课时作业14 乙醇（Word练习）-【金榜题名】2025-2026学年高一化学必修第二册同步学案（人教版）

课时跟踪检测 1．如图是某有机物分子的空间填充模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子，则该物质是(　　) A．CH3CHO B．CH3CH2OH C．CH3COOH D．CH3OCH3 【解析】　选B。根据该有机物分子的空间充填模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子，该有机物为CH3CH2OH，故选B。 2．下列有关乙醇的物理性质的应用不正确的是(　　) A．由于乙醇的密度比水的小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药中的有效成分 C．由于乙醇能够以任意比溶解于水中，所以酒厂能够勾兑出各种浓度的酒 D．由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法 【解析】　选A。乙醇和水互溶，不可以分液，可以采用蒸馏的方法分离，故A错误；乙醇可以溶解中药中的有效成分，可用乙醇提取中药中的有效成分，故B正确；乙醇可以和不同比例的水混合获得不同浓度的酒精，所以酒厂能够勾兑出各种浓度的酒，故C正确；乙醇容易挥发，远远地就可以闻到乙醇的香味，即熟语“酒香不怕巷子深”，故D正确。 3．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是(　　) A．两个碳原子以单键相连 B．分子里都含6个相同的氢原子 C．乙基(—CH2CH3)与一个氢原子相连就是乙烷分子 D．乙基(—CH2CH3)与一个羟基相连就是乙醇分子 【解析】　选B。乙烷和乙醇的结构简式分别为CH3—CH3、CH3—CH2OH，所以A、C、D选项均正确；乙醇分子中的6个H原子可分为三种，所以B选项错误。 4．下列物质不能氧化乙醇的是(　　) A．氧气 B．酸性高锰酸钾溶液 C．酸性重铬酸钾溶液 D．稀硫酸 【解析】　选D。乙醇可被氧气氧化成二氧化碳和水或乙醛；也可被强氧化剂（酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液）氧化成乙酸，但不能被稀硫酸氧化。 5．下列方法中可以证明乙醇分子中羟基上的氢原子所处环境与其他氢原子明显不同的是(　　) A．1 mol乙醇完全燃烧生成3 mol H2O B．乙醇可以制饮料 C．1 mol乙醇跟足量的Na作用得0.5 mol H2 D．1 mol乙醇在催化剂作用下可与氧气反应生成1 mol乙醛 【解析】　选C。A项只能说明1个乙醇分子中氢原子的总数目为6；B项描述的是乙醇的用途，与结构无关；D项只能证明乙醇分子中含有—CH2OH结构。 6．已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。等物质的量的乙醇、乙二醇(HO—CH2—CH2OH)、丙三醇(CHCH2HOOHCH2OH)分别与足量金属钠作用，相同状态下产生氢气的体积之比为(　　) A.6∶3∶2　　　　　　　B．1∶2∶3 C．3∶2∶1 D．4∶3∶2 【解析】　选B。羟基个数与被置换出的氢原子个数之比为1∶1。相同状态下等物质的量的三种醇与钠反应产生氢气的体积之比为1∶2∶3，B正确。 7．分子式为C4H10O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有（不考虑立体异构）(　　) A．3种 B．4种 C．5种 D．6种 【解析】　选B。分子式为C4H10O且可与钠反应放出氢气的有机物可表示为C4H9—OH，由于—C4H9有4种结构，再结合—OH的取代位置可知，符合题意的同分异构体有4种。 8．下列关于有机物CHCHCH2OH的说法正确的是(　　) A．分子中含有3种官能团 B．三种官能团分别为苯基、碳碳双键、羟基 C．该分子易发生加成反应 D．该分子属于不饱和烃 【解析】　选C。分子中含两种官能团，分别为碳碳双键、羟基，苯环不是官能团，A、B错误；分子中的碳碳双键能发生加成反应，C正确；分子中含有氧元素，不属于烃，D错误。 9．（双选）在探究乙醇的有关实验中，得出的结论正确的是(　　) 选项 实验步骤及现象 实验结论 A 在酒精试样中加入少量无水硫酸铜，搅拌，试管底部有蓝色晶体 酒精试样中一定含有水 续表 选项 实验步骤及现象 实验结论 B 在乙醇燃烧火焰上方罩一冷的干燥烧杯，内壁有水珠出现，另罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯，内壁出现白色沉淀 乙醇由C、H、O三种元素组成 C 在0.01 mol金属钠中加入过量的乙醇充分反应，收集到标准状况下气体112 mL 乙醇分子中有1个氢原子与氧原子相连，其余与碳原子相连 D 将灼热后表面变黑的螺旋状铜丝伸入约50 ℃的乙醇中，铜丝能保持红热一段时间 乙醇催化氧化反应是放热反应 【解析】　选AD。A项，检验酒精中是否含有少量水分，加无水硫酸铜，搅拌，若试管底部有蓝色晶体证明含有水，正确；B项，在乙醇燃烧火焰上方罩一冷的干燥烧杯，内壁有水珠出现，另罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯，内壁出现白色沉淀，证明乙醇中含有碳、氢元素，但不能证明是否含有氧元素，错误；C项，实验过程中由于乙醇过量，无法确定乙醇分子结构；可以取一定量的乙醇与足量金属钠进行定量实验来确定乙醇的分子结构，错误；D项，将灼热后表面变黑的螺旋状铜丝伸入约50 ℃的乙醇中，铜丝能保持红热一段时间，说明乙醇催化氧化反应是放热反应，正确。 10．某实验小组用下列装置进行乙醇的实验，试回答下列问题： (1)A中发生反应的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　，在一定条件下还可以用　　　　和MnO2来制取该气体。 (2)实验过程中D处铜丝网有红色和黑色交替出现的现象，请用化学方程式解释原因。 现象①：红色变黑色：________________________________________________________________________。 现象②：黑色变红色：________________________________________________________________________。 反应类型：　　　　　　　　。 (3)在F装置中，由于产物速率不易控制，有可能造成倒吸，所以F装置可改用　　　　装置（填字母）。 (4)B装置的作用是　　　　　　　　；C装置的作用是　　　　　　　。 【答案】　(1)2H2O22H2O＋O2↑　KClO3（或氯酸钾） (2)2Cu＋O22CuO　CH3CH2OH＋CuOCH3CHO＋Cu＋H2O　氧化反应 (3)ab　(4)吸收水蒸气，干燥O2　加热，使乙醇挥发，便于参加反应 1．（双选）将W1 g光亮的铜丝在空气中加热一段时间后，迅速插入下列物质中，取出干燥，如此反复几次，最后取出铜丝用蒸馏水洗涤、干燥，称得其质量为W2 g。实验时由于所插入的物质不同，铜丝的前后质量变化可能不同，下列所插入物质与铜丝的质量关系不正确的是(　　) A．石灰水：W1<W2 B．CO：W1＝W2 C．NaHSO4溶液：W1<W2 D．乙醇溶液：W1<W2 【解析】　选CD。铜丝在空气中灼烧，表面生成氧化铜。A项正确，氧化铜不与石灰水反应，增加的质量即为参加反应的氧气的质量；B项正确，生成的氧化铜中的氧被CO夺去，氧化铜重新变回铜；C项错误，因氧化铜溶于强酸性的NaHSO4溶液，导致固体质量减少；D项错误，乙醇也能将氧化铜还原为铜，故应和插入CO中一样，W1和W2的质量相等。 2．为了测定乙醇的结构式是CHHHCHHOH还是CHHHOCHHH，利用乙醇和钠的反应，设计如图装置进行实验，在烧瓶中放入足量的钠，从分液漏斗中缓缓滴入一定量的乙醇，通过测量量筒中水的体积，就可知反应生成氢气的体积。 (1)实验前检验该装置的气密性的实验操作是________________________________________________________________________。 (2)有人认为装置中有空气，所测的气体体积应扣除装置中空气的体积，才是氢气的体积，你认为　　　　（填“正确”或“不正确”）。 (3)如果实验开始前b导管内未充满水，则实验结果将　　　　（填“偏大”或“偏小”）。 (4)若测得有1.15 g C2H6O参加反应，把量筒c中水的体积换算成标准状况下H2的体积为280 mL，试结合计算和讨论，判断下面Ⅰ和Ⅱ两式中，哪个正确？　　　　（填“Ⅰ”或“Ⅱ”）。 CHHHOCHHH　CHHHCHHOH 　　　　Ⅰ　　　　　　　　Ⅱ 【解析】　该实验的关键是准确测量反应产生气体的体积，根据产生气体的体积可以确定被置换的氢原子的个数。 (3)如果实验开始前b导管内未充满水，则会使排出水的体积偏小，测得的H2的体积偏小，故实验结果偏小。 (4)参加反应的乙醇的物质的量是0.025 mol，生成氢气的物质的量是0.012 5 mol，即乙醇分子中的6个氢原子所处的化学环境并不完全相同，应有1个不同于其他的氢原子，从而确定乙醇的结构为Ⅱ式。 【答案】　(1)连接好装置，关闭分液漏斗的活塞，将右侧导管插入水槽，微热烧瓶，右侧导管口若有气泡冒出，冷却后形成一段水柱，且一段时间内水柱不变化，证明装置气密性良好　(2)不正确　(3)偏小　(4)Ⅱ 16．如图甲、乙所示进行乙醇的催化氧化实验，试管A中盛有无水乙醇，B中装有Cu或CuO（用石棉绒作载体），C中装的是蒸馏水。请回答下列问题： (1)甲中B内放置的是　　　　　；乙中B内放置的是　　　　　。乙向试管A中鼓入空气的目的是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)甲、乙装置中A试管为什么都要水浴加热：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)甲中玻璃管中可观察到的现象是　　　　　，甲和乙中反应的化学方程式分别是________________________________________________________________________； ________________________________________________________________________。 (4)在实验过程中，乙装置试管C导管口有气泡冒出，从液面逸出的气体的主要成分是　　　　。 【解析】　由教材实验可知，乙醇在Cu作催化剂加热条件下，被氧气氧化成乙醛，也可以被热的氧化铜氧化成乙醛。甲中没有氧气，所以B中装的是CuO；乙的A中通入空气的目的是提供氧化乙醇的氧化剂——氧气，并形成乙醇和空气的混合气体，当混合气体通过铜丝后，在热Cu催化下氧气将乙醇氧化成乙醛，乙中B装的是Cu；由于乙醛易溶解于水，所以最后出来的气体主要是氮气。 【答案】　(1)CuO　Cu　使空气通过乙醇，形成乙醇和空气的混合气体 (2)使A中乙醇均匀受热挥发，蒸气流稳定 (3)黑色固体变红　CuO＋C2H5OHCH3CHO＋H2O＋Cu 2C2H5OH＋O22CH3CHO＋2H2O　(4)N2 学科网（北京）股份有限公司 $