3-3纤维素 同步作业《化学（农林牧渔类）》同步教学 高教版

3-3纤维素 同步作业

《化学（农林牧渔类）》同步教学 高教版

一、选择题（每题3分，共10题，计30分）

1.  下列关于纤维素的说法，正确的是（  ）

A.  纤维素是由葡萄糖组成的单糖  B.  纤维素能被人体消化吸收

C.  纤维素是植物细胞壁的主要成分  D.  纤维素在水中易溶解

2.  下列物质中，富含纤维素的是（  ）

A.  淀粉  B.  棉花  C.  油脂  D.  蛋白质

3.  关于纤维素的性质，下列说法错误的是（  ）

A.  纤维素具有亲水性  B.  纤维素不能发生银镜反应

C.  纤维素在一定条件下可发生水解 

D.  纤维素能与新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀

4.  在农业生产中，纤维素的主要作用是（  ）

A.  为植物生长提供能量  B.  支撑植物形态，增强机械强度

C.  作为植物光合作用的原料  D.  促进植物开花结果

5.  下列关于纤维素与淀粉的区别，说法正确的是（  ）

A.  两者的组成元素不同  B.  两者的结构单元不同

C.  淀粉能被人体消化，纤维素不能  D.  淀粉难溶于水，纤维素易溶于水

6.  在畜牧业中，纤维素对动物消化的意义是（  ）

A.  为反刍动物提供能量  B.  促进动物肠道蠕动

C.  是动物生长的主要蛋白质来源  D.  增强动物的免疫力

7.  下列关于纤维素的应用，错误的是（  ）

A.  用于制作纸张  B.  作为饲料添加剂 

C.  用于制作葡萄糖  D.  作为人体主要能量来源

8.  关于纤维素的结构特点，下列说法正确的是（  ）

A.  纤维素是由葡萄糖通过共价键连接形成的高分子化合物

B.  纤维素的结构单元是果糖

C.  纤维素分子中不含羟基

D.  纤维素的相对分子质量较小

9.  在林业生产中，木材的主要成分是纤维素，下列关于木材利用与纤维素性质的关系，说法正确的是（  ）

A.  纤维素的稳定性决定了木材的耐用性  B.  纤维素的水溶性决定了木材易加工

C.  纤维素的可燃性决定了木材的主要用途D.  纤维素的还原性决定了木材的颜色

10. 下列关于纤维素在农林牧渔产业中的综合利用，说法正确的是（  ）

A.  可将纤维素转化为饲料用于畜牧业  B.  可利用纤维素生产酒精作为燃料

C.  纤维素可直接作为农作物的肥料  D.  以上说法都正确

二、填空题（每空2分，共5题，计20分）

1.  纤维素的组成元素是________、________、________，其基本结构单元是________。

2.  植物细胞壁的主要成分是________和________，其中________是支撑植物形态的关键成分。

3.  纤维素________（填“能”或“不能”）被人体消化吸收，但它能促进肠道蠕动，被称为________。

4.  在反刍动物（如牛、羊）的消化道内，存在能分解纤维素的________，因此反刍动物能利用饲料中的纤维素获取能量。

5.  纤维素的主要应用有________、________、________（至少写出三种）。

三、判断题（每题2分，共5题，计10分）

1.  纤维素和淀粉的组成元素相同，结构也完全相同。（  ）

2.  所有动物都能消化吸收纤维素。（  ）

3.  纤维素是一种高分子化合物。（  ）

4.  纤维素在一定条件下可以水解生成葡萄糖。（  ）

5.  纤维素在农林牧渔产业中具有重要的综合利用价值。（  ）

四、命名题（每题3分，共4题，计12分）

1.  指出下列物质的主要成分：棉花、木材的主要结构成分

2.  指出下列物质的类别：纤维素

3.  指出下列功能对应的物质：能促进人体肠道蠕动，不能被消化吸收的植物成分

4.  指出下列动物消化特点对应的物质：反刍动物消化道内分解纤维素的物质

五、简答题（每题6分，共2题，计12分）

1.  简述纤维素在植物生长发育中的作用。

2.  结合农林牧渔生产实际，说明纤维素的综合利用价值。

六、综合题（每题8分，共2题，计16分）

1.  某农场在发展畜牧业时，考虑将农作物秸秆（主要成分是纤维素）作为反刍动物的饲料，回答下列问题：

（1）为什么反刍动物能利用秸秆中的纤维素，而单胃动物（如猪、鸡）不能？

（2）若要提高秸秆饲料的利用率，可采取哪些措施？请说明理由。

（3）秸秆除了作为饲料，还可在农业生产中实现循环利用，请举一例并说明利用原理。

2.  纤维素在林业和造纸产业中应用广泛，某造纸厂以木材为原料生产纸张，回答下列问题：

（1）木材中的纤维素具有什么性质，使其适合用于造纸？