Unit 5 What a Delicious Meal! 写作讲义 2025-2026学年 人教版英语八年级上册
Unit 5 What a Delicious Meal! 写作专项
How to Make My Favourite Dish
结合本单元“谈论食物与烹饪、给出烹饪步骤”的核心目标，能写一篇介绍自己最爱菜品制作方法的帖子，内容包括：菜品名称、食材、烹饪步骤及喜爱理由。
- 能正确使用顺序副词（First, Next, Then, Finally） 描述烹饪流程（本单元核心语法）；
- 能运用本单元与食物、烹饪相关的词汇（如ingredients, mix, boil）介绍制作过程；
- 能清晰、有条理地写出烹饪步骤，语言简洁，贴合网络帖子的写作场景。
- 体裁：应用文（网络帖子），要求介绍最爱菜品的制作方法，需做到步骤清晰、逻辑连贯，契合本单元“给出烹饪指令”的写作要求。
- 人称：以第一人称（I） 为主，表达对菜品的喜爱及介绍制作过程；涉及食材和步骤描述时用第二人称（you）或祈使句，符合烹饪说明的人称使用规范。
- 时态：核心用一般现在时介绍食材、步骤和喜爱理由（本单元重点时态）；用祈使句给出烹饪指令，难度适配八年级学生水平。
- 核心要求
￮ 内容：写清菜品名称、所需食材、具体烹饪步骤及喜爱这道菜的理由，体现本单元“描述烹饪过程”的目标。
￮ 格式：贴合网络帖子的简洁风格，步骤分点表述更清晰。
￮ 字数：90-110词，句子以简单句和祈使句为主。
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厨师在网络上分享了过桥米线的制作方法，你也想分享自己最爱的菜品——土豆泥（mashed potatoes）的制作方法。请你以Write a Post on How to Make My Favourite Dish为题，写一篇网络帖子，介绍土豆泥的制作方法，内容需说明食材、具体步骤及你喜爱这道菜的理由。
要点：
- 你最爱的菜品是什么？
- 制作这道菜需要哪些食材？
- 这道菜的具体烹饪步骤是什么？
- 你为什么喜爱这道菜？
- 开篇引入：首先点明自己最爱的菜品名称（如土豆泥），简单说明喜爱这道菜的理由（如口感绵软、味道香浓），快速吸引读者注意。
- 食材列举：接着列出制作这道菜所需的主要食材（如土豆、黄油、牛奶、盐、胡椒粉），让读者清楚准备工作。
- 步骤描述：最后用顺序副词（First, Next, Then, Finally）按流程描述烹饪步骤，从处理食材到完成制作，做到步骤清晰、逻辑连贯。
• 写作目的：点明最爱菜品名称，说明喜爱理由，呼应本单元“谈论食物与烹饪”的目标。
• 必写要素：菜品名称 + 喜爱理由
• 基础句式：My favourite dish is _______(菜品名). I love it because it’s _______(口感/味道，如soft and tasty).
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• 示例：My favourite dish is mashed potatoes. I love it because it’s soft and tastes really delicious.
• 写作目的：列出食材，用顺序副词描述烹饪步骤，运用本单元烹饪相关词汇和顺序副词。
• 必写要素：食材 + 烹饪步骤 + 顺序副词
• 基础句式：To make it, you need _______(食材1), _______(食材2) and some _______(调料). First, _______(步骤1). Next, _______(步骤2). Then, _______(步骤3). Finally, _______(步骤4).
• 示例：To make it, you need potatoes, butter, milk, salt and pepper. First, wash the potatoes and cut them into pieces. Next, boil the potatoes until they are soft. Then, mash the potatoes and add butter, milk, salt and pepper. Finally, mix everything well.
• 写作目的：总结制作感受，再次表达对菜品的喜爱，让帖子更完整。
• 必写要素：制作感受 + 再次点题
• 基础句式：It’s easy to make and it’s perfect with meat or vegetables. I hope you like it too!
• 示例：It’s really easy to make and it goes well with many other dishes. Try it and you’ll love it!
My favourite dish is mashed potatoes. I love it because it’s soft and tastes really delicious.
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