进行蛋 白质结构设计和优化，会给未来蛋白质工程 的发展带来翻天覆地的变化。关于该技术的 实施，下列说法错误的是 ( A.用AI预测新型蛋白质的基因结构应依据 中心法则原理 B.可以通过改造或合成基因来获得AI设计 函 的蛋白质 C.根据设计的某种蛋白质的氨基酸序列推理 的基因序列中包含启动子和终止子 D.用蛋白质的氨基酸序列推测的RNA编码 序列有多种可能，原因是密码子具有简 并性 的分子基础 分：100分) 3.某农场技术员对作物种子发育过程中有机物积 累及转化进行动态监测。关于检测方法及出现 结果的叙述，错误的是 A.嫩大豆种子切片→苏丹Ⅲ染液染色显微 镜观察细胞内被染成橘黄色的脂肪颗粒 B.嫩小麦籽粒加水研磨→离心取上清液→加碘 液→观察被染成深蓝色的淀粉 C.嫩花生种子加水研磨→加双缩脲试剂→依据 紫色反应检测蛋白质 D.嫩甜玉米籽粒加水研磨→离心取上清液→ 加斐林试剂并水浴加热→观察砖红色沉淀 检测还原糖 4.《中国食物与营养发展纲要(2025一2030年)》 提出：到2030年，我国人均每日膳食纤维摄 入量应增加到25~30克。膳食纤维具有控 制体重、降低糖尿病风险等多重益处，被称为 “第七大营养素”，纤维素是膳食纤维的一种 类型。下列叙述正确的是 ( A.纤维素由C、H、O、N四种元素组成 B.可以利用斐林试剂检测纤维素的存在 C.纤维素是植物细胞细胞壁的组成成分 D.纤维素能为人体提供所需营养和能量 5.甲壳类动物体内的血蓝蛋白是由多条肽链构 成的含Cu蛋白质，除具有和血红蛋白类似的 作用外，还具有过氧化物酶的活性。下列说 法正确的是 () A.血蓝蛋白由大量元素C、H、O、N、Cu组成 B.血蓝蛋白能为过氧化氢的分解提供活化能 C.血蓝蛋白中的化学键均在核糖体上形成 D.血蓝蛋白和血红蛋白结构不同的根本原因 是其基因碱基序列不同 6.四川火锅的起源可以追溯到清朝末年，火锅 的流行与四川的地理环境和气候条件密切相 关。四川红汤火锅以其鲜红的辣椒和花椒为 特色，汤底浓郁，味道麻辣鲜香。火锅的食材 种类繁多，从常见的肉类、海鲜到各种蔬菜、 豆制品，几乎无所不包。其中，毛肚、黄喉、鸭 肠和脑花是四川火锅的经典食材。下列相关 叙述正确的是 ) A.红油火锅中的植物脂肪富含胞和脂肪酸， 熔点较高，在室温时呈液态 B.脑花中含量丰富的磷脂是构成细胞膜、核 膜和核糖体、线粒体等细胞器膜的重要 成分 C.火锅食材中的蛋白质、纤维素、淀粉等都是 以碳链为基本骨架的生物大分子 D.涮牛肉的过程中高温使蛋白质中的肽键、 二硫键等断裂，空间结构变得伸展、松散 7.“五谷宜为养，失豆则不良”，大豆中含有丰富 的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素等， 是健康、营养、均衡膳食的重要组成部分。下 列相关叙述正确的是 () A.谷类细胞中含有丰富的多糖，如淀粉、糖 原、纤维素 B.大豆煮熟后蛋白质变性，肽键断裂，有利于 消化吸收 C.植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温 下呈液态 D.肠道吸收钙和磷的速率不受脂质的影响 8.下表为某品牌葵花籽油的部分营养成分和产 品信息，下列相关叙述正确的是 ( 种类 蛋白质脂肪 维生素E 含量（每100g) 0 99.9g 45 mg 注：请储藏于阴凉、避光及干燥处 A.葵花籽油中脂肪的组成元素是C、H、O、N B.葵花籽油中维生素E促进人体对钙和磷的 吸收 C.可以用苏丹Ⅲ染液检测葵花籽中的脂肪 D.开瓶后的葵花籽油最好敞开存放 9.科学家通过蛋白质工程改造绿色荧光蛋白 (GFP)的氨基酸序列，成功开发出能发出不 同颜色的荧光蛋白。荧光蛋白的荧光颜色主 要由其核心生色团决定，非生色团区域的改 变一般不改变光谱特性。下列叙述中正确 的是 A.改变GFP的氨基酸种类或数目必然会导 致荧光颜色发生变化 B.荧光蛋白的荧光颜色差异的直接原因是控 制其合成的基因碱基序列不同 C.若在GFP氨基酸序列的中间插入一个氨 基酸，肽键数目会增加1个 D.改造GFP的过程需破坏氨基酸之间的肽 键以替换特定氨基酸 ·2 10.C在组成生物大分子时具有重要作用，被称 为“生命的核心元素”，N是构成蛋白质和核 酸的重要元素。下列相关叙述错误的是 () A.C、N都是构成细胞膜基本支架的必要 元素 B.C、N在生物群落中以有机物的形式传递 C.碳链是纤维素、淀粉、糖原的基本骨架 D.线粒体内膜中N的含量远低于外膜中的 11.小吃“三大炮”的制作过程包括蒸制糯米团、 炒制黄豆粉、熬制红糖汁和抛扔糯米糍粑 等。下列叙述错误的是 () A.“三大炮”中含有糖类、蛋白质和脂肪等多 种有机物 B.糯米糍粑中的淀粉和纤维素的基本单位 是不同的 C.黄豆粉炒制过程中蛋白质的空间结构会 发生变化 D.红糖中富含的蔗糖要水解成单糖才能被 细胞吸收 12.正如医学研究表明“缺碘会引起大脖子病， 还可能影响智力发育，特别是在儿童时期。” 无机盐对于维持机体正常生命活动至关重 要。下列叙述正确的是 () A.Ca是构成骨骼的主要元素，人体血液中 钙含量过低会导致肌无力 B.Fe是血红素的组成元素，缺铁会影响血 红素的合成，导致贫血 C.人体内K+缺乏会引起神经、肌肉细胞的 兴奋性降低，引发肌肉酸痛 D.人体从食物获取的N元素参与合成脂肪 和淀粉，为生命活动提供能量 13.鸟苷三磷酸(GTP)的结构与ATP类似。当 细胞内Ca2+浓度升高时，Ca2+可与钙调蛋 白CaM结合形成Ca2+/CaM复合物，进而 激活鸟苷酸环化酶，催化GTP转变为环磷 酸鸟苷(cGMP)。下列叙述正确的是() A.微量元素Ca对于维持生命活动的正常进 行有重要意义 B.GTP彻底水解后可得到鸟嘌呤、脱氧核 糖和三分子磷酸 C.与Ca2结合后，钙调蛋白CaM的空间结 构可能发生改变 D.Ca2+/CaM复合物能降低GTP转变为 cGMP所需的活化能 14.正常的细胞能合成天冬酰胺（氨基酸）以满 足自身生长，而白血病细胞不能合成足够的 天冬酰胺，必须依靠血液中的天冬酰胺支持 肿瘤细胞的快速生长。天冬酰胺合成和代 谢过程如图所示，下列叙述正确的是() 天冬氨酸十谷氨酰胺+ATP 天冬酰胺合成酶 天冬酰胺上天冬能胺截天冬 氨酸十氨 A.天冬酰胺是必需氨基酸，通过饮食摄人满 足细胞的需求 B.天冬酰胺既参与合成蛋白质，也可以维持 细胞内的渗透压 C.白血病细胞一定缺乏合成天冬酰胺的前 体物质 D.白血病患者可以口服L-天冬酰胺酶以抑 制肿瘤细胞的生长 选做题 15.现在很多青少年爱喝甜味饮料，不爱运动， 导致出现了脂肪肝。下列叙述错误的是 ( A.患有轻度脂肪肝的青少年和健康人体内 的有机物种类差异不大 B.鉴定脂肪时，先用体积分数为50%的酒精 浸泡，再用苏丹Ⅲ染液染色 C.大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温下 呈固态 D.合理膳食及适度运动有助于青少年脂肪 肝病人恢复健康 16.葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源 物质之一，常被称为“生命的燃料”。下列关 于人体内葡萄糖的叙述，错误的是() A.葡萄糖不能被水解，可直接被小肠上皮细 胞吸收 B.输液中加入生理盐水的主要目的是为了 维持人体渗透压平衡 C.细胞中的葡萄糖可被氧化分解生成二氧 化碳和水 D.组织中的葡萄糖与双缩脲试剂反应产生 砖红色沉淀 ★15.（不定项）研究发现，人体快速思考或应对 突发情况容易发生DNA双链断裂，并在断裂 位点进行标记，此时，Parl基因会迅速合成 Parpl蛋白。Parpl蛋白能感知DNA损伤并 发出睡眠信号，进而在睡眠期高效修复损伤 3 的DNA,所以良好的睡眠能够提高我们学习 工作的效率。已知咖啡因既能抑制Parpl基 因的表达也能促进DNA双链断裂。下列说 法正确的是 () A.DNA的断裂未改变DNA分子的结构，利 于Parpl蛋白与之结合 B.Parpl蛋白在断裂位点召集多种蛋白质， 如DNA聚合酶，从而修复断裂的DNA 片段 C.Parpl蛋白增多促进睡眠，体现了蛋白质 的信息传递功能 D.喝咖啡只能短期内提神，但后期需要更多 睡眠时间来修复DNA ★16.（不定项）下面两图分别是油菜种子成熟 和萌发过程中营养物质的含量变化示意图。 下列说法正确的是 () 50 一脂肪 70 30 脂肪 20 10 20 可溶性糖 0 旅桃有萄遮大 02 46810 天数H 天数d A.该种子成熟过程中脂肪积累的原因可能是 淀粉和可溶性糖转化成脂肪 B.该种子成熟过程中，脂肪逐渐增多，说明种 子的细胞代谢逐渐增强 C.该种子萌发过程中干重先增加，脂肪转化 为可溶性糖，主要增重的元素为O D.与富含淀粉的小麦种子相比，油菜种子播 种时应深播 二、非选择题：本题共3小题，共52分。 17.(16分)果糖是葡萄糖的同分异构体，具有甜 度高、对血糖指数(GI)影响小的特点，常以 果糖浆的形式添加于饮料、饼干、面包等甜 味食品中。研究表明，长期大量摄入高果糖 饮食会增加肥胖及糖尿病风险。 (1)果糖的分子式是 ,它能与斐林 试剂反应形成 卡死亡细图 一缺氧区 血管 正常血贴 1- 图1 600 丙 丙 10 ·乙 % 200 0 0 1020 30 0 时间/d 时间/d 2-A 2-B 图2 (2)在饮食中增加高果糖糖浆，正常肠道绒毛 (如图1一A)的形态会发生如图1一B样的变 化，该现象说明高果糖饮食会促进细胞的 ,从而促进营养吸收，高 果糖饮食还能 细胞对缺氧的耐受 力，减少细胞死亡。 (3)为进一步明确果糖对肠道绒毛营养吸收 能力的影响，研究人员将基础能量消耗相同 的小鼠分为甲、乙、丙三组进行实验，甲组喂 食普通食物、乙组喂食不含果糖的高脂食 物、丙组喂食等热量的高果糖高脂食物，得 到如图2实验结果。图2一A说明高脂高果 糖饮食会导致体重 ;图2一B说明单 纯高脂食物对血清甘油三酯影响 (填 “显著”或“不显著”)，喂食 能有效 促进甘油三酯的吸收。 18.(18分)生物膜系统在生命活动中发挥着极 其重要的作用，图1为某细胞的部分细胞膜 结构示意图，其中A、B、C表示膜上的蛋白 质；图2是组成人体的部分元素与化合物之 间的关系，以及某些生物大分子的结构和分 解过程图解，其中a~e代表小分子，ACD可 代表生物大分子，甲一丙代表物质或结构， 物质D1、D2为生物大分子中的两种类型： 种为单链结构，另一种为双链结构。回答下 列问题。 00.-0 c0o-03 N P d-D -C、H,0 00H 图 图2 (1)某同学判断图1细胞最可能为动物细 胞，其判断依据是 蛋白质与细 胞膜功能的关系是 人体内分 泌细胞分泌的激素与靶细胞表面受体结合， 这一过程与细胞膜 功能有关。 (2)据图1分析，如果该细胞为哺乳动物成 熟的红细胞，则产生图1中ATP的生理过 程是 ,通过该生理过程葡萄糖被最 终分解为 (物质)。 (3)图2中A和C可在细胞膜的外侧结合成 糖蛋白，这类A分子被称作 与 D1相比，D2特有的成分是 。脂 质中与e元素组成相同的化合物还有 (4)若图2中大分子C是含61个氨基酸的 多肽，其在降解时，酶1作用于苯丙氨酸 (CgH11NO2)两侧的肽键，酶2作用于赖氨 酸(C6H14N2O2)氨基端的肽键，则大分子C 中，赖氨酸可能存在于第 号 E母 位上。 19.(18分)图中①③是从真核生物细胞中分离 出来的有机物，②表示某种有机物的局部结 构。回答下列问题。 结合氨基四 酸的部位 碱基配对 ① ② CH CH,SH H -NHCH-C)-NH-CH一CO-NH-CH—C()-… ③ 烯 (1)图中，物质①含有但DNA不含有的碱基 是 (用字母表示)，物质①的生理功 能是 (2)图中②是 分子的局部结 构，该分子主要分布在 上，其 作用是 (3)若图中物质③能显著降低化学反应的活 化能，则该物质是 ,细胞内控 制该物质合成的直接模板是 (4)请设计实验验证白萝卜储藏根组织细胞 中含有蛋白质类物质 (要求简要写出实验思路和预期 实验结果)。