4-2生物碱 同步作业 《化学（农林牧渔）》同步教学 高教版

专题四 杂环化合物、生物碱和核酸 第二节 生物碱 同步作业

一、基础题（共70分）

（一）选择题（每题3分，共33分）

1. 下列关于生物碱的说法，正确的是（    ）

A.  生物碱是指存在于生物体内的碱性含氮有机化合物  B. 生物碱仅存在于动物体内  

C.  生物碱都具有芳香性  D.  生物碱易溶于水，不溶于有机溶剂

2. 生物碱的核心结构特征是（    ）

A.  含有酯基  B.  含有氨基或亚氨基  C.  含有羧基  D.  含有羟基

3. 下列物质中，属于生物碱的是（    ）

A.  葡萄糖  B.  尼古丁  C.  花生油  D.  纤维素

4. 下列关于生物碱物理性质的说法，错误的是（    ）

A.  大多数生物碱为白色结晶或粉末  B.  生物碱有苦味或辛辣味 

C.  大多数生物碱不溶于水，易溶于有机溶剂  D.  生物碱的熔点普遍较低，易挥发

5. 生物碱呈碱性的原因是（    ）

A.  分子中含有氨基，能接受质子  B.  分子中含有羧基，能释放质子 

C.  分子中含有羟基，具有亲水性  D.  分子中含有杂环，具有芳香性

6. 农林生产中，许多生物碱可用于制作（    ）

A.  饲料添加剂  B.  农药（如杀虫剂、杀菌剂） 

C.  土壤改良剂  D.  植物生长调节剂

7. 下列生物碱中，存在于烟草中的是（    ）

A.  吗啡  B.  尼古丁  C.  麻黄碱  D.  咖啡因

8. 下列关于生物碱化学性质的说法，正确的是（    ）

A.  生物碱能与酸反应生成盐，易溶于水  B.  生物碱不能发生氧化反应 

C.  生物碱能与碱反应生成沉淀  D.  生物碱的碱性都很强

9. 生物碱盐的溶解性特点是（    ）

A.  不溶于水，易溶于有机溶剂  B.  易溶于水，难溶于有机溶剂 

C.  既不溶于水，也不溶于有机溶剂  D.  易溶于水和有机溶剂

10. 下列关于生物碱在医药领域应用的说法，正确的是（    ）

A.  麻黄碱可用于治疗哮喘  B.  尼古丁可用于镇痛 

C.  咖啡因可用于降压  D.  吗啡可用于兴奋中枢神经

11. 下列操作中，能鉴别生物碱和普通有机化合物的是（    ）

A.  观察颜色  B.  加入盐酸溶液，观察是否溶解 

C.  加入碘化铋钾试剂，观察是否产生沉淀  D.  闻气味

（二）填空题（每空2分，共28分）

1. 生物碱是一类存在于______（如植物、动物、微生物）体内的______含氮有机化合物，其结构中常含有______（如吡啶环、喹啉环）。

2. 生物碱的碱性强弱与分子中______的种类、数量及位置有关，常见的碱性基团有______、______和亚氨基等。

3. 生物碱的物理性质主要包括______、______和溶解性等，大多数生物碱有苦味，且对人体有刺激性。

4. 生物碱的化学性质主要有______、______和氧化反应，其中与酸反应生成盐是生物碱的典型性质。

5. 农林牧渔领域中，生物碱的应用包括______（如烟草中的尼古丁用于杀虫剂）、（如苦参碱用于杀菌剂）和（如麻黄碱用于兽药）等。