《畜禽营养与饲料加工技术》常考题训练卷 2026版河南省养殖类专业 考纲百套卷 第86卷

编写说明：2026版《养殖类专业考纲百套卷》，依据河南省职教高考《养殖类专业考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共70份；第二部分是常考题训练卷，共20份试卷；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来畜牧类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是2026版《养殖类专业考纲百套卷》的第86卷，是《畜禽营养与饲料加工技术》课程的常考题训练卷。其内容包括： 1.畜禽营养基础 2.畜禽营养需要与饲养标准 3.饲料及其加工利用 4.饲料配方设计 5.饲料加工工艺基础知识 等五部分复习内容和复习要求。按各部分的掌握和综合应用要求编写。 2026版河南省《养殖类专业考纲百套卷》第86卷 畜禽营养与饲料加工技术 常考题训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（每小题2分，共40分。每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上） 1.按日粮中各原料所占比例配制成的大量混合饲料称为（ ） A.日粮 B.饲粮 C.全价配合饲料 D.预混合饲料 2.配合饲料按营养成分分类，不包括（ ） A.浓缩饲料 B.预混合饲料 C.颗粒饲料 D.精料补充料 3.喂牛时和用青饲料、粗饲料一起使用的饲料产品是（ ） A.精料补充料 B.浓缩饲料 C.全价配合饲料 D.预混合饲料 4.不能直接饲喂动物的配合饲料是（ ） A.浓缩饲料 B.全价配合饲料 C.精料补充料 D.块状饲料 5.用浓缩饲料喂鸡时需要添加的成分是（ ） A.蛋白质饲料 B.添加剂饲料 C.能量饲料 D.矿物质饲料 6.按成品状态分类中大多数配合饲料厂采用的形式是（ ） A.粉料 B.颗粒饲料 C.膨化饲料 D.液体饲料 7.按营养成分可将配合饲料分为（ ）大类。 A.3 B.4 C.5 D.6 8.下列哪种动物可以直接饲喂精料补充料（ ） A.犬 B.鸡 C.猪 D.牛 9.膨化饲料多用于饲养的动物是（ ） A.牛 B.鸡 C.鱼 D.猪 10.块状饲料主要为反刍动物补充的是（ ） A.尿素 B.微量元素 C.维生素 D.以上均包含 11.必需脂肪酸对幼小动物具有重要作用叙述不正确的是（ ） A.是细胞膜的组成成分 B.是合成甲状腺素的原料 C.参与类脂胆固醇代谢 D.与精子形成有关 12.家禽缺乏胆碱时比较典型的症状是（ ） A.骨粗短 B.卷爪麻痹症 C.贫血 D.脂肪肝 13.采食量一般占畜禽体重的（ ） A.1%～2% B.2%～5% C.3%～5% D.8% 14.畜禽肥育早期对（ ）的需要量较大。 A.维生素 B.蛋白质 C.糖类 D.能量 15.一般母牛妊娠的能量需要约为维持需要的（ ） A.10% B.20% C.30% D.40% 16.对角线法设计饲料配方时，在正方形中央写的是要配制饲料的（ ） A.营养含量 B.营养成分 C.能量值 D.A或C 17.设计饲料配方时保证所设计的饲料能正常应用于生产的基础性原则是（ ） A.安全性原则 B.经济性原则 C.科学性原则 D.先进性原则 18.散装原料接收程序的第一步是（ ） A.清理 B.移车 C.称毛重 D.取样 19.在饲料粉碎中应用较多的粉碎方法是（ ） A.击碎 B.压碎 C.磨碎 D.锯切碎 20.被誉为饲料厂的“心脏”的设备是（ ） A.清理筛 B.配料仓 C.粉碎机 D.主混合机 二、判断题（每小题2分，共20分。在答题卡的括号内正确的打“A”，错误的打“B”） 1.全价配合饲料可完全满足非草食动物和家禽的营养需要。（ ） 2.精料补充料的目的在于补充精饲料所缺乏的养分。（ ） 3.精料补充料是半日粮型配合饲料，不能直接饲喂动物。（ ） 4.饲料配方的先进性体现在配方设计时能吸收最新的研究成果。（ ） 5.调整饲料配方时，不可突然变化，否则会影响畜禽生产性能的稳定。（ ） 6.蚕蛹粉可作为配合饲料中调整钙磷的动物性钙源饲料。 7.设计饲料配方时，在采用多种原料及复合营养指标的情况下也可采用对角线法。 8.饲粮中各原料所占比例与日粮相同。 9.原料清理设备的启动应先于输送设备，而停机则相反。 10.颗粒饲料的直径一般为长度的1.5～2.5倍。 三、名词解释题（每小题3分，共15分） 1.青贮饲料 2.代谢能 3.营养需要 4.预混合饲料 5.精料补充料 四、简答题（共25分） 1.简述粗饲料的物理调制方法。 2.设计饲料配方时应遵循什么原则? 3.简述对角线法设计饲料配方时的操作步骤。 ( 原创精品资源 学科网 独家享有版权，侵权必究 ！ ) 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：2026版《养殖类专业考纲百套卷》，依据河南省职教高考《养殖类专业考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共70份；第二部分是常考题训练卷，共20份试卷；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来畜牧类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是2026版《养殖类专业考纲百套卷》的第86卷，是《畜禽营养与饲料加工技术》课程的常考题训练卷。其内容包括： 1.畜禽营养基础 2.畜禽营养需要与饲养标准 3.饲料及其加工利用 4.饲料配方设计 5.饲料加工工艺基础知识 等五部分复习内容和复习要求。按各部分的掌握和综合应用要求编写。 2026版河南省《养殖类专业考纲百套卷》第86卷 畜禽营养与饲料加工技术 常考题训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（每小题2分，共40分。每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上） 1.按日粮中各原料所占比例配制成的大量混合饲料称为（ ） A.日粮 B.饲粮 C.全价配合饲料 D.预混合饲料 【答案】B 2.配合饲料按营养成分分类，不包括（ ） A.浓缩饲料 B.预混合饲料 C.颗粒饲料 D.精料补充料 【答案】C 3.喂牛时和用青饲料、粗饲料一起使用的饲料产品是（ ） A.精料补充料 B.浓缩饲料 C.全价配合饲料 D.预混合饲料 【答案】A 4.不能直接饲喂动物的配合饲料是（ ） A.浓缩饲料 B.全价配合饲料 C.精料补充料 D.块状饲料 【答案】A 5.用浓缩饲料喂鸡时需要添加的成分是（ ） A.蛋白质饲料 B.添加剂饲料 C.能量饲料 D.矿物质饲料 【答案】C 6.按成品状态分类中大多数配合饲料厂采用的形式是（ ） A.粉料 B.颗粒饲料 C.膨化饲料 D.液体饲料 【答案】A 7.按营养成分可将配合饲料分为（ ）大类。 A.3 B.4 C.5 D.6 【答案】B 8.下列哪种动物可以直接饲喂精料补充料（ ） A.犬 B.鸡 C.猪 D.牛 【答案】D 9.膨化饲料多用于饲养的动物是（ ） A.牛 B.鸡 C.鱼 D.猪 【答案】C 10.块状饲料主要为反刍动物补充的是（ ） A.尿素 B.微量元素 C.维生素 D.以上均包含 【答案】D 11.必需脂肪酸对幼小动物具有重要作用叙述不正确的是（ ） A.是细胞膜的组成成分 B.是合成甲状腺素的原料 C.参与类脂胆固醇代谢 D.与精子形成有关 【答案】B 12.家禽缺乏胆碱时比较典型的症状是（ ） A.骨粗短 B.卷爪麻痹症 C.贫血 D.脂肪肝 【答案】A 13.采食量一般占畜禽体重的（ ） A.1%～2% B.2%～5% C.3%～5% D.8% 【答案】C 14.畜禽肥育早期对（ ）的需要量较大。 A.维生素 B.蛋白质 C.糖类 D.能量 【答案】B 15.一般母牛妊娠的能量需要约为维持需要的（ ） A.10% B.20% C.30% D.40% 【答案】C 16.对角线法设计饲料配方时，在正方形中央写的是要配制饲料的（ ） A.营养含量 B.营养成分 C.能量值 D.A或C 【答案】D 17.设计饲料配方时保证所设计的饲料能正常应用于生产的基础性原则是（ ） A.安全性原则 B.经济性原则 C.科学性原则 D.先进性原则 【答案】A 18.散装原料接收程序的第一步是（ ） A.清理 B.移车 C.称毛重 D.取样 【答案】C 19.在饲料粉碎中应用较多的粉碎方法是（ ） A.击碎 B.压碎 C.磨碎 D.锯切碎 【答案】A 20.被誉为饲料厂的“心脏”的设备是（ ） A.清理筛 B.配料仓 C.粉碎机 D.主混合机 【答案】D 二、判断题（每小题2分，共20分。在答题卡的括号内正确的打“A”，错误的打“B”） 1.全价配合饲料可完全满足非草食动物和家禽的营养需要。（ ） 【答案】A 2.精料补充料的目的在于补充精饲料所缺乏的养分。（ ） 【答案】B 3.精料补充料是半日粮型配合饲料，不能直接饲喂动物。（ ） 【答案】B 4.饲料配方的先进性体现在配方设计时能吸收最新的研究成果。（ ） 【答案】A 5.调整饲料配方时，不可突然变化，否则会影响畜禽生产性能的稳定。（ ） 【答案】A 6.蚕蛹粉可作为配合饲料中调整钙磷的动物性钙源饲料。 【答案】B 7.设计饲料配方时，在采用多种原料及复合营养指标的情况下也可采用对角线法。 【答案】A 8.饲粮中各原料所占比例与日粮相同。 【答案】A 9.原料清理设备的启动应先于输送设备，而停机则相反。 【答案】A 10.颗粒饲料的直径一般为长度的1.5～2.5倍。 【答案】B 三、名词解释题（每小题3分，共15分） 1.青贮饲料 【答案】是指青贮原料在厌氧条件下，经过乳酸菌发酵调制和保存的一种多汁饲料。 2.代谢能 【答案】是饲料消化能减去尿能（UE）及消化道可燃气体的能量（AE）后剩余的能量，即饲料的可利用养分中所含的能量。 3.营养需要 【答案】营养需要也称营养需要量，是指每头（只）畜禽每天对能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质的需要量。 4.预混合饲料 【答案】简称预混料，是一种或多种饲料添加剂与适当比例的载体或稀释剂配制而成的均匀混合物。 5.精料补充料 【答案】是反刍动物用的配合饲料，它是与粗饲料、青绿饲料一起使用的一种饲料产品。 四、简答题（共25分） 1.简述粗饲料的物理调制方法。 【答案】（1）切短：是调制粗饲料最简便而又重要的方法。 （2）粉碎：是最简单，也是最常用的一种物理调制方法。 （3）制成颗粒：国内通常是将动物精饲料和粗饲料混合加工制成颗粒，目的是便于机械化饲养或适应自动食槽，并减少浪费。 （4）揉碎：是近年来推出的新工艺，一般由机械来完成。是当前秸秆饲料利用比较理想的加工方法。 2.设计饲料配方时应遵循什么原则? 【答案】（1）具有科学性和先进性； （2）饲料配方的安全性和合法性； （3）具有较好的经济效益； （4）保持产品质量和生产性能的相对稳定； （5）具有良好的市场适应性； （6）饲料配方的容积要适当。 3.简述对角线法设计饲料配方时的操作步骤。 【答案】（1）查动物饲养标准表，列出饲养对象的营养需要； （2）查饲料营养成分和营养价值表，列出饲料原料的营养成分及含量； （3）画一个正方形，在正方形中央写出要配制饲料的营养含量或能量价值，在正方形的左上角和左下角分别写上饲料原料的营养含量或能量价值； （4）顺对角线方向，以大数减小数，求出其差值，将该差值写在对角线的另一端； （5）用两个差值分别除以它们的和，即可得出混合饲料中原料的百分比和饲料的营养浓度。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $