《畜禽营养与饲料加工技术》常考题训练卷 2026版河南省养殖类专业 考纲百套卷 第87卷

编写说明：2026版《养殖类专业考纲百套卷》，依据河南省职教高考《养殖类专业考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共70份；第二部分是常考题训练卷，共20份试卷；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来畜牧类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是2026版《养殖类专业考纲百套卷》的第87卷，是《畜禽营养与饲料加工技术》课程的常考题训练卷。其内容包括： 1.畜禽营养基础 2.畜禽营养需要与饲养标准 3.饲料及其加工利用 4.饲料配方设计 5.饲料加工工艺基础知识 等五部分复习内容和复习要求。按各部分的掌握和综合应用要求编写。 2026版河南省《养殖类专业考纲百套卷》第87卷 畜禽营养与饲料加工技术 常考题训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（每小题2分，共40分。每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上） 1.国际饲料分类的依据是（ ） A.饲料来源 B.加工方法 C.成品状态 D.营养特性 【答案】D 2.有“牧草皇后”之美称的青饲料是（ ） A.紫花苜蓿 B.青刈玉米 C.红豆草 D.无芒雀麦 【答案】C 3.青贮饲料具有轻泻作用，因此妊娠母牛在产前（ ）d停喂，以防流产。 A.15 B.20 C.30 D.45 【答案】A 4.与著名的金华火腿有关的饲喂育肥猪的能量饲料是（ ） A.玉米 B.小麦 C.大麦 D.稻谷 【答案】C 5.下列饲料适口性较好的是（ ） A.高粱 B.酵母 C.血粉 D.花生饼粕 【答案】D 6.下列饲料中的磷主要不是植酸磷的是（ ） A.青饲料 B.谷实类饲料 C.植物性蛋白质饲料 D.肉骨粉 【答案】D 7.生产中改善猪生产性能所使用的高铜剂量为（ ）mg/kg。 A.6.25～12.5 B.62.5～250 C.62.5～125 D.6.25～25 【答案】B 8.动物必需的微量元素主要有（ ）种 A.7 B.14 C.16 D.20 【答案】A 9.下列物料不属于当前应用的微量元素添加剂的载体的是（ ） A.石粉 B.麦饭石 C.沸石粉 D.麸皮 【答案】D 10.畜禽缺水的后果不正确的是（ ） A.生产性能下降 B.消化功能减退 C.影响繁殖功能 D.危及生命 【答案】C 11.目前饲料厂的主流配料秤是（ ） A.台秤 B.字盘秤C.机械秤 D.电子秤 【答案】D 12.应用较多的配料工艺是（ ） A.一仓一秤 B.多仓一秤 C.多仓数秤 D.一仓多秤 【答案】C 13.仔猪饲料的混合均匀度变异系数≤（ ）时,将有利于生产。 A.10.3% B.12.3% C.15.8% D.18.5% 【答案】B 14.颗粒饲料的优点不包括（ ） A.动物不能挑食 B.饲喂方便C.提高饲料消化率 D.提高采食量 【答案】D 15.仔猪颗粒饲料直径一般为（ ）mm。 A.1.0～1.5 B.1.5～2.5 C.2.5～5.5 D.5.5～8.5 【答案】C 16.一般鱼饲料耐水性要求达到（ ）h。 A.0.1～0.5 B.0.5～2.0 C.2.0～3.0 D.3.0～6.0 【答案】B 17.先粉碎后配料工艺适合生产能力在时产（ ）t以上的饲料厂。 A.2 B.3 C.5 D.6 【答案】C 18.影响饲料混合质量的因素包括（ ） A.机型 B.物理特性 C.操作 D.以上均包括 【答案】D 19.在将粉状饲料制粒时，供料区的密度为（ ）g/cm3。 A.0.4～0.7 B.0.9～1.0 C.1.0～1.9 D.1.2～1.4 【答案】A 20.配合饲料水分含量一般要求北方不超过（ ） A.5% B.12.5% C.14% D.20% 【答案】C 二、判断题（每小题2分，共20分。在答题卡的括号内正确的打“A”，错误的打“B”） 1.糖类是畜禽体的主要组成成分。（ ） 【答案】B 2.饲料中补加胆碱和甜茶碱能节约赖氨酸添加剂的供给量。（ ） 【答案】B 3.健康状况良好的禽畜维持需要比处于疾病状态下的畜禽高。（ ） 【答案】B 4.半干青贮的方法、步骤与常规青贮相同。（ ） 【答案】A 5.青饲料维生素含量丰富，但缺乏维生素D。（ ） 【答案】A 6.颗粒饲料的长度一般为直径的2.5～3倍。（ ） 【答案】B 7.颗粒料的硬度越大越好。（ ） 【答案】B 8.在配料计量装置中,目前饲料厂使用最为普遍的是重量式连续计量秤。( ) 【答案】B 9.配合饲料混合时要求混合机内残留率R≤1%。( ) 【答案】A 10.连续混合工艺是目前普遍应用的一种混合工艺 ( ) 【答案】B 三、名词解释题（每小题3分，共15分） 1.饲料 【答案】饲料是指能提供畜禽所需营养素，促进畜禽生长和健康，且在合理使用下安全、有效的可饲物质。 2.限制性氨基酸 【答案】饲料或日粮中缺乏一种或几种必需氨基酸时，就会限制其他氨基酸的利用，致使日粮利用率降低，称为限制性氨基酸。 3.维持需要 【答案】是指畜禽处于维持状态下对能量及蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的最低需要量。 4.制粒 【答案】是将粉状配合饲料或单一饲料（米糠、牧草等）经挤压而成型的粒状饲料的过程。 5.粉化率 【答案】指颗粒饲料在特定测试条件下，产生的粉末质量占其总质量的百分比。 四、简答题（共25分） 1.简述直接设计浓缩饲料配方的步骤。 【答案】（1）确定饲喂对象的饲养标准。 （2）根据实际经验确定全价饲料中浓缩饲料与能量饲料的比例【一般是（30～40）：（60～70）】，以及能量饲料的组成。 （3）由能量饲料的组成计算其中所含营养成分含量，并与饲养标准相比，计算需由浓缩饲料补充的营养成分量。 （4）根据浓缩饲料补充的营养成分量和浓缩饲料所占饲粮的比例，计算浓缩饲料中各种营养成分含量。 （5）通过试差法或其他方法，设计浓缩饲料配方（原料主要是由蛋白质饲料、常量矿物质饲料、微量矿物质元素预混料、维生素预混料及其他饲料添加剂）。 （6）标明使用方法。 2.饲料粉碎的目的是什么?方法有哪些? 【答案】粉碎的目的：（1）增加饲料的表面积，有利于畜禽消化和吸收。（2）改善和提高物料的加工性能。 粉碎的方法：（1）击碎（2）磨碎（3）压碎（4）锯切碎 3.颗粒饲料的优点有哪些？ 【答案】（1）制粒过程中，经蒸汽高温杀菌，减少饲料霉变生虫的可能性，改善适口性，有利于畜禽充分消化、吸收和利用，以提高饲料消化率； （2）营养全面，动物不能挑食，减少了营养成分的分离，保证每日供给平衡饲料； （3）颗粒料体积减小，可缩短采食时间，减少畜禽由于采食活动造成的营养消耗。饲喂方便，节省劳动力； （4）体积小，不易分散，存储空间要求小，不易受潮，便于散装储存和运输； （5）在装卸搬运过程中，饲料中各种成分不会分级，保持饲料中微量元素的均匀性。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：2026版《养殖类专业考纲百套卷》，依据河南省职教高考《养殖类专业考试大纲》编写，本套试卷共100份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共70份；第二部分是常考题训练卷，共20份试卷；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来畜牧类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是2026版《养殖类专业考纲百套卷》的第87卷，是《畜禽营养与饲料加工技术》课程的常考题训练卷。其内容包括： 1.畜禽营养基础 2.畜禽营养需要与饲养标准 3.饲料及其加工利用 4.饲料配方设计 5.饲料加工工艺基础知识 等五部分复习内容和复习要求。按各部分的掌握和综合应用要求编写。 2026版河南省《养殖类专业考纲百套卷》第87卷 畜禽营养与饲料加工技术 常考题训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（每小题2分，共40分。每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上） 1.国际饲料分类的依据是（ ） A.饲料来源 B.加工方法 C.成品状态 D.营养特性 2.有“牧草皇后”之美称的青饲料是（ ） A.紫花苜蓿 B.青刈玉米 C.红豆草 D.无芒雀麦 3.青贮饲料具有轻泻作用，因此妊娠母牛在产前（ ）d停喂，以防流产。 A.15 B.20 C.30 D.45 4.与著名的金华火腿有关的饲喂育肥猪的能量饲料是（ ） A.玉米 B.小麦 C.大麦 D.稻谷 5.下列饲料适口性较好的是（ ） A.高粱 B.酵母 C.血粉 D.花生饼粕 6.下列饲料中的磷主要不是植酸磷的是（ ） A.青饲料 B.谷实类饲料 C.植物性蛋白质饲料 D.肉骨粉 7.生产中改善猪生产性能所使用的高铜剂量为（ ）mg/kg。 A.6.25～12.5 B.62.5～250 C.62.5～125 D.6.25～25 8.动物必需的微量元素主要有（ ）种 A.7 B.14 C.16 D.20 9.下列物料不属于当前应用的微量元素添加剂的载体的是（ ） A.石粉 B.麦饭石 C.沸石粉 D.麸皮 10.畜禽缺水的后果不正确的是（ ） A.生产性能下降 B.消化功能减退 C.影响繁殖功能 D.危及生命 11.目前饲料厂的主流配料秤是（ ） A.台秤 B.字盘秤C.机械秤 D.电子秤 12.应用较多的配料工艺是（ ） A.一仓一秤 B.多仓一秤 C.多仓数秤 D.一仓多秤 13.仔猪饲料的混合均匀度变异系数≤（ ）时,将有利于生产。 A.10.3% B.12.3% C.15.8% D.18.5% 14.颗粒饲料的优点不包括（ ） A.动物不能挑食 B.饲喂方便C.提高饲料消化率 D.提高采食量 15.仔猪颗粒饲料直径一般为（ ）mm。 A.1.0～1.5 B.1.5～2.5 C.2.5～5.5 D.5.5～8.5 16.一般鱼饲料耐水性要求达到（ ）h。 A.0.1～0.5 B.0.5～2.0 C.2.0～3.0 D.3.0～6.0 17.先粉碎后配料工艺适合生产能力在时产（ ）t以上的饲料厂。 A.2 B.3 C.5 D.6 18.影响饲料混合质量的因素包括（ ） A.机型 B.物理特性 C.操作 D.以上均包括 19.在将粉状饲料制粒时，供料区的密度为（ ）g/cm3。 A.0.4～0.7 B.0.9～1.0 C.1.0～1.9 D.1.2～1.4 20.配合饲料水分含量一般要求北方不超过（ ） A.5% B.12.5% C.14% D.20% 二、判断题（每小题2分，共20分。在答题卡的括号内正确的打“A”，错误的打“B”） 1.糖类是畜禽体的主要组成成分。（ ） 2.饲料中补加胆碱和甜茶碱能节约赖氨酸添加剂的供给量。（ ） 3.健康状况良好的禽畜维持需要比处于疾病状态下的畜禽高。（ ） 4.半干青贮的方法、步骤与常规青贮相同。（ ） 5.青饲料维生素含量丰富，但缺乏维生素D。（ ） 6.颗粒饲料的长度一般为直径的2.5～3倍。（ ） 7.颗粒料的硬度越大越好。（ ） 8.在配料计量装置中,目前饲料厂使用最为普遍的是重量式连续计量秤。( ) 9.配合饲料混合时要求混合机内残留率R≤1%。( ) 10.连续混合工艺是目前普遍应用的一种混合工艺 ( ) 三、名词解释题（每小题3分，共15分） 1.饲料 2.限制性氨基酸 3.维持需要 4.制粒 5.粉化率 四、简答题（共25分） 1.简述直接设计浓缩饲料配方的步骤。 2.饲料粉碎的目的是什么?方法有哪些? 3.颗粒饲料的优点有哪些？ ( 原创精品资源 学科网 独家享有版权，侵权必究 ！ ) 学科网（北京）股份有限公司 $