第三章 第四节 动物的新陈代谢-细胞的物质交换（课件）-《生物基础》（高教版）同步精品课堂

第三章 生物的新陈代谢 第四节 细胞的物质交换 （2课时） 高等教育出版社第1版 《生物基础》 教学目标 一 了解动物与植物新陈代谢的显著差异 掌握单细胞动物的物质交换方式 理解体液、内环境的组成及人体内环境各成分间的物质交换关系 教学重难点 二 内环境各成分间的物质交换关系；组织水肿等现象的成因分析。 内环境的组成及体内细胞与内环境之间的物质交换。 重点 难点 导入新课 三 提问：绿色植物能通过光合作用制造有机物，动物能否做到？动物获取营养的方式是什么？ 展示人体细胞示意图，追问：人体绝大多数细胞不能直接接触外界，它们如何获取氧气和营养、排出废物？ 新知讲授 四 动物与植物新陈代谢的核心区别 ◎植物：可通过光合作用，利用无机物合成糖类、脂类、蛋白质等有机营养物质 ◎动物：无法利用无机物制造有机营养物质，需直接或间接以绿色植物为食 动物新陈代谢的组成 ◎物质代谢：动物体内物质的合成、分解与转化过程 ◎能量代谢：伴随物质代谢产生的能量释放、转移和利用过程 新知讲授 四 组成高等动物体的细胞数以亿计，其中绝大多数细胞不能直接与外界环境接触。那么,这些与外界环境隔离的体内细胞生活在什么样的环境中?它们是怎样与外界环境进行物质交换的呢?这是我们在学习动物的物质代谢和能量代谢以前必须了解清楚的一个问题。 新知讲授 四 单细胞的原生动物生活在水中，它们的新陈代谢是在1个细胞内完成的，可以直接与外界环境进行物质交换。它们从外界吸入氧气，排出二氧化碳，还吞食现成的有机物颗粒，再将废物直 接排到外界环境中。 一、单细胞动物的物质交换 新知讲授 四 一、高等动物体内细胞的物质交换 多细胞动物尤其是高等多细胞动物，它们身体 中的绝大多数细胞都没有与外界环境直接接触，不能各自独立地与外界环境直接进行物质交换，这些多细胞动物体内的细胞是通过体内环境，借助于各种器官系统的合作，间接地与外界环境进行物质交换的。 新知讲授 四 人体内含有大量的液体，这些液体统称为体液，大约占人体总重的65%。体液可以分为两大部分：存在于细胞内的部分，称细胞内液；存在于细胞外的部分，称细胞外液。细胞外液主要包括组织液(组织间隙液的简称)、血浆(血液的液体部分)和淋巴等。人体内的细胞外液，构成了人体内细胞生活的液体环境，这个液体环境称人体的内环境。 新知讲授 四 1.体液各部分的关系 体液的不同组成部分彼此隔开，同时又相互联系，构成内环境物质交换的基础。 体内细胞与内环境之间的物质交换 新知讲授 四 2.细胞内液与组织液的物质交换 ◎分隔结构：仅隔着细胞膜 ◎交换物质：水分和一切能够透过细胞膜的物质，可在两者间自由交换 新知讲授 四 3.组织液与血浆的物质交换 ◎分隔结构：仅隔着毛细血管壁 ◎交换物质：水分和一切能够透过毛细血管壁的物质，可在两者间自由交换 ◎特殊情况 - 血浆蛋白含量低于7%：血浆外渗形成 组织液，引发组织水肿 - 献血或一次性失血过多：组织液回渗 形成血浆，维持血量恒定 新知讲授 四 4.组织液与淋巴的物质交换 ◎交换路径：组织液可渗入毛细淋巴管形成淋巴 ◎特殊情况：淋巴循环受阻时，组织液增多，引 发局部水肿 ◎淋巴回流：淋巴液经淋巴循环到达左右锁骨下静脉，最终回到血液中 新知讲授 四 体内细胞氧和营养物质的获得： 人体内的细胞可以通过内环境，与外界环境之间间接地进行 物质交换。具体地说，就是由呼吸系统吸进的氧和消化系统吸收的营养物质先进入血液，通过血液循环进入各组织液，再进入体内细胞；同时，体内细胞新陈代谢所产生的废物和二氧化碳，也要先进入组织液，然后再进入血液而被运送到泌尿系统和呼吸系统，排出体外(图3-15)。 新知讲授 四 新知讲授 四 内环境是体内细胞生存的直接环境，细胞与内环境之间、内环境与外界环境之间不断地进行着物质交换。 由此可见，循环、消化、呼吸、泌尿系统这4种系统与人体的新陈代谢有直接关系。 其他各种器官、系统与新陈代谢也都有一定的关系。例如内分泌、神经系统对新陈代谢起着调节作用。总之，高等多细胞动物的体内细胞只有通过内环境，并借助于各种器官、系统的合作，才能与外界环境进行物质交换，才能使各项生命活动得以顺利进行。 师生互动 五 1. 出示练习题 下列不属于细胞外液的是（） A.组织液 B.血浆 C.淋巴 D.细胞内液 - 简述人体内细胞获得氧气的途径。 2. 巡视学生答题情况，对共性问题进行讲解。 3. 拓展提问：淋巴循环受阻会引发什么现象？原因是什么？ 简答题 课堂小结 六 1. 引导学生回顾本节课重点：动植物新陈代谢的差异、单细胞与高等动物细 胞的物质交换方式、内环境的组成及物质交换关系。 2. 强调：高等动物细胞必须通过内环境，借助各系统协作才能与外界进行物 质交换，体现结构与功能相适应的生物学观点。 布置作业 七 作业 1. 完成教材课后习题，梳理内环境各成分间的物质交换关系。 2. 查阅资料：举例说明哪些疾病会影响内环境的稳态，尝试分析原因。 巩固练习 八 作业 动物的新陈代谢主要包括哪两个方面？（ ） A. 同化作用和异化作用 B. 光合作用和呼吸作用 C. 物质代谢和能量代谢 D. 消化作用和吸收作用 【答案】C 【解析】动物的新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。 巩固练习 八 作业 高等多细胞动物体内绝大多数细胞与外界环境的关系是（ ） A. 不直接接触，只能通过内环境间接交换物质 B. 直接接触，可直接交换物质 C. 完全不进行物质交换 D. 只进行能量交换，不进行物质交换 【【答案】A 【解析】高等动物体内绝大多数细胞不直接接触外界，需通过内环境（细胞外液）和各系统的协作间接交换物质。 巩固练习 八 作业 人体内细胞生活的直接液体环境是（ ） A. 血液 B. 组织液 C. 内环境（细胞外液） D. 淋巴 【答案】C 【解析】人体内细胞生活的液体环境叫“内环境”，主要由细胞外液构成。 巩固练习 八 作业 当人体血浆中蛋白质含量明显低于 7% 时，容易出现的现象是（ ） A. 贫血 B. 组织水肿（浮肿） C. 高血压 D. 低血糖 【答案】B 【解析】血浆蛋白过低时，血浆容易外渗形成组织液，引起组织水肿。 巩固练习 八 作业 淋巴循环受阻时，最可能出现的情况是（ ） A. 血液量明显增多 B. 组织液增多，局部水肿 C. 细胞内液减少 D. 血浆蛋白升高 【答案】B 【解析】淋巴回流受阻，组织液不能及时回流，导致组织液积累，出现局部水肿。 巩固练习 八 作业 为什么说高等多细胞动物体内的细胞不能各自独立地与外界环境进行物质交换？ 【答案】高等多细胞动物体结构复杂，细胞数量巨大； 绝大多数细胞位于身体内部，不直接接触外界环境； 这些细胞被皮肤、骨骼、其他组织等与外界隔开，无法像单细胞动物那样直接与外界进行物质交换。 感谢观看 $