第20卷 清洁保养地面 河北省单独考试招生旅游类《客房服务与管理》考点双析卷(原卷版+答案版)
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内容正文:
编写说明:河北省旅游类单独考试招生《客房服务与管理》考点双析卷,依据《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点,一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷。助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环,特别适用于第一轮高考复习教学。
本专辑第19、第20卷精准对标《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》
知识模块3.客房服务与管理
10.清洁保养地面
(1)熟悉饭店常用的地面材料的种类及清洁保养方法。
河北省旅游类单独考试招生
《客房服务与管理》考点双析卷 第20卷
清洁保养地面 学生练习卷
时间:60分钟 总分:100分
班级__________ 姓名__________ 学号__________ 成绩__________
一、单项选择题(本大题共20小题,每题2分,共40分)
1.聚酰胺纤维地毯的优点是( )
A.有优良的抗皱性 B.价格昂贵
C.耐碱不耐酸 D.易被虫蛀
【答案】C
2.清洁大堂地面的抛光作业应______进行。( )
A.在客流高峰时 B.在客流较少时
C.随时 D.在夜间
【答案】B
3.地毯清洁保养最积极、最经济、最有效的办法是( )
A.适时清洗 B.经常吸尘
C.采取预防性防污措施 D.局部除迹
【答案】C
4.使用抛光机进行公共区域地面保养时,抛光的顺序应该是( )
A.从地面的中间部分开始 B.从边缘开始,逐步向中央推进
C.随意进行 D.按顺时针顺序进行
【答案】B
5.地毯上沾上了油漆、蜡等污迹,在处理时使用的溶液是( )
A.7%的硼砂溶液
B.30mL地毯清洁剂,一匙白醋与120mL水的混合液
C.50mL地毯清洁剂,一匙白醋与120mL水的混合液
D.地毯清洁剂
【答案】B
6.起底蜡,以一份起蜡水与_____热水混合涂于地面。( )
A.1份 B.2份 C.3份 D.4份
【答案】D
7.( )有优良的抗皱性和保型性,耐热性好,耐磨性强,并具有良好的绝缘性和耐碱性,不燃烧。( )
A.羊毛地毯 B.聚酯纤维地毯
C.聚酰胺纤维地毯 D.聚丙烯纤维(丙纶)地毯
【答案】B
8.聚丙烯纤维(丙纶)地毯的优点是( )
A.强度高,复原性好 B.价格昂贵
C.耐碱不耐酸 D.易被虫蛀
【答案】A
9.在对地面的抛光和打蜡时,出现耐久性差,可能的原因不包括( )
A.交通负荷超过地面承受能力 B.错用清洁剂
C.日常保养错用刷垫 D.上光剂太多
【答案】D
10.导热性能低,有弹性,舒适度好,美观大方,但容易因温度、湿度的影响而开裂的地面材料是( )
A.木质地面 B.混凝土地面 C.水磨石地面 D.瓷砖地面
【答案】A
11._____强度高,复原性好,耐磨性仅次于锦纶,有良好的耐腐蚀性;几乎不吸水,不沾染污物,不燃烧。( )
A.羊毛地毯 B.聚酯纤维地毯
C.聚酰胺纤维地毯 D.聚丙烯纤维(丙纶)地毯
【答案】D
12.清洁地板时,为什么要按照地板的纹理走向进行?( )
A.提高清洁效率 B.保护地板表面不被划伤
C.增加地板的光泽度 D.使地板更加干净
【答案】B
13._____有耐磨度高、不蛀不霉。遇火熔化但不燃烧。耐碱不耐酸等优点。( )
A.羊毛地毯 B.聚酯纤维地毯
C.聚酰胺纤维地毯 D.聚丙烯纤维(丙纶)地毯
【答案】C
14.清洁地毯时,正确的步骤是( )
A.直接使用洗地机 B.先用吸尘器清理浮尘
C.用湿布擦拭 D.不需要清洁地毯
【答案】B
15.清洁剂的包装,也是判断其质量优劣的标志,一般的包装容器多为硬塑料盒或_____罐。( )
A.铁 B.铜 C.铝 D.合金
【答案】D
16._____的优点是华贵,柔软,装饰性强,保温效果好,不易产生静电。( )
A.羊毛地毯 B.聚酯纤维地毯
C.聚酰胺纤维地毯 D.聚丙烯纤维(丙纶)地毯
【答案】A
17.在公共区域进行清洁时,发现地面湿滑,正确的做法是( )
A.继续清洁 B.放置“地滑”警示牌
C.让客人小心行走 D.等地面干了再处理
【答案】B
18.公共区域的地板清洁通常应如何进行?( )
A.用干布擦拭 B.使用拖把和清洁剂清洁
C.用水冲洗 D.不需要清洁
【答案】B
19. 是清洁保养地毯最基本、最方便的方法。( )
A.适时清洗 B.局部除迹
C.采取必要的防污防脏措施 D.经常吸尘
【答案】D
20.客房内的地毯通常使用哪种清洁器进行深度清洁?( )
A.干擦器 B.真空吸尘器
C.洗地机 D.地毯清洗机
【答案】D
二、多项选择题(本大题共10小题,每题3分,共30分)
21.大理石地面清洁保养的主要清洁剂包括( )
A.酸性清洁剂
B.中性清洁剂
C.碱性清洁剂
D.起蜡水
【答案】CD
22.大理石地面打蜡抛光后,地面过滑的原因是( )
A.上光刹用量过多
B.上光剂用量过少
C.上光剂是从另一处移过来的
D.在打蜡抛光前,地面没有被清扫干净
【答案】ACD
23.干泡清洗地毯主要适用于( )
A.羊毛地毯
B.棉绒地毯
C.化纤地毯
D.混纺地毯
【答案】AB
24.造成大理石地面过滑的原因可能是( )
A.上光剂用量太多
B.上光剂是从另一处移过来的
C.上光剂用量过少
D.在打蜡抛光前,地面没有被清扫干净
【答案】ABD
25.以下属于大理石地面保洁清洁剂的是( )
A.碱性清洁剂
B.起蜡水
C.封蜡
D.水
【答案】ABC
26.清洁大理石地面时,以下哪些注意事项是必要的?( )
A.避免使用酸性清洁剂
B.清洁后立即使用干燥机烘干
C.定期做防滑处理
D.清洁时使用软质毛刷
【答案】AC
27.大理石地面打蜡抛光后,地面过滑的原因是( )
A.上光剂用量过多
B.上光剂用量过少
C.上光剂是从另一处移过来的
D.在打蜡抛光前,地面没有被清扫干净
【答案】ACD
28.对于打蜡抛光后的大理石地面如果出现地面过滑现象,其产生的原因有( )
A.地面受到污染
B.上光剂是从另一处移过来的
C.在打蜡抛光前地面没有被清扫干净
D.上光剂用量过少
【答案】BC
29.地毯保养需要采取必要的防污措施,具体的做法主要有( )
A.经常吸尘
B.局部除渍
C.喷洒防污剂
D.阻隔污染源
【答案】CD
30.大理石地面打蜡抛光后地面过滑的原因是( )
A.上光剂用量太多
B.上光剂质量太差
C.在打蜡抛光前,地面没有被清扫干净
D.地面下有热源
【答案】AC
三、判断题(本大题共15小题,每题2分,共30分)
31.干泡洗地毯的方法比较简便,对不脏的地毯和纯羊毛地毯来说,清洗效果颇佳,但地毯损伤较大。( )
【答案】错误
32.地毯要经常清扫,应及时将地毯表面的灰尘、毛发、沙砾等扫除,以保持地毯的清洁。( )
【答案】正确
33.用湿旋机清洗地毯后,有些地毯纤维及背里衬遇水会缩水、褪色,故水温不能太高。( )
【答案】正确
34.用干泡法清洗地毯时,要先用手工方法清除局部严重污渍,以减轻洗地毯的负担。( )
【答案】正确
35.要做好地毯的清洁保养工作,首先应做好防“湿”工作。( )
【答案】错误
36.经常吸尘是地毯清洁保养最积极、最经济、最有效的办法。( )
【答案】错误
37.长绒地毯应用筒式吸尘器和滚擦式吸尘器交替吸尘。( )
【答案】正确
38.给大理石地面打蜡、抛光前的物品准备包括起蜡水、清水、干毛巾、洗地机(洗地刷、吸水刮)、抛光机等。( )
【答案】错误
39.地毯上有了烟洞或破洞、卷边等需要及时修补。( )
【答案】正确
40.干粉洗法适用于轻度污染的地毯清洗,在操作过程中,基本上不妨碍其他工作。( )
【答案】正确
41.水抽清洗地毯主要适用于羊毛地毯、棉绒地毯等。( )
【答案】错误
42.金属抛光剂含有温和腐蚀剂、脂肪酸、有机溶剂和水能在金属表面形成保护膜的成分。( )
【答案】正确
43.抛光时,推进速度不能太快,应保持40米/分的速度,上下行距互叠l0cm,来回两次,以免漏抛。( )
【答案】错误
44.在去除地毯上的污渍时,应用干布尽量将地毯上的残留液体吸干,以降低清洗难度。( )
【答案】正确
45.大理石地面耐久性变差的原因有交通超负荷、上光剂太多、清洗时碱性不够等。( )
【答案】错误
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编写说明:河北省旅游类单独考试招生《客房服务与管理》考点双析卷,依据《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点,一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷。助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环,特别适用于第一轮高考复习教学。
本专辑第19、第20卷精准对标《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》
知识模块3.客房服务与管理
10.清洁保养地面
(1)熟悉饭店常用的地面材料的种类及清洁保养方法。
河北省旅游类单独考试招生
《客房服务与管理》考点双析卷 第20卷
清洁保养地面 学生练习卷
时间:60分钟 总分:100分
班级__________ 姓名__________ 学号__________ 成绩__________
一、单项选择题(本大题共20小题,每题2分,共40分)
1.聚酰胺纤维地毯的优点是( )
A.有优良的抗皱性 B.价格昂贵
C.耐碱不耐酸 D.易被虫蛀
2.清洁大堂地面的抛光作业应______进行。( )
A.在客流高峰时 B.在客流较少时
C.随时 D.在夜间
3.地毯清洁保养最积极、最经济、最有效的办法是( )
A.适时清洗 B.经常吸尘
C.采取预防性防污措施 D.局部除迹
4.使用抛光机进行公共区域地面保养时,抛光的顺序应该是( )
A.从地面的中间部分开始 B.从边缘开始,逐步向中央推进
C.随意进行 D.按顺时针顺序进行
5.地毯上沾上了油漆、蜡等污迹,在处理时使用的溶液是( )
A.7%的硼砂溶液
B.30mL地毯清洁剂,一匙白醋与120mL水的混合液
C.50mL地毯清洁剂,一匙白醋与120mL水的混合液
D.地毯清洁剂
6.起底蜡,以一份起蜡水与_____热水混合涂于地面。( )
A.1份 B.2份 C.3份 D.4份
7.( )有优良的抗皱性和保型性,耐热性好,耐磨性强,并具有良好的绝缘性和耐碱性,不燃烧。( )
A.羊毛地毯 B.聚酯纤维地毯
C.聚酰胺纤维地毯 D.聚丙烯纤维(丙纶)地毯
8.聚丙烯纤维(丙纶)地毯的优点是( )
A.强度高,复原性好 B.价格昂贵
C.耐碱不耐酸 D.易被虫蛀
9.在对地面的抛光和打蜡时,出现耐久性差,可能的原因不包括( )
A.交通负荷超过地面承受能力 B.错用清洁剂
C.日常保养错用刷垫 D.上光剂太多
10.导热性能低,有弹性,舒适度好,美观大方,但容易因温度、湿度的影响而开裂的地面材料是( )
A.木质地面 B.混凝土地面 C.水磨石地面 D.瓷砖地面
11._____强度高,复原性好,耐磨性仅次于锦纶,有良好的耐腐蚀性;几乎不吸水,不沾染污物,不燃烧。( )
A.羊毛地毯 B.聚酯纤维地毯
C.聚酰胺纤维地毯 D.聚丙烯纤维(丙纶)地毯
12.清洁地板时,为什么要按照地板的纹理走向进行?( )
A.提高清洁效率 B.保护地板表面不被划伤
C.增加地板的光泽度 D.使地板更加干净
13._____有耐磨度高、不蛀不霉。遇火熔化但不燃烧。耐碱不耐酸等优点。( )
A.羊毛地毯 B.聚酯纤维地毯
C.聚酰胺纤维地毯 D.聚丙烯纤维(丙纶)地毯
14.清洁地毯时,正确的步骤是( )
A.直接使用洗地机 B.先用吸尘器清理浮尘
C.用湿布擦拭 D.不需要清洁地毯
15.清洁剂的包装,也是判断其质量优劣的标志,一般的包装容器多为硬塑料盒或_____罐。( )
A.铁 B.铜 C.铝 D.合金
16._____的优点是华贵,柔软,装饰性强,保温效果好,不易产生静电。( )
A.羊毛地毯 B.聚酯纤维地毯
C.聚酰胺纤维地毯 D.聚丙烯纤维(丙纶)地毯
17.在公共区域进行清洁时,发现地面湿滑,正确的做法是( )
A.继续清洁 B.放置“地滑”警示牌
C.让客人小心行走 D.等地面干了再处理
18.公共区域的地板清洁通常应如何进行?( )
A.用干布擦拭 B.使用拖把和清洁剂清洁
C.用水冲洗 D.不需要清洁
19. 是清洁保养地毯最基本、最方便的方法。( )
A.适时清洗 B.局部除迹
C.采取必要的防污防脏措施 D.经常吸尘
20.客房内的地毯通常使用哪种清洁器进行深度清洁?( )
A.干擦器 B.真空吸尘器
C.洗地机 D.地毯清洗机
二、多项选择题(本大题共10小题,每题3分,共30分)
21.大理石地面清洁保养的主要清洁剂包括( )
A.酸性清洁剂
B.中性清洁剂
C.碱性清洁剂
D.起蜡水
22.大理石地面打蜡抛光后,地面过滑的原因是( )
A.上光刹用量过多
B.上光剂用量过少
C.上光剂是从另一处移过来的
D.在打蜡抛光前,地面没有被清扫干净
23.干泡清洗地毯主要适用于( )
A.羊毛地毯
B.棉绒地毯
C.化纤地毯
D.混纺地毯
24.造成大理石地面过滑的原因可能是( )
A.上光剂用量太多
B.上光剂是从另一处移过来的
C.上光剂用量过少
D.在打蜡抛光前,地面没有被清扫干净
25.以下属于大理石地面保洁清洁剂的是( )
A.碱性清洁剂
B.起蜡水
C.封蜡
D.水
26.清洁大理石地面时,以下哪些注意事项是必要的?( )
A.避免使用酸性清洁剂
B.清洁后立即使用干燥机烘干
C.定期做防滑处理
D.清洁时使用软质毛刷
27.大理石地面打蜡抛光后,地面过滑的原因是( )
A.上光剂用量过多
B.上光剂用量过少
C.上光剂是从另一处移过来的
D.在打蜡抛光前,地面没有被清扫干净
28.对于打蜡抛光后的大理石地面如果出现地面过滑现象,其产生的原因有( )
A.地面受到污染
B.上光剂是从另一处移过来的
C.在打蜡抛光前地面没有被清扫干净
D.上光剂用量过少
29.地毯保养需要采取必要的防污措施,具体的做法主要有( )
A.经常吸尘
B.局部除渍
C.喷洒防污剂
D.阻隔污染源
30.大理石地面打蜡抛光后地面过滑的原因是( )
A.上光剂用量太多
B.上光剂质量太差
C.在打蜡抛光前,地面没有被清扫干净
D.地面下有热源
三、判断题(本大题共15小题,每题2分,共30分)
31.干泡洗地毯的方法比较简便,对不脏的地毯和纯羊毛地毯来说,清洗效果颇佳,但地毯损伤较大。( )
32.地毯要经常清扫,应及时将地毯表面的灰尘、毛发、沙砾等扫除,以保持地毯的清洁。( )
33.用湿旋机清洗地毯后,有些地毯纤维及背里衬遇水会缩水、褪色,故水温不能太高。( )
34.用干泡法清洗地毯时,要先用手工方法清除局部严重污渍,以减轻洗地毯的负担。( )
35.要做好地毯的清洁保养工作,首先应做好防“湿”工作。( )
36.经常吸尘是地毯清洁保养最积极、最经济、最有效的办法。( )
37.长绒地毯应用筒式吸尘器和滚擦式吸尘器交替吸尘。( )
38.给大理石地面打蜡、抛光前的物品准备包括起蜡水、清水、干毛巾、洗地机(洗地刷、吸水刮)、抛光机等。( )
39.地毯上有了烟洞或破洞、卷边等需要及时修补。( )
40.干粉洗法适用于轻度污染的地毯清洗,在操作过程中,基本上不妨碍其他工作。( )
41.水抽清洗地毯主要适用于羊毛地毯、棉绒地毯等。( )
42.金属抛光剂含有温和腐蚀剂、脂肪酸、有机溶剂和水能在金属表面形成保护膜的成分。( )
43.抛光时,推进速度不能太快,应保持40米/分的速度,上下行距互叠l0cm,来回两次,以免漏抛。( )
44.在去除地毯上的污渍时,应用干布尽量将地毯上的残留液体吸干,以降低清洗难度。( )
45.大理石地面耐久性变差的原因有交通超负荷、上光剂太多、清洗时碱性不够等。( )
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