精品解析：四川省自贡市荣县中学校2025-2026学年七年级上学期期末模拟考试生物试题

2025年上学期第三学月初一生物巩固训练 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题（60分） 1. 收集全市初一学生身高、体重数据以评估该年龄段学生整体的体质健康状况，这主要运用了（　　） A. 观察法 B. 调查法 C. 实验法 D. 文献法 2. 花开、蝉鸣、叶落、雪飘，四季中每每漫步湿地公园，总能看到美好的景象。下列相关生命现象的描述，错误的是（　　） A. 春天小草发芽、野花盛开——生物能生长和繁殖 B. 小鱼游来游去寻找食物——生物能对外界刺激作出反应 C. 鸽子啄食人们撒下的玉米粒——生物的生活需要营养 D. 秋天银杏树落下金黄的叶子——生物能新陈代谢 3. 种植玉米时，要用农药拌种以防止害虫啃咬种子，但农药并不会进入玉米种子的细胞内，原因是玉米种子的细胞具有（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 4. 新郑的大枣皮薄、肉厚、核小、味甜，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。大枣体细胞多为24对染色体，但新郑大枣的体细胞中有36对染色体。新郑大枣的一个体细胞连续分裂3次后，形成的新细胞的染色体数为（ ） A. 24对 B. 48条 C. 36条 D. 36对 5. 我国科学家发明了一款植物茎流传感器，该传感器可以检测植物体内水分动态传输和分配过程，推测该传感器检测的植物组织是（ ） A. 分生组织 B. 输导组织 C. 机械组织 D. 薄壁组织 6. 下列属于白菜根尖细胞具有的结构是（ ） A 细胞核 B. 细胞核、叶绿体 C. 细胞核、叶绿体、线粒体 D. 细胞核、线粒体 7. 走进金龙镇的耙耙柑基地，金灿灿的耙耙柑挂满枝头，甚是喜人。剥去耙耙柑的外皮，你会发现有些“丝络”，把果肉放在嘴里一咬，酸酸甜甜的汁液让人回味无穷。由此猜测，构成耙耙柑的组织包括（ ） A. 上皮组织、输导组织、薄壁组织 B. 保护组织、输导组织、薄壁组织 C. 上皮组织、结缔组织、机械组织 D. 保护组织、分生组织、薄壁组织 8. 近日，一则航拍视频走红网络：贵州毕节40多种杜鹃花竞相绽放，绵延百里，被誉为“世界上最大的天然花园”。下列关于杜鹃鸟和杜鹃花的叙述错误的是（ ） A. 它们结构和功能的基本单位都是细胞 B. 杜鹃鸟的皮肤与杜鹃花叶片的表皮都属于保护组织 C. 杜鹃鸟的心脏、杜鹃花的种子都属于器官 D. 杜鹃鸟的结构层次比杜鹃花的结构层次多了系统 9. 草履虫是生活在水中的单细胞动物，靠一个细胞就可以独立完成各项生命活动。下列叙述不正确的是（　　） A. 如图是用显微镜观察到的草履虫细胞结构 B. 草履虫排出二氧化碳、摄入氧都是通过结构③ C. 草履虫细胞内有叶绿体，也能自己制造有机物 D. 草履虫长到一定大小时，通过分裂产生新个体 10. 如图为某同学用显微镜观察人体口腔上皮细胞时，看到四个视野。下列分析正确的是（　　） A. 要使视野丙变为视野乙，应将装片向右上方移动 B. 要使视野甲变为视野丁，应调节遮光器和反光镜 C. 要使视野乙变为视野甲，应转动粗准焦螺旋使镜筒上升后再换成高倍镜 D. 按照正确的操作顺序，该同学看到的视野依次是丙、乙、甲、丁 11. 多细胞生物的生长离不开细胞分裂，下列如图细胞分裂过程的叙述中不正确的是（ ） A. 在细胞分裂整个过程中，染色体的变化明显 B. 细胞核内的染色体是由DNA和蛋白质构成 C. 图甲中，②内的染色体在分裂前进行了复制，③④内的染色体形态和数目相同 D. 此细胞分裂到最后时细胞的中部向内凹陷，缢裂成两个细胞 12. 为研究温度对绿色植物生长的影响，李明同学设计了一组对照实验，在甲和乙两个花盆中分别种植了大小、生长状况相似的同种绿色植物，并对阳光、温度和水加以控制，下表中①、②两处应是（　　） 花盆 阳光 温度 水 甲 向阳处 20℃ 充足 乙 向阳处 ① ② A. 20℃  不充足 B. 20℃  充足 C. 5℃  充足 D. 5℃  不充足 13. 我们去超市会发现食用的大米有很多类型，其实这些类型的大米是利用水稻进行了不同程度的加工得到的。据图分析正确的是（ ） A. 水稻种子的胚乳中含有丰富养料 B. 糙米比精白米更有利于长期储存 C. 胚芽米与糙米相比较缺少了子叶 D. 精白米能够萌发形成水稻的幼苗 14. “西湖春色归，春水绿于染”所描述的生物具有以下特征（ ） A. 都是多细胞的 B. 都有进行光合作用的器官 C. 没有根、茎、叶的分化 D. 有专门运输养料的器官 15. 银杏生长较慢，寿命极长，人们称其“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义。每年3、4月份，可在部分银杏枝头观察到裸露的胚珠（如图）。下列相关叙述正确的是（ ） A. 银杏和月季一样，都没有花和果实 B. 与蕨类植物相比，银杏的高等之处在于其根、茎、叶中具有输导组织 C. 胚珠发育成的“白果”是银杏的种子，可用于繁殖 D. 银杏与葫芦藓的共同之处在于有了根、茎、叶的分化 16. “三日雨不止，蚯蚓上我堂。蚯蚓能疏松土壤，提高土壤肥力。下列关于蚯蚓的描述正确的是（　　） A. 身体呈辐射对称，只能区分前后端 B. 身体细长，属于线虫动物 C. 食物从口进入，食物残渣从口排出 D. 依靠肌肉和刚毛进行运动 17. 蝗虫有“蝗虫蜕皮”现象，蝉有“金蝉脱壳”现象。其中的“皮”和“壳”分别是蝗虫和蝉的（　　） A. 皮肤和贝壳 B. 外骨骼和外骨骼 C. 甲和鳞片 D. 鳞片和鳞片 18. 月亮鱼（如图甲）是一种特殊的鱼类。研究团队通过监测绘制了月亮鱼体温随水温变化的情况（如图乙）。月亮鱼在水中游泳时，胸鳍会持续快速摆动，解剖发现其胸鳍基部有发达的肌肉，周身覆盖着厚达1厘米的脂肪层。下列关于月亮鱼的说法错误的是（ ） A. 月亮鱼的体温会随环境温度的变化而变化 B. 月亮鱼胸鳍基部有发达的肌肉，便于水中运动 C. 月亮鱼的周身覆盖着脂肪层，脂肪层具有保温作用 D. 月亮鱼身体呈流线型，可减少在水中运动时的阻力 19. 黄河三角洲湿地，是世界上暖温带保存最广阔、最完善、最年轻的湿地生态系统，位于山东省东北部的渤海之滨。鸟类资源丰富，珍稀濒危鸟类众多。自然保护区内共有鸟类265种，其中属国家一级重点保护鸟类有：白鹳、中华秋沙鸭、白尾海雕、金雕、丹顶鹤、白头鹤、大鸨7种。对白鹳等鸟类适应飞行功能的形态结构特点的解释，不合理的是 A. 身体流线型——减小飞行阻力 B. 体内有许多气囊——进行气体交换 C. 骨中空、轻薄——骨骼轻便、减轻体重 D. 胸肌发达——提供充足动力 20. 小明在做“探究细菌、真菌的分布”实验时，用无菌棉棒擦拭自己的手机屏幕，然后轻轻地在培养基上涂抹，经过一段时间的培养，他发现甲菌落较大且呈黑色絮状，乙菌落较小且表面光滑。下列说法正确的是（ ） A. 甲是细菌菌落，乙是真菌菌落 B. 接种后的培养基通常要高温灭菌后再进行培养 C. 一个菌落是由多种细菌或真菌繁殖形成的 D. 手机上未长出菌落说明细菌、真菌的生存需要一定条件 21. 痤疮是一种常见的皮肤病，多发于青少年，又称“青春痘”，主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关。毛囊中多种微生物尤其是痤疮丙酸杆菌大量繁殖，最终诱导并加重炎症反应。下列有关痤疮丙酸杆菌叙述正确的是（　　） A. 是一种细菌，通过芽孢繁殖后代 B. 与动植物细胞的本质区别是它具有细胞壁 C. 与人体生活在一起，属于合作共生关系 D. 涂抹含“抗生素”的药膏，可以缓解痤疮症状 22. 沙河豆腐是四川省宜宾市高县特产，中国国家地理标志产品。沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点，可烹制近百种美味菜肴，其中豆腐乳的制作离不开根霉菌和毛霉菌的发酵。下列有关叙述正确的是（　　） A. 制作豆腐乳的霉菌，生殖方式属于出芽生殖 B. 制作豆腐乳的霉菌属于细菌，它的细胞里都有液泡 C. 制作豆腐乳使用的大豆和发酵所用的霉菌都具有细胞壁 D. 制作豆腐乳的霉菌与酿酒所用的酵母菌都是单细胞生物 23. 我国著名医学家余贺，利用噬菌体成功地防治了绿脓杆菌对烧伤病人的感染。下列关于绿脓杆菌噬菌体和绿脓杆菌的说法正确的是（ ） A. 绿脓杆菌属于真菌，是单细胞的 B. 绿脓杆菌噬菌体属于动物病毒 C. 绿脓杆菌噬菌体能够进行分裂生殖 D. 绿脓杆菌噬菌体由蛋白质外壳和由核酸组成的核心两部分组成 24. 据四川省卫健委公布的法定传染病疫情概况显示：11月全省流行性感冒发病类排名第一。下图是甲型流感病毒结构示意图，下列叙述正确的是（ ） A. 该病毒属于动物病毒 B. ①是细胞膜，②是细胞核 C. 该病毒通过分裂的方式繁殖 D. 该病毒离开寄主活细胞后以芽孢的形式存在 25. 小天在放置了盐水浸过的纸片的无菌培养基上接种了甲、乙两种细菌进行恒温培养，一段时间后，盐纸片周围只有甲细菌生长（如下图所示）。以下对该实验的分析正确的是（ ） A. 盐水只影响乙细菌的生活 B. 甲细菌只在盐纸片中生长 C. 两种细菌的生活环境不同 D. 耐盐性乙细菌比甲细菌强 26. 某同学将番茄切一半放置于培养皿中，几天后发现番茄表面长出了白色的“细丝”。他想知道这些“细丝”是哪类生物，做了进一步的探究。下列说法不成立的是（ ） A. 用显微镜观察“细丝”装片，发现有成形的细胞核，推测“细丝”为真核生物 B. 肉眼观察到长了“细丝”的番茄腐烂，推测“细丝”可能从番茄中获得有机物 C. 用放大镜观察“细丝”，发现其顶端有类似孢子的结构，推测其可能为真菌 D. 挑取少量“细丝”培养，菌落为白色绒毛状，有黑色孢子，推测其为青霉菌 27. 为了研究饮水机中细菌的分布情况，某兴趣小组的同学每隔3天分别从放有同一桶纯净水的饮水机冷水口和热水口接等量的饮用水，测定细菌数量，结果如下表。下列说法错误的是（ ） 测定时间 第1天 第4天 第7天 第10天 冷水口细菌数 24 560 900 1120 热水口细菌数 15 20 30 45 A. 本实验的实验变量只有时间 B. 使用饮水机时，喝热水更卫生 C. 冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多 D. 若只用饮水机喝冷水，应尽快将整桶水喝完 28. 下列对生活事例的解释，不正确的是（ ） A. 制作酸奶前先加热煮沸牛奶——杀死其他细菌 B. 蒸馒头发面——酵母菌分解有机物产生大量二氧化碳 C. 产生清洁能源甲烷——甲烷菌无氧时分解有机物 D. 把茶叶放入密封的陶瓷罐中——降低茶叶的呼吸作用 29. 在大熊猫、棕熊、荒漠猫、豹和狮5种食肉目动物中，大熊猫和棕熊属于熊科动物，其他均是猫科动物，荒漠猫为猫属，豹、狮为豹属。下列说法错误的是（ ） A. 上述动物中豹和狮间的亲缘关系最近 B. 荒漠猫与豹的亲缘关系比与大熊猫的远 C. 在纲这个分类单位上，上述动物同属于哺乳纲 D. 大熊猫和棕熊间的共同特征多于大熊猫和荒漠猫间的共同特征 30. 下表为某同学梳理的生物学概念，不符合如下图关系的是（ ） 1 2 3 4 5 A 组织 动物组织 上皮组织 神经组织 结缔组织 B 动物 无脊椎动物 节肢动物 软体动物 环节动物 C 细胞 细胞质 细胞核 染色体 DNA D 真菌 多细胞真菌 青霉 曲霉 银耳 A. A B. B C. C D. D 二、综合题（40分） 31. 茂名市又一水果强势“出圈”，它就是电白区产的樱桃番茄（俗称圣女果）。下图1是樱桃番茄的生长过程，下图2为其果肉细胞模型，请据图回答下列问题：（注意［ ］内填序号，______上填文字） （1）圣女果植物个体发育的起点是______，通过［a］______过程，使细胞数目增多，该过程中______的变化最明显，它会先复制然后平分到两个新细胞中。 （2）圣女果在结构层次上属于______。b过程是指______，其结果是形成了不同的组织。取一个圣女果，用开水烫过，撕下的表皮属于［ ］______组织。圣女果的甜味主要来自细胞中的______。（填细胞结构名称） （3）某班同学为圣女果果肉细胞制作细胞模型进行科普宣传。请参考以下评价量表，对图2模型做出评价，并说明理由：你的评价等级是______，理由______。 圣女果果肉细胞模型评价量表 评价等级 A级 B级 C级 评价标准 符合细胞的形态特征，结构完整，名称标注正确且齐全，整体美观。 较符合细胞形态特征，名称标注正确，但结构有遗漏或多余，整体整洁。 不符合细胞的形态特征，未标注名称，各结构大小比例不合理。 32. 2023年6月30日，国家林草局网站公布新调整的《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》（简称“三有动物”名录）。新调整的“三有动物”名录共收录野生动物1924种，其中兽类91种、鸟类1028种、爬行动物450种、两栖动物253种、昆虫类96种、蛛形纲动物2种、寡毛纲动物4种。 （1）与2000年首次发布的原名录相比，在基本保留原有种类的同时，新增了700多种野生动物，实现了野生动物保护范围的大幅扩大。同时，野猪被移出《名录》，但并不意味着野猪从此不受法律保护，可以被随意猎杀。野猪作为哺乳动物，它的体表被毛，以_________的方式繁殖后代，以__________的方式为幼仔成长提供优越的营养条件。 （2）“寿带鸟”这种鸟类首次列入新“三有”名录，它有独特的尾羽和头冠，飞行时身姿优雅，近年来在摄影界广受关注。从能量供应方面来看，寿带鸟适于飞行的结构特征有____________（写出一条即可）。 （3）我国科研人员监测一组健康的“三有动物”大熊猫时发现：大熊猫在主要以竹笋为食的季节，比在主要以竹叶为食的季节更胖。竹笋和竹叶中的部分营养成分相对含量如图所示。请根据图中的数据和所学知识分析，在主要以竹笋为食的季节，大熊猫的体重显著增加的主要原因是____________。在吃竹笋时，切断竹笋主要靠[   ]_____（分别填序号和名称），动物牙齿分化的意义是________。 （4）大熊猫常患消化道疾病。线虫、蛔虫等是导致其患病的主要病原生物，因体表具有________，可起到保护作用，避免肠液的侵蚀。轮状病毒也是一种病原生物，由__________外壳和内部的遗传物质构成，寄生在大熊猫的小肠绒毛上皮细胞中，属于动物病毒。 33. 菘蓝又名板蓝根，根、叶均可药用，具有清热解毒、凉血消斑、利咽止痛的功效，叶还可以提取靛蓝素，作蓝色染料。请据图回答下列问题。 （1）据图1可知板蓝根属于______植物（“被子”或“裸子”），靛蓝素存在于叶肉细胞的______（结构名称）中，菘蓝根和叶中的药用成分是有机物，通过输导组织中的______运输 。 （2）为探究赤霉素对菘蓝种子萌发是否有影响，研究小组进行了如下实验：挑选均匀饱满、大小一致的菘蓝种子若干，每组100粒；分别用等量的不同浓度的赤霉素溶液浸泡24小时，并置于相同且适宜条件下培养；7天后统计并计算发芽率。结果如图2： ①本实验的变量是______，每组选取 100粒种子的目的是______，减小误差，浓度为0的组作用是______。 ②由实验结果可知，有利于菘蓝种子萌发处理方式为______。 34. 俗话说，民以食为天，中国人在漫长的岁月里制作了很多美味佳肴，传统的发酵食品就是其中一类美味。某实践小组开展了名为“品自制酸奶，做发酵技艺传承人”的综合实践项目。 【了解酸奶的制作原理】 （1）酸奶制作过程中，利用的微生物主要是__________，其与酵母菌在结构上的主要区别是__________。该微生物在缺氧条件下能将__________（选填“自己制造的有机物”或“牛奶中的有机物”）分解成乳酸。在此过程中，牛奶会变酸，同时蛋白质凝结，最终形成一种具有独特风味的乳制品。 【制作酸奶并探究温度对酸奶制作的影响】 该实践小组选取三个相同且已消毒的玻璃瓶，分别标记为①、②、③，按照下表中的步骤进行实验。 步骤 ① ② ③ 一 将1500毫升新鲜牛奶倒入洁净的烧杯中，加适量白砂糖煮沸，冷却到常温，平均分装到①、②、③三个玻璃瓶中 二 向每个玻璃瓶中加入1克菌粉，搅拌均匀，盖上瓶盖密封 三 放于25℃的恒温培养箱中培养10小时 放于40℃的恒温培养箱中培养10小时 放于50℃的恒温培养箱中培养10小时 （2）步骤一中将新鲜牛奶煮沸并冷却的目的是________________。 （3）步骤二中加入菌粉，这一操作相当于培养细菌、真菌一般方法中的________________。 （4）该探究实验的变量是______________。为了控制单一变量，该实践小组采取的措施有_____________（答出一点即可）。为了使实验更加严谨，实验结果更可靠，同学们还需要________________。 【评价和交流】 酸奶制作完成后，该实践小组通过pH试纸测定了酸奶的酸度，通过糖度计测定了甜度，同时品尝酸奶，并结合自制酸奶项目评价量表，对制作的酸奶进行了评价，结果见下表： 玻璃瓶编号 温度 pH 甜度 色泽 气味 质地 ① 25℃ 5 10．8 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆ ② 40℃ 4 10．3 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ③ 50℃ 7 7 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆ （5）根据上表所示的实验结果，可得出的结论是__________________。 （6）人类对细菌的利用非常广泛，除了用于制作酸奶，请再举一例：______________。该实践小组通过完成这个综合实践项目，不仅提高了动手能力，还真正理解了传承的含义。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025年上学期第三学月初一生物巩固训练 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题（60分） 1. 收集全市初一学生身高、体重数据以评估该年龄段学生整体的体质健康状况，这主要运用了（　　） A. 观察法 B. 调查法 C. 实验法 D. 文献法 【答案】B 【解析】 【分析】科学探究的方法有多种：观察法、实验法、收集和分析资料法、调查法等，具体采用哪种方法要根据实验对象和目的来确定。 【详解】A．观察法是科学探究常用的基本方法，是对实验对象用肉眼或一些辅助仪器进行的观测，故A不符合题意。 B．调查法是指通过书面或口头回答问题的方式，了解被测试者的心理活动的方法。收集全市初一学生身高、体重数据以评估该年龄段学生整体的体质健康状况，这主要运用了调查法，故B符合题意。 C．实验法指有目的地控制一定的条件或创设一定的情境，对实验对象进行研究的一种方法，故C不符合题意。 D．文献法是指通过阅读、分析、整理有关文献材料，全面、正确地研究某一问题的方法，故D不符合题意。 故选B。 2. 花开、蝉鸣、叶落、雪飘，四季中每每漫步湿地公园，总能看到美好的景象。下列相关生命现象的描述，错误的是（　　） A. 春天小草发芽、野花盛开——生物能生长和繁殖 B. 小鱼游来游去寻找食物——生物能对外界刺激作出反应 C. 鸽子啄食人们撒下的玉米粒——生物的生活需要营养 D. 秋天银杏树落下金黄的叶子——生物能新陈代谢 【答案】B 【解析】 【分析】生物的共同特征有：①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长、发育和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。 【详解】A．生物能够从小长大，成熟的个体能够繁殖后代。小草发芽体现生物生长，野花盛开体现生物的繁殖，故A正确。 B．小鱼游来游去寻找食物体现生物的生活需要营养，故B错误。 C．鸽子啄食人们撒下的玉米粒，是鸽子的摄食，体现生物的生活需要营养，故C正确。 D．植物的叶片在脱落之前，一方面把植物能再利用的东西和营养物质转移走，另一方面把一些代谢废物转移到落叶中， 因此，落叶能带走植物的部分废物。秋天银杏树落下金黄的叶子，就体现了生物能排出体内产生的废物的特征，故D正确。 故选B。 3. 种植玉米时，要用农药拌种以防止害虫啃咬种子，但农药并不会进入玉米种子的细胞内，原因是玉米种子的细胞具有（ ） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 【答案】B 【解析】 【分析】细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用，细胞膜能控制物质的进出，既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，也有保护作用，细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换，细胞核内含遗传物质。 【详解】A、细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用，A错误； B、细胞膜能控制物质的进出，既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，也有保护作用，B正确； C、活细胞的细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换，C错误； D、细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，D错误。 所以答案选择B。 【点睛】解答此题的关键就是理解细胞膜能控制物质的进出的功能。 4. 新郑的大枣皮薄、肉厚、核小、味甜，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。大枣体细胞多为24对染色体，但新郑大枣的体细胞中有36对染色体。新郑大枣的一个体细胞连续分裂3次后，形成的新细胞的染色体数为（ ） A. 24对 B. 48条 C. 36条 D. 36对 【答案】D 【解析】 【分析】细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多，细胞分裂是生物体生长、发育和繁殖的基础。 【详解】细胞分裂过程中最重要的变化是细胞核中染色体的变化，染色体的数量在细胞分裂初期已经复制加倍，在细胞分裂的过程中，染色体分成形态和数目相同的两份，分别进入两个新细胞中，这样就保证了通过细胞分裂产生的新细胞与原细胞所含的遗传物质相同。因此，新郑大枣的体细胞中有36对染色体，一个体细胞连续分裂3次后，形成的新细胞的染色体数为依然是36对，D正确，ABC错误。 故选D。 5. 我国科学家发明了一款植物茎流传感器，该传感器可以检测植物体内水分的动态传输和分配过程，推测该传感器检测的植物组织是（ ） A. 分生组织 B. 输导组织 C. 机械组织 D. 薄壁组织 【答案】B 【解析】 【分析】植物的组织有分生组织、保护组织、营养组织、机械组织、输导组织；各具有一定的功能。 【详解】A．分生组织细胞小，细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓，具有很强的分裂能力；能通过细胞的分裂和分化形成其他组织。与植物体内水分的传输无关，A不符合题意。 B．植物体内水分的动态传输和分配过程主要依赖于输导组织。输导组织包括木质部和韧皮部，其中木质部负责水分和无机盐的上升运输，而韧皮部主要负责有机物的运输。因此，检测水分动态传输和分配的传感器最有可能涉及的是输导组织，B符合题意。 C．机械组织，分布较广，构成机械组织的细胞壁增厚，常木质化。因细胞形状和细胞加厚情况不同，可分为厚角组织和厚壁组织。如叶脉中的木纤维和韧皮纤维。机械组织对植物体主要起支撑和保护作用，与植物体内水分的传输无关，C不符合题意。 D．营养（薄壁）组织，细胞壁薄、液泡较大，有储存营养物质的功能，有叶绿体的还能进行光合作用。与植物体内水分的传输无关，D不符合题意。 故选B。 6. 下列属于白菜根尖细胞具有的结构是（ ） A. 细胞核 B. 细胞核、叶绿体 C. 细胞核、叶绿体、线粒体 D. 细胞核、线粒体 【答案】D 【解析】 【分析】植物细胞具有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡，绿色植物细胞还有叶绿体。 【详解】白菜根尖细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体，由于是新生细胞，只有小液泡；且常埋地下，没有叶绿体。故D正确，ABC错误。 故选D。 7. 走进金龙镇的耙耙柑基地，金灿灿的耙耙柑挂满枝头，甚是喜人。剥去耙耙柑的外皮，你会发现有些“丝络”，把果肉放在嘴里一咬，酸酸甜甜的汁液让人回味无穷。由此猜测，构成耙耙柑的组织包括（ ） A. 上皮组织、输导组织、薄壁组织 B. 保护组织、输导组织、薄壁组织 C. 上皮组织、结缔组织、机械组织 D. 保护组织、分生组织、薄壁组织 【答案】B 【解析】 【分析】植物的组织主要有保护组织、营养组织、输导组织、分生组织、机械组织等，它们各有一定的生理功能。 【详解】耙耙柑的外皮具有保护作用，属于保护组织；丝络由导管和筛管组成，导管运输水和无机盐，筛管运输有机物，因此丝络是输导组织；果肉里面含有大量的营养物质如糖类和水等属于薄壁组织，B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 8. 近日，一则航拍视频走红网络：贵州毕节40多种杜鹃花竞相绽放，绵延百里，被誉为“世界上最大的天然花园”。下列关于杜鹃鸟和杜鹃花的叙述错误的是（ ） A. 它们结构和功能的基本单位都是细胞 B. 杜鹃鸟皮肤与杜鹃花叶片的表皮都属于保护组织 C. 杜鹃鸟的心脏、杜鹃花的种子都属于器官 D. 杜鹃鸟的结构层次比杜鹃花的结构层次多了系统 【答案】B 【解析】 【分析】动物体的结构层次由微观到宏观依次是细胞→组织→器官→系统→动物体，与动物体的结构层次相比，植物体的结构层次无系统．即细胞→组织→器官→植物体。 【详解】A．除病毒外，生物体都是由细胞构成的。细胞是生物体结构和功能的基本单位。杜鹃鸟和杜鹃花结构和功能的基本单位都是细胞，A正确。 B．杜鹃鸟的皮肤属于器官，主要由上皮等组织构成，而杜鹃花叶片的表皮属于保护组织，B错误。 C．由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构，叫做器官。故杜鹃鸟的心脏、杜鹃花的种子都属于器官，C正确。 D．杜鹃鸟属于动物，它的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→系统→动物体。杜鹃花属于植物，结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→植物体。因此，杜鹃鸟比杜鹃花多了系统这一结构层次，D正确。 故选B。 【点睛】解此题的关键是理解掌握动植物体的结构层次，区别动植物体的结构层次上的相同点和不同点。 9. 草履虫是生活在水中的单细胞动物，靠一个细胞就可以独立完成各项生命活动。下列叙述不正确的是（　　） A. 如图是用显微镜观察到的草履虫细胞结构 B. 草履虫排出二氧化碳、摄入氧都是通过结构③ C. 草履虫细胞内有叶绿体，也能自己制造有机物 D. 草履虫长到一定大小时，通过分裂产生新个体 【答案】C 【解析】 【分析】（1）单细胞生物是指由一个细胞构成，生命活动都在这一个细胞内完成的生物。单细胞生物可以独立地完成各项生命活动，如运动、摄食、消化等。 （2）草履虫的结构图如下： 图中：①细胞核、②口沟、③表膜、④食物泡。 【详解】A．草履虫可以用显微镜观察到，由一个细胞组成，外形略像倒置的草鞋，纤毛是运动结构，靠纤毛的摆动在水中旋转前进，A正确。 B．草履虫身体表面包着一层③细胞膜（表膜），除了维持草履虫的体型外，还负责吸收水里的氧气，排出自身产生的二氧化碳气体，B正确。 C．草履虫身体的一侧有一条凹入的小沟，叫“口沟”，相当于草履虫的“嘴巴”。口沟内的密长的纤毛摆动时，能把水里的细菌和有机碎屑作为食物摆进口沟，进入细胞质形成食物泡，供其慢慢消化吸收。不能消化的食物残渣由胞肛排出体外。草履虫无叶绿体，自己不能制造有机物。C错误。 D．草履虫是单细胞生物，能进行分裂生殖，当草履虫生长到一定大小时，就会通过分裂产生新的个体，D正确。 故选C。 10. 如图为某同学用显微镜观察人体口腔上皮细胞时，看到的四个视野。下列分析正确的是（　　） A. 要使视野丙变为视野乙，应将装片向右上方移动 B. 要使视野甲变为视野丁，应调节遮光器和反光镜 C. 要使视野乙变为视野甲，应转动粗准焦螺旋使镜筒上升后再换成高倍镜 D. 按照正确的操作顺序，该同学看到的视野依次是丙、乙、甲、丁 【答案】D 【解析】 【分析】1．显微镜的结构由光学部分、支持部分及调节部分三部分组成。我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的倒像。 2．高倍显微镜操作顺序：使用高倍物镜之前，必须先用低倍物镜找到观察的物象，并将观察目标移到视野中央；转动转换器再换上高倍镜，换用高倍镜后，视野内亮度变暗，因此一般选用较大的光圈并使用反光镜的凹面，然后调节细准焦螺旋，直到观察的物像清晰。 【详解】A．我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。所以，细胞物像在视野丙的偏左下方，向左下方移动装片，物像会向右上方移动到视野的中央，变成视野乙，A错误。 B．准焦螺旋是显微镜的机械部分，用来调节焦距。粗准焦螺旋使镜头上升或下降的范围大；细准焦螺旋使镜头上升或下降的范围小，能使焦距更准确，调出更加清晰的物像。可见，要使视野甲（模糊的高倍视野）变为视野丁（清晰的高倍视野），应调节细准焦螺旋，而不是遮光器和反光镜，B错误。 C．低倍物镜换高倍物镜的步骤：移动玻片（将物像移到视野中央）→转动转换器（换高倍物镜）→转动遮光器和反光镜（调节视野亮度）→调节细准焦螺旋（将物像调清晰）。可见，要使视野乙（低倍视野）变为视野甲（高倍视野），应转动转换器换成高倍镜，不需要转动粗准焦螺旋，C错误。 D．结合上述分析和题图可知，按照正确的操作顺序，该同学看到的视野依次是丙（物像不在中央的低倍视野）、乙（物像在中央的低倍视野）、甲（模糊的高倍视野）、丁（清晰的高倍视野），D正确。 故选D。 11. 多细胞生物的生长离不开细胞分裂，下列如图细胞分裂过程的叙述中不正确的是（ ） A. 在细胞分裂整个过程中，染色体的变化明显 B. 细胞核内的染色体是由DNA和蛋白质构成 C. 图甲中，②内的染色体在分裂前进行了复制，③④内的染色体形态和数目相同 D. 此细胞分裂到最后时细胞的中部向内凹陷，缢裂成两个细胞 【答案】D 【解析】 【分析】细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多，细胞分裂是生物体生长、发育和繁殖的基础。 图中，①是细胞壁、②是细胞核、③④是细胞核。 【详解】A．在细胞分裂整个过程中，染色体需要复制加倍后再均分，变化最明显，A正确。 B．染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，它主要由DNA和蛋白质组成，其中DNA是主要的遗传物质，B正确。 C．在细胞分裂的过程中，细胞核中的染色体首先要完成复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中。 这样，两个新细胞的染色体形态和数目相同，新细胞和原细胞的染色体相同和数目也相同。因此，②内的染色体在分裂前进行了复制，③④内的染色体形态和数目相同，C正确。 D．细胞分裂过程中，如果是动物细胞，细胞膜从细胞的中部向内凹陷，缢裂为两个细胞。若是植物细胞，则在原来的细胞中央，形成新的细胞膜和新的细胞壁。题图为植物细胞的分裂过程，需要在原来的细胞中央，形成新的细胞膜和新的细胞壁，把细胞一分为二，而不是细胞的中部向内凹陷缢裂成两个细胞，D错误。 故选D。 12. 为研究温度对绿色植物生长的影响，李明同学设计了一组对照实验，在甲和乙两个花盆中分别种植了大小、生长状况相似的同种绿色植物，并对阳光、温度和水加以控制，下表中①、②两处应是（　　） 花盆 阳光 温度 水 甲 向阳处 20℃ 充足 乙 向阳处 ① ② A. 20℃  不充足 B. 20℃  充足 C. 5℃  充足 D. 5℃  不充足 【答案】C 【解析】 【分析】对照实验需遵循单一变量原则，即除研究的变量（温度）不同外，其他条件应相同。 【详解】实验目的是“研究温度对绿色植物生长的影响”，因此唯一的变量应为温度，甲、乙两组的其他条件（阳光、水）需保持一致。 表格中①、②的判断： 甲花盆的温度为20℃，作为对照组；乙花盆需设置不同的温度（如5℃）以形成对照，故①处应为5℃。 甲花盆的水为“充足”，根据单一变量原则，乙花盆的水也应保持“充足”，避免水分成为干扰因素，故②处应为充足。故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 13. 我们去超市会发现食用的大米有很多类型，其实这些类型的大米是利用水稻进行了不同程度的加工得到的。据图分析正确的是（ ） A. 水稻种子的胚乳中含有丰富养料 B. 糙米比精白米更有利于长期储存 C. 胚芽米与糙米相比较缺少了子叶 D. 精白米能够萌发形成水稻的幼苗 【答案】A 【解析】 【分析】被子植物分为单子叶植物和双子叶植物，单子叶植物只有一片子叶，双子叶植物具有两片子叶。单子叶植物的营养物质主要储存在胚乳中。 【详解】A．水稻属于单子叶植物，有胚乳，营养物质主要储存在胚乳中，A符合题意。 B．糙米是水稻去除谷壳后得到的，保留了外层的糠层和胚芽，糠层中含有丰富的油脂和营养物质，但由于油脂容易氧化，糙米的储存时间相对较短；精白米是经过进一步加工，去除了果皮、种皮及胚的大米，由于去除了容易氧化的部分，精白米的储存时间比糙米更长，B不符合题意。 C．由图知，糙米去除果皮和部分种皮得到胚芽米，胚芽米与糙米相比较缺少果皮和部分种皮；子叶是胚的组成部分，胚芽米和糙米都有胚，C不符合题意。 D．精白米去除了果皮、全部种皮和胚，而胚是新植物的幼体，精白米没有胚，不能长成幼苗，D不符合题意。 故选A。 14. “西湖春色归，春水绿于染”所描述的生物具有以下特征（ ） A. 都是多细胞的 B. 都有进行光合作用的器官 C. 没有根、茎、叶的分化 D. 有专门运输养料的器官 【答案】C 【解析】 【分析】藻类植物：1、生活环境：藻类植物大都生活在水中。有的生活在淡水中，如水绵、衣藻等；有的生活在海水中，如海带、紫菜、马尾藻、鹿角菜、石莼、裙带菜、石花菜等；还有一些种类生活在陆地上潮湿的地方。2、形态结构：藻类植物有单细胞的，如衣藻。也有多细胞的，如水绵。结构比较简单，没有根、茎、叶的分化。对于单细胞藻类来说，一个细胞就可以完成全部的生命活动。多细胞藻类整个身体都浸没在水中，几乎全身都可以从环境中吸收水分和无机盐，也能进行光合作用制造有机物，但没有专门的吸收和运输养料以及进行光合作用的器官。3、营养方式：藻类植物细胞里都含有叶绿素，能进行光合作用，营养方式为自养。 【详解】A．藻类植物有单细胞的，如衣藻。也有多细胞的，如水绵，故A错误。 B．藻类植物没有专门的吸收和运输养料以及进行光合作用的器官，故B错误。 C．藻类植物结构比较简单，没有根、茎、叶的分化，故C正确。 D．藻类植物没有专门的吸收和运输养料以及进行光合作用的器官，故D错误。 故选C。 15. 银杏生长较慢，寿命极长，人们称其“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义。每年3、4月份，可在部分银杏枝头观察到裸露的胚珠（如图）。下列相关叙述正确的是（ ） A. 银杏和月季一样，都没有花和果实 B. 与蕨类植物相比，银杏的高等之处在于其根、茎、叶中具有输导组织 C. 胚珠发育成的“白果”是银杏的种子，可用于繁殖 D. 银杏与葫芦藓的共同之处在于有了根、茎、叶的分化 【答案】C 【解析】 【分析】裸子植物的根、茎、叶都很发达，受精过程不需要水，种子裸露，外面没有果皮包被，所以没有形成果实。 【详解】A．银杏属于裸子植物，没有花和果实。月季属于被子植物，具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官，A错误。 B．蕨类植物、银杏的根、茎、叶中都具有输导组织，B错误。 C．胚珠将来发育成种子，银杏的白果是种子，可用于繁殖，C正确。 D．银杏具有根、茎、叶的分化，而葫芦藓属于苔藓植物，具有茎、叶分化，没有真正的根，D错误。 故选C。 16. “三日雨不止，蚯蚓上我堂。蚯蚓能疏松土壤，提高土壤肥力。下列关于蚯蚓的描述正确的是（　　） A. 身体呈辐射对称，只能区分前后端 B. 身体细长，属于线虫动物 C. 食物从口进入，食物残渣从口排出 D. 依靠肌肉和刚毛进行运动 【答案】D 【解析】 【分析】蚯蚓的身体是由许多的体节组成的，为环节动物，身体腹面有协助运动的刚毛，蚯蚓没有专门的呼吸器官，它们依靠体壁与外界进行气体交换。蚯蚓的体壁能够分泌黏液，使体壁始终保持湿润，以保证正常的呼吸，同时减少与土壤的摩擦。 【详解】A．蚯蚓的身体呈两侧对称，而不是辐射对称。两侧对称是指身体可以沿中轴线分为左右对称的两部分。蚯蚓的身体确实可以区分前后端，但这与辐射对称无关，A错误。 B．蚯蚓的身体细长，但它属于环节动物门（如蚯蚓、水蛭等），而不是线虫动物门。线虫动物（如蛔虫）的身体结构简单，没有分节现象，而蚯蚓的身体有明显的分节，B错误。 C．蚯蚓的食物从口进入，经过消化系统消化吸收后，食物残渣从肛门排出，而不是从口排出，C错误。 D．蚯蚓的运动依靠体壁肌肉的收缩和舒张，以及体表刚毛的辅助。肌肉收缩使身体变短或变长，刚毛则帮助固定身体，使其能够在土壤中蠕动前进，D正确。 故选D。 17. 蝗虫有“蝗虫蜕皮”现象，蝉有“金蝉脱壳”现象。其中的“皮”和“壳”分别是蝗虫和蝉的（　　） A. 皮肤和贝壳 B. 外骨骼和外骨骼 C. 甲和鳞片 D. 鳞片和鳞片 【答案】B 【解析】 【分析】节肢动物是身体由许多体节构成、体表有坚韧的外骨骼、足和触角分节，包含昆虫纲、蛛形纲、多足纲和甲壳纲等众多类群，且在地球上分布广泛、种类繁多、形态各异的一大类无脊椎动物。 【详解】A．蝗虫和蝉都属于昆虫，昆虫没有像哺乳动物那样的皮肤，它们的体表覆盖物不是皮肤，而是外骨骼。贝壳是软体动物的特征结构，如蜗牛、河蚌等具有贝壳，蝗虫和蝉不是软体动物，没有贝壳，故A不符合题意。 B．蝗虫和蝉的体表都有一层坚韧的外骨骼，外骨骼具有保护和支持内部柔软器官、防止体内水分蒸发的作用。但是外骨骼不能随着昆虫身体的生长而长大，所以蝗虫和蝉在生长发育过程中会出现蜕皮现象，即脱掉旧的外骨骼，长出新的外骨骼，以适应身体的生长。所以“蝗虫蜕皮”和“金蝉脱壳”中的“皮”和“壳”都是指外骨骼，故B符合题意。 C．甲一般是指爬行动物如乌龟、鳄鱼等体表的硬壳状结构，与蝗虫和蝉的结构不同。鳞片常见于鱼类、爬行动物等，鱼类的鳞片用于保护身体和减少在水中的阻力，爬行动物的鳞片也有保护和防止水分散失等作用，但蝗虫和蝉没有鳞片，故C不符合题意。 D．如上述所说，蝗虫和蝉没有鳞片结构，它们体表是外骨骼，故D不符合题意。 故选B。 18. 月亮鱼（如图甲）是一种特殊的鱼类。研究团队通过监测绘制了月亮鱼体温随水温变化的情况（如图乙）。月亮鱼在水中游泳时，胸鳍会持续快速摆动，解剖发现其胸鳍基部有发达的肌肉，周身覆盖着厚达1厘米的脂肪层。下列关于月亮鱼的说法错误的是（ ） A. 月亮鱼的体温会随环境温度的变化而变化 B. 月亮鱼胸鳍基部有发达的肌肉，便于水中运动 C. 月亮鱼的周身覆盖着脂肪层，脂肪层具有保温作用 D. 月亮鱼的身体呈流线型，可减少在水中运动时的阻力 【答案】A 【解析】 【分析】鱼类的主要特征有生活在水中，体表常有鳞片覆盖，用鳃呼吸，通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。不同鱼类具有不同的适应环境的特征。 【详解】A．观察图乙可知，月亮鱼的体温在一定范围内保持相对稳定，不随环境温度的大幅变化而变化，说明月亮鱼不是变温动物，其体温相对恒定，A错误。 B．月亮鱼胸鳍基部有发达的肌肉，肌肉的收缩和舒张能够带动胸鳍持续快速摆动，从而便于月亮鱼在水中运动，B正确。 C．月亮鱼周身覆盖着厚达1厘米的脂肪层，脂肪是良好的绝热体，具有保温作用，能够减少月亮鱼身体热量的散失，使其在较冷的水中也能保持相对稳定的体温，C正确。 D．月亮鱼的身体呈流线型，这种形状可以减少月亮鱼在水中运动时受到的阻力，使其在水中游动更加轻松和高效，D正确。 故选A。 19. 黄河三角洲湿地，是世界上暖温带保存最广阔、最完善、最年轻的湿地生态系统，位于山东省东北部的渤海之滨。鸟类资源丰富，珍稀濒危鸟类众多。自然保护区内共有鸟类265种，其中属国家一级重点保护鸟类有：白鹳、中华秋沙鸭、白尾海雕、金雕、丹顶鹤、白头鹤、大鸨7种。对白鹳等鸟类适应飞行功能的形态结构特点的解释，不合理的是 A. 身体流线型——减小飞行阻力 B. 体内有许多气囊——进行气体交换 C. 骨中空、轻薄——骨骼轻便、减轻体重 D. 胸肌发达——提供充足动力 【答案】B 【解析】 【分析】鸟类与其飞行生活相适应的结构特点为：前肢变成翼；体表被覆羽毛，具有保温作用；身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力；有的骨中空，有的骨愈合，直肠很短，能减轻体重．鸟类的胸骨上有高耸的突起部分叫做龙骨突，龙骨突的两侧有发达的肌肉--胸肌，胸肌发达收缩有力，飞行时能产生强大的动力，利于牵动两翼完成飞行动作；鸟类的食量大，为它的飞行生活提供大量的能量，鸟类有气囊，与肺相通，鸟类的肺是气体交换的场所，气囊本身并没有气体交换的作用，气囊的功能是贮存空气。 【详解】A．鸟类的身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力，A正确。 B．鸟类的肺是气体交换的场所，气囊本身并没有气体交换的作用，B错误。 C．鸟类的骨骼有的骨中空，有的骨愈合，可以减轻体重，利于飞行，C正确。 D．鸟类有龙骨突，龙骨突的两侧有发达的胸肌，收缩有力，飞行时能产生强大的动力，利于牵动两翼完成飞行动作，D正确。 故选B。 20. 小明在做“探究细菌、真菌的分布”实验时，用无菌棉棒擦拭自己的手机屏幕，然后轻轻地在培养基上涂抹，经过一段时间的培养，他发现甲菌落较大且呈黑色絮状，乙菌落较小且表面光滑。下列说法正确的是（ ） A. 甲是细菌菌落，乙是真菌菌落 B. 接种后的培养基通常要高温灭菌后再进行培养 C. 一个菌落是由多种细菌或真菌繁殖形成的 D. 手机上未长出菌落说明细菌、真菌的生存需要一定条件 【答案】D 【解析】 【分析】细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。题干中，甲是真菌菌落，乙是细菌菌落。 【详解】A．结合分析可知，甲菌落较大且呈黑色絮状，乙菌落较小且表面光滑。故甲是真菌菌落，乙是细菌菌落，A错误。 B．接种后的培养基，不能高温灭菌，否则会将接种上去的菌种杀死，应该在配置培养基之后，接种之前高温灭菌，B错误。 C．菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团），C错误。 D．细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此手机未长菌落说明细菌、真菌生存需要一定条件，D正确。 故选D。 21. 痤疮是一种常见的皮肤病，多发于青少年，又称“青春痘”，主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关。毛囊中多种微生物尤其是痤疮丙酸杆菌大量繁殖，最终诱导并加重炎症反应。下列有关痤疮丙酸杆菌叙述正确的是（　　） A. 是一种细菌，通过芽孢繁殖后代 B. 与动植物细胞的本质区别是它具有细胞壁 C. 与人体生活在一起，属于合作共生关系 D. 涂抹含“抗生素”的药膏，可以缓解痤疮症状 【答案】D 【解析】 【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。 【详解】A．痤疮丙酸杆菌是一种细菌，但细菌通常通过分裂的方式进行繁殖，而不是通过芽孢。芽孢是某些细菌在恶劣环境下形成的一种休眠体，用于抵抗不良环境，A错误。 B．动物细胞无细胞壁，植物细胞有细胞壁。痤疮丙酸杆菌与动植物细胞的本质区别不在于细胞壁，而在于细菌属于原核生物，缺乏成形的细胞核和许多细胞器，而动植物属于真核生物，有真正的细胞核和细胞器，B错误。 C．痤疮丙酸杆菌并不是与人体互利共生的微生物，当其数量过多时会导致细菌感染和炎症，从而引发或加重痤疮症状，于人体属于寄生关系，C错误。 D．痤疮丙酸杆菌是细菌，涂抹含“抗生素”的药膏可以抑制其生长和繁殖，从而缓解炎症和痤疮症状，D正确。 故选D。 22. 沙河豆腐是四川省宜宾市高县特产，中国国家地理标志产品。沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点，可烹制近百种美味菜肴，其中豆腐乳的制作离不开根霉菌和毛霉菌的发酵。下列有关叙述正确的是（　　） A. 制作豆腐乳的霉菌，生殖方式属于出芽生殖 B. 制作豆腐乳的霉菌属于细菌，它的细胞里都有液泡 C. 制作豆腐乳使用的大豆和发酵所用的霉菌都具有细胞壁 D. 制作豆腐乳的霉菌与酿酒所用的酵母菌都是单细胞生物 【答案】C 【解析】 【分析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义。 微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【详解】A. 霉菌通过孢子生殖，而出芽生殖是酵母菌的特征，故A错误。 B. 霉菌属于多细胞真菌而非细菌，且细菌无液泡，故B错误。 C. 大豆（植物）和霉菌（真菌）均具有细胞壁，故C正确。 D. 霉菌为多细胞生物，酵母菌为单细胞生物，故D错误。 故选C。 23. 我国著名医学家余贺，利用噬菌体成功地防治了绿脓杆菌对烧伤病人的感染。下列关于绿脓杆菌噬菌体和绿脓杆菌的说法正确的是（ ） A. 绿脓杆菌属于真菌，是单细胞的 B 绿脓杆菌噬菌体属于动物病毒 C. 绿脓杆菌噬菌体能够进行分裂生殖 D. 绿脓杆菌噬菌体由蛋白质外壳和由核酸组成的核心两部分组成 【答案】D 【解析】 【分析】绿脓杆菌属于细菌，无成形的细胞核；绿脓杆菌噬菌体是专门寄生在细菌中的病毒。 【详解】A．绿脓杆菌是细菌，是单细胞的个体，故A错误。 B．绿脓杆菌噬菌体专门寄生在细菌中，属于细菌病毒，而非动物病毒，故B错误。 C．噬菌体通过复制增殖，需借助宿主细胞，不能独立进行分裂生殖，故C错误。 D．噬菌体由两部分组成：外部的蛋白质外壳和内部的遗传物质。蛋白质外壳保护噬菌体免受外界环境的破坏，而遗传物质则携带着噬菌体感染和复制所需的所有信息，D正确。 故选D。 24. 据四川省卫健委公布的法定传染病疫情概况显示：11月全省流行性感冒发病类排名第一。下图是甲型流感病毒结构示意图，下列叙述正确的是（ ） A. 该病毒属于动物病毒 B. ①是细胞膜，②是细胞核 C. 该病毒通过分裂的方式繁殖 D. 该病毒离开寄主活细胞后以芽孢的形式存在 【答案】A 【解析】 【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成病毒颗粒，失去生命活动。 病毒从其它生物的活细胞中获得营养物质，利用自己的遗传物质进行复制，繁殖新病毒。 图中：①蛋白质外壳，②遗传物质。 【详解】A．病毒分为三类，侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；侵染细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体）；甲型流感病毒侵染人体，属于动物病毒，A符合题意。 B．病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，没有细胞膜，B不符合题意。 CD．病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，利用自己的遗传物质进行复制，繁殖新病毒，一旦离开就会变成病毒颗粒，CD不符合题意。 故选A。 25. 小天在放置了盐水浸过的纸片的无菌培养基上接种了甲、乙两种细菌进行恒温培养，一段时间后，盐纸片周围只有甲细菌生长（如下图所示）。以下对该实验的分析正确的是（ ） A. 盐水只影响乙细菌的生活 B. 甲细菌只在盐纸片中生长 C. 两种细菌的生活环境不同 D. 耐盐性乙细菌比甲细菌强 【答案】C 【解析】 【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物以及生存空间等。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动则会受到抑制。 【详解】A．培养一段时间以后，盐纸片周围没有乙细菌，说明盐水影响乙细菌的生活；但对甲细菌也有影响（甲细菌耐盐性强），因此甲细菌能在盐纸片周围生长。并且细菌的种类很多，但并没有一一验证，A错误。 B．盐纸片上无甲细菌，甲细菌不能在盐纸片中生长，可以在盐纸片周围生长，也可能在其他环境中生长，B错误。 C．由实验结果可知，甲细菌可以在盐水中生存，乙细菌不能在盐水中生存，说明不同种类的细菌生活环境不同，C正确。 D．培养一段时间以后，盐纸片周围只剩下甲细菌，说明甲细菌比乙细菌更耐盐，D错误。 故选C。 26. 某同学将番茄切一半放置于培养皿中，几天后发现番茄表面长出了白色的“细丝”。他想知道这些“细丝”是哪类生物，做了进一步的探究。下列说法不成立的是（ ） A. 用显微镜观察“细丝”装片，发现有成形的细胞核，推测“细丝”为真核生物 B. 肉眼观察到长了“细丝”的番茄腐烂，推测“细丝”可能从番茄中获得有机物 C. 用放大镜观察“细丝”，发现其顶端有类似孢子的结构，推测其可能为真菌 D. 挑取少量“细丝”培养，菌落为白色绒毛状，有黑色孢子，推测其为青霉菌 【答案】D 【解析】 【分析】1．真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。没有叶绿体，营养方式是异养；孢子生殖。2．青霉的每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，组成青霉的菌丝有两种：营养菌丝和直立菌丝。在直立菌丝的顶端，长有成串的孢子串，呈扫帚状，成熟的孢子为青绿色。 【详解】A．真核生物具有成形的细胞核，用显微镜观察细丝装片，发现有成形的细胞核，推测细丝为真核生物，A正确。 B．肉眼观察到长了细丝的番茄腐烂，说明细丝能分解番茄中的有机物，推测细丝可能从番茄中获得有机物，B正确。 C．真菌的顶端有孢子囊，用放大镜观察细丝，其顶端有类似孢子的结构，推测其可能为真菌，C正确。 D．青霉菌的菌落为青绿色，题目中的菌落为白色绒毛状，有黑色孢子，和青霉菌不相符，D错误。 故选D。 27. 为了研究饮水机中细菌的分布情况，某兴趣小组的同学每隔3天分别从放有同一桶纯净水的饮水机冷水口和热水口接等量的饮用水，测定细菌数量，结果如下表。下列说法错误的是（ ） 测定时间 第1天 第4天 第7天 第10天 冷水口细菌数 24 560 900 1120 热水口细菌数 15 20 30 45 A. 本实验的实验变量只有时间 B. 使用饮水机时，喝热水更卫生 C. 冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多 D. 若只用饮水机喝冷水，应尽快将整桶水喝完 【答案】A 【解析】 【分析】由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。 【详解】A．本实验的实验变量不是只有时间，还有接饮用水的口（冷水口和热水口），A错误。 B．根据表格中的数据可知，热水口的细菌数明显比冷水口的细菌数少，所以使用饮水机时，喝热水更卫生，B正确。 C．根据表格中的数据可知，冷水口和热水口接的饮用水中细菌数量都随时间延长而增多，C正确。 D．冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多，所以若只用饮水机喝冷水，应尽快将整桶水喝完，避免接触到更多的细菌，D正确。 故选A。 28. 下列对生活事例的解释，不正确的是（ ） A. 制作酸奶前先加热煮沸牛奶——杀死其他细菌 B. 蒸馒头发面——酵母菌分解有机物产生大量二氧化碳 C. 产生清洁能源甲烷——甲烷菌无氧时分解有机物 D. 把茶叶放入密封的陶瓷罐中——降低茶叶的呼吸作用 【答案】D 【解析】 【分析】微生物的发酵在食品的制作中有重要的应用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作甲烷需要甲烷菌。 【详解】A．制作酸奶需利用乳酸菌发酵，加热煮沸牛奶可杀死其他杂菌，避免干扰发酵过程，故A正确。 B．蒸馒头发面时，酵母菌通过有氧呼吸分解有机物（如葡萄糖）产生大量二氧化碳，使面团膨胀，故B正确。 C．甲烷菌是厌氧菌，在无氧条件下分解有机物（如有机废物）产生甲烷气体，故C正确。 D．茶叶密封保存主要是为了防止空气、水分和微生物导致茶叶受潮或变质，茶叶作为采摘后的植物制品，其细胞活性已显著降低，呼吸作用微弱，密封并非主要针对呼吸作用，故D错误。 故选D。 29. 在大熊猫、棕熊、荒漠猫、豹和狮5种食肉目动物中，大熊猫和棕熊属于熊科动物，其他均是猫科动物，荒漠猫为猫属，豹、狮为豹属。下列说法错误的是（ ） A. 上述动物中豹和狮间的亲缘关系最近 B. 荒漠猫与豹的亲缘关系比与大熊猫的远 C. 在纲这个分类单位上，上述动物同属于哺乳纲 D. 大熊猫和棕熊间的共同特征多于大熊猫和荒漠猫间的共同特征 【答案】B 【解析】 【分析】生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。分类单位越大，生物的相似程度越少，共同特征就越少，生物的亲缘关系就越远；分类单位越小，生物的相似程度越多，共同特征就越多，生物的亲缘关系就越近。 【详解】A．生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。分类单位越小，生物的亲缘关系就越近。豹和狮都属于豹属，因此上述动物中它们是的亲缘关系最近，故A正确。 B．荒漠猫与豹的亲缘关系比与大熊猫的亲缘关系近，因为荒漠猫和豹都是猫科动物，而大熊猫是熊科动物，故B错误。 C．纲这个分类单位指是哺乳纲，上述动物都是哺乳纲的动物，故C正确。 D．生物共同的分类单位越小，生物的相似程度越多，共同特征就越多，生物的亲缘关系就越近。结合题干分析可知，大熊猫和棕熊同属于熊科动物；大熊猫和荒漠猫同属于食肉目动物。目大于科，因此大熊猫和棕熊间的共同特征多于大熊猫和荒漠猫间的共同特征，D正确。 故选B。 30. 下表为某同学梳理的生物学概念，不符合如下图关系的是（ ） 1 2 3 4 5 A 组织 动物组织 上皮组织 神经组织 结缔组织 B 动物 无脊椎动物 节肢动物 软体动物 环节动物 C 细胞 细胞质 细胞核 染色体 DNA D 真菌 多细胞真菌 青霉 曲霉 银耳 A. A B. B C. C D. D 【答案】C 【解析】 【分析】观图可知：1包括2，2包括3、4、5，3、4、5之间是并列关系。 【详解】A．1组织包括2动物组织和植物组织，2动物组织包括3上皮组织、4神经组织、5结缔组织，符合图示关系，A不符合题意。 B．1动物包括2无脊椎动物和脊椎动物，3节肢动物、4软体动物、5环节动物都属于无脊椎动物，符合图示关系，B不符合题意。 C．1细胞包括2细胞质，2细胞质和3细胞核是并列关系，不符合图示关系，C符合题意。 D．1真菌包括2多细胞真菌和单细胞真菌，3青霉、4曲霉、5银耳都属于多细胞真菌，符合图示关系，D不符合题意。 故选C。 二、综合题（40分） 31. 茂名市又一水果强势“出圈”，它就是电白区产的樱桃番茄（俗称圣女果）。下图1是樱桃番茄的生长过程，下图2为其果肉细胞模型，请据图回答下列问题：（注意［ ］内填序号，______上填文字） （1）圣女果植物个体发育的起点是______，通过［a］______过程，使细胞数目增多，该过程中______的变化最明显，它会先复制然后平分到两个新细胞中。 （2）圣女果在结构层次上属于______。b过程是指______，其结果是形成了不同的组织。取一个圣女果，用开水烫过，撕下的表皮属于［ ］______组织。圣女果的甜味主要来自细胞中的______。（填细胞结构名称） （3）某班同学为圣女果果肉细胞制作细胞模型进行科普宣传。请参考以下评价量表，对图2模型做出评价，并说明理由：你的评价等级是______，理由______。 圣女果果肉细胞模型评价量表 评价等级 A级 B级 C级 评价标准 符合细胞的形态特征，结构完整，名称标注正确且齐全，整体美观。 较符合细胞的形态特征，名称标注正确，但结构有遗漏或多余，整体整洁。 不符合细胞的形态特征，未标注名称，各结构大小比例不合理。 【答案】（1） ①. 受精卵 ②. 细胞分裂 ③. 染色体 （2） ①. 器官 ②. 细胞分化 ③. ②保护 ④. 液泡 （3） ①. B级 ②. 模型中没标注细胞壁，不应该有叶绿体 【解析】 【分析】题图中：①是分生组织，②是保护组织，③是输导组织，④是薄壁组织，⑤是机械组织， a代表细胞分裂，b代表细胞分化。 【小问1详解】 多细胞植物个体发育的起点是受精卵，受精卵经过一系列的细胞分裂和分化，逐渐发育成完整的植物体。故圣女果植物个体发育的起点是受精卵，通过a细胞分裂过程，使细胞数目增多。在该过程中，染色体的变化最明显，它会先复制然后平分到两个新细胞中，以保证遗传物质的稳定传递。 【小问2详解】 圣女果是由多种组织构成，且具有一定的功能，在结构层次上属于器官。b过程中细胞在形态、结构和生理功能上发生变化，是指细胞分化，其结果是形成了不同的组织。 取一个圣女果，用开水烫过，撕下的表皮位于果实的表面，具有保护内部结构的功能，属于②保护组织。 圣女果的甜味主要来自细胞中的液泡，液泡中的细胞液含有糖类等物质，使其具有甜味。 【小问3详解】 观察图2模型，它较符合细胞的形态特征，且名称标注正确，但模型中没标注细胞壁，而且圣女果果肉细胞中不应该含有叶绿体，存在结构遗漏和多余的情况，整体整洁，所以评价等级是B级。 32. 2023年6月30日，国家林草局网站公布新调整的《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》（简称“三有动物”名录）。新调整的“三有动物”名录共收录野生动物1924种，其中兽类91种、鸟类1028种、爬行动物450种、两栖动物253种、昆虫类96种、蛛形纲动物2种、寡毛纲动物4种。 （1）与2000年首次发布的原名录相比，在基本保留原有种类的同时，新增了700多种野生动物，实现了野生动物保护范围的大幅扩大。同时，野猪被移出《名录》，但并不意味着野猪从此不受法律保护，可以被随意猎杀。野猪作为哺乳动物，它的体表被毛，以_________的方式繁殖后代，以__________的方式为幼仔成长提供优越的营养条件。 （2）“寿带鸟”这种鸟类首次列入新“三有”名录，它有独特的尾羽和头冠，飞行时身姿优雅，近年来在摄影界广受关注。从能量供应方面来看，寿带鸟适于飞行的结构特征有____________（写出一条即可）。 （3）我国科研人员监测一组健康的“三有动物”大熊猫时发现：大熊猫在主要以竹笋为食的季节，比在主要以竹叶为食的季节更胖。竹笋和竹叶中的部分营养成分相对含量如图所示。请根据图中的数据和所学知识分析，在主要以竹笋为食的季节，大熊猫的体重显著增加的主要原因是____________。在吃竹笋时，切断竹笋主要靠[   ]_____（分别填序号和名称），动物牙齿分化的意义是________。 （4）大熊猫常患消化道疾病。线虫、蛔虫等是导致其患病的主要病原生物，因体表具有________，可起到保护作用，避免肠液的侵蚀。轮状病毒也是一种病原生物，由__________外壳和内部的遗传物质构成，寄生在大熊猫的小肠绒毛上皮细胞中，属于动物病毒。 【答案】（1） ①. 胎生 ②. 哺乳 （2）前肢变成翼，或被覆羽毛，身体呈流线型，胸肌发达，气囊与肺相通完成双重呼吸等 （3） ①. 竹笋的脂肪含量比竹叶的脂肪含量更高 ②. ①门齿 ③. 既提高了哺乳动物摄取食物的能力，又增强了对食物的消化能力，使食物中的有机物利用率提高 （4） ①. 角质层 ②. 蛋白质 【解析】 【分析】1、哺乳动物的主要特征：体表通常有毛；牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化；体腔内有膈，用肺呼吸；体温恒定；胎生、哺乳。常见的哺乳动物：蝙蝠、鲸鱼、鸭嘴兽、海豚、白鳍豚、江豚、家兔、藏羚羊等。 2、鸟类的结构特点是与其飞行生活相适应，如：前肢变成翼，被覆羽毛，身体呈流线型，胸肌发达，食量大，心脏四腔，身体里有发达的气囊，与肺相通完成双重呼吸等。 3、题图中：①门齿，②犬齿，③臼齿。 【小问1详解】 哺乳动物的生殖发育特点是胎生哺乳。胚胎在母体子宫里发育成胎儿，胎儿从母体生出来，这种生殖方式为胎生。刚出生的幼体只能靠母体乳腺分泌的乳汁生活，称为哺乳。胎生哺乳是哺乳动物特有的特征，提高了后代的成活率，增加了其对陆地生活的适应能力。野猪作为哺乳动物，它的体表被毛，以胎生的方式繁殖后代，以哺乳的方式为幼仔成长提供优越的营养条件。 【小问2详解】 结合分析可知，寿带鸟适于飞行的结构特征有前肢变成翼，或被覆羽毛，身体呈流线型，胸肌发达，气囊与肺相通完成双重呼吸等。 【小问3详解】 肥胖主要是摄入了过多的营养物质后形成的脂肪在皮下和内脏间堆积起来的结果。可见，根据图中的数据分析，在主要以竹笋为食的季节，大熊猫体重显著增加的原因是竹笋的脂肪含量比竹叶的脂肪含量更高。哺乳动物牙齿分化为门齿、犬齿和臼齿。门齿适于切断植物纤维；犬齿锋利，适于撕裂食物之用，多见于食肉动物，草食动物有，但少；臼齿有宽大的咀嚼面，适于咀嚼食物作用。因此，牙齿分化既提高了哺乳动物摄取食物的能力，又增强了对食物的消化能力，使食物中的有机物利用率提高。可见，在吃竹笋时，大熊猫切断竹笋主要靠①门齿。 【小问4详解】 线虫动物的身体细长，呈圆柱形，体表有角质层，有口有肛门。可见，线虫、蛔虫等是导致其患病的主要病原生物，因体表具有角质层，可起到保护作用，避免肠液的侵蚀。 病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成病毒颗粒，失去生命活动。病毒分为三类：侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；侵染细菌的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体）。 33. 菘蓝又名板蓝根，根、叶均可药用，具有清热解毒、凉血消斑、利咽止痛的功效，叶还可以提取靛蓝素，作蓝色染料。请据图回答下列问题。 （1）据图1可知板蓝根属于______植物（“被子”或“裸子”），靛蓝素存在于叶肉细胞的______（结构名称）中，菘蓝根和叶中的药用成分是有机物，通过输导组织中的______运输 。 （2）为探究赤霉素对菘蓝种子萌发是否有影响，研究小组进行了如下实验：挑选均匀饱满、大小一致的菘蓝种子若干，每组100粒；分别用等量的不同浓度的赤霉素溶液浸泡24小时，并置于相同且适宜条件下培养；7天后统计并计算发芽率。结果如图2： ①本实验的变量是______，每组选取 100粒种子的目的是______，减小误差，浓度为0的组作用是______。 ②由实验结果可知，有利于菘蓝种子萌发处理方式为______。 【答案】（1） ①. 被子 ②. 液泡 ③. 筛管 （2） ①. 赤霉素的浓度 ②. 避免偶然性 ③. 对照 ④. 用0.2g/L的赤霉素浸泡24小时 【解析】 【分析】（1）绿色植物分为孢子植物和种子植物两大类，其中孢子植物包括藻类植物、苔藓植物和蕨类植物；种子植物包括裸子植物和被子植物。 （2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。 【小问1详解】 由图1可知，板蓝根具有花，属于被子植物。 植物细胞的液泡内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质，如或甜味或辣味的物质、色素以及糖类、无机盐、蛋白质等营养物质；靛蓝素存在于叶肉细胞的液泡中。 导管是植物体内把根部吸收的水和无机盐由下而上输送到植株身体各处的管状结构；筛管是植物体中由上而下输导有机物的管道；菘蓝根和叶中的药用成分是有机物，由筛管运输。 【小问2详解】 ①由题干的实验设置可知，本实验是以不同浓度的赤霉素为变量形成的对照实验，目的是研究赤霉素对菘蓝种子萌发的影响；每组选取 100粒种子而不是1粒的目的是避免偶然性，减小误差。 在对照实验中，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组；本实验中，浓度为0的组是对照组，在实验中的作用是对照。 ②由图2的实验结果可知，用0.2g/L的赤霉素浸泡24小时的种子，萌发率最高。 34. 俗话说，民以食为天，中国人在漫长的岁月里制作了很多美味佳肴，传统的发酵食品就是其中一类美味。某实践小组开展了名为“品自制酸奶，做发酵技艺传承人”的综合实践项目。 【了解酸奶的制作原理】 （1）酸奶制作过程中，利用的微生物主要是__________，其与酵母菌在结构上的主要区别是__________。该微生物在缺氧条件下能将__________（选填“自己制造的有机物”或“牛奶中的有机物”）分解成乳酸。在此过程中，牛奶会变酸，同时蛋白质凝结，最终形成一种具有独特风味的乳制品。 【制作酸奶并探究温度对酸奶制作的影响】 该实践小组选取三个相同且已消毒的玻璃瓶，分别标记为①、②、③，按照下表中的步骤进行实验。 步骤 ① ② ③ 一 将1500毫升新鲜牛奶倒入洁净的烧杯中，加适量白砂糖煮沸，冷却到常温，平均分装到①、②、③三个玻璃瓶中 二 向每个玻璃瓶中加入1克菌粉，搅拌均匀，盖上瓶盖密封 三 放于25℃的恒温培养箱中培养10小时 放于40℃的恒温培养箱中培养10小时 放于50℃的恒温培养箱中培养10小时 （2）步骤一中将新鲜牛奶煮沸并冷却的目的是________________。 （3）步骤二中加入菌粉，这一操作相当于培养细菌、真菌一般方法中的________________。 （4）该探究实验的变量是______________。为了控制单一变量，该实践小组采取的措施有_____________（答出一点即可）。为了使实验更加严谨，实验结果更可靠，同学们还需要________________。 【评价和交流】 酸奶制作完成后，该实践小组通过pH试纸测定了酸奶的酸度，通过糖度计测定了甜度，同时品尝酸奶，并结合自制酸奶项目评价量表，对制作的酸奶进行了评价，结果见下表： 玻璃瓶编号 温度 pH 甜度 色泽 气味 质地 ① 25℃ 5 10．8 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆ ② 40℃ 4 10．3 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ③ 50℃ 7 7 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆ （5）根据上表所示的实验结果，可得出的结论是__________________。 （6）人类对细菌的利用非常广泛，除了用于制作酸奶，请再举一例：______________。该实践小组通过完成这个综合实践项目，不仅提高了动手能力，还真正理解了传承的含义。 【答案】（1） ① 乳酸菌 ②. 没有成形的细胞核 ③. 牛奶中的有机物 （2） 高温灭菌（杀死杂菌），冷却避免高温杀死菌种 （3） 接种 （4） ①. 温度 ②. 使用等量牛奶、相同菌粉量、相同培养时间等 ③. 进行重复实验 （5） 40℃是制作酸奶的最适温度 （6） 醋酸菌制作醋 【解析】 【分析】（1）科学探究的一般过程包括：发现问题、提出问题→作出假设→制订计划→实施计划→得出结论→表达和交流。 （2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的是实验组，没有对实验变量进行处理的是对照组。 【小问1详解】 酸奶制作过程中，利用的微生物主要是乳酸菌。乳酸菌是一类细菌，能通过发酵将糖类转化为乳酸。 酵母菌属于真菌，有成形的细胞核；乳酸菌属于细菌，没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。所以乳酸菌与酵母菌在结构上的主要区别是乳酸菌没有成形的细胞核。 乳酸菌不能自己制造有机物，在缺氧条件下能将牛奶中的有机物（主要是乳糖等糖类）分解成乳酸。 【小问2详解】 煮沸是为了高温灭菌，杀死牛奶中原有的杂菌，防止杂菌对实验结果产生干扰。冷却到常温是为了防止高温杀死加入的乳酸菌，保证乳酸菌的活性。 【小问3详解】 培养细菌、真菌的一般方法包括配制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养等。步骤二中加入菌粉，是将乳酸菌引入到牛奶中，这一操作相当于培养细菌、真菌一般方法中的接种。 【小问4详解】 该探究实验是探究温度对酸奶制作的影响，所以变量是温度。 为了控制单一变量，该实践小组采取的措施有：选取三个相同且已消毒的玻璃瓶（保证容器相同且无菌）、将1500毫升新鲜牛奶平均分装到①、②、③三个玻璃瓶中（保证牛奶的量相同）、向每个玻璃瓶中加入1克菌粉（保证菌粉的量相同），培养时间相同等。 为了使实验更加严谨，实验结果更可靠，同学们还需要设置重复实验，即多次进行相同条件的实验，然后取平均值等，以减少实验误差。 【小问5详解】 从表格数据可以看出，在25℃时，pH为5；40℃时，pH为4，质地较好（☆☆☆）；50℃时，pH为7，质地较差（☆）。说明在一定温度范围内，温度会影响酸奶的制作效果，40℃时酸奶制作效果较好。 【小问6详解】 人类对细菌的利用非常广泛，除了用于制作酸奶，还可以利用醋酸菌制作醋，醋酸菌在有氧条件下能将酒精转化为醋酸；也可以利用甲烷菌分解有机物产生沼气，为人类提供清洁能源等。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $