第1单元 第1课 从食物采集到食物生产（Word练习）-【精讲精练】2025-2026学年高中历史选择性必修2 经济与社会生活（统编版）

[对应知能达标训练P1] 1．(2025·山西太原期末)位于土耳其境内的卡塔·于育克遗址距今约8000年左右。考古学者在该遗址发现陶罐、皮革、石制和金属的工具、木刻、地毯和珠宝等物品。这一考古发现可印证该地区(　　) A．出现贫富分化现象 B．存在一定社会分工 C．最早从事农业生产 D．商业贸易繁荣发展 解析　据材料信息可知，该地区存在多种手工业制品，石制和金属的工具更有利于农业生产，结合所学知识可知，随着农业的发展，人们要求有质量更好、更方便实用的生产工具和生活用品，一部分人从农业中解放出来，专门从事手工业生产，出现了农业和手工业的分工，故选B项；贫富分化强调在两个不同的阶层之间存在明显的财富差异，体现在其居住环境、墓地及陪葬品等各个方面，材料仅强调该遗址的物品种类，未涉及物品之间的比较，排除A项；据材料信息“石制和金属的工具”可以推测，此时该地区存在农业生产，但材料未涉及与其他地区之间的比较，故“最早”无从判断，排除C项；商业贸易强调此时存在产品剩余及私有制，出现了交换现象，材料仅强调该遗址的物品种类，未涉及物品之间的交换行为，排除D项。 答案　B 2．下面两幅图片为阿尔及利亚塔西利·恩·阿耶洞穴的壁画。它们反映了(　　) 图1　　　　　　　　　图2 A．原始农业和畜牧业的产生 B．农业和手工业的分工出现 C．部分人专门从事管理工作 D．原始人已经过上定居生活 解析　据图片信息并结合所学知识可知，这一地区壁画出现于距今约1万年到4000年，壁画描绘了古代非洲人们放牧和弯腰耕种的画面，体现了当时非洲原始农业和畜牧业的产生，故选A项；材料仅涉及农业发展，不涉及手工业劳作，“分工出现”无法得出，排除B项；画面中都是集体行动，看不出有人从事管理工作，排除C项；材料没有房屋等建筑的出现，看不出古代非洲人已经过上了定居生活，排除D项。 答案　A 3．某学者指出：“因为人类学会了生产食物——而不是采集、狩猎或收集食物——把食物储藏在粮仓里和牲圈里，他们不得不而且也有能力大批地定居下来。”对此理解最准确的是(　　) A．农业出现推动人类转变为食物生产者 B．人类在采集和狩猎过程中学会了种植农业 C．人类在产生之初是以采集和渔猎为生 D．能够生产食物是人类定居生活的重要前提 解析　由材料中“人类学会了生产食物”“他们不得不而且也有能力大批地定居下来”等信息可得出，能够生产食物是人类定居生活的重要前提，故选D项；“农业出现推动人类转变为食物生产者”说法正确，但是与题意不符，排除A项；B、C两项均与材料不符，排除。 答案　D 4．(2025·广东佛山期中)远古人类以渔猎、采集为生。相传神农氏教民制耒耕等农器，还发明了用烧山经营农作的方式，进行刀耕火种，故又被称“烈山氏”。亦有传说称，因为他用火兴邦安民，所以又被称“炎帝”。这些传说反映了我国古代社会(　　) A．尊黄帝炎帝为华夏始祖 B．旧石器时代农业经济迅速发展 C．具备了国家的初始形态 D．从采集渔猎向原始农业的演进 解析　据材料“远古人类以渔猎、采集为生”“制耒耕等农器”“刀耕火种”可知，我国古代社会从采集渔猎向原始农业发展，故选D项；材料仅体现了炎帝教民进行刀耕火种，未涉及黄帝的行为，排除A项；新石器时代早期阶段才出现原始农业的雏形，旧石器时代农业经济迅速发展与史实不符，排除B项；国家的初始形态需要包括管理机构、阶级分化等要素，在材料中并未体现，排除C项。 答案　D 5．下图为江苏邳州市出土的汉代《捕鱼归来》画像石。画面上渔人肩扛双股鱼叉，手臂上驾着鱼鹰。此类画像石能够佐证，汉代(　　) A．农耕文明的艰难发展 B．渔业是经济的组成部分 C．渔猎与原始农业并存 D．精耕细作生产模式产生 解析　据材料及图片信息可知，渔人肩扛双股鱼叉，手臂上架着鱼鹰，说明当时渔业是经济生活的一部分，故选B项；材料信息体现出汉人以捕鱼为生，不能得出农耕文明的发展，排除A项；材料只说了渔猎，没有体现原始农业的信息，排除C项；精耕细作农业生产模式早在春秋战国时期就已初步形成，排除D项。 答案　B 6．(2025·湖南长沙模拟)有学者认为：农业文明的发展，使文明区内人口愈来愈多，人口在激增的情况下便有可能离开文明中心而向四周迁徙。农业的先进性使产品出现了剩余，从而使一部分人能脱离农业而从事工商业，而工商业在本质上又是需要与外界交往的。材料主要说明了古代农业文明(　　) A．本质特征是孤立的、闭塞的 B．具有一定的扩张性和外向性 C．具有一定的先进性 D．具有一定的迁徙性 解析　材料中提到，农业文明的发展导致文明区内人口增多，当人口激增到一定程度时，他们可能会离开文明中心向四周迁徙，这体现了农业文明具有“扩张性”。农业的发展带来了产品的剩余，这使得一部分人能够脱离农业，转而从事工商业。而工商业的本质是需要与外界进行交往的，这进一步体现了农业文明具有“外向性”。综上所述，材料说明了古代农业文明具有一定的扩张性和外向性，故选B项；农业文明的本质是孤立、闭塞的，但需要与外界进行交往，排除A项；材料中并没有将农业文明与其他文明类型进行对比，不能得出古代农业文明“具有一定的先进性”的结论，排除C项；“具有一定的迁徙性”只是材料的部分信息，不能完整反映材料主旨，排除D项。 答案　B 7．约在9000年前，伊拉克北部的耶莫人已种植小麦、大麦、扁豆、豌豆等农作物。巴勒斯坦的耶利哥也有新石器时代农业和农村的遗址，时间为8500多年前。这说明(　　) A．西亚是重要的农业发源地 B．伊拉克北部是小麦原产地 C．耶莫人是最早食物生产者 D．耶利哥拥有最早农业遗址 解析　材料中伊拉克、巴勒斯坦都属于西亚地区，其农业种植历史久远，结合所学知识可知，世界范围内的农耕主要起源于西亚、东亚和中美洲，故选A项；小麦原产地是西亚的小亚细亚半岛南部等地，排除B项；“最早”说法绝对化，排除C、D两项。 答案　A 8．(2025·河南信阳期中)下面两幅图为“古希腊陶瓶”和“东汉牛耕图画像石拓片”。据此判断，图片(　　) A．体现农耕经济与游牧经济的差别 B．反映不同地区的食物生产与社会生活 C．说明中国生产力比希腊地区发达 D．说明了人类生产受到地理环境的制约 解析　根据图片并结合所学知识可知，古希腊时期，在土地肥沃的地方实行谷物和蔬菜轮作，在地力较差的地方建果园，种植葡萄和橄榄等经济作物。东汉牛耕图反映出牛耕技术的发展及田庄生产的情景，这反映了不同地区的食物生产与社会生活，故选B项；古希腊不是游牧经济，排除A项；材料中没有具体对比，不能得出生产力谁更发达，排除C项；人类生产活动的确受地理环境的影响，但材料中没有反映出地理环境的影响体现在哪里，排除D项。 答案　B 9．在印第安人的部落和村社中，玉米磨坊设置在村镇中心，因为家家户户都要磨面，所以磨坊也是全村的重要社交场所。有时村民大会也在这里举行，从而又使磨坊与“权力”联系在一起。这反映了(　　) A．玉米是印第安人的主要粮食作物之一 B．印第安人实行直接民主 C．食物生产对社会生活的影响 D．印第安人注重集体活动 解析　根据材料并结合所学知识可知，玉米是印第安人的主要粮食作物之一，在印第安人的部落和村社中，玉米磨坊是重要社交场所，与“权力”有关，这反映了食物生产对印第安人的社会生活有重要影响，故选C项；A项说法正确，但与材料主旨不符，排除；“实行直接民主”“注重集体活动”不能由材料得出，排除B、D两项。 答案　C 10．(2025·福建厦门四模)苏美尔文学作品《绵羊与小麦的争论》写道：“谷物更伟大……拥有金银、牛羊的人，都会坐在拥有谷物的人的门口，在那里过日子。”类似的记载在两河文明的文献中屡见不鲜。这主要反映出两河文明(　　) A．重视自身的农业传统 B．畜牧业已从农业中分离 C．最早培植出小麦作物 D．社会阶级分化日益明显 解析　由“谷物更伟大”“拥有金银……会坐在拥有谷物的人的门口”可得，这反映出在两河流域从事农业远比从事工商业和畜牧业更重要，意味着两河文明非常重视自身的农业传统，故选A项；拥有牛羊的人与拥有谷物的人是不同的人，这说明畜牧业已从农业中分离出来，但是这与题目主旨不符，排除B项；西亚的两河流域最早培植出了小麦作物，但这不是题目主旨，题目主旨是强调对农业的重视，排除C项；题干是强调农业的价值，属于经济领域，而社会阶级分化属于政治领域，二者不是同一范畴，排除D项。 答案　A 11．(2025·江苏无锡期末)世界已知最早的农业遗址是叙利亚的阿布胡赖拉遗址，最初是一个300～400人依靠采集、狩猎为生的定居聚落。约公元前10 500年，由于气候突变，该地居民开始尝试种植黑麦，之后其迅速扩展成一个占地近12公顷且规划整齐的村落，房子由半地穴式房屋升级成单层的泥砖房。这表明(　　) A．农业改变了人类生活方式 B．气候因素导致了农业革命 C．古代农业生产具有封闭性 D．叙利亚是人类文明起源地 解析　据材料“种植黑麦，之后……村落，房子……泥砖房”可知，种植黑麦后由采集狩猎变为村落和泥砖房，这说明农业改变了人类的生活方式，故选A项；“导致”一词夸大了气候因素的作用，气候因素只是起了影响作用，排除B项；封闭性是指缺乏与外界的交流，材料并未体现，排除C项；农业只是文明产生的前提，仅据此不能反映叙利亚是人类文明的起源地，排除D项。 答案　A 12．斯塔夫里阿诺斯指出：“农业革命还触发了一场链式反应，它引发了城市化、阶级分化以及社会分裂，从而损坏了原始社会令人神往的平等。”下列最能表达作者意图的是，农业革命(　　) A．开始了城市化的进程 B．导致了社会的不平等 C．加剧了社会分裂与动荡 D．引发了生产关系变化 解析　材料“它引发了城市化、阶级分化以及社会分裂”“损坏了原始社会令人神往的平等”体现的是农业革命对生产关系调整的影响，故选D项；城市化进程、社会不平等的出现及社会分裂与动荡仅属于材料中的一个方面，排除A、B、C三项。 答案　D 13．阅读材料，完成下列要求。 材料一　第四纪冰川期对地球中纬度地区影响适度，这一地区包括西亚两河流域、南美安第斯山区、东亚黄河及长江流域。这里的冰期作用适度，既导致人类食物来源减少，同时又不像欧美北部那样严寒而使人类不能生存。这里的人们在食物相对多一些的季节采集一些食物以备乏食季节需要的过程中，对植物有了一些新的认识，又在贮藏食物过程中尝试种植食物，从而萌发了农业行为……不断增加的人口可以或多或少地促进持续不断地调整适应策略，但只有一种策略即通过使用农业技术才能增加资源……原始农业的生产工具主要是简陋的石器和木棒，生产方法是粗放的饲养与栽培；实行以简单协作为主的集体劳动，缺少社会分工，农业是唯一的生产部门。 ——摘编自徐旺生《农业起源和传播对中西早期文明发展影响的比较研究》等 材料二　农业诞生后，人类在稳定的农业和畜牧业生产中获得了稳定的、较充裕的生活资料来源，人类开始定居下来，逐渐形成村落和城镇。人类在剩余产品的积累和集中过程中产生了前所未有的物质文明，使得一批人能够脱离物质生产领域而专门从事脑力劳动进行精神文明创造……农业一直被当作定居生活的必要条件。的确，定居给人类带来了一些好处，但与此同时，由于垃圾及废弃物被丢在居住地附近，啮齿类动物及昆虫滋生，危害人类的野生动物亦在周围徘徊，天花、麻疹、霍乱及其他的传染病亦容易滋生。 ——摘编自李世安等《世界文明史》等 (1)根据材料一，概括推动原始农业出现的因素，并结合所学知识说明原始农业的基本特征。 (2)根据材料二并结合所学知识，简述农业的出现所带来的积极影响。 解析　(1)第一小问因素，根据材料一“第四纪冰川期对地球中纬度地区影响适度”可知，第四纪冰川期对中纬度地区生态环境的影响；根据材料一“对植物有了一些新的认识，又在贮藏食物过程中尝试种植食物，从而萌发了农业行为”可知，人们对植物知识的积累；根据材料一“……不断增加的人口可以或多或少地促进持续不断地调整适应策略，但只有一种策略即通过使用农业技术才能增加资源”可知，人口增长带来的压力。第二小问基本特征，根据材料一“原始农业的生产工具主要是简陋的石器和木棒”可知，生产工具简单落后；根据材料一“生产方法是粗放的饲养与栽培”可知，生产方式粗放；根据材料一“实行以简单协作为主的集体劳动”可知，集体劳作；根据材料一“农业是唯一的生产部门”可知，农业是唯一的生产部门。 (2)根据材料二“人类在稳定的农业和畜牧业生产中获得了稳定的、较充裕的生活资料来源”可知，使得人类获得相对稳定的生活资料来源；根据材料二“农业一直被当作定居生活的必要条件”可知，人类过上了定居生活，形成村落和城镇；结合所学知识可知，加速了人口的增长；根据材料二“使得一批人能够脱离物质生产领域而专门从事脑力劳动进行精神文明创造”可知，为精神文明的创造奠定了基础；结合所学知识可知，推动了科学技术的发展。 答案　(1)因素：第四纪冰川期对中纬度地区生态环境的影响；人们对植物知识的积累；人口增长带来的压力。 基本特征：生产工具简单落后；生产方式粗放；集体劳作；农业是唯一的生产部门。 (2)积极影响：使得人类获得相对稳定的生活资料来源；人类过上了定居生活，形成村落和城镇；加速了人口的增长；为精神文明的创造奠定了基础；推动了科学技术的发展。 14．(2025·山西太原期中)阅读材料，完成下列要求。 材料　距今约九千年前长江流域已有稻作农业，比国外发现的最早的稻作遗存要早三千年以上。《礼记·礼运》中讲“礼之初，始诸饮食”，礼器中鼎、爵、尊、盘、觚都是主要饮食器。《礼记·王制》曾谈及南方有不火食的“雕题(纹身)交趾”之民。纹身和生食冷食，都是中国人认为的异族野蛮原始人特征。中国人在河姆渡文化时期已有甑，甑是利用火烧水产生蒸汽来蒸熟食物，蒸是火水相与式的较高层的用火之道。中国人在四千年前已用餐叉，用匙更早在七千年以前，最晚在商朝时已开始用箸，明朝以后称为筷子，长挑近夹，无不如意，故亦可发展合桌会食的型态。《隋书·经籍志》中所载食经已达71卷，《新唐书·艺文志》则达171卷，郑樵《通志》则记了360卷，可见其多，亦可见中国人对吃的重视。 ——摘编自龚鹏程《中国传统文化十五讲》 根据材料并结合所学知识，概括中国古代饮食文化的特点并分析其成因。 解析　第一小问特点，据材料“距今约九千年前长江流域已有稻作农业”可知，历史悠久；据材料“礼之初，始诸饮食”可知，深受礼乐文化影响；据材料“礼器中鼎、爵、尊、盘、觚都是主要饮食器”可知，饮食器具丰富多样；据材料“甑是利用火烧水产生蒸汽来蒸熟食物……用火之道”可知，火食并善于用火(喜食熟食)；据材料“《隋书·经籍志》……记了360卷”可知，重视饮食经验的总结。第二小问成因，据材料“距今约九千年前长江流域已有稻作农业”可知，农耕经济的发展；据材料“礼之初，始诸饮食”可知，传统文化的浸润；结合所学知识可知，追求现世的价值观；据材料“亦可见中国人对吃的重视”可知，对饮食的重视；据材料“中国人在河姆渡文化时期已有甑”“最晚在商朝时已开始用箸”可知，劳动人民的创造精神。 答案　特点：历史悠久；深受礼乐文化影响；饮食器具丰富多样；火食并善于用火(喜食熟食)；重视饮食经验的总结。 成因：农耕经济的发展；传统文化的浸润；追求现世的价值观；对饮食的重视；劳动人民的创造精神。 学科网（北京）股份有限公司 $