假期作业三 糖类、脂质和无机物-【快乐假期】2025-2026学年高一生物寒假作业

受快乐假 假期作业三 糖类、 〈《思维整合室 思维导图 C、H,O一元素组成 元素组成C、H.O,NP可 脱氧核糖、核桃、葡梅糖单糖 脂肪 麦势糖、解糖、乳精三精 分类 (赫类脂质)分类十脂朋闲钢 淀粉、纤维素、 固部性激素 糖原、几丁质 多精 维生素D 主要能源物质 功能 生物体的储能物质 功能生物膜的重要组分 调节新陈代谢和生殖 自由水 结合水 水 良好的溶剂 功能 溶于 运输 细胞中的 无机物 参与化学反应 存在形式绝大多数为离子状态 无机盐 化合物的组成成分☐ 功能 维持机体的生命活动 维持细胞的酸碱平衡 助学贴吧 1.(1)每个葡萄糖、果糖、半乳糖分子都有六个碳 原子，称为六碳糖，分子式都是CH2O。,但它 们的分子结构不同。 (2)形成二糖的单糖是六碳糖，由于缩合时 要失去一个水分子，所以二糖的分子式是 C12H22O1,多糖的分子式为(C6H1oO)n。 (3)蔗糖、淀粉、糖原是非还原糖，葡萄糖、果 糖、麦芽糖、乳糖是还原糖。 (4)纤维素在人和动物体内很难被消化，食草 动物也需要借助其消化道内的共生微生物 才能将其分解。 (5)动物特有的糖为半乳糖、乳糖、糖原；植物 特有的糖为淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖、果 糖；动植物共有的糖为葡萄糖、五碳糖。 脂质和无机物 2.蔗糖在蔗糖酶的作用下水解为果糖和葡萄 糖，淀粉在淀粉酶的作用下水解为麦芽糖， 最终水解为葡萄糖。 3.可以利用溶液培养法设计实验，验证某种无 机盐是否植物生长发育所必需的。植物若 缺乏某种无机盐，生长发育会受到阻碍，不 能完成正常的生命活动。因此除去某矿质 元素以后，植物就会表现出相应的缺素症 状，而且当该元素得到补充时，缺素症状就 会得以缓解或消除。 《技能提升台 素能提升 1.下列关于糖类及其生理作用的叙述，正确 的是 () A.糖类是生命活动的唯一能源物质 B.细菌中也存在核糖 C.肝糖原彻底水解产物是二氧化碳和水 D.蔗糖和麦芽糖水解产物都是葡萄糖 2.淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，表示某生物体 内糖类的转化过程，下列说法正确的是( A.此生物一定是动物，因为能将淀粉转化 为糖原 B.上述关于糖的转化不可能发生在同一生 物体内 C.此生物一定是植物，因为它能利用淀粉 和麦芽糖 D.淀粉和糖原都是动物细胞储存能量的 多糖 三0022 3.下面关于脂质的叙述，正确的是 A.磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成液 泡膜的主要成分 B.性激素的化学本质是蛋白质，对维持生 物体的生殖过程起着重要的调节作用 C.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而植 物细胞中没有 D.企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持 体温恒定的作用 4.下列是一些有机物和它们水解产物的配对。 其中配对不正确的是 A.蛋白质一氨基酸 B.DNA一核糖核苷酸 C.蔗糖一果糖、葡萄糖 D.淀粉一葡萄糖 5.以下关于组成细胞的有机物的描述，错误 的是 A.组成脂肪的元素为C、H、O B.核糖的组成元素为C、H、O C.淀粉、纤维素和糖原发生完全水解的产物 都是葡萄糖 D.氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结 构决定了蛋白质的多样性 6.2025年，科研人员在北京发现了一种体长 仅5厘米左右，躯干布满黄黑相间花纹的鱼 类新物种，并命名为“北京花鳅(Cobitis bei- jingensis)”。这是在全球范围内首次以新 式拼音“Beijing”命名的鱼类物种。下列有 关构成北京花鳅细胞中物质的推测，正确 的是 A.含量最多的元素是C B.含量最多的有机化合物是蛋白质 C.淀粉是细胞中良好的储能物质 D.细胞中的无机盐大多以化合物形式存在 。7 7.(不定项)如图所示为脂 ↑C、0含量/(%) 肪和糖类部分元素含 75 50 量，已知两者最终氧化 13 脂肪 分解的产物相同。以下 糖类 说法正确的是 ( A.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗 氧量多 B.脂肪中C的比例较高，所以氧化分解时 消耗的O2较多 C.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时产 生的水多 D.正常情况下糖类是能源物质，脂肪是储 能物质 8.(不定项)2025年4月24日，中国宇宙飞船 “神舟二十号”成功进入太空。空间站中工 作的航天员任务重，消耗能量大，太空失重 环境还会引起骨无机盐的代谢紊乱造成骨 质疏松，所以饮食必须有足够的蛋白质、糖 类、脂质、无机盐等营养物质，以确保生命活 动的正常进行。下列相关叙述不正确的是 ( A.钙、铁和镁等大量元素在细胞中主要是 以离子的形式存在 B.煮熟以后的蛋白质类食物，不能与双缩 脲试剂产生紫色反应 C.航天员进行舱外活动前要进行“吸氧排 氮”，有利于线粒体中葡萄糖的氧化分解 D.若宇航员没有及时进食，血液中的葡萄 糖含量低于正常值时，肝脏中的糖原便 分解产生葡萄糖及时补充 飞空快乐假期 9.以下是生物体内四种有机物的组成与功能 关系图，请据图回答： A →E 主要能源物质 基本元素 浚 主要储能物质 回 →g 生命活动的主要承担者 D →H 遗传信息的携带者 基本单位 有机大分子 主要功能 (1)物质C的结构通式是 ,由 C形成G的反应称为 反应。已知 G含有由504个C组成的四条链，则C相互 结合过程中分子量减少了 (2)小麦种子细胞中，物质E是指 (3)若F表示脂肪，则其是由 两种基本结构单元组成。 (4)物质D的组成元素是 ；每 个细胞中都含有两种H,其中 决定 细胞和整个生物体的遗传特性。 高老冲浪 1.(2025·陕晋青宁卷，6)临床上常用能量合 剂给患者提供能量，改善细胞功能，提高治 疗效果。某能量合剂的配方如下表，其中辅 酶A参与糖和脂肪等有机物的氧化分解。 下列叙述错误的是 ( 成分 ATP 辅酶A 10%KC 5%NaHCOg 用量 60 mg 100U 10 mL 50 mL 用法 溶于500mL5%葡萄糖溶液后，静脉滴注 A.K+经协助扩散内流以维持神经细胞静 息电位 B.补充辅酶A可增强细胞呼吸促进ATP 生成 0M-= C.HCO3/H2CO3在维持血浆pH稳定中 起重要作用 D.合剂中的无机盐离子参与细胞外液渗透 压的维持 2.(2025·浙江1月卷，2)无机盐对生物体维 持生命活动有重要的作用。人体缺铁会直 接引起 A.血红蛋白含量降低 B.肌肉抽搐 C.神经细胞兴奋性降低 D.甲状腺肿大 【《益智欢乐谷 水分怎样通过膜系统进出细胞 研究表明，水分在植物细胞膜系统内移动 的途径有两种：一种是单个水分子通过磷脂双 分子层的间隙进入细胞；另一种是水分子集流 通过质膜上水通道蛋白进入细胞。水通道蛋 白是一类具有选择性、高效转运水分的膜通道 蛋白。水通道蛋白最早是在动物体内发现的， 之后陆续在许多植物（拟南芥、烟草、菠菜、水稻、 大麦等)的液泡上发现了液泡膜内在蛋白，在质 膜上发现了质膜内在蛋白。水通道蛋白广泛分 布于植物各个组织，其功能以存在部位而定。例 如，拟南芥和烟草的水通道蛋白优先在维管束薄 壁细胞中表达，可能参与水分长距离的运输；拟 南芥的水通道蛋白表达于根尖的伸长区和分生 区，说明它有利于细胞生长和分化；水通道蛋白 分布于雄蕊花药中，表明它与生殖有关。飞壁快乐傻期 8.ABC[C、H、O、N是构成化合物的基本元素，但并非每 种化合物都包含这四种元素，如H2O,D错误。] 9.(1)洗去浮色 (2)有砖红色沉淀产生蔗糖是非还原糖 (3)双缩脲先加A液(1mL),再加B液(4滴) (4)B 高考冲浪 B[佝偻病伴发的手足抽搐症状与人体内钙(C2+)缺乏 有关，叶绿素的核心元素是镁(Mg2+),钙(Ca2+)不参与 叶绿素构成，A错误；在植物体细胞杂交技术中，高Ca+ 一高pH是植物原生质体融合的其中一种方法，与钙 (Ca2+)有关，B正确；血红蛋白的辅基含铁(Fe2+),负责 携氧，与钙无关，C错误：甲状腺激素含碘(I),钙不参与 其构成，D错误。] 假期作业三 技能提升台素能提升 1.B[糖类是生命活动的主要能源物质，脂肪和蛋白质也 可做能源物质，A错误：细菌细胞内含有DNA和RNA两 种核酸，其RNA中存在核糖，B正确；肝糖原彻底水解的 产物是葡萄糖，C错误；1分子麦芽糖水解产物是2分子 萄萄糖，1分子蔗糖水解产物是1分子葡萄糖和1分子果 糖，D错误] 2.A[此生物一定是动物，因为能合成糖原，糖原为动物特 有的多糖，A正确；此过程将淀粉分解，是在消化道内完 成的，最终合成糖原是在动物体内完成的，所以上述关于 糖的转化可能发生在同一生物体内，B错误；此生物一定 不是植物，因为有糖原的合成，C错误：糖原是动物细胞储 存能量的多糖，淀粉是植物细胞储存能量的多糖， D错误。] 3.D[磷脂由C、H、O、N、P组成，A错误：性激素的化学本 质是脂质，B错误：植物细胞和动物细胞中都有脂肪，C错 误；高等动物和人体内的脂肪有减少体内热量散失、维持 体温恒定、减少器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用， D正确。」 4.B[DNA的名称为脱氧核糖核酸，其基本组成单位为脱 氧核苷酸。蔗糖为二糖，水解产物为果糖和葡萄糖。淀 粉为多糖，水解产物为葡萄糖。门 5.D[组成脂肪的元素为C、H、O,A正确：糖的组成元素 为C、H、O,核糖也不例外，B正确：淀粉、纤维素和糖原都 是多糖，其单体都是葡萄糖，淀粉、纤维素和糖原发生完 全水解的产物都是葡萄糖，C正确；蛋白质的基本组成单 位都是氨基酸，氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的 空间结构决定了蛋白质的多样性，D错误。 6.B[细胞鲜重中含量最多的元素是O,而干重中含量最 多的是C,A错误；细胞中含量最多的有机化合物是蛋白 质，B正确；动物细胞的储能物质为糖原，C错误：细胞中 的无机盐大多以离子形式存在，少数以化合物形式存在， D错误。] 7.ACD「同质量的脂肪和糖类相比，脂肪的O元素含量 少，H元素含量多，释放的能量也多，A正确：脂肪中H 的比例高，氧化分解时消耗的O2较多，B错误：同质量下，糖 类比脂肪在氧化分解时产生的水少，C正确：正常情况下，糖 类是主要的能源物质，脂肪是储能物质，D正确。] 8.ABC[铁属于微量元素，A错误：蛋白质类食物加热煮 熟过程中，蛋白质空间结构发生改变，没有引起肽键断 裂，因此能与双缩脲试剂产生紫色反应，B错误：葡萄糖氧 化分解是在细胞质基质，不在线粒体，C错误：若宇航员没 有及时进食，血糖低于正常值时，肝脏中的肝糖原使分解 产生葡萄糖及时补充血糖，D正确。] 女 H 9.(1)H2N-C-COOH 脱水缩合9000 R (2)淀粉(3)甘油和脂肪酸 (4)C、H、O、N、PDNA 高考冲浪 1.A[静息电位形成的主要原因是K+经协助扩散外流， A错误：已知辅酶A参与糖和脂肪等有机物的氧化分解，补 充辅酶A可增强糖和脂肪等有机物的氧化分解，从而促进 ATP的生成，B正确：HCO3/H2CO3是血浆中重要的缓 冲对，能中和酸性或碱性物质以维持pH稳定，C正确；细 胞外液渗透压主要由Na+、CI厂等无机盐离子维持，合剂 中的K+、CI、Na+等均参与此过程，D正确。] 2.A「Fe2+是血红蛋白中血红素的组成成分，缺铁会直接 导致血红蛋白含量降低，A正确：血钙过低时，会出现抽 搐现象，B错误；神经细胞兴奋性降低与Na十细胞外浓度 低有关，C错误；I是甲状腺激素的组成成分，缺乏时甲 状腺激素合成减少，成年人患地方性甲状腺肿，D错误。] 假期作业四 技能提升台素能提升 1.B[蛋白质种类多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序 和蛋白质的空间结构有关，不同氨基酸互相结合的方式 是相同的，A错误：氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽 链，但要形成具有特定空间结构和生物活性的蛋白质，还 需要进一步的加工。这些加工过程主要在内质网和高尔 基体中进行，涉及蛋白质的折叠、修饰和组装，以确保蛋 白质能够承担其在细胞中的特定功能，B正确：煮熟的牛 肉由于高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容 易被蛋白酶水解，因此更容易消化，但肽键未被破坏， C错误：过酸或过碱的环境都会使蛋白质的空间结构发 生不可逆性的变化，使其变性失活，D错误。] 2.A[紫外线和高温可破坏胶原蛋白的空间结构，没有破 坏肽键，A错误：CP含有肽键，可与双缩脲试剂发生显色 反应，B正确：胶原蛋白经过酶水解后肽键断裂，空间结构 改变，C正确；胶原蛋白经过酶水解形成分子量较小的胶 原蛋白肽，CP只包含胶原蛋白的部分肽链，则胶原蛋白 与CP的氨基酸种类可能不同，D正确。] 3.C[据图分析，A是组成蛋白质的基本元素，为C、H、O、 N等；B是氨基酸，是蛋白质的基本单位：C是肽键。S是 蛋白质的特征元素，但不是所有的蛋白质都含有S,A错 误；链状肽链中，多肽中B(氨基酸)的数目不等于C(肽 键)的数目，肽键数=氨基酸数一肽链数，B错误：①为氨 基酸脱水缩合过程，氨基酸经脱水缩合形成多肽的过程 中会有水的生成，C正确：生物多样性的直接原因是蛋白 质结构和功能的多样性，遗传物质的多样性是生物多样 性的根本原因，D错误。] 4.D[分析题图可知，该多肽含有1个游离的氨基，与最左 侧氨基酸的C原子相连：有2个游离的羧基，1个羧基与 最右侧氨基酸的C原子相连，1个羧基位于最左侧氨基 酸的R基中，A错误：由图可知，含S的氨基酸的R基为 一CH,SH,结合氨基酸的结构通式可知，含S的氨基酸的分 子式为C3HO2NS,B错误：氨基酸的种类由R基决定。由 题图可知，氨基酸的R基分别是一CH2一CH2一COOH、 CH、一CH2SH、一CH3,有3种，因此该多肽水解后可产 生3种氨基酸，C错误：由题图可知，该多肽含有3个肽 键，肽键数一脱去的水分子数，因此该多肽在形成过程中 失去了3分子水，D正确。]