第27练 天然药物的采收 《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练的第27练，内容涵盖第五章 天然药物的采收、加工与贮藏：第一节 天然药物的采收。 《天然药物学基础》（人卫版第2版）第27练 第五章 天然药物的采收、加工与贮藏 第一节 天然药物的采收 一、单项选择题 1.天然药物采收的核心原则是（ ） A. 植株成熟时统一采收 B. 有效成分含量最高、产量最佳时采收 C. 花期采收 D. 果期采收 E. 根类药材春季采收 2.根及根茎类药材的适宜采收期一般为（ ） A. 春季发芽前或秋季植株枯萎后 B. 夏季生长旺盛期 C. 花期 D. 果期 E. 冬季冻土期 3.叶类药材的最佳采收期通常为（ ） A. 叶片刚萌发时 B. 叶片生长旺盛、花蕾期或花初开时 C. 果实成熟时 D. 植株枯萎时 E. 冬季落叶后 4.花类药材中，含苞待放时采收的是（ ） A. 菊花 B. 红花 C. 金银花 D. 洋金花 E. 旋覆花 5.果实类药材中，采收未成熟果实的是（ ） A. 山楂 B. 枸杞子 C. 枳实 D. 五味子 E. 陈皮 6.全草类药材的采收期一般为（ ） A. 植株充分生长、茎叶茂盛时 B. 根部膨大时 C. 花期前 D. 果期后 E. 冬季休眠期 A. 春季至夏初 B. 夏季高温时 C. 秋季落叶后 D. 冬季休眠期 E. 全年均可 8.下列关于矿物类药材的采收说法，正确的是（ ） A. 随采随用，无需考虑时间 B. 需在植物生长旺盛期采收 C. 全年均可采收，依据矿石开采情况而定 D. 花期采收最佳 E. 果期采收最佳 9.影响天然药物采收质量的环境因素不包括（ ） A. 光照 B. 温度 C. 土壤 D. 药材的药用部位 E. 降水 10.种子类药材的适宜采收期是（ ） A. 种子成熟时 B. 种子萌发时 C. 花期 D. 果期未成熟时 E. 植株枯萎时 二、多选题 11.确定天然药物采收期需考虑的因素有（ ） A. 有效成分的积累动态 B. 药材的产量 C. 药用部位的生长特性 D. 气候条件 E. 市场需求 12.花类药材的采收时间因品种而异，下列采收时间匹配正确的有（ ） A. 金银花——含苞待放时 B. 红花——花冠由黄变红时 C. 菊花——花盛开时 D. 辛夷——花开放后 E. 洋金花——花初开时 13.关于不同药用部位药材的采收原则，正确的有（ ） A. 根及根茎类——春季发芽前或秋季枯萎后 B. 叶类——叶片繁茂、花初开时 C. 皮类——树皮春夏季采收，根皮秋季采收 D. 果实类——成熟或近成熟时（除枳实等幼果） E. 全草类——植株生长旺盛、茎叶茂盛时 三、简答题 14.简述影响天然药物采收的因素，这是采收环节的核心基础知识点。 15.简述皮类药材（树皮、根皮）的采收时间及采收注意事项，结合基础知识点说明其采收的特殊性。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《天然药物学基础》（人卫版第2版）一课一练的第27练，内容涵盖第五章 天然药物的采收、加工与贮藏：第一节 天然药物的采收。 《天然药物学基础》（人卫版第2版）第27练 第五章 天然药物的采收、加工与贮藏 第一节 天然药物的采收 一、单项选择题 1.天然药物采收的核心原则是（ ） A. 植株成熟时统一采收 B. 有效成分含量最高、产量最佳时采收 C. 花期采收 D. 果期采收 E. 根类药材春季采收 【答案】B 【解析】天然药物采收需兼顾有效成分含量和产量，在二者均处于最佳状态时采收，是核心原则；植株成熟、花期、果期采收仅适用于部分药材，根类药材采收时间也需区分品种，故B正确。 2.根及根茎类药材的适宜采收期一般为（ ） A. 春季发芽前或秋季植株枯萎后 B. 夏季生长旺盛期 C. 花期 D. 果期 E. 冬季冻土期 【答案】A 【解析】根及根茎类药材在春季发芽前或秋季植株枯萎后，有效成分含量高、产量大，是适宜采收期；夏季生长旺期植株消耗养分多，有效成分含量低，花期、果期不适宜此类药材采收，冬季冻土期不易挖掘，故A正确。 3.叶类药材的最佳采收期通常为（ ） A. 叶片刚萌发时 B. 叶片生长旺盛、花蕾期或花初开时 C. 果实成熟时 D. 植株枯萎时 E. 冬季落叶后 【答案】B 【解析】叶类药材在叶片生长旺盛、花蕾期或花初开时，有效成分含量最高，叶片质地也佳；刚萌发的叶片有效成分少，果实成熟、植株枯萎、落叶后叶片已老化或脱落，均不适宜，故B正确。 4.花类药材中，含苞待放时采收的是（ ） A. 菊花 B. 红花 C. 金银花 D. 洋金花 E. 旋覆花 【答案】C 【解析】金银花需在含苞待放时采收，此时有效成分含量高；菊花、旋覆花在花盛开时采收，红花在花冠由黄变红时采收，洋金花在花开放时采收，故C正确。 5.果实类药材中，采收未成熟果实的是（ ） A. 山楂 B. 枸杞子 C. 枳实 D. 五味子 E. 陈皮 【答案】C 【解析】枳实需采收未成熟的幼果入药；山楂、枸杞子、五味子采收成熟果实，陈皮是采收成熟果实的果皮，故C正确。 6.全草类药材的采收期一般为（ ） A. 植株充分生长、茎叶茂盛时 B. 根部膨大时 C. 花期前 D. 果期后 E. 冬季休眠期 【答案】A 【解析】全草类药材需在植株充分生长、茎叶茂盛时采收，此时产量和有效成分含量均优；根部膨大、花期前、果期后、冬季休眠期采收均不符合全草类药材的采收要求，故A正确。 7.皮类药材中，树皮类的适宜采收期是（ ） A. 春季至夏初 B. 夏季高温时 C. 秋季落叶后 D. 冬季休眠期 E. 全年均可 【答案】A 【解析】树皮类药材在春季至夏初采收，此时植物树液流动旺盛，皮层与木质部易分离，剥皮容易且有效成分含量高；夏季高温、秋冬季节树皮与木质部结合紧密，不易剥离，故A正确。 8.下列关于矿物类药材的采收说法，正确的是（ ） A. 随采随用，无需考虑时间 B. 需在植物生长旺盛期采收 C. 全年均可采收，依据矿石开采情况而定 D. 花期采收最佳 E. 果期采收最佳 【答案】C 【解析】矿物类药材为天然矿石，无生长周期，全年均可采收，主要依据矿石的开采条件和品质而定；其采收与植物生长周期无关，故C正确。 9.影响天然药物采收质量的环境因素不包括（ ） A. 光照 B. 温度 C. 土壤 D. 药材的药用部位 E. 降水 【答案】D 【解析】光照、温度、土壤、降水均为影响天然药物采收质量的环境因素；药材的药用部位是决定采收期的品种自身因素，而非环境因素，故D正确。 10.种子类药材的适宜采收期是（ ） A. 种子成熟时 B. 种子萌发时 C. 花期 D. 果期未成熟时 E. 植株枯萎时 【答案】A 【解析】种子类药材需在种子成熟时采收，此时种子饱满、有效成分含量高；种子萌发、花期、果期未成熟时种子发育不完全，植株枯萎时种子可能脱落或变质，故A正确。 二、多选题 11.确定天然药物采收期需考虑的因素有（ ） A. 有效成分的积累动态 B. 药材的产量 C. 药用部位的生长特性 D. 气候条件 E. 市场需求 【答案】ABCD 【解析】确定采收期的核心是有效成分积累、产量、药用部位生长特性，气候条件也会影响这些因素；市场需求不决定药材的最佳采收期，仅影响采收后的流通，故ABCD正确。 12.花类药材的采收时间因品种而异，下列采收时间匹配正确的有（ ） A. 金银花——含苞待放时 B. 红花——花冠由黄变红时 C. 菊花——花盛开时 D. 辛夷——花开放后 E. 洋金花——花初开时 【答案】ABCE 【解析】辛夷需在花未开放时采收，花开放后有效成分流失，D匹配错误；金银花、红花、菊花、洋金花的采收时间匹配均符合基础知识点，故ABCE正确。 13.关于不同药用部位药材的采收原则，正确的有（ ） A. 根及根茎类——春季发芽前或秋季枯萎后 B. 叶类——叶片繁茂、花初开时 C. 皮类——树皮春夏季采收，根皮秋季采收 D. 果实类——成熟或近成熟时（除枳实等幼果） E. 全草类——植株生长旺盛、茎叶茂盛时 【答案】ABCDE 【解析】不同药用部位的采收原则需结合其生长特性和有效成分积累规律，上述选项均为天然药物采收的基础知识点，表述正确。 三、简答题 14.简述影响天然药物采收的因素，这是采收环节的核心基础知识点。 【答案】 药材自身因素： ①药用部位：不同药用部位（根、茎、叶、花、果等）的生长周期和有效成分积累规律不同，决定了采收时间的差异，如根类药材多在春秋采收，叶类药材多在花期前采收。 ②品种特性：不同品种的药材，有效成分的合成与积累速度不同，如金银花需在含苞期采收，菊花则在盛开期采收。 ③生长年限：部分药材需达到一定生长年限，有效成分才会积累到适宜含量，如人参需栽培数年后采收。 外界环境因素： ①气候条件：光照、温度、降水、土壤等会影响药材的生长和有效成分合成，如光照充足的环境下，叶类药材的叶绿素和有效成分含量更高。 ②栽培管理：施肥、灌溉、修剪等栽培措施会影响药材的产量和质量，进而间接影响采收时机的选择。 15.简述皮类药材（树皮、根皮）的采收时间及采收注意事项，结合基础知识点说明其采收的特殊性。 【答案】 皮类药材的采收时间： 1.树皮类：一般在春季至夏初采收，此时植物树液流动旺盛，皮层与木质部结合疏松，易于剥离，且有效成分含量较高。 2.根皮类：多在秋季采收，此时根部生长充实，有效成分积累较多，且根皮与木质部易分离。 采收注意事项： 1.保护植株：采收树皮时，严禁环剥树干（会导致植株死亡），通常采用纵向剥取或局部剥皮的方式，保留部分树皮供植株继续生长；根皮采收需避免过度挖掘，保护药材的种源。 2.及时处理：采收后的皮类药材易失水干裂或霉变，需及时进行清洗、切制和干燥处理，防止有效成分流失。 3.遵循规范：需按照药用标准采收，保证皮类的厚度、色泽等性状符合要求，剔除变质、受病虫害的部分。 采收的特殊性： 皮类药材的采收直接涉及植物的皮层组织，若采收方式不当会严重损伤植株甚至导致死亡，因此采收时需兼顾药材质量和植物资源的可持续利用，这是其区别于其他药用部位采收的核心特殊性。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $