第32练 中药炮制的方法 《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练的第32练，内容涵盖第六章 中药炮制：第二节 中药炮制的方法。 《天然药物学基础》（人卫版第2版）第32练 第六章 中药炮制 第二节 中药炮制的方法 一、单项选择题 1.中药炮制中，漂、泡、淬均属于哪类炮制方法的范畴（ ） A. 火制 B. 水制 C. 水火共制 D. 制霜法 E. 烘焙法 2.炒焦的药材内部特征是（ ） A. 焦黑色 B. 黄褐色 C. 棕红色 D. 白色 E. 青褐色 3.下列属于水火共制且需加辅料共煮的方法是（ ） A. 煅法 B. 煮法 C. 炙法 D. 水飞法 E. 炒法 4.滑石、炉甘石等矿物药的炮制常选用的方法是（ ） A. 酒炙 B. 煅淬法 C. 炒黄 D. 蒸制 E. 醋炙 5.中药炮制中，发芽法所属的炮制类别是（ ） A. 水制 B. 火制 C. 水火共制 D. 其他制法 E. 炙法 6.滑石粉炒水蛭的主要目的是（ ） A. 增强活血作用 B. 降低毒性，矫味矫臭 C. 增强止血作用 D. 改变药性 E. 便于贮藏 7.下列炮制方法中，专用于降低药材毒性且属于水制的是（ ） A. 砂炒 B. 漂法 C. 煅淬 D. 酒炙 E. 炒炭 8.下列属于扣锅煅法的炮制品种是（ ） A. 石膏 B. 血余炭 C. 自然铜 D. 黄芪 E. 黄连 9.蛤粉炒阿胶的主要作用是（ ） A. 增强补气作用 B. 降低黏腻之性，增强润肺化痰作用 C. 增强止血作用 D. 降低毒性 E. 矫味矫臭 10.酒蒸大黄的炮制方法属于（ ） A. 水制 B. 火制 C. 水火共制 D. 炙法 E. 制霜法 二、多选题 11.下列属于水制的炮制方法有（ ） A. 水飞法 B. 润法 C. 漂法 D. 淬法 E. 煮法 12.关于煅制的说法，正确的有（ ） A. 明煅法适用于牡蛎、龙骨等药材 B. 煅淬法需将药材煅红后投入液体辅料中 C. 扣锅煅法需密封煅烧 D. 煅制可使矿物药质地疏松 E. 所有煅制药材均需加辅料 13.制霜法的炮制方式包括（ ） A. 去油制霜 B. 渗析制霜 C. 煎煮制霜 D. 炒制成霜 E. 煅制成霜 三、简答题 14.简述加辅料炒法的常用辅料及各自的适用药材、炮制作用（举2种辅料即可）。 15.简述蒸法的定义、分类及代表药材，说明蒸制对药材的主要影响。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练的第32练，内容涵盖第六章 中药炮制：第二节 中药炮制的方法。 《天然药物学基础》（人卫版第2版）第32练 第六章 中药炮制 第二节 中药炮制的方法 一、单项选择题 1.中药炮制中，漂、泡、淬均属于哪类炮制方法的范畴（ ） A. 火制 B. 水制 C. 水火共制 D. 制霜法 E. 烘焙法 【答案】B 【解析】漂、泡是以水为介质处理药材，淬虽需配合火制，但核心的液体处理环节归属于水制范畴；火制仅靠加热，水火共制是水与火结合的整体方法，制霜法、烘焙法与水处理无关，故B正确。 2.炒焦的药材内部特征是（ ） A. 焦黑色 B. 黄褐色 C. 棕红色 D. 白色 E. 青褐色 【答案】B 【解析】炒焦的标准是药材表面焦褐色，内部黄褐色且有焦香气；焦黑色是炒炭的表面特征，其余颜色与炒焦火候不符，故B正确。 3.下列属于水火共制且需加辅料共煮的方法是（ ） A. 煅法 B. 煮法 C. 炙法 D. 水飞法 E. 炒法 【答案】B 【解析】煮法是将药材与水或液体辅料共煮，属于典型的水火共制；煅法、炒法为火制，炙法是辅料制，水飞法是水制，故B正确。 4.滑石、炉甘石等矿物药的炮制常选用的方法是（ ） A. 酒炙 B. 煅淬法 C. 炒黄 D. 蒸制 E. 醋炙 【答案】B 【解析】滑石、炉甘石质地坚硬，经煅淬法（煅烧后加液体辅料淬制）可使质地酥脆，还能增强药效；酒炙、醋炙、炒黄、蒸制均不适用于此类矿物药，故B正确。 5.中药炮制中，发芽法所属的炮制类别是（ ） A. 水制 B. 火制 C. 水火共制 D. 其他制法 E. 炙法 【答案】D 【解析】发芽法是通过控制温度、湿度促使药材发芽的方法，不属于水制、火制、水火共制或炙法，归属于其他制法范畴，故D正确。 6.滑石粉炒水蛭的主要目的是（ ） A. 增强活血作用 B. 降低毒性，矫味矫臭 C. 增强止血作用 D. 改变药性 E. 便于贮藏 【答案】B 【解析】水蛭有腥臭味且具一定毒性，滑石粉炒后能降低其毒性，同时掩盖腥臭味；增强活血、止血并非该炮制的主要目的，也未改变其药性，便于贮藏是次要作用，故B正确。 7.下列炮制方法中，专用于降低药材毒性且属于水制的是（ ） A. 砂炒 B. 漂法 C. 煅淬 D. 酒炙 E. 炒炭 【答案】B 【解析】漂法是将药材置于水中反复漂洗，可去除药材中的毒性成分或盐分，如漂制川乌、半夏，属于水制且能降毒；砂炒、煅淬为火制，酒炙为辅料制，炒炭主要增强止血作用，故B正确。 8.下列属于扣锅煅法的炮制品种是（ ） A. 石膏 B. 血余炭 C. 自然铜 D. 黄芪 E. 黄连 【答案】B 【解析】扣锅煅法（闷煅）适用于需炭化的药材，血余炭通过扣锅煅制炭化存性，增强止血作用；石膏用明煅法，自然铜用煅淬法，黄芪用蜜炙法，黄连用酒炙法，故B正确。 9.蛤粉炒阿胶的主要作用是（ ） A. 增强补气作用 B. 降低黏腻之性，增强润肺化痰作用 C. 增强止血作用 D. 降低毒性 E. 矫味矫臭 【答案】B 【解析】阿胶黏腻，蛤粉炒后能降低其黏腻之性，同时蛤粉的寒性可增强阿胶润肺化痰的功效；增强补气、止血并非该炮制的主要作用，阿胶无毒性，矫味是次要效果，故B正确。 10.酒蒸大黄的炮制方法属于（ ） A. 水制 B. 火制 C. 水火共制 D. 炙法 E. 制霜法 【答案】C 【解析】酒蒸大黄是将大黄与酒拌匀后上笼蒸制，同时用到水（蒸汽）和火（加热），属于水火共制；炙法是炒至辅料吸尽，与蒸制不同，故C正确。 二、多选题 11.下列属于水制的炮制方法有（ ） A. 水飞法 B. 润法 C. 漂法 D. 淬法 E. 煮法 【答案】ABCD 【解析】水飞法、润法、漂法、淬法均以水为核心处理介质，属于水制；煮法是水火共制，故ABCD正确。 12.关于煅制的说法，正确的有（ ） A. 明煅法适用于牡蛎、龙骨等药材 B. 煅淬法需将药材煅红后投入液体辅料中 C. 扣锅煅法需密封煅烧 D. 煅制可使矿物药质地疏松 E. 所有煅制药材均需加辅料 【答案】ABCD 【解析】明煅法无需加辅料，直接煅烧即可，E错误；明煅法适用于牡蛎、龙骨等质地疏松的矿物药，煅淬法需煅红后淬制，扣锅煅法要密封，煅制能使矿物药质地疏松，故ABCD正确。 13.制霜法的炮制方式包括（ ） A. 去油制霜 B. 渗析制霜 C. 煎煮制霜 D. 炒制成霜 E. 煅制成霜 【答案】ABC 【解析】制霜法主要分为去油制霜（如巴豆霜）、渗析制霜（如西瓜霜）、煎煮制霜（如鹿角霜）；炒制、煅制不属于制霜法的范畴，故ABC正确。 三、简答题 14.简述加辅料炒法的常用辅料及各自的适用药材、炮制作用（举2种辅料即可）。 【答案】 加辅料炒法是利用固体辅料传热炮制的方法： 1.砂 适用药材：质地坚硬的动物类或矿物类药材，如穿山甲、骨碎补。 炮制作用：利用砂的高温传热使药材质地酥脆，便于粉碎和有效成分煎出。 2.蛤粉 适用药材：胶类药材，如阿胶、鹿角胶。 炮制作用：降低胶类药材的黏腻之性，同时增强其润肺化痰、滋阴补血的功效。 15.简述蒸法的定义、分类及代表药材，说明蒸制对药材的主要影响。 【答案】 蒸法定义：蒸法是将净制后的药材加清水或液体辅料拌匀，置蒸制容器内加热蒸透的炮制方法，属于水火共制。 分类及代表药材： ①清蒸：不加辅料蒸制，如蒸天麻、蒸黄芩。 ②加辅料蒸：常用酒、醋等辅料，如酒蒸大黄、酒蒸地黄。 蒸制对药材的影响： ①使药材质地软化，便于切制和粉碎； ②灭活酶类成分，防止有效成分水解，如黄芩蒸制后黄芩苷不被分解； ③改变药性和功效，如生地黄蒸制后由清热凉血转为补血滋阴。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $