5.1有机化合物的特点和分类 同步作业《化学（农林牧渔类）》 高教版

5.1有机化合物的特点和分类 

同步作业《化学（农林牧渔类）》 高教版

一、基础巩固（共60分）

（一）选择题（每题4分，共28分，每题只有1个正确答案）

1. 下列关于有机化合物的说法，正确的是（  ）

A. 含有碳元素的化合物都是有机化合物  B. 有机化合物都难溶于水  C. 有机化合物大多具有可燃性  D. 有机化合物的熔点都很高

2. 农林牧渔生产中常用的尿素[CO(NH₂)₂]属于有机化合物，其主要特点是（  ）

A. 由碳、氢、氧、氮四种元素组成  B. 属于无机氮肥  C. 难溶于水，肥效持久  D. 熔点高，不易分解

3. 有机化合物种类繁多的主要原因是（  ）

A. 碳元素在地壳中含量丰富  B. 碳原子可以与其他原子形成多种化学键，且碳原子之间能相互成键  C. 有机化合物都能燃烧  D. 有机化合物都含有氢元素

4. 下列有机化合物中，属于烃类的是（  ）

A. 甲烷（CH₄）  B. 乙醇（C₂H₅OH）  C. 乙酸（CH₃COOH）  D. 葡萄糖（C₆H₁₂O₆）

5. 按照官能团分类，乙醇（C₂H₅OH）属于（  ）

A. 烯烃  B. 醇类  C. 羧酸类  D. 酯类

6. 下列关于有机化合物性质的说法，与农林牧渔领域应用相关的是（  ）

A. 有机化合物的可燃性用于取暖  B. 有机化合物的溶解性用于农药稀释  C. 有机化合物的稳定性用于制作金属器皿  D. 有机化合物的导电性用于制作电极

7. 下列物质中，不属于有机化合物的是（  ）

A. 蔗糖  B. 油脂  C. 二氧化碳  D. 蛋白质

（二）填空题（共24分）

1. 有机化合物是指含有________元素的化合物（除少数例外，如CO、CO₂等）；构成有机化合物的核心元素是________。

2. 有机化合物的主要特点有：________（如大多数有机物难溶于水）、________（如大多数有机物熔点低）、________（如大多数有机物易燃烧）、反应速率较慢且副反应较多。

3. 有机化合物通常有两种分类方法：一是根据________分类，二是根据________分类。

4. 烃是指仅由________和________两种元素组成的有机化合物，常见的烃有甲烷、乙烯、苯等。

5. 农林牧渔领域中，常见的有机化合物有________（如淀粉，用于畜禽能量补充）、________（如油脂，用于饲料添加剂）、________（如农药中的有机磷化合物，用于病虫害防治）等。

6. 官能团是指决定有机化合物________的原子或原子团，如醇类中的________（OH）、羧酸类中的________（COOH）。

（三）判断题（每题2分，共8分，正确的打“√”，错误的打“×”）

1. 所有含碳元素的化合物都是有机化合物（  ）

2. 有机化合物都容易燃烧，且燃烧产物一定是二氧化碳和水（  ）

3. 根据官能团分类，乙酸和甲酸都属于羧酸类，因为它们都含有羧基（COOH）（  ）

4. 有机化合物的反应速率通常较慢，因此在农业生产中使用有机农药时需要提前施用（  ）

二、能力提升（共40分）

（一）选择题（每题5分，共15分，每题有12个正确答案）

1. 下列关于有机化合物特点和分类的说法，正确的是（  ）

A. 有机化合物的溶解性与分子极性相关，极性有机物可能易溶于水  B. 烃类化合物都不溶于水，且密度都比水小  C. 含有相同官能团的有机化合物属于同一类物质，具有相似的化学性质  D. 有机化合物的分类方法只有按碳骨架和按官能团两种

2. 结合农林牧渔领域实际，下列应用与有机化合物的特点相关的是（  ）

A. 利用有机农药的稳定性，延长其在作物表面的药效持续时间  B. 利用油脂的难溶性，在饲料中形成保护膜，减少营养成分流失  C. 利用葡萄糖的易溶性，配制畜禽口服补液盐  D. 利用蛋白质的可燃性，作为燃料使用

3. 下列关于烃和烃的衍生物的说法，正确的是（  ）

A. 烃的衍生物一定含有碳、氢元素  B. 烃的衍生物是指烃分子中的氢原子被其他原子或原子团取代后的产物  C. 乙醇、乙酸都属于烃的衍生物  D. 烃类物质都不能与水发生反应