第24卷 受理散客入住 河北省单独考试招生旅游类《前厅服务与管理》考点双析卷（原卷版+答案版）
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内容正文：
编写说明：河北省旅游类单独考试招生《前厅服务与管理》考点双析卷，依据《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷。助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。
本专辑第23、第24卷精准对标《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》
知识模块2.前厅服务与管理
12.受理散客入住
(1)掌握前台接待的主要工作；
(2)熟悉商务行政楼层的概念及接待程序。
河北省旅游类单独考试招生
《前厅服务与管理》考点双析卷 第24卷
受理散客入住 学生练习卷
时间：60分钟 总分：100分
班级__________ 姓名__________ 学号__________ 成绩__________
一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分）
1．商务楼层服务员为客人提供欢迎茶的时机为（ ）
A．客人抵达饭店时 B．客人入住登记时
C．客人进入客房后 D．客人离开饭店时
2．客人在办理入住手续，行李员应等候站在（ ）
A．客人左侧 B．客人右侧
C．客人身后1米左右 D．与客人保持5米距离
3．在办理入住登记过程中，花费时间最多的步骤是（ ）
A．识别客人有无预订 B．让客人填写入住登记表
C．排房、定价 D．确定付款方式
4．散客入住酒店时，前台员工首先应该做什么？（ ）
A．询问客人是否需要早餐
B．核对客人的身份证件
C．介绍酒店的各项设施
D．直接为客人办理入住手续
5．前厅部总台接待的工作高峰一般集中在（ ）
A．下午2点至4点 B．下午3点至5点
C．下午4点至6点 D．下午5点至7点
6．_____是前厅部对客服务全过程中的一个关键阶段，其工作效果将直接影响到前厅功能的发挥（ ）
A．总台服务 B．接待工作 C．入住登记 D．退房结账
7．加床费的英文名称是（ ）
A．D．A．y C．hA．rge B．RA．te for ExtrA．B．eD．
C．PA．C．kA．ge RA．te D．C．ommerC．iA．l RA．te
8．在散客办理入住时，前厅部通常会（ ）
A．要求客人立即支付全部房费
B．介绍酒店的设施和服务
C．要求客人签署合同
D．只提供房卡
9．饭店客房分配应按一定的顺序进行，下列房间分配排序正确的是（ ）
A．团队客人、续住客人、散客、保证类预订客人
B．团队客人、保证类预订客人、散客、续住客人
C．团队客人、散客、保证类预订客人、临时性预订客人
D．团队客人、预订客人、续住客人、散客
10．客人在办理入住时，前台首先应做的是（ ）
A．核实客人的证件 B．为客人分配房间
C．介绍酒店设施 D．预授权客人的信用卡
11．为宾客提供_____是酒店的基本功能，而_____是酒店出售的最大、最主要的商品。（ ）
A．客房、酒店娱乐 B．食宿、客房
C．商务咨询、客房 D．客房、食宿
12．接待客人，在前台为客人登记，并为客人安排一间房被称为（ ）
A．预订 B．问候客户 C．结账退房 D．登记入住
13．按照我国有关法律规定，客人在抵店后的_____内，饭店要派人将已填好的“临时住宿登记表”送交公安机关。（ ）
A．24小时 B．12小时 C．8小时 D．6小时
14．记录客人姓名不正确的做法是（ ）
A．礼貌询问客人姓名及英文拼写
B．复述确认
C．中文要确认是哪一个字，避免出现同音字
D．以同音字代替没听清的字以提高工作效率
15．营业日报的英文是（ ）
A．Forecasting B．Occupancy Ratios
C．Average Daily Rate D．Daily Operations Report
16．为客人办理入住手续的服务中，不包含（ ）
A．请客人在登记表上填写相关内容，确认付款方式并签字
B．核对客人证件
C．分配房间再次确认房价和离店日期，把房卡和钥匙交给客人
D．把包括房费、付款方式、旅游状况等相关资料记录在登记表上
17．宾客住店填写_____，不仅是政府部门相关住宿制度的要求，也是饭店建立客史档案的主要途径（ ）
A．宾客住宿登记表 B．宾客个人信息
C．定金收据 D．宾客签名
18．_____是针对目前饭店业信息化大潮的需要，实现饭店客人自助入住，无停留自助退房和会员卡、房卡一卡通在内的新型自助管理系统（ ）
A．人脸识别系统 B．饭店自助入住系统 C．OPERA系统 D．FIDELIO系统
19．饭店中，被誉为“店中之店”的楼层是（ ）
A．无烟楼层 B．女士楼层
C．商务行政楼层 D．无障碍楼层
20．关于换房的操作要领下列说法错误的是（ ）
A．重新填写入住登记表 B．更改饭店欢迎卡
C．制作新的房间钥匙 D．在电脑上更改相关资料
二、多项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分）
21．根据预订资料和客房状况资料，统计出明日预订抵店客人用房数和明日离店客人退房数，可计算出（ ）
A．客房营业收入 B．平均房价
C．明日预订出租的客房数 D．明日客房出租率
22．办理入住登记手续的目的包括（ ）
A．遵守国家法律中有关入住管理的规定
B．获得客人的个人资料
C．满足客人对客房和房价的要求
D．推销酒店服务设施，方便客人选择付款方式
23．总台接待处常见的表单有（ ）
A．定金收据
B．欢迎卡
C．国内宾客住宿登记表
D．境外宾客临时住宿登记表
24．前台接待散客常用的工作表单有（ ）
A．欢迎卡 B．定金收据
C．国内宾客住宿登记表 D．饭店客房营业日报表
25．使住店客人产生舒适感的关键是（ ）
A．职业微笑 B．职业用语
C．良好的酒店服务技能 D．主动、周到的服务
26．各饭店宾客住宿登记表至少包括（ ）
A．宾客个人信息
B．宾客住宿信息
C．宾客特殊说明
D．饭店方相关声明
27．客房营业日报表主要是从当日 ，对饭店客房日销售状况进行归类和总结（ ）
A．所出租的客房数量 B．所接待的客人数量
C．所获得的客房营业收入 D．所得到的客人投诉
28． 的客人应尽量安排在离电梯较近的房间（ ）
A．团队
B．残疾人
C．长住客人
D．带小孩
29．为VIP客人分配房间时，应力求选择同类客房中等方面处于最佳状态的客房（ ）
A．方位
B．视野
C．景致
D．环境
30．下列属于前台办理散客入住工作的准备要求的有（ ）
A．检查仪表仪容是否符合规范
B．准备好备用金
C．准备好常用工作表单
D．调整心态热情迎宾
三、判断题（本大题共15小题，每题2分，共30分）
31．无论客人有没有预订，入住登记时都要按《旅馆业治安管理办法》的规定办理入住登记手续。( )
32．客人办理入住手续是指请客人在登记表上填写相关内容，确认付款方式并签字；核对客人证件；分配房间再次确认房价和离店日期，把房卡和钥匙交给客人。( )
33．引领客人至前台或接待处后，行李员放下行李，站在前台边侧客人身后1.5m处，等候客人办理入住手续。( )
34．二星级饭店至少有20间(套)可供出租的客房，至少50%的客房内应有卫生间。( )
35．房费部分由参加会议客人自付的，接待员应按照散客形式办理入住登记。( )
36．楼层服务台与客房服务中心相比，在用工效率和劳工成本方面都较为落后，故在现代酒店的经营中属于应被淘汰的服务项目。( )
37．如果是住客转交或快递物品给顾客，住客要求提供来访者的姓名，待来访者认领时，要求其说出姓名就能拿走。( )
38．非住店人员查找住店客人，为体现宾馆服务人员热情服务的素质，应立即接通住店客人房间电话，给非住店人员提供方便。( )
39．客人抵店的当天，总台接待员应根据饭店现有客房情况提前排房。( )
40．入住登记的步骤是：向客人问好，表示欢迎→确认客人有无预订→填写入住登记表→分配房间、确定房价→确定付款方式→填写房卡，制作房间钥匙→通知相关部门客人入住信息→填写相关表格资料。( )
41．我国星级饭店评定标准规定，饭店必须具有与接待能力相适应的前厅空间，高档豪华饭店前厅面积不少于客房数×0.8㎡。( )
42．如饭店因客满无法为客人安排房间时，不用征询客人意见，直接帮其联系其他饭店，确保入住。( )
43．商务行政楼层客人入住时，将已准备好的欢迎信及烫金私人信封（印有客人姓名）呈交给客人，并递送欢迎茶（要求整个过程不超过10分钟）。( )
44．为适应旅游市场需求，提高企业的竞争力，现代酒店尤其是高档大中型酒店的业务内容越来越多，分工越来越细。( )
45．酒店企业是以营利为目的的，不断扩大和增加新的服务项目是获得利润的手段之一。( )
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编写说明：河北省旅游类单独考试招生《前厅服务与管理》考点双析卷，依据《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷。助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。
本专辑第23、第24卷精准对标《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》
知识模块2.前厅服务与管理
12.受理散客入住
(1)掌握前台接待的主要工作；
(2)熟悉商务行政楼层的概念及接待程序。
河北省旅游类单独考试招生
《前厅服务与管理》考点双析卷 第24卷
受理散客入住 学生练习卷
时间：60分钟 总分：100分
班级__________ 姓名__________ 学号__________ 成绩__________
一、单项选择题（本大题共20小题，每题2分，共40分）
1．商务楼层服务员为客人提供欢迎茶的时机为（ ）
A．客人抵达饭店时 B．客人入住登记时
C．客人进入客房后 D．客人离开饭店时
【答案】B
2．客人在办理入住手续，行李员应等候站在（ ）
A．客人左侧 B．客人右侧
C．客人身后1米左右 D．与客人保持5米距离
【答案】C
3．在办理入住登记过程中，花费时间最多的步骤是（ ）
A．识别客人有无预订 B．让客人填写入住登记表
C．排房、定价 D．确定付款方式
【答案】B
4．散客入住酒店时，前台员工首先应该做什么？（ ）
A．询问客人是否需要早餐
B．核对客人的身份证件
C．介绍酒店的各项设施
D．直接为客人办理入住手续
【答案】B
5．前厅部总台接待的工作高峰一般集中在（ ）
A．下午2点至4点 B．下午3点至5点
C．下午4点至6点 D．下午5点至7点
【答案】D
6．_____是前厅部对客服务全过程中的一个关键阶段，其工作效果将直接影响到前厅功能的发挥（ ）
A．总台服务 B．接待工作 C．入住登记 D．退房结账
【答案】C
7．加床费的英文名称是（ ）
A．D．A．y C．hA．rge B．RA．te for ExtrA．B．eD．
C．PA．C．kA．ge RA．te D．C．ommerC．iA．l RA．te
【答案】B
8．在散客办理入住时，前厅部通常会（ ）
A．要求客人立即支付全部房费
B．介绍酒店的设施和服务
C．要求客人签署合同
D．只提供房卡
【答案】B
9．饭店客房分配应按一定的顺序进行，下列房间分配排序正确的是（ ）
A．团队客人、续住客人、散客、保证类预订客人
B．团队客人、保证类预订客人、散客、续住客人
C．团队客人、散客、保证类预订客人、临时性预订客人
D．团队客人、预订客人、续住客人、散客
【答案】D
10．客人在办理入住时，前台首先应做的是（ ）
A．核实客人的证件 B．为客人分配房间
C．介绍酒店设施 D．预授权客人的信用卡
【答案】A
11．为宾客提供_____是酒店的基本功能，而_____是酒店出售的最大、最主要的商品。（ ）
A．客房、酒店娱乐 B．食宿、客房
C．商务咨询、客房 D．客房、食宿
【答案】B
12．接待客人，在前台为客人登记，并为客人安排一间房被称为（ ）
A．预订 B．问候客户 C．结账退房 D．登记入住
【答案】D
13．按照我国有关法律规定，客人在抵店后的_____内，饭店要派人将已填好的“临时住宿登记表”送交公安机关。（ ）
A．24小时 B．12小时 C．8小时 D．6小时
【答案】A
14．记录客人姓名不正确的做法是（ ）
A．礼貌询问客人姓名及英文拼写
B．复述确认
C．中文要确认是哪一个字，避免出现同音字
D．以同音字代替没听清的字以提高工作效率
【答案】D
15．营业日报的英文是（ ）
A．Forecasting B．Occupancy Ratios
C．Average Daily Rate D．Daily Operations Report
【答案】D
16．为客人办理入住手续的服务中，不包含（ ）
A．请客人在登记表上填写相关内容，确认付款方式并签字
B．核对客人证件
C．分配房间再次确认房价和离店日期，把房卡和钥匙交给客人
D．把包括房费、付款方式、旅游状况等相关资料记录在登记表上
【答案】D
17．宾客住店填写_____，不仅是政府部门相关住宿制度的要求，也是饭店建立客史档案的主要途径（ ）
A．宾客住宿登记表 B．宾客个人信息
C．定金收据 D．宾客签名
【答案】A
18．_____是针对目前饭店业信息化大潮的需要，实现饭店客人自助入住，无停留自助退房和会员卡、房卡一卡通在内的新型自助管理系统（ ）
A．人脸识别系统 B．饭店自助入住系统 C．OPERA系统 D．FIDELIO系统
【答案】B
19．饭店中，被誉为“店中之店”的楼层是（ ）
A．无烟楼层 B．女士楼层
C．商务行政楼层 D．无障碍楼层
【答案】C
20．关于换房的操作要领下列说法错误的是（ ）
A．重新填写入住登记表 B．更改饭店欢迎卡
C．制作新的房间钥匙 D．在电脑上更改相关资料
【答案】A
二、多项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分）
21．根据预订资料和客房状况资料，统计出明日预订抵店客人用房数和明日离店客人退房数，可计算出（ ）
A．客房营业收入 B．平均房价
C．明日预订出租的客房数 D．明日客房出租率
【答案】CD
22．办理入住登记手续的目的包括（ ）
A．遵守国家法律中有关入住管理的规定
B．获得客人的个人资料
C．满足客人对客房和房价的要求
D．推销酒店服务设施，方便客人选择付款方式
【答案】ABC
23．总台接待处常见的表单有（ ）
A．定金收据
B．欢迎卡
C．国内宾客住宿登记表
D．境外宾客临时住宿登记表
【答案】ABCD
24．前台接待散客常用的工作表单有（ ）
A．欢迎卡 B．定金收据
C．国内宾客住宿登记表 D．饭店客房营业日报表
【答案】ABC
25．使住店客人产生舒适感的关键是（ ）
A．职业微笑 B．职业用语
C．良好的酒店服务技能 D．主动、周到的服务
【答案】ABD
26．各饭店宾客住宿登记表至少包括（ ）
A．宾客个人信息
B．宾客住宿信息
C．宾客特殊说明
D．饭店方相关声明
【答案】ABCD
27．客房营业日报表主要是从当日 ，对饭店客房日销售状况进行归类和总结（ ）
A．所出租的客房数量 B．所接待的客人数量
C．所获得的客房营业收入 D．所得到的客人投诉
【答案】ABC
28． 的客人应尽量安排在离电梯较近的房间（ ）
A．团队
B．残疾人
C．长住客人
D．带小孩
【答案】BD
29．为VIP客人分配房间时，应力求选择同类客房中等方面处于最佳状态的客房（ ）
A．方位
B．视野
C．景致
D．环境
【答案】ABCD
30．下列属于前台办理散客入住工作的准备要求的有（ ）
A．检查仪表仪容是否符合规范
B．准备好备用金
C．准备好常用工作表单
D．调整心态热情迎宾
【答案】ABCD
三、判断题（本大题共15小题，每题2分，共30分）
31．无论客人有没有预订，入住登记时都要按《旅馆业治安管理办法》的规定办理入住登记手续。( )
【答案】正确
32．客人办理入住手续是指请客人在登记表上填写相关内容，确认付款方式并签字；核对客人证件；分配房间再次确认房价和离店日期，把房卡和钥匙交给客人。( )
【答案】正确
33．引领客人至前台或接待处后，行李员放下行李，站在前台边侧客人身后1.5m处，等候客人办理入住手续。( )
【答案】正确
34．二星级饭店至少有20间(套)可供出租的客房，至少50%的客房内应有卫生间。( )
【答案】正确
35．房费部分由参加会议客人自付的，接待员应按照散客形式办理入住登记。( )
【答案】正确
36．楼层服务台与客房服务中心相比，在用工效率和劳工成本方面都较为落后，故在现代酒店的经营中属于应被淘汰的服务项目。( )
【答案】错误
37．如果是住客转交或快递物品给顾客，住客要求提供来访者的姓名，待来访者认领时，要求其说出姓名就能拿走。( )
【答案】错误
38．非住店人员查找住店客人，为体现宾馆服务人员热情服务的素质，应立即接通住店客人房间电话，给非住店人员提供方便。( )
【答案】错误
39．客人抵店的当天，总台接待员应根据饭店现有客房情况提前排房。( )
【答案】错误
40．入住登记的步骤是：向客人问好，表示欢迎→确认客人有无预订→填写入住登记表→分配房间、确定房价→确定付款方式→填写房卡，制作房间钥匙→通知相关部门客人入住信息→填写相关表格资料。( )
【答案】正确
41．我国星级饭店评定标准规定，饭店必须具有与接待能力相适应的前厅空间，高档豪华饭店前厅面积不少于客房数×0.8㎡。( )
【答案】正确
42．如饭店因客满无法为客人安排房间时，不用征询客人意见，直接帮其联系其他饭店，确保入住。( )
【答案】错误
43．商务行政楼层客人入住时，将已准备好的欢迎信及烫金私人信封（印有客人姓名）呈交给客人，并递送欢迎茶（要求整个过程不超过10分钟）。( )
【答案】错误
44．为适应旅游市场需求，提高企业的竞争力，现代酒店尤其是高档大中型酒店的业务内容越来越多，分工越来越细。( )
【答案】正确
45．酒店企业是以营利为目的的，不断扩大和增加新的服务项目是获得利润的手段之一。( )
【答案】错误
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