1.3.2植物的生殖与发育 课件-2025-2026学年浙教版七年级科学下册

该初中科学课件聚焦植物生殖与发育，核心讲解种子的结构及萌发条件。通过复习植物生殖流程（开花、传粉、受精、发育）导入，搭建旧知与新知的学习支架，引导学生自然衔接进入种子结构观察与萌发探究。 其亮点在于实验驱动教学，如解剖菜豆和玉米种子并滴碘液检测淀粉，结合对比表格明晰结构异同，培养科学思维；探究种子萌发条件时运用控制变量法设计对照实验，强化探究实践。实例练习（如古莲子萌发、种子结构识图题）巩固科学观念，学生能提升动手与分析能力，教师可高效开展实验教学与知识巩固。

玉米种子的结构包括种皮、胚乳和胚。取一粒浸软的玉米，观察它的外形，稍尖的一端是玉米种子的种皮，用刀片将玉米种子纵向切开，可以看到玉米的果皮很薄，与种皮紧贴在一起。因此，严格的说，一粒玉米就是一个果实。玉米种子只有一片子叶，子叶和胚芽、胚轴、胚根共同构成了玉米的胚，胚的周围是玉米的胚乳，在剖面上滴碘液片刻之后，可以看到胚乳被染成了蓝色，说明胚乳的主要成分是淀粉，其中种皮和果皮具有保护作用。呸是由子叶、胚芽、胚轴和胚根组成的，将来会发育成幼小的植株。玉米胚乳的主要成分是淀粉，在胚的发育过程中提供养分。像玉米种子这样只有一片子叶的植物，我们称为单子叶植物。 nullnull1.3.2植物的生殖与发育 浙教版七年级下册 复习导入 开花 传粉 果实种子形成 受精 发育 自花传粉 异花传粉 风媒花 虫媒花 露出雄蕊和雌蕊 受精卵 花粉 花粉管 精子 卵细胞 子房 花药 胚 珠 雌蕊 子房壁 果皮 珠被 种皮 果实 种子 胚 ？ 新知讲解 1.种子的结构： 目标 器材 过程 认识种子的结构，学习观察种子结构的方法。 培养皿，刀片，镊子，放大镜，滴管，稀碘液，浸胀的菜豆种子，浸胀的玉米种子 1.观察菜豆种子的结构 （1）取一粒浸胀的菜豆种子，观察并描述它的外形 菜豆种子与果皮相连的种脐处像内凹陷，种子呈肾形 使种子吸水膨胀，易于剥离种皮，观察种子的内部结构。 阅读P27观察菜豆种子的结构的相关内容，然后解剖菜豆种子。 新知讲解 （2）剥去种皮，掰开子叶，对照图1.3-7菜豆种子的结构。用放大镜观察菜豆种子内部结构。 （4）用刀片在菜豆种子的子叶上划几行；再滴上稀碘液，能看到什么变化？这些变化说明什么？ 种皮呈无色透明，两片肥厚的子叶，子叶间有胚芽，在胚芽下面的一小段是胚轴，是子叶着生的地方，胚轴下端的锥状体即为胚根。 子叶滴上碘液后，出现蓝色，说明子叶里有大量淀粉。 新知讲解 新知讲解 （1）取一粒浸胀的玉米种子，观察并描述它的外形。 （2）对照图，用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子内部各个结构的形状及位置。 避免看不到完整的内部结构 玉米种子的果皮很薄，与种皮紧贴在一起，种子呈心形。 玉米种子由种皮（和果皮）、胚、胚乳组成。 可以看到胚乳被碘液染成蓝色，说明胚乳中含有大量的淀粉。 1.种子的结构： （3）在玉米种子的剖面滴上稀碘液，能看到什么变化？这些变化说明什么？ 阅读P27-28观察玉米种子的结构的相关内容，然后解剖玉米种子。 新知讲解 新知讲解 根据观察，菜豆种子和玉米种子在结构上有哪些相同点和不同点？尝试用列表的方式进行比较。 比较项目 菜豆种子 玉米种子 不同点 子叶数 胚乳 营养物质储存部位 相同点 两片 一片 无 有 子叶 胚乳 都有种皮和胚，胚都由胚根、胚芽、胚轴、子叶四部分组成，都有供胚发育的营养物质。 实验中，往菜豆种子的子叶上滴加稀碘液之前，要用刀片在子叶上划几行，为什么？ 问题讨论： 为了方便碘液进入子叶中，使颜色变化更明显 新知讲解 3.种子的各部分功能 （1）种皮可以保护里面幼嫩的胚； （2）胚是新植物的幼体，发育成幼苗。（不能损坏） （3）子叶或胚乳里含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，能够供给胚发育成幼苗。（少部分可以损坏） 思考讨论： 菜豆、大豆等豆类种子中的哪个结构是人食用的主要部分？面粉主要是由小麦种子的哪个结构加工而成的？ 大豆、菜豆等豆类种子的子叶是人类食用的主要部分， 面粉主要由小麦种子的胚乳加工而成。 新知讲解 2.种子的萌发： 目标 器材 过程 探究种子的萌发的外部条件，学习应用控制变量法设计实验方案。 锥形瓶，瓶塞，绿豆（或黑豆、豌豆等），水 1. 研究种子萌发条件时，我们先要列出可能影响种子萌发的所有因素，如水、温度、空气等。我们如何探究这些因素对种子萌发的影响呢？ 探究水、温度、空气对种子萌发的影响 2. p29图1.3.9是探究种子萌发条件的实验方案，这个方案能研究哪些因素对种子萌发的影响？ 新知讲解 水分 空气 温度 甲 乙 丙 丁 × × √ √ √ √ √ √ 20℃ 20℃ 20℃ 0℃ 3. 分析上图中实验方案中各处种子的环境条件，填入表格？ 新知讲解 （1）若要研究水分对种子萌发的影响，应将图中的哪两组实验进行比较？ （2）研究时，能否将丁组种子与甲组（或乙组）种子的萌发情况进行比较？为什么？ 甲和丙 不能，因为实验中同时存在两个变量（水分和温度） （3）为什么每一组实验中都要放很多粒种子？ 因为种子自身的原因可能影响实验结果，比如有的种子结构损坏，即使条件都满足，种子也不能萌发，为了避免实验的偶然性，所以每组实验中都要放很多粒种子。 新知讲解 4.采用上述方案，取一定数量的绿豆（或黑豆、豌豆等）种子，在不同的环境温度下放置5天，观察并统计各组种子发芽的情况。分析你记录的实验结果，可以得到什么结论？ 实验现象： 实验结论： 只有丙组种子发芽 种子萌发所需要的条件（指环境条件）为适宜的温度、一定的水分、充足的空气。三个条件同时具备，缺一不可。 5.本实验采用的科学方法是什么？ 控制变量法 新知讲解 控制变量法 实验中的变化因素称为变量。其中由研究者操控的变量为自变量；因自变量变化而变化的量叫做因变量。当设计受多个变量影响的研究方案时，每一次只改变其中的某一个变量，而控制其余几个变量不变，从而研究被改变的这个变量对事物的影响，这种研究方法叫做控制变量法。 方法与技能： 新知讲解 水分 空气 温度 光照 土壤 甲 乙 丙 √ √ √ √ √ √ 20℃ 20℃ 20℃ 若要研究光照、土壤等因素对种子的萌发是否有影响，按照控制变量法的要求，应如何设计实验方案？ 无 √ √ × × 研究光照：甲、乙 研究土壤：乙、丙 新知讲解 ①具有完整的、有生命活力的胚； ②有充足的供胚发育的营养物质； ③种子成熟且不处于休眠期。 ①适宜的温度 ②一定的水分 ③充足的空气 种子萌发的外部因素： 种子萌发的自身因素： 新知讲解 思考讨论： 幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。它们在种子萌发过程中起什么作用呢？ 子叶和胚乳含有淀粉、糖类、蛋白质等丰富的营养物质，为种子萌发提供所需的营养。 新知讲解 茎和叶 叶 根 幼苗 种子萌发的结果： 课堂练习 思考讨论： 幼苗长成后，豌豆种子里的子叶和小麦种子里的胚乳都会萎缩，甚至消失。它们在种子萌发过程中起什么作用呢？ 子叶和胚乳含有淀粉、糖类、蛋白质等丰富的营养物质，为种子萌发提供所需的营养。 课堂总结 菜豆种子的结构： 玉米种子的结构： ①具有完整的、有生命活力的胚； ②有充足的供胚发育的营养物质； ③种子成熟且不处于休眠期。 ①适宜的温度 ②一定的水分③充足的空气 种子萌发的外部因素： 种子萌发的自身因素： 课堂练习 1.我国在泥炭层中发掘出已有千年之久的古莲子，1951年对其进行育苗试验，1953年夏首次开花。古莲子在泥炭层中未萌发，下列解释错误的是（　　） A．缺乏充足的氧气 B．缺乏适宜的温度 C．缺乏充足的水分 D．缺乏充足的光照 D 2.下列有关玉米种子的说法，正确的是（　 ） A．玉米种子只有一片子叶 B．玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和胚乳组成 C．玉米种子萌发时，首先突破种皮的是胚芽 D．玉米种子萌发所需要的营养物质，全部来自于土壤 A 课堂练习 3.小娟同学为了探究种子萌发需要水分和氧气，用三粒菜豆种子A、B、C为主要材料，设计了如图所示的实验。该实验中存在的问题是(　　) A．A和B可形成对照 B．B和C可形成对照 C．清水中缺乏营养 D．种子数量太少，结论具有偶然性 D 课堂练习 4.如图是“观察种子的结构”实验 的示意图，请据图回答下列问题： (1)图乙是玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图甲所示的 线剖开的。 (2)在图乙所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是[1] ，说明该结构的主要成分是 。 (3)图丙所示为菜豆种子结构，结构[9] 为胚的发育提供营养。 (4)剥离下来的菜豆种子的种皮颜色是 的，其功能是 。 (5)比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者的相同点是都有 ，不同点是玉米种子有[1] 而菜豆种子没有。 a 胚乳 淀粉 子叶 透明或无色 保护作用 种皮和胚 胚乳 课堂练习 5.某生物兴趣小组为探究“花生种子萌发的条件”，进行了如下实验，并记录结果。请据表分析： （1）选择30粒花生种子进行实验的原因是 。 （2）①号培养瓶的花生种子还有2粒未萌发的可能原因是 (写一种即可)。 （3）根据实验结果，得出结论 。 避免实验偶然性 胚不完整或胚已死亡 花生种子萌发需要充足的空气，一定的水分，适宜的温度 Multimedia Cloud Transcode (cloud.baidu.com) Lavf58.20.100 $