第3章 第1节 第1课时 物质的聚集状态 晶体与非晶体（课件PPT）-【精讲精练】2025-2026学年高中化学选择性必修第二册（人教版 单选）

该高中化学课件聚焦物质聚集状态（含三态、等离子体、液晶）及晶体与非晶体的本质差异，从三态转化回顾切入，通过认识历程梳理聚集状态多样性，再对比晶体与非晶体的微观结构，搭建连贯知识支架。 其亮点是结合宏观现象与微观结构分析，通过硫黄结晶、碘凝华等实验探究及归纳总结表格，培养宏观辨识与微观探析、科学思维。应用体验题巩固知识，助力学生深化理解，为教师提供结构化教学资源，提升教学效率。

第一节　物质的聚集状态与晶体的常识 第1课时　物质的聚集状态　 晶体与非晶体 第三章　晶体结构与性质 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 新知学习探究 01 随堂巩固演练 02 知能达标训练 03 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 新 知 学 习 探 究 栏目导航 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 分子 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 电子 阳离子 电中性粒子 电中性 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 液态 晶态 流动性 黏度 形变性 导热性 光学性质 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 有 有序排列 没有 相对无序 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 熔融态 气态 溶质 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 自发地 速率 周期性 强度 导热性 光学性质 有 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 随 堂 巩 固 演 练 栏目导航 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 知 能 达 标 训 练 栏目导航 点击进入Word 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 谢谢观看 栏目导航 第三章　晶体结构与性质 1 [素养目标]　 1.知道在一定条件下，物质的聚集状态随构成物质的微粒种类、微粒间相互作用、微粒聚集程度的不同而有所不同，物质的聚集状态会影响物质的性质，深刻认识化学在社会发展中的作用和贡献，培养科学态度与社会责任的化学核心素养。 2.能从晶体与非晶体的宏观上的差别，从微观结构进行探究，知道晶体和非晶体的本质区别，培养宏观辨识与微观探析的化学核心素养。 知识点一　物质的聚集状态 1．物质三态间的相互转化 2．人们对物质组成及聚集状态的认识历程 3．等离子体与液晶 (1)等离子体 ①概念：气态物质在高温或者在外加电场激发下，分子发生分解，产生电子和阳离子等。这种由________、__________和______________组成的整体上呈__________的物质聚集体称为等离子体。 ②特点：等离子体具有良好的导电性和流动性。 ③应用：运用等离子体显示技术可以制造等离子体显示器；利用等离子体可以进行化学合成；核聚变也是在等离子态下发生的；等等。 (2)液晶 ①特征：液晶是介于________和________之间的物质状态，既具有液体的__________、________、__________等，又具有晶体的某些物理性质，如__________、____________等。 ②应用：手机、电脑和电视的液晶显示器，由于施加电场可使液晶的长轴取向发生不同程度的改变，从而显示数字、文字或图像；合成高强度液晶纤维已广泛应用于飞机、火箭、坦克、舰船、防弹衣、防弹头盔等。 提示：不是。如等离子体是由电子、阳离子和电中性粒子(分子或原子)组成的整体上呈电中性的气态物质。 1．物质除了固态、液态和气态之外，还有哪些常见的聚集状态？ 提示：晶态、非晶态，以及介于晶态和非晶态之间的塑晶态、液晶态等。 2．气态物质一定由分子(含单原子分子)构成吗？ 3．等离子体就是气态电解质吗？ 提示：不是。等离子体由电子、阳离子和电中性粒子组成，而气态电解质由阴离子和阳离子或分子组成。 1．固态、液态和气态物质不一定都由分子构成，也可能由原子或离子等微粒构成；由分子构成的物质，其聚集状态也不一定只有固态、液态和气态，也可能为晶态，非晶态等。 2．同种物质在不同条件下可形成不同的聚集状态，物质的聚集状态会影响物质的性质，如硬度、熔点等。 1．下列关于聚集状态的叙述中，错误的是(　　) A．物质只有气、液、固三种聚集状态 B．气态是高度无序的体系存在状态 C．固态中的原子或者分子结合的较紧凑，相对运动较弱 D．液态物质的微粒间距离和作用力的强弱介于固、气两态之间，表现出明显的流动性 解析　物质的聚集状态，除了气、液、固三态外，还有非晶态、液晶态等聚集状态，A错误；物质处于气态时，分子间距离大，分子运动速度快，体系处于高度无序状态，B正确；据物质固态时微粒间距离较小可判断，固态中的原子或者分子结合的较紧凑，相对运动较弱，C正确；对液态物质而言，分子相距比较近，分子间作用力也较强，表现出明显的流动性，D正确。 答案　A 2．科学研究表明，宇宙中90%以上的物质以等离子体状态存在，其原因是大部分发光星球的内部温度和压力都很高。下列说法正确的是(　　) A．只有在宇宙发光星球上才存在等离子体 B．等离子体能吸收电磁波 C．有些难于发生的化学反应，在等离子体化学反应过程中也不能发生 D．等离子体是一种自然现象，不能人工得到 解析　在我们周围，等离子体也常常存在，如日光灯和霓虹灯的灯管里，A错误；等离子体因含带电微粒而能吸收电磁波，因能量很高而能使难发生的化学反应迅速发生，B正确、C错误；等离子体可以通过人工得到，D错误。 答案　B 3．1925年贝尔德在英国首次成功装配世界第一台电视机，近一个世纪以来，电视机经历了从黑白到彩色，从手动到遥控，从显像管电视机到液晶电视机的发展历程。下列关于液晶的叙述中，错误的是(　　) A．液晶是物质的一种聚集状态 B．液晶具有流动性 C．液晶和液态是物质的同一种聚集状态 D．液晶具有各向异性 解析　液晶是介于液态和晶态之间的一种特殊的聚集状态，A正确、C错误；液晶是液态晶体的简称，既具有液体的流动性，又具有晶体的各向异性，B、D正确。 答案　C 知识点二　晶体与非晶体 1．晶体与非晶体的本质差异 固体 自范性 微观结构 晶体 ______(能自发呈现多面体外形) 原子在三维空间里呈周期性____________ 非晶体 ________(不能自发呈现多面体 外形) 原子排列____________ 2．获得晶体的途径 (1)__________物质凝固。 (2)________物质冷却不经液态直接凝固(凝华)。 (3)________从溶液中析出。 3．晶体的特点 (1)自范性 ①定义：晶体能__________呈现多面体外形的性质。 ②形成条件：晶体生长的________适当。 ③本质原因：晶体中粒子在微观空间里呈现__________的有序排列。 (2)各向异性：许多物理性质(如________、__________、____________等)常常会表现出各向异性。 (3)熔点：______(填“有”或“没有”)固定的熔点。 4．区分晶体和非晶体的方法 测定方法 测熔点 晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点 科学方法 对固体进行X射线衍射实验 1．如图是某固体的微观结构示意图。 (1)判断固体Ⅰ、Ⅱ的类型。 (2)将固体Ⅰ、Ⅱ分别加热至熔化，各有 什么现象发生？该现象能说明晶体、非晶体的哪种性质？ 提示：(1)根据结构图可知，Ⅰ中粒子呈周期性有序排列，为晶体；Ⅱ中粒子排列不规则为非晶体。 (2)加热晶体Ⅰ，温度达到熔点时晶体Ⅰ开始熔化，在全部熔化以前，继续加热，温度基本保持不变，完全熔化后，温度才开始升高，所以晶体有固定的熔点。加热非晶体Ⅱ时，温度升高到某一程度后非晶体Ⅱ开始软化，流动性增强，最后变为液体。从软化到完全熔化，中间经过较大的温度范围，所以非晶体无固定的熔点。 2．实验Ⅰ　用研钵把硫黄粉末研细，放入蒸发皿中，放在三脚架的铁圈上，用酒精灯加热至熔融态，自然冷却结晶后，观察实验现象。如图1。 实验Ⅱ　在一个小烧杯里加入少量碘，用一个表面皿盖在小烧杯上，并在表面皿上加少量冷水。把小烧杯放在陶土网上小火加热，观察实验现象。如图2。 实验Ⅲ　在一个小烧杯中配制热的饱和CuSO4溶液，然后放入冰箱中使其冷却，取出后，观察实验现象。如图3。 (1)实验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中观察到的实验现象分别是什么？ (2)通过以上实验，请你总结获得晶体的途径有哪些？ 提示：(1)实验Ⅰ中得到黄色晶体(单质硫)。 实验Ⅱ中固体直接变成紫色蒸气，遇冷后又重新凝聚成晶体(单质碘)。实验Ⅲ溶液中有大量蓝色晶体析出。 (2)获得晶体的三条途径是： ①熔融态物质凝固。 ②气态物质冷却不经液态直接凝固(凝华)。 ③溶质从溶液中析出。 晶体与非晶体的比较 比较项目 晶体 非晶体 结构特征 结构粒子周期性有序排列 结构粒子无序排列 性质 特征 自范性 有 无 熔点 固定 不固定 异同表现 各向异性 各向同性 二者区别方法 间接方法：测定其是否有固定的熔点 科学方法：对固体进行X射线衍射实验 关于晶体与非晶体的认识误区 1．同一物质可以是晶体，也可以是非晶体，如晶体SiO2和非晶体SiO2。 2．有着规则几何外形或者美观、对称外形的固体，不一定是晶体。例如，玻璃制品可以塑造出规则的几何外形，也可以具有美观对称的外观。 3．具有固定组成的物质也不一定是晶体，如某些无定形体也有固定的组成。 4．晶体不一定都有规则的几何外形。 1．下列有关晶体的特征及结构的叙述不正确的是(　　) A．晶体一般都有各向异性 B．水晶在不同方向上硬度不一定相同 C．有规则几何外形的固体不一定都是晶体 D．玻璃熔化时吸热，温度不会变化 解析　A项，晶体的自范性决定了晶体具有各向异性，正确；B项，水晶为晶体，具有各向异性，各向异性决定了水晶在不同方向上硬度不一定相同，正确；C项，有些非晶体也可以加工成规则的几何外形，如玻璃，正确。 答案　D 2．(2025·衡水高二检测)不能够支持石墨是晶体这一事实的选项是(　　) A．石墨和金刚石是同素异形体 B．石墨中的碳原子呈周期性有序排列 C．石墨的熔点为3 625 ℃ D．在石墨的X射线衍射图谱上有明锐的谱线 解析　原子在三维空间里呈周期性有序排列、有自范性、有固定的熔点、物理性质上体现各向异性、X射线衍射图谱上有分立的斑点或明锐的谱线等特征，都是晶体有别于非晶体的体现，故B、C、D能够支持石墨是晶体这一事实。而是否互为同素异形体与是否为晶体这两者之间并无联系，如炭黑也是金刚石、石墨的同素异形体，却属于非晶体。 答案　A 3．下列途径不能得到晶体的是(　　) A．熔融态物质快速冷却 B．熔融态物质适当速率凝固 C．气态物质凝华 D．溶质从溶液中析出 解析　得到晶体的三个途径：(1)溶质从溶液中析出；(2)气态物质凝华；(3)熔融态物质适当速率凝固。晶体表现自范性是需要一定条件的，即晶体生长的速率要适当，因此熔融态物质快速冷却时不能得到晶体。 答案　A 1．关于晶体的自范性，下列叙述正确的是(　　) A．破损的晶体能够在固态时自动变成规则的多面体 B．缺角的硫酸铜晶体在饱和CuSO4溶液中慢慢变为规则的立方体晶块 C．圆形容器中结出的冰是圆形的，体现了晶体的自范性 D．由玻璃制成规则的玻璃球，体现了晶体的自范性 解析　溶质从溶液中析出，可形成有规则几何外形的晶体，故B正确；圆形容器中结出的冰是圆形的，不是自发形成的，故C错误；玻璃属于非晶体，不具有自范性，由玻璃制成规则的玻璃球不是自发进行的，故D错误。 答案　B 2．(2025·湖南邵阳一中阶段练习)等离子体和液晶在工业、农业、军事、宇航、天体等方面有着非常重要的应用价值。下列关于它们的说法错误的是(　　) A．等离子体和液晶都是物质的一种聚集状态 B．液晶具有液体的流动性和晶体的各向异性 C．等离子体只含有离子 D．等离子体和液晶都可用于制造显示器 解析　等离子体是由电子、阳离子和电中性粒子(分子或原子)组成的整体上呈电中性的气态物质，液晶是介于液态和晶态之间的物质状态，A正确；在一定范围内存在液体流动性，也存在晶体各向异性的物质，称之为液晶，B正确；等离子体中既有带电的阳离子和电子，也有电中性的分子或原子，C错误；等离子体和液晶可以分别用于制造等离子体显示器、液晶显示器，D正确。 答案　C 3．下列关于晶体与非晶体的说法不正确的是(　　) A．晶体一定比非晶体的熔点高 B．晶体有自范性和各向异性 C．固体SiO2不一定是晶体 D．非晶体无自范性而且排列相对无序 解析　晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点，A错误；晶体有自范性，且其结构排列有序具有各向异性，B正确；SiO2其存在形态有结晶形和无定形两大类，即SiO2也有非晶体，C正确；非晶体无自范性，而且其结构排列相对无序，D正确。 答案　A 4．如图是冰块融化过程中温度随时间的变化图像。 (1)分析图像可知，冰块融化过程持续________ min，此过程需________(填“吸热”或“放热”)，温度________(填“升高”“不变”或“降低”)。 (2)由以上分析可知，冰是________(填“晶体”或“非晶体”)。区分晶体与非晶体的重要依据是__________________________________。 解析　由图像可知：冰在加热后5 min到15 min这段时间虽然不断地吸热，温度却保持不变，这是冰的融化过程，持续了10 min。由此可见冰有固定的熔点，冰是晶体。晶体和非晶体的最大区别在于：晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点。 答案　(1)10　吸热　不变　 (2)晶体　晶体有固定的熔点，而非晶体没有固定的熔点 $