第12卷 清扫整理走客房 河北省单独考试招生旅游类《客房服务与管理》考点双析卷（原卷版+答案版）
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内容正文：
编写说明：河北省旅游类单独考试招生《客房服务与管理》考点双析卷，依据《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷。助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。
本专辑第11、第12卷精准对标《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》
知识模块3.客房服务与管理
6.清扫整理走客房
(1)掌握客房清扫的规定；
(2)熟悉房态及客房清扫的顺序;
(3)掌握走客房清扫的基本要求及清扫程序；
(4)掌握卫生间清扫程序。
河北省旅游类单独考试招生
《客房服务与管理》考点双析卷 第12卷
清扫整理走客房 学生练习卷
时间：60分钟 总分：100分
班级__________ 姓名__________ 学号__________ 成绩__________
一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分）
1．客房服务员清洁床单时，正确的操作是（ ）
A．抖动床单防止灰尘
B．折叠床单放在地上
C．将床单放入专用布草袋
D．床单不用更换
2．房态“S/O”表示（ ）
A．该客房已清扫完毕，可以重新出租
B．该客房因设施设备发生故障处于维修中，暂不能出租
C．该客房客人因会客或其他原因需要服务员立即打扫
D．表示该客房已被租用，但住客昨夜未归
3．客房玻璃清洁应遵循 原则（ ）
A．先内后外，先上后下 B．先外后内，先下后上
C．横向擦拭 D．打圈擦拭
4．卫生间消毒顺序正确的是（ ）
A．马桶→面盆→浴缸→地面 B．面盆→浴缸→地面→马桶
C．随机顺序 D．地面→设备表面
5．床头柜消毒应重点处理的部位是（ ）
A．柜面 B．抽屉把手 C．电源开关 D．以上全部
6．以下哪项是客房服务员在整理床铺时应注意的关键事项？（ ）
A．被子必须对称 B．枕头必须摆放在床的左侧
C．床上用品的无皱平整 D．被子必须完全覆盖床单
7．走客房清扫程序:“检查客房”步骤，说法正确的是（ ）
A．检查有无遗漏之处
B．熄灭多余的灯
C．是否有被客人带走或损坏的物品
D．检查有无消耗，若有，及时补充
8．房态“LS” 表示（ ）
A．该客房已清扫完毕，可以重新出租
B．没有经过打扫的房间
C．该客房客人因会客或其他原因需要服务员立即打扫
D．长包房，即长期由客人包租的房间
9．酒店客房服务员在整理床铺时应注意（ ）
A．只要床看起来整洁即可
B．床上用品必须每天更换
C．根据客人入住情况调整更换频率
D．床上用品应每三天更换一次
10．如房间有食物、饮料用到一半时，要先盖好再做（ ）
A．家具上蜡保养 B．天花板扫蛛丝、灰尘
C．电源线、电话线清洁 D．不锈钢、铜具保养
11．在为客人整理床铺时，床单的摆放应（ ）
A．床单应整齐拉平，无褶皱 B．床单可以随意摆放
C．只需要覆盖床垫 D．床单只铺一半即可
12．清扫完走客房后，客房服务员应该如何处理垃圾？（ ）
A．堆放在房间一角 B．放在门口等待清洁工
C．立即清理出房间 D．丢在卫生间的垃圾桶里
13．发现客用毛巾有血渍时应（ ）
A．单独浸泡处理 B．直接机洗
C．丢弃处理 D．使用漂白剂清洗
14．清洁浴室时，以下哪个步骤是错误的？（ ）
A．清洁马桶要用专用工具
B．清洁过程中要佩戴手套
C．马桶清洁剂和其他清洁剂可混合使用
D．使用消毒剂时要遵守说明书要求
15．客房智能温控系统节能模式下，无人时温度应自动调节至（ ）
A．18℃（冬季）/28℃（夏季） B．22℃（冬季）/26℃（夏季）
C．26℃（冬季）/18℃（夏季） D．保持恒定温度
16．标准间除尘的正确顺序是（ ）
A．天花板→墙壁→家具→地面
B．家具→窗户→床铺→地面
C．地面→桌面→床头→灯具
D．随机顺序
17．客房内“请勿打扰”牌的作用是（ ）
A．提醒服务员暂不打扫
B．告知服务员进入
C．通知维修人员检查
D．标识客人已退房
18．酒店客房的垃圾桶应在何时清理？（ ）
A．每次清洁时 B．每两天清理一次
C．只有满了才清理 D．客人要求时
19．客房的浴巾和毛巾在清洁时应如何处理？（ ）
A．使用清水清洗 B．使用消毒液和高温清洗
C．用手洗 D．随意清洗
20．在客房接待服务中，服务员进入客房前的正确做法是（ ）
A．直接进入房间
B．敲门三次并报出身份
C．用钥匙打开门直接进入
D．敲门后等待五分钟再进入
二、多项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分）
21．有关住客房的清扫描述正确的有（ ）
A．进入客人房间前先敲门或按门铃
B．瓶内的化妆品已经用完，要将空瓶扔掉
C．女宾住的房间不要轻易动房间内的衣物
D．不要随意触摸客人的照相机、笔记本电脑
22．以下表述正确的有（ ）
A．敲门后，如果房内客人有应声，服务员应直接推门进入
B．服务员在进房前，要尽量替住客着想，揣摩客人的生活习惯
C．服务员应注意了解客人的习惯和要求，保护客人隐私
D．服务员清扫客房时，若客人让座时，应婉言谢绝
23．客房服务中，哪些行为体现了对客人的尊重？（ ）
A．敲门三次再进入
B．在客人面前避免使用客房电话
C．进入客房前自报身份
D．直接打扫客房，不打扰客人
24．以下体现“厉行节约，注意环境保护”的是（ ）
A．使用利于环保的清洁用品
B．回收旧报纸、易拉罐
C．在保证清洁质量的前提下，节约用水
D．将废纸、有机废物、金属塑料废物分类处理
25．地毯清洁保养最积极、最经济、最有效的办法的是（ ）
A．喷洒防污剂
B．阻隔污染源
C．加强服务
D．经常吸尘
26．客房服务员在打扫房间时，发现以下哪些情况应及时报告？（ ）
A．客房设施损坏 B．遗留贵重物品
C．客人提出特殊要求 D．客房内物品丢失
27．客房服务员在打扫客房时需要注意哪些安全事项？（ ）
A．不触碰客人的个人物品
B．遵循正确的操作流程
C．检查房间内的电器设备
D．未经许可，不进入客人房间
28．客房服务员在更换布草时，需要做哪些工作？（ ）
A．检查布草是否有损坏
B．更换并整理床铺
C．将更换下来的布草放入布草袋
D．将布草放置在地上等待回收
29．以下体现“厉行节约，注意环境保护”的是（ ）
A．使用利于环保得清洁用品
B．将废纸、有机废物、金属塑料废物分类处理
C．回收旧报纸、易拉罐
D．清洁保养以保养为首
30．以下哪些措施有助于保持客房的卫生和清洁？（ ）
A．定期更换床上用品
B．在卫生间内放置香薰
C．定期清洗窗帘
D．使用同一套清洁工具清洁所有房间
三、判断题（本大题共15小题，每题2分，共30分）
31．客房家具从功能上划分，有实用性家具和陈设性家具两大类，其中以实用性家具为主。( )
32．为了防止发生逃账等意外情况，客房部应将住客外宿房的客房房号通知总台。( )
33．提供舒适、清洁与高雅的住房是每家酒店所努力达到的目标。( )
34．走客房。走客房（Check-out Room，简写为C/O），又称走房。指客人已经退房，但服务员还未清扫的客房。( )
35．在入住率较高时，要优先清扫整理走客房、预订房和控制房，从而提高客房的周转率，避免让准备入住的客人等候太久。( )
36．卫生间要有宽敞的活动空间，要有足够大的化妆台。( )
37．擦拭电话机时，首先用耳朵听有无拨号音，然后用湿抹布抹去话筒灰尘及污垢、用医用酒精棉球擦拭电话机。( )
38．客房大清扫工作是客房部工作的重中之重，不管客人在不在房间都要例行清扫。( )
39．客人一旦进入房间，该客房就应看成客人的私人空间。任何客房服务员不得擅自进入客人已入住的房间。( )
40．服务人员在清扫整理客房时，如遇电话响起，应接听，并告知客人。( )
41．检查灯具。打开房间里所有的灯具开关，若没有问题要关闭房内所有的灯。( )
42．在入住率较高时，要优先清扫某些房间，是为了提高客房的周转率。( )
43．床头柜的高度必须与床的高度相匹配，通常在55-75厘米之间，以便人躺在床上，眼睛能平视床头柜上的平面。( )
44．服务员在清扫客房时，不得使用或接听客房内的电话，以免发生误会或引起不必要的麻烦。( )
45．豪华房间的浴缸内还可上能产生漩涡的装置，也可在卫生间装上带有小型电动蒸汽发生器的桑那浴和蒸气浴装置。( )
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编写说明：河北省旅游类单独考试招生《客房服务与管理》考点双析卷，依据《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷。助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。
本专辑第11、第12卷精准对标《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》
知识模块3.客房服务与管理
6.清扫整理走客房
(1)掌握客房清扫的规定；
(2)熟悉房态及客房清扫的顺序;
(3)掌握走客房清扫的基本要求及清扫程序；
(4)掌握卫生间清扫程序。
河北省旅游类单独考试招生
《客房服务与管理》考点双析卷 第12卷
清扫整理走客房 学生练习卷
时间：60分钟 总分：100分
班级__________ 姓名__________ 学号__________ 成绩__________
一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分）
1．客房服务员清洁床单时，正确的操作是（ ）
A．抖动床单防止灰尘
B．折叠床单放在地上
C．将床单放入专用布草袋
D．床单不用更换
【答案】C
2．房态“S/O”表示（ ）
A．该客房已清扫完毕，可以重新出租
B．该客房因设施设备发生故障处于维修中，暂不能出租
C．该客房客人因会客或其他原因需要服务员立即打扫
D．表示该客房已被租用，但住客昨夜未归
【答案】D
3．客房玻璃清洁应遵循 原则（ ）
A．先内后外，先上后下 B．先外后内，先下后上
C．横向擦拭 D．打圈擦拭
【答案】A
4．卫生间消毒顺序正确的是（ ）
A．马桶→面盆→浴缸→地面 B．面盆→浴缸→地面→马桶
C．随机顺序 D．地面→设备表面
【答案】A
5．床头柜消毒应重点处理的部位是（ ）
A．柜面 B．抽屉把手 C．电源开关 D．以上全部
【答案】D
6．以下哪项是客房服务员在整理床铺时应注意的关键事项？（ ）
A．被子必须对称 B．枕头必须摆放在床的左侧
C．床上用品的无皱平整 D．被子必须完全覆盖床单
【答案】C
7．走客房清扫程序:“检查客房”步骤，说法正确的是（ ）
A．检查有无遗漏之处
B．熄灭多余的灯
C．是否有被客人带走或损坏的物品
D．检查有无消耗，若有，及时补充
【答案】C
8．房态“LS” 表示（ ）
A．该客房已清扫完毕，可以重新出租
B．没有经过打扫的房间
C．该客房客人因会客或其他原因需要服务员立即打扫
D．长包房，即长期由客人包租的房间
【答案】D
9．酒店客房服务员在整理床铺时应注意（ ）
A．只要床看起来整洁即可
B．床上用品必须每天更换
C．根据客人入住情况调整更换频率
D．床上用品应每三天更换一次
【答案】C
10．如房间有食物、饮料用到一半时，要先盖好再做（ ）
A．家具上蜡保养 B．天花板扫蛛丝、灰尘
C．电源线、电话线清洁 D．不锈钢、铜具保养
【答案】B
11．在为客人整理床铺时，床单的摆放应（ ）
A．床单应整齐拉平，无褶皱 B．床单可以随意摆放
C．只需要覆盖床垫 D．床单只铺一半即可
【答案】A
12．清扫完走客房后，客房服务员应该如何处理垃圾？（ ）
A．堆放在房间一角 B．放在门口等待清洁工
C．立即清理出房间 D．丢在卫生间的垃圾桶里
【答案】C
13．发现客用毛巾有血渍时应（ ）
A．单独浸泡处理 B．直接机洗
C．丢弃处理 D．使用漂白剂清洗
【答案】A
14．清洁浴室时，以下哪个步骤是错误的？（ ）
A．清洁马桶要用专用工具
B．清洁过程中要佩戴手套
C．马桶清洁剂和其他清洁剂可混合使用
D．使用消毒剂时要遵守说明书要求
【答案】C
15．客房智能温控系统节能模式下，无人时温度应自动调节至（ ）
A．18℃（冬季）/28℃（夏季） B．22℃（冬季）/26℃（夏季）
C．26℃（冬季）/18℃（夏季） D．保持恒定温度
【答案】C
16．标准间除尘的正确顺序是（ ）
A．天花板→墙壁→家具→地面
B．家具→窗户→床铺→地面
C．地面→桌面→床头→灯具
D．随机顺序
【答案】A
17．客房内“请勿打扰”牌的作用是（ ）
A．提醒服务员暂不打扫
B．告知服务员进入
C．通知维修人员检查
D．标识客人已退房
【答案】A
18．酒店客房的垃圾桶应在何时清理？（ ）
A．每次清洁时 B．每两天清理一次
C．只有满了才清理 D．客人要求时
【答案】A
19．客房的浴巾和毛巾在清洁时应如何处理？（ ）
A．使用清水清洗 B．使用消毒液和高温清洗
C．用手洗 D．随意清洗
【答案】B
20．在客房接待服务中，服务员进入客房前的正确做法是（ ）
A．直接进入房间
B．敲门三次并报出身份
C．用钥匙打开门直接进入
D．敲门后等待五分钟再进入
【答案】B
二、多项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分）
21．有关住客房的清扫描述正确的有（ ）
A．进入客人房间前先敲门或按门铃
B．瓶内的化妆品已经用完，要将空瓶扔掉
C．女宾住的房间不要轻易动房间内的衣物
D．不要随意触摸客人的照相机、笔记本电脑
【答案】ACD
22．以下表述正确的有（ ）
A．敲门后，如果房内客人有应声，服务员应直接推门进入
B．服务员在进房前，要尽量替住客着想，揣摩客人的生活习惯
C．服务员应注意了解客人的习惯和要求，保护客人隐私
D．服务员清扫客房时，若客人让座时，应婉言谢绝
【答案】BCD
23．客房服务中，哪些行为体现了对客人的尊重？（ ）
A．敲门三次再进入
B．在客人面前避免使用客房电话
C．进入客房前自报身份
D．直接打扫客房，不打扰客人
【答案】ABC
24．以下体现“厉行节约，注意环境保护”的是（ ）
A．使用利于环保的清洁用品
B．回收旧报纸、易拉罐
C．在保证清洁质量的前提下，节约用水
D．将废纸、有机废物、金属塑料废物分类处理
【答案】ABCD
25．地毯清洁保养最积极、最经济、最有效的办法的是（ ）
A．喷洒防污剂
B．阻隔污染源
C．加强服务
D．经常吸尘
【答案】ABC
26．客房服务员在打扫房间时，发现以下哪些情况应及时报告？（ ）
A．客房设施损坏 B．遗留贵重物品
C．客人提出特殊要求 D．客房内物品丢失
【答案】ABD
27．客房服务员在打扫客房时需要注意哪些安全事项？（ ）
A．不触碰客人的个人物品
B．遵循正确的操作流程
C．检查房间内的电器设备
D．未经许可，不进入客人房间
【答案】ABCD
28．客房服务员在更换布草时，需要做哪些工作？（ ）
A．检查布草是否有损坏
B．更换并整理床铺
C．将更换下来的布草放入布草袋
D．将布草放置在地上等待回收
【答案】ABC
29．以下体现“厉行节约，注意环境保护”的是（ ）
A．使用利于环保得清洁用品
B．将废纸、有机废物、金属塑料废物分类处理
C．回收旧报纸、易拉罐
D．清洁保养以保养为首
【答案】ABCD
30．以下哪些措施有助于保持客房的卫生和清洁？（ ）
A．定期更换床上用品
B．在卫生间内放置香薰
C．定期清洗窗帘
D．使用同一套清洁工具清洁所有房间
【答案】AC
三、判断题（本大题共15小题，每题2分，共30分）
31．客房家具从功能上划分，有实用性家具和陈设性家具两大类，其中以实用性家具为主。( )
【答案】正确
32．为了防止发生逃账等意外情况，客房部应将住客外宿房的客房房号通知总台。( )
【答案】错误
33．提供舒适、清洁与高雅的住房是每家酒店所努力达到的目标。( )
【答案】正确
34．走客房。走客房（Check-out Room，简写为C/O），又称走房。指客人已经退房，但服务员还未清扫的客房。( )
【答案】正确
35．在入住率较高时，要优先清扫整理走客房、预订房和控制房，从而提高客房的周转率，避免让准备入住的客人等候太久。( )
【答案】正确
36．卫生间要有宽敞的活动空间，要有足够大的化妆台。( )
【答案】正确
37．擦拭电话机时，首先用耳朵听有无拨号音，然后用湿抹布抹去话筒灰尘及污垢、用医用酒精棉球擦拭电话机。( )
【答案】正确
38．客房大清扫工作是客房部工作的重中之重，不管客人在不在房间都要例行清扫。( )
【答案】错误
39．客人一旦进入房间，该客房就应看成客人的私人空间。任何客房服务员不得擅自进入客人已入住的房间。( )
【答案】正确
40．服务人员在清扫整理客房时，如遇电话响起，应接听，并告知客人。( )
【答案】错误
41．检查灯具。打开房间里所有的灯具开关，若没有问题要关闭房内所有的灯。( )
【答案】错误
42．在入住率较高时，要优先清扫某些房间，是为了提高客房的周转率。( )
【答案】正确
43．床头柜的高度必须与床的高度相匹配，通常在55-75厘米之间，以便人躺在床上，眼睛能平视床头柜上的平面。( )
【答案】错误
44．服务员在清扫客房时，不得使用或接听客房内的电话，以免发生误会或引起不必要的麻烦。( )
【答案】正确
45．豪华房间的浴缸内还可上能产生漩涡的装置，也可在卫生间装上带有小型电动蒸汽发生器的桑那浴和蒸气浴装置。( )
【答案】正确
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