第三章 第三节 有机物的合成与运输-有机物的分解与能量释放（教案）-《生物基础》（高教版）同步精品课堂

课  题

第三章 第三节 有机物的合成与运输--有机物的分解与能量释放

课  型

新授

课  时

2

授课班级

授课时间

授课教师

教材分析

本节课是植物新陈代谢的核心内容之一，承接“光合作用制造有机物”的知识点，解答“有机物中能量如何释放”的核心问题。教材从呼吸作用的场所、类型与过程、生理意义、影响因素及农业应用五个维度展开，既注重知识的逻辑性（从过程到意义、从原理到应用），又贴近生产生活实际。本节课是理解植物生命活动能量供应的关键，也为后续学习农业生产措施奠定理论基础。

学情分析

学生已掌握光合作用制造有机物、线粒体是能量转换器等前置知识，具备一定的生物逻辑思维，但对“有氧呼吸/无氧呼吸的过程差异”“呼吸作用原理在农业中的应用”等抽象内容理解难度较大。学生对生活中的呼吸作用现象（如苹果放久有酒味、中耕松土）有感性认知，可结合生活实例降低抽象知识的学习难度。

学习目标

知识目标

1. 了解呼吸作用的场所，区分有氧呼吸和无氧呼吸的场所差异。

2. 掌握呼吸作用的过程、生理意义及影响因素。

4. 理解呼吸作用原理在农业生产中的应用。

能力目标

1. 通过对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，提升分析、归纳能力。

2. 结合农业实例，培养运用呼吸作用原理解决实际问题的能力。

情感目标

1. 认同“生命活动离不开能量供应”的生物学观点，建立结构与功能相适应的认知。

2. 体会生物学原理与农业生产的联系，增强学以致用的意识。

学习重难点

学习重点： 有氧呼吸和无氧呼吸的过程、产物及能量释放特点。

学习难点：呼吸作用的因素及原理应用的逻辑分析。

教学方法

讲授法、对比分析法、案例探究法、小组讨论法

课前准备

1. 教师：制作PPT（含呼吸作用过程示意图、农业应用实例图片）、准备“有氧呼吸vs无氧呼吸”对比表格模板。

2. 学生：预习教材内容，记录生活中与植物呼吸作用相关的现象（如水果保鲜、种子储存）。

教学媒体

教学过程

教学环节

教师活动设计

学生活动设计

设计意图

活动一：

创设情境

生成问题

1. 提问导入：“植物通过光合作用制造的有机物储存了能量，这些能量如何被植物利用？如果植物停止能量释放，会有什么后果？”

2. 展示生活实例：苹果放久有酒味、水淹的植物会枯萎、中耕松土的农田长势更好，引导学生提出疑问。

1. 思考并回答教师问题，结合已有认知初步猜想。

2. 分享自己发现的生活现象，提出想探究的问题（如“苹果为什么有酒味？”“松土为什么能让植物长得好？”）。

结合生活实例激发兴趣，以问题驱动学习，衔接前置知识（光合作用）与本节课核心内容。

活动二：

调动思维

探究新知

模块1：呼吸作用的场所

1. 回顾线粒体的结构和功能，提问：“呼吸作用的主要场所为什么是线粒体？细胞质基质在呼吸作用中起到什么作用？”

2. 明确：呼吸作用在细胞质基质和线粒体进行，线粒体是主要场所。

模块2：呼吸作用的类型与过程

1. 讲解有氧呼吸：

（1）展示有氧呼吸三个阶段示意图，分步讲

1. 回顾线粒体知识，思考并回答问题，明确呼吸作用的场所。

1. 观察示意图，记录有氧呼吸三个阶段的关键

1. 借助示意图降低抽象过程的理解难度，分步讲解符合学生认知规律。

2. 小组讨论深化对无氧呼吸的认知，对比表格帮助梳理核