上海市华东师范大学松江实验高级中学2025-2026学年高一上学期第二次月考生物试题

华实高中2025学年第一学期高一年级阶段质量评估

生物试卷

（2025.12）

（完卷时间：60分钟  试卷分值：100分）

一、显微镜使用（13分）

1. 在生物学的发展过程中，光学显微镜就为我们观察生物体结构的基本单位—细胞，提供了设备支持。请联系你使用显微镜的过程，回答下列问题。

（1）下列关于显微镜使用的叙述中，正确的是______。

A. 使用显微镜，应先用低倍镜

B. 标本固定正对通光孔的中央

C. 当视野较暗时，可以调节光圈

D. 高倍镜下可以转动粗准焦螺旋使物像清晰

（2）如图是光学显微镜的一组镜头，要使放大倍数最大，显微镜的目镜、物镜及其与玻片间距离的组合应为______。

A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ②④

（3）为了进一步仔细观察如图视野中的A细胞，我们需要向______移动装片，以使A被移至视野中央。

A. 左上方 B. 左下方 C. 右上方 D. 右下方

（4）小萌同学用显微镜的一个目镜分别与4个不同倍数的物镜组合来观察血细胞涂片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图所示。如果载玻片位置不变，用哪一物镜在一个视野中看到的细胞最大______。

A.  B.

C.  D.

（5）若显微镜目镜为10×，物镜为10×，视野中被相连的64个分生组织细胞所充满；若物镜转换为40×后，则在视野中可检测到的分生组织细胞数为______。

A. 2个 B. 4个 C. 8个 D. 16个

（6）图为小萌同学用显微镜观察蚕豆叶下表皮永久装片时，在不同放大倍数下观察到的两个视野，和视野①相比较______。

A. 相同光源下，视野②亮度高

B. 视野②观察到的实际范围大

C. 视野②观察到的细胞数量多

D. 视野②中的细胞实际大小不变

二、食物——人体营养的来源（共23分）

2. 一份营养丰富的餐食应包含主食、蔬菜、肉类、奶制品和水果等，这些食物能提供人体所需的糖类、脂质、蛋白质等营养物质。表1是某中学食堂贴出的某天的菜谱。

表1

套餐类型

套餐1

套餐2

套餐3

菜谱

咖喱大排饭 山药木耳肉丝 香菇青菜 零卡雪碧

腐乳炒饭 椒盐鸭翅 木耳鸡毛菜 番茄冬瓜汤

叉烧饭 香酥鸭腿 酸辣大白菜 榨菜鸡蛋汤

 

（1）饱满的大米粒因含淀粉而保留的水分，青菜因饱含水分而倍感新鲜，种子和青菜中的水分分别是______。

A. 自由水、结合水 B. 自由水、自由水

C. 结合水、结合水 D. 结合水、自由水

（2）上午的学习后同学们往往会感觉饥饿，但此时机体内的血糖仍维持在相对稳定的水平，这是由于人体细胞中的糖原分解为______进入血液，以维持血糖稳定。以下同学们的午餐中的物质属于糖类的是______。

A．腐乳炒饭中的腐乳

B．香菇青菜中的纤维素

C．饮料中的钙

D．香酥鸭腿中的油脂

（3）下列各项是有关鸭肉中的脂肪生理功能的描述，正确的是______。

A. 脂肪可以缓冲外界作用力

B. 脂肪是热的不良导体，有利于保持体温

C. 脂肪是最好的储存能量的物质

D. 脂肪通常是生物体的直接能源物质

（4）下列关于鸭腿和番茄内物质的叙述，正确的是______。

A. 细胞中的无机盐可以参与化合物的形成

B. 缺少微量元素镁会影响番茄光合作用的进行

C. 两者细胞内元素的种类和含量都相同

D. 两者体内的主要化合物都是以碳链为骨架构成

豆腐是以大豆为原料制作而成，内含大豆乳清蛋白，其中β—伴大豆球蛋白是由三条不同的肽链组成，这三条肽链分别含有氨基酸的数量为623、621、439个。

（5）三条肽链中均富含谷氨酸，已知谷氨酸的R基团为—C3H5O2，请写出谷氨酸的结构式______。β—伴