第31练 中药炮制的方法 《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练的第31练，内容涵盖第六章 中药炮制：第二节 中药炮制的方法。 《天然药物学基础》（人卫版第2版）第31练 第六章 中药炮制 第二节 中药炮制的方法 一、单项选择题 1.中药炮制中，淋、洗、润都属于哪类炮制方法（ ） A. 火制 B. 水制 C. 水火共制 D. 辅料制 E. 制霜法 2.炒黄的药材表面特征是（ ） A. 焦黑色，内部焦褐色 B. 微黄或鼓起，有香气 C. 焦褐色，内部黄褐色 D. 炭化存性 E. 表面变黑，内部焦黄 3.下列属于水火共制的炮制方法是（ ） A. 炒法 B. 蒸法 C. 煅法 D. 炙法 E. 水飞法 4.朱砂、雄黄等矿物药的常用炮制方法是（ ） A. 煅制 B. 水飞法 C. 炒黄 D. 酒炙 E. 蒸制 5.蜜炙法中，炼蜜的目的是（ ） A. 增加蜂蜜的甜度 B. 除去杂质，降低水分，增强黏性 C. 改变蜂蜜的药性 D. 便于储存 E. 增强活血作用 6.砂炒穿山甲的主要目的是（ ） A. 降低毒性 B. 增强活血作用 C. 使质地酥脆，便于粉碎 D. 矫味矫臭 E. 改变药性 7.蜜炙黄芪时，炼蜜的主要目的是（ ） A. 增加甜度 B. 除去杂质、降低水分 C. 改变药性 D. 便于储存 E. 增强清热作用 8.制巴豆霜的炮制方法属于（ ） A. 水制 B. 火制 C. 制霜法 D. 炙法 E. 煅法 9.下列药材中，需要炒炭增强止血作用的是（ ） A. 山楂 B. 蒲黄 C. 牛蒡子 D. 薏苡仁 E. 当归 10.姜制半夏的炮制方法属于（ ） A. 水制 B. 火制 C. 辅料制（炙法） D. 煅法 E. 水飞法 二、多选题 11.属于火制的炮制方法有（ ） A. 炒黄 B. 煅制 C. 蜜炙 D. 烘焙 E. 蒸制 12.水飞法的适用药材及作用，说法正确的有（ ） A. 适用于朱砂、雄黄等矿物药 B. 可制成细粉末，便于服用 C. 能去除药材中的杂质 D. 防止研磨时粉尘飞扬 E. 适用于所有植物药 13.炙法中常用的液体辅料包括（ ） A. 酒 B. 醋 C. 蜂蜜 D. 盐水 E. 姜汁 三、简答题 14.简述清炒法的分类、各自特点及代表药材。 15.简述炙法的定义及常用液体辅料的炮制作用（举3种即可）。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练的第31练，内容涵盖第六章 中药炮制：第二节 中药炮制的方法。 《天然药物学基础》（人卫版第2版）第31练 第六章 中药炮制 第二节 中药炮制的方法 一、单项选择题 1.中药炮制中，淋、洗、润都属于哪类炮制方法（ ） A. 火制 B. 水制 C. 水火共制 D. 辅料制 E. 制霜法 【答案】B 【解析】水制是利用水处理药材的方法，淋、洗、润的核心是用水软化药材或去除杂质，属于水制；火制靠加热，水火共制结合水与火，辅料制需加液体/固体辅料，制霜法是特殊炮制法，故B正确。 2.炒黄的药材表面特征是（ ） A. 焦黑色，内部焦褐色 B. 微黄或鼓起，有香气 C. 焦褐色，内部黄褐色 D. 炭化存性 E. 表面变黑，内部焦黄 【答案】B 【解析】炒黄是最浅的炒法火候，药材表面微黄、鼓起且有香气溢出；炒焦为焦褐色，炒炭为炭化存性，故B正确。 3.下列属于水火共制的炮制方法是（ ） A. 炒法 B. 蒸法 C. 煅法 D. 炙法 E. 水飞法 【答案】B 【解析】水火共制需同时用到水和火，蒸法是将药材加水上笼蒸制，属于此类；炒法、煅法是火制，炙法是辅料制，水飞法是水制，故B正确。 4.朱砂、雄黄等矿物药的常用炮制方法是（ ） A. 煅制 B. 水飞法 C. 炒黄 D. 酒炙 E. 蒸制 【答案】B 【解析】水飞法能将矿物药制成细腻粉末，还能去除杂质，是朱砂、雄黄的专用炮制法；煅制、炒黄、酒炙、蒸制均不适用于这类矿物药，故B正确。 5.蜜炙法中，炼蜜的目的是（ ） A. 增加蜂蜜的甜度 B. 除去杂质，降低水分，增强黏性 C. 改变蜂蜜的药性 D. 便于储存 E. 增强活血作用 【答案】B 【解析】炼蜜需将蜂蜜加热至沸腾，除去杂质、蒸发部分水分，使黏性增强，更易与药材结合；炼蜜不会改变蜂蜜药性、增加甜度，便于储存和增强活血也非炼蜜目的，故B正确。 6.砂炒穿山甲的主要目的是（ ） A. 降低毒性 B. 增强活血作用 C. 使质地酥脆，便于粉碎 D. 矫味矫臭 E. 改变药性 【答案】C 【解析】穿山甲质地坚硬，砂炒后利用砂的高温传热使药材质地变酥脆，便于粉碎和煎出有效成分；其无明显毒性，也非为增强活血、矫味或改变药性，故C正确。 7.蜜炙黄芪时，炼蜜的主要目的是（ ） A. 增加甜度 B. 除去杂质、降低水分 C. 改变药性 D. 便于储存 E. 增强清热作用 【答案】B 【解析】炼蜜是将蜂蜜加热去杂质、蒸发部分水分，让蜂蜜黏性增强，更易黏附在药材表面；炼蜜不会增加甜度、改变药性，也不是为了便于储存或增强清热作用，故B正确。 8.制巴豆霜的炮制方法属于（ ） A. 水制 B. 火制 C. 制霜法 D. 炙法 E. 煅法 【答案】C 【解析】制霜法是通过压榨、煎煮等方式制备药霜的方法，巴豆制霜是去除大部分脂肪油制成霜剂，属于制霜法，是基础炮制分类考点，故C正确。 9.下列药材中，需要炒炭增强止血作用的是（ ） A. 山楂 B. 蒲黄 C. 牛蒡子 D. 薏苡仁 E. 当归 【答案】B 【解析】蒲黄炒炭后炭化存性，止血作用显著增强；山楂炒焦增强消食，牛蒡子、薏苡仁炒黄增强疗效，当归酒炙增强活血，故B正确。 10.姜制半夏的炮制方法属于（ ） A. 水制 B. 火制 C. 辅料制（炙法） D. 煅法 E. 水飞法 【答案】C 【解析】姜制半夏是将半夏与姜汁拌匀炒制，属于炙法（液体辅料制），是对辅料制的基础考查，故C正确。 二、多选题 11.属于火制的炮制方法有（ ） A. 炒黄 B. 煅制 C. 蜜炙 D. 烘焙 E. 蒸制 【答案】ABCD 【解析】火制是利用火加热的炮制方法，炒黄、煅制、蜜炙、烘焙均属于此类；蒸制是水火共制，故ABCD正确。 12.水飞法的适用药材及作用，说法正确的有（ ） A. 适用于朱砂、雄黄等矿物药 B. 可制成细粉末，便于服用 C. 能去除药材中的杂质 D. 防止研磨时粉尘飞扬 E. 适用于所有植物药 【答案】ABCD 【解析】水飞法仅适用于矿物、贝壳类药材，不适用于植物药，E错误；其能制细粉、去杂质、防粉尘，是对水飞法的核心考点，故ABCD正确。 13.炙法中常用的液体辅料包括（ ） A. 酒 B. 醋 C. 蜂蜜 D. 盐水 E. 姜汁 【答案】ABCDE 【解析】酒、醋、蜂蜜、盐水、姜汁是炙法最常用的五种液体辅料，不同辅料对应不同炮制作用，故ABCDE正确。 三、简答题 14.简述清炒法的分类、各自特点及代表药材。 【答案】 清炒法是不加辅料的炒法，分为炒黄、炒焦、炒炭三类。 炒黄特点：药材炒至表面微黄或鼓起，有香气溢出，火候最轻。 代表药材：牛蒡子、薏苡仁、莱菔子。 炒焦特点：药材炒至表面焦褐色、内部黄褐色，有焦香气。 代表药材：山楂、神曲、栀子。 炒炭特点：药材炒至表面焦黑色、内部焦褐色（炭化存性），不能完全烧灰。 代表药材：蒲黄、地榆、槐花。 15.简述炙法的定义及常用液体辅料的炮制作用（举3种即可）。 【答案】 炙法定义：炙法是将净制后的药材与液体辅料拌匀，闷透，用文火炒至辅料被药材吸尽的炮制方法。 常用液体辅料及作用 ①酒：能增强药材活血通络、引药上行的作用，如酒炙当归、酒炙川芎。 ②醋：能增强药材止痛、引药入肝的作用，如醋炙延胡索、醋炙香附。 ③蜂蜜：能增强药材补气、润肺止咳的作用，如蜜炙黄芪、蜜炙甘草。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $