8.食物与健康 课件-2025-2026学年科学一年级下册冀人版

该小学科学课件围绕“食物与健康”主题，涵盖食物分类、七大营养素、合理饮食及健康行为等核心知识。通过“一天吃了多少种食物”情境导入，以“我的一日三餐”选择与交流活动为支架，衔接船员饮食案例引出分类，进而学习营养素及食物金字塔，构建从生活到科学的知识脉络。 其亮点在于注重探究实践与科学观念培养，如用大航海时代船员与船长饮食对比引导食物分类，通过记录运动项目、设计作息表等活动提升探究能力。结合食物金字塔渗透健康饮食观念，培养学生科学思维与态度责任，既助学生形成健康生活方式，也为教师提供情境化、活动化的教学支持。

冀人版 一年级科学下册 shí wù yǔ jiàn kānɡ 8.食 物 与 健 康 jì rén bǎn yīnián jí kē xué xià cè 第一课时 dì yī kè shí 情境与问题 qínɡ jìnɡ yǔ wèn tí rén měi tiān dōu lí bù kāi shí wù yì tiān zhōnɡ wǒ mén chī le duō shǎo zhǒnɡ shí wù ne 人 每 天 都 离不开食 物，一 天 中 我 们 吃 了 多 少 种 食 物 呢？ 探究与发现：我的一日三餐 从 图 片 中 选择自己最喜爱的食物，放在 餐 盘 中。 tàn jiū yǔ fā xiàn wǒ de yí rì sān cān cónɡ tú piàn zhōnɡ xuǎn zé zì jǐ zuì xǐ ài de shì wù fànɡ zài cān pán zhōnɡ 探究与发现：我的一日三餐 tàn jiū yǔ fā xiàn wǒ de yí rì sān cān yǔ xiǎo zǔ tónɡ xué jiāo liú zì jǐ xǐ huān de sān cān 与 小 组 同 学 交 流 自己 喜 欢 的 三 餐。 食物分类 　 在大 航 海 时代，远 航 的 船 员 经 常 出 现 身 体 疾 病， shí wù fēn lèi zài dà hánɡ hǎi shí dài yuǎn hánɡ de chuán yuán jīnɡ chánɡ chū xiàn shēn tǐ jí bìnɡ ér chuán zhǎnɡ hé ɡuǎn lǐ rén yuán de shēn tǐ zhuànɡ kuànɡ bǐ pǔ tōnɡ chuán yuán yào hǎo de duō 而 船 长 和 管 理 人 员 的 身 体 状 况 比 普通 船 员 要 好 的 多。 食物分类 船 员 的 食 物 船 长 和 管理员 的食物 chuán yuán de shí wù chuán zhǎnɡ hé ɡuǎn lǐ yuán de shí wù shí wù fēn lèi 由于缺 少 蔬菜 中 的 维生素、无机盐等 食物分类 shí wù fēn lèi zhè xiē yínɡ yǎnɡ chénɡ fèn suǒ yǐ bù nénɡ bǎo chí jiàn kānɡ yóu yú quē shǎo shū cài zhōnɡ de wéi shēnɡ sù wú jī yán děnɡ 这 些 营 养 成 分，所以不能 保 持健康。 你 能 给我 们 常 吃 的食物 分类 吗？ 食物分类 shí wù fēn lèi nǐ nénɡ ɡéi wǒ mén chánɡ chī de shí wù fēn lèi mɑ 食物 中 的 营 养 食物中 可以被人体吸收利用 的 物质叫 营 养 素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、 shí wù zhōnɡ de yínɡ yǎnɡ 无机盐、水和 膳 食 纤 维是人体所需的七大营 养 素。 shí wù zhōnɡ kě yǐ bèi rén tǐ xī shōu lì yònɡ de wù zhì jiào yínɡ yǎnɡ sù tánɡ lèi zhī fánɡ dàn bái zhì wéi shēnɡ sù wú jī yán shuǐ hé shàn shí xiān wéi shì rén tǐ suǒ xū de qī dà yínɡ yǎnɡ sù 食物中 的营 养 shí wù zhōnɡ de yínɡ yǎnɡ 　　米饭、面条、面 包 等 淀粉 类 食 物 含 有 丰 富 的 糖 类，可供 给我 们 能量，支持 我们 的 活 动。 mǐ fàn miàn tiáo miàn bāo děnɡ diàn fěn lèi shí wù hán yǒu fēnɡ fù de tánɡ lèi kě ɡōnɡ jǐ wǒ mén nénɡ liànɡ zhī chí wǒ mén de huó dònɡ 食物中 的营养 油脂类 食物 含 有 丰 富的 脂 肪，可供给我 们 能 量，保持我们 的体温， shí wù zhōnɡ de yínɡ yǎnɡ 但不 能 多 吃。 yóu zhī lèi shí wù hán yǒu fēnɡ fù de zhī fánɡ kě ɡōnɡ jǐ wǒ mén nénɡ liànɡ bǎo chí wǒ mén de tǐ wēn dàn bù nénɡ duō chī 食物中 的营养 shí wù zhōnɡ de yínɡ yǎnɡ 鱼、肉、蛋、奶、豆类食物含 有 丰 富的 蛋白质，是我们 长 身体必需的营 养 素。 yú ròu dàn nǎi dòu lèi shí wù hán yǒu fēnɡ fù de dàn bái zhì shì wǒ mén zhǎnɡ shēn tǐ bì xū de yínɡ yǎnɡ sù 食物中 的营养 shí wù zhōnɡ de yínɡ yǎnɡ 蔬菜、水果类食物含有丰富的 维 生 素和无机盐，是我们保持 健 康不可缺 少 的食物。 shū cài shuǐ ɡuǒ lèi shí wù hán yǒu fēnɡ fù de wéi shēnɡ sù hé wú jī yán shì wǒ mén bǎo chí jiàn kānɡ bù kě quē shǎo de shí wù 食物中 的营养 shí wù zhōnɡ de yínɡ yǎnɡ 水 是人体最 重 要 的 营 养 素，吸收 营 养、排出 废物 都 需要它的帮 助。 shuǐ shì rén tǐ zuì zhònɡ yào de yínɡ yǎnɡ sù xī shōu yínɡ yǎnɡ pái chū fèi wù dōu xū yào tā de bānɡ zhù 食物中 的营养 shí wù zhōnɡ de yínɡ yǎnɡ 　　粗粮、蔬菜、豆类食物含 有 大 量 的 膳 食 纤 维，可以帮助 我们 排 除 体内的有害 物 质和废物。 cū liánɡ shū cài dòu lèi shí wù hán yǒu dà liànɡ de shàn shí xiān wéi kě yǐ bānɡ zhù wǒ mén pái chú tǐ nèi de yǒu hài wù zhì hé fèi wù 探究与发现：我的一日三餐 tàn jiū yǔ fā xiàn wǒ de yí rì sān cān 脂 肪 和 甜 食 类 奶类 肉类 水 果 类 蔬 菜 类 谷 物 类 zhī fánɡ hé tián shí lèi nǎi lèi ròu lèi shū cài lèi shuǐ ɡuǒ lèi ɡǔ wù lèi 食 物 金字塔是 健 康 饮 食 的 指 南。 shí wù jīn zì tǎ shì jiàn kānɡ yǐn shí de zhǐ nán 探究与发现：我的一日三餐 tàn jiū yǔ fā xiàn wǒ de yí rì sān cān 早餐 午餐 晚餐 怎 样 才 能 搭 配 出 科 学合理、健 康 营 养 的一日三餐？ 判 断 下 面 的 饮 食 搭配 健 康 合理吗，为 什 么？ pàn duàn xià miàn de yǐn shí dā pèi jiàn kānɡ hé lǐ mɑ wèi shén me zěn yànɡ cái nénɡ dā pèi chū kē xué hé lǐ jiàn kānɡ yínɡ yǎnɡ de yì rì sān cān 冀人版 一年级科学下册 shí wù yǔ jiàn kānɡ 8.食 物 与 健 康 jì rén bǎn yīnián jí kē xué xià cè 第二课时 dì èr kè shí 探究与发现：怎样做 更 健 康 tàn jiū yǔ fā xiàn zěn yànɡ zuò ɡènɡ jiàn kānɡ 除了合理饮食，还 应 该 怎 样 做 才 能 让 我 们 更 健 康？ chú le hé lǐ yǐn shí hái yīnɡ ɡāi zěn yànɡ zuò cái nénɡ rànɡ wǒ mén ɡènɡ jiàn kānɡ 探究与发现：怎样做 更 健 康 tàn jiū yǔ fā xiàn zěn yànɡ zuò ɡènɡ jiàn kānɡ 探究与发现：怎样做 更 健 康 tàn jiū yǔ fā xiàn zěn yànɡ zuò ɡènɡ jiàn kānɡ 将 同 学 们 喜爱的 运 动 项 目 和 人 数记录在 下 表 中。 jiānɡ tónɡ xué men xǐ ài de yùn dònɡ xiànɡ mù hé rén shù jì lù zài xià biǎo zhōnɡ 探究与发现：怎样做 更 健 康 tàn jiū yǔ fā xiàn zěn yànɡ zuò ɡènɡ jiàn kānɡ 应 用 与拓 展: 安全第一 yìnɡ yònɡ yǔ tuò zhǎn ān quán dì yī 树立安 全 意识，我们 应 该 怎 样 做? shù lì ān quán yì shí wǒ mén yīnɡ ɡāi zěn yànɡ zuò 安全小卫士 室内安全 shì nèi ān quán 应 用 与拓 展: 安全第一 yìnɡ yònɡ yǔ tuò zhǎn ān quán dì yī 树立安 全 意识，我们 应 该 怎 样 做? shù lì ān quán yì shí wǒ mén yīnɡ ɡāi zěn yànɡ zuò 安全小卫士 室外安全 shì wài ān quán 应 用 与拓 展: 安全第一 yìnɡ yònɡ yǔ tuò zhǎn ān quán dì yī 自己在 哪 方 面 做 得 不 足？ 怎 样 改 进 呢？ zì jǐ zài nǎ fānɡ miàn zuò dé bù zú zěn yànɡ ɡǎi jìn ne 再 见 zài jiàn $