Unit4 Eat Well-Project教学设计2025-2026学年人教版英语七年级下册

课程基本信息

学科

英语

年级

七年级

学期

春季

课题

Unit 4 Eat Well  Project Create a restaurant menu

教科书

书  名：人教版教材                                                                                                                                                                                                                                           

出版社：人民教育出版社               .10月

教学目标

1.能够理解餐厅菜单的基本组成要素，并结合所学内容，设计并制作一份包含冷菜、热菜、汤、主食、饮料和甜点等的餐厅菜单。

2.能够熟练运用本单元的目标语言，评价和改善菜单上的菜品，思考一份好的菜单应该具备哪些特点。

3.能够迁移运用本单元所学的饭店点餐用语，使用自己设计的菜单分角色表演对话。

4.能够通过设计、评价和使用餐厅菜单，进一步理解健康饮食的概念，提升语言运用能力以及与他人合作交流的能力。

教学内容

教学重点：

1.能够理解餐厅菜单的基本组成要素，并结合所学内容，设计并制作一份包含冷菜、热菜、汤、主食、饮料和甜点等的餐厅菜单。

2.能够熟练运用本单元的目标语言，评价和改善菜单上的菜品，思考一份好的菜单应该具备哪些特点。

教学难点：

1.能够迁移运用本单元所学的饭店点餐用语，使用自己设计的菜单分角色表演对话。

2.能够通过设计、评价和使用餐厅菜单，进一步理解健康饮食的概念，提升语言运用能力以及与他人合作交流的能力。

教学过程

教学目标

学习活动

设计意图

1.Collect the dishes

① Put the dishes they’ve known into different boxes.

Review the dishes students have known and learn more words